Не сало и не масло: На чём готовят яичницу продуманные хозяйки — запомните раз и навсегда Когда хочется простого, но с изюминкой — попробуйте приготовить яичницу… в бульоне. Без масла. Без антипригарной сковороды. Без следов гари, жирных разводов и мытья посуды до посинения. Этот способ придумали ещё в деревенских кухнях: когда не было никакого «антипригара», а вкус был важнее понтов. И ...
Не сало и не масло, а в 100 раз полезнее: на чём жарят яичницу грамотные хозяйки — запомните раз и навсегда tut.ru Представьте: золотистые яичные «кружева» с хрустящей кромкой, нежный дрожащий желток и ни капли лишнего жира. Такую яичницу подают в хороших ресторанах, но её секрет доступен каждому. Неожиданная альтернатива маслу Забудьте о привычном треске масла на сковороде. Профессиональные пов ...
Не сало и не масло, а гораздо полезнее: на чём жарят яичницу грамотные хозяйки — запомните раз и навсегда Не сало и не масло, а гораздо полезнее: на чём жарят яичницу грамотные хозяйки — запомните раз и навсегдаСекрет идеальной яичницы? Жарьте на бульоне! Нежнейшая текстура, глубокий вкус, минимум жира. Знакомый утренний концерт? Шкварчащее сало, шипящее масло... Стоп-кадр. Существует способ лучше. Поле ...
Не сало и не масло, а гораздо полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и навсегда Не сало и не масло, а гораздо полезнее: на чём жарят яичницу умные хозяйки — запомните раз и навсегдаЗнаете, что придумали хитрые хозяйки? Вместо масла или сала они льют на сковороду обычный бульон. Да-да, тот самый, что остался от супа. Получается легче, полезнее, а вкус — просто объедение. Сейчас ...
Вот почему у вас не выходит идеальная жареная картошка: 5 главных ошибок, которые допускают многие хозяйки Вот почему у вас не выходит идеальная жареная картошка: 5 главных ошибок, которые допускают многие хозяйкиСекреты идеальной жареной картошки Жареный картофель на сковороде, несмотря на кажущуюся простоту, часто не достигает идеальной текстуры и золотистой корочки, превращаясь в сырой, разваренный ил ...
Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегда Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаОпасности водопроводной воды и способы ее очистки Чистая питьевая вода - это не просто роскошь, а фундаментальная основа нашего здоровья. Однако, несмотря на кажущуюся доступность водопроводной воды, ее безопасность часто вызы ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вот почему детям нельзя смотреть телевизор – запомните раз и навсегда Вопрос о влиянии телевизора на детей вызывает споры среди родителей, педагогов и врачей уже не одно десятилетие. Однако современные исследования в области педиатрии, психологии и нейронауки дают однозначные ответы: просмотр телеви ...
Запомните раз и навсегда: почему опасно разогревать всю кастрюлю с супом повторно Запомните раз и навсегда: почему опасно разогревать всю кастрюлю с супом повторноОпасности повторного нагрева супа и советы по безопасному его употреблению Повторный нагрев всего объема супа, хранящегося в холодильнике, не только ухудшает его вкус, но и значительно повышает риск пищевого отравления. ...
Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» как мусорные — запомните раз и навсегда Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» как мусорные — запомните раз и навсегда Вы наверняка не раз использовали пакет из супермаркета вместо мусорного мешка — это быстро и дёшево. Но такая привычка может создать проблемы: от порванного пакета до неловкости перед соседями. Разбе ...
Почему нельзя сразу бросать пельмени в кипящую воду — запомните раз и навсегда Кто откажется от тарелки горячих пельменей? Это, без преувеличения, еда-терапия: просто, сытно и по-домашнему. Но даже с таким простым блюдом случаются промахи — пельмени развариваются, слипаются, теряют форму. В итоге — никакого удовольствия, пишет источник. Главный виновник — кипяток. Одна из самы ...
Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Почему нельзя использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Использование пакетов из супермаркетов для мусора — частая практика, однако она несёт риски: от протекания до экологических последствий. Оптимальное решение — специализированные мешки, которые сохраняю ...
Почему нельзя принимать душ во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегда На первый взгляд, стирка и купание — совсем разные вещи. Но эксперты предупреждают: включённая стиральная машина во время водных процедур в ванной — потенциальная опасность для жизни, пишет источник. В чём риск? Стиральная машина — мощный электроприбор. Если у неё повреждена изоляция или плохо зазем ...
Вот почему нельзя мыться во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегда Вот почему нельзя мыться во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегдаЯ всегда совмещала стирку с душем, пока не узнала, что это смертельно опасно. Оказывается, если у машинки заземление хромает, можно получить удар током прямо под струёй воды. Раньше думала: ну что может случиться? С ...
Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Многие уверены, что свежие ягоды с куста — здоровый и безопасный перекус, особенно на даче или в лесу. Но врачи и биологи предупреждают: такая привычка может обернуться серьезными проблемами для здоровья. Главная причина — ...
Почему не стоит использовать пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» для мусора — запомните раз и навсегда Почему магазинные пакеты — не выход, и что делать по уму. Скорее всего, вам знакома такая сцена: в мусорное ведро летит красочный пакет из «Пятёрочки» — тот самый, в который только что упаковали покупки. Удобно, кажется. Но потом он вдруг рвётся, из него просачивается что-то липкое, и день уже не та ...
Почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Вы наверняка видели эти споры: одни берут пакеты из супермаркетов под мусор, другие морщатся — «экономят». Кажется, дело в деньгах? А вот и нет. Речь о чём-то более важном. Представьте: ведро на ...
Почему яйца после варки запрещено класть в холодную воду. Запомните раз и навсегда Яйца — универсальный продукт, который всегда под рукой: в салатах, на бутербродах или просто для быстрого перекуса. Казалось бы, что сложного в варке? Но даже тут есть нюансы, которые влияют на вкус и текстуру. Например, стоит ли сразу класть только что сваренные яйца в холодную воду? Давайте разбир ...
С 5 июля категорически запрещено оплачивать ЖКХ на даче по таким квитанциям: и вот почему. Запомните раз и навсегда С 5 июля категорически запрещено оплачивать ЖКХ на даче по таким квитанциям: и вот почему. Запомните раз и навсегда С 5 июля вступают в силе новые правила, запрещающие оплату долгов по ЖКХ на даче через сомнительные квитанции. А с 5-го - потому что вы об этом узнали, прочитав нашу информацию. Это св ...
Почему никогда нельзя ставить теплые и горячие продукты в холодильник – запомните раз и навсегда Почему никогда нельзя ставить теплые и горячие продукты в холодильник – запомните раз и навсегда Ставить горячие или даже просто теплые блюда в холодильник – ошибка, которую совершают многие. И хотя на первый взгляд в этом нет ничего страшного, на деле последствия могут быть неожиданно серьезными – ...
Вот почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Вот почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Отвечаем на вопрос, можно ли использовать пакеты из магазинов под мусор. Да, можно — и это совершенно нормально. Такие пакеты отлично справляются с ролью мусорных, если они целые и не содерж ...
Почему ни в коем случае нельзя класть яйца после варки в холодную воду. Запомните раз и навсегда На первый взгляд, сварить яйца — дело элементарное. Но даже в этом простом процессе есть свои тонкости, о которых не все знают. Одним из распространённых вопросов является: нужно ли сразу после варки опускать яйца в ледяную воду? Рассказываем, почему это не лучшая идея и как правильно поступить. Что ...
Не взяла чек в магазине и чуть не потеряла все деньги на карте: вот почему не стоит оставлять чеки. Запомните раз и навсегда Не взяла чек в магазине и чуть не потеряла все деньги на карте: вот почему не стоит оставлять чеки. Запомните раз и навсегдаОбычный кассовый чек содержит достаточно данных, чтобы мошенники попытались опустошить ваш счёт. Я убедилась в этом, когда забыла чек после покупки продуктов — и чуть не лишила ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — запомните навсегда, почему их стоит обходить стороной Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — запомните навсегда, почему их стоит обходить сторонойПочему крупные яйца не всегда лучше Многие покупатели, выбирая куриные яйца, ориентируются на их размер, считая крупные экземпляры более качественными. Однако, по мнению спе ...
Сотрудники птицефабрик никогда не берут яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной — запомните навсегда яндекс Вы когда-нибудь замечали, как рука сама тянется к самым крупным яйцам на полке? Кажется, что «отборное» (СО) – значит лучшее. Но так ли это? Размер ≠ качество В России яйца делят на категории по весу: СВ (Высшая) – от 75 г СО (Отборное) – 65-75 г С1 (Первая) – 55-65 г С2 (Вторая) – 45-55 г С3 ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной. Запомните навсегда Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной. Запомните навсегдаПочему яйца СО — худший выбор? Секреты маркировки, мифы о размере и пользе от работников птицефабрик. Категория СО на коробке яиц — красный флаг для знающих людей. Сотруд ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему лучше стоит их обходить стороной - запомните навсегда Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему лучше стоит их обходить стороной - запомните навсегдаПочему работники птицефабрик избегают яиц СО? Секрет размера, свежести и пользы. Выбор экспертов. Парадокс, замеченный на полках супермаркетов: работники птицефабр ...
Как легко испортить окрошку: катастрофическая ошибка каждой хозяйки Июньские погоды — вещь непредсказуемая и изменчивая. Но вот когда уж начинается тепло, то тут деваться некуда, хочется залечь где-то в тени кондиционера и не двигаться. И еду употреблять только легкую, диетическую и преимущественно холодную. Чтобы освежала и не тянула желудок тяжестью к земле. ...
Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Заметите ли вы уютный комочек в ногах или пушистый будильник у лица поутру – факт остается фактом. Кошка спит рядом. Тепло человеческого тела – идеальный обогреватель для существа с базовой темп ...
Нелепая ошибка девушки-судьи, которую невозможно объяснить. Она засчитала гол бол-боя Украла победу.shutterstock.com / youtube.comК 89-й минуте матча Кубка Паулисты (чемпионат штата Сан-Паулу) «Сантакрузенсе» дома проигрывал «Атлетико Сорокаба» — 0:1. В концовке хозяева заработали опасный штрафной. После быстрого розыгрыша последовал опасный удар, но мяч прошел в сантиметрах от штанг ...
Из деликатеса превратится в яд: роковая ошибка, которую совершают большинство любителей шашлыка Летний отдых на природе — свежий воздух, пение птиц и ароматный шашлык, только что снятый с мангала. Но именно в такие моменты легко допустить ошибку, которая может привести к пищевому отравлению. Главное — знать, как и сколько можно хранить приготовленное мясо, чтобы не навредить себе и близким. По ...
Ошибка многих: эксперты назвали сумму, которую рискованно держать на банковской карте Ошибка многих: эксперты назвали сумму, которую рискованно держать на банковской картеБезопасное хранение денег на банковской карте, советы эксперта Вопрос хранения денег на банковской карте - это не просто удобство, а целый комплекс рисков, о которых многие даже не подозревают. В эпоху цифровизации, ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетик чая во второй раз – запомните раз и навсегда В России и странах СНГ многие считают вполне нормальным заваривать чайный пакетик дважды — вроде бы экономично и вкус не сильно меняется. Но что об этом думают производители чая, врачи-диетологи и технологи пищевой промышленнос ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Можно ли есть червивые грибы: запомните раз и навсегда Сезон грибной охоты в разгаре — корзины полнятся боровиками, подберезовиками и другими дарами леса. Но радость сбора часто омрачают коварные "черви" — ходы личинок, изрядно портящие товарный вид даже самых ценных экземпляров. Почему одни грибник ...
Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Нужно ли открывать окно в жару – запомните раз и навсегда Каждое лето мы сталкиваемся с вопросом: что делать, когда на улице стоит жара, а дома или в транспорте становится душно? Открывать окно или лучше держать его закрытым? Вопрос кажется простым, но здесь есть свои нюансы, которые важно учитывать ...
Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Можно ли заваривать пакетированный чай во второй раз – запомните раз и навсегда Вопрос о возможности и последствиях повторного заваривания пакетированного чая периодически возникает у потребителей. Часто это связано с желанием экономии или ситуативной необходимостью. Данный материал рассматривает из ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда На каком боку полезнее всего спать – запомните раз и навсегда Способов выбора положения для сна существует множество, но вечный вопрос — на каком боку спать полезнее — вызывает споры и среди обычных людей, и среди специалистов. С точки зрения медицины, у каждого варианта есть свои преимущества и огр ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Владельцы стиральных машин часто оставляют дверцу открытой после стирки, чтобы избежать неприятного запаха внутри. Многие считают это правильным решением для проветривания барабана. Однако современные машины уже имеют встроенную в ...
Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общение Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общениеОпасные слова, которые подрывают вашу самооценку В повседневной жизни каждого человека окружают самые разные люди: коллеги, родственники, друзья. Не все из них проявляют уважение или несут добро. Зачастую люди продолжают о ...
Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегда Стоит ли накрывать рыбу крышкой при жарке? Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба без компромиссов Хотите приготовить идеальное филе рыбы с той самой золотистой, аппетитной корочкой, которая так манит? Секрет не только в выборе свежего продукта или мастерстве повара. Ключевую роль играют тех ...
Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Менять постельное белье нужно регулярно, чтобы сохранить здоровье и комфорт во время сна. Оптимальный интервал для замены – раз в одну-две недели. За это время в тканях накапливаются пыль, кожные чешуйки, пот и микробы, которые могу ...
Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Есть вещи, которые категорически нельзя мыть хлоркой дома – и это не просто предосторожность, а требование безопасности. Первое, о чем стоит запомнить: кухонная утварь и столовые приборы под категорическим запретом для обработки любым ...
Это самый вредный метод приготовления кабачков — запомните раз и навсегда Дмитрий Быстров, специалист по питанию и доцент Университета Росбиотех, обратил внимание на то, что привычные кабачковые блюда могут быть нежелательны для некоторых групп людей. Особенно это касается кабачковой икры — блюда, которое многие считают абсолютно безопасным. Кто должен быть осторожен с ка ...
Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Нужно ли промывать макароны после варки – запомните раз и навсегда Вопрос «Нужно ли промывать макароны после варки?» будоражит российские кухни уже не одно десятилетие. Одни уверены, что промывать макароны – это признак кулинарной гигиены, другие считают это кулинарным преступлением. Так что же пра ...
Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Вопрос о целесообразности и безопасности оставления смартфона на зарядке в течение всей ночи является предметом частых обсуждений среди пользователей. Рассмотрим технические аспекты данного процесса, влияние на современные лити ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Можно ли есть сладкое на голодный желудок — запомните раз и навсегда Многие любят начинать день с чашки сладкого кофе и булочки, но врачи предупреждают: такой завтрак может привести к проблемам с весом и здоровьем. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок — плохая идея и как сделать утро полезнее. Что происходит в организме после сладкого нато ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегда Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегдаКак добиться идеальной жареной рыбы Для создания идеально жареной рыбы с хрустящей корочкой и сочной мякотью ключевым является правильная техника. Важно избегать использования крышки при жарке: конденсация влаги под ней превраща ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
ECHOMSK.SPB.RU