Рассыпчатая пшёнка и сочный фарш: простой рецепт пшенной запеканки, которая понравится всей семье Пшено – недооцененный продукт, из которого получается не только каша, но и вкусная запеканка с мясом. Простой рецепт для семейного ужина. ...
Сочный плов без тяжести: сделайте питательное и легкое блюдо с куриными крылышками Ароматный и насыщенный плов из куриных крылышек – разновидность традиционного рецепта, в котором будет больше коллагена и других полезных соединений, отсутствующих в постной говяжьей вырезке. ...
Овощи, хумус и хрустящий багет: улучшенный вариант классического бутерброда превращается в горячий шедевр Горячий багет с овощами и сыром – это улучшенный (и увеличенный) вариант классического бутерброда. Используйте его для обеденного перекуса, если не хочется готовить полноценный обед. ...
Старый батон превращается в деликатес: три рецепта, которые изменят ваше отношение к черствому хлебу Старый батон превращается в деликатес: три рецепта, которые изменят ваше отношение к черствому хлебуНеожиданные блюда из обычного черствого хлеба Не спешите выбрасывать черствый хлеб, ведь он может стать основой для множества аппетитных блюд. Из него легко приготовить, например, ароматную шарлотку. ...
Сочный цитрус — в зимней банке: с этой сладкой заготовкой завтрак превращается в радость Сохранить урожай тыквенных, чтобы съесть позже, можно в виде варенья из тыквы с апельсином и лимоном на зиму. Такое блюдо можно использовать для украшения утренней овсянки, в пирогах в качестве начинки или просто подавать к чаю. ...
Омлет, который умеет удивлять: печень и кабачок превращают привычное блюдо в ресторанный ужин Омлет с печенью и кабачком — это полноценное и очень сытное блюдо, которое одинаково подходит для завтрака и для питательного ужина. В нем есть белок, клетчатка и витамины. Те, кто предпочитает более жевательную текстуру, могут добавить в рецепт куриных сердечек на этапе жарки. ...
Идеальное блюдо для стылой осени: тыква в сметанно-чесночном соусе — нежный гарнир и согревающий ужин Тыква в сметанно-чесночном соусе – это универсальное и простое в приготовлении блюдо, которое можно использовать как само по себе, так и в качестве гарнира. Оно прекрасно сочетается с мясом, рыбой, отварным или жареным картофелем, а также запеченными на гриле овощами. ...
Соус мечты под видом осенней заготовки: эта заправка любой ужин спасет Свекла со сливой и яблоками станет яркой кисло-сладкой заготовкой, идеальной для насыщенных мясных блюд, таких как запеченная свинина. ...
Овощная жарешка, которая удивляет: капуста с яйцом превращается в пикантное блюдо с восточным акцентом Жареная капуста с яйцом – пикантное блюдо с несколько необычным вкусом, созданное из самых простых продуктов. Таким угощением можно приятно удивить своих родных и гостей. ...
Этот пирог может заменить целый ужин: мягкое тесто и пикантная начинка создают идеально сбалансированное блюдо Пикантный луковый пирог с плавленым сыром – подходящий десерт для любой ситуации. Золотистый, с изысканным ароматом и нежной текстурой, этот пирог непременно станет любимым блюдом вашей семьи. ...
Баклажановая магия за полчаса: простой пирог с рисом превращается в уютный вечерний ужин без суеты Пирог с баклажанами и рисом удобен тем, что готовится за 40 минут, из которых 10 – обжаривание на сковороде. Подавайте его к мясным блюдам или используйте для легкого ужина. ...
Осенью закручиваю — зато зимой не парюсь: баночка такой фасоли в холода легко превращается в ужин В холодное время года так приятно открыть баночку ароматной фасоли с овощами – готовый полуфабрикат для супов, рагу и гарниров. Полноценная основа для десятков блюд. Сочетание нежной фасоли, сладкого перца и томатной кислинки создает сбалансированный вкус, который оценят даже гурманы. Рецепт – в мат ...
Капуста встречает пасту: оригинальные голубцы с макаронами, которые делают блюдо еще сытнее Голубцы с лапшой – это разновидность классического рецепта, в котором к фаршу добавлены макаронные изделия. Рецепт удобен, если капустная головка крупная, а начинки для приготовления голубцов из всех листьев не хватит. Подавайте готовое блюдо со сметаной или чесночным соусом с майонезом. ...
Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другому Вот почему хлеб в холодильнике превращается в камень, а умные хозяйки делают по-другомуПочему холодильник лишь ускоряет черствение и как правильно сохранить свежесть продукта Многие ошибочно полагают, что холодильник продлевает свежесть хлеба. На самом деле, это распространенное заблуждение. Темпера ...
"Начнут сбываться мечты": Глоба назвала четыре знака, чьи мечты сбудутся до конца октября "Начнут сбываться мечты": Глоба назвала четыре знака, чьи мечты сбудутся до конца октября Астролог Тамара Глоба назвала четыре знака зодиака, которых до конца октября ждет исполнение заветных желаний. По ее прогнозу, благоприятное расположение планет создаст уникальные условия для реализации давних ...
Суп, которому радуются и дети, и взрослые: нежная сырная текстура с курицей и сосисками делает вкус идеальным Ни один ребенок, а тем более взрослый, не откажется от нежного сырного супа с курицей, сосисками и сыром. ...
Хрустящий нут в духовке – полезная альтернатива чипсам Хрустящий нут в духовке – полезная альтернатива чипсам Хотите отказаться от покупных снеков и найти вкусную, полезную закуску к фильму или сериалу? Попробуйте приготовить хрустящий нут в духовке – это трендовый перекус, который уже полюбили поклонники здорового питания, вегетарианских и фитнес-рецеп ...
Картошка в духовке по рецепту 1985 года: хрустящая корочка за 30 минут — никакого масла не надо Всё новое — хорошо приготовленное старое Знаменитый итальянский шеф-повар Массимо Боттура, чей ресторан Osteria Francescana трижды признавался лучшим в мире, однажды сказал: «Не каждый может быть трюфелем. Большинство из нас — картофель. И быть картофелем — очень хорошо». Эта философская мысль из ег ...
Баклажаны по-корейски: Острый, хрустящий и бесподобно ароматный салат на зиму shedevrum.ai Эта пикантная закуска станет настоящей звездой вашего зимнего стола. Идеально дополнит мясные блюда, гарниры или просто будет хороша с душистым хлебом. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Морковь — 400 г Болгарский перец — 2-3 шт. Красный ...
Хрустящий тост: маникюр, который стоит повторить в сентябре-2025 Селебрити постоянно обеспечивают нам новые идеи для маникюра. И на этот раз мы предлагаем вдохновиться осенним дизайном Селены Гомес, который создал знаменитый Том Бачик. ...
В РФБ назвали вкусным "первый блин" Демина в НБА Защитник "Бруклина" установил рекорд среди россиян по числу набранных очков в дебютном матче ...
Сладкий блеск и хрустящий характер: азиатские баклажаны покоряют с первой вилки Карамелизированные баклажаны с хрустящей корочкой – популярное блюдо как в китайской, так и в корейской кухнях. Особенность его приготовления кроется в двухэтапном процессе: сначала кусочки баклажана обваливают в крахмале и обжаривают до хрустящей корочки. Затем их покрываются карамелизированной сме ...
Золотистая корочка и морской вкус — и гости счастливы: делюсь моим любимым рецептом нежных котлет из неожиданных ингредиентов Подыскиваете нестандартное блюдо на ужин? Забудьте на время о традиционном мясном фарше. Взгляните на знакомое угощение под новым углом и приготовьте нежные сочные котлеты из крабовых палочек. Этот рецепт доказывает, что их потенциал простирается далеко за пределы знаменитых салатов. Простые в приго ...
Хлеб и батон в мини-упаковках превратились в новый тренд у российских покупателей На полках в супермаркетах стали появляться мини-порции хлебной нарезки, рассчитанные на тех, кто не успевает съесть целую буханку до того, как она зачерствеет. Новый формат пришелся по душе покупателям. ...
Закладчики в Алтайском крае нафаршировали наркотиками батон колбасы и буханку хлеба Полиция в Барнауле изъяла хлеб и батон колбасы с начинкой из наркозакладок. Об этом рассказали в пресс-службе ГУ МВД по Алтайскому краю. Сотрудники управления по контролю за оборотом наркотиков на улице Привокзальной задержали двух жителей Заринска 42 и 43 лет. При них была партия запрещенных вещест ...
На кого батон крошишь?! Бомжей в России хотят вооружить винтовками для охоты на голубей Движение «Бездомная Россия» направило в Госдуму концепцию законопроекта, предлагающего разрешить гражданам без жилья ночевать в пустующих квартирах. Кроме того, общественники попросили выдать бездомным пневматическое оружие для охоты на голубей. ...
Защититься от сердечного приступа можно вкусным десертом: это темный шоколад В передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Сергей Агапкин раскрыл пользу темного шоколада для здоровья сердечно-сосудистой системы. ...
Печеный чеснок творит магию: с ним картофельный крем-суп становится опасно вкусным Картофельный суп получается вкусным и сытным благодаря сладкому печеному чесноку. Это блюдо быстрого приготовления. В нем нет мяса, но присутствует мясной или овощной бульон, приготовленный заранее. ...
Вместо прав – «корочка», вместо ответа – молчание Полиция Петербурга провела очередной профилактический рейд на городских магистралях. На этот раз под прицел попал Московский район. Основное внимание полицейских было сосредоточено на иностранцах и водителях, пренебрегающих ПДД. Проверки проходили сразу по двум адресам - на выезде из города на Витеб ...
Дегустирую колбасу Докторская ГОСТ из "Магнита" за 199 рубля батон: от запаха и вкуса обомлел - честно рассказываю свои выводы Дегустирую колбасу Докторская ГОСТ из "Магнита" за 199 рубля батон: от запаха и вкуса обомлел - честно рассказываю свои выводы Эта битва началась еще у холодильника в «Магните». Колбаса аккуратной дугой лежала в лотке, храня молчание. Ни ценника, ни намека на стоимость. Такая загадочная, что рука са ...
Распробовал колбасу Докторская ГОСТ из Магнита за 199 рубля за батон: больше всего обомлел от запаха - попробовав понял его причину Распробовал колбасу Докторская ГОСТ из Магнита за 199 рубля за батон: больше всего обомлел от запаха - попробовав понял его причину Эта колбаса сама по себе стала квестом. Сначала — поиск ценника в магазине, затем — изучение ее истории прямо у прилавка. «Дугушка» от «Стародворья» — один из многих ва ...
Баклажанная «Тройка»: вкусный, сочный салат, который отлично хранится всю зиму Приготовьте на зиму салат из баклажанов «Тройка» — насыщенное и ароматное лакомство, которое можно подавать как дополнение для согревающих блюд: рагу, стейков. ...
Самый сладкий и сочный: За этим помидором уже выстроилась очередь — бегите за семенами Пока текущий дачный сезон ещё не закончился, опытные огородники уже планируют следующий урожай. И если вы хотите успеть заполучить самые востребованные семена, откладывать покупку не стоит: популярные сорта расходятся буквально мгновенно. Одним из лидеров продаж становится сорт Аметистовая драгоценн ...
Салат «Осенняя мелодия» — сочный хит с курицей, сыром и овощами на любой стол Салат «Осенняя мелодия» – идеальное сочетание мяса, сыра, зелени и овощей. Его сочный вкус и яркий внешний вид никого не оставят равнодушными. Притом готовится он довольно просто. ...
Благодаря бруснике ваша семья забудет про болезни: с этим вкусным вареньем холодный сезон больше не страшен Варенье из брусники – очень полезное лакомство, которое помогает бороться с сезонным снижением иммунитета. А еще у него очень необычный вкус – чуть терпкий, горьковатый и с характерной кислинкой. Данный десерт также можно использовать как начинку для выпечки, добавлять в мороженое, запеканки, различ ...
Давно хотела попробовать осетинский пирог из «Ермолино». Взяла его и другие продукты - честно рассказываю, что оказалось вкусным, а что нет Прогород Осетинский пирог из «Ермолино» — продукт, окруженный ореолом противоречивых отзывов. Одни его хвалят как палочку-выручалочку на ужин, другие воротят нос от состава. Решиться на покупку помог случайный совет прямо у кассы: «Берите, не пожалеете!». Что ж, дегустация состоялась, и вот ее честн ...
Секрет русской закуски — на вашей кухне: всего пара компонентов — и домашний хрен становится убийственно вкусным Для любителей ярких и пряных блюд домашний хрен — это удивительно полезная заготовка на зиму, обладающая насыщенным острым вкусом и множеством полезных свойств. Используйте его как приправу к мясу или дополнительный ингредиент в соусе. ...
Варю за час и угощаю семью: этот сливовый джем в мультиварке получается густым и сказочно вкусным — родные в восторге Нежный джем из слив в мультиварке — яркое дополнение к чаю или неповторимая начинка для домашней выпечки. ...
«Это был фарш!»: Бобунец рассказал, как спасался от дрона в Донбассе Приезд известных артистов – настоящее чудо для бойцов, сказал в эфире НСН Сергей Бобунец, рассказав, как в Авдеевке их бронемашину преследовала «птичка». ...
Выращиваю лук всю зиму прямо на подоконнике: не горький, ровный, сочный и вкусный - мои хитрые советы Выращиваю лук всю зиму прямо на подоконнике: не горький, ровный, сочный и вкусный - мои хитрые советыВырастить лук на подоконнике кажется проще простого: воткнул в банку с водой и жди. Но чтобы перо было не бледным и горьким, а длинным, сочным и ароматным, нужны свои хитрости. Несколько неочевидных ...
Сделала так - и борщ больше не теряет ярко-красный сочный цвет: пошаговый лайфхак Сделала так - и борщ больше не теряет ярко-красный сочный цвет: пошаговый лайфхак Красивый ярко-красный борщ получается, когда свекла сохраняет натуральную окраску. Секрет кроется в особых веществах — бетанинах, которые отвечают за насыщенный цвет корнеплода. Эти природные красители очень капризны и ...
Друзья научили — теперь делаю так постоянно: никогда не думала, что арбуз может быть таким вкусным — это стоит попробовать Арбуз в шоколаде – изысканное летнее лакомство, которое поражает своей оригинальностью и при этом простотой. Каждый сладкоежка просто обязан побаловать себя им до конца урожайного сезона. Тем более что сделать это совсем не сложно. ...
Зимняя зелень без хлопот и огорода: неожиданный способ вырастить сочный лук прямо в яичных лотках Чтобы даже глубокой зимой получать к столу свежую сочную зелень, ее выращивают на подоконнике. При этом выдумывают оригинальные способы — например, для зеленого лука используют яичные лотки. ...
В Светофор за белорусской тушенкой: мясо или фарш с костями - вскрываем 3 банки В Светофор за белорусской тушенкой: мясо или фарш с костями - вскрываем 3 банки Белорусская тушенка давно стала синонимом качества. Но что происходит, когда её репутацию проверяет сеть с самыми демократичными ценами? Интригующий эксперимент с белорусской тушенкой в Светофоре начинается с простой иде ...
Палача на «фарш». Хотел пытать людей в подвалах, а сам сгинул в «мясорубке» Кара небесная нашла еще не матерого, но уже получившего «авторитет» в пыточных подвалах СБУ старшего лейтенанта Дениса Фуртаса где-то под Купянском. Как не хотел он туда ехать, прикрываясь своей «элитной» службой и чемпионскими званиями по кикбоксингу, но нашлись офицеры в управлении СБУ «поэлитней» ...
«Секретный» ингредиент: почему фарш может быть опасен для здоровья Наличие сальмонеллы в курином фарше несет серьезную угрозу для организма человека и может довести до госпитализации. Об этом в беседе с Life.ru заявила врач-диетолог Ольга Чунтонова. По ее словам, сальмонелла является возбудителем острой кишечной инфекции сальмонеллеза. Эта бактерия поражает слизист ...
Сочный плод использую в новой роли: этот арбузный сироп идеально дополняет десерты и напитки Сироп из арбузного сока – это ароматное дополнение ко многим блюдам, в первую очередь десертам. Его можно добавлять в выпечку (булочки, вафли), напитки (чай, кофе, молочные коктейли, йогурты, мороженое), бисквитные торты (для пропитки), использовать как основу для различных соусов, маринадов, заправ ...
Успешный фарш-бросок. Почти 100 лет назад начали выпускать ручные мясорубки В 1926 году в советской России впервые начали выпускать собственные ручные мясорубки. За эти годы они нашли себе место практически на всех кухнях страны, и у каждого вызывают свои ассоциации.Лично у меня мясорубка связана с воспоминаниями о последних днях летних каникул. Обычно в конце августа с баз ...
Добавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожарить Добавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожаритьМаленький кулинарный прием, который гарантирует идеальную сочность котлет Идеально сочные и ароматные котлеты, которые исчезают со сковороды быстрее, чем их успеваешь подать, - мечта любого кулинара. Секрет их ...
Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Не хлеб и не сало: вот после чего котлеты становятся пышными и мягкими – что добавить в фарш Чтобы приготовить по-настоящему сочные и нежные котлеты, не обязательно использовать привычные ингредиенты вроде хлеба и сала. Этот подход давно себя исчерпал, а настоящая кухня сегодня требует новых решений ...
Больше не покупаю фарш в магазине, узнав, что в него добавляют: готовлю сама за 5 минут Мясорубка не обязательна, можно готовить в блендере!shutterstock.comДипломированный нутрициолог, автор Sport24 Евгения Гаева делится проблемой магазинного фарша и ее решением.Фарш — самый популярный мясной полуфабрикат, из которого можно приготовить множество простых и вкусных блюд: котлеты, пельмен ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что надо добавлять в фарш для сочности — котлеты будут сочными и нежными Все привыкли думать, что главный залог сочных котлет — это жир. Кто-то кладёт в фарш сало, кто-то замоченный в молоке хлеб или сливочное масло — эти методы действительно работают. Но есть один неожиданный ингредиент, который придаёт котлетам особую нежность и «тающую» текстуру — обычный творог. Да-д ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшими Не хлебный мякиш и не сало: вот что кладу в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежнейшимиРаскрываем секрет идеальной текстуры и сочности Приготовление по-настоящему сочных и воздушных котлет требует знания некоторых кулинарных хитростей. Опытные повара часто отказываются от ...
Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежными Не хлебный мякиш и не сало: вот что добавляю в фарш для сочности и вкуса - котлеты получаются "пуховыми" и нежными Секрет идеальных котлет — не в хлебе и не в сале. Есть один ингредиент, который превращает обычный фарш в нежнейшую основу для кулинарного шедевра. Котлеты получаются настолько воздушны ...
Почему повара никогда не месят фарш руками: 5 секретов, которые превращают обычные котлеты в ресторанные Почему повара никогда не месят фарш руками: 5 секретов, которые превращают обычные котлеты в ресторанныеРаскрываем главные причины неудачных котлет и делимся проверенными советами Привычка энергично вымешивать фарш руками - одна из самых распространённых ошибок на кухне. Такое излишнее усердие лишае ...
Бумажный фарш, мяса там нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не брать даже с 50% скидкой Бумажный фарш, мяса там нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не брать даже с 50% скидкой На прилавках скидки, яркие упаковки и заманчивый запах — и вдруг кажется, что колбаса именно та, что нужна. Но даже большая скидка не оправдывает покупку подозрительной колбасы. Она может оказат ...
Просто натираю картофель и готовлю 5 разных блюд: через 2 часа сытные и сочный блюда на столе - за ужины потом голова не болит Просто натираю картофель и готовлю 5 разных блюд: через 2 часа сытные и сочный блюда на столе - за ужины потом голова не болит Картофель — настоящая палочка-выручалочка на кухне. Как стало известно, из обычной тертой картошки можно создать целых пять разнообразных и сытных блюд, которые станут насто ...
Бумажный фарш, мяса нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не покупать даже с огромной скидкой Бумажный фарш, мяса нет: Росконтроль назвал бренды колбасы, которые лучше не покупать даже с огромной скидкой Слышали про колбасу, на которой сияет яркая наклейка «скидка 50%»? Вот тут стоит остановиться. Даже большая скидка не оправдывает покупку подозрительной колбасы. Лаборатории регулярно находя ...
Эти сосиски не фарш из отходов: полный перечень недорогих "молочных" сосисок, одобренных экспертами Роскачества - беру по 2 пачки Эти сосиски не фарш из отходов: полный перечень недорогих "молочных" сосисок, одобренных экспертами Роскачества - беру по 2 пачки Сосиски — продукт простой и привычный. Кажется, достаточно открыть упаковку, попробовать и понять: вкусно или нет. Но реальность оказывается куда сложнее. Качественные со ...
Научилась жарить овощные котлеты из кабачков и картофеля: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные "разлетаются" Научилась жарить овощные котлеты из кабачков и картофеля: чистая польза и сочный вкус - мясные остаются, овощные "разлетаются" Котлеты, которые бесследно исчезают со стола быстрее мясных? Легко. Овощные котлеты из кабачков и картофеля — это тот самый случай, когда простое блюдо поражает сочностью и ...
ECHOMSK.SPB.RU