Опасно и невкусно: почему нельзя разогревать всю кастрюлю с супом повторно - мнение экспертов Опасно и невкусно: почему нельзя разогревать всю кастрюлю с супом повторно - мнение экспертовОпасности многократного разогрева супа и рекомендации по безопасному хранению Многие хозяйки, чтобы сэкономить время, привыкли готовить суп большими кастрюлями, а затем разогревать его по мере необходимости. ...
Подростки в КНР помочились в кастрюлю с супом и получили многомиллионный штраф Два китайских 17-летних подростка справили нужду в «хот-пот» — кастрюлю с кипящим бульоном, в которой посетители готовят мясо и овощи прямо за столом, — в одном из ресторанов в КНР. Из-за этого суд Шанхая обязал их выплатить заведению более 255 тысяч евро (на курс 15.09 около ...
Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегда Храните хлеб в холодильнике? Ученые раскрыли, чем это опасно — запомните раз и навсегдаПравильное хранение хлеба для сохранения свежести и вкуса Свежий хрустящий багет уже на следующее утро может превратиться в черствый комок или покрыться плесенью. Чаще всего причина в неправильном хранении. Распро ...
Какую еду "перерабатывают" повторно со шведских столов Египта и Турции: честно рассказал сотрудник отеля - запомните раз и навсегда Какую еду "перерабатывают" повторно со шведских столов Египта и Турции: честно рассказал сотрудник отеля - запомните раз и навсегда Куда девают недоеденную еду в отелях? Правда от сотрудника. Какие продукты используют повторно, а что выбрасывают сразу. Страшилки про "шведские столы" в отелях Турции ...
Мы сами каждый день губим своих кошек: чем опасно кормить домашних кошек - запомните раз и навсегда Мы сами каждый день губим своих кошек: чем опасно кормить домашних кошек - запомните раз и навсегда Россиянам напомнили очевидную, но почему-то часто забываемую вещь: кошки гибнут не только от болезней, но и от еды, которую им дают заботливые хозяева. И не всегда это что-то экзотическое. Часто — впо ...
Быстро, но безопасно ли? Какие продукты опасно разогревать в микроволновке Микроволновая печь экономит время, но не все продукты подходят для разогрева таким способом. Доцент кафедры пищевой безопасности Университета РОСБИОТЕХ Наталья Фоменко в беседе с Газета.ру рассказала, какие блюда лучше подогревать другими методами. По словам специалиста, вареные яйца или продукты в ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегда Вот почему не стоит кипятить водопроводную воду - запомните раз и навсегдаОпасности водопроводной воды и способы ее очистки Чистая питьевая вода - это не просто роскошь, а фундаментальная основа нашего здоровья. Однако, несмотря на кажущуюся доступность водопроводной воды, ее безопасность часто вызы ...
Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостях Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостяхОсобенности этикета гостеприимства в разных культурах Во многих культурах гостеприимство строго регулируется. Например, в Японии, гость должен чувствовать себя максимально комфортно, любые его попытки помочь хозяину по дому могут считаться ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
Почему стаканы и чашки нужно хранить перевернутыми: запомните раз и навсегда Перевернутые чашки и стаканы — привычный элемент любой кухни. Но задумывались ли вы, почему многие ставят их именно так? Причины уходят корнями в народные суеверия и бытовые привычки, но сегодня их можно объяснить вполне рационально. Народные традиции и современная практика Моя бабушка всегда хранил ...
Почему нельзя принимать душ во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегда На первый взгляд, стирка и купание — совсем разные вещи. Но эксперты предупреждают: включённая стиральная машина во время водных процедур в ванной — потенциальная опасность для жизни, пишет источник. В чём риск? Стиральная машина — мощный электроприбор. Если у неё повреждена изоляция или плохо зазем ...
Вот почему нельзя мыться во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегда Вот почему нельзя мыться во время работы стиральной машины — запомните раз и навсегдаЯ всегда совмещала стирку с душем, пока не узнала, что это смертельно опасно. Оказывается, если у машинки заземление хромает, можно получить удар током прямо под струёй воды. Раньше думала: ну что может случиться? С ...
Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Вот почему никогда нельзя есть ягоды прямо с куста – запомните раз и навсегда Многие уверены, что свежие ягоды с куста — здоровый и безопасный перекус, особенно на даче или в лесу. Но врачи и биологи предупреждают: такая привычка может обернуться серьезными проблемами для здоровья. Главная причина — ...
Почему многие опытные водители паркуют авто с вывернутым рулём - запомните раз и навсегда Почему многие опытные водители паркуют авто с вывернутым рулём - запомните раз и навсегда Каждый, кто хоть раз пытался припарковаться на битком забитой площадке, сталкивался с одним странным явлением: почти все машины стоят с вывернутым на 180° рулем. И нет, это не случайность и не забывчивость. Выв ...
Почему яйца после варки запрещено класть в холодную воду. Запомните раз и навсегда Яйца — универсальный продукт, который всегда под рукой: в салатах, на бутербродах или просто для быстрого перекуса. Казалось бы, что сложного в варке? Но даже тут есть нюансы, которые влияют на вкус и текстуру. Например, стоит ли сразу класть только что сваренные яйца в холодную воду? Давайте разбир ...
Вот почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Вот почему нельзя брать использованные пакеты из «Магнита» и «Пятёрочки» под мусор — запомните раз и навсегда Отвечаем на вопрос, можно ли использовать пакеты из магазинов под мусор. Да, можно — и это совершенно нормально. Такие пакеты отлично справляются с ролью мусорных, если они целые и не содерж ...
С 5 июля категорически запрещено оплачивать ЖКХ на даче по таким квитанциям: и вот почему. Запомните раз и навсегда С 5 июля категорически запрещено оплачивать ЖКХ на даче по таким квитанциям: и вот почему. Запомните раз и навсегда С 5 июля вступают в силе новые правила, запрещающие оплату долгов по ЖКХ на даче через сомнительные квитанции. А с 5-го - потому что вы об этом узнали, прочитав нашу информацию. Это св ...
Прачка рассказала, почему никогда не стирает при температуре 40 градусов и выше — запомните раз и навсегда Идея о том, что чем горячее вода, тем чище бельё, давно устарела. Частые стирки выше 40 °C не делают вещи чище, зато быстрее изнашивают ткань и расходуют больше электроэнергии. Многие прачки специально избегают нагрева воды выше 30 °C — не из экономии, а потому что высокая температура просто не нужн ...
Почему опадает омлет — запомните раз и навсегда. Ошибка, которую допускают почти все хозяйки Приготовить по-настоящему вкусный и равномерно пропечённый омлет — настоящее искусство. Часто он получается плоским, пригоревшим или оседает сразу после приготовления. Разберём главные ошибки и проверенные способы сохранить пышность. 1. Контроль температуры сковороды Частая причина проблем — слишком ...
Почему никогда нельзя ставить теплые и горячие продукты в холодильник – запомните раз и навсегда Почему никогда нельзя ставить теплые и горячие продукты в холодильник – запомните раз и навсегда Ставить горячие или даже просто теплые блюда в холодильник – ошибка, которую совершают многие. И хотя на первый взгляд в этом нет ничего страшного, на деле последствия могут быть неожиданно серьезными – ...
Не взяла чек в магазине и чуть не потеряла все деньги на карте: вот почему не стоит оставлять чеки. Запомните раз и навсегда Не взяла чек в магазине и чуть не потеряла все деньги на карте: вот почему не стоит оставлять чеки. Запомните раз и навсегдаОбычный кассовый чек содержит достаточно данных, чтобы мошенники попытались опустошить ваш счёт. Я убедилась в этом, когда забыла чек после покупки продуктов — и чуть не лишила ...
Почему ни в коем случае нельзя класть яйца после варки в холодную воду. Запомните раз и навсегда На первый взгляд, сварить яйца — дело элементарное. Но даже в этом простом процессе есть свои тонкости, о которых не все знают. Одним из распространённых вопросов является: нужно ли сразу после варки опускать яйца в ледяную воду? Рассказываем, почему это не лучшая идея и как правильно поступить. Что ...
Сотрудники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной - запомните раз и навсегда Сотрудники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной - запомните раз и навсегда Маркировка куриных яиц категориями СВ, С0, С1, С2 или С3 указывает исключительно на их вес и не имеет никакого отношения к свежести или питательной ценности. Одн ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной. Запомните навсегда Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной. Запомните навсегдаПочему яйца СО — худший выбор? Секреты маркировки, мифы о размере и пользе от работников птицефабрик. Категория СО на коробке яиц — красный флаг для знающих людей. Сотруд ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — запомните навсегда, почему их стоит обходить стороной Работники птицефабрик никогда не покупают яйца категории СО в магазинах — запомните навсегда, почему их стоит обходить сторонойПочему крупные яйца не всегда лучше Многие покупатели, выбирая куриные яйца, ориентируются на их размер, считая крупные экземпляры более качественными. Однако, по мнению спе ...
Сотрудники птицефабрик никогда не берут яйца в магазинах категории СО: вот почему стоит их обходить стороной — запомните навсегда яндекс Вы когда-нибудь замечали, как рука сама тянется к самым крупным яйцам на полке? Кажется, что «отборное» (СО) – значит лучшее. Но так ли это? Размер ≠ качество В России яйца делят на категории по весу: СВ (Высшая) – от 75 г СО (Отборное) – 65-75 г С1 (Первая) – 55-65 г С2 (Вторая) – 45-55 г С3 ...
Почему умные хозяйки макароны после варки не промывают: запомните раз и навсегда - секреты, о которых молчат даже итальянцы Почему умные хозяйки макароны после варки не промывают: запомните раз и навсегда - секреты, о которых молчат даже итальянцы Варка макарон кажется детской задачей: вода, соль, спагетти в кастрюлю — и готово. Но именно на этом этапе рождаются главные ошибки. Они превращают благородное итальянское блюд ...
Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему лучше стоит их обходить стороной - запомните навсегда Работники птицефабрик никогда не покупают яйца в магазинах категории СО: вот почему лучше стоит их обходить стороной - запомните навсегдаПочему работники птицефабрик избегают яиц СО? Секрет размера, свежести и пользы. Выбор экспертов. Парадокс, замеченный на полках супермаркетов: работники птицефабр ...
Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Заметите ли вы уютный комочек в ногах или пушистый будильник у лица поутру – факт остается фактом. Кошка спит рядом. Тепло человеческого тела – идеальный обогреватель для существа с базовой темп ...
Почему некоторые кошки спят всегда только в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Почему некоторые кошки спят всегда только в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда привычка кошки спать в определенном месте на кровати — это сложный поведенческий код. Его расшифровка позволяет понять, как питомец на самом деле воспринимает своего владельца: как источн ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегда Можно ли употреблять проросший картофель - запомните раз и навсегдаОпасности проросшего картофеля, правда о соланине Картофель, этот привычный гость на нашем столе, кажется таким безобидным. Но что, если я скажу вам, что за его скромным обликом скрывается потенциальная опасность, особенно когда он н ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – запомните раз и навсегда Вредно ли пить воду из-под крана – почему этот вопрос важнее, чем кажется Каждый день миллионы россиян оказываются перед простым выбором – пить воду из-под крана или тратиться на бутилированную. Вокруг простой крановой воды витает множество ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Можно ли есть сладкое на голодный желудок — запомните раз и навсегда Многие любят начинать день с чашки сладкого кофе и булочки, но врачи предупреждают: такой завтрак может привести к проблемам с весом и здоровьем. Давайте разберёмся, почему употребление сахара на пустой желудок — плохая идея и как сделать утро полезнее. Что происходит в организме после сладкого нато ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Это самый вредный метод приготовления кабачков — запомните раз и навсегда Дмитрий Быстров, специалист по питанию и доцент Университета Росбиотех, обратил внимание на то, что привычные кабачковые блюда могут быть нежелательны для некоторых групп людей. Особенно это касается кабачковой икры — блюда, которое многие считают абсолютно безопасным. Кто должен быть осторожен с ка ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делатьБезопасность питьевой воды и способы её улучшения Споры о безопасности употребления водопроводной воды актуальны, и кипячение не всегда решает проблему. По данным Роспотребнадзора, в России около 16% образцов питьевой воды не ...
Можно ли хранить яйца в дверце холодильника: запомните раз и навсегда Можно ли хранить яйца в дверце холодильника: запомните раз и навсегда Куриные яйца часто используются для завтраков, выпечки и разных блюд. Мало кто задумывается, как с ними обращаться после покупки. То, где и как их хранить, важно для вкуса и безопасности продукта. Об этом пишет канал "Покулинарим" ...
Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегда Капуста или картошка в щи первой: запомните это простое правило раз и навсегдаИскусство приготовления щей по правилам шеф-повара Андрея Махова Традиционные русские щи, при всей вариативности региональных рецептов, имеют узнаваемый вкус, который формируется благодаря нескольким неизменным принципам. ...
Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли очищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаРазнообразие маслят и их уникальные характеристики Грибы - удивительные организмы, которые на протяжении тысячелетий завораживали человечество своей таинственностью и многообразием. От скромных шампиньонов до экзотических трюфелей, эт ...
Сколько раз в день надо кормить кошку — запомните раз и навсегда Здоровье кошки напрямую зависит от её питания — и один из первых сигналов, что что-то не так, подаёт шерсть. Если она тусклая, лезет клочьями, а кожа шелушится — пора пересмотреть рацион. Признаки, что питание подходит: Шерсть — гладкая, блестящая, без перхоти. Кожа — чистая, без раздражений. Форма ...
Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегда Эти 3 запаха кошки ненавидят больше всего — запомните раз и навсегдаЗапахи, которые кошки ненавидят и их влияние на поведение Кошки обладают исключительным обонянием: их нос содержит до 200 миллионов обонятельных рецепторов, в отличие от 5-6 миллионов у человека. Это позволяет им воспринимать запахи ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
Чем нельзя протирать экран компьютера и телевизора — запомните раз и навсегда яндекс Современные мониторы, ноутбуки и телевизоры нуждаются в бережном обращении. В отличие от смартфонов с защитным стеклом, их дисплеи более чувствительны к механическим повреждениям и химическим воздействиям. Чем НЕЛЬЗЯ чистить экраны 1. Бытовая химия Очистители для стёкол и универсальные моющие ...
Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общение Запомните эти 8 фраз раз и навсегда — после них немедленно прекращайте общениеОпасные слова, которые подрывают вашу самооценку В повседневной жизни каждого человека окружают самые разные люди: коллеги, родственники, друзья. Не все из них проявляют уважение или несут добро. Зачастую люди продолжают о ...
Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Оставлять телефон заряжаться на ночь можно, но с некоторыми важными оговорками. Современные смартфоны оборудованы контроллерами питания, которые не позволяют аккумулятору зарядиться больше 100%, поэтому длительное нахождение ус ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сентябрь – горячая пора для грибников, и вопрос правильного приготовления добычи становится как никогда актуальным. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, неправильно приготовленные грибы остаются одной из частых причин пищевых от ...
Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегда Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегдаКак добиться идеальной жареной рыбы Для создания идеально жареной рыбы с хрустящей корочкой и сочной мякотью ключевым является правильная техника. Важно избегать использования крышки при жарке: конденсация влаги под ней превраща ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегдаКожицу со шляпок маслят снимать необязательно. Это вопрос привычки или традиции, а не безопасности. Честно говоря, я годами чистила каждую шляпку, пока не узнала правду. Как-то раз после долгой «тихой охоты» принесла домой полведра ма ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегда 5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегдаСоветские кулинарные хиты, которые согревают душу В советской кулинарии простые блюда без сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков были популярны из-за своей сытности и домашнего уюта. Многие из них актуальны и сегодня. Тушенка с ...
Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Споры о правильном сборе грибов не утихают десятилетиями. Один лагерь уверен, что грибницу можно уничтожить, срезая ножку ножом. Другая сторона парирует, что оставленный в земле пенек сгниет и погубит подземную сеть. Оба ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегдаЧистить ли маслята от пленки? Мифы и правда. Простой ответ для грибников. Узнайте секрет! Вот он, удачный поход за грибами! Несколько ведерок ароматных маслят – отличный улов. Радость сменяется легкой дрожью в коленках при мысли о пр ...
ECHOMSK.SPB.RU