Россияне начали массово скупать это мясо: в разы дешевле курицы еще и полезнее Россияне начали массово скупать это мясо: в разы дешевле курицы еще и полезнееРоссияне начали активно покупать мясо индейки, которая оказалась заметно дешевле курицы и при этом полезнее. Это мясо еще недавно считалось праздничным, а теперь стало обычным продуктом на полках супермаркетов. Цены на кур ...
Чем шприцуют мясо? Если вы покупаете охлажденную курицу, индейку, ветчину или даже стейк, велика вероятность, что перед вами продукт, подвергшийся инъектированию. Со стороны это может выглядеть как «накачка водой», но на деле технология сложнее. Разберемся, как и зачем это делают производители и продвинутые домашние п ...
Как варить мясо для бульона: полный гайд Мясной бульон — это основа для множества первых блюд. Многие хозяйки сталкиваются с проблемами: бульон получается мутным, безвкусным или слишком жирным. Секрет идеального бульона кроется в правильном выборе мяса, соблюдении температурного режима и времени варки. Все подробности — в материале «Извест ...
Рыба и мясо поднимали чек в 2025 году Цены на продукты за прошлый год менялись неравномерно: часть базовых товаров заметно подорожала, а другая — резко подешевела. По данным отраслевых аналитиков, сильнее всего прибавила замороженная рыба, а рекорд по снижению показал рис. Об этом сообщают "АБ-Центр" и Ассоциация компаний розничной торг ...
В мэрии заявили, что в детсады вернулось мясо Ранее стало известно о серьёзных проблемах с питанием дошкольников. Фото: ИА “Орелград” / Светлана Числова Тему поднимал и орловский детский омбудсмен Константин Домогатский, и журналистка Валентина Остроушко. Сегодня её обсудили на заседании городского совета. Спикер Владимир Негин назв ...
Мясо и овощи: в Уфе вновь пройдут ярмарки Горожане получат возможность приобрести свежие продукты питания, мясную продукцию и овощи непосредственно у фермеров и предприятий Башкортостана, сообщили в мэрии города. Торговые площадки развернутся в субботу и воскресенье на территории по адресу улица Рабкоров, 20, а также на площадях перед Дворц ...
Как устроен мир с Тимофеем Баженовым — Мясо (01.12.2025) В этом выпуске: Коровы «вагю». Зачем фермеры делают своим подопечным массаж и включают классическую музыку? Мясной клей. Как подделывают мясо в ресторанах? Фастфуд с анаболиками. Как в бургеры попали ипподромные лошади? Обед людоеда. В какой колбасе нашли человеческое ДНК? Идеальная прож ...
Французский военный ушел со сцены во время речи Макрона Военный, стоящий за спиной президента, внезапно ушел посреди речи, в которой тот говорил о введении добровольной военной службы. ...
Французский военный ушел со сцены во время выступления Макрона Военнослужащий французской армии демонстративно ушел со сцены во время речи президента Франции Эммануэля Макрона. Выступление президента касалось планов введения добровольной военной службы. ...
Как часто можно есть мясо: запомните раз и навсегда "Про Город"Врачи давно спорят о красном мясе, а россияне бьют рекорды по его потреблению — в 2024 году уже около 83 кг на человека. Но сколько мяса действительно безопасно есть, чтобы не навредить здоровью? Всемирная организация здравоохранения рекомендует съедать около 80-100 г красного мяса в нед ...
Сыр, мясо и алкоголь серьезно ослабляют иммунную систему Об этом заявили ученые, подробности их исследования приводит издание Cursorinfo. Специалисты провели исследование в отношении некоторых продуктов и пришли к выводу, какие из них серьезно ослабляют иммунную систему. По их словам, такой эффект производят сыр, мясо и алкоголь. В отношении первого проду ...
У ИП Антиповса Александроса отозвали документы на мясо и рыбу Об этом сообщили в Управлении Россельхознадзора по Орловской и Курской областям. Фото: ИА «Орелград» Предприниматель зарегистрирован в Свердловском районе в деревне Братское. Как выяснило ведомство, разрешительные документы, полученные ИП, не отвечали всем требованиям технических регламентов таможен ...
Курица или мясо: почему в России дешевеет свинина Оптовые цены на свинину, самое доступное для россиян мясо, вернулись к уровню 2023-го. В новый год производители войдут с не самой высокой рентабельностью. Тон в отрасли задает уже не предложение, а спрос, а также конкуренция с дешевым куриным филе из Китая, которое производители колбас начали испол ...
На Ямале выросли цены на рыбу, мясо и хлеб По состоянию на середину октября 2025 в ЯНАО зафиксировано умеренное повышение цен на потребительские товары и услуги. В среднем по региону индекс потребительских цен относительно декабря 2024 года составил 103,0%, что означает общий рост цен на 3,0%. Для сравнения, по России в целом этот показатель ...
Почему почти никто в мире не ест мясо дельфинов Вряд ли в мире найдется человек, который назовет мясо дельфина деликатесом Почти в каждой стране на Земле найдется животное, которое считается деликатесом. Вот в Корее едят собак, в Китае обожают суп из плавников акул, а во Франции ценят фуа-гра — печень откормленных гусей. Но среди всего этого гаст ...
Россельхознадзор вернул в Беларусь мясо и молоко, перевозимые без холодильника На российско-белорусской границе в Псковской области задержали крупную партию продукции, перевозимую с нарушениями ветеринарных норм. 22 октября государственный инспектор Северо-Западного межрегионального управления Россельхознадзора приостановил ввоз 600 кг мясной и молочной продукции, следовавшей ...
Мясо лемуров из-за прихоти богатых стало деликатесом на Мадагаскаре — NYT На Мадагаскаре наблюдается тревожное падение численности лемуров, причиной чему является кулинарная тенденция среди богатых островитян. Местные жители верят, что мясо лемуров, чей рацион состоит преимущественно из фруктов, обладает уникальными вкусовыми качествами и "экологической чистотой", приписы ...
Как долго можно хранить мясо в морозилке: запомните на всю жизнь "Про Город"Мясо можно долго хранить в морозилке, но это не делает его вечным продуктом. Если держать мясо в заморозке слишком долго, оно станет невкусным и может навредить здоровью. Сколько можно хранить Эксперты рассчитали безопасные сроки хранения, изучив, как меняется продукт со временем. Говядин ...
Никогда не кладите в пельмени это мясо: превращает в яд, да еще и стоит дорого "Про Город"Диетологи предупреждают: один из самых популярных видов мяса для домашних пельменей может серьезно навредить здоровью. Речь идет о телятине — мясе, которое хозяйки часто выбирают из-за его нежности и престижности, даже несмотря на высокую цену. Главная опасность телятины в пельменях связа ...
"Дамате" впервые в России экспортирует мясо индейки в Малайзию Начать отгрузку планируется в середине декабря, отметил губернатор Пензенской области Олег Мельниченко ...
Агент Гурцкая - об экономии «Зенита»: «Поменяли мясо на курицу» Известный футбольный агент Тимур Гурцкая прокомментировал новость о том, что «Зениту» урезали бюджетЧитать дальше → ...
Вреднее пачки сигарет: россияне готовят это мясо и по праздникам и нет Вреднее пачки сигарет: россияне готовят это мясо и по праздникам и нетКолбаса, сосиски и ветчина стоят на российских столах каждый день, но ВОЗ приравняла эти продукты к табаку по уровню опасности. Переработанное мясо официально признано канцерогеном группы 1 – той же категории, что алкоголь и плуто ...
NYT: На Мадагаскаре могут исчезнуть лемуры из-за моды на экзотическое мясо Как показало исследование, тысячи приматов, находящихся под угрозой исчезновения, попадают на обеденные столы людей из высших слоёв общества, готовых заплат за деликатес немалые деньги. ...
Вопрос закрыт: есть ли в колбасе и сосисках настоящее мясо Про ГородРоспотребнадзор регулярно проверяет колбасную продукцию на соответствие заявленному составу, и результаты неутешительны – во многих образцах мяса оказывается гораздо меньше, чем должно быть по ГОСТу. В массовых вареных колбасах производители используют всего 10% настоящего мяса, а остальное ...
Сколько может храниться мясо в морозилке – запомните раз и навсегда Про ГородМясо в морозилке не хранится вечно, даже если оно полностью заморожено: через определенное время оно теряет вкус, сочность и пользу. В среднем безопасный срок хранения от трех месяцев до года, в зависимости от вида мяса и которого, как упаковано. Говядина считается чемпионом по срокам хране ...
Аллергия на мясо впервые стала причиной смерти человека В США зафиксирован первый случай смерти от аллергии на мясо Ученые впервые официально подтвердили смерть человека из-за «аллергии на мясо». Это очень редкое состояние, о котором раньше наука даже не подозревала, появляется после укуса особого вида клещей. Ученые все чаще фиксируют случаи аллергическ ...
Штурмовики в зоне СВО получают рыбу и мясо «бережной сушки» Новые технические средства для приготовления и хранения пищи поставлены в подразделения группировки войск «Центр» в зону проведения спецоперации ...
Чем плоха курица из Светофора и можно ли покупать там другое мясо Прогород Низкие цены в «Светофоре» манят, как магнит. Но когда дело доходит до мяса, восторг быстро сменяется недоумением. Чем же плоха та самая курица из Светофора, и стоит ли вообще рисковать, покупая там мясные продукты? Ответ может оказаться не просто разочаровывающим, а по-настоящему тревожным. ...
Не стоит его бояться: красное мясо в запеченном виде полезно Доктор Зухра Павлова, ссылаясь на ряд исследований, заявила, что DASH снова признана лучшей диетой для сердца. ...
Мясо и рыба в ресторанах опасны: что скрывает кухня — мнение врача Профессионально приготовленные мясные блюда пользуются популярностью, но потребителям рекомендуется помнить о специфических методах приготовления, используемых на профессиональных кухнях, которые могут представлять опасность для здоровья. ...
Российский боец – о штурме Красноармейска: ВСУ табунами отправляли людей на мясо ВСУ делали ставку на дроны. Боевики пытались сдерживать наших военных с воздуха. Когда начинался стрелковый бой – враг отступал. ...
Настоящий деликатес без коптильни: как приготовить сыровяленое мясо сухим способом Готовности сыровяленого мяса сухим способом приходится дожидаться до 2 месяцев, но результат того стоит — получается невероятная закуска лучше любых магазинных деликатесов. ...
Россияне бросились скупать конину: чем может быть опасно это мясо В преддверии 2026 года, который по восточному календарю станет годом Лошади, россияне стали активнее покупать конину. Интерес к этому виду мяса объясняется не только символическим значением наступающего года, но и его пищевыми свойствами. Однако это мясо может быть опасным для страдающих некоторыми ...
Токсиколог объяснил, почему заплесневелый сыр есть можно, а испорченное мясо — нет Когда вы находите в холодильнике продукты с плесенью, может возникнуть соблазн убрать испорченные части и съесть всё остальное. Однако, по словам Брэда Рейсфельда, почётного профессора химической и биологической инженерии, биомедицинской инженерии и общественного здравоохранения Университета штата К ...
Оливье, мясо, “Наполеон”. Сколько можно хранить любимую новогоднюю еду Многие любимые новогодние блюда не живут больше суток. Приберечь можно только мясо и некоторые торты. Рассказываем, как не отравиться на праздниках. ...
Мясо в кефире больше не мариную: 7 классных маринадов - последний вас удивит Мясо в кефире больше не мариную: 7 классных маринадов - последний вас удивитМногие думают, что лимонный сок, уксус или кефир помогают сделать мясо мягче. Но это не так — эти продукты могут высушить даже хороший кусок. Повара говорят, что этот популярный миф только портит готовое блюдо, пишет канал " ...
Зарегистрирована первая смерть от аллергии на мясо после укуса клеща Американские исследователи сообщили о первом зарегистрированном случае смерти от аллергии на мясо млекопитающего, развившейся в результате укуса клеща. Анафилаксия у мужчины средних лет наступила после употребления говядины. Описание случая опубликовано в Journal of Allergy and Clinical Immunology: ...
Мясо по-французски на новый лад: рецепт без лишнего жира и вреда для фигуры Как приготовить мясо по-французски без свинины, майонеза и лишнего жира? Пошаговый рецепт из куриной грудки в духовке — вкусно, празднично и не жирно — в материале Life.ru. ...
Поджелудочная может не выдержать: жирное мясо нельзя сочетать с молочкой Доктор Евгений Белоусов предупредил россиян о несочетаемых продуктах на новогоднем столе, пишет «Газета.ру». ...
«Мясо» в цене. Киев в наваре: на Украине засветились скупщики «человечины» Западная Украины сегодня ночью горела, но не электрическими огнями, а ярким пламенем пожаров. Со среды на многих военных объектах, попавших под удары БПЛА и ракет, огонь так и не смогли затушить, не смотря на отчаянные попытки это сделать. Мешала детонация боеприпасов на горящих армейских складах.Вс ...
Считается, что это мясо бесполезно: на самом деле свинина насыщает аминокислотами Доктор Анастасия Тимощенко опровергла миф о бесполезности употребления свинины, пишет издание NEWS.ru. ...
Мастер сцены: ушел из жизни ведущий артист Алтайского драмтеатра Вадим Синицын Умер артист Алтайского краевого театра драмы им. В. М. Шукшина Вадим Синицын, сообщили в театре 28 декабря. В этом году актер отметил 85-летие. Вадим Трифонович окончил театральную студию В. Б. Мерецкого при Красноярском музыкальном училище. Работал в Красноярском театре драмы им. А.С. Пушкина, в те ...
В Южной Корее закрываются фермы по разведению собак на мясо — Korea Herald Министерство сельского хозяйства Южной Кореи сообщило, что около 78% зарегистрированных ферм, занимавшихся разведением собак на мясо, закрылись после вступления в силу закона о запрете употребления собачьего мяса. Закон начал действовать в августе 2024 года и предусматривал переходный период, чтобы ...
Сводка СВО, 3 декабря. Тюрьмы Украины пустеют: тысячи зэков пошли «на мясо» О том, что в некоторых исправительных колониях почти не осталось заключенных, рассказали эксперты Telegram-канала «Шепот фронта». По их данным, в Хмельницкой колонии строгого режима не осталось ни одного заключенного.«Последние 58 отбыли на передовую», — сообщил «Шепот фронта». По информации военкор ...
Сочетать можно, но без избытка калорий: жирное мясо с картошкой фри опасно для здоровья Доктор Людмила Сухорукова опровергла распространенное мнение, что белковую и углеводную пищу нельзя потреблять одновременно, пишет NEWS.ru. ...
Готовьте кошельки: в Омской области стремительно растут цены на мясо и молочку Статистика показывает тревожную тенденцию. Рассказываем, на сколько продукты стали дороже. ...
Больше не деликатес? Мясо краба может утратить статус премиального продукта в РФ Мясо краба может стать заметно доступнее и со временем утратить статус премиального продукта в России. Подробнее про такой прогноз написало URA.RU. По информации издания, этот вопрос обсуждается на фоне решений о дополнительной поддержке судостроения и крабодобывающей отрасли, о чем заявил премьер-м ...
Тортеллини и варёное мясо вытеснили рыбные блюда на Рождество — владелец Зово Рождество в Вероне вновь подтверждает силу местных гастрономических традиций. В ресторанах города праздничные меню почти не меняются годами, а бронирование столиков начинается задолго до декабря. При этом даже в устойчивых привычках появляются новые акценты, особенно в выборе десертов. Рождественски ...
Получилось «мясо»: саундпродюсер Aarne и рэпер Toxi$ о совместном альбоме SLAANG Седьмого ноября вышел SLAANG — совместный альбом одного из самых популярных хип-хоп-исполнителей новой волны Toxi$ и одного из самых востребованных битмейкеров современной сцены, саундпродюсера Aarne. За сутки после релиза пластинка набрала более 1 млн прослушиваний в «VK Музыке». Forbes Young попро ...
Можно легко подхватить глистов: сырое мясо нельзя заказывать в ресторанах Телеведущая Елена Малышева рассказала в программе «Жить здорово», какое блюдо лучше не заказывать в ресторане. Речь идет о стейке с кровью. ...
Колбаса или мясо - вот что нужно класть в "Оливье" на самом деле: запомните раз и навсегда "Про Город"Споры о главном ингредиенте "Оливье" не утихают уже десятилетиями. Одни хозяйки уверены, что без докторской колбасы салат теряет вкус детства, другие считают это кощунством и настаивают на натуральном мясе. Но мало кто знает, что оригинальный рецепт легендарного повара Люсьена Оливье вооб ...
Сочнейшее мясо под грибной шапкой — близкие будут умолять готовить его постоянно Свиные отбивные с грибами в духовке получаются нежными и сочными благодаря тому, что овощи помещают вторым слоем над мясом. При подаче блюдо украшают зеленью и оливками. ...
Одно мясо без всяких примесей: лучшие марки пельменей назвали в Роскачестве из архива "Про Город"Росконтроль назвал марки пельменей из настоящего мяса — в список попали всего 9 брендов из 48 проверенных. Эксперты провели масштабное исследование, чтобы выяснить, какие производители действительно кладут в начинку чистое мясо, а не сомнительные добавки. Проверка показала реаль ...
Невероятно сочный ужин из кролика: сметана превратит сухое мясо в нежнятину Кролик с картошкой и сметаной, приготовленный в духовке, ценится за нежный вкус и постную основу. Крахмалистый картофель и сметанный соус делают блюдо насыщенным по вкусу, но оно остается диетическим и подходящим как для праздника, так и для будней. ...
Не говядина и не рыба: ученые назвали самое полезное мясо – стоит копейки Не говядина и не рыба: ученые назвали самое полезное мясо – стоит копейкиУченые назвали самое полезное мясо, которое стоит копейки и доступно каждому. Речь не о говядине и не о рыбе, а о виде, который редко обсуждают как суперфуд, но он может стать важной частью рациона благодаря сочетанию доступной ...
Это блюдо выручает, когда нет сил готовить: гречка, картофель и мясо — максимум сытости Гречка с картофелем и мясом, приготовленная на сковороде, – это классический рецепт ужина для будней. Он требует минимального оборудования, предлагая максимально сытное блюдо. ...
Громко разделывали мясо: В Воронеже из-за шума остановили работу магазина «Перекрёсток» Работа остановлена на 40 дней. Горожане узрели в этом подставу другого магазина. Как сообщают воронежские СМИ, соответствующее постановление уже было вынесено, кассы и дверь магазина - опечатаны. Проверку Роспотребнадзора инициировали после жалоб жильцов дома, где располагается магазин. Громкая рабо ...
56 тысяч за двоих: отдых в Египте поразил - мясо и рыбу выдавали по кусочку Искусственный интеллект Турист Андрей вспоминает, как в начале мая 2024 года, после очередного весеннего похолодания, им пришла мысль о поездке в Египет. Решение созрело благодаря длинным выходным перед Днём Победы. Пара нашла горящий тур в Шарм-эль-Шейх по приемлемой цене и всего за 12 часов успели ...
Выставлять на стол заранее нельзя: быстрее всего портятся мясо и салаты Доктор Анастасия Агаева рассказала, как правильно подавать блюда на стол, чтобы избежать отравления, пишет RT. ...
Без белка как без рук: зимой для защиты от вирусов нужно есть бобовые, рыбу, мясо Доктор Марьяна Джутова проинформировала россиянам, почему зимой необходимо увеличить потребление белка, пишет «Чемпионат». ...
ECHOMSK.SPB.RU