«Вы готовили грибы неправильно!»: секрет от шеф-повара, который раскроет их настоящий вкус лесных грибов. «Вы готовили грибы неправильно!»: секрет от шеф-повара, который раскроет их настоящий вкус лесных грибов.секрет шеф-повара, раскрывающий истинный вкус лесных грибов Добиться идеально хрустящих грибов с насыщенным вкусом карамельного лука проще, чем кажется. Главное - знать правильную последовательно ...
90% механиков меняют масло в двигателе неправильно: 5 самых частых ошибок - запомните раз и навсегда 90% механиков меняют масло в двигателе неправильно: 5 самых частых ошибок - запомните раз и навсегда Смена моторного масла кажется делом простым. Канистра свежей жидкости, пара ключей, яма или подъёмник — и всё готово. Но именно эта уверенность чаще всего и подводит. Пять шагов, где промах может сто ...
С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегда С детства неправильно научили собирать грибы. Червивые тоже стоит брать, их легко обработать - запомните раз и навсегдаСкрытая жизнь грибницы и её важность для экосистемы Большинство грибов, которые мы видим, являются лишь "цветами" огромной подземной сети, именуемой грибницей или мицелием. Эта сеть ...
Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегда Северный секрет засолки скумбрии "Сугудай" - запомните этот рецепт раз и навсегдаСугудай из скумбрии — изысканная закуска с северными корнями Сугудай - традиционное блюдо северных народов, которое изначально готовили из ценных сиговых рыб, таких как муксун или нельма, из-за их высокой жирности. Совр ...
Запомните раз и навсегда: простой секрет опытных дачников сохранит картофель до весны без гнили Запомните раз и навсегда: простой секрет опытных дачников сохранит картофель до весны без гнилиНатуральные методы хранения картофеля для долгого свежего урожая Сохранение урожая после сбора - ключевая задача для дачников и фермеров. Картофель особенно уязвим к порче: он гниет, прорастает или усыхает ...
Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегда Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегдаНевероятное пюре, которое изменит ваше представление о классическом блюде Приготовление картофельного пюре с интенсивным вкусом возможно благодаря предварительной обжарке клубней. Для этого потребуется 1 ...
Как правильно умываться, чтобы не было морщин: секрет советских женщин - запомните раз и навсегда Как правильно умываться, чтобы не было морщин: секрет советских женщин - запомните раз и навсегда Говорят, всё гениальное — просто. Это высказывание как нельзя лучше описывает один старомодный метод умывания, который способен перевернуть представление об уходе за кожей. Пока мы тратим время на много ...
Авто с такими номерами всегда останавливают и стараются выписать штраф на месте - запомните раз и навсегда Авто с такими номерами всегда останавливают и стараются выписать штраф на месте - запомните раз и навсегда Практика общения с дорожными патрулями показывает, что автомобили с нестандартно установленными государственными номерами привлекают повышенное внимание. Это не личная прихоть инспектора, а сле ...
Авто с такими номерами всегда останавливают в первую очередь и пытаются выписать штраф на месте - запомните раз и навсегда Авто с такими номерами всегда останавливают в первую очередь и пытаются выписать штраф на месте - запомните раз и навсегда Статистика дорожных инспекций показывает: машины с нестандартно закрепленными номерами – первая цель для остановки. Причина проста. По ПДД (п. 3 Основных положений) госномер дол ...
Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Почему некоторые кошки спят всегда в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Заметите ли вы уютный комочек в ногах или пушистый будильник у лица поутру – факт остается фактом. Кошка спит рядом. Тепло человеческого тела – идеальный обогреватель для существа с базовой темп ...
Почему некоторые кошки спят всегда только в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда Почему некоторые кошки спят всегда только в ногах у хозяина, а некоторые возле головы - запомните раз и навсегда привычка кошки спать в определенном месте на кровати — это сложный поведенческий код. Его расшифровка позволяет понять, как питомец на самом деле воспринимает своего владельца: как источн ...
Только этот картофель по-настоящему полезен: мы всю жизнь делали неправильно Только этот картофель по-настоящему полезен: мы всю жизнь делали неправильно Картофель содержит крахмал, калий, белки, железо, фосфор, кальций, магний и цинк. Больше полезных веществ находится в кожуре и внешних слоях клубня, поэтому лучше выбирать картошку, сваренную вместе с кожурой. Об этом пишет ...
Почему не стоит оставлять люк стиральной машины открытым — мы всю жизнь делали неправильно Вопрос о том, стоит ли держать люк стиральной машины открытым после окончания цикла, до сих пор вызывает споры. Одни тщательно протирают барабан насухо, опасаясь плесени и неприятного запаха, другие просто закрывают дверцу до следующей стирки. На самом деле, как показывают рекомендации специалистов ...
Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизнь Шеф-повар раскрыл правду о «первой воде» при варке мяса — вы делали это неправильно всю жизньИскусство приготовления, от бульона до колбасы Для приготовления ароматного и наваристого мясного бульона важны не только ингредиенты, но и соблюдение технологии. Шеф-повар Иван Кудряшов утверждает, что меня ...
Почему оливковое масло не всегда подходит для жарки: 3 альтернативы Выбирая масло для жарки, многие полагаются на оливковое, но это не всегда лучший вариант. Узнайте, какие масла безопасно использовать и почему. ...
Включая кондиционер и закрываю окна: оказалось, я всегда делал всё неправильно - узнал, почему окно должно быть всегда открыто и обомлел Включая кондиционер и закрываю окна: оказалось, я всегда делал всё неправильно - узнал, почему окно должно быть всегда открыто и обомлел МЧС России регулярно предупреждает: в летний период учащаются случаи плохого самочувствия в душных непроветриваемых помещениях. Одна из причин — повсеместная ошибк ...
Почва решает все: секрет мощной рассады — в правильной смеси Урожайность культур зависит не столько от посадочного материала, сколько от почвы для рассады. Ведь именно она дает растениям воду, питание, воздух. Поэтому ее важно подготовить правильно. ...
Для похудения нужны жиры: Раскрыт секрет правильной диеты в 2020 году Без сала, масла и жирного творога вес зависнет на месте. Жиры в ежедневном рационе помогают работе эндокринной и нервной системе, а также способствуют правильному усвоению других питательных веществ. Диетологи называют сбалансированный рацион лучшим способом быстро и, главное, без вреда организму по ...
Адвокат Кузьмин: Даже при формально правильной подаче жалоба не всегда доходит до рассмотрения Каждый человек может подать жалобу в налоговую инспекцию, если не согласен с её действиями. Например, если ему внезапно доначислили непонятные штрафы и пени. Или если бизнес хочет оспорить результаты камеральной проверки, которые ему кажутся неправильными. Но может случиться так, что налоговая откаж ...
Мои морсы по-летнему свежи даже среди зимы: весь секрет в правильной заготовке листьев — заморозьте тепло для холодов Морс — освежающий летний напиток, традиционно приготовляемый из ягодного сока, воды и подсластителя. Чтобы насладиться его ярким вкусом в холодное время года, готовьте летом заготовку-заморозку, но не из ягод (их замораживают отдельно), а из листьев, которые ароматизируют зимний морс. ...
90% механиков меняют масло в двигателе неправильно и даже не подозревают это: 5 самых частых ошибок - запомните раз и на всю жизнь 90% механиков меняют масло в двигателе неправильно и даже не подозревают это: 5 самых частых ошибок - запомните раз и на всю жизнь Казалось бы, что может быть проще самостоятельной замены масла? Слил старое, залил новое. Но именно в этой кажущейся простоте и кроются коварные ловушки. Небольшие прома ...
Вы всю жизнь чистили яйца неправильно: хитрый способ навсегда избавит от возни со скорлупой В интернете быстро набирает популярность видео, где показывают удивительно простой способ очистки варёного яйца. За считанные дни ролик собрал свыше шести миллионов просмотров — и это неудивительно. Как работает метод Всё, что нужно сделать: Положить варёное яйцо в стакан. Залить воду примерно до по ...
Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда Можно ли спать под вентилятором – запомните раз и навсегда В теплое время года многие предпочитают засыпать с работающим вентилятором, надеясь быстрее справиться с духотой. Однако врачи предупреждают: такой способ охлаждения не так безопасен, как кажется. Спать под вентилятором можно, но необходимо ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Что лучше: кипяченная вода или фильтрованная? Запомните раз и навсегда Вопрос о том, что безопаснее и выгоднее для здоровья – кипяченая вода из-под крана или фильтрованная – каждый год становится особенно актуальным во время жары и массовых отключений горячей воды. Главная проблема сырой водопроводн ...
Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Можно ли класть хлеб в холодильник – запомните раз и навсегда Проблема правильного хранения хлеба волнует почти каждую семью: резкая жара или влажность быстро превращают буханку в жесткий «каменный» сухарь или покрытую плесенью заготовку. Многие по привычке отправляют хлеб в холодильник, считая это ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике – запомните раз и навсегда Хлеб в холодильнике черствеет в два раза быстрее, чем при хранении при комнатной температуре – это подтверждают научные исследования и опыт пекарей. Причина не в сырости, а в особенностях крахмала: именно при температуре 0–10 °С хлеб те ...
Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда В щи первым кладут картофель, особенно если используется квашеная капуста. Это связано с тем, что кислая среда квашеной капусты замедляет процесс приготовления картофеля, и поэтому его добавляют первым, чтобы он успел свариться ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Кажется, хранить хлеб просто, пока свежая буханка не становится буквально за ночь жесткой или на мякише не появляется плесень. Даже опытные хозяйки продолжают верить, что холодильник — самое правильное место для хранения хлеба, но на де ...
Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах - запомните раз и навсегда Сколько хранится суп в холодильнике? От ухи до окрошки. Кастрюля в холодильнике – это не музейный экспонат. Сколько хранится суп в холодильнике при -5 градусах? Запомните раз и навсегда: безопасность важнее экономии. Неве ...
Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Можно ли оставлять телефон заряжаться на ночь – запомните раз и навсегда Оставлять телефон заряжаться на ночь можно, но с некоторыми важными оговорками. Современные смартфоны оборудованы контроллерами питания, которые не позволяют аккумулятору зарядиться больше 100%, поэтому длительное нахождение ус ...
Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Нужно ли счищать кожицу со шляпок маслят: запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости счищать липкую кожицу со шляпок маслят является одним из самых спорных и вызывает жаркие дискуссии каждый сезон. Одни уверены, что пленка содержит вещества, способные вызывать расстройство желудка, а потому ее ...
Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Можно ли снимать плесень с варенья и есть его – запомните раз и навсегда Плесень на варенье – это не просто визуальный дефект, а реальная угроза здоровью. Даже если снять видимый слой плесени ложкой, продукт остается опасным: микроскопические гифы (нити грибка) и токсины уже проникают вглубь всей ба ...
Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Почему нельзя хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и навсегда Ученые доказали, что низкие температуры не сохраняют, а катастрофически ускоряют процесс очерствения, превращая мягкий багет в неаппетитный сухарь всего за 24-48 часов. Причина кроется в фундаментальном процессе под названием «ретр ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда - можно ли это делатьБезопасность питьевой воды и способы её улучшения Споры о безопасности употребления водопроводной воды актуальны, и кипячение не всегда решает проблему. По данным Роспотребнадзора, в России около 16% образцов питьевой воды не ...
Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сентябрь – горячая пора для грибников, и вопрос правильного приготовления добычи становится как никогда актуальным. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, неправильно приготовленные грибы остаются одной из частых причин пищевых от ...
Никогда не оставляйте крышку унитаза открытой – запомните раз и навсегда Никогда не оставляйте крышку унитаза открытой – запомните раз и навсегда Открытая крышка унитаза – настоящий рассадник бактерий и причина скрытых проблем в вашем доме. Каждый раз, когда вы смываете воду с открытой крышкой, в воздух поднимается невидимый глазу "микробный фонтан": мельчайшие капли с ч ...
Это самый вредный метод приготовления кабачков — запомните раз и навсегда Дмитрий Быстров, специалист по питанию и доцент Университета Росбиотех, обратил внимание на то, что привычные кабачковые блюда могут быть нежелательны для некоторых групп людей. Особенно это касается кабачковой икры — блюда, которое многие считают абсолютно безопасным. Кто должен быть осторожен с ка ...
Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегда Нужно ли снимать кожицу со шляпок маслят - запомните раз и навсегдаЧистить ли маслята от пленки? Мифы и правда. Простой ответ для грибников. Узнайте секрет! Вот он, удачный поход за грибами! Несколько ведерок ароматных маслят – отличный улов. Радость сменяется легкой дрожью в коленках при мысли о пр ...
Нужно ли мыть яйца перед готовкой: запомните раз и навсегда Нужно ли мыть яйца перед готовкой: запомните раз и навсегда Мыть яйца нужно обязательно, но только непосредственно перед приготовлением — если сделать это заранее, продукт испортится в несколько раз быстрее. Этот простой факт может спасти вас от пищевого отравления и при этом сохранить свежесть прод ...
Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Как правильно собирать грибы: резать или выкручивать - запомните раз и навсегда Споры о правильном сборе грибов не утихают десятилетиями. Один лагерь уверен, что грибницу можно уничтожить, срезая ножку ножом. Другая сторона парирует, что оставленный в земле пенек сгниет и погубит подземную сеть. Оба ...
Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Вот почему тибетские монахи доживают до 100 лет без больниц: запомните раз и навсегда Тибетские монахи практически не обращаются к врачам и живут до глубокой старости, потому что каждое утро начинают день со строгой системы привычек и упражнений, направленных на здоровье и профилактику болезней. Осн ...
О чём говорит окончание фамилии — запомните этот советы раз и навсегда kasheloff.ru Вопреки распространённому мнению, фамилии в России сформировались значительно позже, чем в Европе. Если французские, немецкие и английские родовые имена устоялись ещё в Средние века, то на Руси веками обходились отчествами, прозвищами и указанием на род занятий. 1. Аристократия: первые ...
Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать дверцу стиральной машины: запомните раз и навсегда Владельцы стиральных машин часто оставляют дверцу открытой после стирки, чтобы избежать неприятного запаха внутри. Многие считают это правильным решением для проветривания барабана. Однако современные машины уже имеют встроенную в ...
Можно ли хранить яйца в дверце холодильника: запомните раз и навсегда Можно ли хранить яйца в дверце холодильника: запомните раз и навсегда Куриные яйца часто используются для завтраков, выпечки и разных блюд. Мало кто задумывается, как с ними обращаться после покупки. То, где и как их хранить, важно для вкуса и безопасности продукта. Об этом пишет канал "Покулинарим" ...
Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делать Кипячение воды из-под крана: запомните раз и навсегда, можно ли это делатьОпасности водопроводной воды и пути их предотвращения Широко распространено заблуждение, что кипячение водопроводной воды гарантирует ее безопасность. Однако, согласно данным Роспотребнадзора, в России свыше 16% образцов питье ...
Сколько раз в день можно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день можно кормить кошку - запомните раз и навсегда Ветеринарные диетологи давно сформулировали золотое правило: свободный доступ к миске с сухим кормом — прямой путь к ожирению и сопутствующим проблемам у кошки. Согласно их рекомендациям, взрослое животное должно получать пищу дробно, ...
Сколько раз в день надо кормить кошку — запомните раз и навсегда Здоровье кошки напрямую зависит от её питания — и один из первых сигналов, что что-то не так, подаёт шерсть. Если она тусклая, лезет клочьями, а кожа шелушится — пора пересмотреть рацион. Признаки, что питание подходит: Шерсть — гладкая, блестящая, без перхоти. Кожа — чистая, без раздражений. Форма ...
Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Никогда не мойте хлоркой эти вещи дома – запомните раз и навсегда Есть вещи, которые категорически нельзя мыть хлоркой дома – и это не просто предосторожность, а требование безопасности. Первое, о чем стоит запомнить: кухонная утварь и столовые приборы под категорическим запретом для обработки любым ...
Нужно ли убирать опавшую листву в саду: запомните раз и навсегда Нужно ли убирать опавшую листву в саду: запомните раз и навсегда Вопрос уборки листвы осенью вызывает разные мнения: одни видят в опавших листьях мусор, который делает участок неопрятным и создает условия для болезней растений, другие воспринимают их как природное удобрение и защиту от морозов. Прав ...
Почему нельзя бросать пельмени в кипяток — запомните раз и навсегда freepik.com Многие считают, что сварить пельмени проще простого, но именно здесь кроется распространенная ошибка. Вместо того чтобы наслаждаться сочным и аппетитным блюдом, мы часто получаем разваренные комки с безвковой начинкой. Профессионалы раскрыли главный секрет: замороженные пельмени ни в кое ...
Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Как часто нужном менять постельное белье – запомните раз и навсегда Менять постельное белье нужно регулярно, чтобы сохранить здоровье и комфорт во время сна. Оптимальный интервал для замены – раз в одну-две недели. За это время в тканях накапливаются пыль, кожные чешуйки, пот и микробы, которые могу ...
Нужно ли мыть яйца после покупки – запомните раз и навсегда Нужно ли мыть яйца после покупки – запомните раз и навсегда Нужно ли мыть яйца после покупки – вопрос, который волнует многих, ведь на скорлупе может оставаться грязь и бактерии, в том числе опасные сальмонеллы. Специалисты рекомендуют мыть яйца, но делать это правильно и только непосредственно пере ...
5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегда 5 блюд из СССР: готовятся за минуты, а вкус запомните навсегдаСоветские кулинарные хиты, которые согревают душу В советской кулинарии простые блюда без сложных ингредиентов и особых кулинарных навыков были популярны из-за своей сытности и домашнего уюта. Многие из них актуальны и сегодня. Тушенка с ...
Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день нужно кормить кошку - запомните раз и навсегда Как понять, правильно ли кормят кошку? Советы по питанию, уходу и выбору корма для здоровья питомца. Один из самых частых вопросов среди владельцев домашних кошек — а правильно ли их кормят? Почему этот вопрос по-прежнему остается нас ...
Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегда Нужно ли закрывать крышку при жарке рыбы. Запомните раз и навсегдаИдеальная жареная рыба, секреты хрустящей корочки Для создания хрустящей корочки при жарке рыбы ключевое правило - не накрывать сковороду крышкой, чтобы конденсат не превратил процесс в тушение. Перед приготовлением рыбу следует очист ...
Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните раз и навсегда Сколько раз в день следует кормить кошку - запомните раз и навсегда Каждая вторая домашняя кошка в России имеет избыточный вес. Причина часто кроется в базовой ошибке — неправильном режиме кормления. Запомните раз и навсегда: ответ на вопрос, сколько раз в день следует кормить питомца, зависит не от ...
Можно ли есть после 6 на самом деле – запомните раз и навсегда Можно ли есть после 6 на самом деле – запомните раз и навсегда Миф о запрете есть после 6 вечера давно уходит в прошлое. На самом деле есть после этого времени не просто можно, а иногда и нужно. Научные исследования подтверждают, что пищеварительная система человека работает круглосуточно, и пропуск ...
Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостях Запомните раз и навсегда: почему нельзя мыть посуду в гостяхОсобенности этикета гостеприимства в разных культурах Во многих культурах гостеприимство строго регулируется. Например, в Японии, гость должен чувствовать себя максимально комфортно, любые его попытки помочь хозяину по дому могут считаться ...
Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегда Нужно ли закрывать крышку при приготовлении рыбы. Запомните это навсегдаКак добиться идеальной жареной рыбы Для создания идеально жареной рыбы с хрустящей корочкой и сочной мякотью ключевым является правильная техника. Важно избегать использования крышки при жарке: конденсация влаги под ней превраща ...
ECHOMSK.SPB.RU