В ХМАО подорожала окрошка на 20% за год Стоимость окрошки в ХМАО выросла за год на 20%. Агентство URA.RU рассчитало стоимость ингредиентов для приготовления традиционного летнего блюда на семью, взяв за основу данные Тюменьстата за июнь 2024 и 2025 годов.Читать далее ...
Летние фантазии: как воронежские дети создавали мороженое мечты Управа Ленинского района Воронежа. Мороженое — это не просто сладкий перекус, а настоящая феерия вкусов и наслаждения, оставляющая яркие эмоции у всех поколений. Уже много лет оно занимает особенное место в жизни каждого человека, даря ощущение счастья и возвращая нас мыслями в беззаботную пору жарк ...
Летние премьеры: какие сериалы достойны внимания в 2025 году На 2025 год запланировано множество масштабных проектов, как новых, так и тех, чьего продолжения уже ждут. Часть из них уже вышла в конце весны, но есть и те, что появятся в Сети летом. «Секрет» собрал список зарубежных и отечественных премьер, которые стоят того, чтобы потратить на них часть лета. ...
Аналитики раскрыли, какие услуги набирают популярность в ХМАО В течение первых пяти месяцев этого года жители ХМАО наиболее активно обращались за услугами в сферах IT, маркетинга и дизайна. Также отмечено, что югорчане все чаще прибегают к услугам специалистов для организации праздников, уборки в доме или осуществления перевозок. Об этом URA.RU сообщили аналит ...
Какие районы ХМАО сильнее пострадали от лесных пожаров. Инфографика В Югре за первые полгода лесные пожары серьезнее всего затронули Советское лесничество, Белоярское, Сургутское и Урайское. Об этом URA.RU сообщили в департаменте недропользования и природных ресурсов региона.Читать далее ...
Какие новые расходы появились у собственников жилья? Как их контролировать? Это решение вызывает вопросы у жильцов, так как теперь чистота в подъездах и на общих территориях станет обязательной для финансирования, рассуждает портал «Самара 24».Несмотря на то, что поддержание порядка в жилых домах крайне важно для комфортного проживания, многие жильцы не всегда осведомлены о ...
Какие новые экспонаты появились в музее "Исаакиевский собор" За последние семь лет в результате целенаправленной собирательской деятельности коллекция Государственного музея "Исаакиевский собор" пополнилась более чем 700 экспонатами – произведениями живописи и графики, скульптуры, церковной утварью, иконами, медалями, документами и редкими печатными изд ...
Zeekr обновил свой шикарный минивэн: какие новшества появились? Компания Zeekr представила обновленную версию минивэна Zeekr 009, который будет доступен в цвете Ice Jade White в ближайшее время. Эта краска изготовлена из уникального материала на основе слюды, который обработан по специальной технологии, делающей его устойчивым к выцветанию под солнечными лучами. ...
«Приходилось бегать»: какие «беременные» капризы появились у фигуристки Трусовой У фигуристки Александры Трусовой во время беременности не появилось необычных привычек. Об этом она и ее муж, фигурист Макар Игнатов рассказали на дорожке XIV русской музыкальной премии телеканала RU.TV в эксклюзивной беседе 5-tv.ru. «Максимум два раза приходилось бегать за арбузом ночью» ...
Мидии в Карелии и колибри в Коста-Рике: куда поехать в путешествие с гидами-учеными Россияне все чаще покупают туры с гидами-учеными, чтобы не просто посетить экзотические страны, увидеть китов, орангутанов и лемуров, но и помочь сделать научные открытия, получить уникальные знания. Forbes рассказывает, как ученые становятся экскурсоводами и куда можно поехать вместе с ними ...
Не просто вкусно — полная хурма: такими мидии на ваш стол еще не попадали — гурманы уже спешат на ваше торжество Среди блюд с морепродуктами встречаются и те, что даже заправского гурмана способны удивить вкусовыми сочетаниями. Например, мидии с хурмой и некоторыми другими ингредиентами. ...
Окрошка в России подорожала на четверть В России взлетели затраты на приготовление окрошки. Как передает корреспондент РИА «Новый День», летом 2025 года на приготовление любимого многими холодного супа для семьи из четырех человек россиянам придется потратить 537 рублей. ...
Окрошка от шеф-повара: классические рецепты и новые сочетания Как приготовить окрошку — знают все. А как приготовить ее необычно и по-особенному вкусно — расскажут шеф-повара. ...
Кефир или квас: окрошка противопоказана при непереносимости лактозы Доктор медицинских наук Владимир Неронов проинформировал о рисках для здоровья, связанных с потреблением окрошки, пишет «РИАМО». ...
SuperJob: 75% ставропольцев оставляют чаевые в кафе и ресторанах Аналитики SuperJob выяснили, где жители Ставрополя оставляют чаевые и какая это сумма. Так, 75% опрошенных оставляют на чай в ресторанах и кафе: 30% – всегда, а 45% – иногда. Таксистам чаевые дают 54%, курьерам – 45%, парикмахерам – 34%, автозаправщикам и персоналу отелей – 32%. Самые крупные суммы ...
Высокие цены в ресторанах Франции отпугивают посетителей - СМИ Французы стали меньше ходить в рестораны из-за чрезмерно высоких цен. Об этом сообщил телеканал BFMTV со ссылкой на Союз работников ресторанно-гостиничного бизнеса. «Посещаемость ресторанов в последнее время снизилась на 15-20% во Франции. Многие посетители указывают на слишком высокие ...
События ко Дню защиты детей в ресторанах Maison Dellos События ко Дню защиты детей в ресторанах Maison Dellos Ресторан «Шинок» приглашает юных исследователей и их родителей отправиться в увлекательную экспедицию в Зеленую страну. Вместе с командой аниматоров начинающие натуралисты смогут посадить собственных зеленых друзей в стеклянные домики-флорариумы ...
В российских ресторанах запретят сервисный сбор без согласия посетителя Ресторанам запретят брать с посетителей дополнительную плату за услуги, которые были оказаны без четкого согласия клиента, передает NEWS.ru со ссылкой на депутата Госдумы Никиту Чаплина.Он рассказал, что с 1 сентября 2025 года вступят в силу поправки, ужесточающие запрет на принудительное оказание у ...
Гастродайджест на июнь 2025: что пробовать нового в ресторанах Москвы Лето в столице — это не только жаркие дни и долгие вечера, но и время кулинарных открытий. В этом сезоне московские рестораны приготовили настоящие сюрпризы. ...
Роспотребнадзор проведет массовые проверки в ресторанах и торговых сетях Служба по контролю хочет вернуть возможность проведения проверок без одобрения прокуроров. ...
Юрист: минимальный чек в ресторанах нарушает сразу несколько законов РФ Несмотря на прохладное лето, Москва переживает новый туристический бум: российскую столицу активно открывают для себя путешественники из арабского мира. Из-за наплыва туристов из стран Персидского Залива рестораны в Москве и Подмосковье начали переводить меню на арабский и подстраивать сервис под но ...
Смешивать перед едой: окрошка не хранится дольше суток в холодильнике Эксперт Елена Спеценко проинформировала россиянам, сколько можно хранить окрошку летом без рисков для здоровья. ...
На чем окрошка полезнее: кефир в роли заправки улучшит работу кишечника В программе «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева проинформировала, какая окрошка является наиболее полезной: на кефире, на квасе или на минеральной воде. ...
Какая окрошка считается самой полезной: кефир, квас или минералка? Объяснили почему.shutterstock.comВ вечном споре о том, какая окрошка вкуснее, (на кефире, квасе или минералке) победителя так и не нашли, так как вкусы у всех разные. Зато мы точно знаем, какой из этих вариантов заправки полезнее. С точки зрения нутрициологии, рассказываем, чем залить окрошку, тем, ...
Расходы на продукты «съели» треть от стоимости блюд в российских ресторанах Структура затрат в ресторанной отрасли претерпела некоторые изменения: доля расходов, которые идут на покупку ингредиентов для приготовления блюд, увеличилась, и теперь превышает 30% от их стоимости. ...
Бывший повар объяснил, почему паста в ресторанах такая вкусная Паста - один из самых популярных вариантов ужина. Но замечали ли вы, что в ресторане она часто получается вкуснее, чем дома? Есть несколько простых приёмов, которые помогут улучшить её вкус. Лучший способ понять, готова ли паста, - попробовать её. Не стоит слишком сильно полагаться на время варки, у ...
Омбудсмен: дождливая погода положительно сказалась на спросе в московских ресторанах Уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса в Москве Сергей Миронов подчеркнул, что в хорошую погоду выручка в ресторанах упала бы, и для большинства заведений такая погода является скорее преимуществом ...
Хранится 6 часов: окрошка с заправкой из кваса или кефира должна стоять в холодильнике Доктор Елена Бутенко напомнила о рисках, связанных с употреблением несвежей окрошки, популярного летнего блюда, пишет «Газета.ру». Её нельзя хранить дольше часа в теплом помещении. ...
Когда надоела окрошка, готовлю этот холодный болгарский суп: идеально для жары Когда надоела окрошка, готовлю этот холодный болгарский суп: идеально для жары Если окрошка приелась, попробуйте таратор — холодный болгарский суп на йогурте. Он быстро готовится, требует доступных продуктов и идеально спасает в жару. Подаётся охлаждённым, сочетая нежность и насыщенный вкус. Летом я ...
С брискетом и телячьим языком: сколько в Тюмени стоит самая дорогая окрошка С приходом лета в тюменских ресторанах начался сезон окрошки. Заведения стараются удивить гостей и предлагают блюда с необычным наполнением. URA.RU подготовило подборку холодных супов, которые можно попробовать в городе.Читать далее ...
"Русский стандарт": россияне стали чаще платить через СБП в ресторанах и кафе Согласно данным эквайринговой сети банка, в первой половине 2025 года доля платежей через СБП от их общего числа в фастфуд-кафе выросла до 37% ...
Почему курица в китайских ресторанах такая мягкая? Изучите технику велветинга Почему курица в китайских ресторанах такая мягкая? Изучите технику велветингаТехника велветинга для приготовления нежной курицы Китайская кулинарная техника "велветинг" превращает обычное куриное филе в нежное блюдо с бархатистой текстурой, подходящее для стир-фрая. Суть метода заключается в предвар ...
Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков призвал проводить выпускные в школах, а не в ресторанах Губернатор Белгородской области Вячеслав Гладков предложил отказаться от проведения школьных выпускных вечеров в кафе и ресторанах. По его мнению, такие заведения часто становятся местом, где взрослые позволяют себе лишнее, демонстрируя детям вредный пример. «Что может быть естественнее, чем п ...
Семья в шоке — а мне нравится: эта черносмородиновая окрошка взрывает мозг уникальностью и поражает удивительным вкусом — освежитесь ярко В отличие от классических рецептов, черносмородиновая окрошка готовится без мясной составляющей, но при этом получается не менее сытной и наделенной выраженными освежающими свойствами. ...
Освежает, как классика — готовить проще: эта окрошка с тушенкой не оставит летнему зною ни шанса — без варки мяса и лишней суеты В освежающие летние супы зачастую добавляют колбасу, но многие предпочитают использовать мясо. Правда, в таком случае приходится тратить лишнее время на его варку. Однако этого легко избежать, если делать окрошку с тушенкой и майонезом. ...
Готовлю не просто курочку — кунг пао: это китайское блюдо подают в лучших ресторанах Поднебесной — раскройте секреты китайских шеф-поваров Этот кунг пао — взрыв вкуса по-китайски. Китайская кухня отличается необычными сочетаниями вкусов и большим разнообразием продуктов. При этом даже самые простые и понятные блюда кулинары из Поднебесной способны превратить в настоящие шедевры с помощью самых простых и доступных ингредиентов. Получает ...
«На рынке общепита происходит маленькое сумасшествие» // Управляющий директор ГК «Шоколадница» Олег Подгорный о том, почему дорожают блюда в ресторанах Российский рынок общепита последние несколько лет вынужден работать в авральном режиме: искать замену ушедшим из страны поставщикам продовольствия, бороться за маржинальность в условиях продуктовой инфляции и за кадры при серьезном дефиците на рынке труда. Адаптировавшись к одним проблемам, ресторат ...
Если окрошка надоела — готовим узбекский вариант: после этого чалопа даже самый жуткий зной вам больше не страшен Чалоп ー традиционный узбекский холодный суп, который напоминает русскую окрошку как по составу, так и по внешнему виду. Конечно, полного сходства между ними нет, но чалоп вполне можно включить в летнее меню, чтобы его разнообразить. Тем более что он очень сытный и вкусный. Главное ー подготовить все ...
Одолеть зной просто — поможет холодник: этот освежающий суп идеален для летней жары, когда надоела окрошка — и не придется выбирать между квасом и кефиром Холодник — белорусское летнее освежающее блюдо, очень похожее на русский свекольник. Оно прекрасно утоляет голод и охлаждает в жару, что понятно уже из самого названия. ...
Какое мороженое любят в Петербурге Санкт-Петербург и Ленинградская область вошли в число лидеров среди регионов по продажам мороженого. При этом жители города и области любят мороженое не больше, чем в среднем по стране, и предпочитают рожки пломбиру. Об этом говорят данные ИИ-сервиса ВТБ "Геоплатформа". Аналитики проанализировали пр ...
Как выбрать мороженое: советы Роскачества Специалисты подчеркнули: иногда за яркой упаковкой может скрываться продукт низкого качества или даже нарушения технологии производства. Первое, на что советуют обратить внимание, - это состав. По классическому рецепту в мороженом должно быть не менее 40 % молока, а также сливки, масло, сухое молоко ...
Утечки про анонсы с WWDC 25: какие прогнозы сбылись, а какие оказались фейком Сайт MacRumors вспомнил, что прогнозировали аналитики, инсайдеры и журналисты накануне конференции для разработчиков WWDC 25, которую на этой неделе проводит компания Apple. Часть слухов оказались полностью правдивыми, другие подтвердились лишь частично, а некоторые и вовсе оказались несбывшимися до ...
Выбираем смартфон с умом: какие функции действительно пригодятся, а какие — лишние Так ли всем нужны заветные 200 мегапикселей и память на терабайт, разобрались вместе с iQOO. ...
Какие дни потенциально опасные, а какие принесут удачу с 9 по 15 июня: буддийский астропрогноз Олег Намжилов составил гороскоп на неделю с 9 по 15 июня 2025 года, согласно которому предупреждает о необходимости проявлять повышенную осторожность в определённые дни, пишет «АиФ». По его прогнозу, 10 и 14 июня хорошо придерживаться вегетарианского рациона, сосредоточиться на позитивных мыслях и и ...
Какие страны пошли на торговые сделки с США и какие продолжают переговоры Трамп подписал указ о введении импортных пошлин в размере от 10 до 41% в отношении десятков стран. При этом лишь малая часть торговых партнеров США успели заключить новые сделки с Вашингтоном. Подробнее — в материале РБК ...
Не «Симпсонами» едиными. Какие русские мультфильмы рассказывают про многодетных, а какие внезапно про чайлдфри* Митрополит Екатеринбургский и Верхотурский Евгений обозначил сегодня тему, которая давно волнует вовлеченных родителей по всей стране: какой контент потребляют их дети, какие ценности и нормы закладывают мультфильмы, которые смотрят с детского сада и дальше. ...
Какие устройства лучше подключать кабелем, а какие через Wi-Fi? Беспроводной интернет по Wi-Fi очень удобен. Вам не требуется тянуть провода по всех квартире и потом ломать голову о том, как их лучше замаскировать, а выйти в сеть вы можете из любой точки дома. Но при всем удобстве Wi-Fi для некоторых типов устройств проводное подключение до сих пор остается акту ...
Пензенцам рассказали, как правильно выбрать мороженое Пензенцам рассказали, как правильно выбрать мороженое Лето — пора мороженого. Вот только далеко не каждый знает, как выбрать качественный продукт. Как выбрать действительно хорошее мороженое рассказали сотрудники Роскачества. Первое, на что нужно обратить внимание при покупке лакомства — его состав. ...
Узнали, какое мороженое любят костромичи 10 июня — всемирный день мороженого! Пожалуй, каждый второй, да и первый любит это холодное лакомство. Разнообразие этого продукта впечатляет: эскимо, пломбир в стаканчике, лакомка, сорбет… Корреспондент портала K1NEES.RU выяснил, какое мороженое любят наши читатели. Согласно данным опроса в о ...
Мороженое полезно: в нем содержатся незаменимые аминокислоты Доктор Екатерина Кашух рассказала, почему мороженое однозначно нельзя отнести к категории вредных продуктов, пишет РИАМО. Десерт помогает справиться со стрессом и дарит энергию. ...
Комары видят вас насквозь: какие цвета одежды притягивают кровососов, а какие отталкивают — новый взгляд ученых Запах пота и парфюма давно известны как магниты для комаров. Но последние исследования открыли неожиданный фактор: гардероб напрямую влияет на риск стать жертвой. Оказывается, кровососы обладают избирательным зрением и целенаправленно летят к определенным оттенкам. ...
Миронов предложил ограничить торговые наценки на мороженое Лидер партии «Справедливая Россия - За правду» Сергей Миронов предложил в ограничить наценки на мороженое ...
Диетолог рассказала, как правильно выбирать мороженое для детей Диетолог Анастасия Лебедева дала советы о том, как правильно выбирать мороженое для детей, сообщает Sovainfo.ru, ссылаясь на RT. Эксперт объяснила, что в классическом лакомстве наряду с белком и кальцием содержится много жиров. Из-за большого количества калорий оно подойдет физически активным детям. ...
Роскачество посоветовало выбирать мороженое по внешнему виду Качество мороженого можно определить не только по его составу, указанному на упаковке, но и по его внешнему виду. Об этом 30 мая рассказали в пресс-службе Роскачества. «Перед покупкой мороженого внимательно изучите его состав. Рецепт классического продукта включает молоко (не менее 40%), сливки, мас ...
Жара-пломбир: в Роскачестве рассказали, как выбрать мороженое в ЕАО Мороженое — одно из самых популярных летних лакомств у жителей Еврейской автономной области. Но за привлекательной упаковкой может скрываться некачественный продукт или даже нарушение технологий. РИА Биробиджан со ссылкой на пресс-службу Роскачества рассказывает, как выбрать действительно хорошее мо ...
Выбирать мороженое по его внешнему виду порекомендовало Роскачество Freepik. Летом свежесть мороженого становится предметом особого внимания. Определить хорошее качество десерта поможет простой осмотр внешнего вида — наличие ледяных кристаллов свидетельствует о повторной заморозке изделия. Об этом сообщили представители Роскачества. Также гражданам рекомендовано тща ...
Низкокалорийное, но опасное: мороженое с сахарозаменителем грозит инсультом Доктор Елена Соломатина рассказала, почему мороженое сахарозаменителем опасно для здоровья, пишет «Вечерняя Москва». В особенности речь идет об эритрите. ...
В Орле детей участников СВО научили делать мороженое Мастер-класс посетили 16 детей. Фото: t.me/orel_adm Любопытное мероприятие прошло на одном из соответствующих предприятий города. Как рассказали в Администрации Орла, детям продемонстрировали весь процесс приготовления лакомства, познакомили с оборудованием, а также нормативами изготовления морожено ...
Боль при ангине уменьшится: мороженое допускается при энтеровирусах Доктор Алина Кухтина прокомментировала популярное мнение о том, при ангине запрещено употреблять мороженое, пишет «КП». ...
Красноярцам рассказали, как выбрать качественное и вкусное мороженое В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам подсказали, как не ошибиться с выбором мороженого. ...
ECHOMSK.SPB.RU