Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости удаления пенки, образующейся при варке мяса, является предметом обсуждений среди кулинаров. Решение зависит от желаемого результата и понимания процессов, происходящих во время приготовления бульона. Традиционно ...
Бульон будет чистый, как слеза: снимать ли пену при варке мяса - запомните ответ раз и навсегда Бульон будет чистый, как слеза: снимать ли пену при варке мяса - запомните ответ раз и навсегда Каждая хозяйка сталкивается с этим вопросом: снимать ли серую пенку, которая появляется при варке мяса? Оказывается, ответ не так очевиден, как может показаться на первый взгляд. Современные исследования ...
Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу молодой картошки при варке – запомните раз и навсегда В сезон молодого картофеля нередко возникает вопрос: необходимо ли снимать кожицу перед варкой или допустимо готовить картофель без очистки? Медицинские и кулинарные рекомендации однозначны: обработка молодой картошки вмес ...
Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: советы шеф-повара - запомните раз и навсегда Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: советы шеф-повара - запомните раз и навсегдаПравильные секреты приготовления мясного бульона В мире кулинарии, особенно когда речь заходит о приготовлении мясных бульонов, существует множество мифов и устоявшихся практик. Один из самых распространённых ...
Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните раз и навсегда Стоит ли сливать «первую воду» при варке мяса: объяснил шеф-повар - запомните раз и навсегдаМифы о первом закипании бульона и секреты идеального приготовления Загадка идеального бульона: стоит ли сливать первую воду? Чай, суп, мясо - эти, казалось бы, простые элементы нашего стола, на самом деле, та ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Увидеть и запомнить навсегда: скалы которые оживают на закате Когда солнце касается вершин Доломитовых Альп, эти древние пики вспыхивают розовым и оранжевым светом — зрелище, которое захватывает дух. Это явление зовётся enrosadira, что в древнем ладинском языке означает "становиться розовым". Каждое утро и вечер на несколько минут скалы будто переносят нас в с ...
Сливать ли «первую воду» при варке мяса: шеф-повар дал неожиданный ответ — больше нет сомнений Хороший мясной бульон — не просто вода с мясом. Это наука, а местами и искусство. Шеф-повар Иван Кудряшов утверждает: сливать первую воду после закипания — ошибка. «Вместе с ней вы отправляете в раковину вкус и насыщенность,» — поясняет он. Пена, мол, не грязь, а свернувшийся белок — доста ...
Meizu – смерть бренда: Эксперты советуют не приобретать смартфоны компании Массовые увольнения сотрудников и закрытия магазинов негативно сказались на продукции. Один из некогда популярных на территории России и стран СНГ китайских брендов Meizu стремительно идёт ко дну. Некогда именно они на пару со своими бывшими конкурентами Xiaomi опровергали мифы о некачественных кита ...
Натуральная колбаса: эксперты Роскачества советуют эти 2 марки — никакой сои и химии На витринах магазинов «Московская» колбаса выглядит одинаково аппетитно — аккуратные батоны в яркой обёртке будто соревнуются за внимание покупателя. Но за внешней привлекательностью часто скрывается совсем не тот продукт, на который вы рассчитываете. Свежие данные от Роскачества говорят о неприятно ...
Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в воду при варке — не лук и не перец Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в воду при варке — не лук и не перецКак улучшить вкус магазинных пельменей простыми способами Даже самые обычные магазинные пельмени могут превратиться в настоящее кулинарное чудо, если знать несколько простых, но очень эффективных с ...
Не пейте эти помои: эксперты советуют не покупать эти бренды кофе даже по акции Вы когда-нибудь заваривали «кофе», от которого хочется… выпить настоящего кофе? Росконтроль проверил сублимированные марки — те самые, что обещают «аромат свежеобжаренных зёрен» — и выяснил: некоторые банки скрывают неприятные сюрпризы. Знакомьтесь, «тройка» аутсайдеров: Italica — вместо кофе в банк ...
Чеснок в мае взывает о помощи: эксперты советуют три простых подкормки для богатого урожая Выращивание чеснока — как кулинарный рецепт: можно просто «вскипятить», а можно сделать так, что пальчики оближешь. Хотите, чтобы головки наливались тугими, как барабан, а не чахли в земле, как унылый лук? Всё дело — в майских подкормках. Без химии, но с толком, пишет источник. 1. Марганцовка — брон ...
Использовать нейросети, чтобы получить хорошую работу: советуют эксперты в IT и найме Искусственный интеллект (ИИ) можно применять для широкого спектра задач при поиске работы: поиска вакансий и информации о работодателе, составления резюме, подготовке к собеседованию. Но при этом важно не перестараться и не заменить нейросетью свою личность. А лучше всего использовать ИИ так, чтобы ...
Чеснок в мае умоляет помочь: эксперты советуют три простых подкормки для богатого урожая sb.by Май — не просто месяц цветущих садов. Для огородников это решающее время, когда чеснок закладывает основу будущего урожая. Хотите собрать головки размером с кулак? Тогда самое время вооружиться тремя проверенными способами подкормки. 1. Розовая защита: марганцовка против грибкаПосле майских до ...
Чеснок в мае молит о помощи: эксперты советуют три простых подкормки для богатого урожая sb.by Вы когда-нибудь замечали, как у одних дачников чеснок вырастает крупным и сочным, а у других — чахлым, будто ему не хватает сил? Весь секрет — в правильных майских подкормках, когда под землей формируются будущие зубчики. Давайте разберемся, как помочь вашему чесноку набрать силу без химии и с ...
Эксперты поделились советами по выбору мяса для шашлыка Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать несколько правил при выборе мяса, сообщает Sovainfo.ru. Для начала стоит обратить внимание на внешний вид продукта. Для свежего мяса характерен белый, кремовый или желтоватый жир, а также плотная консистенция. Готовые мясные полуфабрикаты лучше брать у ...
Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в кастрюлю при варке — не лук, не перец и даже не лавровый лист Пельмени станут вкуснее всех блюд на свете: вот что нужно добавить в кастрюлю при варке — не лук, не перец и даже не лавровый листДобавление бульонного кубика в воду при варке — обязательное условие для идеальных пельменей. Без этого шага блюдо теряет глубину вкуса и аромат, характерный для професси ...
Инспектор ГИБДД уверяет: «Что на лобовом стекле, видеорегистратор, штраф захотел». Эксперты советуют, как правильно вести себя Представьте: вы едете по городу, а в голове свербит мысль: «А вдруг мой регистратор нарушает правила?» В интернете — целый хор тревожных голосов: кто-то уже снял гаджет, кто-то спорит с инспектором, а кто-то просто растерян. Давайте без эмоций. Вот что происходит на самом деле. Запретов НЕТ. Просто ...
Генсек РФС: нужно снимать бан с российских клубов и сборной Генеральный секретарь Российского футбольного союза (РФС) Максим Митрофанов заявил, что Международной федерации футбола (FIFA) необходимо снять санкции с российских клубов и сборной, поскольку организация не отстранила от соревнований израильские команды. Его слова приводит «РИА Новости». ...
Эксперт объяснил, почему в спортзале непременно нужно снимать кольца Нил Дитта, ювелирный эксперт из Angelic Diamonds, рассказал, что спортзалы и так являются печально известными рассадниками бактерий и грибков, а кольца на пальцах делают посещение спортзала опасными для здоровья. Прежде всего, поясняет Дитта, из-за микробов. Недавний опрос любителей носить кольца вс ...
Галицкий – журналистам после чемпионства «Краснодара»: «Снимать нужно не меня. Это все команда, это их заслуга» «Быки» завоевали золото Мир РПЛ, набрав 67 очков по итогам сезона и опередив «Зенит» на 1 балл. После матча с «Динамо» в заключительном туре (3:0) журналисты хотели взять интервью у владельца и основателя клуба. «Снимать нужно не меня, слишком много внимания. Это все команда, это их заслуга», – сказ ...
Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Каждое лето мы сталкиваемся с вопросом: что делать, когда на улице стоит жара, а дома или в транспорте становится душно? Открывать окно или лучше держать его закрытым? Вопрос кажется простым, но здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать ...
Яйца с двумя желтками: что нужно знать о них навсегда Яйца с двумя желтками: что нужно знать о них навсегдаНеобычные яйца и их символика в жизни человека Представьте: вы разбиваете яйцо, а там... два желтка. Для кого-то это повод для суеверий и предсказаний, для других - просто любопытное биологическое явление. Но что на самом деле скрывается за этой н ...
Можно ли есть сосиски в сыром виде. Эксперты дали ответ- запомните раз и навсегда Казалось бы – что может быть проще: открыл упаковку, достал сосиску и съел. Многие так и делают, особенно в спешке. Но безопасно ли это? Что скрывается за удобством? Невидимые бактерииДаже если на производстве сосиски обрабатывают, риск заражения остаётся. В них иногда находят: Кишечную палочку Лист ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Нужно ли мыть пельмени перед варкой - запомните раз и навсегда Что может быть проще, чем закинуть любимые магазинные пельмени в кипяток и через 10 минут наслаждаться горячим ужином? Но оказывается, большинство из нас допускает одну распространённую ошибку: мы никогда не моем пельмени перед варкой. А ...
Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Вопрос «Нужно ли промывать макароны после варки?» будоражит российские кухни уже не одно десятилетие. Одни уверены, что промывать макароны – это признак кулинарной гигиены, другие считают это кулинарным преступлением. Так что же пра ...
Домашние каждый день просят гречку вместо мяса: блюдо получается сочное и ароматное — нужно знать одну хитрость Домашние каждый день просят гречку вместо мяса: блюдо получается сочное и ароматное — нужно знать одну хитрость Если ваши домочадцы устали от мяса, но хотят сытного ужина, эта запеканка станет спасением. Всего три шага отделяют вас от блюда, где гречка играет первую скрипку, а творог и шпинат добавл ...
Нужно ли закрывать окно, когда включаешь кондиционер – запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать окно, когда включаешь кондиционер – запомните раз и навсегда В летний период при использовании кондиционера возникает вопрос о целесообразности закрытия окон. Существуют различные мнения по этому поводу, однако для обеспечения эффективной работы климатического оборудования и оптим ...
Нужно чистить зубы перед едой или после – запомните раз и навсегда Нужно чистить зубы перед едой или после – запомните раз и навсегда Вопрос о времени чистки зубов – до или после еды – является предметом частых обсуждений. Стоматологическая наука предлагает определенные рекомендации, основанные на понимании процессов, происходящих в ротовой полости. Рассмотрим аргу ...
Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегда Нужно ли оставлять открытой дверцу стиральной машины - запомните раз и навсегдаОпасности открытой дверцы стиральной машины В мире бытовой техники, где каждая деталь продумана для нашего удобства, даже такая, казалось бы, мелочь, как дверца стиральной машины, может стать предметом жарких дискуссий. О ...
Почему нужно держать стаканы и чашки перевёрнутыми. Запомните раз и навсегда Почему нужно держать стаканы и чашки перевёрнутыми. Запомните раз и навсегдаНаверняка вы заметили, что многие хранят чашки и стаканчики вверх дном. Думаете, это просто старинная семейная традиция? На самом деле, этот способ появился неспроста и выручает десятки поколений. Ставя посуду вверх ногами, ...
Ошибаются 80 процентов хозяек: нужно ли промывать рис после варки - запомните раз и навсегда Ошибаются 80 процентов хозяек: нужно ли промывать рис после варки - запомните раз и навсегда Рис — один из самых популярных гарниров на наших столах. Однако даже опытные хозяйки не всегда знают, нужно ли промывать рис после варки. Этот "домашний спор" часто касается не только вкуса, но и здоровья, т ...
Ледяное сердце Скандинавии: что нужно знать о фьордах, чтобы полюбить Норвегию навсегда Вы не были в Норвегии, если не видели её фьорды. Эти гигантские, будто вырезанные ледниками, рукава моря — один из самых завораживающих пейзажей Европы. Их спокойные, тёмно-синие воды словно зеркало отражают горы, небо и солнечные блики, создавая ощущение, будто вы оказались в другой реальности. Поч ...
Бабушки всю жизнь делали неправильно: нужно ли гладить постельное белье - запомните раз и навсегда Бабушки всю жизнь делали неправильно: нужно ли гладить постельное белье - запомните раз и навсегда С самого детства многие из нас слышат совет: «Гладь постельное бельё — иначе оно не будет выглядеть красивым и аккуратным». Но действительно ли глажка необходима? Это вопрос актуален для тысяч домов, в ...
Актер Белоцерковский о кино про Овечкина: «О легенде нужно снимать сериал похлеще «Санта-Барбары», чтобы вошли все голы в НХЛ. Я готов сыграть его, если сходства есть» – Обязательно нужно снимать кино о такой легенде. Не то что снять, а там должен быть полный метр. Сериал похлеще «Санта-Барбары», чтобы вошли все голы, которые он забил в НХЛ. – Готовы ли вы сыграть Овечкина в таком длительном проекте? – Да! Это мечта. Чтобы его сыграть, нужно быть похожим. Если у м ...
Как часто нужно менять постельное бельё, если живёте в квартире: запомните раз и навсегда эти простые правила Как часто нужно менять постельное бельё, если живёте в квартире: запомните раз и навсегда эти простые правилаСпециалисты подтверждают: смена постельного белья раз в неделю — обязательное условие для здоровья кожи и дыхания. Пренебрежение этим правилом приводит к накоплению опасных загрязнений, прово ...
Нужно ли замачивать курицу перед приготовлением: работница птицефабрики рассказала, как избавиться от «химии» — запомните раз и навсегда Нужно ли замачивать курицу перед приготовлением: работница птицефабрики рассказала, как избавиться от «химии» — запомните раз и навсегдаЕсли вы покупаете курицу в супермаркете, вам пригодится совет от работницы птицефабрики. Она раскрыла, как всего за час сделать мясо безопаснее, используя обычные п ...
Одна простая фраза сделает вас богатым: что нужно говорить перед выходом из дома - запомните раз и навсегда Одна простая фраза сделает вас богатым: что нужно говорить перед выходом из дома - запомните раз и навсегда Вы когда-нибудь задумывались, почему даже в эпоху цифровых технологий мы до сих пор шепчем себе фразу перед зеркалом, прежде чем выйти из дома? По древним поверьям, слова «Куда я, туда и удача ...
Митрофанов об атаке Израиля на Иран: «Вопрос не в бане Израиля. Нужно снимать бан с российских команд, это было бы справедливо. Двойные стандарты – это неправильно» В ночь на 13 июня Израиль нанес массированный удар по военным и инфраструктурным объектам в Иране, включая ядерные. Сообщалось о 78 погибших и еще более чем 300 пострадавших. Иран нанес удар в ответ, погибли 24 израильтянина. Стороны продолжают совершать взаимные воздушные атаки. «Вопрос о двойных с ...
Эксперты объяснили, нужно ли помогать слеткам вернуться в гнездо Слетки - юные птицы, которые уже имеют оперение, умеют хорошо прыгать и бегать, но в воздухе чувствуют себя неуверенно. В попытках научиться парить в небесах они часто выпадают из своего жилища и сидят в траве неподалеку. Гостям леса может показаться, что птенцу требуется помощь и его бросила мама, ...
Эксперты оценили, сколько нужно IPO для выполнения цели из указа Путина Чтобы решить задачу по удвоению капитализации российского фондового рынка необходимо ежегодно проводить IPO на общую сумму почти 1,3 трлн руб., подсчитали в НАУФОР. Это почти в 16 раз больше совокупного объема IPO в 2024 году ...
Эксперты объяснили, почему не нужно спать слишком много при усталости Утром желание нажать кнопку повтора может быть особенно сильным. Однако это может принести больше вреда, чем пользы. Избыток сна нарушает естественный циркадный ритм, из-за чего вы будете чувствовать себя более вялым и менее энергичным. Даже если вы устали, слишком много сна может быть плохой идеей. ...
Откажитесь от кофеина: эксперты рассказали, что нужно делать при синдроме раздражённого кишечника По оценкам, синдромом раздражённого кишечника страдают около 10% населения мира. Этот синдром приводит к неприятным ощущениям после приёма пищи: желудочным коликам, вздутию живота, проблемам с опорожнением кишечника. Вот несколько научно обоснованных и самых эффективных советов по борьбе с синдромом ...
Защитная реакция // Прошлое объединяет россиян, но его нужно уберечь от настоящего, считают политики и эксперты Победа в Великой Отечественной войне является «основой нашей российской идентичности», но «объективную истину» о тогдашних событиях необходимо защищать и восстанавливать, ведь нападки на историческую память усилились. К такому выводу пришли 24 апреля участники круглого стола, организованного Эксперт ...
В «Лаборатории Касперского» научили, как придумать и запомнить надежный пароль Подавляющее большинство россиян периодически забывают свои пароли от разных сервисов, и доступ к аккаунтам в них приходится восстанавливать, выяснили специалисты «Лаборатории Касперского». По данным опроса компании, регулярно или часто такое происходит у 16% россиян, иногда — у 37%, редко — у 35%.Па ...
Оставил чек и потерял все деньги с карты: эксперты рассказали, зачем нужно забирать бумажки в «Пятерочке», «Магните» Чеки, часто выбрасываемые после покупок, могут стать источником множества проблем, если не обращаться с ними внимательно. Мошенники используют забытые чеки для возврата товаров и кражи средств, особенно если покупка была оплачена картой. Некоторые чеки содержат персональные данные, такие как номер т ...
Находка для гурманов: где поесть в Ретимно, чтобы запомнить вкус надолго Если вы оказались в лабиринтах старого города Ретимно и вдруг почувствовали, как желудок напомнил о себе — у нас есть подсказка. В тихом уголке на пересечении улиц Τσαγρή и Агиа Варвара появилось место, которое уже успело покорить местных с первых дней. Это не просто ещё один гриль-бар. Это новое га ...
В голове пусто: энергетики не помогают запомнить материал перед экзаменом Доктор Ольга Чиркова раскрыла негативное влияние употребления энергетических напитков на долговременную память, пишет издание NEWS.ru. ...
Каким будет лето 2025 после аномально теплой зимы: эксперты рассказали, к чему нужно заранее подготовиться садоводам Зима 2024–2025 года выдалась нетипично тёплой — и это, увы, не радостная новость для садоводов. Эксперты предупреждают: растения могут «проснуться» слишком рано, а значит, оказаться беззащитными перед весенними заморозками. Риски ранней весны: как не потерять урожай Когда тепло приходит раньше обычн ...
Эксперты рассказали, в каких случаях для улучшения сна нужно пить магний, а в каких — мелатонин Получить качественный сон может быть непросто. Известно, что помогают в этом такие БАДы, как мелатонин и магний. Но какое из этих соединений всё-таки действует эффективнее? Вот несколько способов, при помощи которых мелатонин улучшает он. Поддержание регуляции циркадных ритмов. Циркадный ритм влияет ...
Не яйца и не масло: вот что необходимо добавить в тесто для пельменей — не разварятся и не слипнутся при варке Домашние пельмени — популярное блюдо, но их качество во многом зависит от правильного теста. Частая проблема — тесто рвется, разваривается или теряет форму в процессе приготовления. Однако существует доступный способ повысить его устойчивость, не прибегая к сложным кулинарным техникам, пишет источни ...
Пельмени станут вкуснее любых блюд: секретный ингредиент для кастрюли при варке — не лук и не перец Пельмени станут вкуснее любых блюд: секретный ингредиент для кастрюли при варке — не лук и не перецКак улучшить вкус магазинных пельменей с помощью простых приемов Даже самые простые продукты могут стать основой для кулинарного шедевра. Вот, казалось бы, обычные пельмени из магазина. Часто их вкус о ...
Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавьте при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантирован Куриный бульон станет прозрачнее слезы: вот что добавьте при варке птицы — ароматный и вкусный суп гарантированКак приготовить идеальный куриный бульон Приготовление идеального бульона - это не просто кулинарный процесс, это настоящее искусство, основа европейской и западной кухни, фундамент для мно ...
Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее для карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее для карбонарыДобавление половины чайной ложки уксуса на литр воды при варке макарон — секрет итальянских поваров для идеального блюда. Этот приём усиливает вкус соуса, придаёт тесту нужную плотност ...
Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонарыДобавление уксуса в воду для варки макарон — не просто прихоть, а профессиональный приём, который используют итальянские шеф-повара. Этот метод делает пасту идеальной основой для соусов, в ...
Всегда добавляю 1 каплю уксуса в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда добавляю 1 каплю уксуса в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонарыВы когда-нибудь замечали, что в ресторанах паста всегда кажется вкуснее домашней? Оказывается, всё дело в одном простом ингредиенте, который используют профессионалы. Итальянск ...
Не варю свеклу часами — хватает 15 минут: есть одна уловка при варке — выходит вкуснее, сочнее и не воняет на весь дом Свекла — овощ, который многие любят, но часто обходят стороной из-за долгой варки и характерного запаха. Знакомо? На самом деле всё можно сделать гораздо проще и быстрее, сохранив при этом вкус и пользу. Как выбрать хорошую свеклу? Обратите внимание на размер — средние корнеплоды обычно слаще и варя ...
Келлог: США советуют Украине не отказываться от переговоров с Россией Хотя Киев еще не получила российский проект меморандума о прекращении огня, спецпосланник президента США Кит Келлог призвал украинских представителей не делать заявлений о том, что они не приедут на переговоры с Россией в Стамбуле 2 июня. ...
ECHOMSK.SPB.RU