Кто так пожарит вермишель, варить не будет: одна к одной вермишелинки - а не слипшееся каша

Кто так пожарит вермишель, варить не будет: одна к одной вермишелинки - а не слипшееся каша

Кто так пожарит вермишель, варить не будет: одна к одной вермишелинки - а не слипшееся каша Шеф-повар одного из московских ресторанов раскрыл простой, но гениальный метод приготовления жареной вермишели, который навсегда избавит от комков и клейкости. Технология, позаимствованная из итальянской кухни, гарантирует, что на выходе получатся одна к одной вермишелинки, а не разваренная каша. Все дело в последовательности действий и контроле температуры. Казалось бы, что может быть проще, чем пожарить вермишель. Однако именно это блюдо часто превращается в слипшийся монолит, который проще выбросит
Читать далее...
13:10, 24.08.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

В сентябре будет сразу две пенсии: и одна из них будет с большим сюрпризомВ сентябре будет сразу две пенсии: и одна из них будет с большим сюрпризом Эксперт по пенсионным вопросам Сергей Власов рассказал о том, что уже в сентябре многие пенсионеры смогут получить сразу две выплаты, и одна из них станет рекордной за последние годы. Кому ждать двойные выплаты Речь идет о категории граждан, которая получает военные пенсии и приравненные к ним выпла ...

Промучился с зелеными помидорами 15 лет, пока тетя не показала старинный прием: за 4 дня все краснеют - одна к однойПромучился с зелеными помидорами 15 лет, пока тетя не показала старинный прием: за 4 дня все краснеют - одна к одной Промучился с зелеными помидорами 15 лет, пока тетя не показала старинный прием: за 4 дня все краснеют - одна к одной Практика советских заготовительных пунктов, проверенная десятилетиями, может спасти урожай томатов в условиях короткого и холодного лета. Пока дачники массово жалуются на обилие зелен ...

При первых цветках на томатах  сразу ложку в ведро: завязи пойдут одна за одной  кистей прорваПри первых цветках на томатах — сразу ложку в ведро: завязи пойдут одна за одной — кистей прорва При первых цветках на томатах — сразу ложку в ведро: завязи пойдут одна за одной — кистей прорваПравильная подкормка при появлении первых цветков стимулирует массовое образование завязей. Секрет — в своевременном внесении азотных удобрений и последующем укреплении корневой системы. Вы наверняка заме ...

В Свердловской области дорожают гречка и вермишельВ Свердловской области дорожают гречка и вермишель В Свердловской области начали расти в цене гречневая крупа и вермишель. При этом большинство видов овощей все еще дешевеют. По данным Свердловскстата, за неделю гречка и вермишель стали дороже в среднем на 1,7% и стоят теперь 100 ... ...

Еще одна авиакомпания будет летать из Екатеринбурга в ЕгипетЕще одна авиакомпания будет летать из Екатеринбурга в Египет Еще одна авиакомпания будет летать из Екатеринбурга в Египет – в Шарм-Эль-Шейх и обратно рейсы будет выполнять Sky Vision Airlines на Boeing-737-800, вмещающих 189 пассажиров. Как сообщили в пресс-службе аэропорта Кольцово, возить... ...

Из Екатеринбурга будет летать еще одна египетская авиакомпанияИз Екатеринбурга будет летать еще одна египетская авиакомпания Новые чартерные рейсы в Шарм-Эль-Шейх появятся в расписании Кольцово с 3 июля. Выполнять их будет частная авиакомпания Red Sea Airlines на Боингах 737-800. Купить билеты можно будет только в составе тура у туроператора. ...

Ковер будет чистым за 5 минут: поможет всего одна мелочьКовер будет чистым за 5 минут: поможет всего одна мелочь Недавно в интернете взорвалась популярность лайфхака от опытной хозяйки Анны Ковалёвой, автора известного Дзен-канала «Хозяйка уюта». Она рассказала, как обычная таблетка для посудомоечной машины способна заменить несколько дорогих чистящих средств и помочь в домашних делах, пишет источник. Почему т ...

Одна не будет точно: Шаляпин высказался о возможном разводе Ани Лорак«Одна не будет точно»: Шаляпин высказался о возможном разводе Ани Лорак Певице Ани Лорак возможный развод не сломает жизнь. Об этом корреспонденту 5-tv.ru заявил ее коллега Прохор Шаляпин на презентации косметики от Виктории Бони. «Если разойдутся, то она (Ани Лорак. — Прим. ред.) — девушка с приданым, обеспеченная, красивая. Одна не будет точно» ...

Сухая вермишель по-турецки, жареная на сковородке,  вкуснее обычных макарон: минимум ингредиентов и всего 10 минут времениСухая вермишель по-турецки, жареная на сковородке, — вкуснее обычных макарон: минимум ингредиентов и всего 10 минут времени Сухая вермишель по-турецки, жареная на сковородке, — вкуснее обычных макарон: минимум ингредиентов и всего 10 минут времениЯ готовлю жареную вермишель за 10 минут, используя только вермишель, масло и кипяток. Рецепт подсмотрела на Дзен-канале «Рецепты от Мити» — там столько находок для кухни! Призна ...

CNNC будет лидером консорциума по строительству еще одной АЭС в КазахстанеCNNC будет лидером консорциума по строительству еще одной АЭС в Казахстане В Агентстве по атомной энергии Казахстана отметили, что самые сильные предложения представили КНР и Россия ...

Одна пачка творога - и множество вкуснейших лакомств к чаю за считанные минуты: семья будет в восторгеОдна пачка творога - и множество вкуснейших лакомств к чаю за считанные минуты: семья будет в восторге Одна пачка творога - и множество вкуснейших лакомств к чаю за считанные минуты: семья будет в восторгеБыстрый и простой рецепт вкусных донатсов Представьте: утро выходного дня, солнце пробивается сквозь шторы, а воздух наполняется ароматом свежей выпечки. Что может быть лучше? А если я скажу, что эт ...

Оперштаб: В Адлере одна женщина погибла и одна пострадала при атаке дронов ВСУОперштаб: В Адлере одна женщина погибла и одна пострадала при атаке дронов ВСУ В результате атаки дронов ВСУ на Сочи одна женщина погибла, ещё одна пострадала. Об этом сообщает региональный оперштаб. ...

Одна женщина погибла и одна пострадала в ДТП с каршерингом в Санкт-ПетербургеОдна женщина погибла и одна пострадала в ДТП с каршерингом в Санкт-Петербурге В городе Красное Село, входящем в состав Санкт-Петербурга, одна женщина погибла и одна пострадала в результате ДТП с каршерингом. Об этом 7 августа сообщил источник «Известий». «35-летний водитель врезался в остановку и сбил двух женщин, которые стояли там. От полученных травм одна из них скончалась ...

Из-за одной строчки в трудовой книжке: стаж сгорит, пенсия будет меньшеИз-за одной строчки в трудовой книжке: стаж сгорит, пенсия будет меньше Из-за одной строчки в трудовой книжке: стаж сгорит, пенсия будет меньше Ошибка в серии или номере бланка трудовой книжки может аннулировать десятилетия стажа. Реальный случай: мужчине отказали в пенсии из-за несовпадения дат на страницах, и только суд восстановил справедливость. Ситуация кажется нев ...

Новый формат Пятёрочки будет только для одной категории покупателей: пожилым вход закрытНовый формат «Пятёрочки» будет только для одной категории покупателей: «пожилым вход закрыт» Новый формат «Пятёрочки» будет только для одной категории покупателей: «пожилым вход закрыт»На Большой Серпуховской улице в Москве открылся первый в России фиджитал-магазин «Пятёрочки», где 70% площади отведено под склад, а покупки собирают роботы. Главное условие — умение пользоваться смартфоном: б ...

Кулибали  о победе над Манчестер Сити: Мы знали, что это будет сложная игра против одной из лучших команд мираКулибали — о победе над «Манчестер Сити»: «Мы знали, что это будет сложная игра против одной из лучших команд мира» Защитник «Аль-Хиляля» Калиду Кулибали прокомментировал победу над «Манчестер Сити» (4:3, д.в.) в матче 1/8 финала клубного чемпионата мира. ...

Одна платформа, чтоб править всеми: в библиотеку Xbox на ПК скоро можно будет добавить игры из Steam, Battle.net и других ведущих магазиновОдна платформа, чтоб править всеми: в библиотеку Xbox на ПК скоро можно будет добавить игры из Steam, Battle.net и «других ведущих магазинов» Издательство Microsoft в блоге Xbox Wire поделилось подробностями июньского обновления экосистемы Xbox, включая актуальные консоли компании и специализированное приложение на ПК. Источник изображений: Microsoft ...

Медведев о поздравлении Краснодара с титулом на сайте: Узнаете, что такое жить по-новому, уже с первого тура. Смены стратегии не будет, она у Зенита Медведев о поздравлении «Краснодара» с титулом на сайте: «Узнаете, что такое «жить по-новому», уже с первого тура. Смены стратегии не будет, она у «Зенита» одна – победная» Сообщение, опубликованное на сайте петербуржцев в мае, было нетрадиционным для клуба по стилю и содержало ряд ошибок. ...

Пусть каждый крестьянин будет владельцем хотя бы одной облигации  писала газета Полярная звезда 18 августа 1927 годаПусть каждый крестьянин будет владельцем хотя бы одной облигации… — писала газета Полярная звезда 18 августа 1927 года "Русское Слово", 18 августа (5 августа) 1907 года. Печальная статистика. "За два истекших месяца с 3-го июня по 2-е августа в разных городах империи военно-окружными судами вынесено более 83 смертных приговора, из которых 35 были приведены в исполнение. За тоже время в столкновениях с революционерам ...

В Петербурге автомобиль каршеринга снес остановку с людьми, погиб один человек // Одна женщина погибла и одна пострадала в ДТП с каршерингом в ПетербВ Петербурге автомобиль каршеринга снес остановку с людьми, погиб один человек // Одна женщина погибла и одна пострадала в ДТП с каршерингом в Петербурге В Красносельском районе Санкт-Петербурга автомобиль каршеринга врезался в автобусную остановку. В результате погибла женщина, еще одна госпитализирована, сообщает областное МВД. ...

Захаров о шансах Сочи на плей-офф: Крикунов в списке лучших тренеров России. Проблема одна  не под него собран состав. Очень много будет зависеть от Захаров о шансах «Сочи» на плей-офф: «Крикунов в списке лучших тренеров России. Проблема одна – не под него собран состав. Очень много будет зависеть от работы генменеджера» Ранее стало известно, что Крикунов может возглавить клуб. «Проблема только одно – не под Крикунова собран состав. Трансферы еще есть время осуществить, очень много будет зависеть от работы генерального менеджера. Хороший пример тут «Авангард». Когда команда была не в лучшем положении, но люди пришли ...

ТОП-3 лучших варианта завтрака: каша, яйца и авокадоТОП-3 лучших варианта завтрака: каша, яйца и авокадо Доктор Валерия Ломова рассказала, какие продукты лучше всего подходят для завтрака, самого важного приема пищи за день, пишет Life.ru. ...

Варить живых раков и крабов могут запретить в ИталииВарить живых раков и крабов могут запретить в Италии Девять итальянских зоозащитных организаций объединились в коалицию, чтобы добиться запрета на продажу и варку живых ракообразных — крабов, раков и лангустов. Активисты требуют, чтобы этих животных приравняли по статусу к млекопитающим и птицам, сообщает 23 июля портал Euro Puls.Активисты ссылаются н ...

Варить не меньше 8-10 минут: на яйцах остаются бактерии сальмонеллыВарить не меньше 8-10 минут: на яйцах остаются бактерии сальмонеллы Доктор Наталья Турская проинформировала россиянам, как избежать заражения сальмонеллезом, пишет «Подмосковье сегодня». ...

Почему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучшеПочему нельзя варить суп на первом бульоне, и чем второй лучше? Сливать первый бульон особенно важно при варке курицы, свинины или костей — тех продуктов, в которых может быть много «лишнего». В рецептах часто встречается совет: слейте первый бульон, залейте мясо заново и варите суп на втором. Кто-то следует ему вслепую, другие не видят смысла и считаю ...

Жительница Башкирии ушла из офиса, чтобы варить сырыЖительница Башкирии ушла из офиса, чтобы варить сыры Мечта заняться своим делом – производством сыров – у Елены Бикбаевой возникла еще во время работы в энергетической сфере. В 2024 году в селе Толбазы Аургазинского района она реализовала свою идею, открыв небольшую сыроварню. Начало стало возможным благодаря муниципальной субсидии, которая помогла по ...

Овсянка на молоке или на воде: каша с молоком вымывает кальцийОвсянка на молоке или на воде: каша с молоком вымывает кальций Телеведущая Елена Малышева раскрыла пользу употребления овсяной каши по утрам. Однако есть один нюанс, который стоит учитывать при приготовлении блюда. ...

Яд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супЯд в бульоне. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Лесные поляны радуют богатым урожаем грибов: подберезовики, маслята, крепкие подосиновики… А уж встреча с белым грибом — настоящая удача для каждого грибника! Но подождите с кастрюлей. Вы точно знаете, какие грибы действительно годятся для супа, а какие лучше обойти стороной? Оказывается, не все «ле ...

Варить или солить Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощахВарить или солить? Лучшие способы сохранить полезные вещества в овощах Летний рацион богат сезонными овощами, но важно учитывать, что часть витаминов исчезает при их приготовлении. Об этом изданию Life.ru рассказал доцент Университета РОСБИОТЕХ Георгий Суслянок. Как сообщил эксперт, при варке до 50% витамина С теряется, особенно в таких овощах, как перец, брокколи и ка ...

Самая вредная каша: овсянка-минутка вызывает скачки сахараСамая вредная каша: овсянка-минутка вызывает скачки сахара Доктор Ольга Помойнецкая раскрыла пользу каш долгой варки. Любители овсянки получат из блюда максимум пользы, если откажутся от употребления каш-минуток. ...

Исследователи назвали идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощейИсследователи назвали идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощей Исследователи назвали идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощейЗавтрак как ключ к успешному дню Многие начинают утро не с завтрака, а с нервного взгляда на часы. В итоге едят на бегу бутерброд, выпивают кофе или вообще остаются голодными до обеда. Однако первый прием пищи - э ...

Ученые назвали завтрак в 10 раз полезнее овощей  это не каша и не яйца, как все думалиУченые назвали завтрак в 10 раз полезнее овощей — это не каша и не яйца, как все думали Ученые назвали завтрак в 10 раз полезнее овощей — это не каша и не яйца, как все думалиЗавтрак как ключ к гармонии и энергичности дня Завтрак - это не просто очередной прием пищи, а ключевой момент, который определяет наше самочувствие и работоспособность на весь день. Переосмыслить отношение к утре ...

Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супОпасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Опасность в кастрюле. Врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить супОпасности грибного богатства в летний сезон Лето, пора изобилия и щедрости природы, манит нас в леса за грибами. Но за этой идиллической картиной скрываются невидимые угрозы: тяжёлые металлы, Пестициды и даже Паразит ...

Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить супОпасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить супБезопасный сбор грибов, как избежать скрытых опасностей в лесу После обильных дождей начинается сезон тихой охоты, принося в корзины грибников первые подберезовики и белые грибы. Привычка варить, жарить или солить люб ...

Опасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить супОпасность в кастрюле. Врач объяснила, из каких съедобных грибов лучше не варить суп Лесные грибы — вкусный и ароматный деликатес, но их сбор и приготовление требуют особой осторожности. Даже съедобные виды могут стать опасными из-за загрязнения окружающей среды или неправильной обработки. Разберёмся, как избежать отравления и наслаждаться дарами леса без риска. 1. Почему грибы могу ...

Не каша, не яйца и в 3 раза полезнее овощей: назван самый полезный завтракНе каша, не яйца и в 3 раза полезнее овощей: назван самый полезный завтрак Не каша, не яйца и в 3 раза полезнее овощей: назван самый полезный завтрак Секрет продуктивного дня начинается не с чашки кофе и срочной переписки, а с простого, но мудрого решения — оптимизировать завтрак. Именно утро, по мнению медиков и диетологов, — «золотое окно» для запуска всех обменных проце ...

Ученые назвали россиянам идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощейУченые назвали россиянам идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощей Для миллионов утро начинается не с аромата кофе, а с тревожного взгляда на часы. Завтрак, по сути, превращается в формальность — спешно съеденный бутерброд, эспрессо навынос или вообще пустой желудок до обеда. Но стоит ли так обесценивать первый прием пищи, если он может работать на вас? Утренние ча ...

Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь домБольше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь дом Больше не нужно варить свеклу часами: хватит всего 15 минут - и без вони на весь дом Свекла — не просто овощ, а суперфуд с уникальным сочетанием витаминов (A, C, группы B), микроэлементов (магний, железо, калий) и антиоксидантов, способных поддерживать здоровье сосудов и печени. Однако даже истинные ...

Яд в бульоне: врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп  запомните раз и навсегдаЯд в бульоне: врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп — запомните раз и навсегда Яд в бульоне: врач рассказала, из каких съедобных грибов не стоит варить суп — запомните раз и навсегдаКазалось бы, собрали знакомые грибы — и вари себе на здоровье. Но не всё так просто: некоторые виды при кипячении выделяют в воду опасные вещества. Сам гриб после обработки съедобен, а вот бульон л ...

Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница - пальчики оближешь и никакой морокиЗавтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница - пальчики оближешь и никакой мороки Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница - пальчики оближешь и никакой мороки Быстрый сырно-творожный завтрак вместо каши и яичницы. Рецепт, ингредиенты, простота. Завтрак за 20 минут для тех, кому надоела каша и яичница – звучит как утопия? Совсем нет. Утро может начинаться без сков ...

Ученые назвали самый полезный завтрак  не каша и не яйца, а продукт в 10 раз полезнее овощейУченые назвали самый полезный завтрак — не каша и не яйца, а продукт в 10 раз полезнее овощей Ученые назвали самый полезный завтрак — не каша и не яйца, а продукт в 10 раз полезнее овощейЗавтрак как ключ к энергии и продуктивности Утренний прием пищи имеет решающее значение для эффективного дня. Он влияет на работоспособность, настроение и общее самочувствие. Научные данные подтверждают, что ...

Исследователи определили самый полезный завтрак: не каша, не яйца и намного ценнее, чем овощиИсследователи определили самый полезный завтрак: не каша, не яйца и намного ценнее, чем овощи Исследователи определили самый полезный завтрак: не каша, не яйца и намного ценнее, чем овощиСоздайте идеальный утренний ритуал для бодрости и здоровья Недостаток определенных питательных веществ в рационе напрямую влияет на наше самочувствие и является одной из ключевых детерминант здоровья, особен ...

Медики определили идеальный завтрак для здоровья: не каша, не яйца и гораздо полезнее овощейМедики определили идеальный завтрак для здоровья: не каша, не яйца и гораздо полезнее овощей Медики определили идеальный завтрак для здоровья: не каша, не яйца и гораздо полезнее овощейПравильный завтрак как залог успешного дня Наше ежедневное питание - это не просто набор продуктов, это основа нашего здоровья, энергии и долголетия. Особое место в этом рационе занимает завтрак, который част ...

Ученые назвали самый ценный завтрак: не каша, не яйца и намного полезнее, чем овощиУченые назвали самый ценный завтрак: не каша, не яйца и намного полезнее, чем овощи После ночного отдыха организм особенно готов получать питательные вещества. Не спешите — выделите около 20 минут, чтобы спокойно насладиться завтраком. Такой подход помогает лучше настроиться на день и сохраняет силы. Что должно быть на вашей тарелке? Белки. Они дают энергию и поддерживают мышцы. По ...

Опасность в кастрюле: врач-диетолог объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп - и вот почемуОпасность в кастрюле: врач-диетолог объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп - и вот почему Опасность в кастрюле: врач-диетолог объяснила, из каких съедобных грибов не стоит варить суп - и вот почемуОпасности грибного бульона, что нужно знать перед приготовлением Грибы, включая даже съедобные виды, могут представлять опасность для здоровья из-за способности накапливать тяжёлые металлы и пе ...

Убогие, идите варить борщ. Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес из-за жены"Убогие, идите варить борщ". Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес из-за жены Муж Леры Кудрявцевой ответил на критику в свой адрес, которая обрушилась на него после того, как он публично оскорбил свою жену. Вместо извинений, чего можно было бы ожидать в подобной ситуации, Игорь Макаров решил дать отповедь всем тем, кто его критикует: он назвал их "убогими" и попросил не лезть ...

Не молоко и не вода: эксперты выяснили, на чем лучше варить какао - кожа сияет, словно у ребенкаНе молоко и не вода: эксперты выяснили, на чем лучше варить какао - кожа сияет, словно у ребенка Не молоко и не вода: эксперты выяснили, на чем лучше варить какао - кожа сияет, словно у ребенкаНеобычное сочетание для здоровья и вкуса Необычное сочетание какао и мясного бульона набирает популярность среди приверженцев здорового питания. Социальные сети активно делятся восторженными отзывами под ...

Мяса  с гору, специй  от души: научитесь варить плов, который Тамерлан бы не отдал врагуМяса — с гору, специй — от души: научитесь варить плов, который Тамерлан бы не отдал врагу Ферганский плов — традиционное узбекское блюдо, которое по технологии приготовления несколько отличается от привычного. В результате получается невероятно ароматный и рассыпчатый плов с насыщенным вкусом. Его по достоинству оценят и домашние, и гости, и обязательно возьмут рецепт. ...

Родные просят варить больше: это баклажановое мясо зимой исчезает быстрее, чем летом закатывалиРодные просят варить больше: это «баклажановое мясо» зимой исчезает быстрее, чем летом закатывали Баклажановое мясо – это не только метафора. Плотная, упругая текстура этого овоща удивительно хорошо сохраняется при приготовлении — будь то тушение, запекание или жарка. Кроме того, для баклажанов характерна способность впитывать специи и приправы подобно мясу, что делает их идеальной основой для р ...

Звучит странно, а на вкус  восторг: эта каша поразит сочетанием ингредиентов ваше воображение  и не только егоЗвучит странно, а на вкус — восторг: эта каша поразит сочетанием ингредиентов ваше воображение — и не только его Каша из кускуса легко готовится и сочетается с любыми фруктами или ягодами. Например, стоит попробовать сделать кускус с черноплодной рябиной и ананасом. ...

Ученые назвали россиянам самый полезный завтрак: не каша, не яйца и в 3 раза полезнее овощейУченые назвали россиянам самый полезный завтрак: не каша, не яйца и в 3 раза полезнее овощей Утро — самое важное время суток, а завтрак — ваш первый шаг к продуктивному дню. Но что действительно стоит есть утром, чтобы чувствовать себя бодрым и сытым до обеда? Давайте разбираться. Почему завтрак нельзя пропускать? Наш организм после ночного отдыха нуждается в «заправке». Ученые доказали: Ус ...

Завтрак адыгейского пахаря  теперь на вашем столе: эта кавказская каша взбодрит вас похлеще кофеЗавтрак адыгейского пахаря — теперь на вашем столе: эта кавказская каша взбодрит вас похлеще кофе У большинства национальных блюд можно отыскать близкие аналоги в других культурах и традициях. Но в адыгейской, черкесской и кабардинской кухнях нашлось ни на что не похожее угощение — жамуко. ...

Домашний уют за столом  создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту  вы точно не попросите не варитьДомашний уют за столом — создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту — вы точно не попросите не варить Картошка с сыром, приготовленная в горшочках, – это сытное и простое блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Подавайте ее к мясным деликатесам или запеченной рыбе. ...

Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтракиКаша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтраки Каша без крупы за 3 минуты - даже дети просят добавки: секрет, который изменит ваши завтракиВозвращение к истокам, затируха как символ домашнего уюта Затируха, старинное и незаслуженно забытое блюдо, предлагает новый взгляд на привычные каши. Эта простая в приготовлении и экономичная по составу каша ...

Надоела каша  делай котлеты: приготовьте сытный и полезный ужин из обычной гречки  произведите фурор за столомНадоела каша — делай котлеты: приготовьте сытный и полезный ужин из обычной гречки — произведите фурор за столом Цель приготовления котлет из гречки с овощами – внести разнообразие в рацион и заменить надоевшую кашу более изысканным блюдом. Также считается, что в вегетарианской кухне котлеты из злаков выступают альтернативой мясу. Они богаты клетчаткой, растительным белком, витаминами и минералами. ...

Когда не хочется мяса  готовим мшош: эта каша легко заменит рагу в вашем меню  сытно и вкусноКогда не хочется мяса — готовим мшош: эта каша легко заменит рагу в вашем меню — сытно и вкусно Мшош – армянская чечевичная каша. Ее готовят сладкой и соленой. Один вариант – с орехами и сухофруктами, другой – с луком, чесноком и специями. Мшош используют как самостоятельное блюдо, как начинку для пирогов или загуститель в супе. ...

Знакомая из Беларуси показала, как правильно варить картофель: оказалось, я всю жизнь готовила неверно - столько нюансов упускала, рассказываюЗнакомая из Беларуси показала, как правильно варить картофель: оказалось, я всю жизнь готовила неверно - столько нюансов упускала, рассказываю Знакомая из Беларуси показала, как правильно варить картофель: оказалось, я всю жизнь готовила неверно - столько нюансов упускала, рассказываюСекреты идеальной варки картофеля Многие считают варку картофеля простым процессом, однако большинство совершает одни и те же ошибки, которые портят вкус и по ...

Ни пюре, ни каша  лучшая заправка: эта подливка из чечевицы любой гарнир поднимает на недосягаемый уровень  кетчуп больше не нуженНи пюре, ни каша — лучшая заправка: эта подливка из чечевицы любой гарнир поднимает на недосягаемый уровень — кетчуп больше не нужен Способность чечевицы развариваться в кремообразное пюре делает ее подходящим загустителем для кляра, заменой для соусов и даже паштетов. Если же в пюре добавить жидкость (напр. бульон), то получится чечевичная подливка. Останется дополнить ее ароматными травами, и интересное дополнение к картофельно ...

Пшенка может быть невероятной  достаточно приложить немного усилий: эта каша любой ужин сделает незабываемым  а мультиварка поможетПшенка может быть невероятной — достаточно приложить немного усилий: эта каша любой ужин сделает незабываемым — а мультиварка поможет Откройте для себя неожиданную гармонию пшена и картофеля в компании мяса – сытное, бюджетное и технологичное блюдо для семейного стола. А одна известная кухонная помощница бережно объединит ингредиенты, раскрыв их лучшие стороны. Рецепт пшенной каши с картофельной заправкой в мультиварке – в материа ...

Перестала варить свеклу часами: друг-повар научил готовить вкуснее и проще, так они у себя в ресторане делают - быстро и никакой морокиПерестала варить свеклу часами: друг-повар научил готовить вкуснее и проще, так они у себя в ресторане делают - быстро и никакой мороки Перестала варить свеклу часами: друг-повар научил готовить вкуснее и проще, так они у себя в ресторане делают - быстро и никакой мороки Век живи — век учись. Эта поговорка идеально описывает открытие, перевернувшее подход к готовке свеклы. Друг-шеф из местного ресторана поделился методикой, которую ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях