Когда на столе этот суп, в доме замолкают все разговоры — только ложки стучат в тишине Кололик – армянский суп с фрикадельками. Его рецепт приводит в своей книге «Кухня Армении» Сони Увезян. В ее варианте блюда нет привычных европейцам картофеля и морковки. Также армянские фрикадельки немного отличаются техникой приготовления. ...
Огонь с подвохом: почему один перец жжет до слез, а другой просто греет душу — химия в роли фокусника Острый перец – это не просто приправа, это вызов вкусовым рецепторам. Но почему один сорт заставляет прослезиться, а другой с аналогичным рейтингом Сковилла кажется теплым дуновением? Разгадка кроется не только в чистой «огненной силе», но и в скрытых химических антагонистах, как выяснила наука. ...
Салат Царский со свеклой: домашние всегда просят добавки — Шуба теперь в пролете Салат Царский со свеклой: домашние всегда просят добавки — Шуба теперь в пролетеСалат с говядиной и свеклой для сытного обеда В мире кулинарии, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль, есть блюда, которые становятся настоящими звездами стола, сочетая в себе простоту и изысканность. Предста ...
Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретКапустные котлеты по этому рецепту становятся фаворитом в семьях. Они сочные, с хрустящей корочкой, и их просят готовить чаще мясных блюд. Секрет успеха — в правильной подг ...
Когда готовлю манную кашу по этому рецепту: даже дети просят добавки Когда готовлю манную кашу по этому рецепту: даже дети просят добавкиНеобычные рецепты манной каши для вкусного утра Забудьте о скучных завтраках и стереотипах. Сегодня мы погрузимся в мир, где обыденные продукты питания превращаются в произведения кулинарного искусства, а приготовление пищи становит ...
Этот рецепт огурцов у мужа любимый: он в погребок только за такими - пробовала готовить другие, но все просят только такие Этот рецепт огурцов у мужа любимый: он в погребок только за такими - пробовала готовить другие, но все просят только такие Секрет хрустящих маринованных огурцов по простому рецепту без стерилизации. Попробуйте этот способ! Среди десятков рецептов маринованных огурцов есть один, который становится фа ...
Научили готовить аджику без варки — делаю теперь только так: эта абхазская амца станет вашей любимой приправой — всегда к месту на столе Амца — абхазская аджика, которая отличается простотой приготовления и отсутствием необходимости варки. Ее делают как в красном исполнении, так и в зеленом. ...
Тыква не только в кашу готова: этот чудо-компот не оставит равнодушным никого за столом — согрейте свою душу необычным напитком Тыквенный компот с мандарином – это отличный согревающий напиток для прохладного осеннего дня. ...
Креветки по-индийски — это надо попробовать: это блюдо сводит с ума даже самых искушенных гурманов Морепродукты встречаются в большинстве национальных кухонь мира, в том числе — в индийской. Например, дхансак с креветками — угощение на основе чечевицы. ...
Всегда работает: как я отвечаю, когда меня просят уступить нижнюю полку в поезде - маленькая хитрость бывалых пассажиров РЖД Всегда работает: как я отвечаю, когда меня просят уступить нижнюю полку в поезде - маленькая хитрость бывалых пассажиров РЖД Фраза «Молодой человек, уступите нижнюю полку» звучит в российских поездах с завидной регулярностью. Кажется, тут и спорить бессмысленно: один здоровый, другой с палочкой — по ...
Всегда работает: как я отвечаю, когда меня просят уступить нижнее место в поезде — маленький лайфхак ушлых пассажиров РЖД Поездка в поезде — это не просто способ добраться до нужного города, но и общение с разными людьми. Часто возникает деликатная ситуация: сосед просит уступить нижнюю полку. Как поступить, чтобы сохранить комфорт и не испортить настроение? Шаг 1. Оцените ситуацию Если просьба вызвана уважительной при ...
Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретЭти капустные котлеты с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной стали хитом во многих семьях. Они готовятся за 40 минут из простых ингредиентов: капусты, лука, яиц и манки. Даже дети ...
Приметы 30 мая: какое блюдо обязательно на столе на Евдокию Свистунью Православные в этот день чтут память преподобной Евфросинии, в миру Евдокии, дочери суздальского князя Димитрия Константиновича. Она известна как строительница храмов. Так, в Московском Кремле, в 1387 году, она основала Вознесенский женский монастырь. Там же преподобная и была погребена 7 июля 1407 ...
Когда хочется простоты и уюта, готовим макароны с тунцом и овощами — этот рецепт нас всегда выручает Откройте простой путь к ароматному ужину в средиземноморском стиле. Это блюдо сочетает нежную пасту, сочные овощи и пикантного тунца под золотистой сухарной шапкой – идеальное решение для вкусного и размеренного приема пищи. Как приготовить макароны в духовке с овощами и тунцом – в материале 24СМИ. ...
Когда муж возвращается из командировки — всегда готовлю этот салат: он его просто обожает за яркий вкус и визуальную составляющую Салат «Козел в огороде» — оригинальное и очень вкусное блюдо с интересной выкладкой, напоминающей модный нынче боул. Одним словом, красота! Гости от него точно придут в восторг, а когда узнают название и попробуют, то запомнят надолго, ведь он не только красочный и эффектный, но и весьма аппетитный. ...
Мясо и творог под одной шапкой: от этих котлеток точно не поправишься — идеальное блюдо на вашем столе Мясные котлеты с творогом – новое слово в диетическом питании. Считается, что творог в традиционном рецепте становится наполнителем, уменьшающим количество жира в готовом блюде. Он также добавляет порцию белка и делает говяжий фарш более сочным. Кроме того, мясной белок и влага из творога связываютс ...
Когда хочется согреться и наесться — всегда выручает этот бабушкин рецепт: наверните тарелочку такого супа — и никакой холод будет не страшен Суп из гороха с курицей – это праздник простых ингредиентов. Они доступны и всегда под рукой. Сладкий горох создает питательную и согревающую основу блюда. Рис в нее добавляют для придания кремовой текстуры, чтобы сделать блюдо похожим на густое рагу. Его вкусовую основу создают чеснок, имбирь и пер ...
Вместо помидоров — новое блюдо: такие сливы точно поразят в самое сердце даже гурманов — эта закуска на вашем столе не задержится В качестве яркой закуски на повседневный или праздничный стол можно подать вяленые сливы в масле с чесноком и травами, которые выступают альтернативой помидорам. ...
«Взбиваем банан с какао – и в морозилку: домашнее мороженое без грамма химии – дети просят добавки В жару так хочется чего-то вкусного и освежающего, но покупные десерты часто полны сахара и сомнительных добавок — особенно если речь о детях. Выход есть: натуральное домашнее мороженое из всего нескольких ингредиентов, которое легко приготовить самим. Всё, что нужно — банан, какао, сметана и немног ...
Нарезаю 3 продукта и тушу — 15 минут и простой ужин на семью готов: все в восторге и просят добавки Нарезаю 3 продукта и тушу — 15 минут и простой ужин на семью готов: все в восторге и просят добавкиВкусный и простой рецепт говяжьей печени с грибами Представьте себе: вы возвращаетесь домой после долгого дня, и единственное, о чем мечтаете - это что-то по-настоящему сытное, ароматное и при этом не ...
Когда курица — это пудинг: только попробуйте этот нежнейший турецкий десерт — вы больше не сможете его забыть Тавук гёксу — турецкий десерт, название которого переводится как «куриная грудка». Последняя как раз и составляет его основу. Это оригинальное лакомство имеет давнюю историю, ведь упоминания о нем встречаются еще римских книгах, а само блюдо подавалось на стол правителям Османской империи. Несмотря ...
Сытная намазка на хлеб: получается такой аппетитной, что домашние просят добавки — вкуснее любой колбасы Сытная намазка на хлеб: получается такой аппетитной, что домашние просят добавки — вкуснее любой колбасыНежный куриный паштет с грецкими орехами для любого повода Забудьте о привычных кулинарных штампах. Сегодня мы погрузимся в мир изысканных вкусов, где каждый ингредиент играет свою уникальную роль ...
Даже дети просят добавки: это сливочное рагу готовится без лишних хлопот, а съедается с невероятным удовольствием Зеленая фасоль с тушенкой в сметанном соусе – простое и полезное блюдо, которой экономит время хозяйки. Сочное тушеное мясо отлично сочетается с фасолью и насыщенным соусом. ...
Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтраки Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтракиВозвращение к истокам, затируха как символ домашнего уюта Затируха, старинное и незаслуженно забытое блюдо, предлагает новый взгляд на привычные каши. Эта простая в приготовлении и экономичная по составу каша ...
Сначала удивляются — потом просят добавки: превратите чесночные стрелки в шикарную намазку — витаминно и вкусно Намазка из чесночных стрелок ー универсальная ароматная зеленая паста, которая подойдет как для бутербродов, так и для супов и салатов. Ее также можно заготавливать впрок, но, как показывает практика, съедается она очень быстро. К счастью, ее очень легко приготовить. ...
Готовлю невероятно воздушный пирог на скороде всего за 15 минут: домашние пищат от восторга и просят добавки Готовлю невероятно воздушный пирог на скороде всего за 15 минут: домашние пищат от восторга и просят добавкиВоздушный творожный пирог на сковороде готовится за четверть часа. Для него нужны простые ингредиенты: творог, яйца, кефир, мука, сахар, соль и сода. Многие хозяйки ищут рецепты, которые эконо ...
Сытный и ароматный салат из пекинской капусты: готовится за 7 минут — идеальное сочетание ингредиентов. Домашние просят добавки Сытный и ароматный салат из пекинской капусты: готовится за 7 минут — идеальное сочетание ингредиентов. Домашние просят добавкиВосхитительный салат с пекинской капустой для быстрого ужина Представьте себе идеальный вечер: ужин готов за считанные минуты, а аромат свежих ингредиентов наполняет кухню. ...
Дубай сводит счеты с недвижимостью // Сделки активами можно осуществлять только при наличии банковского счета в ОАЭ Власти Дубая ужесточили правила по продаже недвижимости. Среди иностранных покупателей жилья в эмирате каждый пятый — россиянин, отмечают игроки рынка. Теперь все платежи должны поступать исключительно на банковские счета собственников актива, говорится в обновленном распоряжении Земельного департам ...
Меня разбудили ночью и потребовали освободить полку: о чем думают люди, когда просят поменяться - вот что происходит, когда не знаешь правил Меня разбудили ночью и потребовали освободить полку: о чем думают люди, когда просят поменяться - вот что происходит, когда не знаешь правилНепредсказуемые последствия доброй воли в поезде Возвращаясь из Сочи в Москву, Анна рассчитывала на спокойное путешествие в купейном вагоне. Привычная к летнему ...
Его названием можно призвать ктулху, а вкусом — научить того доброму и вечному: этот десерт сводит с ума с первого кусочка и заставляет в себя влюбиться Валашский фргал — традиционное чешское блюдо, которое появилось случайно. Как-то у одной хозяйки пригорел пирог и, чтобы сделать тот хоть немного пригодным к употреблению, она смазала его верхушку кусочками мягкой спелой груши. После такой пропитки выпечка оказалась на удивление вкусной, и вскоре ре ...
Только берусь за эту заготовку, а аромат уже сводит соседей с ума: зимой баночки с таким миксом долго не стоят — уходят первыми Это восхитительное яблочно-грушевое варенье, приготовленное в мультиварке, имеет насыщенную густую консистенцию, похожую на традиционное повидло с идеальным балансом сладости и кислинки. Натуральный яблочный пектин делает варенье густым, а лимон придает ему яркий, свежий вкус. ...
Магний и не только: эти добавки повлияют на ваш режим дефекации Здоровье кишечника зависит от множества факторов. В том числе от приёма определённых БАДов. Вот несколько пищевых добавок, которые влияют на стул. Магний. Он действует как слабительное и может увеличить частоту стула и смягчить его. В более высоких дозах магний приводит к диарее. Избегайте приёма вы ...
Друг — не всегда эксперт: когда советы приятелей помогают, а когда вредят При выборе подержанного автомобиля многие надеются на помощь друзей, но даже самый опытный приятель может ошибиться. Его субъективное мнение иногда приводит к неоправданным тратам – например, если он не заметил скрытые дефекты или переоценил состояние машины. Специалисты СберАвто объяснили, в каких ...
Не только алкоголь: таблетки и биологические добавки убивают печень Доктор Куватова Эльза Гайсина проинформировала, что разрушает печень сильнее всего, пишет UfaTime. ...
Рыбий жир и не только: какие пищевые добавки нужно хранить в холодильнике Правильное хранение добавки имеет решающее значение для её эффективности и действенности. По словам Джейми Адамса, магистра наук, сертифицированного диетолога, владелицы Mamaste Nutrition, на некоторые пищевые добавки могут влиять также такие факторы, как тепло, влажность и кислород. В первую очеред ...
Зверобой и не только: учёные выяснили, какие добавки помогают при депрессии Специалисты из Великобритании изучили несколько сотен клинических испытаний, в которых оценивалась эффективность 64 различных видов безрецептурных пищевых добавок в лечении депрессии. Выяснилось, что превосходили плацебо только четыре. В рамках новой научной работы эксперты рассмотрели 209 исследова ...
Омега-3 и не только: названы пищевые добавки, которые снизят холестерин Примерно 10% взрослых американцев страдают повышенным уровнем холестерина в крови. Диетологи сходятся во мнении, что определённые БАДы могут помочь при этом состоянии. Омега-3 DHA + EPA. Метаанализ 90 рандомизированных контролируемых исследований показал, что есть зависимость между дозой и реакцией ...
Пахнет так, что не устоять: эти гренки гости всегда просят повторить Гренки из бородинского хлеба с чесночным соусом — универсальная закуска для любых посиделок. Сделанная своими руками, она получается намного вкуснее и ароматнее покупной. От такого угощения не откажется ни один гость, так что если планируется дружеская посиделка, то его рецепт точно следует взять на ...
На моем столе всегда самый вкусный арбуз — сладкий и хрустящий: соседи и родственники со злостью едят и завидуют — не могут разгадать мой способ Арбуз — настоящий желанный гость на каждом огороде. Эта теплолюбивая культура из семейства тыквенных родом из пустынь Южной Африки. Там дикие арбузы до сих пор растут, правда, совсем не такие — маленькие, размером с теннисный мячик, и созревают почти полгода. Представьте, как они, отпочковавшись от ...
Чеснок родной — блюдо азиатское: этот суп из стрелок пахнет Востоком и щекочет аппетит Азия славится своими необычными блюдами, подчас с довольно оригинальным составом, но в которых неизменно присутствуют традиционные мотивы. Не является исключением и суп из чесночных стрелок, рецептом которого с подписчиками поделился блогер malcovsky в своем дзен-канале. ...
Почему старые книги так пахнут — и откуда берётся этот запах на самом деле Почему старые книги имеют такой особый и приятный запах? Открывая старую книгу, многие испытывают почти магическое чувство: словно времени не существует, и каждая страница хранит в себе что-то большее, чем просто текст. Особый запах старой книги — тёплый, сладковатый, чуть пряный — знаком каждому, к ...
Пробиотики и не только: врач назвал лучшие пищевые добавки для борьбы с запорами Для большинства из нас запор - это то, что случается время от времени. К счастью, помочь при этой проблеме могут некоторые пищевые добавки. Их назвала Сандхья Шукла, доктор медицины, сертифицированный гастроэнтеролог из Atlantic Coast Gastroenterology. Шелуха семян подорожника. Она используется уже ...
Одно блюдо — как целый обед: этот пирог легко перевернет ваше представление о сытной еде Пирог из мясного фарша с запеченным картофелем в духовке — это сытное блюдо, которое легко заменяет полноценный обед. Стенки пирога состоят из фарша, а его начинка – это предварительно запеченный картофель. ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Клещи ненавидят этот запах: стоит всего 45 рублей, а защищает в сто раз лучше популярных аэрозолей Вопрос борьбы с клещами рано или поздно встает перед каждым, кто проводит время на природе. Знаете ли вы, что одним из самых доступных и достаточно эффективных способов защиты считаются эфирные масла? Эти натуральные ароматы создают вокруг вас невидимый щит — насекомые просто не выносят их запах. «П ...
Необычный гость на праздничном столе: этот свекольный чизкейк с семгой станет яркой альтернативой классическим закускам Если меню праздничного стола утверждено, но не хватает «гвоздя программы», на выручку придет такая оригинальная закуска, как свекольный чизкейк с семгой. ...
Этот холодный деликатес спасает от жары: узнайте, как превратить простые продукты в ресторанное блюдо за 15 минут Холодный суп с йогуртом и креветками сочетает в себе нотки средиземноморской кухни со скандинавским климатом. Он освежает в жаркий день. А благодаря белковому коктейлю, полученному из морепродуктов и йогурта, вы будете дольше ощущать сытость. ...
Слой за слоем — так рождается наслаждение: этот десерт точно понравится даже самым привередливым — гости не откажутся от добавки Для приятного завершения обеда или легкого летнего перекуса идеально подойдет насыщенный витаминами виноградно-яблочный десерт с творогом и медом. ...
В квартире больше не воняет: этот лайфхак полностью уберет неприятный запах — не химия, не уксус, не кофе Навязчивые запахи в квартире — не приговор. Забудьте о химических освежителях: у вас под рукой есть два доступных ингредиента, которые работают намного эффективнее. Пищевая сода и лимон не просто прячут запахи, а полностью их устраняют, оставляя лёгкий и приятный цитрусовый аромат, пишет источник. П ...
Восточная сказка на столе: этот чудесный пирог достоин украшать трапезу султана — идеально подойдет и вашему застолью Пирог «Восточная красавица» носит такое название потому, что в нем содержатся различные сухофрукты и орехи, которые также входят в состав многих восточных сладостей. Это по-настоящему роскошный и очень вкусный десерт. Побаловать им себя и домашних можно не только в праздники, но и без какого-либо по ...
Своих гостей потчуйте по-королевски: этот торт достоин стоять на столе у монархов — отлично впишется и в ваше торжество Торт «Королевский» вполне соответствует своему названию. Этот невероятно вкусный десерт всегда вызывает настоящий восторг у тех, кому довелось его попробовать. В нем прекрасно сочетаются между собой нежнейшая основа, таящий во рту крем и кусочки орехов, изюма и мака. Такое лакомство, без сомнения, д ...
Вкус, достойный аплодисментов: этот заливной пирог всем хочется съесть до последней крошки — блюдо для особого случая Этот восхитительный заливной пирог с семгой, моцареллой и черри наполнен полезными ингредиентами. Копченый лосось в сочетании со сливочным вкусом сыра и сочными помидорами обеспечивает удивительную гармонию вкусов. ...
Как приготовить жареные кабачки: один секрет, который сделает ваше блюдо самый вкусным Кабачки — это летняя классика. Жарим, тушим, фаршируем, пускаем в оладьи и рагу. Но есть одно блюдо, которое каждый готовил хоть раз — жареные кабачки в панировке. Казалось бы, проще некуда: нарезал, обвалял в муке, закинул на сковородку. Но не тут-то было. Вместо аппетитной хрустящей закуски часто ...
Единственное русское блюдо, от которого в ужасе весь мир — когда узнаете причину, все встанет на места Единственное русское блюдо, от которого в ужасе весь мир — когда узнаете причину, все встанет на местаОкрошка как загадка русской кухни для иностранцев Окрошка, национальное русское блюдо, часто вызывает недоумение у иностранцев, хотя для россиян является символом лета и освежающим супом. Сочетание ...
Когда картофель обнимает треску: это простое блюдо легко вытеснит мясо с вашего стола Больше никаких сухих рыбных котлет. Хрустящая золотая корочка, внутри – нежнейшая дуэт-начинка: сочные кусочки ароматной трески, ласково обнятые воздушным картофельным пюре. Эти котлеты – не просто рыбное блюдо, это гастрономический компромисс, где морская свежесть удачно гармонирует с земной сытнос ...
Никита Нагорный: «С 2022 года я стал ближе к Богу. Только искренняя вера способна исцелить душу» «С 2022 года я стал ближе к Богу. До этого времени большой спорт дал мне возможность верить всем сердцем: на каждый старт я брал с собой иконы, которые мне подарили в детстве мама и тренер. Молился и просил о помощи, а после – благодарил. Но никогда не был в храме на службе, не исповедовался и не пр ...
Торты вынуждены подвинуться — на столе новый хит летнего сезона: этот тартар из фруктов радует глаз и услаждает вкус — оторваться невозможно Фруктовый тартар – простое в приготовлении, но при этом очень яркое, оригинальное и вкусное блюдо, которое никогда не останется без внимания. Оно сочное, сладкое, освежающее и очень полезное. Такое лакомство может смело претендовать на звание лучшего летнего десерта. ...
Вместо оливье и сельди под шубой — летний вариант: этот салат легко займет главное место на вашем столе — подойдет и для пп-меню Летний овощной салат с арахисом ー блюдо, которое внесет разнообразие в привычный рацион и поможет сохранить форму. Оно яркое, сытное, богатое витаминами и при этом очень легкое для усвоения. Приверженцы правильного питания его точно оценят по достоинству. ...
Трачу минимум времени — получаю максимально взрывной результат: этот зеленый соус с чили преобразит любое блюдо до неузнаваемости Зеленый соус с перцем чили и лимонным соком — пикантная заправка, которая подходит ко многим блюдам, в первую очередь мясным или рыбным. Готовится он очень просто, причем из самых доступных продуктов, растущих на грядке. Подробностями со своими читателями поделился блогер malcovsky в своем дзен-кана ...
Запеченные абрикосы с сыром — идеальное блюдо для любого повода: забудьте про привычные закуски — этот рецепт изменит ваше меню Некоторые блюда одновременно способны выступать в качестве закуски и десерта. К таковым относятся, например, запеченные абрикосы с голубым сыром и орехами. ...
ECHOMSK.SPB.RU