Хлеб с изюмом давно устарел — мы положим свежий виноград: попробуйте необычный рецепт десертного угощения Хлеб – основа основ. Это традиции, вкусовые пристрастия и даже лакомство. Без него сложно представить обед или ужин. Но мир хлеба куда шире ржаной буханки или батона. Это сотни рецептов на любой вкус. Представьте аромат свежей выпечки, в котором переплелись ноты теплого хлеба и сладкого лета. Разреж ...
В Подмосковье начали продавать хлеб по кусочкам Жители городского округа Щелкова заметили, что на прилавках магазинов начали продавать хлеб ломтиками. В социальных сетях щелковцы разделились на два лагеря: некоторые посчитали, что это настоящая находка для тех, кто живет один, другие же решили, что это экономически не выгодно. «Впервые вижу такое ...
В Новокуйбышевске создадут мурал "Хлеб и сталь Победы" Лучшей работой региона признан проект Кирилла Зырянова "Хлеб и сталь Победы", который уже в июле будет реализован в виде мурала в Новокуйбышевске. Произведение посвящено трудовому подвигу тыла в годы Великой Отечественной войны. - 75 заявок от самарских художников на "ФормАРТ" - это показатель актив ...
Жил на балконе и ел хлеб: в Краснодаре обнаружили ребенка-маугли В Краснодаре спасли мальчика-маугли, над которым издевалась мать. По сообщению краевой прокуратуры, ребенок не покидал квартиру несколько лет, а мылся последний раз — год назад. Школу он также не посещал, хотя ему уже восемь лет. К тому же мальчик является инвалидом. Для слежки за ребенком мат ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Владелец «Коломенского» назвал рискованным регулирование цен на хлеб Владелец крупнейшего в стране булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Алексей Тулупов рассказал, что введение государственного регулирования цен на хлеб разорит производителей. При этом использование такого инструмента он назвал маловероятным. ...
«Ъ»: Генпрокуратура потребовала запретить «Рижский хлеб» за поддержку ВСУ Родниковский районный суд Ивановской области рассмотрит иск Генпрокуратуры РФ о признании экстремистским объединения хлебопёков. Под их контролем находится 50% ООО «Рижский хлеб» стоимостью 1,5 млрд рублей, сообщила газета «Коммерсантъ». «В данную группу входят граждане Латвии и Украины Нормундс Бом ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Развивается плесень: хлеб запрещено хранить в холодильнике Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух перечислила россиянам правила хранения продуктов питания. Некоторых из них нужно держать отдельно друг от друга, пишет «РИАМО». ...
Учёные выяснили, как хлеб помогает усваивать пищу Хлеб с глютеном безопасен для 98% людей. Глютен опасен только для 1-2% населения, у которых есть редкая непереносимость глютена пшеницы, ржи, овса и ячменя. Об этом «Постньюс» рассказала директор НИИ хлебопекарной промышленности Марина Костюченко. ...
СМИ: Генпрокуратура требует запретить «Рижский хлеб» из-за связи с экстремизмом Генеральная прокуратура России направила в Родниковский суд Ивановской области иск с требованием признать экстремистским и запретить деятельность объединения производителей хлебобулочной продукции, контролирующих 50% долей компании «Рижский хлеб», работающей в регионе ...
ТОП-4 продукта для завтрака: курица, цельнозерновой хлеб, индейка, помидор Врачи Антонио Андухар и Ботикария Гарсия проинформировал, как правильно питаться по утрам, чтобы получить достаточное количество витаминов и минералов, пишет Hola. ...
Их нельзя сочетать с мясом: картофель фри, белый хлеб и майонез Доктор Сергей Вялов перечислил в своем телеграм-канале три продукта, которые нельзя есть с мясом. Если регулярно эти продукты сочетать, то кишечник может не выдержать, пишет «РГ». ...
Это не перекус: не стоит есть белый хлеб, фрукты и печень Доктор Хесус Васкес перечислила продукты, которые не рекомендуется употреблять в качестве перекуса - только десерт после основного приема пищи, пишет El Español. ...
Владелец «Коломенского» назвал главный риск регулирования цен на хлеб Производство хлеба — бизнес с невысокой маржинальностью, и прямое регулирование цен разорит отрасль, считает владелец «Коломенского». В стране, по его словам, еще не было кризисов, «чтобы люди на кефир с батоном переходили» ...
Картофель закончился? Почему так взлетели цены на «второй хлеб» На минувшей неделе картофель подорожал еще почти на два с половиной процента, так что средняя цена по России составляет уже почти 100 рублей за килограмм. Для сравнения — еще в январе «второй хлеб» был почти вдвое дешевле, а также почти втрое дешевле всего год назад, в конце мая 20 ...
Учёные из Челябинска испекли хлеб с мукой из сверчков и водорослей Учёные Южно-Уральского госуниверситета разработали новые виды хлеба с добавлением муки из сверчков, грибов и водорослей, сообщает ТАСС. Такие продукты содержат до шести раз больше белка по сравнению с традиционной выпечкой. В обычную пшеничную муку добавляют до 15% муки из сверчков Acheta domesticus ...
На ужине Трампа единственным вкусным блюдом оказался хлеб с маслом Дональд Трамп, если речь идет про личные деньги, умеет экономить и без Илона Маска. Причем делает это унизительно для компаньонов. Детали раскрывает Telegraph. По данным издания, Трамп собрал 220 криптоинвесторов в своем в гольф-клубе в Вирджинии. За участие в ужине каждый из них заплатил почти два ...
Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 лет Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что узнал это только в 40 летОшибки в хранении хлеба и как сохранить его свежесть Распространенное убеждение, что холодильник сохраняет хлеб свежим дольше, ошибочно. На деле, низкие температуры ускоряют процесс черствения. Причина кроется в кр ...
Мылся раз в год и ел один хлеб: На Кубани спасли семилетнего мальчика-маугли В Краснодаре сотрудники прокуратуры нашли семилетнего мальчика-инвалида, который с рождения жил в полной изоляции. Как сообщает пресс-служба краевой прокуратуры, ребёнок вместе с матерью и бабушкой обитал в однокомнатной квартире, где условия жизни были крайне антисанитарными. ...
Модернизированный хлебокомбинат в Тверской области планирует печь дореволюционный хлеб Вышневолоцкий хлебокомбинат, основанный в 1929 году, получает новое развитие – теперь под брендом «Вышневолоцкий хлеб». При поддержке правительства Тверской области на площадку привлечен инвестор, обеспечено содействие в решении актуальных для предприятия задач. «Сегодня важно продолжать работу по п ...
Не на что купить хлеб: Михалков высказался о заработке в России сбежавших артистов Деятели культуры, уехавшие из России, не должны иметь возможность зарабатывать деньги в РФ. Об этом заявил глава Союза кинематографистов России, режиссер, народный артист РСФСР Никита Михалков. ...
Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 лет Выяснил, стоит ли держать хлеб в холодильнике. Как жаль, что понял это только в 40 летПравильные способы хранения хлеба для сохранения свежести Хранение хлеба в холодильнике, как многие считают, продлевает его свежесть, но на деле ускоряет процесс черствения. Основная причина этого - воздействие низ ...
«Петицию на хлеб не намажешь»: про «укусы без зубов», оппозицию и шулеров Санду Инициатива блока «Альтернатива» о семи требованиях к организации выборов — важный сигнал, считает молдавский социолог Ян Лисневский, глава социологический компании Intellect Group. Но важно понимать: в политике сигнал — это лишь 10 процентов успеха… ...
Бандеровцы убили таксиста, возившего жителям брянских сел лекарства и хлеб Как стало известно «Брянским новостям», украинские боевики зверски убили в брянском селе мирного жителя, который помогал людям. О трагедии сообщил губернатор. В Саранчине Севского района по ехавшему гражданскому автомобилю ударил дрон-камикадзе. Погиб мужчина. Как сообщили «Брянским новостям» местны ...
Какой хлеб действительно полезнее — белый или ржаной? Ответ вас удивит Выбор между двумя схожими продуктами часто сходится на вкусовые предпочтения, но нужно разбирвться в составах и влиянии продукта на организм. Почти в каждом доме на столе — хлеб. Кто-то обожает хрустящие багеты, кто-то не представляет обеда без ржаного ломтика с борщом. Но за привычным выбором «белы ...
Черствый хлеб и люпин: как предприниматели пытаются вырастить кофе в пробирке Урожайность кофе с каждым годом снижается из-за изменения климата, а цены на зерна уже достигли рекордных значений. В поисках решения этой проблемы ученые и предприниматели пытаются создать различные аналоги одного из самых популярных напитков в мире. Forbes рассказывает, как современные технологиче ...
Ел только хлеб, не мылся год: в центре Краснодара нашли восьмилетнего "Маугли" В центре Краснодара в мае нашли восьмилетнего ребенка-"маугли" – выяснилось, что мальчик ел только хлеб, не мылся год, не ходил в детсад и школу, сообщает 93.ru. Мальчик жил в многоэтажке на улице Карасунской. В квартире ванная была захламлена и не использовалась, а на полу обнаружили фекалии, повсю ...
«Хлеб-соль и кимчи»: Анита Цой пожелала Шаману удачи на «Интервидении» Анита Цой в беседе со спецкором НСН пошутила, что всех гостей «Интервидения» надо встречать хлебом да солью и корейским кимчи. ...
Ученые нашли самый опасный хлеб — не белый и не ржаной, а тот, что едят абсолютно все Хлеб давно стал символом сытости и традиций, но в 2025 году ученые предупреждают, что не все виды хлеба безопасны для здоровья. Не тот хлеб, который мы обычно считали вредным, а тот, что выглядит полезным на первый взгляд, может скрывать опасные компоненты. Разберемся, как отличить настоящий хлеб от ...
В Курской области в июне выросли цены на мясо, хлеб, консервы и алкоголь Курскстат опубликовал данные о потребительских ценах за июнь текущего года. Согласно отчёту ведомства, в Курской области продолжился рост цен на многие продукты питания. Наиболее заметно выросли в цене мясо, хлебобулочные и кондитерские изделия, чай, кофе, консервы, мороженое, алкогольные напитки и ...
Эффект солярки. Инженер Фоменко подсчитал, как топливо делает хлеб дорогим Доля топлива в себестоимости зерна, из которого пекут хлеб и делают крупы, доходит до 35%, подсчитал для aif.ru эксперт по механизации в сельском хозяйстве Константин Фоменко. Похожее соотношение верно и для овощей, фруктов — всего, что выращивают на полях и в садах.«Наблюдая за тем, как меняются це ...
Не мылся больше года, ел хлеб: в Краснодаре мать издевалась над сыном-инвалидом В Краснодаре мать издевалась над восьмилетним сыном-инвалидом. Об этом сообщили в Прокуратуре Краснодарского края. Мальчик с рождения находился в полной изоляции от общества, не был зачислен в школу. По его словам, за пределы квартиры в последний раз выходил несколько лет назад. Питался исключительн ...
Здоровым людям они не вредят: молоко и хлеб не стоит просто так исключать из меню Доктор София Джаквинта опровергла распространенное мнение о вреде молока и глютена для здоровья человека, пишет Infosalus. ...
Хлеб был бы еще более пресным, если бы в него не добавляли большое количество соли Доктор Зарема Тен напомнила россиянам о вреде избыточного потребления соли, пишет NEWS.ru. Несмотря на пресный вкус, большое количество соли содержится в хлебе и хлебобулочных изделиях. ...
Полезная ультраобработанная пища существует: зерновой хлеб, йогурт, соус для пасты Эксперты по защите прав потребителей выявили некоторые ультраобработанные продукты, которые могут быть не такими вредными для здоровья, как может показаться на первый взгляд, пишет Express. ...
Два продукта на тёрку — и на завтрак сытная намазка на хлеб: вкуснее всяких каш и яичницы Два продукта на тёрку — и на завтрак сытная намазка на хлеб: вкуснее всяких каш и яичницыПростой рецепт советских времён: за 15 минут вы сделаете универсальную намазку, которая сэкономит ваше утро. Эта намазка — находка для тех, кто ценит быстрые и сытные завтраки. Всего два основных продукта, тёрка ...
Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в 10 раз полезнее батона яндекс Оказывается, не все хлебные изделия одинаково полезны. По мнению диетологов, настоящим чемпионом по питательной ценности является хлеб из цельного зерна. В отличие от привычного белого батона, который диетологи называют «пустышкой», цельнозерновой вариант сохраняет все природные бог ...
«Бородинский хлеб — самый лучший»: Саша Зверева посетила Москву с семьей Певица Саша Зверева вернулась в Москву вместе с супругом и детьми. Теперь семья проводит время, прогуливаясь по столице и угощаясь местными блюдами. Соответствующие кадры артистка опубликовала в Telegram-канале. Дорога показалась исполнительнице очень долгой — перелет длился 26 часов с тремя п ...
Исследователи определили наиболее полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в несколько раз полезнее батона Исследователи определили наиболее полезный хлеб - не белый и не с отрубями, в несколько раз полезнее батонаРжаной хлеб, польза для здоровья Утренний запах свежеиспеченного ржаного хлеба - это не просто приятный аромат, пробуждающий аппетит. Это целая симфония пользы для нашего организма, за которой ...
Хочется спать после еды: в этом виноваты сахар, белый хлеб, фастфуд, газировки Доктор Ирина Баранова рассказала, почему некоторым хочется спать после употребления пищи. Чувство усталости после еды связано с процессами, которые происходят в организме во время пищеварения. ...
Ученые определили самый полезный хлеб: не ржаной и не кукурузный, в разы раз полезнее, чем батон В отличие от привычного белого батона, который диетологи называют «пустышкой», цельнозерновой хлеб сохраняет все полезные компоненты зерна: Оболочка — источник пищевых волокон Зародыш — витамины группы В Эндосперм — медленные углеводы Кому особенно полезен? Людям с диабетом — плавное повышение сахар ...
Капуста, хлеб, свекла. Какие продукты на полках магазинов стали дешевле за июнь Средний уровень наценки на социально значимые продукты в сетях составляет 2,9% по итогам июня. ...
5 худших завтраков: сладкие йогурты, белый хлеб, кукурузные хлопья, бекон, сосиски Доктор Алия Насыртдинова перечислила россиянам наиболее опасные для здоровья продукты, которые часто оказываются на столе во время завтрака, пишет UfaTime. ...
5 самых вредных продуктов для зрения: чипсы, фастфуд, белый хлеб, сладкое, сахар Доктор Алексей Казбан составил список продуктов, способных ускорить возрастные изменения сетчатки глаза и усилить воспаление, пишет издание «РИА Новости». ...
Учёные назвали хлеб, от которого лучше совсем отказаться: будут проблемы со здоровьем Учёные назвали хлеб, от которого лучше совсем отказаться: будут проблемы со здоровьемИсследования подтверждают: свежий белый хлеб из муки высшего сорта провоцирует резкие скачки сахара в крови, ведёт к ожирению и повышает риск диабета. Особенно опасен он при нарушениях обмена веществ и хронических з ...
Необычный многолетник с ароматом бергамота и причудливыми цветами: никакой рассады - сеем сразу в грунт хоть прямо сейчас Необычный многолетник с ароматом бергамота и причудливыми цветами: никакой рассады - сеем сразу в грунт хоть прямо сейчасИюньские посадки, создаем яркие клумбы без лишних хлопот Июнь - время, когда природа раскрывает свои объятия, и даже если весенние посадки остались позади, не стоит отчаиваться. И ...
Необычный многолетник с ароматом бергамота и оригинальными цветами: никакой рассады - сеем сразу в грунт хоть прямо сейчас Необычный многолетник с ароматом бергамота и оригинальными цветами: никакой рассады - сеем сразу в грунт хоть прямо сейчасИюньские посадки, создаем яркие клумбы и цветники Лето в разгаре, а ваш сад ещё не расцвёл во всей красе? Не беда. Вопреки расхожему мнению, июнь - это не только время наслаждать ...
Учёные назвали самый вредный для организма хлеб: а мы едим каждый день ещё и детей кормим Учёные назвали самый вредный для организма хлеб: а мы едим каждый день ещё и детей кормимСвежий аромат белого хлеба, который считают символом домашнего уюта, теперь вызывает тревогу у специалистов. Исследования показывают: привычные булки и батоны из муки высшего сорта серьёзно влияют на здоровье, о ...
Хлебный капкан: гастроэнтеролог назвала тостовый хлеб тихим убийцей — каждый ломтик как выстрел Химия разрушения Процесс тостирования запускает реакцию Майяра — химическое взаимодействие между аминокислотами и сахарами при высокой температуре. Результатом становится не только привлекательный золотистый цвет и хрустящая корочка, но и образование акриламида — потенциально канцерогенного соединен ...
Домашняя намазка на хлеб: выходит настолько вкусной, что семья уплетает за обе щеки — вкуснее колбасы Домашняя намазка на хлеб: выходит настолько вкусной, что семья уплетает за обе щеки — вкуснее колбасыИзысканный куриный паштет с ореховым акцентом тут уж без верного помощника, Знаете, есть такие блюда, которые одним своим названием вызывают ощущение уюта и чего-то очень домашнего, но при этом могут ...
Мясо, хлеб и молоко - пищевая промышленность Москвы отчиталась о 10% роста за квартал благодаря модернизации Согласно последним данным столичного Департамента экономической политики и развития, пищевая промышленность Москвы в первом квартале 2025 года достигла оборота в 221 млрд руб., что на 10% превышает показатели аналогичного периода прошлого года. Такой значительный рост стал возможен благодаря масштаб ...
Только 3 ингредиента и 15 минут: готовлю сырный хлеб без замеса — гости упрашивают поделиться рецептом Секрет популярности Популярность этого рецепта объясняется несколькими факторами. Во-первых, минимальное количество ингредиентов делает его доступным каждому — все необходимые компоненты наверняка найдутся в холодильнике. Во-вторых, отсутствие необходимости замешивать тесто значительно упрощает проц ...
Ароматная намазка на хлеб из 3 ингредиентов: нежнее икры и сливочного масла — открытие этого лета Ароматная намазка на хлеб из 3 ингредиентов: нежнее икры и сливочного масла — открытие этого летаВкусная и бюджетная намазка за 10 минут Многие привычные продукты питания, такие как варёное яйцо, могут стать основой для удивительных и бюджетных закусок, способных конкурировать с более дорогими делик ...
Вкус из простоты: после этих лепешек с укропом вы на хлеб даже не посмотрите — аппетитная альтернатива Постные лепешки с укропом — угощение, требующее минимального набора ингредиентов и усилий для приготовления. При этом получается простое и понятное, но очень вкусное лакомство. ...
Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и яичницы на завтрак Три простых продукта на тёрку — и сытная намазка на хлеб уже готова: вкуснее любых каш и яичницы на завтракВы можете приготовить питательную намазку для хлеба всего за 10 минут, используя доступные ингредиенты. Это блюдо заменяет традиционные каши и яичницу, сочетая насыщенный вкус и простоту. Утром ...
Выяснила, стоит ли держать хлеб в холодильнике: жаль, что узнала только в 40 лет - как сохранить его свежим и ароматным Выяснила, стоит ли держать хлеб в холодильнике: жаль, что узнала только в 40 лет - как сохранить его свежим и ароматнымПравила хранения хлеба для сохранения свежести Правильное хранение хлеба позволяет сохранить его свежесть и вкусовые качества. Выбор способа хранения зависит от ваших предпочтений и ...
Этот хлеб признали самым полезным: не цельнозерновой и не безглютеновый, но он защищает сердце лучше лекарств mr-info.ru Оказывается, не весь хлеб одинаково полезен. По мнению врача-диетолога Анны Светловой, настоящим чемпионом по питательной ценности является хлеб из цельного зерна. Секрет его пользы кроется в технологии производства — в такой муке сохраняются все ценные компоненты зерна. Почему стоит выбр ...
Учёные озвучили наиболее вредный для здоровья хлеб: а мы едим его каждый день ещё и детей кормим Учёные озвучили наиболее вредный для здоровья хлеб: а мы едим его каждый день ещё и детей кормимЯ всегда считала хлеб безобидным продуктом, пока не наткнулась на исследование, которое заставило пересмотреть взгляды. Оказывается, наш ежедневный выбор в магазине может влиять на здоровье куда сильнее, ...
Не хлеб и не манка: вот что в СССР клали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовых Не хлеб и не манка: вот что в СССР клали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовыхСекрет сочности советских котлет Помните тот самый вкус котлет из советских столовых? Сочные, пышные, с румяной корочкой… Их секрет не в каких-то заморских специях или сложном оборудовании, ...
ECHOMSK.SPB.RU