Соль и уксус не дают гарантий: почему домашние заготовки превращаются в яд Хрустящие малосольные огурчики, маринованные помидоры, ароматное лечо, острая аджика и все виды компотов и варенья — конец дачного сезона всегда знаменуется заготовками на зиму. Рецепты домашних закруток бережно хранятся и передаются из поколения в поколение. Но почему домашние заготовки стано ...
Специалист Слынько рассказала, как правильно делать домашние заготовки на зиму Доцент кафедры биологии и биологической безопасности университета РОСБИОТЕХ Елена Слынько рассказала, как правильно делать домашние заготовки на зиму. ...
Готовим вкусные домашние заготовки из кабачков на зиму: топ-8 рецептов с фото Как вкусно и просто приготовить домашние заготовки из кабачков. Список рецептов с фото, включая икру из кабачков, салат из кабачков, маринованные кабачки в банке, — в материале Life.ru ...
Тёмная сторона рынка: почему не надо покупать домашние заготовки у «добрых бабушек» Соцсети регулярно пестрят душещипательными постами: «Поддержите пожилых людей — купите у них на рынке!». Образ седовласой бабушки с баночкой варенья трогает сердца и заставляет кошельки открываться. Кажется, покупатель действует из чистого благородства: помочь и при этом получить натуральный продукт ...
В области продают бомбоубежище с грибной фермой В Саратовской области на одном из сайтов объявлений появился необычный лот: в городе Балашове выставили на продажу старое бомбоубежище, которое использовалось как грибная ферма.Подземный бункер площадью 250 квадратных метров расположен на участке в 14,5 сотки. В объявлении продавец указывает, что ук ...
Нереально вкусные грибы на зиму — домашние рецепты заготовки: почему всё может испортить обычная соль? Как лучше засолить грибы? Как засолить волнушки, рыжики, белые грибы, лисички дома. Горячий и холодный способ. Простые проверенные рецепты засолки грибов на зиму, шаг за шагом с фотографиями — в материале Life.ru. ...
Барнаульцы продают ягоды с огородов: актуальные цены на клубнику, вишню, смородину Лето в Барнауле в самом разгаре, и местные жители делятся излишками ягод с собственных участков. На прилавках и в объявлениях можно найти свежесобранную клубнику, красную и белую смородину, вишню и иргу. Клубника, как уверяют продавцы, "домашняя, а не привозная". Последний урожай сезона предлагают п ...
Тысячи камер Hikvision остаются уязвимы ко взлому почти год — доступ к ним активно продают в даркнете Осенью прошлого года в камерах видеонаблюдения Hikvision была обнаружена опасная уязвимость CVE-2021-36260, которой Национальный институт стандартов и технологий США (NIST) присвоил критический рейтинг — 9,8 из 10. Несмотря на высокий уровень угрозы, более 80 000 затронутых устройств до сих по ...
Грибники активно продают белые, опята, грузди, маслята в Алтайском крае. Смотрим цены Жители Алтайского края активно продают свежие лесные грибы, а цены на них этой осенью колеблются в широком диапазоне. Предложения грибники публикуют в том числе на сайте "Авито". В Барнауле белый гриб продают в разных вариантах. Мелкие шляпки оценивают в 800 рублей за килограмм, средние – по 600, кр ...
Диетолог указал на опасность соленых огурцов для здоровья Завкафедрой диетологии Российского биотехнологического университета, д.м.н. Алексей Березников предупредил, что частое употребление домашних солений, включая соленые огурцы, может негативно сказаться на работе сердечно-сосудистой системы. ...
Сколько солёных огурцов можно есть в день без вреда? Врач рассказал об опасности любимого многими блюда Соленые огурцы — неизменный спутник русского стола. Их подают к вареной картошке, добавляют в рассольник и винегрет, едят с черным хлебом или просто вприкуску к крепкому напитку. Хрустящие, с ароматом укропа, чеснока и листьев хрена, они кажутся безобидной закуской. Но есть нюанс: главная опасность ...
Грибной бум начался в Ленобласти Грибной сезон стартовал в Ленобласти. Особенно урожайными стали Ломоносовский, Всеволожский, Гатчинский, Выборгский и Приозерский районы. Об этом сообщает тематическая группа "Вконтакте" "Грибы и Грибники СПб". vk.com/grib_spb Фото: Подписчики сообщества с удовольствием делятся фото найденного грибн ...
Продажи красной икры в России упали на 22% Продажи красной икры в России упали на 22%. Об этом свидетельствуют данные исследования Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) и компании NTech, с которым 12 августа ознакомились «Известия».«С апреля 2024 года по март 2025 года все категории «икорной» полки показали рост, исключением ст ...
Продажи красной икры упали на 22 процента В России продажи красной икры в апреле 2024 года – марте 2025-го в натуральном выражении снизились на 21,9%. Об этом сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). При этом остальные категории «икорной» полки показали рост. ...
Продажи красной икры в России снизились на 22% Продажи красной икры в России в апреле 2024 года -- марте 2025-го в натуральном выражении снизились на 21,9%. Об этом сообщила Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ). ...
Рынок икры закипает: эксперт предсказал взрыв цен Аналитик рыболовного рынка Александр Савельев предсказывает, что к концу года стоимость красной икры в России, вопреки увеличению объемов добычи лосося и существенным остаткам с прошлого года, традиционно возрастет и может достичь максимальной отметки в 15 тысяч рублей за килограмм, как это было в 2 ...
Продажи красной икры в России упали более чем на 20% Снижение розничных продаж красной икры в России на 21,9% за период с апреля 2024 года по март 2025 года зафиксировала Всероссийская ассоциация рыбопромышленников (ВАРПЭ), 12 августа сообщает пресс-служба ВАРПЭ.ВАРПЭ и NTech провели совместное исследования рынка икры в России. Отмечается, что красная ...
Следственный комитет напомнил брянцам о безопасности в грибной сезон В Брянской области начался грибной сезон — традиционное время для любителей «тихой охоты». Однако сотрудники СУ СК России по Брянской области напоминают, что походы в лес нередко оборачиваются не только удачным сбором урожая, но и трагическими последствиями. В экстренные службы региона регулярно пос ...
Эксперт Вишневский: в Подмосковье наступил грибной бум на фоне похолодания Жители и гости Московской области в ближайшие дни могут смело отправляться за грибами. По словам миколога и кандидата биологических наук Михаила Вишневского, урожай можно найти в лесах и лесопарках. Как долго он будет активно расти — читайте далее в материале. Почему в Подмосковье резко пошли грибы ...
Грибной гуру из США заманил россиян в наркопирамиду под видом ретритов Наставники накачивают своих адептов психоделиками и заставляют благодарить за мнимое второе рождение. ...
Грибной бум в Курской области: корзины полные маслят и подберёзовиков яндекс В лесах под Курском сейчас настоящий грибной рай! Местные жители возвращаются из лесов с полными корзинами и вёдрами ароматных даров природы, сообщает Курск-ньюс.ру. В этом сезоне особенно радуют: Золотистые маслята (но будьте осторожны — в теплую погоду они быстро червивеют) Крепкие по ...
Названы сроки появления безопасных арбузов Безопасные арбузы в России появляются в конце июля — начале августа. Об этом в беседе с «Лентой. ру» рассказал экономист Дмитрий Морковкин. ...
Импорт арбузов и дынь на Урал вырос в 7 раз Уральские таможенники рассказали о рекордном росте поставок арбузов и дынь. С начала 2025 года в регион ввезли 7260 тонн бахчевых на 300 млн рублей – это в 7 раз больше, чем за тот же период прошлого года. Основным поставщиком плодов стал Узбекистан. ...
Поставки в Россию арбузов из Грузии выросли в 38 раз В нынешнем году Россия импортировала из Грузии 847 тонн арбузов стоимостью $455,5 тыс. Притом что в 2024 году экспорта арбузов из Грузии в РФ вообще не осуществлялось, а в 2023 году РФ импортировала лишь 22 тонны грузинских арбузов стоимостью $11,2 тыс. ...
На Ставрополье стартовал сезон сбора арбузов Ставропольские аграрии приступили к сбору арбузов. Традиционно больше всего они занимают восточных земель. Жаркий климат идёт на пользу бахчевым. Как занимаются выращиванием на других территориях края? На примере Петровского округа покажет корреспондент ГТРК «Ставрополье» Лана Волкова. ...
Снижение цен на бахчевые объяснили «лавиной» из арбузов Цены на арбузы снизились из-за высокого урожая, но этот процесс скоро закончится, заявила НСН Ирина Козий. ...
5 нестандартных вариантов подачи красной икры к новогоднему столу Мини-блинчики с красной икрой и авокадоИнгредиенты:100 г муки 1 яйцо 250 мл молока 1 спелое авокадо Сок лимона Красная икраУкроп для украшенияПриготовление:Смешайте муку, яйцо и молоко, взбейте до однородной массы. Выпекайте мини-блинчики на сковороде. Разомните авокадо с лимонным соком до состояния ...
Куда деть кабачки: пять рецептов — от икры до смузи Кабачок — это такой овощ, который появляется у вас дома вне зависимости от вашего желания. И если в этом сезоне вы столкнулись с избытком внезапно образовавшихся в холодильнике кабачков, а выбрасывать жаль или стыдно, можно развлечь себя кулинарными экспериментами. ...
Российские потребители стали покупать меньше красной икры Согласно данным Всероссийской ассоциации рыбопромышленников, за период с апреля 2024 по март 2025 года продажи красной икры в крупных торговых сетях сократились на 21,9% в натуральном выражении. ...
Поставки красной икры на рынок России с 1 мая по 1 сентября выросли на 18% Как отметил президент ВАРПЭ Герман Зверев, рост выпуска готовой к потреблению лососевой икры связан с увеличением вылова тихоокеанских лососей, из которых производится свыше 90% красной икры в стране ...
Грибной эксклюзив. Как солить белых, которых собирают в лесах Ленобласти Житель Выборгского района Ленобласти дарит читателям 47news свой рецепт хрустящих и соленых белых грибов. Секрет - в дубовом листе, черной смородине и зонтике. ...
Грибной бум в Марий Эл: 20 ведер за три часа и белый гигант весом в полкило Грибной бум в Марий Эл: 20 ведер за три часа и белый гигант весом в полкило Леса Марий Эл щедро одарили грибников — корзины и вёдра наполняются белыми, груздями, лисичками и опятами. Удачливые сборщики рассказывают о рекордных находках и настоящем грибном изобилии. Жители республики продолжают актив ...
Грибной гигант: как в Курской области выращивают 34 тысячи тонн шампиньонов в год телеграмм курская область Врио губернатора Курской области Александр Хинштейн посетил с рабочим визитом одно из самых масштабных производств региона — компанию «Грибная радуга». Он лично ознакомился с технологическим процессом и оценил перспективы развития предприятия. Производство было запущено в и ...
В Курской области осенний грибной сезон открыли мешками опят Старт дали грибники со стажем Марина Жуковицкая и Оксана Петрищева. Курянки первыми опубликовали в местном тематическом паблике "Курские грибники, грибы, ягоды" пост с подробным фотоотчетом о недавней тихой охоте. На снимках они запечатлели как влажный сентябрьский лес с оазисами опят у мощных пней ...
Грибной аппетит по-европейски: закупки лисичек из России значительно выросли В июле этого года Евросоюз увеличил закупки российских лисичек на 17% по сравнению с прошлым годом. Главным потребителем этих грибов стала Литва, как выяснило РИА Новости на основе данных Евростата. Статистика показывает, что ЕС начал регулярно импортировать российские лисички с 2022 года, и закупки ...
В Крыму иностранец выращивал коноплю среди арбузов В Крыму иностранец устроил плантацию конопли на арбузном поле. Об этом сообщили в Управлении по контролю за оборотом наркотиков МВД по региону. Правоохранители осмотрели поле вблизи села Токарево Кировского района. ...
В Ставрополе открылись 11 точек продажи арбузов и дынь В Ставрополе начали работать точки продажи бахчевых культур, выращенных в регионе. Ягоды привозят из Арзгирского, Изобильненского, Благодарненского, Нефтекумского районов. Вся продукция прошла проверку на качество, заявили в администрации краевого центра. Всего развернуто 11 точек продажи дынь и арб ...
В Смоленской области задержали 12 тонн арбузов-«нелегалов» Груз пытались провезти в Белоруссию Сообщение В Смоленской области задержали 12 тонн арбузов-«нелегалов» появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...
Дерзкая кража арбузов попала на видео в Воронеже Freepik. Запись с автомобильного регистратора попала в соцсети. На записи, сделанной в Воронеже и размещенной в интернете 22 июля, запечатлено дерзкое похищение арбуза. Возле палатки с арбузами останавливается автомобиль, откуда выбегает парень, хватает первый попавшийся арбуз и быстро запрыгивает н ...
Россельхознадзор не выпустил с территории Брянщины 22 тонны арбузов В среду, 6 августа, сотрудники управления Россельхознадзора по Брянской, Смоленской и Калужской областям проверили автомобиль, остановленный на таможенном посту «Красный Камень» в Злынковском районе Брянщины. Он направлялся в Республику Беларусь и перевозил 22 тонны арбузов.В ходе проверки специалис ...
Импорт арбузов в Красноярский край существенно вырос За 7 месяцев текущего года под контролем Россельхознадзора в Красноярский край было ввезено 4800 тонн арбузов из стран Азии, что в 3,2 раза больше, чем в прошлом году. ...
От ухи из осетрины до грибной юшки: омичей угостили блюдами разных исторических эпох Мэр Сергей Шелест рассказал о ярком празднике, где омичи смогли насладиться историческими угощениями и культурной программой. ...
Грибной ажиотаж развернулся в лесах Марий Эл в конце сентября: «Набираем по 15 литров за час» Грибной ажиотаж развернулся в лесах Марий Эл в конце сентября: «Набираем по 15 литров за час» Жители республики продолжают делиться впечатлениями от «тихой охоты». Несмотря на сентябрь, сезон в лесах Марий Эл пока рано закрывать — грибы ещё встречаются в разных районах. Так, на Кокшайском тракте соб ...
"Тысяча пеньков" и ведра опят: Алтайский край переживает второй грибной бум В Алтайском крае осенний лес продолжает удивлять – грибники возвращаются домой с полными ведрами. Особенно богатый урожай сейчас у опят. "Второй слой опят шикарный! Отличное закрытие сезона!" – восторженно пишут грибники из Фирсово в паблике "Грибы и грибники Алтайского края". В знаменитом месте "10 ...
Орехово-грибной вкус — для настоящего удовольствия: рассказываем, как пожарить темпе по-индонезийски Жареное темпе — индонезийское блюдо, которое популярно во многих странах мира. Его основу составляет продукт, который содержит в себе много белка и клетчатки, несущих огромную пользу организму. Также темпе ценно тем, что улучшает микрофлору желудка за счет пробиотиков в своем составе. ...
Жителям Ставрополя рассказали, как правильно выбрасывать остатки арбузов Наступил сезон арбузов. Поедать их приятно и вкусно, а вот что делать с оставшейся кожурой? Остатки сочных ягод, выброшенные в мусорные контейнеры, быстро разлагаются в жаркую погоду, привлекая насекомых, грызунов и распространяя неприятный запах. В администрации Ставрополя рассказали, как правильно ...
Эксперты Роскачества предупредили об опасности разрезанных арбузов и дынь Уже разрезанные арбузы и дыни быстро портятся и могут стать причиной пищевого отравления из-за активного размножения бактерий на мякоти плодов, сообщили в Роскачестве. Покупать уже разрезанные арбузы и дыни не рекомендуется из-за риска размножения бактерий, сообщили в Роскачестве, передает ТАСС. В о ...
В Челябинскую область завезли всемеро больше арбузов, чем год назад Таможенники заявили об арбузном буме на Южном Урале. Как сообщили РИА «Новый День» в пресс-службе Челябинской таможни, в регионе наступила арбузная пора – поставки полосатых плодов увеличились в 7 раз в сравнении с июнем прошлого года. ...
Диетолог предупредил о вреде употребления арбузов каждый день Врач-диетолог Антон Поляков предупредил о вреде ежедневного употребления арбуза.В беседе с aif.ru в понедельник, 4 августа, специалист пояснил, что это может привести к проблемам с печенью или ЖКТ. Собеседник издания отметил, что при наличии в арбузе токсичных веществ, например нитратов, возможно ра ...
Названа одна из причин роста объема производства красной икры в России Поставки красной икры на российский рынок с мая по сентябрь 2025 года продемонстрировали существенный рост, увеличившись на 18% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. ...
Рыба заметалась на рынок // Производство красной икры в России может вырасти на 31,3% По итогам лососевой путины производство в России красной икры может вырасти более чем на 30% год к году, до 21 тыс. тонн. Это продиктовано увеличением вылова. Но на рынок пока не поступает достаточно икры для снижения розничных цен. За год продукция подорожала в среднем на 13%, что привело к снижени ...
Ученые назвали самые полезные морепродукты — не креветки и не кальмары, а в 5 раз полезнее икры Ученые назвали самые полезные морепродукты — не креветки и не кальмары, а в 5 раз полезнее икрыПольза морепродуктов для здоровья и энергии организма Морепродукты являются ценным источником питательных веществ, необходимых для поддержания здоровья организма. Диетолог Надежда Царапкина подчеркивает их ...
Вкуснее черной и красной икры: даже опытные рыболовы не знали про эту рыбу Вкуснее черной и красной икры: даже опытные рыболовы не знали про эту рыбу Есть уникальная рыба, икра которой по вкусу превосходит даже черную и красную икру – это рыба муксун. Муксун относится к семейству сельдевых и обитает в реках и озерах Сибири и Дальнего Востока. Икра муксуна отличается нежной ...
Секрет нежной кабачковой икры: делимся проверенным рецептом для домашнего приготовления Секрет нежной кабачковой икры: делимся проверенным рецептом для домашнего приготовленияВкусная кабачковая икра на зиму Кабачок, этот скромный, но удивительно универсальный овощ, в сочетании с ароматным репчатым луком и сладкой морковью посевной, становится основой для кулинарных шедевров, способных ...
Шоу-биз за неделю: Пугачева лишилась картин, Слава села на диету из черной икры Певица Алла Пугачева потеряла десятки миллионов, артистка Слава села на диету из черной икры, а актриса Наталья Андрейченко попала в секту. Это новости недели шоу-бизнеса, и продюсер 5-tv.ru Дмитрий Дмитриев. Лишили десятков миллионов рублей Певица Алла Пугачева потеряла все имущество. Жена иноагент ...
Екатеринбурженка пыталась вывезти стратегически значимую партию черной икры в Грузию Таможенники в Кольцово задержали 25-летнюю екатеринбурженку, которая пыталась провезти в багаже килограмм черной икры. Как оказалось, девушка купила ее за 40 тысяч рублей на Шарташском рынке, чтобы подарить родственникам. ...
Лисички "косят", белые – только на сушку: как идет грибной сезон в Алтайском крае Грибники региона делятся находками в лесах региона: где-то корзины полны лисичек и белых, а где-то сухой лес оставляет без урожая. Составили карту грибных мест по отзывам жителей В Тальменском районе лисички и бычки (они же валуи) растут массово, встречаются первые грузди. Белый гриб здесь редкость, ...
Аграрии Башкортостана близки к завершению заготовки кормов Как сообщил вице-премьер правительства республики – министр сельского хозяйства Ильшат Фазрахманов, на данный момент уже заготовлено 74% от необходимого объема грубых и сочных кормов. В пересчете на условную голову скота это 19 центнеров кормовых единиц. В количественном выражении аграрии заготовили ...
На границе Курганской области развернули фуры с 44 тоннами опасных арбузов На границе Курганской области пограничники вместе с представителями Россельхознадзора развернули две фуры, которые везли 44 тонны опасных арбузов. Об этом сообщает пресс-служба Россельхознадзора.Читать далее ...
Ставропольские аграрии собрали больше тысячи тонн арбузов и дынь На Ставрополье приступили к уборке бахчевых культур. Фермеры собрали уже более тысячи тонн урожая. Как сообщили в краевом министерстве сельского хозяйства, всего в крае арбузы и дыни выращивают в 11 округах на площади более 500 гектаров. Одними из первых к уборке приступили аграрии Арзгирского, Нефт ...
ECHOMSK.SPB.RU