Когда открываю банку — аромат на всю кухню: этот маринованный чили всегда исчезает со стола первым — его нужно попробовать каждому Острый маринованный перец чили на зиму — это хрустящая заготовка с полезными свойствами. Капсаицин, соединение, отвечающее за остроту, сохраняется в сыром, сушеном и молотом варианте перца. В народной медицине он считается противовоспалительным средством, применяемым для улучшения пищеварения и обле ...
Мягкость в каждом кусочке: томатный соус с тыквой превращает мясо в деликатес — наслаждаются даже гурманы Тыква – универсальный ингредиент, хорошо сочетающийся с мясом. Ее используют в приготовлении рагу и тушеного мяса с овощами. Например, для мяса в тыквенно-томатном соусе. ...
Восточная сказка в каждом кусочке: этот дубайский чизкейк заставит вас по-новому взглянуть на привычные десерты Дубайский чизкейк — сладость, которой нет аналогов. В нем, как и в дубайском шоколаде, сочетаются горький шоколад и фисташки, дополненные сливочно-сырной начинкой и вкуснейшей рассыпчатой основой. ...
Трачу минимум времени — получаю максимально взрывной результат: этот зеленый соус с чили преобразит любое блюдо до неузнаваемости Зеленый соус с перцем чили и лимонным соком — пикантная заправка, которая подходит ко многим блюдам, в первую очередь мясным или рыбным. Готовится он очень просто, причем из самых доступных продуктов, растущих на грядке. Подробностями со своими читателями поделился блогер malcovsky в своем дзен-кана ...
Зима наступит стремительно: синоптики рассказали, когда выпадет первый снег - бабье лето не ждите Зима наступит стремительно: синоптики рассказали, когда выпадет первый снег - бабье лето не ждите Первый снегопад в европейской части России ожидается уже в середине октября 2025 года. Такие данные приводит портал Gismeteo, ссылаясь на изменившиеся из-за аномалий прогнозы. Весна с майским снегопадко ...
Берем лето — кладем в банку: этот конфитюр из клубники в холода напомнит о теплых днях — заготовьте солнце на зиму Начало лета 一 то время, когда следует заготавливать клубничный конфитюр. Данное слово в переводе с французского означает «варенье», но конфитюр отличается от него тем, что имеет слегка желеобразную консистенцию, правда, куда менее плотную, чем у джема. Сварить его проще простого, а вкус у такого дес ...
Открыл банку — и словно лето вернулось: этот салат покорит вашу семью не только вкусом, но также ароматом и свежестью Салат «Шакароб» – это взрыв хрустящей свежести, законсервированный в банках на зиму. В чем секрет этого блюда? Овощи не варят. Только маринуют в травах и соке, а потом стерилизуют. Открыв баночку зимой, вы получите салат, по вкусу и текстуре не уступающий летнему. Идеален как самостоятельная закуска ...
Когда вкус важнее цены: этот салат с ветчиной и рисом подстраивается под любое настроение — готовьте по-домашнему Салат из ветчины и риса – это бюджетное и универсальное блюдо. Добавляя одни или другие ингредиенты, его легко настроить под собственный вкус. ...
Зимняя палочка-выручалочка: открываю банку этих голубцов — и ужин готов без хлопот Голубцы на зиму в банках — это заготовка, которая поможет организовать обед зимой, если нет времени готовить. Просто откройте банку и подавайте. ...
Когда хочется согреться и наесться — всегда выручает этот бабушкин рецепт: наверните тарелочку такого супа — и никакой холод будет не страшен Суп из гороха с курицей – это праздник простых ингредиентов. Они доступны и всегда под рукой. Сладкий горох создает питательную и согревающую основу блюда. Рис в нее добавляют для придания кремовой текстуры, чтобы сделать блюдо похожим на густое рагу. Его вкусовую основу создают чеснок, имбирь и пер ...
За эти помидорчики меня хвалят каждую зиму: только открываю банку — и семья наперегонки берется за вилки Насчитываются сотни способов заготовить зеленые помидоры на зиму — в каждой семье есть свой любимый вариант закуски. ...
Тайна осенней луны в каждом кусочке: как приготовить китайские лунные пряники с желтком — десерт с историей Китайские лунные пряники ー сладость, имеющая символическое значение. Их выпекают на Праздник Луны, который отмечается в середине осени. Эта традиция существует и в других азиатских странах ー в Японии, Корее, во Вьетнаме, на Тайване. ...
Сливочная нежность в каждом кусочке сводит с ума: эти котлеты с творогом станут вашей любимой альтернативой привычным блюдам Если надоели привычные котлеты, погрузитесь в изучение свойств отдельных ингредиентов, и тогда в меню появятся очень необычные блюда. Начните с куриных котлет с творогом. ...
Дух старины в каждом кусочке — и минимум усилий: тульский пряник с джемом теперь можно приготовить в мультиварке — справится даже начинающий кулинар Тульский пряник – старинный русский десерт, который готовили в печи, а затем в духовке. Теперь хозяйки научились готовить его в мультиварке. Правда, конечный результат – это скорее пряничный пирог, но он все равно будет вкусным. ...
Холод и снег придут раньше обычного: какие приметы в августе расскажут о ранних заморозках Холод и снег придут раньше обычного: какие приметы в августе расскажут о ранних заморозках Природа часто подсказывает, какой будет предстоящая погода, если внимательно присмотреться к ее признакам. Раньше, когда не было метеостанций, люди определяли зиму и осень по урожаю вишни и рябины, высоте трав ...
Не просто соус — волшебная амброзия: эта заправка любое блюдо превращает в хит уровня мишленовского ресторана Сырный соус – тот самый компонент, делающий почти любые блюда такими притягательными. Фастфуд или фирменное кушанье мишленовского заведения – все станет в разы вкуснее. Но это не значит, что ради него следует обязательно куда-то идти. Такое дополнение к любимому угощению можно сделать и дома. И фраз ...
Без такого пикантного дополнения стол ощущается пустым — зато с этим чили-хреном любое угощение превращает в праздничное блюдо Когда нравится употреблять мясные или рыбные блюда с пикантными дополнениями, стоит подать к ним самостоятельно приготовленный заварной хрен с чили и свекольным соком. ...
Летом неохота париться — спасибо маминому рецепту: этот клубничный пирог поражает бесподобным вкусом — и у плиты стоять не придется Клубничный пирог без выпечки 一 десерт, от которого просто невозможно отказаться. Он и вкусный, и ароматный, и очень полезный. А готовится так просто, что с ним легко справится даже начинающий кулинар. В июне, когда поспевает первая клубника, такой пирог особенно актуален. ...
Аппетитный соблазн — в каждом ломтике: бейглы можно готовить так, что не влюбиться в это угощение просто не получится — делимся рецептом Бейглы с лососем и авокадо — оригинальная закуска, перед которой просто невозможно устоять. Это нечто среднее между классическим бутербродом и выпечкой. Такое сочетание не оставит равнодушным никого, ведь это и вкусно, и красиво, и очень аппетитно. ...
Когда за окном лето — ягоды играют главную роль: приготовьте этот малиновый тарт — идеальное сезонное лакомство для всей семьи Малиновый тарт ー пирог для знойного лета, которым можно побаловать себя и своих домашних. Ягодная начинка и рассыпчатое тесто являют собой идеальный микс. В нем нет ничего лишнего, а вкус при этом просто потрясающий. Натуральные продукты в составе делают такую выпечку еще и очень полезной. ...
Когда сил нет, а хочется сладкого — готовлю такой десерт: этот пирог «Бабье лето» получается нежным и воздушным без лишних усилий — а вкус потрясающий Пирог «Бабье лето» ー простой в приготовлении десерт с нежной текстурой. Когда хочется чего-то вкусного, но нет сил стоять у плиты, на выручку придет этот рецепт. ...
Месси еще не решил, сыграет ли на ЧМ-2026: «Иду к цели день за днем, руководствуясь ощущениями. Когда чувствую себя хорошо – мне это нравится. Когда нет – не получаю удовольствия» Нападающий сборной Аргентины сделал дубль в матче против команды Венесуэлы (3:0) в квалификации ЧМ-2026. ...
Галактионов: Воробьев в каждом матче делает результат. Он становится лучше с Комличенко Главный тренер «Локомотива» Михаил Галактионов после победы над «Балтикой» (2:0) во 2-м туре группового этапа Пути РПЛ Кубка России отметил важную роль нападающего Дмитрия Воробьёва. ...
Закрутите лето в банку: эти персики в сиропе зимой будут на вес золота — рецепт с минимумом хлопот Персики в сиропе ー десерт, который придется очень кстати в холодное время года. Его можно есть как в натуральном виде, так и добавлять в различную выпечку ー пироги, слойки, торты и т. д. Одним словом, вкуснота! ...
Готовила на пробу — теперь закатываю по 50 литров: зимой открываем банку этого компота — и снова наступает лето Ничто не сравнится со вкусом домашнего компота, приготовленного из свежих летних ягод, таких как вишня и красная смородина. Этот яркий и ароматный компот — лучший способ сохранить их природную пользу без лишних усилий. ...
Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, мяса и не только. Готовится из спелых помидоров и трав – просто, но со страстью. Рецепт итальянского томатного соуса на зиму – в материале 24СМИ. ...
Кефир у нас — на сладкое: этот соус опровергает все привычные шаблоны кулинарии — вам надо попробовать В мире кулинарии нет ничего невозможного. Карамельный соус из кефира – одно из тысяч доказательств этому. ...
Сердечное угощение: этот салат с куриными субпродуктами трогает рецепторы и бередит желудок Куриные сердечки – кладезь питательных веществ. Они удивительно нежные при правильном приготовлении. Использовать их можно не только в супе или вторых блюдах, но и в салате с куриными сердечками и рисом. Это экономично, вкусно и питательно. ...
Синоптики рассказали россиянам, когда выпадет первый снег Изначально зиму 2025 года предсказывали мягкой и малоснежной, но последние данные заставляют пересмотреть ожидания. Причиной стали необычные погодные явления, которые случились в этом году, в том числе невероятный майский снегопад в центральной России — самый сильный за 150 лет наблюдений. По информ ...
Этот напиток отнимает 12 минут жизни при каждом глотке — не алкоголь и не кофе Этот напиток отнимает 12 минут жизни при каждом глотке — не алкоголь и не кофеСладкое искушение или цена здоровья В современном мире, где проблема ожирения стоит острее, чем когда-либо, а сахар стал вездесущим компонентом нашего рациона, мы часто забываем о роли, которую играет даже, казалось бы, бе ...
Один ингредиент — сотни вкусов: этот соус добавит блюдам свежесть и сделает по-настоящему особенными Кисло-сладкий арбузный соус – заправка, которая подойдет для многих блюд. Она прекрасно сочетается как с мясом и рыбой, так и с выпечкой, мороженым, фруктовыми салатами и другими десертами. Уникальность данного соуса заключается в том, что состоит он только из одного ингредиента – арбуза. И при этом ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и просто Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и простоВозвращение к кулинарным традициям прошлого Когда мы говорим о советской кухне, на ум часто приходят знакомые и любимые блюда, которые стали символом целой эпохи. Среди них особое место занима ...
Французский вкус с ноткой огня: этот «ржавый» соус превратит любой ужин в гастрономический ритуал Соус «Руй» (фр. Rouille) в переводе с языка оригинала означает «ржавый». Так его прозвали из-за соответствующего цвета. На вкус же он невероятно хорош и подходит к самым разным блюдам, но более всего к рыбе, мясу и овощам-гриль. ...
Зима нагрянет внезапно: метеорологии рассказали, когда выпадет первый снег Прогнозы на будущую зиму кардинально изменились. Ещё весной синоптики уверяли: сезон будет мягким и малоснежным. Но серия климатических сюрпризов заставила их пересмотреть мнение. Самым громким сигналом стал майский снегопад в центральной части России — сильнейший за последние полтора века. Когда жд ...
Кавказский вариант — аджика с грецкими орехами: этот соус съедается сразу — возможно, даже закручивать не придется Аджика с грецкими орехами ー приправа с истинно кавказским колоритом, ведь там орехи добавляют во многие соусы, чтобы сделать их более питательными и смягчить остроту. ...
Турецкий взрыв вкуса — для идеального гарнира: этот соус из моркови даже простую котлету сделает бестселлером Соус – визитная карточка многих блюд. Песто отсылает к итальянской кухне, французы знамениты беарнезом, а ореховый баже отправляет нас в Грузию. А что насчет Турции? Хавуч эзмеси – это взрыв солнца в каждой ложке. Густой, бархатистый, с дымком обжаренной моркови и пикантностью чеснока. Он превратит ...
Стоит добавить просто к хлебу — и соседи уже спрашивают рецепт: этот соус сотворит волшебство с вашими блюдами Хрен со сливами – яркая и сбалансированная приправа, вкус которой создается взаимодействием сладко-терпкой сложности фруктового сока и напористой остроты пряных овощей. Жгучесть свеженатертого хрена обусловлена наличием в его составе полезного горчичного масла. ...
Круговой — о судействе в матче «Зенит» — ЦСКА: «Были спорные моменты, когда любое касание — и сразу фол» Защитник ЦСКА Данил Круговой в разговоре с «СЭ» ответил на вопрос о судействе в матче 3-го тура РПЛ против «Зенита» (1:1). ...
Готовлю этот персиково-фисташковый конфитюр каждую зиму — семья съедает банку в один присест Конфитюр из персиков с фисташками получается густой, с естественной сладостью и глубоким ореховым ароматом. Используйте его для намазки на тосты, подачи с блинчиками или в качестве начинки для пирогов. ...
Идеальное летнее угощение — как у бабушки в деревне: этот салат из молодой картошки с укропом утопит вас в светлой ностальгии Молодой картофель с укропом и сметаной обязательно подают на стол, как только начинает созревать урожай нового сезона. Внесите разнообразие в меню и приготовьте вместо любимого, но классического блюда салат из молодого картофеля с укропной заправкой. ...
Миндаль и мед — идеальный союз в одной ложке: этот соус заменит десятки приправ и точно удивит ваших гостей Сладко-соленый миндальный соус — это идеальная добавка к мясу. Готовится он очень просто, притом из самых доступных продуктов. Весь процесс занимает всего несколько минут, но такая заправка делает любое блюдо куда аппетитнее. ...
Сливовая нежность и хвойная свежесть: этот соус-конфитюр с можжевельником придаст блюдам неповторимый штрих — гурманы оценят Раскройте глубину вкуса мяса (в том числе дичи) или сыров с этим необычным соусом, где сладость слив танцует с хвойной свежестью. Густая текстура конфитюра и яркий аромат превратят простое блюдо в ресторанный шедевр. Рецепт сливового соуса-конфитюра с можжевельником – в материале 24СМИ. ...
Заправка из мяты — освежающее решение: этот соус подарит вашим блюдам новую жизнь — гостям точно понравится Мятный соус ー это вкусная и полезная заправка для многих блюд, которая прекрасно подойдет к курице, рыбе, овощам, салатам, картофелю и в качестве дип-соуса к различным снекам, креветкам и даже к пасте. По своему составу она напоминает итальянское песто, но там вместо мяты идет базилик, а в дополнени ...
Жимолость пригодилась не только на варенье: этот соус к мясу заставит вас забыть про кетчуп — ощутите вкус натуральных ягод Удлиненные ягоды на кустах жимолости по вкусу напоминают чернику, малину и черную смородину одновременно. Из них готовят варенье, но также можно приготовить соус из жимолости к мясу – свинине, утке или говядине. ...
Открыли банку — дом полон ароматом тропиков: этот джем из киви подарит вам настоящее наслаждение за зимним чаем Настоящий джем из киви на зиму поражает своим насыщенным естественным освежающим кисло-сладким вкусом с тропическими нотками. Этот рецепт помогает сохранить кусочек лета в баночке, а его приготовление занимает меньше часа. Идеальная намазка для тостов или прослойка для тортов. Способ приготовления – ...
Когда эти баклажаны на столе — равнодушных нет: закатайте осенью банку — зимой откроете праздник Острые жареные баклажаны на зиму – кулинарное чудо, которое обещает согреть и превратить скромный ужин в праздничное мероприятие. Сочетайте его с блюдами из картофеля или мясом. ...
Три сыра, курица и сливочный соус — этот жюльен исчезает со стола за считанные минуты, а гости пытаются выведать секрет рецепта Изначально французское слово julienne означало овощи, нарезанные длинными тонкими полосками. В России это популярная горячая закуска, приготовленная с сыром, курицей и грибами. Если хочется сделать блюдо более изысканным, приготовьте жюльен с тремя видами сыра. ...
Этот соус умеет удивлять: острый мед стал моей любимой приправой, ведь с ним и обычная курица превращается в ресторанное блюдо Острый мед — оригинальный соус, который продается в готовом виде. Но иногда дешевле приготовить его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. ...
Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сладость в нем соединяются в единое целое, создавая вкусовую гармонию. Этим и объясняется его популярность у себя на родине, где данный соус добавляют чу ...
За такое угощение вас будут благодарить все гости — ведь этот блинный торт станет главным хитом ваших семейных застолий Блинный торт — отличный выбор для Масленицы, семейных посиделок или любого другого праздника! Его компоненты можно приготовить заранее, а собрать перед подачей на стол. ...
С такой заправкой про кетчуп вы больше не вспомите: этот сладкий чили-соус из Китая станет вашим настольным любимцем — вы не променяете его на другой Китайский сладкий чили-соус пользуется большой популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Он сочетает в себе два разных вкуса, прекрасно дополняющих друг друга, и подается в качестве дополнения ко многим блюдам и закускам. Нередко его используют и как маринад или основу для каких-либ ...
Зима наступит стремительно: синоптики рассказали, когда выпадет первый снег - бабьего лета не будет Зима наступит стремительно: синоптики рассказали, когда выпадет первый снег - бабьего лета не будет Зима 2025 обещает быть не такой, как прежде. Сначала казалось, что всё пойдёт по привычному сценарию: снег в октябре, морозы к декабрю, в январе – хрустящий наст и хмурые лица у остановок. Но погода р ...
Когда хочется разнообразия — вспоминаем забытую классику: это славянское угощение точно станет сюрпризом для ваших гостей Надоели сложные блюда? Драчена – это воплощение легкости и сытности. Что скрывает это угощение? Воздушную, тающую во рту сердцевину и аппетитную золотистую корочку. Рецепт славянского кулинарного чуда – в материале 24СМИ. ...
Заготовьте на зиму этот соус — и ваши блюда с ним заиграют по-новому: у вашей семьи теперь будет мощный стимул спешить домой к ужину Чемберленский соус на зиму – это универсальная классика домашних заготовок. Его пикантно-сладкий вкус с нотками гвоздики и душистого перца идеально оттенит мясо, станет изюминкой супа или пикантной заправкой для овощей. Готовится легко, хранится отлично – идеальная баночка для кладовки. Рецепт – в м ...
Добавить мясу небывалый акцент — поможет хурма: этот соус преобразит привычные блюда до неузнаваемости — и пусть гости гадают, где вы прячете шеф-повара Чтобы подчеркнуть вкус жареной, запеченной или тушеной свинины, говядины, баранины, к мясу можно подать пряный соус из хурмы. ...
Тренер "Спартака": наша цель — победы в каждом матче и в каждом турнире Тренер московского «Спартака» Ненад Сакич озвучил цели команды на сезон после победы над «Ростовом» (2:0) в матче 1-го тура группового этапа Пути РПЛ Кубка России. ...
«Спартак» – большой клуб. Наша цель – победы в каждом матче и в каждом турнире». Тренер Сакич об амбициях В среду красно-белые в гостях обыграли «Ростов» (2:0) в 1-м туре Фонбет Кубка России в Пути РПЛ. ...
Тинос: что делает этот греческий остров таким уникальным и привлекательным Этот уникальный остров известен не только благодаря образу Богоматери. Его дикая красота захватывает: скалы, отточенные ветром, лазурные морские просторы, кикладские деревушки, примостившиеся на склонах гор. Откройте для себя бесчисленные чудеса Тиноса: уединенные и обустроенные пляжи, идеальные для ...
Муж делает пельмени только так: этот секрет сделает из блюда ресторанный шедевр Даже обычные пельмени можно превратить в шедевр! Секрет — в двойной готовке (отваривание + обжарка) и умопомрачительном соусе. Попробуйте — и это блюдо станет вашим коронным! Ингредиенты Пельмени (домашние или хорошие магазинные) Растительное масло для жарки Для соуса: 2 ст. л. майонеза 1 ст. л. кет ...
ECHOMSK.SPB.RU