Учёные обнаружили вместо пептидов аминокислоты в яйцах титанозавра Результаты исследования меняют понимание о древних существах, их питания и причин исчезновения. Коллектив международных учёных (Европа и США) обнаружили вместо пептидов аминокислоты в яйцах титанозавра. Научные опыты над скорлупой, возрастом около 80 млн лет, доказали, что найденные экспонаты стали ...
В России создали новый тест для быстрой диагностики опасной бактерии в продуктах Учёные из Института имени Зелинского, Центра Гамалеи и Российского университета дружбы народов разработали новую тест-систему для обнаружения бактерий, вызывающих бруцеллёз, — опасное заболевание, которое поражает животных и может передаваться людям. Исследователи создали искусственные молекулы саха ...
Мяса — с гору, специй — от души: научитесь варить плов, который Тамерлан бы не отдал врагу Ферганский плов — традиционное узбекское блюдо, которое по технологии приготовления несколько отличается от привычного. В результате получается невероятно ароматный и рассыпчатый плов с насыщенным вкусом. Его по достоинству оценят и домашние, и гости, и обязательно возьмут рецепт. ...
Нанимайте в два клика: ИИ-платформа Grade-Me сократила время оценки кандидатов с 35 минут до 1,5 минут ИT-компания ZeBrains и рекрутинговое агентство The Find объединили усилия для создания Grade-Me — первой в российском сегменте... ...
В Турции предупредили об опасной бактерии Vibrio, вызывающей холеру Отдыхающие на курортах Турции должны проявлять осторожность в связи с опасностью, которая исходит от бактерии Vibrio, вызывающей холеру, написала турецкая газета Milliyet со ссылкой на медиков.Журналисты уточняют, что следы этого возбудителя обнаружены у берегов Мраморного, Эгейского и Средиземного ...
Российским туристам в Турции угрожает смертоносная и мучительная холера из-за бактерии Vibrio Турецкие специалисты призывают туристов проявлять бдительность при купании в морях страны из-за угрозы заражения бактериями рода Vibrio, способными вызвать тяжёлые заболевания, включая смертоносную и мучительную холеру. Об этом сообщает газета Milliyet со ссылкой на уролога Стамбульской клиники Flor ...
Учёные УрФУ испытали бактерии из солёного озера для защиты урожая от засоления Засоление почв — скрытая угроза для сельского хозяйства. Оно лишает землю плодородия и разрушает многолетний труд фермеров. Но уральские учёные нашли неожиданное решение прямо на берегах курганского озера Атавлы. Что за бактерии Биологи из Уральского федерального университета разработали препарат, к ...
SpaceX запустила на МКС болезнетворные бактерии Сейчас на борту Международной космической станции находится особый, секретный член экипажа Crew-11: болезнетворные бактерии. ...
Родные просят варить больше: это «баклажановое мясо» зимой исчезает быстрее, чем летом закатывали Баклажановое мясо – это не только метафора. Плотная, упругая текстура этого овоща удивительно хорошо сохраняется при приготовлении — будь то тушение, запекание или жарка. Кроме того, для баклажанов характерна способность впитывать специи и приправы подобно мясу, что делает их идеальной основой для р ...
Риск заразиться – 1%: защититься от сальмонеллы можно, если покупать яйца в магазине Эксперт Наталья Фоменко рассказала, где нужно покупать яйца, чтобы защититься от сальмонеллеза, пишет «Газета.ру». ...
Пармезан и другие виды сыров, в которых белка больше, чем в яйцах Если вы уже устали от яиц, то есть другой способ получить белок. И это сыр. Некоторые сорта содержат протеина больше, чем 6 г, которые вы получите из большого яйца. Пармезан. В 28 г этого сыра - 10 г белка. Об этом сказала Эми Дэвис, сертифицированный диетолог. Также пармезан - отличный источник кал ...
В США отзывают 1,7 млн упаковок яиц из-за риска сальмонеллы В Соединённых Штатах из-за угрозы заражения сальмонеллой отзывают 1,7 млн упаковок яиц. Об этом говорится в заявлении американского Управления по контролю качества пищевых продуктов и лекарственных средств (FDA). ...
Не уничтожает бактерии и токсины: отравление невозможно предотвратить водкой Доктор Дмитрий Карпенко проинформировал, почему алкогольные напитки не помогут в профилактике отравлений летом, пишет «Газета.ру». ...
Учёные обнаружили новые факты о том, как бактерии в кишечнике влияют на мозг Оказывается, ожирение развивается на фоне проблем с тревожностью. Согласно результатам новой работы, набор веса при неправильном питании связан с нарушением когнитивных функций и развитием тревожности. Это доказывает ещё раз, что существует связь между психическим здоровьем и здоровьем кишечника. Чт ...
Яд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Лесные поляны радуют богатым урожаем грибов: подберезовики, маслята, крепкие подосиновики… А уж встреча с белым грибом — настоящая удача для каждого грибника! Но подождите с кастрюлей. Вы точно знаете, какие грибы действительно годятся для супа, а какие лучше обойти стороной? Оказывается, не все «ле ...
Роскачество обнаружило бактерии группы кишечной палочки в 16 марках вареников Эксперты Роскачества проверили 20 брендов вареников с картошкой на 437 различных показателей качества и безопасности. Результаты исследования были озвучены RT. ...
Смертельно опасные бактерии обнаружили в колбасе саратовских производителей В колбасе саратовских производителей - комбината «Дубки» и «Саратовский МПК «Ресурс» - специалисты Россельхознадзора выявили нежелательные добавки, а также опасные бактерии. Об этом информирует телеканал "Саратов 24". В продукции «Дубков» обнаружили листерию - бактерию, которая может вызывать серьез ...
Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь дом Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь дом Свекла — не просто овощ, а суперфуд с уникальным сочетанием витаминов (A, C, группы B), микроэлементов (магний, железо, калий) и антиоксидантов, способных поддерживать здоровье сосудов и печени. Однако даже истинные ...
Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить супБезопасный сбор грибов, как избежать скрытых опасностей в лесу После обильных дождей начинается сезон тихой охоты, принося в корзины грибников первые подберезовики и белые грибы. Привычка варить, жарить или солить люб ...
Бактерии попадают в глаза с дождем: лучше не тереть их руками Доктор Лидия Садулаева раскрыла опасность дождей для здоровья глаз. Проблему может усугубить самолечение, поэтому лучше обратиться к врачу. ...
3 источника сальмонеллы: непастеризованное молоко, недоваренные яйца, сырое тесло Доктор Елена Павлова рассказала, почему при употреблении яиц можно заразиться сальмонеллезом, пишет NEWS.ru. ...
Опасность в кастрюле: врач-диетолог объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп - и вот почему Опасность в кастрюле: врач-диетолог объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп - и вот почемуОпасности грибного бульона, что нужно знать перед приготовлением Грибы, включая даже съедобные виды, могут представлять опасность для здоровья из-за способности накапливать тяжёлые металлы и пе ...
Отдыхающих в Турции предупредили о плотоядной бактерии Медики предупредили отдыхающих в Турции об опасной бактерии, которая может стать причиной холеры. Об этом сообщает газета Milliyet. На побережьях Мраморного, Эгейского и Средиземного морей в ходе исследований были выявлены... ...
Не берите, она заразная: Роскачество нашло бактерии в этой марке туалетной бумаги Не берите, она заразная: Роскачество нашло бактерии в этой марке туалетной бумаги Проверка Роскачества выявила, что выбор туалетной бумаги может быть не только вопросом комфорта, но и безопасности для здоровья. Эксперты изучили тридцать популярных марок и обнаружили: большая часть продукции, даже бю ...
Бактерии удалятся с груш и яблок на 100 процентов: их нужно замочить на 5 минут Парафармацевт Юлия Попова рассказала, как правильно мыть фрукты перед употреблением их в пищу, пишет NEWS.ru. ...
«Российских удобрений в ЕС меньше не станет. Станет меньше прибыль» С 1 июля ЕС ввел пошлины на удобрения из России и Белоруссии. Если первоначально они составят 40−45 евро за тонну, то в 2028 году ставки вырастут уже до 315−430 евро за тонну. Брюссельский эксперт полагает… ...
Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супОпасности грибного богатства в летний сезон Лето, пора изобилия и щедрости природы, манит нас в леса за грибами. Но за этой идиллической картиной скрываются невидимые угрозы: тяжёлые металлы, Пестициды и даже Паразит ...
Паразиты, бактерии и опасное дно: в каких водоемах не стоит купаться этим летом Летние купания — одно из самых приятных удовольствий во время жары. Врач Ольга Уланкина рассказала Life.ru, когда россиянам можно начинать купальный сезон и как выбрать безопасный водоем. Обычно купальный сезон начинается, когда вода прогревается до +18–22 градусов. Раннее купание в холо ...
Знакомая из Беларуси показала, как правильно варить картофель: оказалось, я всю жизнь готовила неверно - столько нюансов упускала, рассказываю Знакомая из Беларуси показала, как правильно варить картофель: оказалось, я всю жизнь готовила неверно - столько нюансов упускала, рассказываюСекреты идеальной варки картофеля Многие считают варку картофеля простым процессом, однако большинство совершает одни и те же ошибки, которые портят вкус и по ...
Не молоко и не вода: эксперты выяснили, на чем лучше варить какао - кожа сияет, словно у ребенка Не молоко и не вода: эксперты выяснили, на чем лучше варить какао - кожа сияет, словно у ребенкаНеобычное сочетание для здоровья и вкуса Необычное сочетание какао и мясного бульона набирает популярность среди приверженцев здорового питания. Социальные сети активно делятся восторженными отзывами под ...
Жительница Башкирии ушла из офиса, чтобы варить сыры Мечта заняться своим делом – производством сыров – у Елены Бикбаевой возникла еще во время работы в энергетической сфере. В 2024 году в селе Толбазы Аургазинского района она реализовала свою идею, открыв небольшую сыроварню. Начало стало возможным благодаря муниципальной субсидии, которая помогла по ...
Некроз и ампутация: как бактерии Vibrio превращают летний отдых в кошмар Изменение климата создало более благоприятную среду для размножения бактерий Vibrio, что, по мнению специалистов, делает летние месяцы особенно опасными с точки зрения риска заражения. Европейский центр профилактики и контроля заболеваний (ECDC) предупреждает о растущей частоте обнаружения бактерий ...
"Убогие, идите варить борщ". Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес из-за жены Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес, которая обрушилась на него после того, как он публично оскорбил свою жену. Вместо извинений, чего можно было бы ожидать в подобной ситуации, Игорь Макаров решил дать отповедь всем тем, кто его критикует: он назвал их "убогими" и попросил не лезть ...
К концу года костромичи будут работать на 12 минут меньше Доходы у некоторых из них тоже сократятся. Средняя продолжительность рабочего дня по стране и так уже сократилась в этом году до 7 часов 32 минут. А может стать еще меньше, пишет Газета.ру. Это связано со снижением деловой активности, объемов производства и сокращением потребительского спроса. Прода ...
Домашний уют за столом — создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту — вы точно не попросите не варить Картошка с сыром, приготовленная в горшочках, – это сытное и простое блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Подавайте ее к мясным деликатесам или запеченной рыбе. ...
Варить или солить? Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощах Летний рацион богат сезонными овощами, но важно учитывать, что часть витаминов исчезает при их приготовлении. Об этом изданию Life.ru рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок. Как сообщил эксперт, при варке до 50% витамина С теряется, особенно в таких овощах, как перец, брокколи и ка ...
Ученые отправили астронавтам бактерии, вызывающие понос. Стоп, что?! Недавно SpaceX отправила на МКС бактерии, которые опасны для человека Когда речь заходит о полетах в космос, большинство из нас представляет героических астронавтов, новейшие технологии и виды Земли с орбиты. Но на этот раз в составе миссии Crew-11 на МКС отправились неожиданные пассажиры — зловредн ...
Чистка зубов — всё? Бактерии впервые обошли защиту зубных паст Учёные обнаружили, что бактерии Streptococcus mutans, вызывающие кариес, научились адаптироваться к активным веществам зубных паст и других средств ухода за полостью рта. Залим Кудаев, основатель федеральной сети клиник «Зубы за один день», рассказал, что это открытие может изменить привычный подход ...
LG уменьшила вред от кондиционеров для планеты: меньше пластика, меньше выбросов LG Electronics начала применять обновленный производственный процесс для коммерческих кассетных 4-поточных кондиционеров, направленный на сокращение негативного воздействия на окружающую среду. Компания снизила потребление пластика и выбросы углекислого газа, внедрив новый материал для изготовления ...
В вашей бессоннице могут быть виноваты кишечные бактерии Бактерии кишечника влияют на сон человека Бессонница одно из самых распространенных нарушений сна. Сложности с засыпанием, поверхностный сон, постоянная усталость и раздражительность знакомы миллионам людей. По оценкам специалистов, от 10 до 20% населения страдает хронической бессонницей, и это не п ...
Пяти минут не хватит: жир сжигается при ходьбе от 30 минут Диетологи ответили на популярный вопрос, сколько нужно ходить каждый день, чтобы похудеть. Ходьба - одно из самых доступных, естественных и эффективных упражнений для сжигания жира. ...
PNAS: кишечные бактерии могут вызывать рассеянный склероз Два типа бактерий, обитающих в кишечнике, могут способствовать развитию рассеянного склероза, выяснили ученые из Мюнхенского университета Людвига-Максимилиана. Результаты исследования приводит Proceedings of the National Academy of Sciences.Напомним, при рассеянном склерозе иммунная система атакует ...
Чечевица и другие бобовые, в которых белка больше, чем в яйцах Если вы хотите получать белок из самых разных источников или придерживаетесь растительной диеты, то бобовые могут стать отличной альтернативой куриным яйцам. При этом в фасоли, чечевице и других бобовых белка содержится даже больше. Соевые бобы (эдамаме). В 1/2 стакана приготовленных таких бобов сод ...
Моем клубнику правильно: пять способов удалить пестициды и бактерии Ароматная, сочная клубника – настоящее украшение летнего стола. Но, прежде чем насладиться ее вкусом, важно уделить внимание правильной обработке ягод. Поверхность клубники – это не просто нежная кожица, а настоящий «магнит» для различных загрязнений: от частиц почвы и пыли до остатков пестицидов и ...
Арахис, миндаль, фисташки: названы орехи, в которых белка больше, чем в яйцах Орехи содержат клетчатку и белок. Оба этих питательных вещества помогают нам дольше оставаться сытыми. Но вот в каких видах орехов протеина ещё больше, чем в яйце. Арахис. На 1/4 стакана этих орехов приходится 7 г белка и 2 г клетчатки. Миндаль. Из 23 штук миндаля вы получите 6 г белка и 3,5 г клетч ...
Опасные бактерии нашли в детских лагерях Марий Эл Опасные бактерии нашли в детских лагерях Марий Эл В Марий Эл завершилась первая смена летних лагерей. За лето в 197 лагерях отдохнули больше 15 тысяч детей. В результате проверок была найдена кишечная палочка. Об этом сообщили в пресс-службе регионального Роспотребнадзора. Все лагеря получили разреш ...
Врач Мухина назвала опасные бактерии, которые пробудились из-за погоды в России В условиях сырости летом на фоне плюсовой температуры наблюдается усиленный рост и активизация различных инфекционных возбудителей. Об этом предупредила инфекционист, дерматолог Марият Мухина. ...
Почему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучше? Сливать первый бульон особенно важно при варке курицы, свинины или костей — тех продуктов, в которых может быть много «лишнего». В рецептах часто встречается совет: слейте первый бульон, залейте мясо заново и варите суп на втором. Кто-то следует ему вслепую, другие не видят смысла и считаю ...
Российские ученые изучат молочнокислые бактерии арктических животных Экспедиция Арктического плавучего университета (АПУ-2025) впервые займётся изучением молочнокислых бактерий, обитающих в желудочно-кишечном тракте арктических животных и птиц. Как сообщил руководитель проекта Александр Сабуров, эти микроорганизмы могут найти применение в пищевой промышленности и вет ...
Николай Валуев: «Всегда поддерживал лимит. Чем больше легионеров, тем меньше российского футбола. За Педро болеют меньше – было бы здорово, если бы это был Петр» Ранее сообщалось, что Министерство спорта России и РФС обсуждают возможное изменение лимита – одним из основных вариантов является лимит с 10 легионерами в заявке, из которых на поле одновременно может находиться только пять. «Чем больше легионеров, тем меньше российского футбола. Мы сделали все, чт ...
Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить суп Лесные грибы — вкусный и ароматный деликатес, но их сбор и приготовление требуют особой осторожности. Даже съедобные виды могут стать опасными из-за загрязнения окружающей среды или неправильной обработки. Разберёмся, как избежать отравления и наслаждаться дарами леса без риска. 1. Почему грибы могу ...
Романов о жизни на Лонг-Айленде: «От Москвы 40 минут отъедешь – тот же Лонг-Айленд: лес, прыгают зайчики, бегают еноты, птицы поют. До океана там 15 минут, правда» – Можете описать жизнь на Лонг-Айленде и сравнить ее с жизнью, например, в Москве? – Могу. Жизнь на Лонг-Айленде – это спокойная жизнь за городом. Просто как жизнь за городом, где-то 30-40 км от центра. От Нью-Йорка отъедешь – Лонг-Айленд минут через 40. Точно так же, как и с Москвой. 40 минут от Мо ...
Мареска про 3:0 с «ПСЖ»: «Челси» выиграл матч в первые 10 минут – мы задали темп и были очень хороши. К сожалению, в таких погодных условиях непросто делать это все 90 минут» «Челси» разгромил «ПСЖ» (3:0) в финале чемпионата мира среди клубов благодаря дублю Коула Палмера и голу Жоао Педро. – У меня просто нет слов для моих игроков. Они заслужили это. Хороший момент. По моему мнению, мы выиграли матч в первые десять минут – мы задали темп, который нам нужен. Мы были очен ...
Роспотребнадзор прокомментировал ситуацию с обнаружением бактерии на побережьях Турции В Роспотребнадзоре заявили, что ведомство направило запрос в Минздрав Турции из-за обнаруженных у берегов страны бактерий Vibrio. Об этом сообщает «Интерфакс». ...
Перестала варить свеклу часами: друг-повар научил готовить вкуснее и проще, так они у себя в ресторане делают - быстро и никакой мороки Перестала варить свеклу часами: друг-повар научил готовить вкуснее и проще, так они у себя в ресторане делают - быстро и никакой мороки Век живи — век учись. Эта поговорка идеально описывает открытие, перевернувшее подход к готовке свеклы. Друг-шеф из местного ресторана поделился методикой, которую ...
Мбаппе о 4:5 с Испанией: «Люди подумают, что я ною, но если добавлено 5 минут – нужно играть 5. Франция сыграла неплохо, но мы не держим уровень 90 минут. Мы злы и разочарованы» «Я не согласен с решением арбитра по поводу добавленного времени, но если я начну об этом говорить, люди подумают, что я ною. Если добавлено пять минут, значит нужно играть все пять. По горячим следам могу сказать, что мы сыграли неплохо, у нас были такие отрезки в игре, которых давно не было. Было ...
Яд в бульоне: врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп — запомните раз и навсегда Яд в бульоне: врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп — запомните раз и навсегдаКазалось бы, собрали знакомые грибы — и вари себе на здоровье. Но не всё так просто: некоторые виды при кипячении выделяют в воду опасные вещества. Сам гриб после обработки съедобен, а вот бульон л ...
Варить живых раков и крабов могут запретить в Италии Девять итальянских зоозащитных организаций объединились в коалицию, чтобы добиться запрета на продажу и варку живых ракообразных — крабов, раков и лангустов. Активисты требуют, чтобы этих животных приравняли по статусу к млекопитающим и птицам, сообщает 23 июля портал Euro Puls.Активисты ссылаются н ...
Российские учёные создали бактерии-детекторы для поиска токсинов в Арктике Российские исследователи разработали новый метод обнаружения токсинов в донных отложениях арктических морей. Учёные из МФТИ преобразовали обычные кишечную и сенную палочки в живые биосенсоры, которые начинают светиться при контакте с опасными веществами. Технология основана на модификации бактериаль ...
Смертельно опасные бактерии обнаружены в воде Квинсленда, Австралия Один из самых опасных в мире микроорганизмов, передающихся через воду, так называемая поедающая мозг амеба, обнаружена в двух источниках питьевой воды на юго-западе австралийского штата Квинсленд, 17 августа сообщает Medical Xpress.В ходе анализа проб воды бактерия Неглерия Фоулера («Naegleria fowle ...
ECHOMSK.SPB.RU