Учёные создали полезный для сердца заменитель вредного пальмового масла

Учёные создали полезный для сердца заменитель вредного пальмового масла

Все мы с настороженностью относямся к пальмову маслу, маргарину, и другим добавкам в продуктах. Ведь говорят, что они вредны для человеческого организма. То холестерин повышает, то кровеносные сосуды от них становятся хуже и многое другое, что не позволяет кушать в больших количествах любимую выпечку из магазина. Но в России потенциально смогут заменить вредные добавки на новый гель от учёных. Вы, наверное, заметили, что за последние несколько лет чуть ли не в каждом составе продуктов сейчас есть нас
Читать далее...
11:20, 05.11.2025
 
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученые создали пластыри для восстановления сердцаУченые создали "пластыри" для восстановления сердца Американские ученые предложили новый подход, который может сделать клеточную терапию сердца более безопасной. Исследователи из Гарвардского университета доказали, что специальный самособирающийся пептид помогает клеткам сердечной мышцы, ... ...

В России могут ограничить использование пальмового маслаВ России могут ограничить использование пальмового масла В Госдуме подготовили проект обращения к главе правительства Михаилу Мишустину на тему ограничения использования пальмового масла при производстве продуктов; соответствующий документ внес в нижнюю палату парламента комитет по защите семьи. ...

Депутаты попросили правительство ограничить использование пальмового маслаДепутаты попросили правительство ограничить использование пальмового масла Госдума направила обращение к председателю правительства Михаилу Мишустину с предложением рассмотреть возможность значительно ограничить использование пальмового масла в пищевой промышленности. Особое внимание депутаты уделили продукции, предназначенной для детей и социально уязвимых категорий гражд ...

Председатель Госдумы РФ Вячеслав Володин выступил против пальмового маслаПредседатель Госдумы РФ Вячеслав Володин выступил против пальмового масла Вячеслав Володин предложил запретить использовать во всех детских продуктах пальмовое масло. Об этом председатель Госдумы РФ заявил при обсуждении обращения к председателю правительства Михаилу Мишустину. В документе предлагается ограничить использования пальмового масла при производстве пищевых про ...

Володин призвал запретить использование пальмового масла в детских продуктахВолодин призвал запретить использование пальмового масла в детских продуктах Председатель Государственной думы Вячеслав Володин сообщил, что депутаты поддержали обращение к премьер-министру Михаилу Мишустину насчет ограничения использования пальмового масла при производстве пищевых продуктов. Ограничения предлагается ввести в том числе для детского питания. ...

Российские ученые создали прибор для ранней диагностики болезней сердцаРоссийские ученые создали прибор для ранней диагностики болезней сердца Специалисты Новгородского государственного университета (НовГУ) разработали прототип медицинского прибора для выявления сердечно-сосудистых заболеваний. Устройство фиксирует магнитные поля, возникающие при работе сердца. Прибор состоит из измерительного блока и программного обеспечения. Компактный д ...

Госдума призвала Мишустина ограничить использование пальмового масла в продуктах питанияГосдума призвала Мишустина ограничить использование пальмового масла в продуктах питания Госдума приняла обращение к главе правительству РФ Михаилу Мишустину по ограничению использования пальмового масла при производстве продуктов, прежде всего предназначенных для детского питания. Депутаты считают необходимым... ...

Почему все боятся пальмового масла На самом деле растительный продукт полезенПочему все боятся пальмового масла? На самом деле растительный продукт полезен Доктор Елена Малышева в передаче «Жить здорово!» проинформировала, правда ли, что пальмовое масло опасно для здоровья россиян. ...

Ученые из Кемерова создали систему прогноза болезней сердца с учетом экологииУченые из Кемерова создали систему прогноза болезней сердца с учетом экологии В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые НИИ Комплексных проблем сердечно-сосудистых заболеваний в Кемерове разработали систему для прогнозирования сердечно-сосудистых заболеваний. Ее новизна в том, что она впервые учитывает фактор антропогенного загрязнения воздуха, что особенно важно для промышленных ...

Не все плитки одинаково полезны: Роскачество назвало шоколад без пальмового масла, который можно брать детямНе все плитки одинаково полезны: Роскачество назвало шоколад без пальмового масла, который можно брать детям Шоколад — это не просто лакомство, а целый ритуал удовольствия. Однако за глянцевой упаковкой и знакомым названием может скрываться продукт, где натуральное какао-масло подменяют дешёвыми альтернативами, в первую очередь — пальмовым маслом. Чтобы покупатели могли делать осознанный выбор, Роскачество ...

Кардиолог: Витамин D самый полезный для сердцаКардиолог: Витамин D самый полезный для сердца От недостатка этого вещества повышаются риски развития артериальной гипертонии. Фото: Pixabay Витамин D, по мнению кардиолога и терапевта Ирины Мурадян, важен в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний, а его уровень в организме должен знать каждый. Так, учёные из Италии провели комплексное иссл ...

Полезный продукт с подвохом: какое количество масла в день не навредит фигуре и сосудамПолезный продукт с подвохом: какое количество масла в день не навредит фигуре и сосудам Роль жиров, особенно растительных масел, в ежедневном рационе часто недооценивается. Они необходимы для усвоения витаминов, выработки гормонов и функционирования клеток. При этом они калорийны. Поэтому важна умеренность потребления. О том, сколько растительного масла можно съесть в сутки, рассказала ...

Ученые нашли неожиданный заменитель нефтиУченые нашли неожиданный заменитель нефти Японские ученые разработали штамм пекарских дрожжей, способный в сотни раз лучше выживать в агрессивной среде и эффективно производить ценное органическое соединение для фармацевтики и косметики. Это может приблизить создание экологичных ... ...

Горькое золото: почему першение в горле от оливкового масла  лучший признак здоровья вашего сердцаГорькое золото: почему першение в горле от оливкового масла — лучший признак здоровья вашего сердца Узнайте, почему оливковое масло с высоким содержанием фенолов – это не просто продукт, а эликсир молодости. Как его выбрать и в чем его польза? ...

Учёные назвали необычный, но полезный вариант завтракаУчёные назвали необычный, но полезный вариант завтрака Многие россияне годами подбирают для себя вариант завтрака. Утро – это то время дня, когда организм только просыпается, и очень важно дать ему не только вкусную, но и полезную пищу. Согласно исследования, опубликованным в научном журнале «Molecular Nutrition & Food Research», ежедневно на завтрак ну ...

Самый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яицСамый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яиц Самый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яиц Завтрак — это не просто обязательный ритуал, а возможность начать день с бодростью и энергией. Утреннее питание помогает организму лучше справляться с задачами дня, если подобрать продукты, которые насыщают и поддерживают хороше ...

Поддержание здоровья сердца и другие полезные свойства масла тыквы для здоровьяПоддержание здоровья сердца и другие полезные свойства масла тыквы для здоровья Тыквенное масло - это экстракт семян тыквы, который доступен в качестве кулинарного масла, пищевой добавки или средства для местного применения. Оно обладает рядом преимуществ для здоровья. Улучшение здоровья волос и кожи. В рамках небольшого исследования у мужчин с облысением, которые принимали 400 ...

Самый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкийСамый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкий Самый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкийДиетологи рассказали, как правильно готовить орехи перед употреблением, чтобы организм получил максимум пользы. Простое замачивание в воде на ночь увеличивает усвояемость витаминов и минералов в несколько раз, а три главные о ...

Ученые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощейУченые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощей Ученые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощейИдеальный завтрак — это не про то, чтобы быстро закинуть в себя первую попавшуюся еду. Это стартовая кнопка для метаболизма, топливо для мозга и гарантия бодрости на весь грядущий день. Мы привыкли, что эталоном счи ...

Американские врачи создали диету для здоровья сердцаАмериканские врачи создали диету для здоровья сердца В медицинском центра Beth Israel Deaconess в Бостоне, штат Массачусетс, выяснили путем исследования и сравнения трех видов диет, какая из них наиболее эффективна для профилактики болезней сердца. Ученые решили рассмотреть взаимосвязь между показателями здоровья сердца и трех видов питания: DASH &mda ...

В МЭИ создали систему ранней диагностики болезней сердцаВ МЭИ создали систему ранней диагностики болезней сердца В пресс-службе Национального исследовательского университета «МЭИ» сообщили, что ученые вуза представили новую систему для диагностики сердечных заболеваний. Разработка сочетает лазерные технологии и специальную обработку кардиограмм, что позволяет выявлять нарушения в работе сердца на начальных эта ...

Ученые открыли необычное свойство оливкового маслаУченые открыли необычное свойство оливкового масла Ученые из бразильского Университета Сан-Паулу выяснили, что оливковое масло способно предотвращать воспалительные процессы в головном мозге и помогает похудеть. Соответствующая статья опубликована в журнале Nutritional Neuroscience. Под контролем профессора Ариадни Перес прошел эксперимент на добров ...

В России создали яркие молекулярные сенсоры для изучения мозга и сердцаВ России создали яркие молекулярные сенсоры для изучения мозга и сердца В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые разработали светящиеся молекулярные датчики для наблюдения за электрической активностью клеток мозга и сердечной мышцы. Разработка основана на белках из класса родопсинов, которые реагируют на изменения электрического потенциала не ...

Ученые из Пензы научили нейросеть диагностировать болезни сердцаУченые из Пензы научили нейросеть диагностировать болезни сердца В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Пензенского государственного университета (ПГУ) совместно с коллегами из Пензенского государственного технологического университета (ПензГТУ) разработали и запатентовали метод нейросетевой диагностики сердечно-сосудистых заболеваний. Технология анал ...

Ученые связали скрытое повреждение сердца с риском деменцииУченые связали скрытое повреждение сердца с риском деменции Даже слабое, незаметное для пациента повреждение сердечной мышцы может запустить процесс постепенного снижения когнитивных функций. Участники с самыми высокими уровнями тропонина имели на 38% больший риск деменции по сравнению с людьми с минимальными показателями. Изменения фиксировались за годы — и ...

Ученые рассказали о влиянии растительной пищи на здоровье сердцаУченые рассказали о влиянии растительной пищи на здоровье сердца Исследователи выяснили, что растительные продукты минимальной промышленной обработки значительно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а ультраобработанные растительные продукты могут отменять этот эффект и даже повышать риск на 40%. Об этом 15 декабря сообщили в журнале Science Daily. ...

Для сердца и фигуры. Ученые рассказали, в чем польза черного тминаДля сердца и фигуры. Ученые рассказали, в чем польза черного тмина Выяснилось, что экстракт семян тмина подавляет процесс образования жировых клеток, блокируя накопление жировых капель и мешая созреванию жировой ткани. ...

Ученые МГУ нашли связь между болезнями почек и сердцаУченые МГУ нашли связь между болезнями почек и сердца Ученые Московского государственного университета имени M.В. Ломоносова обнаружили изменения в сердце при заболеваниях почек. Изучение проводилось на лабораторных мышах с ренокардиальным синдромом, вызванным нарушением функции почек. Ученые установили, что при почечной патологии клетки сердечной мышц ...

Ученые США: Фисташки улучшают работу сердца и снижают холестеринУченые США: Фисташки улучшают работу сердца и снижают холестерин Добровольцы целый месяц ели по две горсти орехов в день. Сотрудники университета Джорджа Мейсона (штат Виргиния, США) провели серию исследований по выявлению полезных свойств фисташек. Ученые собрали группу добровольцев, которые целый месяц соблюдали специальную фисташковую диету. Испытуемые съедали ...

Учёные обнаружили, что пивной живот связан с болезнями сердца у мужчинУчёные обнаружили, что “пивной живот” связан с болезнями сердца у мужчин Согласно новым данным, абдоминальное ожирение (иногда его называют пивным животом) связано с более вредными для здорвоья изменениями в структуре сердца, чем общая масса тела, особенно у мужчин. Результаты этой работы представлены на ежегодном собрании Радиологического общества Северной Америки (RSNA ...

Оливкового масла нет, там фальсификат: Роскачество озвучило 7 брендов масел, в составе которых другие масла - свежее исследование 2025Оливкового масла нет, там фальсификат: Роскачество озвучило 7 брендов масел, в составе которых другие масла - свежее исследование 2025 Прогород Оливковое масло extra virgin втридешева — звучит как сказка для кошелька. Но часто такая цена оказывается не удачей, а признаком подвоха. Роскачество в 2025 году проверило полтора десятка брендов и выявило неприятную тенденцию: часть масел, особенно подозрительно дешевых, оказалась фальсифи ...

Ученые нашли связь между сложными родами и риском болезней сердца у женщинУченые нашли связь между сложными родами и риском болезней сердца у женщин Исследование ученых из Новгородского государственного университета им. Ярослава Мудрого (НовГУ) совместно с коллегами из Южно-Уральского государственного медицинского университета выявило, что неблагоприятные исходы беременности могут существенно увеличивать риск сердечно-сосудистых и метаболических ...

Челябинские учёные создали цифромобильЧелябинские учёные создали «цифромобиль» Учёные Южно-Уральского государственного университета разработали новый метод оценки долговечности металлических конструкций транспортных средств с помощью нейронных сетей. Транспорт ежедневно испытывает вибрации и нагрузки — особенно тяжело грузовикам. Со временем металл теряет прочность, появляются ...

Нижегородские ученые создали ИИ для анализа ЭЭГ при эпилепсииНижегородские ученые создали ИИ для анализа ЭЭГ при эпилепсии В пресс-службе Нижегородского государственного университета им. Н. И. Лобачевского (ННГУ) сообщили, что ученые вуза разработали систему искусственного интеллекта (ИИ) для автоматического анализа электроэнцефалограмм (ЭЭГ). Разработка предназначена для помощи в диагностике и прогнозировании течения э ...

Ставропольские ученые создали пробиотик для телятСтавропольские ученые создали пробиотик для телят Аспирантка Северо-Кавказского федерального университета Людмила Горовая разработала пробиотик нового поколения для укрепления иммунитета телят. Об этом сообщили в пресс-службе ставропольского вуза. Специалисты рассказали, что молодняк крайне уязвим к болезням. Фермеры вынуждены использовать антибиот ...

Ученые создали умную линзу для сетей 6GУченые создали «умную» линзу для сетей 6G Ученые Центра фотоники и 2D-материалов МФТИ, «Сколтеха», ИТМО, ИОФ РАН, ИФТТ РАН и научных центров Китая и ОАЭ создали... ...

Учёные ИТМО создали конструктор для антибиотиковУчёные ИТМО создали "конструктор" для антибиотиков Специалисты Центра ИИ в химии ИТМО нашли вариант, как «продлевать жизнь» лекарствам и находить нужные соединения быстрее аналогичных способов, сообщили в пресс-службе Смольного. Дело в том, что со временем лекарства от бактериальных инфекций перестают быть эффективными. Вредоносные микроорганизмы эв ...

Как оградить студентов от вредного контента, обсудили на молодежном интенсиве в СтаврополеКак оградить студентов от вредного контента, обсудили на молодежном интенсиве в Ставрополе В Ставрополе прошёл молодежный интенсив, цель которого — помочь молодому поколению разобраться в современных вызовах, ответить на вопросы пытливых умов и обозначить возможные жизненные ориентиры. Отвечали на вопросы члены краевой Общественной палаты, регионального отделения Ассамблеи народов России, ...

Триклозан: избавляемся от вредного компонента в мыле ради здоровья кожиТриклозан: избавляемся от вредного компонента в мыле ради здоровья кожи В антибактериальном мыле обнаружен опасный компонент - триклозан! Узнайте, почему стоит отказаться от его использования ради здоровья вашей кожи. Советы дерматологов. ...

Российские учёные создали алгоритм для борьбы с криптомошенникамиРоссийские учёные создали алгоритм для борьбы с криптомошенниками В пресс-службе МФТИ сообщили, что учёные вуза разработали алгоритм на основе машинного обучения, который позволяет выявлять сети фейковых аккаунтов в криптовалютных экосистемах. Новый подход продемонстрировал точность на уровне 90%, что примерно вдвое выше показателей существующих решений, эффективн ...

Ученые создали живые компьютеры из клеток мозгаУченые создали "живые компьютеры" из клеток мозга Пока разработчики ИИ обсуждают пределы нынешней технологической волны, в научном сообществе набирает силу совершенно иной подход — использование живых человеческих нервных клеток в качестве вычислительного оборудования. Первые ... ...

Ученые СО РАН создали управляемые нанозоны на поверхности кремнияУченые СО РАН создали управляемые нанозоны на поверхности кремния В пресс-службе Института физики полупроводников СО РАН сообщили, что ученые разработали технологию создания управляемых нанозон на поверхности кремния. Метод основан на контролируемом осаждении атомов олова, что позволяет формировать двумерные металлические и полупроводниковые структуры. Исследовани ...

Новгородские ученые создали нейросеть для квантовой защитыНовгородские ученые создали нейросеть для квантовой защиты В пресс-службе Новгородского государственного университета сообщили, что специалисты Политехнического колледжа разработали нейросетевую модель для повышения надежности квантовых систем шифрования. Разработка автоматически корректирует ошибки, возникающие при передаче данных по квантовым каналам связ ...

Ученые из Калининграда создали материал для восстановления костейУченые из Калининграда создали материал для восстановления костей Ученые Балтийского федерального университета (БФУ) им. И. Канта разработали композитный материал для регенерации костной ткани. Разработка может найти применение в создании костных имплантов, которые будут быстрее приживаться и меньше отторгаться организмом. Новый материал сочетает полиэфирэфиркетон ...

Учёные США создали движущиеся реснички с памятью из полимераУчёные США создали движущиеся реснички с памятью из полимера Управлять «нанороботом» поможет магнит и свет. Учёные из Университета штата Северная Каролина и Университета Элон (США) создали движущиеся реснички с памятью из полимера. Среди возможностей разработки движения, зависимо от света и магнита, подчёркивает издание Advanced Materials Technolo ...

Российские ученые создали новый неопиоидный анальгетикРоссийские ученые создали новый неопиоидный анальгетик В пресс-службе Саратовского государственного медицинского университета (СГМУ) им. В. И. Разумовского сообщили, что ученые вуза совместно с с коллегами из Института технической химии Уральского отделения Российской академии наук разработали новый неопиоидный анальгетик в таблетированной форме. Препар ...

Учёные создали солнечный элемент без токсичных примесейУчёные создали солнечный элемент без токсичных примесей Устойчивость к дефектам и КПД 10% добавляют шансов на массовое использование панелей. Ученые в Соединенных Штатах создали солнечный элемент с квантовыми точками, который имеет эффективность преобразования фотонов в электроны 85%. Также говорят, что устройство демонстрирует замечательную устойчивость ...

Томские ученые создали компактные разветвители сигналаТомские ученые создали компактные разветвители сигнала Специалисты Томского государственного университета систем управления и радиоэлектроники (ТУСУР) разработали два новых типа устройств для разветвления сигналов в системах беспроводной связи. По данным Российского научного фонда, разработки отличаются более компактными размерами и расширенным рабочим ...

Российские ученые создали компонент для энергоэффективных процессоровРоссийские ученые создали компонент для энергоэффективных процессоров Совместная разработка российских и китайских ученых позволила создать перовскитный наномемристор для перспективных вычислительных систем. Компонент сохраняет работоспособность после 1500 циклов перезаписи и демонстрирует стабильность в течение нескольких месяцев. Устройство размером 130−160 нанометр ...

Волгоградские ученые создали биодобавку для замедления старенияВолгоградские ученые создали биодобавку для замедления старения Ученые Волгоградского государственного медицинского университета (ВолгГМУ) разработали биологически активную добавку, направленную на замедление процессов старения. Разработка воздействует на межклеточное вещество, предотвращая изменение структуры белков. В основе комплекса лежат экстракты виноградн ...

Российские ученые создали ИИ для поиска новых красителейРоссийские ученые создали ИИ для поиска новых красителей В пресс-службе Российского научного фонда (РНФ) сообщили, что ученые разработали онлайн-платформу, которая с помощью искусственного интеллекта предсказывает оптические свойства еще не созданных органических красителей. Метод машинного обучения анализирует структуру молекул и выдает результат за секу ...

Сканер для идентификации растений создали российские ученыеСканер для идентификации растений создали российские ученые В пресс-службе Алтайского государственного университета (АлтГУ) сообщили, что ученые вуза разработали систему для определения сортовой принадлежности растений. В отличие от существующих сервисов, которые различают только виды растений, новая разработка способна идентифицировать сорта внутри одного в ...

Российские учёные создали бублик для электроники будущегоРоссийские учёные создали «бублик» для электроники будущего Учёные из Новгородского государственного университета (НовГУ) усовершенствовали один из главных элементов электронных схем — гиратор. Эта разработка позволит сделать спутники, системы связи и роботов значительно компактнее, точнее и энергоэффективнее, пишет ТАСС. Спасибо форме бублика. Гиратор — важ ...

Российские учёные создали усилитель сигнала для сетей 5GРоссийские учёные создали усилитель сигнала для сетей 5G Ученые Института проблем передачи информации им. А. А. Харкевича РАН создали элементы интеллектуальных поверхностей, способные управлять радиоволнами и усиливать сигнал 5G. Новая технология увеличивает ширину частотной полосы устройств на 40%, что ускоряет передачу данных. Методика изготовления новы ...

Новосибирские ученые создали диагностический калькулятор для кишечникаНовосибирские ученые создали диагностический калькулятор для кишечника В пресс-службе Новосибирского государственного технического университета (НГТУ) сообщили, что ученые вуза разработали программный инструмент для помощи врачам. Это калькулятор, использующий машинное обучение для выявления воспалительных заболеваний кишечника и определения их конкретной формы. Обычно ...

Томские ученые создали устройство для стабилизации энергосетейТомские ученые создали устройство для стабилизации энергосетей В пресс-службе Томского политехнического университета (ТПУ) сообщили, что специалисты вуза разработали новое устройство для управления электросетями с участием возобновляемых источников энергии (ВИЭ). Инверторный преобразователь позволяет интегрировать солнечные, ветряные и геотермальные установки в ...

Ученые создали новый материал, превосходящий кевларУченые создали новый материал, превосходящий кевлар На протяжении десятилетий кевлар был стандартом защиты от ударов. Однако недавно был разработан композитный материал, который прочнее, жестче и тоньше кевлара. ...

Уральские ученые создали легкий и прочный сплавУральские ученые создали легкий и прочный сплав Специалисты Южно-Уральского государственного университета ЮУрГУ и Института металлургии имени академика Н. А. Ватолина УрО РАН разработали экономичный способ производства высокоэнтропийного сплава. Материал сочетает легкость с повышенной прочностью и термической стабильностью. Сплав состоит из пяти ...

Российские ученые создали самовосстанавливающееся покрытие для реакторовРоссийские ученые создали самовосстанавливающееся покрытие для реакторов В Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Томского политехнического университета (ТПУ) разработали многослойное покрытие для элементов термоядерных реакторов, обладающее способностью к самовосстановлению в экстремальных условиях. Материал сохраняет стабильность при температурах до 900 градусов Цельсия. ...

Ученые создали микрочип для восстановления зрения у слепыхУченые создали микрочип для восстановления зрения у слепых Группа ученых изобрела микрочип, который поможет вернуть зрение слабовидящим и незрячим людям с поражением сетчатки глаза. Статья, посвященная этому изобретению, опубликована в The New England Journal of Medicine. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях