Узнал, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Узнал, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Кто виноват в том, что вчерашний батон наутро превращается в сухарик? Не пекарь, не мука, и уж тем более не вы. Всё проще: главный враг свежего хлеба — это ваш холодильник. Да-да, та самая техника, которую принято с ...
Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов Горячий борщ и хлеб с маслом: что ел Олег Табаков - что советовал и почему не терпел вывертов В мире гастрономического пафоса и сложных рецептов его подход к еде казался вызовом. Никаких изысков, сложных соусов, заморских диковин. Только простая и честная еда, которая становится основой жизни, а не ...
На Ямале выросли цены на рыбу, мясо и хлеб По состоянию на середину октября 2025 в ЯНАО зафиксировано умеренное повышение цен на потребительские товары и услуги. В среднем по региону индекс потребительских цен относительно декабря 2024 года составил 103,0%, что означает общий рост цен на 3,0%. Для сравнения, по России в целом этот показатель ...
Хлеб стал десертом, огурец — вареньем: города России, где еда оказалась важнее сувениров Центральная Россия давно стала не только сердцем истории и архитектуры, но и местом, где рождаются уникальные гастрономические традиции. Практически каждая область может похвастаться своим кулинарным символом — будь то пряник, сыр, медовуха или необычное варенье. Некоторые из этих лакомств известны ...
Рыхлая и быстро портится. Почему капуста бывает слоистой? Пифагору приписывают высказывание, что «капуста — овощ, поддерживающий бодрость и весёлое настроение». Но как бывает обидно, когда кочан капусты внутри оказывается рыхлым и неоднородным. Что это может быть?Подобное состояние известно как неинфекционное заболевание и имеет название «слоистость капуст ...
Обычный хлеб — в шедевр: домашние крутоны, после которых ресторанные покажутся резиновыми Крутоны — это небольшие кусочки запеченного в духовке хлеба, т. е. гренки. Перед приготовлением их заправляют оливковым или сливочным маслом, добавляют приправы, такие как чесночный порошок, зелень, соль и перец. Их цель – придать блюду приятный вкус. ...
Названа причина, почему ставропольцы не могут быстро найти работу На поиск работы жителю Ставропольского края в среднем требуется 5 месяцев и 5 дней. Это почти соответствует общероссийскому показателю (5 месяцев и 8 дней), но в полтора раза дольше, чем, например, в Саратовской области, где трудоустраиваются за полтора месяца. Ставрополье заняло 45-е место в рейтин ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это ...
Прокуратура проверит школы Камчатки после жалоб на хлеб с личинками Прокуратура Мильковского района на Камчатке инициировала проверку системы школьного питания после сообщений в социальных сетях о хлебе с личинками. Об этом стало известно из официального заявления надзорного органа. В сообщениях, опубликованных в Сети, говорилось, что в столовой средней школы №2 уче ...
Хлеб с личинками и насекомыми раздали детям в школьной столовой на Камчатке В Мильковском районе Камчатского края прокуратура провела проверку качества питания в школах после того, как в Сети появились жалобы на хлеб «с личинками» в столовой одного из учебных заведений. О случившемся сообщает региональное ведомство. ...
Личинки или тмин? Российские школьники пожаловались на странный хлеб в столовой Родители учащихся школы № 2 села Мильково в Камчатском крае рассказали в соцсетях, что их детей в столовой кормят хлебом с личинками и насекомыми. Свои слова они подкрепили фотографиями. На сообщения обратили внимание прокуратура и другие надзорные ведомства. Как сообщают СМИ, сначала школьники расс ...
Степашин: Мама говорила - хлеб надо доедать до крошечки. И - чтобы не было войны Экс-премьер России Сергей Степашин открыл памятник на могиле своей мамы-блокадницы, которую Путин и Кобзон поздравляли с Днем рождения ...
Туристы шокированы: почему хлеб в Италии никогда не бывает бесплатным Путешествие по Европе часто преподносит неожиданные открытия. Одним из таких "сюрпризов" в Италии становится coperto — фиксированная плата за обслуживание, добавляемая к счёту почти в каждом ресторане. Эта сумма не является ни налогом, ни чаевыми, а скорее официальной оплатой за сам факт того, что в ...
Выяснил, нужно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 лет Казалось бы, что проще – купил хлеб, положил куда-то. Пока не сталкиваешься с каменным батоном наутро или плесневелой буханкой. Многие десятилетиями свято верят: холодильник – надежный хранитель свежести. Увы, это распространенное заблуждение. Холодильник – главный враг свежего хлеба. Почему? Виной ...
Хлеб — всему голова: на что обращать внимание при покупке выпечки Когда мы заходим в хлебный отдел магазинов или в пекарни, то видим огромное разнообразие выпечки. Интересно, что в ее составе можно найти не только привычные муку, воду, соль и дрожжи. Какие еще ингредиенты добавляют в хлеб и какие ГОСТы существуют на его изготовление — об этом в беседе с aif. ...
100% цельнозерновой хлеб назвали самым полезным при запорах Если вы избегали углеводов, считая их вредными, а теперь у вас запор, то съешьте один-два ломтика цельнозернового хлеба. В нём содержится клетчатка, которая увеличивает объём стула и размягчает его. Также она снижает холестерин и поддерживает уровень сахара в крови. Некоторые сорта хлеба называются ...
В «Байере» объяснили, почему так быстро уволили тен Хага Эрик тен Хаг был уволен с должности главного тренера «Байера» уже после двух туров чемпионата ГерманииЧитать дальше → ...
Неприятный запах в шкафу: почему он возникает и как быстро избавиться Почему в шкафу всегда появляется неприятный запах, и даже недавно постиранные вещи быстро теряют там свежесть?! У каждого бывало: открываешь шкаф, чтобы достать чистую футболку, а оттуда тянет то каким-то старым неприятным запахом, то ли лёгкой прелостью. Вещь вроде была постирана, но теперь пахнет ...
Тонко нарезанный цельнозерновой хлеб поможет вам похудеть Саманта ДеВито, магистр наук, сертифицированный диетолог, считает, что при снижении веса хлеб не должен быть под запретом. Особенно полезно употреблять на диете 100% цельнозерновой хлеб, и вот почему. Вот несколько причин, как тонко нарезанный цельнозерновой хлеб помогает снизить вес. Много клетчатк ...
В области повысились цены на гречку, хлеб и огурцы Саратовстат опубликовал свежие данные мониторинга средних цен на продовольственные товары по региону. В то время как огурцы, гречка и хлеб растут в цене, другие позиции, в том числе овощи, стали доступнее.Самый заметный скачок показали огурцы - их цена выросла на 6,83%, достигнув 113,4 рубля за кило ...
Почему сторонние зарядки не смогут зарядить iPhone 17 так же быстро, как блок питания Apple Apple вновь решила сделать всё по-своему: новые iPhone 17 получили заметно более быструю зарядку, но воспользоваться ею получится далеко не всем. Теперь базовый iPhone 17, а также модели 17 Pro и 17 Pro Max могут восполнить до 50% батареи всего за 20 минут. Более тонкому iPhone Air для того же резул ...
Лежит долго — пучит быстро: россиянам рассказали, чем опасен хлеб с пролонгированным сроком хранения Удобство часто определяет выбор продуктов питания. Поэтому люди отдают предпочтение хлебу длительного срока хранения. Однако долговечные продукты, стали такими благодаря специальным методам обработки и добавкам, которые снижают их питательную ценность и влияют на ваше самочувствие. ...
Технолог-пищевик объяснил причину: почему в последнее время магазинный хлеб как вата и крошится - все это "пустой" объем Технолог-пищевик объяснил причину: почему в последнее время магазинный хлеб как вата и крошится - все это "пустой" объем Замечали, что купленный в супермаркете батон все чаще разочаровывает? Вместо упругого, душистого мякиша в руках оказывается безвкусная, липкая масса. Она комкается при нарезке и н ...
В Курской области за неделю подорожали помидоры, яйца и хлеб Курскстат опубликовал еженедельный отчёт о динамике цен в регионе. В целом потребительская ситуация остаётся стабильной, однако по ряду продуктов зафиксирован заметный рост стоимости. Наибольшее подорожание отмечено на свежие помидоры — за неделю их цена выросла на 6,4%, до 121,14 рубля за кил ...
Три продукта, спасающих от запора: это киви, минеральная вода с магнием и ржаной хлеб Врачи Эйрини Димиди и Кевин Уилан составили список продуктов, быстро избавляющих от запора, сообщается на сайте Королевского колледжа Лондона. ...
Сексолог объяснил, почему женатые мужчины быстро заканчивают в постели с любовницами Почему у женатых мужчин случается быстрая эякуляция с новой партнершей? Психологические и физиологические причины, советы сексолога, как создать комфортную атмосферу и избежать ошибок. ...
«Второй хлеб» с сюрпризом: генетики наконец выяснили, от кого на самом деле произошел картофель Ученые раскрыли родословную овоща, который называют вторым хлебом. Результаты исследования, установившего, от какой культуры произошел картофель, опубликованы в научном журнале Cell. ...
ТОП-7 продуктов для завтрака: семена чиа, цельнозерновой хлеб, яйца, омлет, куриные сосиски Доктор Саураб Сетхи перечислил самые полезные завтраки для здорового кишечника, дарящие длительное чувство сытости, пишет Times of India. ...
Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другому Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другомуПочему холодильник лишь ускоряет черствение и как правильно сохранить свежесть продукта Многие ошибочно полагают, что холодильник продлевает свежесть хлеба. На самом деле, это распространенное заблуждение. Темпера ...
Учёный Моисеенко: не стоит покупать хлеб с затхлым запахом Научный сотрудник Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности (НИИХП) Александра Моисеенко рекомендовала не покупать хлеб с затхлым запахом, горьким или резко кислым привкусом. ...
Fox News: в Турции наши 1200-летний хлеб с изображением Христа Археологи в Турции нашли обугленную буханку хлеба возрастом около 1200 лет, на поверхности которой сохранилось изображение Иисуса Христа, пишет Fox News. ...
Мозгу нужен не сахар, а углеводы: это овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, киноа Доктор Сергей Вялов проинформировал в своем телеграм-канале, сколько сахара нужно мозгу для нормальной работы. ...
Лучшая альтернатива бутерброду с колбасой: цельнозерновой хлеб с говяжьим языком Доктор Антон Поляков назвал популярное блюдо, от которого стоит отказаться, чтобы продлить жизнь, пишет издание «Аргументы и факты». Речь идет о бутерброде с колбасой. ...
Реализация «Сибири», три передачи Сошникова, «сухари» Хуски и Дригера KHL.ru рассказывает о наиболее ярких событиях прошедшего дня. Засуха Из пяти матчей среды гости выиграли три, ещё в одном уступили в овертайме, и увезли, таким образом, из четырёх городов семь очков. Единственным исключением стал Владивосток, где «Адмирал» уверенно разобрался с «Шанхайскими драконам ...
Рекорд и завершение серии «Ак Барса», отставка в «Сочи», «сухари» Костина, Подъяпольского и Вязового Обзор наиболее ярких событий прошедшей недели. Клубный рекорд Казанцы прошли весь октябрь без единого поражения. В минувший понедельник «Ак Барс» одолел в овертайме «Адмирал» (3:2), и повторил клубный рекорд по продолжительности победной серии, установленный в сезоне 2020/2021 — десять побед подряд. ...
Группа «ХЛЕБ» вышла на сцену «КАРДО» в Ставрополе Церемония закрытия международной конкурс-премии «КАРДО» подходит к концу в Ставрополе. В завершении вечера на главную сцену площади Ленина вышла хип-хоп группа «ХЛЕБ». Выходу артистов не помешал и сильный дождь, который поливал гостей и жителей краевого центра на протяжении последнего часа. Интересн ...
Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, можно ли хранить хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Распространенное убеждение, что холодильник — лучшее место для длительного хранения хлеба, является грубой ошибкой. Исследования в области пищевых технологий показывают: при температуре от 0 до 10 °C процесс черст ...
Картофельный переполох: сколько стоит “второй хлеб” в Барнауле этой осенью На днях в СМИ появилась информация о том, что фермеры и дачники Алтайского края столкнулись с масштабной потерей урожая картофеля в текущем сезоне. Причиной этого местные аграрии называют продолжительные холода и проливные дожди, которые привели к загниванию клубней и парализовали процесс уборки. Ко ...
Тыквенный хлеб — концентрированный аромат осени: с ним дом становится уютнее Тыквенный хлеб – ароматная выпечка, от которой сразу же поднимается настроение, а дом наполняется атмосферой тепла и уюта. Осенью, когда созревает тыква, такой хлеб можно готовить хоть каждый день и радовать им своих домашних! Тем более что сам рецепт очень простой и понятный – справиться с ним полу ...
Испечь хлеб и приготовить улиток: чему можно научиться на фермах в России Агротуризм набирает всё большую популярность. Вместе с национальным проектом «Технологическое обеспечение продовольственной безопасности» рассказываем, какими навыками можно овладеть на российских фермах. ...
В Грузии подорожал хлеб Хлеб в Грузии подорожал на 5−10 тетри (1 грузинский лари = 29,49 российского рубля). Причина — рост цен на муку и повышение зарплаты рабочим, сообщает Business Media Georgia. ...
7 причин, почему вас клонит в сон: решите проблему быстро Дневная сонливость может быть серьезной проблемой, влияющей на вашу жизнь. Узнайте, как быстро справиться с ней с помощью наших лучших советов! ...
Дрожжи не вредны для фигуры и кишечника: дрожжевой хлеб можно есть всем Эксперт Мария Золотарева опровергла популярное мнение о вреде употребления дрожжевого хлеба, пишет «Газета.ру». ...
Как приготовить полезный хлеб в домашних условиях. Рассказываем рецепт Хлеб может стать частью правильного питания при условии, что он приготовлен из полезных ингредиентов. Сделать это можно и в домашних условиях. ...
Пензенский хлеб проверили на содержание пестицидов Пензенский хлеб проверили на содержание пестицидов Управление Роспотребнадзора по Пензенской области держит на личном контроле изготовление хлеба и хлебобулочных изделий За девять месяцев 2025 года специалистами ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Пензенской области» исследовано 120 образцов хлебо ...
В Турции найден хлеб VII века с изображением Иисуса в виде сеятеля В Турции археологи обнаружили пять обугленных просфор (литургический хлеб) VII-VIII веков. На одном экземпляре сохранилось изображение Иисуса Христа в виде сеятеля, символизирующее труд и плодородие. Об этом сообщили в губернаторстве Карамана. ...
Работаю в пекарне 12 лет: вот почему хлеб сейчас такой невкусный — дело не в муке Годы труда Георгий Станиславович, профессиональный пекарь с двенадцатилетним стажем, убежден: проблема современного хлеба кроется не в качестве муки, как принято считать, а в технологических процессах и коммерческих приоритетах производителей. За годы работы он наблюдал трансформацию отрасли, котора ...
Хлеб и батон в мини-упаковках превратились в новый тренд у российских покупателей На полках в супермаркетах стали появляться мини-порции хлебной нарезки, рассчитанные на тех, кто не успевает съесть целую буханку до того, как она зачерствеет. Новый формат пришелся по душе покупателям. ...
Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября7 ноября россияне отмечают старинный народный праздник с необычным названием — Дедовские плачи. В этот день принято вспоминать умерших родственников особым образом: женщины и девушки оглашают округу ритуальными причит ...
Хлеб не нужен — гречка выручит: такие профитроли любую булку легко заменят Гречневые профитроли к супу – это полезная и красивая альтернатива хлебу. В них нет начинки и получаются они плотнее, чем профитроли из пшеничной муки. ...
Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегда Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегдаПравильное хранение хлеба для сохранения свежести и вкуса Свежий хрустящий багет уже на следующее утро может превратиться в черствый комок или покрыться плесенью. Чаще всего причина в неправильном хранении. Распро ...
Намазываю на хлеб и улыбаюсь — этот мандариново-яблочный джем пахнет детством и праздником Джем из мандаринов и яблок идеален для тостов, творога или как начинка для пирогов. Мультиварка сделает процесс почти волшебным – без риска пригорания и с идеальной консистенцией. Способ приготовления – в материале 24СМИ. ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Мостовой о Тедеско в «Фенербахче»: «Быстро уберут. Когда его позвали в Бельгию, у меня вообще волосы дыбом встали, но бельгийцы его быстро раскусили. Жаль, два года потеряли» «Это то, о чем я говорил много раз. Агенты работают, с ними делятся. Сейчас его раскусят и быстро уберут. Когда его позвали в Бельгию, у меня вообще волосы дыбом встали. Но бельгийцы его быстро раскусили. Жалко, что два года потеряли. Мы же видим, что такие люди продолжают пролезать в футболе. Это н ...
Август в Курской области: овощи подешевели, а бензин и хлеб взлетели в цене Согласно свежим данным Курскстата, в августе текущего года общая стоимость потребительской корзины в регионе незначительно снизилась — на 0,1% по сравнению с предыдущим месяцем. Основной причиной небольшой дефляции стало резкое удешевление овощной продукции. Лидером падения цен стал картофель, стоим ...
Худеть по-жёлтому: Тыква, сухари и чай позволят сбросить 5 кг без тяжёлого труда Весь процесс похудения займёт всего неделю. Тыквенная диета оспаривает первенство монодиет, которые считаются самыми эффективными. Быстро и качественно похудеть можно и на тыквенной каше с сухарями или же тыквенном супе с чёрным чаем. Традиционно тыквенная диета включает в себя 3 основных приёма пищ ...
Почему Россия не сможет быстро взять Одессу НАТО планирует направить военный контингент в Одесскую область, чтобы усилить давление на руководство Приднестровья, сообщила Служба внешней разведки РФ. На фоне этого появились прогнозы о возможном российском наступлении на Одессу с территории Приднестровья. «Наша Версия» изучила, насколько реалист ...
Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Чтобы приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты, не обязательно использовать привычные ингредиенты вроде хлеба и сала. Этот подход давно себя исчерпал, а настоящая кухня сегодня требует новых решений ...
День лаваша: тонкий хлеб, который покорил мир! День лаваша: тонкий хлеб, который покорил мир! 10 октября, в России и странах СНГ отмечается День лаваша — праздник, посвящённый одному из самых универсальных и древних видов хлеба. По данным UNESCO, лаваш — это не просто еда, а символ культурного наследия. Более того, в 2025 году ожидается, что гло ...
Почему пыль быстро появляется снова после уборки и как с этим бороться? Откуда берётся вся эта пыль и возможно ли её полностью победить? Вы наверняка замечали: стоит только тщательно протереть все поверхности в доме, как через пару дней — а иногда и на следующий день — пыль снова лежит ровным слоем. Кажется, будто она берётся из ниоткуда, невидимая и вездесущая. На само ...
ECHOMSK.SPB.RU