Узнал, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Узнал, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Кто виноват в том, что вчерашний батон наутро превращается в сухарик? Не пекарь, не мука, и уж тем более не вы. Всё проще: главный враг свежего хлеба — это ваш холодильник. Да-да, та самая техника, которую принято с ...
Премьер Армении о патриотизме: «Спросил детей о нашей самой высокой горе – 70% не знают, что Арарат не в Армении. А почему в Европе есть клубы «Милан», «Барселона», а у нас нет «Арташата»?» «Я подошел к костру, спросил детей, какая самая высокая гора в Армении. 70 процентов детей ответили, что Арарат. Они даже не знают, что Арарат не находится на территории Республики Армения. Даже многие, кто общается с нами, армянами, не знают этого, потому что мы так говорим. Потом они узнают, удивл ...
Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов В мире гастрономического пафоса и сложных рецептов его подход к еде казался вызовом. Никаких изысков, сложных соусов, заморских диковин. Только простая и честная еда, которая становится основой жизни, а не ...
Неделя в мире большого люкса // В традиционном обзоре «Коммерсантъ Стиль» собрано все, чем запомнилась уходящая неделя в мире роскоши: громкие события и важные назначения. Ограбление века Самым громким событием уходящей недели стало, конечно же, дерзкое ограбление Лувра, которое на государственном уровне расценивают как оскорбление нации. Всего за семь минут из Галереи Аполлона было украдено несколько исторических драгоценностей XIX столетия, входящих в королевскую со ...
На Ямале выросли цены на рыбу, мясо и хлеб По состоянию на середину октября 2025 в ЯНАО зафиксировано умеренное повышение цен на потребительские товары и услуги. В среднем по региону индекс потребительских цен относительно декабря 2024 года составил 103,0%, что означает общий рост цен на 3,0%. Для сравнения, по России в целом этот показатель ...
Хлеб стал десертом, огурец — вареньем: города России, где еда оказалась важнее сувениров Центральная Россия давно стала не только сердцем истории и архитектуры, но и местом, где рождаются уникальные гастрономические традиции. Практически каждая область может похвастаться своим кулинарным символом — будь то пряник, сыр, медовуха или необычное варенье. Некоторые из этих лакомств известны ...
Обычный хлеб — в шедевр: домашние крутоны, после которых ресторанные покажутся резиновыми Крутоны — это небольшие кусочки запеченного в духовке хлеба, т. е. гренки. Перед приготовлением их заправляют оливковым или сливочным маслом, добавляют приправы, такие как чесночный порошок, зелень, соль и перец. Их цель – придать блюду приятный вкус. ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это ...
Прокуратура проверит школы Камчатки после жалоб на хлеб с личинками Прокуратура Мильковского района на Камчатке инициировала проверку системы школьного питания после сообщений в социальных сетях о хлебе с личинками. Об этом стало известно из официального заявления надзорного органа. В сообщениях, опубликованных в Сети, говорилось, что в столовой средней школы №2 уче ...
Хлеб с личинками и насекомыми раздали детям в школьной столовой на Камчатке В Мильковском районе Камчатского края прокуратура провела проверку качества питания в школах после того, как в Сети появились жалобы на хлеб «с личинками» в столовой одного из учебных заведений. О случившемся сообщает региональное ведомство. ...
Личинки или тмин? Российские школьники пожаловались на странный хлеб в столовой Родители учащихся школы № 2 села Мильково в Камчатском крае рассказали в соцсетях, что их детей в столовой кормят хлебом с личинками и насекомыми. Свои слова они подкрепили фотографиями. На сообщения обратили внимание прокуратура и другие надзорные ведомства. Как сообщают СМИ, сначала школьники расс ...
Что происходит в мире сегодня: крушение самолета и попытки Армении «отвязаться» от РФ Южная Корея завершила подготовку к запуску ракеты «Нури», а Польша анонсировала поправки к Конституции. Тем временем Турция подтвердила гибель военных при крушении самолета. ...
Туристы шокированы: почему хлеб в Италии никогда не бывает бесплатным Путешествие по Европе часто преподносит неожиданные открытия. Одним из таких "сюрпризов" в Италии становится coperto — фиксированная плата за обслуживание, добавляемая к счёту почти в каждом ресторане. Эта сумма не является ни налогом, ни чаевыми, а скорее официальной оплатой за сам факт того, что в ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это распространенное заблуждение. Холодильник – главный враг свежего хлеба. Почему? Виной ...
Хлеб — всему голова: на что обращать внимание при покупке выпечки Когда мы заходим в хлебный отдел магазинов или в пекарни, то видим огромное разнообразие выпечки. Интересно, что в ее составе можно найти не только привычные муку, воду, соль и дрожжи. Какие еще ингредиенты добавляют в хлеб и какие ГОСТы существуют на его изготовление — об этом в беседе с aif. ...
100% цельнозерновой хлеб назвали самым полезным при запорах Если вы избегали углеводов, считая их вредными, а теперь у вас запор, то съешьте один-два ломтика цельнозернового хлеба. В нём содержится клетчатка, которая увеличивает объём стула и размягчает его. Также она снижает холестерин и поддерживает уровень сахара в крови. Некоторые сорта хлеба называются ...
«Грапарак»: консул Армении в Австрии задержан по подозрению в шпионаже в пользу Азербайджана // Консула Армении задержали по подозрению в шпионаже в пользу Азербайджана Консул Армении в Австрии Ашхен Алексанян была задержана при возвращении на родину, сообщила газета «Грапарак» со ссылкой на источники. Поводом для задержания послужило обнаружение у дипломата при себе неких документов, которые вызвали подозрения в возможной причастности к шпионской деятельности в ин ...
Тонко нарезанный цельнозерновой хлеб поможет вам похудеть Саманта ДеВито, магистр наук, сертифицированный диетолог, считает, что при снижении веса хлеб не должен быть под запретом. Особенно полезно употреблять на диете 100% цельнозерновой хлеб, и вот почему. Вот несколько причин, как тонко нарезанный цельнозерновой хлеб помогает снизить вес. Много клетчатк ...
В области повысились цены на гречку, хлеб и огурцы Саратовстат опубликовал свежие данные мониторинга средних цен на продовольственные товары по региону. В то время как огурцы, гречка и хлеб растут в цене, другие позиции, в том числе овощи, стали доступнее.Самый заметный скачок показали огурцы - их цена выросла на 6,83%, достигнув 113,4 рубля за кило ...
Русский язык вошел в пятерку самых популярных в мире Русский язык признан одним из пяти самых популярных в мире по совокупности критериев, включая количество носителей и присутствие в других странах, сообщил декан филологического факультета Института Пушкина Владимир Карасик. «По совокупным критериям русский язык находится на пятом месте в мире& ...
Колокольцев: Запад стремится вернуть доминирование в мире контролируемым хаосом Западные страны используют региональные конфликты для восстановления утраченного влияния на мировой арене, заявил министр внутренних дел России Владимир Колокольцев в ходе выступления на Глобальном форуме по сотрудничеству в области общественной безопасности в Ляньюньгане. По его словам, страны колл ...
Запад стремится вернуть доминирование в мире с помощью контролируемого хаоса — Колокольцев Западные страны эксплуатируют региональные конфликты в попытке вернуть себе утраченное глобальное влияние. Об этом заявил глава МВД России Владимир Колокольцев, выступая на Глобальном форуме по сотрудничеству в области общественной безопасности в Ляньюньгане (провинция КНР ...
В Курской области за неделю подорожали помидоры, яйца и хлеб Курскстат опубликовал еженедельный отчёт о динамике цен в регионе. В целом потребительская ситуация остаётся стабильной, однако по ряду продуктов зафиксирован заметный рост стоимости. Наибольшее подорожание отмечено на свежие помидоры — за неделю их цена выросла на 6,4%, до 121,14 рубля за кил ...
Три продукта, спасающих от запора: это киви, минеральная вода с магнием и ржаной хлеб Врачи Эйрини Димиди и Кевин Уилан составили список продуктов, быстро избавляющих от запора, сообщается на сайте Королевского колледжа Лондона. ...
Павел Буре: «НХЛ – лучшая лига в мире. Она всегда была независимой, там нет никакой субъективности: русский ты или нет, тебя оценивают как спортсмена по делу» – Недавно в Зал славы в Торонто приняли Александра Могильного. Теперь решено, что в «Детройте» поднимут номер Федорова. Получается, что хоккей в Америке далек от политики? – Да, это очень приятно видеть. НХЛ всегда была независимой лигой. По‑настоящему спортивной, профессиональной. Они доказывают, ч ...
Русский неудачник Олимпиады-2024 уничтожил всех на чемпионате мире. Герой — Захар! Выпадать на финише из лодки становится его фишкой. Zuma\TASSОлимпиада-2024 в Париже подарила России новый бриллиант гребли на каноэ — Захара Петрова.Спортсмен был близок к золоту на своих дебютных Играх, на которые приехал в статусе призера чемпионата Европы, к медалям. В личном виде — 1000 м — Петр ...
ТОП-7 продуктов для завтрака: семена чиа, цельнозерновой хлеб, яйца, омлет, куриные сосиски Доктор Саураб Сетхи перечислил самые полезные завтраки для здорового кишечника, дарящие длительное чувство сытости, пишет Times of India. ...
Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другому Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другомуПочему холодильник лишь ускоряет черствение и как правильно сохранить свежесть продукта Многие ошибочно полагают, что холодильник продлевает свежесть хлеба. На самом деле, это распространенное заблуждение. Темпера ...
Учёный Моисеенко: не стоит покупать хлеб с затхлым запахом Научный сотрудник Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (НИИХП) Александра Моисеенко рекомендовала не покупать хлеб с затхлым запахом, горьким или резко кислым привкусом. ...
Романов о возвращении России: «Все офигеют, если в ближайшее время. У нас лучшие в мире вратари, лучший нападающий в мире. Оборона тоже не самая плохая» – Я надеюсь, что однажды какие-то там движения будут все-таки в ИИХФ и вы вернетесь. Это неизбежно. И вот всех собрать – тебя, Сергачева , всех, кого мы видели в «Матче года». Малкин, Овечкин , дай бог, чтобы это было прямо в ближайшее время. Кучеров, Панарин – они ведь вообще даже на Олимпиаде нико ...
Fox News: в Турции наши 1200-летний хлеб с изображением Христа Археологи в Турции нашли обугленную буханку хлеба возрастом около 1200 лет, на поверхности которой сохранилось изображение Иисуса Христа, пишет Fox News. ...
Мозгу нужен не сахар, а углеводы: это овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, киноа Доктор Сергей Вялов проинформировал в своем телеграм-канале, сколько сахара нужно мозгу для нормальной работы. ...
Лучшая альтернатива бутерброду с колбасой: цельнозерновой хлеб с говяжьим языком Доктор Антон Поляков назвал популярное блюдо, от которого стоит отказаться, чтобы продлить жизнь, пишет издание «Аргументы и факты». Речь идет о бутерброде с колбасой. ...
Группа «ХЛЕБ» вышла на сцену «КАРДО» в Ставрополе Церемония закрытия международной конкурс-премии «КАРДО» подходит к концу в Ставрополе. В завершении вечера на главную сцену площади Ленина вышла хип-хоп группа «ХЛЕБ». Выходу артистов не помешал и сильный дождь, который поливал гостей и жителей краевого центра на протяжении последнего часа. Интересн ...
Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Распространенное убеждение, что холодильник — лучшее место для длительного хранения хлеба, является грубой ошибкой. Исследования в области пищевых технологий показывают: при температуре от 0 до 10 °C процесс черст ...
Картофельный переполох: сколько стоит “второй хлеб” в Барнауле этой осенью На днях в СМИ появилась информация о том, что фермеры и дачники Алтайского края столкнулись с масштабной потерей урожая картофеля в текущем сезоне. Причиной этого местные аграрии называют продолжительные холода и проливные дожди, которые привели к загниванию клубней и парализовали процесс уборки. Ко ...
Тыквенный хлеб — концентрированный аромат осени: с ним дом становится уютнее Тыквенный хлеб – ароматная выпечка, от которой сразу же поднимается настроение, а дом наполняется атмосферой тепла и уюта. Осенью, когда созревает тыква, такой хлеб можно готовить хоть каждый день и радовать им своих домашних! Тем более что сам рецепт очень простой и понятный – справиться с ним полу ...
Испечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в России Агротуризм набирает всё большую популярность. Вместе с национальным проектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» рассказываем, какими навыками можно овладеть на российских фермах. ...
В мире: Вслед за Россией Запад начал грабить Китай Один из крупнейших в мире производителей микроэлектроники поменял хозяина – но не в результате справедливой сделки, а просто потому, что его отобрали. Нидерланды де-факто экспроприировали компанию Nexperia у ее китайских владельцев. По каким формальным основаниям это сделано и что это означает для в ...
В мире: Запад обрек Украину еще на три года войны Государства НАТО намерены продолжить военную поддержку Украины. В частности, в альянсе говорят, что Киев готов противостоять России еще три года. Как отмечают эксперты, в сложившейся ситуации главным бенефициаром становятся США: Штаты отказались от прямых финансовых вливаний в ВСУ, но активизировали ...
В Грузии подорожал хлеб Хлеб в Грузии подорожал на 5−10 тетри (1 грузинский лари = 29,49 российского рубля). Причина — рост цен на муку и повышение зарплаты рабочим, сообщает Business Media Georgia. ...
Путин: Запад искусственно ломает энергетические связи в мире Искусственная ломка энергетической инфраструктуры в мире обусловлена агрессивным давлением со стороны Запада. Из-за этого многие европейские страны отказались от покупки российских энергоресурсов, заявил президент РФ Владимир Путин. ...
Дрожжи не вредны для фигуры и кишечника: дрожжевой хлеб можно есть всем Эксперт Мария Золотарева опровергла популярное мнение о вреде употребления дрожжевого хлеба, пишет «Газета.ру». ...
Как приготовить полезный хлеб в домашних условиях. Рассказываем рецепт Хлеб может стать частью правильного питания при условии, что он приготовлен из полезных ингредиентов. Сделать это можно и в домашних условиях. ...
Пензенский хлеб проверили на содержание пестицидов Пензенский хлеб проверили на содержание пестицидов Управление Роспотребнадзора по Пензенской области держит на личном контроле изготовление хлеба и хлебобулочных изделий За девять месяцев 2025 года специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» исследовано 120 образцов хлебо ...
В Турции найден хлеб VII века с изображением Иисуса в виде сеятеля В Турции археологи обнаружили пять обугленных просфор (литургический хлеб) VII-VIII веков. На одном экземпляре сохранилось изображение Иисуса Христа в виде сеятеля, символизирующее труд и плодородие. Об этом сообщили в губернаторстве Карамана. ...
Работаю в пекарне 12 лет: вот почему хлеб сейчас такой невкусный — дело не в муке Годы труда Георгий Станиславович, профессиональный пекарь с двенадцатилетним стажем, убежден: проблема современного хлеба кроется не в качестве муки, как принято считать, а в технологических процессах и коммерческих приоритетах производителей. За годы работы он наблюдал трансформацию отрасли, котора ...
Хлеб и батон в мини-упаковках превратились в новый тренд у российских покупателей На полках в супермаркетах стали появляться мини-порции хлебной нарезки, рассчитанные на тех, кто не успевает съесть целую буханку до того, как она зачерствеет. Новый формат пришелся по душе покупателям. ...
Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября7 ноября россияне отмечают старинный народный праздник с необычным названием — Дедовские плачи. В этот день принято вспоминать умерших родственников особым образом: женщины и девушки оглашают округу ритуальными причит ...
Хлеб не нужен — гречка выручит: такие профитроли любую булку легко заменят Гречневые профитроли к супу – это полезная и красивая альтернатива хлебу. В них нет начинки и получаются они плотнее, чем профитроли из пшеничной муки. ...
Почему хлеб быстро плесневеет, а сухари — нет? Многие задаются вопросом: почему хлеб покрывается плесенью, а сухари живут вечно? Давайте выясним. Источник изображения: healinggourmet.com Свежий хлеб пахнет уютом и теплом, этот запах и вкус ни с чем не сравним. Но проходит всего несколько дней, и на нём появляется жизнь — начинает расти пушистая ...
Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегда Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегдаПравильное хранение хлеба для сохранения свежести и вкуса Свежий хрустящий багет уже на следующее утро может превратиться в черствый комок или покрыться плесенью. Чаще всего причина в неправильном хранении. Распро ...
Основателя iSpring Ускова арестовали и фирменный хлеб за 350 рублей: главные новости за 22 августа в Йошкар-Оле Основателя iSpring Ускова арестовали и фирменный хлеб за 350 рублей: главные новости за 22 августа в Йошкар-ОлеСамые резонансные новости за прошедший день 22 августа 2025 года в Йошкар-Оле произошло несколько значимых событий, которые привлекли внимание жителей столицы Марий Эл. День ознаменовался р ...
Намазываю на хлеб и улыбаюсь — этот мандариново-яблочный джем пахнет детством и праздником Джем из мандаринов и яблок идеален для тостов, творога или как начинка для пирогов. Мультиварка сделает процесс почти волшебным – без риска пригорания и с идеальной консистенцией. Способ приготовления – в материале 24СМИ. ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Август в Курской области: овощи подешевели, а бензин и хлеб взлетели в цене Согласно свежим данным Курскстата, в августе текущего года общая стоимость потребительской корзины в регионе незначительно снизилась — на 0,1% по сравнению с предыдущим месяцем. Основной причиной небольшой дефляции стало резкое удешевление овощной продукции. Лидером падения цен стал картофель, стоим ...
Питание после 30: что отнимает здоровье и молодость, а что помогает? После 30 лет важно следить за рационом: мы расскажем, какие продукты стоит ограничить, и предложим комфортные замены. Мелкие шаги к здоровью и молодости — читайте подробнее! ...
Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Чтобы приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты, не обязательно использовать привычные ингредиенты вроде хлеба и сала. Этот подход давно себя исчерпал, а настоящая кухня сегодня требует новых решений ...
В мире: Запад пробует новый шанс заставить Грузию воевать с Россией Власти Грузии заявляют, что «радикальные и экстремистские организации, большая часть которых получает финансирование из-за рубежа», хотят превратить проходящие в стране выборы в государственный переворот. Почему и ход, и результат грузинского голосования имеет значение в том числе для России? В субб ...
День лаваша: тонкий хлеб, который покорил мир! День лаваша: тонкий хлеб, который покорил мир! 10 октября, в России и странах СНГ отмечается День лаваша — праздник, посвящённый одному из самых универсальных и древних видов хлеба. По данным UNESCO, лаваш — это не просто еда, а символ культурного наследия. Более того, в 2025 году ожидается, что гло ...
ECHOMSK.SPB.RU