Рецепт этого торта вырезали из журнала «Работница» в СССР, а сегодня забыли: как приготовить «Поль-Робсон»? Называли и «Черным принцем»…youtube.com/@Irina_KhlebnikovaКогда-то его выпекали по вырезке из «Работницы», приносили на школьные праздники, готовили на уроках труда и домашней кухне — «Поль Робсон» был настоящей звездой среди советских тортов. Его насыщенный цвет и мягкий шоколадный вкус сделали дес ...
Этот легендарный торт из СССР был символом эпохи, но многие его не пробовали: нашли рецепт «Лунного» Родом из Ленинграда.Изображение сгенерировано нейросетьюВ советские годы у каждого города были свои любимые десерты, и Ленинград не исключение. Здесь особенно ценили изысканные, технологически выверенные торты, созданные мастерами знаменитой кондитерской фабрики «Север». Среди них особенно запомнилс ...
В СССР этот фруктовый торт продавали в элитном ресторане, а сегодня почти не найти: как приготовить «Зденку» Идеальный летний торт.Изображение сгенерировано нейросетьюВ советские годы попасть в ресторан «Прага» считалось настоящим событием. Здесь подавали деликатесы, наливали «немутное» пиво, а на десерт приносили фирменные торты: «Прага», «Птичье молоко», «Вацлавский» — и, конечно, загадочную «Зденку». Ее ...
Сталин сходил с ума от этой окрошки: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР Сталин сходил с ума от этой окрошки: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР Тайна окрошки Сталина: секретный рецепт, хранившийся в Кремле Окрошка – одно из самых известных блюд русской кухни, освежающее летнее угощение, которое готовят из свежих овощей, мяса и кваса или кефирного ра ...
Сталин охлаждался такой окрошкой: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР Сталин охлаждался такой окрошкой: секретный рецепт по которому ее готовили для вождя СССР В летнюю жару Иосиф Сталин предпочитал охлаждаться не только напитками, но и особой окрошкой, которую для него готовили по специальному рецепту. Этот вариант холодного супа отличался от привычных домашних верси ...
Этот забытый торт из СССР выручал хозяек с севера: как готовить тот самый «Карельский» Вкуснейший десерт!Изображение сгенерировано нейросетьюЭтот советский десерт не был таким популярным, как «Наполеон» или «Медовик», но хозяйки северных регионов его все равно наверняка помнят: «Карельский» торт в то время считался настоящей палочкой-выручалочкой. Прост в приготовлении, с клюквенным в ...
В СССР этот безумно вкусный торт покорял сердца миллионов сладкоежек: как приготовить тот самый «Листопад» С легкой кислинкой.youtube.com/@cakescookingКогда говорят о вкусах детства, часто вспоминают пряники, сгущенку, «Птичье молоко» и, конечно, легендарные советские торты. Один из них — «Листопад». Песочный, шоколадный, с орехами, нежнейшим кремом «Шарлотт» и смородиновой кислинкой — этот торт до сих п ...
Этот пирог ела сваха из фильма СССР «Женитьба Бальзаминова», а сегодня его почти не готовят: делимся рецептом Аппетитно!youtube.comСегодня такой пирог с повидлом почти не встретишь дома и в гостях — слишком простой по вкусу и отнимает достаточно времени для приготовления. А ведь когда-то он был украшением каждого стола — сдобный, с ароматом ванили и щедрым слоем сладкой начинки. И именно этот пирог стал час ...
Знакомый повар со стажем рассказал рецепт шашлыка из СССР и начала 90-х: проверенный рецепт как из детства Не было тогда в продаже розмарина и кинзы, не спорили о «медиуме» и «велюре» — просто брали уксус, лук, мясо и кипяток. И получалось волшебно. Потому что дело было не только в маринаде, а в весне, кирпичах, друзьях и ржавом мангале во дворе. Советский маринад: грубоватый, но честный Вот классическая ...
Пришло время нанести сладкий удар по лету: этот десертный каприз заставит всех просить добавку — приготовьте этот восхитительный торт Торт «Летний каприз» ー десерт, который делается из бисквитного теста, крема и свежей ягоды, отсюда и название. Замороженная тоже подойдет, но такого аромата и насыщенного вкуса добиться с нею вряд ли получится, поэтому не стоит упускать момент! Тем более что приготовить это потрясающее лакомство смо ...
Как готовили лётчиков в СССР: дисциплина, мороз и керосин Быть лётчиком в СССР — это не просто профессия. Это было звание, почти как у космонавтов. Отбор — как в спецназ, дисциплина — как в армии, а учёба — как в лучших ВУЗах страны. Легендарные военные и гражданские асы не рождались, их делали — сурово, методично и с запахом керосина. Отбор: здоровье желе ...
По этому рецепту чипсы в СССР готовили даже школьницы: просто, быстро и по-домашнему вкусно Любимые снеки и взрослых, и детей.shutterstock.comПервые чипсы в СССР появились в 1963 году, но попасть на прилавки широкого потребления им удалось далеко не сразу. Зато на домашних кухнях изобретательные хозяйки быстро нашли способ приготовить хрустящее лакомство своими руками. Простые ингредиенты, ...
По этому рецепту готовили пиццу в СССР: многие до сих пор так делают дома и считают советскую лучше итальянской С сосисками!shutterstock.comВ СССР оригинальный вкус пиццы знали разве что понаслышке, но именно это породило свою, уникальную интерпретацию — с маринованными огурцами, сосисками и густым соусом из томатной пасты с майонезом. Сегодня эту версию до сих пор готовят в семьях, с ностальгией вспоминая вк ...
Популярный салат времён СССР, про который многие несправедливо забыли: продукты есть в каждом доме Популярный салат времён СССР, про который многие несправедливо забыли: продукты есть в каждом домеВозвращение к советским кулинарным традициям В мире кулинарии, где каждый день появляются новые тренды и экзотические блюда, порой мы забываем о золотых стандартах, которые формировали наши вкусовые пре ...
Популярный салат эпохи СССР, который многие несправедливо забыли: продукты найдутся в каждом доме Популярный салат эпохи СССР, который многие несправедливо забыли: продукты найдутся в каждом домеСекреты советского кулинарного наследия В эпоху дефицита и кулинарных ограничений, советская кухня умудрялась рождать настоящие гастрономические шедевры, порой незаслуженно забытые. Один из таких феномен ...
Пришло время вернуть легенду: торт «Чародейка» отправит вас в эпоху СССР — как по мановению волшебной палочки Торт «Чародейка» — десерт из далекого советского прошлого. Его придумали в 1976 году на московском комбинате «Черемушки». Авторство принадлежит кондитеру-технологу Белле Шейнтовой (Кузнецовой), которая за этот рецепт была награждена медалью ВДНХ СССР. ...
Торт — для диеты: этот десерт позволит наслаждаться вкусом, а не считать калории Торт «Нежное облако» — лакомство, от которого просто невозможно оторваться! Приготовить его сможет даже новичок, при этом результат превзойдет все ожидания. И домашние, и гости будут просто в восторге. ...
Ностальгия со вкусом сгущенки: торт «Машенька» из СССР снова в моде — попробуйте вкус хита советских застолий Торт «Машенька» — простой в приготовлении десерт родом из советской эпохи. В те времена он был особенно популярен, благодаря доступности продуктов, входящих в его состав, и многие хозяйки брали на вооружение данный рецепт. ...
Облака в шоколаде: этот торт тает во рту и вгоняет в гастрономическую нирвану — наслаждение гарантировано Торт «Сливочные облака» — нежное лакомство, состоящее из пропитанной сладким сиропом основы и воздушного суфле, залитого шоколадной глазурью. Звучит потрясающие, а на вкус еще лучше! Приготовить такой сможет каждая хозяйка, причем из минимального количества ингредиентов. ...
Вкус ностальгии: рецепт шашлыка по ГОСТу в СССР Если вы хотя бы раз в жизни пробовали шашлык из свинины как в СССР, то прекрасно знаете, что это любовь с первого укуса. Мягкое мясо, аромат углей, кислинка маринада и запах жареного лука — все это моментально переносит в знойное лето, на уютную дачу, в шумную компанию родных и друзей… ...
Клубника, сметана — и никакой духовки: в этот торт все влюбятся с первого слоя — невероятная нежность без выпечки Сметанный торт с клубникой без выпечки ー десерт для летнего настроения. Он такой нежный, аппетитный и ароматный, что одним кусочком тут точно не обойдешься. ...
Бразилия — это не только обезьяны: этот торт поднялся на самый верх мирового рейтинга — чтобы вы захотели его попробовать Слоеный торт «Павэ» (Pave) ー популярный бразильский десерт, который делается без выпечки. Его нередко сравнивают с итальянским тирамису, но между ними существует немало отличий. Они касаются не только состава, но и технологии приготовления. ...
Научила мама — теперь готовлю постоянно: этот торт обожают взрослые и дети — к месту на любом празднике Советский торт «День и ночь» ー оригинально оформленный десерт, состоящий из темных и светлых бисквитных коржей, чередующихся между собой и пропитанных нежнейшим кремом. Последний может быть как сметанным, заварным, так и масляным, со сгущенкой. В любом случае получается невероятно вкусно. ...
Кофейное наслаждение — без выпечки и возни: этот торт точно станет вашим фаворитом — почувствуйте себя королевой Что приготовить, когда хочется чего-то сладкого, но нет времени и желания подолгу стоять у плиты? Конечно, торт «Фаворит»! Это один из самых простых, но при этом вкусных десертов, который только можно представить. ...
Сладкая роскошь — на вашей вилке: этот карамельный торт с кремом и орехами растопит даже стойких — и застолье удастся Погрузитесь в мир роскошного карамельного искушения. Этот карамельный торт – гимн глубокому, бархатистому вкусу жженого сахара. Он покорит сочетанием нежнейших бисквитных пластов и насыщенного сливочного крема. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Трюфельный — и точка: этот торт отвоюет ваше сердце у всех эклеров — кондитерские в панике, ведь у них такого не найти Торт «Трюфельный сметанник» — десерт, который придется по душе всем сладкоежкам, а особенно тем, кто любит шоколад во всех его проявлениях. ...
Советский шашлык: лучший маринад для мяса — проверенный рецепт времен СССР Советский шашлык: лучший маринад для мяса — проверенный рецепт времен СССРВкус шашлыка по-советски, простой рецепт для настоящего наслаждения В мире кулинарии, где каждый день появляются новые тренды и экзотические ингредиенты, иногда забывается простая истина: истинное гастрономическое наслаждение ...
К празднику всегда его готовлю — у гостей имеет потрясающий успех: этот торт просто тает во рту — узнайте секреты ростовских кондитеров Торт «Ростовский» — широко известный и многими любимый десерт, который отличается слегка необычным способом приготовления. ...
Три молока, одна цель — растопить ваше сердце: этот торт бьет точно в ностальгию — легендарный десерт с нежным акцентом Торт «Три молока» ー нежный, воздушный и очень простой в приготовлении десерт, который идеально впишется в любое меню ー как праздничное, так и повседневное. По вкусу он напоминает подтаявший пломбир ー такой же сливочный и насыщенный. ...
Пломбир без холодильника и нервов: этот торт станет главным блюдом вашего праздника — попробуйте советский хит, который не надо печь Торт «Пломбир» — простой и доступный десерт, который готовится без выпечки и по текстуре напоминает одноименное мороженое. В качестве основы используют бисквит или печенье и, как правило, заварной крем, но бывают и другие вариации. Получается быстро, бюджетно и невероятно вкусно! ...
Шашлык времён СССР: вкуснее маринада для мяса не найти — классический советский рецепт Шашлык времён СССР: вкуснее маринада для мяса не найти — классический советский рецепт Секрет сочного шашлыка из советского прошлого возвращается: уксусный маринад, который когда-то выручал даже с жёстким мясом. Рецепт сохранил идеальные пропорции ингредиентов и простоту приготовления. Если вы ищете ...
Этот суп согреет вас в холода: рецепт необычного первого блюда Ингредиенты: Тыква — 500 г Свинина (шея или лопатка) — 400 г Красная чечевица — 100 г Лук-порей — 1 стебель Имбирь свежий — 30 г Чеснок — 2 зубчика Острый красный перец — 1 шт. (по желанию) Кориандр молотый — 1 ч.л. Паприка сладкая — 1 ч.л. Тмин ...
Надоела тля? Этот простой рецепт избавит от вредителей за 24 часа! hbiny.ru Мелкая, но коварная тля способна за пару дней превратить пышную зелень в жалкое зрелище. Эти прожорливые насекомые высасывают соки из растений, оставляя после себя скрученные листья и ослабленные побеги. Но есть проверенный способ дать им отпор! Чудо-средство от опытных садоводов: Возьмите ...
Нанесите сладкий удар по унылым будням: приготовьте этот вкуснейший торт назло скучному быту — ведь он даже выпечки не требует Торт «Кофе с шоколадом» — десерт, который готовится легко и быстро, что никак не сказывается на его качестве. Это лакомство отличается нежной текстурой, потрясающим ароматом и буквально тает во рту, рождая ощущение настоящего блаженства. ...
Научилась рецепту у мамы — теперь радую свою семью: этот советский торт легко покорит современную молодежь — сладкое удовольствие Этот воздушный торт из безе и орехов — вкус из прошлого, покоривший даже современную публику. ...
Пробовал с опаской — теперь готовлю регулярно: этот забытый торт из советского прошлого определенно стоит вспомнить — даже шеф-повар позавидует Установлено, что черемуховый торт изобрели во времена СССР в Сибири, когда искали замену дефицитным продуктам. Но рецепт оказался настолько удачным, что десерт быстро набрал популярность. ...
Нанесите сладкий удар по унылым будням: приготовьте этот вкуснейший торт назло унылому быту — ведь он даже выпечки не требует Торт «Кофе с шоколадом» — десерт, который готовится легко и быстро, что никак не сказывается на его качестве. Это лакомство отличается нежной текстурой, потрясающим ароматом и буквально тает во рту, рождая ощущение настоящего блаженства. ...
Это пирожное в СССР спасало голодных путников на вокзалах, а теперь его почти не готовят: рецепт «Ночки» Простое, но очень вкусное.youtube.com/@vikareceptКогда-то его можно было купить почти на любом вокзале — шоколадное, простое, но удивительно вкусное пирожное с поэтичным названием «Ночка» (или «Вокзальное»). Его запоминали с первого укуса: пористый темный корж, тонкий слой кислого варенья, щедрая шо ...
Этим фастфудом в СССР бабушки баловали внуков, его упоминали в «Девчатах»: нашли рецепт картофеля пай Помните? shutterstock.comСегодня картофель пай чаще ассоциируется с ресторанной подачей и салатами, типа «Гнездо глухаря». Однако это блюдо было знакомо еще советским хозяйкам. Его готовили нечасто — скорее по случаю, но именно поэтому хрустящая золотистая картошка так запомнились тем, кто в детстве ...
Забудьте про сложные десерты: этот рецепт покорит вас простотой и вкусом Десерты без выпечки — отдельная категория лакомств, которые готовятся за считанные минуты, а исчезают со стола еще быстрее, потому что получаются очень вкусными. Например, творожные шарики с курагой в кокосовой стружке, мимо которых не пройдут ни дети, ни взрослые. ...
Беру киви и манго — вечером гости будут в восторге: этот торт без выпечки покорит всех на празднике — завоюйте сердца сладкоежек удивительным десертом Побалуйте себя легким и освежающим тортом без выпечки с киви и манго — изысканным дополнением к чаепитию. Этот десерт может похвастаться тонким вкусовым профилем: пикантные нотки киви идеально уравновешивают сладость сыра, а яркие кусочки тропического фрукта усиливают привлекательность десерта. ...
Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Рыбные обрезки храню как зеницу ока: этот гениальный рецепт поразит даже гурманов Между тем, именно они могут стать основой для необычного, аппетитного блюда — рыбного холодца. Такой холодец мало кто готовил дома, хотя опытные хозяйки знают: минимум ингредиентов, немного терпения — и на столе появля ...
Секрет горцев раскрыт: этот суп с орехами продлевает жизнь — попробуйте древний рецепт Бавгари ー традиционное дагестанское блюдо, которое отличается необычным составом. Одним из его компонентов является грецкий орех, распространенный в тех местах и входящий во многие кавказские яства. ...
Лечо как из магазина времён СССР: рецепт, проверенный годами — не закуска, а соблазн. И не обязательно в банки. Можно и сразу есть Лечо как из магазина времён СССР: рецепт, проверенный годами — не закуска, а соблазн. И не обязательно в банки. Можно и сразу естьМоя старшая сестра научила меня делать лечо, точь-в-точь как советское из банки с жёлтой этикеткой. Рецепт прост: тушёные помидоры, перец и морковь с пряностями. Закатыва ...
Извращения с бананом — оказывается, можно и так: этот удивительный рецепт точно покорит сладкоежек и любителей экзотики Писанг горенг ー индонезийский десерт из жареных бананов. Чаще всего их готовят в кляре, чтобы было еще вкуснее. Для этих целей используют особый сорт фруктов, имеющий яблочный вкус. Получается просто восхитительно ー и это при минимуме ингредиентов! ...
Детокс с привкусом лета: этот кефирно-клубничный коктейль вас освежит и взбодрит — записывайте полезный рецепт Лето 一 сезон ягод. И первой в этом списке идет всеми любимая клубника, которая созревает раньше других. Из нее можно приготовить массу самых разных блюд 一 салаты, варенье, пирожки, цукаты и другие десерты и даже супы, но особенно вкусными получаются напитки с клубникой. Причем речь идет не только о ...
Чесночные стрелки в томатном соусе — этот секретный рецепт покорит ваших гостей с первой пробы Чесночные стрелки в томатном соусе ーзакуска, которая украсит любой стол. Летом, когда появляются побеги-цветоносы, ее можно готовить на радость домашним и гостям, так как она и вкусная, и полезная одновременно. Это также отличный гарнир к мясу или курице. ...
Этот беспилотный танк изобрели в СССР 80 лет Великой Победе! В этом году мы отмечаем 80-летие Победы, завоеванной благодаря мужеству народов СССР – десятков миллионов людей! Редакция «За рулем» поздравляет всех с этим великим праздником. И, конечно, нельзя забывать, что огромную роль в победе сыграла техника. В особой серии статей мы ра ...
Попробуйте этот рецепт — и больше никогда не вернетесь к простым сосискам: в таком виде они удивят даже бывалых гурманов Даже из обычных продуктов при желании можно создавать такие блюда, попробовав которые, гости будут выпрашивать рецепт. Например, фаршированные сосиски в духовке. ...
Не покупайте фастфуд — готовьте сами: своими руками вы сможете сделать наггетсы куда полезнее — а этот рецепт вам поможет Сырные наггетсы из куриного филе с булгуром – это блюдо для тех, кто ищет здоровую альтернативу полюбившемуся фастфуду. Сыр и курица – источники постного белка, участвующего в строительстве мышечной массы. Булгур представляет собой цельное зерно пшеницы, богатое клетчаткой, витаминами группы В и дру ...
Фаршируем яйца оригинально — по-провански: этот рецепт заставит снова полюбить приевшуюся закуску — испытайте хрустящее наслаждение Классические фаршированные яйца наскучили? Есть изысканная вариация, вдохновленная солнцем Прованса. Запекание придает блюду новое звучание: нежная начинка карамелизуется, а сырная шапка образует хрустящую корочку. ...
Лагман без хлопот — реальность: этот рецепт в мультиварке позволит насладиться аппетитным блюдом без необходимости торчать часами у плиты Когда хочется полакомиться национальным блюдом из Средней и Центральной Азии, но нет желания долго возиться у плиты, выручает лагман с говядиной в мультиварке. ...
Запеченные абрикосы с сыром — идеальное блюдо для любого повода: забудьте про привычные закуски — этот рецепт изменит ваше меню Некоторые блюда одновременно способны выступать в качестве закуски и десерта. К таковым относятся, например, запеченные абрикосы с голубым сыром и орехами. ...
Этот салат — как картина: такие концентрические круги вам точно стоит попробовать — сочный рецепт с орешками и зеленью просто нельзя игнорировать Средиземноморский салат из свеклы с мандаринами – это вкусное и сытное блюдо, поднимающее настроение в пасмурный день. ...
Подсмотрела рецепт у подруги — муж в восторге: этот летний салат с черешней быстро готовится и мгновенно освежает — идеальный выход в летнюю жару Салат с черешней и голубым сыром – это простое, свежее и легкое в приготовлении блюдо. Употребляйте его отдельно, подавайте с жареной рыбой (лососем) или курицей. ...
Не только в салат — теперь крабовые палочки реально в деле: после таких оладий на другие и смотреть не захочешь — попробуйте этот рецепт Оладьи из крабовых палочек – это отличный завтрак быстрого приготовления, вкусный и сытный. Если не добавлять муку, то блюдо превращается в аппетитный омлет. ...
За этой колбасой в СССР толпились в очередях, а сегодня такую не найти: что за «Финская» «Я, как ишак, пашy на тpех pаботах, в обед стою за финской колбасой». РИА НовостиЕсть продукты, о которых вспоминают не только из-за вкуса, а из-за того, что они были почти недосягаемы. В СССР финская колбаса стала одним из таких деликатесов — ею делились по знакомству, за ней стояли в очередях, а н ...
Готовила на пробу — теперь делаю каждое утро: этот омлет покоряет с первой вилки — испытайте на себе французский рецепт с долгой историей Омлет матушки Пуляр 一 блюдо с давней историей. Если верить преданиям, оно появилось в XIX веке, а свое название получило в честь француженки по имени Аннет. Последняя владела небольшим отелем, расположенным на острове Мон-Сен-Мишель. ...
Великий Лобановский обожал этот тост. В СССР он считался крамольным Иронично! РИА НовостиЛегендарный тренер киевского «Динамо» Валерий Лобановский запомнился не только как новатор в футболе и создатель целой системы подготовки и развития игроков, но и как человек с особым, уникальным отношением к жизни и взглядами на нее.Его любили, уважали, а порой — и побаивались. ...
Тест настоящего пионера: был школьником в СССР — тогда пройди этот квест ещё раз! 19 мая отмечается День пионерии. Это, пожалуй, самое популярное детское движение в СССР, которое просуществовало до 1991 года. Все, кто вырос в советское время, сегодня с ностальгией вспоминают пионерские годы. А мы к этой дате подготовили тематический тест. ...
ECHOMSK.SPB.RU