Осенний обряд на кухне: чернушки, хрен и пряности превращаются в зимний деликатес — оторваться просто невозможно Если в воздухе витает терпкий аромат позднего лета, то это значит, что пришло время для одного из самых щедрых даров леса – черных груздей, или чернушек. Эти неприметные с виду грибы, найденные на опушке хвойного леса, после правильного засола превращаются в гастрономический шедевр: упругие, ароматн ...
Учёные обнаружили, что шоколад становится вкусным благодаря микробам Дэвид Гопаулчан, генетик растений из Ноттингемского университета в Англии, отмечает, что большая часть вариантов вкуса шоколада обусловлена микробами, которые ферментируют какао-бобы после сбора урожая. Вместе с коллегами он каталогизировал микробы и выяснил, что придаёт особый вкус шоколаду на двух ...
Объедините огонь и сладость в одной банке — этот малиновый хрен станет вашей любимой зимней находкой Домашний хрен с малиной — усовершенствованный вариант традиционной приправы к холодцу, горячим мясным блюдам, рыбе, колбасе и пр. ...
Минпромторг дал определение русской кухне Минпромторг России утвердил методические рекомендации, в которых впервые дано официальное определение термину "русская кухня", сообщает ТАСС. ...
Индонезийское чудо на вашей кухне: учимся готовить темпе своими руками Темпе или темпех 一 популярный индонезийский продукт из соевых ферментированных бобов. В последнее время он приобретает все большую популярность, и тому есть несколько причин. ...
Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Головные боли, непонятная слабость, дискомфорт после еды – списываете на стресс или несвежий салат? А что, если виновата… сковородка? Исследования токсикологов показывают: некоторые виды популярной посуды при ...
Нью-йоркский хит на вашей кухне: как приготовить легендарную пиццу с тонкой корочкой — вкус Америки дома Нью-йоркская пицца имеет свое узнаваемое «лицо». У нее мягкое тонкое тесто с хрустящими краями и традиционная для этого блюда начинка, приправленная большим количеством специй. Это популярный местный стритфуд, который появился еще в начале XX века и с тех продолжает оставаться в топе лучших закусок ...
Миранчук: «Свою еду в США нашел. Напоминание о русской кухне вызывает теплоту внутри» Полузащитник сборной России и «Атланты» Алексей Миранчук рассказал «СЭ», чего ему не хватает в США. ...
Секрет идеальной закуски из помидоров: простая заправка превращает обычные кружочки в деликатес за 30 минут Секрет идеальной закуски из помидоров: простая заправка превращает обычные кружочки в деликатес за 30 минутСочная закуска из помидоров за 30 минут Освежающую закуску из свежих томатов можно приготовить всего за полчаса. Она получается сочной, с насыщенным маринадом и ярко выраженным ароматом чеснока ...
Попробуйте восточный секрет на кухне: это простое угощение превращает обычное застолье в настоящий праздник Куриные шарики с курагой, сыром и орехами — закуска, которая украсит собой любое застолье. У нее великолепный вкус и такой же потрясающий внешний вид — удовольствие для настоящих гурманов. ...
Делаю эффективную очищающую маску всего из двух компонентов: туалетной бумаги и яйца - дешевая и очень эффективная бьюти-процедура Делаю эффективную очищающую маску всего из двух компонентов: туалетной бумаги и яйца - дешевая и очень эффективная бьюти-процедура Звучит как шутка, но это один из самых работающих домашних рецептов. Маска из туалетной бумаги и яйца — это не просто экономия, а настоящий вызов магазинным пленкам. Поч ...
Забудьте о сырных ценах: Создайте нежную Гауду на своей кухне всего за 30 минут! shedevrum.ai Забудьте о стереотипах, что сыроварение — это сложно и дорого. Наш рецепт перевернет ваше представление: для создания собственного шедевра вам потребуется лишь два простых ингредиента и полчаса свободного времени. Ощутите гордость, когда у вас на столе окажется еще теплый, только что пр ...
Без фрикаделек семья грустит — спешу исправить: это рагу дарит тепло и домашний комфорт — с ним любой ужин становится уютным Нет ничего лучше, чем теплая, сытная тарелка рагу, которая дарит уют, особенно холодным осенним вечером. Овощное рагу с чечевицей и куриными фрикадельками богато мясным и растительным белком, а его овощная составляющая легко восполнит дефицит витаминов в организме. ...
Таиланд прячет дороги-сокровища: всего пара дней — и вы уже видите страну иначе Кажется, вы уже видели в Таиланде всё? Водопады, пляжи, храмы и ночные рынки перестали удивлять? Настало время открыть тайные дороги Сиама — удивительные автомобильные маршруты, на которые хватит всего пары дней. От северных горных серпантинов до южных бирюзовых лагун — каждая дорога обещает новые в ...
Секрет русской зимы раскрыт: куда едут отдыхать те, кто знает толк в выгодном отдыхе В преддверии зимнего сезона российские курорты ощутили уверенный рост интереса путешественников. Количество бронирований отелей и апартаментов внутри страны увеличилось на 5% по сравнению с прошлым годом, а санатории показали ещё более впечатляющую динамику — до 15%. Причина очевидна: длинные нового ...
Когда рябина становится сладкой: секрет идеального времени для сбора урожая В зависимости от того, в каком виде планируется использовать красную рябину, ее важно собирать в разное время с учетом меняющихся вкусовых качеств плодов. ...
Политолог Семенов: Израиль становится опасен для всего мира Израиль перешагнул моральные границы и рискует полной изоляцией на Ближнем Востоке после нападения на Катар, заявил эксперт Российского совета по международным делам Кирилл Семенов. Семенов в беседе с газетой ВЗГЛЯД отметил, что Израиль стал представлять опасность для всего мира из-за своей непредск ...
Трамп своим линдсигрэмством становится опасным для всего мира — политолог Два последних поста президента США Дональда Трампа в Truth Social красноречиво свидетельствуют, что источники информации у Трампа как о расстановке сил в Кремле, так и об украинском конфликте очень и очень специфические… ...
Пара-пара-парадовались // В Пекине прошел грандиозный военный праздник с участием Владимира Путина 3 сентября президент России Владимир Путин принял участие в грандиозном параде, посвященном 80-летию окончания Второй мировой войны. Специальный корреспондент “Ъ” Андрей Колесников отмечает, что для китайского народа это был прежде всего великий праздник Победы над японским милитаризмом. ...
Специально для сухого и жаркого лета: Xiaomi представила умный увлажнитель воздуха Mijia Mist-Free Humidifier 3 — никакого пара и цена всего 38 долларов Xiaomi представила увлажнитель воздуха Mijia Mist-Free Humidifier 3 в двух вариантах — для разных помещений. Версия с производительностью 400 мл/ч стоит 279 юаней (38 долларов), второй вариант с производительностью 600 мл/ч обойдется в 369 юаней (50 долларов). Фото: Xiaomi Mijia Mist-Free Humi ...
Секрет ухудшения памяти кроется в тарелке: всего 3 дня жирной еды меняют мозг Наши привычки в питании формируют не только фигуру, но и состояние мозга. Последние исследования показывают: всего несколько дней на жирной и «быстрой» еде могут изменить работу клеток, отвечающих за память. Этот эффект появляется ещё до набора веса или развития диабета, что делает проблему особенно ...
Apple раскрыла секрет зацарапанных iPhone 17 Pro. Оказывается, это всего лишь иллюзия! Компания Apple прокомментировала жалобы на качество своих новых iPhone 17 Pro и iPhone 17 Pro Max в интернете. Оказывается, пользователи просто не знают секрета. Ранее мы показывали, что крашеный алюминий в новых «прошках» очень легко собирает царапины. Представители Apple ответили на такие сообщени ...
Секрет всего в одной добавке: как получить золотистый, ароматный и прозрачный куриный бульон Секрет всего в одной добавке: как получить золотистый, ароматный и прозрачный куриный бульонСекреты приготовления идеального куриного супа Приготовление куриного супа - творческий процесс, и опытные кулинары предлагают метод, который может значительно улучшить его вкусовые качества и аромат. Секрет ...
Секрет советской кабачковой икры 1967 года: готовлю в духовке и мешаю всего 1 раз Секрет советской кабачковой икры 1967 года: готовлю в духовке и мешаю всего 1 разИдеальный рецепт кабачковой икры без лишних хлопот Традиционно приготовление кабачковой икры на плите всегда было трудоемким процессом, требующим постоянного контроля, чтобы избежать пригорания или излишней водянистости ...
Сантехник раскрыл секрет: как вернуть ванне белизну без дорогой химии — нужны всего 2 ингредиента Желтые пятна на белоснежной ванне — знакомая неприятность для многих хозяек. Эти разводы портят вид даже самой дорогой сантехники и со временем могут превратиться в стойкие известковые отложения. Современные производители предлагают десятки чистящих средств, но многие из них содержат агрессивные хим ...
Уберите из дома всего одну вещь – и проживете дольше: кремлевский врач-долгожитель раскрыл секрет Уберите из дома всего одну вещь – и проживете дольше: кремлевский врач-долгожитель раскрыл секретСекреты долголетия от выдающегося кардиолога Евгения Чазова Евгений Чазов, известный кардиолог, проживший 92 года, ни разу не брал больничный и никогда не отпускал пациентов без консультаций. Он подчерки ...
Секрет сочных томатов раскрыт: в конце сезона нужно всего одно действие — и урожай будет как из сказки Отдельные дачники в августе продолжают ухаживать за помидорами по правилам предыдущих месяцев. Это ошибка, не позволяющая получать щедрый урожай мясистых крупных плодов. Пора действовать по-новому. ...
Всего на сутки оставила стакан с уксусом и солью: зашла и ахнули, будто в новую кварту - мой секрет чистки Всего на сутки оставила стакан с уксусом и солью: зашла и ахнули, будто в новую кварту - мой секрет чисткиСекрет чистки дома уксусом и солью от дзен-канала. Убрать негатив, вернуть гармонию. Проверенный метод. Оказывается, помимо обычной пыли, квартиры копят негативную энергию. Конфликты, плохие мыс ...
Убийственно точные технологии каменного века: археологи нашли оружейный цех 5500-летней давности Ученые на юге Израиля совершили открытие, подтверждающее высокий уровень технологий древности. Раскопки в окрестностях Кирьят-Гата выявили остатки организованного создания оружия, функционировавшего 5500 лет назад, в период позднего каменного века (энеолит), передает издание Archaeologymag. ...
Почему полотенца в отелях всегда белоснежные: горничная люксового отеля раскрыла секрет, как они это делают - всего одна небольшая хитрость Почему полотенца в отелях всегда белоснежные: горничная люксового отеля раскрыла секрет, как они это делают - всего одна небольшая хитрость Есть в белоснежном полотенце особая магия. Заворачиваешься в него после душа — и будто мир стал чуточку лучше: мягко, уютно, свежо. В дорогих отелях это ощущени ...
Этот секрет итальянские шефы готовы унести с собой в могилу — но мы подглядели: узнайте, как приготовить нежнейший нектариновый мусс всего за 15 минут Нектариновый мусс по-итальянски — это лучший десерт для жаркого лета. Он нежный, сладкий, фруктовый — идеальное лакомство для приятного вечера или пикника, которое можно приготовить буквально за 15 минут. ...
Всего на сутки оставила стакан с уксусом и солью. А зашла будто в новую квартиру, да и разум стал чище — мой секрет идеальной чистки imerica.ru Неприятные запахи в доме можно устранить без дорогих средств. Обычный столовый уксус станет вашим верным помощником в борьбе за свежесть. Его кислая среда эффективно нейтрализует посторонние ароматы, оставляя после себя ощущение чистоты. Правила использования уксусного раствора Приготовьт ...
«Мне не нравятся симуляции, тебя еле задели, а падаешь, будто убийственно ушатали. Как тренер могу понять, как мужчина – никогда». Мастер спорта по боксу Степанов о футболистах – Не смущало, что там по башке стучат? – По башке стучали, но я люблю бокс как спорт. Это не футбол. Ничего личного, но я к футболистам не особо. Мне не нравятся симуляции, падения и демонстрации того, чего нет. Тебя еле задели, а ты падаешь так, будто тебя убийственно ушатали. Да, я понимаю, что эт ...
Защититься от сердечного приступа можно вкусным десертом: это темный шоколад В передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Сергей Агапкин раскрыл пользу темного шоколада для здоровья сердечно-сосудистой системы. ...
Wylsacom: «Займу половину ворот, хрен вы чё мне забьёте!» Знаменитый техноблогер Wylsacom высказался по поводу своего будущего выхода на поле в профессиональном футболеЧитать дальше → ...
Забытый бабушкин рецепт: варенье из арбузных корок оказывается невероятно вкусным Забытый бабушкин рецепт: варенье из арбузных корок оказывается невероятно вкуснымВозрождение традиций в кулинарии через варенье из арбузных корок В мире кулинарии отмечается рост интереса к традиционным рецептам, которые когда-то помогали бережливо использовать продукты. Одним из таких возвращений я ...
В какие дни августа выкапывать картофель: сохранится до лета и будет вкусным и твердым В какие дни августа выкапывать картофель: сохранится до лета и будет вкусным и твердым В августе 2025 года огородникам нужно выбирать правильные дни для выкапывания картофеля. Лунные фазы влияют на то, как долго клубни будут храниться. Картошка, убранная в плохие дни, быстро становится мягкой и начи ...
«Нужно выгнать большинство иностранцев на хрен». Кокорин — о лимите на легионеров в РПЛ Бывший нападающий сборной России Александр Кокорин в интервью «СЭ» поделился мнением о том, какой лимит на легионеров нужен в РПЛ. ...
Как правильно убирать хрен с огорода и хранить зимой — простые заготовки без хлопот Этим острым овощем многие незаслуженно пренебрегают, однако из него получаются вкусные приправы. ...
Для Ларгуса локализовали производство важных компонентов Тольяттинский автокомпонентный холдинг ЗАО «Полад» сообщил, что запустил в работу новый штамповый цех, в котором налажено производство стальных компонентов для универсалов и фургонов семейства Lada Largus. «Полад» является одним из крупных поставщиков АВТОВАЗа. ...
Хрен и зола гарантировано спасут урожай: средство, проще и эффективнее которого уже не придумать Если вы ищете простое и природное средство для защиты огурцов, помидоров и декоративных растений, обратите внимание на хреновуху. Этот настой из корней и ботвы хрена помогает бороться с грибками, вирусами и бактериальными инфекциями, не используя химии. Как приготовить настой Нарежьте около 5 литров ...
«Из РПЛ нужно выгнать большинство иностранцев на хрен». Кокорин поддержал ужесточение лимита на легионеров arisfc.comБывший нападающий сборной России Александр Кокорин, который в настоящее время является игроком кипрского «Ариса», поддержал идею об ужесточении лимита на легионеров в российской Премьер-лиге.— Министр спорта Михаил Дегтярев хочет резко ужесточить лимит на легионеров — до пяти на поле. Ваше ...
Сильное, но опасное средство: Диетолог рассказала, какой вред организму наносит хрен Хрен — острый, пряный и очень полезный корень. Но вместе с его сильными свойствами приходит и необходимость осторожности, особенно когда речь идёт о настойках и домашних заготовках, предупредила подписчиков Life.ru врач-диетолог Ольга Чунтонова. ...
Увозят коробками, заполняют целые чемоданы: русское лакомство, которое иностранцы считают самым вкусным. А мы его стесняемся Увозят коробками, заполняют целые чемоданы: русское лакомство, которое иностранцы считают самым вкусным. А мы его стесняемсяГастрономические странности и парадоксы вкусов по всему миру Гастрономические пристрастия народов порой удивляют своим разнообразием, демонстрируя, что понятие "вкус" глубоко с ...
Варю за час и угощаю семью: этот сливовый джем в мультиварке получается густым и сказочно вкусным — родные в восторге Нежный джем из слив в мультиварке — яркое дополнение к чаю или неповторимая начинка для домашней выпечки. ...
Благодаря бруснике ваша семья забудет про болезни: с этим вкусным вареньем холодный сезон больше не страшен Варенье из брусники – очень полезное лакомство, которое помогает бороться с сезонным снижением иммунитета. А еще у него очень необычный вкус – чуть терпкий, горьковатый и с характерной кислинкой. Данный десерт также можно использовать как начинку для выпечки, добавлять в мороженое, запеканки, различ ...
Путин поручил тщательно следить за наращиванием компонентов ПРО США Президент России Владимир Путин поручил профильным ведомствам тщательно следить за наращиванием компонентов ПРО США, включая подготовку к размещению средств перехвата в космосе. «Прошу профильные ведомства продолжить тщательно отслеживать соответствующую деятельность американской ...
Мишустин указал на важность локализации производственных компонентов в РФ Об этом премьер-министр заявил на встрече с учредителем компании "Оренклип" Михаилом Ивановым. ...
В Тольятти разработают функциональное питание из нетрадиционных компонентов В лаборатории ТГУ будут проводить исследования в сфере функционального, специализированного и персонифицированного питания, в частности, изучать методы микробиологического контроля ингредиентов пищевого сырья ...
В США предложили создать бургер с 50% говядины и 50% растительных компонентов Рынок растительных заменителей мяса, который в 2019 году обещал стать будущим мясной индустрии, не оправдал ожиданий. Продажи альтернативных бургеров, как пишут аналитики, остаются низкими. Генеральный директор Impossible Foods Питер МакГиннесс считает, что проблема в том, как продукты позиционирова ...
Сальмонелла и стафилококк? Чем опасны многие закуски к пиву в жару Жаркая погода провоцирует размножение патогенных бактерий, поэтому обычная закуска к пиву в летний день может стать опасной. Об этом рассказала доцент кафедры диетологии университета Росбиотех Анастасия Лебедева в беседе с Lenta.ru. Например, при неправильном хранении в копченостях, а также в колбас ...
Друзья научили — теперь делаю так постоянно: никогда не думала, что арбуз может быть таким вкусным — это стоит попробовать Арбуз в шоколаде – изысканное летнее лакомство, которое поражает своей оригинальностью и при этом простотой. Каждый сладкоежка просто обязан побаловать себя им до конца урожайного сезона. Тем более что сделать это совсем не сложно. ...
Франция создала центр аддитивного производства для ключевых компонентов АЭС В небольшом французском городке Роман-сюр-Изер, расположенном в живописной долине Роны, творится настоящая технологическая революция, которая может изменить будущее ядерной энергетики. Здесь, среди привычных пейзажей, появился уникальный производственный комплекс, где вместо традиционных станков и о ...
Производство активных компонентов для лекарств в Москве выросло почти вдвое За полгода выпуск так называемых фармацевтических субстанций (главных активных компонентов лекарственных средств, которые отвечают за лечебное действие. — Прим. ред.) в Москве вырос почти вдвое. Об этом в своем блоге рассказал мэр столицы Сергей Собянин. «Сегодня в столице работает более ...
Учёные ЯГТУ создали шлифовальные пасты из российских компонентов для автопрома Отказ от иностранных материалов — это не только политика, но и вызов технологиям. Учёные Ярославского государственного технического университета (ЯГТУ) приняли этот вызов и создали серию уникальных паст для промышленности, полностью основанных на российских компонентах. Теперь шлифовочные, полировоч ...
ЦБ призвал обсудить участие в создании компонентов цифровой инфраструктуры финрынка В регуляторе отметили, что концепция национальной цифровой инфраструктуры включает три направления цифровизации ...
Состав спрея Снуп: особенности применения средства и польза компонентов Заложенность носа – частый спутник острых респираторных заболеваний. В подобных случаях не стоит ждать, пока болезнь пройдет сама собой. Решить эту проблему может обращение к врачу и приобретение надежного средства, способного устранить неприятные симптомы и облегчить дыхание. К таким средствам отно ...
Ананас и другие полезные для здоровья закуски, которые можно взять на пляж Если вы проводите целые дни на пляже, то важно брать с собой еду, чтобы поддерживать водный баланс и уровень энергии. Вот какие варианты будут самыми полезными. Арбуз. Он более чем на 90% состоит из воды, богат ликопином, который защищает кожу от УФ-излучения. Чтобы сделать перекус более сытным, соч ...
Готовлю эти тресковые оладьи к приходу друзей — от такой закуски никто не откажется Бразильские оладьи из трески, известные как bolinhos de bacalhau, готовятся без муки, но с картофельным пюре в качестве связующего вещества. Для дополнительного склеивания можно использовать яйцо. Оладьи получаются сочными с хрустящей корочкой. В Бразилии они являются самостоятельно закуской, котору ...
Repair Assistant добрался до Mac — Apple добавила калибровку компонентов в macOS 26 Tahoe Apple представила встроенный инструмент калибровки Replacement Assistant для компьютеров Mac, расширив возможности для самостоятельного ремонта. Инструмент станет доступен 15 сентября с выходом обновления macOS 26 Tahoe и будет работать на устройствах Mac с процессорами Apple Silicon версии ОС не ни ...
ECHOMSK.SPB.RU