Шеф-кондитер раскрыл секреты приготовления желе Желе из сезонных ягод, заготовленных в теплое время года, может стать отличным вариантом зимнего десерта. Они не только вкусны и богаты витаминами, но и эстетичны. Чтобы такие десерты точно получились, нужно научиться правильно подготавливать желатин, рассказала гастрономическому проекту «Известий» ...
Снимать оболочку или нет — вопрос не праздный: главные секреты приготовления сосисок Даже процесс приготовления сосисок имеет ряд тонкостей, от которых напрямую зависит сочность и вкус итогового результата. Давайте разберем главные моменты с экспертной точки зрения. ...
Идеальная шоколадная паста своими руками — реальность: главные секреты приготовления сладкого чуда Секреты приготовления шоколадной пасты касаются не только выбора правильных компонентов, но также самой технологии ее создания. Как известно, в кондитерском деле мелочей не бывает, и чтобы добиться желаемого результата, нужно проявлять внимательность и четко следовать приведенным ниже рекомендациям. ...
Папа римский передал Украине 100 тыс. порций супа Папа римский Лев XIV передал Украине 100 тыс. порций супов быстрого приготовления с курицей и овощами. Три грузовика с гуманитарной помощью были направлены по случаю католического праздника Святого Семейства, который отмечается 28 декабря, сообщает Vatican News. ...
Папа римский направил на Украину 100 тыс. порций супа Папа римский Лев XIV передал три грузовика гуманитарной помощи регионам Украины — 100 тыс. порций сухого супа. Об этом сообщает пресс-служба Святого престола. ...
Купила в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и обомлела - вкус удивил даже больше,чем состав Купила в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и обомлела - вкус удивил даже больше,чем составОжидания от замороженного супа в пластиковом контейнере обычно невысоки: быстро, дешево, съедобно. Но реальность иногда преподносит сюрпризы. Взять, к примеру, новинки от ...
Взяла на пробу в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и ахнула - вкус удивил даже больше,чем состав Взяла на пробу в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и ахнула - вкус удивил даже больше,чем составИногда кажется, что от замороженной еды в ярких контейнерах ждать нечего, кроме как среднего вкуса и сомнительного состава. Но что, если всё наоборот? Оказывается, б ...
Жителей России предупредили о продаже аферистами «икорного супа» вместо икры В преддверии новогодних праздников участились случаи мошенничества с продажей красной икры, сообщил глава Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортёров (ВАРПЭ) Герман Зверев. ...
Такой борщ оценят даже в Китае: вариант привычного супа с пекинской капустой Борщ с пекинской капустой переворачивает привычные представления о популярном блюде, делая его поистине многонациональным. К примеру, в азиатских странах такой борщ точно имел бы успех, ведь там это довольно распространенный продукт. Также данный рецепт наверняка придется по душе тем, кто не любит п ...
Йошкаролинцы едва не поссорились из-за бесплатного супа для бедных у вокзала, но всех помирили Дед Мороз с конфетами Вместе с пенсионерами дети и подростки выстроились в очередь В Йошкар-Оле на железнодорожном вокзале 11 января прошёл традиционный рождественский обед для бездомных и нуждающихся людей. Кроме того, состоялась раздача подарков Дедом Морозом, который поздравил людей с Рождеством и наступившим Новым го ...
Готовим с РИА Биробиджан: классический манник В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить классический манник на молоке. Рецепт. Для приготовления манника понадобится: Крупа манная – 1,5 стакана Молоко – один стакан Яйца – три штук ...
Готовим с РИА Биробиджан: «фантастические» роллы В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить роллы, начинка которых зависит от вашей фантазии. Ингредиенты: Рис круглозёрный – 500 г. Огурец свежий – 2 шт. Сыр плавленый – 100 г. Крабовы ...
Готовим с РИА Биробиджан: омлет классический В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан знакомый многим с детства омлет. Рецепт. Для приготовления омлета понадобится: Яйца – 5 шт. Молоко – 150 мл. Соль. Подсолнечное масло. Способ приготовлен ...
Готовим с РИА Биробиджан: торт «Сметанник» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить вкусный торт «Сметанник». Рецепт. Для приготовления коржей понадобится: Яйцо куриное – 6 шт. Мука – 400 г. Сметана (густая, 20%) – 400 г. Сах ...
Готовим с РИА Биробиджан: пончики на кефире В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить пончики на кефире. Рецепт. Для приготовления пончиков понадобится: Кефир – 0,5 литра. Яйца – 2 шт. Сахар – 100 г. Соль – одна чайная ложка. С ...
Готовим с РИА Биробиджан: овощное рагу (как в школе) В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить овощное рагу. Многим это блюдо может напомнить рагу, которым кормили в школьной столовой. Рецепт. Для приготовления рагу понадобится: Капуста ...
Готовим с РИА Биробиджан: бисквитный пирог «Зебра» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить бисквитный пирог «Зебра». Рецепт. Для приготовления пирога понадобятся: Яйца – 5 шт; Сахар 300 г; Масло сливочное растопленное – 200г; Сметан ...
Готовим с РИА Биробиджан: шоколадные пирожные «брауни» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить шоколадные пирожные «брауни». Рецепт. Тёмный шоколад – 180 г. Масло сливочное – 180 г. Сахар – 220 г. Яйца – три шт. Мука – 75 г. Соль – четв ...
Готовим с РИА Биробиджан: бутерброды с яйцом пашот В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить простые бутерброды с яйцом пашот. Рецепт. Для приготовления бутербродов понадобится: Хлеб – 4 кусочка. Сыр плавленый – 40 г. Сыр плавленый (к ...
Чек-лист: экологический надзор — готовим предприятие к проверке Экологический надзор усиливается, а требования к предприятиям растут. Чтобы проверка не обернулась штрафами и предписаниями, бизнесу приходится заранее вычищать документацию, наводить порядок на объектах и обучать персонал. Zharov Group собрали чек-лист, который помогает подготовиться к выездной или ...
Готовим с РИА Биробиджан: простой рецепт пирожного «Картошка» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить пирожное «Картошка» по очень простому рецепту. Рецепт. Для приготовления шарлотки понадобится: Печенье – 300 г. Сгущённое молоко – 5 ст. ложе ...
Готовим с РИА Биробиджан: манный пудинг «на скорую руку» В длинные выходные, временами, хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. Предлагаем вместе с корреспондентами РИА Биробиджан приготовить манный пудинг «на скорую руку». Рецепт. Для приготовления манного пудинга понадобится: Манная крупа – 50 г. Молоко – 200 мл. Яйцо – одна шт. ...
Роскачество анонсировало проверку лапши быстрого приготовления Роскачество в 2026 году проведет исследование образцов быстрорастворимой лапши, продающейся в России. Об этом сообщил «РИА Новости» глава организации Максим Протасов. ...
Готовим дома: как приготовить 10 порций салтеньи за 2000 рублей Узнайте, что такое боливийская салтенья — удивительное сочетание пирожка и супа, и как приготовить это уникальное блюдо прямо у себя на кухне. ...
Не просто готовим — заготавливаем: эта корейская морковь не раз согреет в холода Если урожай оранжевых корнеплодов удался на славу, то из них можно заготовить морковь по-корейски на зиму. В противном случае за месяцы хранения овощи испортятся, станут вялыми и невкусными. Ну а в консервированном виде они принесут куда больше пользы, ведь это уже готовая закуска, которая прекрасно ...
Варка и другие самые полезные для здоровья способы приготовления яиц Яйца можно назвать одними из самых питательных продуктов. Вот как их лучше всего готовить, по мнению специалистов в области здравоохранения. Варка. Яйца, которые сварены всмятку или вкрутую, могут сохранить все или большую часть питательных веществ без дополнительных калорий из жира. Об этом сказала ...
Без риска для здоровья: какой способ приготовления кофе безопасен Растворимый кофе лучше исключить из рациона, а молотый употреблять без молока. Об этом aif.ru сообщил диетолог Антон Поляков. Эксперт отметил, что наиболее полезным вариантом является напиток из свежемолотых зерен. «Растворимый кофе — это "химоза". Лучше растворимые, сублимированные виды ...
Императорский десерт: раскройте тайну приготовления домашнего медовика Узнайте секрет приготовления настоящего медовика, тающего во рту! Пошаговый рецепт, выбор ингредиентов, тонкости пропитки и 3 секрета, которые сделают ваш торт идеальным. ...
На Первом канале покажут процесс приготовления марийских подкоголей Мастер-класс посетили сотни туристов Гастрономический фестиваль «Всемирный день пельменя» состоялся в Ижевске. В нем приняли участие более 50 поваров из различных регионов России. Команда из Марий Эл приготовила подкоголи с мясом кабана и уткой, пельменный суп, блины коман мелна. На фестивале был пр ...
Песков: В Кремле видят приготовления Европы к войне с Россией В Кремле считают, что европейские страны действительно готовятся к возможному военному противостоянию с Россией. Об этом заявил пресс-секретарь президента Дмитрий Песков, комментируя слова сербского лидера Александра Вучича. ...
Диетологи выяснили самый полезный способ приготовления гречки Она вкуснее, сохраняет больше витаминов и проще усваивается в организме. 99% россиянок предпочитают варить гречку, но пользы от этого мало. Диетологи нашли две альтернативы и определили, какая из них поможет оздоровить любого человека. Диетологи из Института питания в Орегоне, США, пришли к выводу, ...
В Подмосковье подсчитали стоимость приготовления порции сельди под шубой Приготовление одной порции салата «Сельдь под шубой» обходится в Подмосковье в декабре 2025 года почти в 110 рублей. Об этом пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщила во вторник, 9 декабря.«Однако любимый вариант в каждой семье свой: кто-то добавляет ...
Когда морозильник — как огород: готовим мексиканскую смесь для зимних блюд Мексиканская смесь – это яркая овощная композиция, которая станет универсальной основой для супов, рагу и гарниров в разгар зимы. Главное преимущество домашней заготовки – вы контролируете качество каждого ингредиента и можете создать идеальный баланс вкусов. Способ приготовления – в материале 24СМИ ...
Селедка под шубой признали «самым выгодным» новогодним салатом для приготовления Приготовление классических новогодних салатов дома значительно выгоднее, чем их заказ в кафе и ресторанах, ...
Культура приготовления национального блюда Таджикистана попала в перечень ЮНЕСКО Национальная номинация Таджикистана «Культура приготовления суманака» (весеннее блюдо из пророщенных зерен пшеницы) внесена в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Об этом сообщили в управлении информации и печати министерства иностранных дел республики. ...
Пюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративные процессы в теле и рекомендуются людям всех возрастов. Из-за продвижения низко углеводных диет картофель получил дозу критики и даже признавался вредн ...
В Курске молочную кухню оснастили новым оборудованием для приготовления продукции В курской молочной кухне запустили новое оборудование, приобретённое за счёт гранта «Бережливая инициатива». Заявка учреждения на получение поддержки была одобрена осенью 2025 года Фондом поддержки гуманитарных и просветительских инициатив «Соработничество». Общий объём финан ...
Тушеная капуста за 10 минут: секрет приготовления без плиты и лишних хлопот Тушеная капуста — несложное в приготовлении блюдо, но требующее времени. Отходить от плиты, пока процесс не завершится, нельзя. Но можно поступить проще, воспользовавшись микроволновкой. ...
Готовим без масла: советы эксперта и лучшие рецепты для здоровой жарки на сковороде Сковорода - ваш лучший друг! Узнайте, как готовить быстро, полезно и вкусно. Секреты жарки без масла, выбор сковороды и рецепт ужина за 15 минут! ...
Зубная паста домашнего приготовления: Стоматологи назвали народное средство от кариеса Готовится из простых и доступных ингредиентов. Появились подозрения, что зубная эмаль уже не такая прочная? Не стоит дожидаться, пока появятся дыры. На ранних стадиях развития кариес можно остановить народными средствами. Одно из них — минеральная зубная собственного приготовления из натуральн ...
«Алиса» раскрыла рецепт приготовления «свиных крылышек» — в «Яндексе» объяснили, почему У моделей искусственного интеллекта случаются «галлюцинации», когда они с уверенностью дают заведомо неверные или бессмысленные ответы. Число таких инцидентов снижается, но полностью исключить их пока не удаётся, признался РБК глава бизнес-группы поисковых сервисов и искусственного интеллекта в комп ...
Что в лапше быстрого приготовления? Эксперты Росконтроля раскрыли составы известных брендов Изображение от freepikЗахватывающий запах, который возникает через три минуты после заливания кипятка, — главная магия этих брикетов. Но что на самом деле скрывается за этой магией? Что прячется в лапше быстрого приготовления, помимо обещания мгновенного сытного обеда? Эксперты Росконтроля решили за ...
Папа римский передал Украине 100 тысяч порций супов быстрого приготовления Папа римский Лев XIV направил Украине гуманитарную помощь в виде 100 тысяч порций супов быстрого приготовления с курицей и овощами ...
Ученые раскрыли секрет приготовления идеального льда для коктейлей в домашних условиях Прозрачный лед в коктейлях — не признак особой воды или дорогого оборудования, а результат правильно организованного замерзания. Как объяснили физики и химики, секрет кроется не в качестве воды, а в том, как именно она превращается ... ...
Почему мы неправильно готовим зажарку для борща: 3 хитрости не знают 70% хозяек или считают это ошибками прогород Почему у одной хозяйки борщ — рубиновое произведение искусства, а у другой — буро-коричневая подлива с капустой? Секрет почти всегда кроется не в мясе или бульоне, а в той самой зажарке со свеклой. И чаще всего её готовят принципиально неверно. Так укоренились в народе некоторые мифы, что п ...
Одежда больше не будет бить током и липнуть: готовим антистатик своими руками Зимой статическое электричество накапливается значительно быстрее из-за сухого воздуха и низкой влажности в помещениях, вызванной работой центрального отопления. Синтетическая одежда только усугубляет эту ситуацию, справиться с которой помогает антистатик. Сделать своими руками данное средство куда ...
Тот самый кавказский пир из СССР: готовим яркое харчо, нежного цыплёнка и сочную долму по ГОСТу Как готовили кавказскую кухню в СССР? Рецепты салата «Тбилиси», цыплят табака, долмы, супа харчо и чахохбили из курицы — как в советских ресторанах и домах. Подборка знаменитых рецептов в материале Life.ru. ...
Миска вкуса из Сеула: готовим корейский пибимпап, который не оставит равнодушным никого за столом Пибимпап – это не просто обед, а философия корейской кухни в одной глубокой пиале. Название этого популярного блюда раскрывает его суть: «пибим» означает «смешивание», а «пап» – «вареный рис». В результате получается яркий, сытный и сбалансированный по вкусу обед, где каждый ингредиент играет свою п ...
Зеленые томаты и баклажаны — идеальный зимний дуэт: готовим ароматную заготовку с приятной кислинкой Баклажаны с зелеными помидорами на зиму – это рецепт, в котором можно использовать оставшиеся на грядках овощи. Благодаря сбалансированным кислому и сладкому вкусам он станет отличным гарниром. ...
Золотой стандарт, зона риска и катастрофа: врач составил рейтинг способов приготовления картофеля Картофель – доступный по цене и богатый клетчаткой овощ. Но способ приготовления не только может лишить картошку полезных веществ, но и сделать блюдо опасным для тех, у кого имеются хронические заболевания. ...
Как сохранить витамины в тыкве: советы диетолога о правильных способах приготовления – максимум пользы без потерь Тыква славится своим богатым питательным составом. Это источник бета-каротина, предшественника витамина А. Также в ней содержится большое количество водорастворимых питательных веществ, включая витамин С и ряд витаминов группы В. ...
Рыба не устоит: секрет приготовления перловки, на которую клюют даже самые осторожные караси В отличие от покупных насадок в виде червя или опарыша, перловка обходится гораздо дешевле. Правда, ее понадобится правильно приготовить. ...
Диета DASH на вашей кухне: готовим идеальный бефстроганов за 20 минут, который снижает давление и холестерин Откройте для себя легкий и вкусный бефстроганов от Mayo Clinic: классическое блюдо с 322 калориями! Идеально для диеты DASH и здоровья сердца. ...
Мультиварка Redmond («Редмонд») SkyCooker MC124S: цветовая индикация этапов приготовления и управление через смартфон За всё время работы ни одного нарекания с нашей стороны Redmond SkyCooker MC124S не получила. Устройство исправно выполняет все свои функции, эксплуатация обходится без сюрпризов, с должным уровнем комфорта и безопасности. Нагрев стабилен, управление понятное и достаточно гибкое, чтобы быть комфортн ...
Идея для стола, когда хочется чего-то особенного: этот зельц удивляет вкусом и легкостью приготовления Куриный зельц с оливками — блюдо, одновременно подходящее для повседневного обеда и для праздничного стола. ...
Любимый салат Огненной Лошади — «Сытый конь»: обязательно готовим на Новый год, чтобы счастье и удача пришли в дом прогород Год Огненной Лошади стучит копытом в дверь, и это не просто красивая метафора. Встречать такое энергичное животное с пустыми руками — моветон. А что, если подношение окажется ещё и съедобным? Говорят, чтобы удача и счастье пришли в дом, нужно угодить хозяйке года. И наш главный козырь — сал ...
Вот как учат варить гречку в советской кулинарной книге за 1952 г: рассыпчатая, душистая, пуховая - как из печи. А мы готовим иначе - и зря Вот как учат варить гречку в советской кулинарной книге за 1952 г: рассыпчатая, душистая, пуховая - как из печи. А мы готовим иначе - и зряГречка. Такой привычный, почти будничный гарнир. Залили водой, посолили, поварили — готово. Но что, если всё это время мы делали что-то принципиально не так? Заг ...
Зима становится уютней, когда пахнет летом: готовим освежающий компот из смородины с тонкими нотами базилика Внесите разнообразие в заготовки с домашним компотом из красной смородины и базилика на зиму. Терпкость красной смородины дополняет перечные нотки базилика, создавая восхитительно освежающий и ароматный напиток, подходящий для любого случая. ...
Россияне пожаловались на дефицит популярного антидепрессанта Из российских аптек пропал популярный антидепрессант "Прозак" (международное непатентованное наименование — флуоксетин), производителем которого является компания Elli Lilly. Внимание на это обратили несколько читателей Pravda.Ru. На момент написания материала, согласно данным сайта AptekaMos, препа ...
С популярного омского маршрута ушёл перевозчик Предприниматель оставит маршрут № 386, соединяющий СМУ «Общепит» и микрорайон «Амурский-2». ...
ECHOMSK.SPB.RU