Немного попотеть сейчас — зато зимой борщ готов за 20 минут: эта заготовка из свеклы и перца сэкономит время и силы Запастись ароматом лета для холодных дней проще, чем кажется. Эта заготовка для приготовления борща сэкономит время зимой, когда захочется насладиться популярным блюдом, сохранив всю полноту вкуса свежих сезонных овощей. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Заготовьте на зиму этот соус — и ваши блюда с ним заиграют по-новому: у вашей семьи теперь будет мощный стимул спешить домой к ужину Чемберленский соус на зиму – это универсальная классика домашних заготовок. Его пикантно-сладкий вкус с нотками гвоздики и душистого перца идеально оттенит мясо, станет изюминкой супа или пикантной заправкой для овощей. Готовится легко, хранится отлично – идеальная баночка для кладовки. Рецепт – в м ...
Маринованные помидоры в медовом маринаде — эта заготовка всегда уходит первой: ради такого вкуса точно стоит закатать пару баночек Маринование в медовом маринаде раскрывает и дополняет вкус овощей. Например, помидоры-черри или сливки в меду становятся более изысканными, приобретают кисло-сладкий вкус. ...
Обалденная вкуснятина каждое лето: салат из баклажанов и перца, который стоит попробовать хотя бы раз — домашние в восторге Обалденная вкуснятина каждое лето: салат из баклажанов и перца, который стоит попробовать хотя бы раз — домашние в восторгеВкусный и универсальный салат из баклажанов и перца Салат из запеченных баклажанов и перца представляет собой простое в приготовлении, но изысканное блюдо, которое подойдет как ...
Пальцы в масле — счастье в банке: ради этого маринованного перца точно стоит постоять у плиты — и потом наслаждаться вкусом Маринованный с маслом болгарский перец — идеальная закуска на зиму, которая подойдет для многих блюд. Готовится она максимально просто и быстро, а получается такой ароматной, что пальчики оближешь. ...
Стоит добавить просто к хлебу — и соседи уже спрашивают рецепт: этот соус сотворит волшебство с вашими блюдами Хрен со сливами – яркая и сбалансированная приправа, вкус которой создается взаимодействием сладко-терпкой сложности фруктового сока и напористой остроты пряных овощей. Жгучесть свеженатертого хрена обусловлена наличием в его составе полезного горчичного масла. ...
Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сладость в нем соединяются в единое целое, создавая вкусовую гармонию. Этим и объясняется его популярность у себя на родине, где данный соус добавляют чу ...
Карамельный взрыв на вашей кухне: раскрыт секрет легендарного шоколадного флана — этот рецепт точно стоит попробовать Шоколадный флан (chocoflan) — традиционный мексиканский десерт с жидкой начинкой, который отличается невероятно насыщенным вкусом. ...
Ленобласть оказалась в тылу циклона: немного дождей, немного тепла Температура воздуха 17 августа в Петербурге составит +17…+19, в Ленинградской области - +16…+21. ...
Треск предвыборных обещаний Мерца: правительство ФРГ не выполнило обещанное Правящая коалиция Германии отступила от одного из своих ключевых обещаний. Публичные споры навредят правительству, предупреждают комментаторы, об этом сегодня, 27 июня, информирует Profit.Ro. ...
Клуб КХЛ поменял эмблему, повернув оленю голову и поработав над ушами В нижегородском клубе также изменили цвет фона и доработали образ оленя. «Взгляд стал более собранным, уши точнее передают характер», — подчеркивают в клубе ...
Сытость без тяжести — рассказываем как: этот креветочный тартар рекомендуют даже диетологи — восторг едоков гарантирован Лето – самая изобильная пора, когда становятся доступны многие продукты. Но в то же время из-за духоты аппетит снижается, и большинство переходит на легкие овощные супчики и салаты. Правда, они хоть и насыщают, но ненадолго. Исправить ситуацию поможет тартар из креветок ー питательное, вкусное и полн ...
Громкий треск среди ночи разбудил жителя Сернура и спас ему жизнь Громкий треск среди ночи разбудил жителя Сернура и спас ему жизнь В ночь на 14 июля в поселке Сернур произошел пожар на частном участке. Подробности сообщает пресс-служба МЧС Марий Эл. Владелец проснулся от шума и увидел, что на его территории горит сарай, а огонь уже перекинулся на баню. Мужчина ср ...
Так вкусно, что хрустит за ушами: проверенный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму - делаю ежегодно Так вкусно, что хрустит за ушами: проверенный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму - делаю ежегодноИдеальные маринованные огурцы на каждый день Заготовка хрустящих огурцов на зиму - задача, с которой сталкиваются многие хозяйки. Часто сложности возникают с сохранением текстуры овощей, их вк ...
Норвегия может оставить россиян без трески Рыбопромышленник Александр Фомин в разговоре с НСН отметил, что 80% всей российской рыбы, в том числе, треска и пикша, вылавливаются в экономической зоне Норвегии. ...
Вместо трески. Названа любимая рыба россиян Всенародную любовь последнее время вновь завоевал минтай. В топ-5 также вошли форель, креветки, горбуша и селедка. При этом россияне все больше покупают рыбные полуфабрикаты, которые можно быстро приготовить самому, рассказали aif.ru в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ).По данным Росстат ...
Запомните раз и навсегда: этот секретный ингредиент в маринаде спасет ваш шашлык от пересыхания Запомните раз и навсегда: этот секретный ингредиент в маринаде спасет ваш шашлык от пересыханияСекреты идеального шашлыка, лучшие маринады для свинины Неудачный шашлык, который вместо сочного лакомства напоминает подошву, часто является результатом неправильно подобранного или вовсе отсутствующего м ...
Лесное чудо обогреет зиму: эти свинушки в маринаде станут хитом среди ваших домашних и гостей Если в разгар грибного сезона удалось набрать много лесных даров, стоит заготовить их впрок. Например, на редкость вкусными и ароматными получаются маринованные на зиму свинушки, если все выполнить правильно. ...
Профилактика осенней депрессии: в меню нужно добавить скумбрию и печень трески Телеведущая Елена Малышева проинформировала, как россияне могут справиться с осенней хандрой. ...
Лимфоузлы летом заработают лучше: нужно есть печень трески, сельдь, лосось В передаче «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева проинформировала, как улучшить работу лимфоузлов летом. ...
Секрет испанцев для жаркого дня: этот необычный гаспачо с печенью трески точно удивит гостей Гаспачо с печенью трески – необычное блюдо, в котором питательный рыбный субпродукт объединяется со свежестью овощей. Этот холодный суп – баланс нежности и насыщенности, готовится за 20 минут. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Экспорт перца из Вьетнама вырос на 29% за 7 месяцев 2025 года За первые 7 месяцев 2025 года Вьетнам экспортировал 145 046 тонн перца на сумму 988 миллионов долларов. Хотя объем экспорта сократился на 11,7% по сравнению с тем же периодом 2024 года, выручка увеличилась на 29,3% благодаря росту средней экспортной цены. Цены на черный и белый перец Цена черного пе ...
Закуска уровня мишленовской звезды — на вашем столе: этот салат из печени трески и оливок исчезает со стола за минуты Салат из печени трески с оливками – гимн простоте и изысканному вкусу. Сытное и полезное блюдо, не сдобренное майонезом. Нежная печень трески встречается с яркими оливками, каперсами и свежей зеленью. Идеальная закуска для тех, кто ценит чистоту вкуса и пользу. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Лето – время кабачкового изобилия. Жарим, запекаем, фаршируем. Но как сохранить этот вкус для хмурой зимы? Заморозка – вариант, но есть способ вкуснее. Знакомьтесь: «Кабачки по-сосе ...
Акула и варенье из перца. На ВДНХ открылся фестиваль «Вкусы России» В четверг, 14 августа, на ВДНХ открылся четвертый национальный гастрономический фестиваль «Вкусы России». Он продлится до 24 августа и объединяет более 300 производителей из 76 регионов. Каждая область представляет свою лучшую продукцию и национальные блюда.На открытом огнеФестиваль «Вкусы России», ...
Угощение, которое взорвет ваши рецепторы: это варенье из перца сводит с ума гурманов С необычным вареньем из сладкого и острого перца любимые сырные, мясные или овощные блюда играют по-новому. ...
Певица Слава добавила «перца» в свой брак с помощью флирта с молодым дизайнером 68-летний муж артистки явно ревнует жену к 39-летнему Александру Арутюнову. У певицы 40-летней певицы Славы есть свой любовник, на год младше ее самой; изображение versia.info Уже больше 20 лет прошло с тех пор, как певица Слава увела Анатолия Данилицкого от его жены. Хоть бизнесмен не расценивал от ...
Секрет августовской подкормки перца: вызреет в 2 раза быстрее и будет плодоносить до заморозков Секрет августовской подкормки перца: вызреет в 2 раза быстрее и будет плодоносить до заморозковУход за болгарским перцем в августе для максимизации урожайности Для повышения урожайности болгарского перца в августе ключевыми мерами являются формирование кустов и своевременное внесение удобрений. Регу ...
На Урал привезли почти 19 тонн перца, часть из которого оказалась больна коричневой морщинистостью Почти 19 тонн зараженного перца привезли на Урал из Узбекистана. Как сообщает пресс-служба Россельхознадзора, опасную продукцию выявили на одном из складов временного хранения в Екатеринбурге 31 июля 2025 года. ...
Секретная подкормка перца в конце августа: плоды созреют в разы быстрее и будут до морозов Август — критический месяц для перца: растения продолжают плодоносить, а правильный уход помогает сохранить урожай и подготовить кусты к завершению вегетации. 1. Формирование куста Загущенность кроны снижает количество завязей, поэтому важно регулярно осматривать растения — раз в 4–7 дней. Во время ...
Лью под корень и получаю роскошный урожай перца до конца осени: 5 удобрений, которые на самом деле помогают Выращивание перца — задача, которая выходит далеко за рамки обычного ухода за растениями. Этот овощ требует особого внимания: постоянного тепла, правильного полива и продуманного питания. Специалисты канала «Почавкаем. Рецепты» отмечают, что именно подкормки часто определяют и качество, и количество ...
Острее перца — вкуснее мяса: чесночные стрелки по-корейски не позволят оторваться, пока не доедите — попробуйте и удивитесь Чесночные стрелки по-корейски – пикантная закуска, приготовленная в соответствии с азиатскими кулинарными традициями. Она станет достойным украшением любого стола и может подаваться как в качестве основного блюда, так и гарнира. ...
Забудьте про лечо — для перца есть применение получше: эта медовая закуска раскроет привычный овощ с неожиданной стороны Если традиционные заготовки на зиму приелись, стоит попробовать нечто новенькое — например, перец в меду. Это необычная закуска, в которой сладость не становится приторной, а только подчеркивает вкус основного ингредиента. ...
Аутентичный соус «Рагу алла Болоньезе» . Густой мясной соус Болоньезе — одна из визитных карточек итальянской кухни. Он часто дополняет пасту и лазанью. За пределами своей Родины он воспринимается просто как «мясной томатный соус», но все не так просто. Его аутентичная версия базируется не только на мясе и томатах, важную роль играют и д ...
Уик-энд в горах. Сколько стоит отдохнуть в Архызе и ради чего туда стоит ехать Для любителей гор и чистого воздуха рассказываем, во сколько обойдется отдых на знаменитом курорте ...
Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно стоит копейки и стоит ли его покупать Что не так с мясом из «Светофора»: почему оно стоит копейки и стоит ли его покупать Санэпидемстанции нескольких регионов фиксируют всплеск жалоб, связывая их именно с мясом из дисконтеров. Сеть "Светофор" рубит 400 миллиардов выручки по данным Infoline, основатели – миллиардеры. Парадокс? Товары – " ...
Скорпионам стоит провести день уединении, Козерогам стоит внимательнее отнестись к финансам — гороскоп на 9 августа Что обещают звёзды знакам зодиака? Узнайте, что ждёт вас и близких в ближайшее время в гороскопе. Овен Вы когда-нибудь задумывались, как много можно достичь, работая в команде? Объединив усилия с людьми, которые разделяют ваши идеи и ценности, вы создаете невероятный потенциал для реализации проекто ...
Что не стоит покупать в «Магните» и «Пятерочке»: назван список продуктов, к которым стоит относиться с осторожностью — их приобретают все россияне Лабораторные исследования показали, что распространённое мнение о полной безопасности товаров в сетевой рознице не соответствует действительности. Многие продукты обладают низкой питательной ценностью и нарушают нормы безопасности, представляя угрозу для здоровья. Основные категории с нарушениями Су ...
Летом отравиться проще: опасность представляет соус в шаурме Доктор Дарья Хайкина призвала быть осторожней летом с шаурмой, чтобы избежать отравления, пишет «Газета.ру». Бактерии чаще размножаются в соусах в жару. ...
Рыбный соус из римской мастерской сделали из европейских сардин Палеогенетики исследовали остатки рыбы из древнеримской мастерской по переработке этого продукта, которая располагалась на Пиренейском полуострове. Анализ ДНК показал, что на памятнике Адро-Вельо готовили рыбный соус из европейских сардин. Результатами проделанной работы ученые поделились в статье и ...
Жгучий финал: популярный соус может обернуться инфарктом — что говорят врачи Медицинские специалисты обращают внимание на серьезную опасность, которую может представлять популярная приправа для людей с сердечно-сосудистыми проблемами. Особенно осторожными следует быть тем, у кого диагностирована кардиомегалия или врожденные аномалии сердца. Речь идет о соусах, где главным ко ...
Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, мяса и не только. Готовится из спелых помидоров и трав – просто, но со страстью. Рецепт итальянского томатного соуса на зиму – в материале 24СМИ. ...
Готовлю подливу для спагетти на зиму — вкусный соус с овощами: макаронные с ним — царское блюдо Готовлю подливу для спагетти на зиму — вкусный соус с овощами: макаронные с ним — царское блюдо Я открыла для себя идеальный способ сохранить вкус свежих овощей до холодов — густую подливу для спагетти. Она делает даже обычные макароны праздничным блюдом, и сегодня поделюсь деталями. Всё началось, к ...
Кефир у нас — на сладкое: этот соус опровергает все привычные шаблоны кулинарии — вам надо попробовать В мире кулинарии нет ничего невозможного. Карамельный соус из кефира – одно из тысяч доказательств этому. ...
Горчицу положил – Путина пережил: Особый соус поможет омолодиться с любой едой Чеснок только усилит антистарческий эффект. Старение — это естественный процесс, который присущ каждому, однако некоторые умудряются его замедлить. Горчично-чесночный соус не только замедлит старение, но и омолодит. Горчица известна своим богатым составом и полезными свойствами. Она содержит в ...
Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Кто пробовал эти маринованные помидоры, тот рецепт уносит в копилку обязательно. Даже заливка исчезает «под чистую» – настолько она вкусная. Секрет кроется в необычной основе маринада. Всё начинается с правил ...
Не просто соус — волшебная амброзия: эта заправка любое блюдо превращает в хит уровня мишленовского ресторана Сырный соус – тот самый компонент, делающий почти любые блюда такими притягательными. Фастфуд или фирменное кушанье мишленовского заведения – все станет в разы вкуснее. Но это не значит, что ради него следует обязательно куда-то идти. Такое дополнение к любимому угощению можно сделать и дома. И фраз ...
Секрет древнеримского умами раскрыт: ученые разобрались, из чего делали культовый соус гарум Ученые из Испании помогли раскрыть давний кулинарный секрет состава римского рыбного соуса гарум. ...
Больше зелень никогда не замораживаю — делаю укропный соус, сметаем всей семьей за неделю В прошлом году я планировала поделиться с вами этим рецептом, но, как часто бывает, множество идей не оставило времени на воплощение. А вот сейчас, с появлением свежего укропа на столах, хочу наконец представить один из моих любимых рецептов — укропный соус. Ранее я уже рассказывала о другом зелёном ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
Почему кошка слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки оставляет - объяснил опытный ветеринар Почему кошка слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки оставляет - объяснил опытный ветеринар С проблемой избирательного аппетита у питомцев сталкивается более 70% владельцев кошек. Если приходилось кормить любимицу влажным кормом, наверняка замечали эту странную привычку: животное с огро ...
Французский вкус с ноткой огня: этот «ржавый» соус превратит любой ужин в гастрономический ритуал Соус «Руй» (фр. Rouille) в переводе с языка оригинала означает «ржавый». Так его прозвали из-за соответствующего цвета. На вкус же он невероятно хорош и подходит к самым разным блюдам, но более всего к рыбе, мясу и овощам-гриль. ...
Один ингредиент — сотни вкусов: этот соус добавит блюдам свежесть и сделает по-настоящему особенными Кисло-сладкий арбузный соус – заправка, которая подойдет для многих блюд. Она прекрасно сочетается как с мясом и рыбой, так и с выпечкой, мороженым, фруктовыми салатами и другими десертами. Уникальность данного соуса заключается в том, что состоит он только из одного ингредиента – арбуза. И при этом ...
Невероятный соус «Огуречный релиш» на зиму — к мясу, рыбе или просто на хлеб. Можно из переросших огурцов Невероятный соус «Огуречный релиш» на зиму — к мясу, рыбе или просто на хлеб. Можно из переросших огурцовЗнаете, эти огромные огурцы, что прячутся в конце грядки? Они — идеальная основа для огуречного релиша. Кисло-сладкий соус с луком и специями станет хитом ваших зимних заготовок. Просто намажьте ...
Мягкость в каждом кусочке: томатный соус с тыквой превращает мясо в деликатес — наслаждаются даже гурманы Тыква – универсальный ингредиент, хорошо сочетающийся с мясом. Ее используют в приготовлении рагу и тушеного мяса с овощами. Например, для мяса в тыквенно-томатном соусе. ...
Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и просто Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и простоВозвращение к кулинарным традициям прошлого Когда мы говорим о советской кухне, на ум часто приходят знакомые и любимые блюда, которые стали символом целой эпохи. Среди них особое место занима ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Кавказский вариант — аджика с грецкими орехами: этот соус съедается сразу — возможно, даже закручивать не придется Аджика с грецкими орехами ー приправа с истинно кавказским колоритом, ведь там орехи добавляют во многие соусы, чтобы сделать их более питательными и смягчить остроту. ...
Турецкий взрыв вкуса — для идеального гарнира: этот соус из моркови даже простую котлету сделает бестселлером Соус – визитная карточка многих блюд. Песто отсылает к итальянской кухне, французы знамениты беарнезом, а ореховый баже отправляет нас в Грузию. А что насчет Турции? Хавуч эзмеси – это взрыв солнца в каждой ложке. Густой, бархатистый, с дымком обжаренной моркови и пикантностью чеснока. Он превратит ...
Тайная власть магнитов: как они управляют вашей машиной Электромоторы, стартеры, вентиляторы, бензонасосы, стеклоподъемники – все они работают благодаря магнитам. В современных авто роль магнитов еще шире: приводы сидений, дверей, люков и даже системы пассивной безопасности используют магнитные датчики. Динамики, пробки коробок передач, поддоны АКП – вез ...
ECHOMSK.SPB.RU