Как тонкий шелк: научитесь готовить тесто фило своими руками — по восточным традициям Тесто фило, широко применяемое в средиземноморской и восточной кухне, отличается особой тонкостью. По толщине оно напоминает бумажный лист и на просвет кажется почти прозрачными. Из такого готовят пахлаву, а также другие десерты и сладкие блюда. ...
Индонезийская классика на веганский лад: этот пряный темпе с арахисовой заправкой станет вашей любимой альтернативой мясу Темпе на шпажках с арахисовым соусом сатай ー блюдо азиатской кухни, которое никого не оставит равнодушным. Оно сочетает в себе практически все вкусы и при этом великолепно насыщает, поскольку главный его ингредиент состоит из ферментированной сои, содержащей большое количество белка и пробиотиков. П ...
Необычная альтернатива классическому сливочному: учимся готовить томатное масло для бутербродов Томатное масло — это изящный способ улучшить подачу бутербродов. Готовят его из двух ингредиентов — сливочного масла и спелых, мясистых томатов с добавлением соли и специй для насыщенного вкуса. ...
Бюджетно, сытно — очень по-домашнему: учимся готовить пирожки с грудинкой и чечевицей — шаг за шагом Жареные пирожки с чечевицей и грудинкой — простое в приготовлении, но очень вкусное угощение для взрослых и детей. ...
Острый, густой — реально незабываемый: учимся готовить чечевичный суп в стиле жаркой Бразилии Любители пикантных блюд и разнообразия в меню оценят такое угощение, как бразильский острый суп из чечевицы. ...
Удача – это не случайность: как создать везение своими руками Удача – это не случайность: как создать везение своими руками Жизнь как шведский стол, только многие не решаются даже к нему подойти. Профессор Ричард Уайзман, автор нескольких бестселлеров по психологии (в том числе «Фактор удачи»), опубликовал сотни научных работ по психологии удачи и саморазвития ...
Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Невидимый яд на вашей кухне: ученые рассказали, почему вы часто болеете без видимой причины Головные боли, непонятная слабость, дискомфорт после еды – списываете на стресс или несвежий салат? А что, если виновата… сковородка? Исследования токсикологов показывают: некоторые виды популярной посуды при ...
Чит своими руками. Меняем любые параметры в игре для Android Для подписчиковСегодня мы с тобой напишем чит для шутера AssaultCube на Android. Но сначала заставим игру работать и в процессе изучим приемы декомпиляции и сборки APK, а также перенаправления трафика и подделки игрового сервера. ...
Блогер с нуля изготовил дискету своими руками — и она работает Авторы YouTube-канала Polymatt решили с нуля воссоздать дискету — популярный в прошлом носитель информации, который окончательно вышел из широкого обихода около 15–20 лет назад. Источник изображения: youtube.com/@polymatt ...
Нью-йоркский хит на вашей кухне: как приготовить легендарную пиццу с тонкой корочкой — вкус Америки дома Нью-йоркская пицца имеет свое узнаваемое «лицо». У нее мягкое тонкое тесто с хрустящими краями и традиционная для этого блюда начинка, приправленная большим количеством специй. Это популярный местный стритфуд, который появился еще в начале XX века и с тех продолжает оставаться в топе лучших закусок ...
Блогер с нуля изготовил дискету своими руками — и она работает (видео) Авторы YouTube-канала Polymatt решили с нуля воссоздать дискету — популярный в прошлом носитель информации, который окончательно вышел из широкого обихода около 15–20 лет назад. ...
Вкусный и полезный майонез своими руками: простой рецепт без консервантов Узнайте, почему домашний майонез лучше магазинного. Натуральные ингредиенты, витамины и отсутствие вредных добавок - все это делает его полезным для здоровья. ...
Сказочный сад своими руками: названы растения, что цветут с апреля и до заморозков Начинающим садоводам бывает сложно сориентироваться в обилии растений. Однолетники требуют постоянной заботы, луковичные быстро отцветают, а розы нуждаются в серьезном уходе. Решение есть – неприхотливые многолетники, которые годами будут украшать ваш сад. О них рассказал дзен-канал «Дачные истории» ...
Секрет русской закуски — на вашей кухне: всего пара компонентов — и домашний хрен становится убийственно вкусным Для любителей ярких и пряных блюд домашний хрен — это удивительно полезная заготовка на зиму, обладающая насыщенным острым вкусом и множеством полезных свойств. Используйте его как приправу к мясу или дополнительный ингредиент в соусе. ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Заготовка, что сводит с ума соседей: медовый аромат иван-чая теперь у вас дома — запасы своими руками Иван-чай – не просто трава, а целая наука. Правильная заготовка раскрывает его уникальный фруктово-медовый букет. Проверенный метод заготовки иван-чая, исключающий привкус сена, – в материале 24СМИ. ...
Настоящий итальянский вкус — в домашних условиях: приготовьте сыр качотта своими руками — это проще, чем кажется Приготовление сыра качотта своими руками — многоступенчатый процесс, в конце которого ожидает достойное вознаграждение. ...
Как создать идеальный садовый пруд своими руками: пошаговое руководство по гидроизоляции и выбору материалов . Создание идеального садового пруда — это полноценный проект, требующий тщательного планирования и внимания к деталям. Одним из важных материалов является эпдм мембрана для пруда, специально разработанная для прудов, обеспечивающая превосходную гидроизоляцию и долговечность. Мембраны EPDM для прудо ...
Запах больше не проблема: создайте своими руками эффективный дезодорант для обуви из доступных ингредиентов — рассказываем как Дезодорант для обуви своими руками — это просто. Понадобится всего несколько составляющих и немного терпения — и проблема с благоухающими туфлями и кроссовками будет решена. Особенно это актуально в жаркие дни, когда от зноя начинает плавиться не только асфальт, но и люди, а что творится внутри той ...
Султан бы одобрил: подарите восточную сказку любимым — приготовьте вишневый рахат-лукум своими руками Почувствуйте себя султанским кондитером, приготовив настоящий рахат-лукум. Этот нежный восточный десерт с вишневой ноткой и хрустом фундука требует терпения, но результат покорит. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Домашний уют за столом — создавайте своими руками: эта картошка из горшочка просто тает во рту — вы точно не попросите не варить Картошка с сыром, приготовленная в горшочках, – это сытное и простое блюдо, приготовленное из простых ингредиентов. Подавайте ее к мясным деликатесам или запеченной рыбе. ...
Теперь не покупаю колбасу, а готовлю сама. Мясной продукт премиум-класса своими руками — домашних за уши не оттащишь В последнее время поход в магазин часто превращается в испытание: цены на мясо и колбасу растут, а состав многих продуктов порой кажется непонятным и далёким от натуральности. Год назад мы нашли старинный рецепт деревенской колбасы на Дзен-канале «Еда от ШефМаркета», который передается в семьях из п ...
Не покупайте фастфуд — готовьте сами: своими руками вы сможете сделать наггетсы куда полезнее — а этот рецепт вам поможет Сырные наггетсы из куриного филе с булгуром – это блюдо для тех, кто ищет здоровую альтернативу полюбившемуся фастфуду. Сыр и курица – источники постного белка, участвующего в строительстве мышечной массы. Булгур представляет собой цельное зерно пшеницы, богатое клетчаткой, витаминами группы В и дру ...
Поделилась рецептом с соседями — в нашем районе закрылись все кондитерские: теперь делаем эти супер-вкусные домашние конфетки своими руками Творожные конфеты с медом – это вкусное и полезное лакомство, которое украсит любой праздник. ...
Научили готовить аджику без варки — делаю теперь только так: эта абхазская амца станет вашей любимой приправой — всегда к месту на столе Амца — абхазская аджика, которая отличается простотой приготовления и отсутствием необходимости варки. Ее делают как в красном исполнении, так и в зеленом. ...
«Давайте женщины будут своими делами заниматься на кухне, рожайте детей. Когда женщину ставят главным арбитром, смешные вещи начинаются». Комментатор ЮФЛ Боярский о судействе Станововой «Ну давайте женщины будут своими делами заниматься на кухне. Я не могу уже просто. Ну каждый раз, как женщину ставят главным арбитром, всегда какие-то смешные вещи начинаются. Ну рожайте вы детей, занимайтесь мужьями. В конце концов, есть женский футбол, вам там самое место», – сказал Александр Бояр ...
«Часто говорю девочкам, что нужно гордиться своими сильными бедрами и руками. Келли Холмс вселила в меня уверенность, Серена мощна и успешна». Защитница «Челси» Бронз о принятии себя «Думаю, [бегунья] Келли Холмс была одной из самых сильных женщин, которых я когда-либо видела по телевизору… Она вселила в меня уверенность. ...
Орехово-грибной вкус — для настоящего удовольствия: рассказываем, как пожарить темпе по-индонезийски Жареное темпе — индонезийское блюдо, которое популярно во многих странах мира. Его основу составляет продукт, который содержит в себе много белка и клетчатки, несущих огромную пользу организму. Также темпе ценно тем, что улучшает микрофлору желудка за счет пробиотиков в своем составе. ...
Капроновые колготки: учимся сочетать с одеждой и обувью freepik Капроновые колготки — это базовый элемент гардероба, который может, как дополнить образ, так и стать его главным акцентом. Но, чтобы они смотрелись стильно и уместно, важно знать, как правильно их сочетать с одеждой и обувью. Стилист Юлия Никифорова разобрала основные правила и тренды, чтобы ...
Образование ждет лучших времен // Выручка крупнейших edtech-компаний растет в самом низком темпе с 2022 года Топ-100 крупнейших компаний в сфере онлайн-образования во втором квартале показали суммарную выручку в 34,2 млрд руб. при росте на 10% год к году. Это самый низкий показатель с конца 2022 года, отмечают участники рынка: сегмент переживает трансформацию спроса. Среди причин в компаниях называют измен ...
Функция «Учимся вместе»: ChatGPT превращается в интерактивного преподавателя Эта функция, по мнению наблюдателей, может стать попыткой направить использование ИИ в сторону честного обучения и самоподготовки, а не банального списывания. The post Функция «Учимся вместе»: ChatGPT превращается в интерактивного преподавателя first appeared on itndaily.ru. ...
OpenAI начала тестировать в ChatGPT образовательный режим ответов «Учимся вместе» В ChatGPT появился новый режим Study Together, который может изменить то, как студенты и преподаватели используют искусственный интеллект (ИИ). Вместо готовых ответов бот предлагает интерактивное обучение, задавая вопросы и стимулируя у ученика критическое мышление. Но функция пока доступна не всем. ...
Шабаш в баше. Учимся автоматизировать действия в командной строке и применять мощные утилиты Для подписчиковПротивники Linux говорят, что в нем ничего толком не сделаешь без консоли. Сторонники — что в современных дистрибутивах туда можно и не лазить. Я же призываю тебя ставить Linux и лазить в консоль как можно чаще! Если, конечно, хочешь раскрыть всю мощь этой ОС и научиться творить чудес ...
Что скрывает собачий «гав»: какие сигналы подают питомцы своим хозяевам — учимся понимать любимцев Собаки — очень общительные существа. Многочисленные исследования показали, что они в процессе эволюции научились распознавать мимику человека и определять его состояние и настроение. Однако мысли самих четверолапых для многих владельцев до сих пор остаются загадкой. К счастью, понять их не так уж сл ...
Листва урожай крадет: учимся правильно удалять пасынки у перцев и баклажанов для крупных плодов Хотите массивные, сочные перцы и баклажаны, а не чахлую листву? Секрет заключается в удалении лишних побегов. Ведь пасынки, растущие из пазух листьев, оттягивают на себя драгоценные силы растения, оставляя плоды без питания. ...
Баранья фантазия на шпажке — мечта гурмана: учимся превращать мясо в элегантную закуску для застолья Элегантная слоеная закуска с бараниной и брынзой представляет собой мини-шашлык в греческом стиле. Он сочетает нежное маринованное мясо, соленый сыр и поджаренный хлеб. Это базовые ингредиенты, которые можно дополнять яркими или хрустящими овощами: кружочками огурцов или моркови, круглой редиской ил ...
Буше о Гуляеве после дубля «Северстали» в Кубке Блинова: «Не стоит давить на него сравнениями с Макаром, это другой уровень. Нужно расти в своем темпе, быть собой» «Авангард» сегодня уступил «Северстали» по буллитам в решающем матче FONBET Кубка Блинова (3:4). Защитник омичей Гуляев сделал дубль. – Гуляев сделал дубль. Видите ли его потенциал игры в НХЛ? Соответствует ли он стилю Макара? – Не думаю, что стоит оказывать на него такое давление сравнениями с Мака ...
Минпромторг дал определение русской кухне Минпромторг России утвердил методические рекомендации, в которых впервые дано официальное определение термину "русская кухня", сообщает ТАСС. ...
Лолита записала на кухне «VK Акустику» Премьера нового альбома Лолиты Милявской «VK Акустика» состоялась 1 августа 2025 года. Цифровой релиз осуществил лейбл Fenix.- Этот проект... ...
Как избежать конфликтов на кухне: топ-5 советов для пар Совместная готовка может стать основой крепких отношений! Узнайте, как избежать распространенных ошибок и развеять мифы об умениях мужчин на кухне. ...
CNN: шеф-повара Франции злоупотребляют властью на кухне Ежегодно после объявления гидом "Мишлен" списка лучших ресторанов Франции журналистке Норе Буаззуни приходит множество сообщений от отчаявшихся работников, возмущенных тем, что жестокие шеф-повара, превратившие их жизнь в кошмар, получают признание и престижные награды. С 2017 года она исследует ток ...
Пиво в гастрономии: как шеф-повара используют напиток на кухне Качественно сваренное пиво пользуется спросом не только у любителей напитка, но и у профессиональных поваров. Его добавляют в блюда для придания глубины вкуса и новых оттенков. В преддверии крупного гастрономического события «Балтика Фест» «Известия» выяснили, как именно испо ...
Двухлетний мальчик погиб при пожаре на летней кухне под Ростовом В посёлке Красноармейский Орловского района Ростовской области двухлетний мальчик погиб в результате пожара на летней кухне. Об этом сообщили в региональном управлении МЧС России. ...
Роботы на кухне: Appetronix трансформирует фастфуд с помощью ИИ и автоматизации Компания Appetronix, специализирующаяся на роботизированных решениях для пищевой отрасли, объявила о разработке инновационной полностью автономной кухонной системы, способной кардинально изменить подход к работе в сегменте QSR (quick service restaurants). ...
Врач Кондрахин: вытяжка на кухне может вызвать аллергию или отравление Немытая вытяжка на кухне может стать причиной появления аллергии или отравления, рассказал врач Андрей Кондрахин в беседе с «Газетой.Ru».Он пояснил, что на вытяжке скапливается жир, привлекающий насекомых и переносящий любую кишечную инфекцию. Кроме того, на ней может образоваться плесень, а также о ...
Ракова: питание на молочной кухне в Москве можно заказать по смартфону Теперь заказать льготное питание на ребенка в молочно-раздаточном пункте (МРП) можно не только через портал mos.ru, но и с помощью мобильного приложения «ЕМИАС. ИНФО». Появилась возможность выбора удобного пункта выдачи, оптимального графика получения продуктов, а также оформления заказа сразу на не ...
Ана Туразашвили, Яна Чурикова и другие на бизнес-завтраке, посвящённом русской кухне В Санкт-Петербурге прошёл бизнес-завтрак с дискуссией на тему «Медиапотребление кулинарного контента среди россиян». ...
«Три пакета на кухне»: Эколог назвал условия для правильной сортировки мусора Раздельных контейнеров для сортировки мусора в торговых центрах или на улицах недостаточно, люди должны начинать сортировку дома, заявил НСН Валентин Ильяшенко. ...
В Костроме разыскивают прохожего с вороватыми руками Полицейские ищут мужчину, подозреваемого в краже денег. В дежурную часть УМВД России по Костроме обратился сторож одного из предприятий. Он сообщил, что во время дневного обхода из сторожки пропали 10 тысяч рублей, лежавшие в его сумке. Сотрудники уголовного розыска установили, что в строение заходи ...
Теперь шкафчики на кухне мою только так: всего 4 ложки — и грязь улетает без следа Кажется, нет такой кухни, где рано или поздно не появляется липкий налёт жира: на плите, вытяжке, шкафах. Он цепляется за всё, что находится рядом с плитой, особенно если часто готовите на сковороде. А если еще и время упущено — обычной тряпкой тут не отделаешься. Что делать? Покупать химические сре ...
Кидаю зубную пасту в морозилку: это трюк избавляет от вечной беды на кухне Если вы хоть раз пытались избавиться от запаха рыбы с разделочной доски или чеснока из контейнера, то знаете, насколько это упрямая проблема. Моешь, натираешь лимоном, полощешь уксусом — а неприятный аромат возвращается, будто назло. Но у японских хозяек есть необычный, но гениально простой способ: ...
Теперь шкафчики на кухне мою только так: всего 4 ложки — и грязь с них исчезает сама Теперь шкафчики на кухне мою только так: всего 4 ложки — и грязь с них исчезает самаЭффективная очистка кухни с помощью доступных ингредиентов Природа, как известно, не терпит пустоты, и уж тем более - беспорядка. Но что, если речь идет о хаосе на нашей кухне, где жир и нагар становятся не просто эс ...
Миранчук: «Свою еду в США нашел. Напоминание о русской кухне вызывает теплоту внутри» Полузащитник сборной России и «Атланты» Алексей Миранчук рассказал «СЭ», чего ему не хватает в США. ...
Опасности для глаз на кухне: к ожогу роговицы может привести пар от кипящей воды Доктор Антон Казанцев перечислил россиянам опасности на кухне для глаз, пишет «АИФ». Приготовление пищи часто сопряжено с контактом с горячей водой и емкостями. ...
Мадридский ресторан, который перевернул представление о китайской кухне: Michelin подтверждает В самом сердце Мадрида, всего в нескольких метрах от шумной Гран-Виа, расположился ресторан китайской кухни Little Dragon, который сумел добиться впечатляющего успеха: он вошёл в знаменитый гастрономический путеводитель Michelin. Для заведения, открытого всего в 2023 году супругами Тересой Ленг и Ал ...
Необычная аджика: вся свёкла на нее ушла -без стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Необычная аджика: вся свёкла на нее ушла -без стерилизации, храню всю зиму в шкафу на кухне Кто сказал, что свёкла годится только для борща и винегрета? Есть у неё и другой, куда более неожиданный талант. Аджика из свёклы – тот самый случай, когда привычный овощ становится звездой стола. Без стерили ...
Есть у всех на кухне: раскрыт самый эффективный способ восполнения дефицита йода Йодирование поваренной соли является наиболее эффективным и безопасным способом борьбы с нехваткой йода. Об этом в беседе с изданием Газета.ру рассказала врач высшей категории, эндокринолог Ольга Яцишина. Йод играет ключевую роль в структуре гормонов щитовидной железы, которые жизненно необходимы дл ...
Рабочие методы, которые помогут убрать засор в раковине на кухне за считанные минуты Засор в кухонной раковине – проблема, с которой сталкивался каждый. Жир, остатки пищи, мыльный налет и другие загрязнения постепенно оседают в трубах, образуя настоящую пробку. Из-за этого вода начинает уходить медленно или вовсе застаивается. Многие в такой ситуации сразу вызывают сантехника, хотя ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда По данным Всероссийского института защиты растений, у насекомых-вредителей стремительно развивается резистентность к популярным инсектицидам. Это не сценарий апокалипсиса, а суровая реальность каждого огород ...
Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Пробки от вина храню как зеницу ока: этот лайфхак решает надоевшую проблему на кухне Многие выбрасывают пробки от вина, даже не задумываясь об их реальной пользе в быту. Эти маленькие вещи не только могут стать частью декора или оригинальной упаковки, но и легко решают одну популярную кухонную пробл ...
ECHOMSK.SPB.RU