Миндаль и мед — идеальный союз в одной ложке: этот соус заменит десятки приправ и точно удивит ваших гостей Сладко-соленый миндальный соус — это идеальная добавка к мясу. Готовится он очень просто, притом из самых доступных продуктов. Весь процесс занимает всего несколько минут, но такая заправка делает любое блюдо куда аппетитнее. ...
Жимолость пригодилась не только на варенье: этот соус к мясу заставит вас забыть про кетчуп — ощутите вкус натуральных ягод Удлиненные ягоды на кустах жимолости по вкусу напоминают чернику, малину и черную смородину одновременно. Из них готовят варенье, но также можно приготовить соус из жимолости к мясу – свинине, утке или говядине. ...
Миксуем по-витаминному: этот фруктово-овощной салат станет главным блюдом осеннего сезона Овощной салат с дыней — главная закуска конца лета и начала осени, ведь она содержит в себе всю палитру красок и вкусов уходящего теплого сезона и дарит заряд бодрости надолго. При этом готовится всего за пару минут и прекрасно насыщает. ...
Чесночные стрелки в томатном соусе — этот секретный рецепт покорит ваших гостей с первой пробы Чесночные стрелки в томатном соусе ーзакуска, которая украсит любой стол. Летом, когда появляются побеги-цветоносы, ее можно готовить на радость домашним и гостям, так как она и вкусная, и полезная одновременно. Это также отличный гарнир к мясу или курице. ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
На заседании правительства обсудили вопросы осеннего сезона заболеваемости На заседании правительства Республики Башкортостан под председательством премьер-министра Андрея Назарова обсудили ход подготовки к проведению иммунной кампании против гриппа. Ежегодно в республике регистрируется более 1 млн случаев заболевания острыми респираторными инфекциями, половина из них прих ...
Пришло время нанести сладкий удар по лету: этот десертный каприз заставит всех просить добавку — приготовьте этот восхитительный торт Торт «Летний каприз» ー десерт, который делается из бисквитного теста, крема и свежей ягоды, отсюда и название. Замороженная тоже подойдет, но такого аромата и насыщенного вкуса добиться с нею вряд ли получится, поэтому не стоит упускать момент! Тем более что приготовить это потрясающее лакомство смо ...
В заготовки — не только огурцы: от такого маринованного редиса ваших гостей будет непросто оторвать Маринованный редис с зеленым луком на зиму сохранит хрусткость корнеплодов и станет отличной добавкой к сэндвичам или жареному мясу. ...
Лесное чудо обогреет зиму: эти свинушки в маринаде станут хитом среди ваших домашних и гостей Если в разгар грибного сезона удалось набрать много лесных даров, стоит заготовить их впрок. Например, на редкость вкусными и ароматными получаются маринованные на зиму свинушки, если все выполнить правильно. ...
Когда хочется разнообразия — вспоминаем забытую классику: это славянское угощение точно станет сюрпризом для ваших гостей Надоели сложные блюда? Драчена – это воплощение легкости и сытности. Что скрывает это угощение? Воздушную, тающую во рту сердцевину и аппетитную золотистую корочку. Рецепт славянского кулинарного чуда – в материале 24СМИ. ...
Лучше всяких наггетсов — сырные палочки: это угощение приведет в восторг ваших гостей — оживите свои посиделки Рисовые сырные палочки – простая, но эффектная закуска, которая исчезает со стола мгновенно. Хрустящая золотистая корочка скрывает нежную, ароматную сердцевину с тягучей моцареллой. Готовятся легко из доступных продуктов, а восторг гостей гарантирован. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Помидоры в снегу — зимняя магия в банке: эта маринованная закуска точно сумеет удивить всех ваших гостей Заготовленные на зиму помидоры в снегу — не только вкусная, но и невероятно выглядящая закуска. ...
Садоводы скрывают этот секрет осеннего ухода за смородиной — урожай увеличивается в разы Садоводы скрывают этот секрет осеннего ухода за смородиной — урожай увеличивается в разыЭти простые шаги обеспечат кустам здоровье и щедрое плодоношение После того как урожай смородины собран, наступает решающее время для подготовки кустов к зиме. Правильный уход в этот период не только поможет раст ...
Вкус — в гречке, гречка — в курочке: этой фаршированной птичке определенно есть, чем удивить вас и ваших гостей — подавайте на стол Курица с чесноком, фаршированная гречкой и розмарином, – это классическое сочетание. Чеснок ароматизирует блюдо, а также помогает поддерживать иммунитет и здоровый уровень артериального давления. Гречка здесь становится источником клетчатки и дополнительных минералов, превращая фаршированную птицу в ...
Салат отменяется — огурцы будут удивлять: это угощение из Азии точно станет полнейшей неожиданностью для вас и ваших гостей — попробуйте уже сегодня Такое непривычное для европейцев угощение, как огурцы, тушенные в кокосовом молоке с кешью по-азиатски, оказывается на удивление вкусным и приятным по текстуре. ...
Даже банальный черный хлеб можно превратить в кулинарный шедевр: в таком виде он точно произведет впечатление на ваших гостей — к пробе обязательно Корзиночки из черного хлеба с печенью трески – пример того, как простые ингредиенты способны превратиться в изящную закуску. Хрустящая основа идеально контрастирует с нежной начинкой. Просто, сытно и очень стильно. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Тараканы бегут как ошпаренные: этот рецепт заставит их навсегда забыть дорогу в ваш дом Тараканы бегут как ошпаренные: этот рецепт заставит их навсегда забыть дорогу в ваш домЭфирные масла против тараканов, безопасное решение для вашего дома Тараканы часто становятся настоящей проблемой в квартирах. Они проникают в жильё через мельчайшие щели, вентиляционные шахты, канализационные труб ...
Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, мяса и не только. Готовится из спелых помидоров и трав – просто, но со страстью. Рецепт итальянского томатного соуса на зиму – в материале 24СМИ. ...
Кефир у нас — на сладкое: этот соус опровергает все привычные шаблоны кулинарии — вам надо попробовать В мире кулинарии нет ничего невозможного. Карамельный соус из кефира – одно из тысяч доказательств этому. ...
Клещи в панике: этот народный способ заставит паразитов исчезнуть с вашего участка Клещи в панике: этот народный способ заставит паразитов исчезнуть с вашего участкаЭффективные методы защиты от клещей на даче Ежегодно с наступлением теплых месяцев возрастает риск заражения Болезнью Лайма, переносимой клещами, что делает Паразитизм этих Насекомых одной из ключевых проблем Здоровья, ...
Чесночные стрелки — новый хит лета: этот салат с кускусом заставит вас надолго забыть про рис и гречку Нежно хрустящие чесночные стрелки с кускусом и овощами – это отличное дополнение к летнему меню. Если сравнивать с перьями зеленого лука, то стрелки отличаются более мягким травянистым вкусом. Они используются в салатах и вторых блюдах как самостоятельный ингредиент, а не в качестве заменителя зелен ...
Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и просто Сметана и майонез уже в прошлом — этот соус поедали за обе щеки в советских столовых — очень вкусно и простоВозвращение к кулинарным традициям прошлого Когда мы говорим о советской кухне, на ум часто приходят знакомые и любимые блюда, которые стали символом целой эпохи. Среди них особое место занима ...
Чесночные стрелки — да в аджику: этот соус надолго на вашем столе точно не задержится — заготовьте побольше Аджика из чесночных стрелок ー зеленая вариация на тему всем известного соуса. По своим вкусовым свойствам она практически ничем не уступает классической заправке, прекрасно дополняя многие блюда. ...
Один ингредиент — сотни вкусов: этот соус добавит блюдам свежесть и сделает по-настоящему особенными Кисло-сладкий арбузный соус – заправка, которая подойдет для многих блюд. Она прекрасно сочетается как с мясом и рыбой, так и с выпечкой, мороженым, фруктовыми салатами и другими десертами. Уникальность данного соуса заключается в том, что состоит он только из одного ингредиента – арбуза. И при этом ...
Французский вкус с ноткой огня: этот «ржавый» соус превратит любой ужин в гастрономический ритуал Соус «Руй» (фр. Rouille) в переводе с языка оригинала означает «ржавый». Так его прозвали из-за соответствующего цвета. На вкус же он невероятно хорош и подходит к самым разным блюдам, но более всего к рыбе, мясу и овощам-гриль. ...
Маленькая баночка — большой эффект: этот ореховый соус с зеленью поднимет вкус на новый уровень Легко улучшить вкус самых разных блюд при помощи универсального орехового соуса с зеленью. Эта яркая ароматная приправа превращает блюда в изысканные деликатесы. ...
Освежайтесь по-летнему — и жара больше не испугает: этот домашний сорбет заставит забыть про магазинный пломбир Сорбет из персиков ー настоящее летнее лакомство, которое дарит небывалое наслаждение! Оно удивительно нежное и при этом освежающее ー как раз то, что нужно в жару. Приготовить данное угощение можно в два счета, причем всего из двух ингредиентов. Так просто и при этом так вкусно! И дети, и взрослые бу ...
Кавказские хозяйки раскрыли пикантный секрет: этот аналог аджики заставит отступить зимнюю хандру Ахоржак — армянская аджика, которая отличается от обычной наличием сладкого и острого перца, а также свежей зелени. Последние заметно улучшают привычный вкус и делают заправку еще и очень ароматной. ...
Баноффи — сладкое оружие против скуки: этот десерт заставит вас поверить в любовь с первого куска Название этого пирога, баноффи, состоит из двух слов – банан и тоффи, т. е. ириска. Основа варьируется. Можно использовать раскрошенное печенье или песочное тесто. Покрытие – взбитые сливки. ...
Восточная сказка в каждом кусочке: этот дубайский чизкейк заставит вас по-новому взглянуть на привычные десерты Дубайский чизкейк — сладость, которой нет аналогов. В нем, как и в дубайском шоколаде, сочетаются горький шоколад и фисташки, дополненные сливочно-сырной начинкой и вкуснейшей рассыпчатой основой. ...
Кавказский вариант — аджика с грецкими орехами: этот соус съедается сразу — возможно, даже закручивать не придется Аджика с грецкими орехами ー приправа с истинно кавказским колоритом, ведь там орехи добавляют во многие соусы, чтобы сделать их более питательными и смягчить остроту. ...
Турецкий взрыв вкуса — для идеального гарнира: этот соус из моркови даже простую котлету сделает бестселлером Соус – визитная карточка многих блюд. Песто отсылает к итальянской кухне, французы знамениты беарнезом, а ореховый баже отправляет нас в Грузию. А что насчет Турции? Хавуч эзмеси – это взрыв солнца в каждой ложке. Густой, бархатистый, с дымком обжаренной моркови и пикантностью чеснока. Он превратит ...
Стоит добавить просто к хлебу — и соседи уже спрашивают рецепт: этот соус сотворит волшебство с вашими блюдами Хрен со сливами – яркая и сбалансированная приправа, вкус которой создается взаимодействием сладко-терпкой сложности фруктового сока и напористой остроты пряных овощей. Жгучесть свеженатертого хрена обусловлена наличием в его составе полезного горчичного масла. ...
Редис — да не тот: этот экзотический овощ растет в стручках и покоряет российские огороды — узнайте, чего не хватает на ваших грядках Помимо известного всем корневого, существует еще и стручковый редис — южная культура, которая еще не так популярна, но заслуживает внимания. ...
Отжигаем не по-детски: этот острый кукурузный суп заставит изменить отношение к обеду — трапеза больше не будет скучной Кукуруза восхитительна сама по себе, но из нее также можно приготовить множество блюд. Например, летний кукурузный суп со сладким чили. ...
Попробуйте лето на вкус: этот клубничный зефир заставит забыть о других сладостях — дети будут в восторге В сезон ягод нужно обязательно успеть приготовить клубничный зефир. Это натуральное лакомство не просто невероятно вкусное и нежное, но и очень полезное. Им с успехом можно заменить любые магазинные сладости. ...
Малина с апельсином, но не варенье и не компот: этот холодный суп заставит вас понять — не в одной лишь окрошке летнее счастье Холодной бывает не только окрошка, но и малиновый суп с апельсиновым соком. Он существует в двух вариантах: жидком и густом. ...
Сливовая нежность и хвойная свежесть: этот соус-конфитюр с можжевельником придаст блюдам неповторимый штрих — гурманы оценят Раскройте глубину вкуса мяса (в том числе дичи) или сыров с этим необычным соусом, где сладость слив танцует с хвойной свежестью. Густая текстура конфитюра и яркий аромат превратят простое блюдо в ресторанный шедевр. Рецепт сливового соуса-конфитюра с можжевельником – в материале 24СМИ. ...
Просто находка, а не пирог: этот рыбник точно порадует тех, кто не любит возиться с мукой и скалкой — и вкус потрясающий Рыбник – это традиционный аппетитный пирог с начинкой из белой рыбы. От других пирогов его отличает характерная форма (в виде рыбы или лодочки), но можно готовить его в любой геометрической форме – квадратным, круглым. Рыбник с грибами – это необычная версия классического рецепта, в которой нет тест ...
За такое угощение вас будут благодарить все гости — ведь этот блинный торт станет главным хитом ваших семейных застолий Блинный торт — отличный выбор для Масленицы, семейных посиделок или любого другого праздника! Его компоненты можно приготовить заранее, а собрать перед подачей на стол. ...
Аромат, перед которым не устоять: этот печеный перец с медом и брусникой — закуска, что станет звездой ваших зимних ужинов С домашней заготовкой из печеного перца с медом и брусникой идеально сочетается свежий белый хлеб и нежный творожный сыр. Но эту закуску можно подать и отдельно. ...
Теперь для яркого вкуса не требуется много усилий и мук: этот ежевичный джем не заставит вас потеть у плиты — мультиварочка помогает В домашнем джеме из ежевики есть что-то восхитительное. Он получается аппетитным, а аромат ягод еще пару дней наполняет помещение. Но если не хочется долго стоять над плитой в середине лета, используйте для приготовления мультиварку. ...
Грибы и томаты порождают кулинарный шедевр: этот итальянский пирог заставит в себя влюбиться — гурманы будут в восторге Когда необходимо быстро приготовить нечто вкусное для нескольких едоков, стоит обратить внимание на слоеный пирог с белыми грибами и вялеными помидорами. ...
Трачу минимум времени — получаю максимально взрывной результат: этот зеленый соус с чили преобразит любое блюдо до неузнаваемости Зеленый соус с перцем чили и лимонным соком — пикантная заправка, которая подходит ко многим блюдам, в первую очередь мясным или рыбным. Готовится он очень просто, причем из самых доступных продуктов, растущих на грядке. Подробностями со своими читателями поделился блогер malcovsky в своем дзен-кана ...
Жгучий, сладкий, неповторимый: этот тайский соус стоит приготовить хотя бы раз — этого хватит, чтобы он стал вашим фаворитом Тайский сладкий чили-соус ー заправка, которую можно использовать как дополнение к разным блюдам или в качестве маринада для мяса и рыбы. Острота и сладость в нем соединяются в единое целое, создавая вкусовую гармонию. Этим и объясняется его популярность у себя на родине, где данный соус добавляют чу ...
Этот соус умеет удивлять: острый мед стал моей любимой приправой, ведь с ним и обычная курица превращается в ресторанное блюдо Острый мед — оригинальный соус, который продается в готовом виде. Но иногда дешевле приготовить его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. ...
Три сыра, курица и сливочный соус — этот жюльен исчезает со стола за считанные минуты, а гости пытаются выведать секрет рецепта Изначально французское слово julienne означало овощи, нарезанные длинными тонкими полосками. В России это популярная горячая закуска, приготовленная с сыром, курицей и грибами. Если хочется сделать блюдо более изысканным, приготовьте жюльен с тремя видами сыра. ...
Если охота похрустеть — делаю это с огоньком: этот пикантный арахис заставит забыть про другие закуски — чеснок и паприка в деле Придать жареному арахису необычный вкус можно при помощи соевого соуса. Для дополнительной ароматизации блюда используются чеснок и специи. ...
С такой заправкой про кетчуп вы больше не вспомите: этот сладкий чили-соус из Китая станет вашим настольным любимцем — вы не променяете его на другой Китайский сладкий чили-соус пользуется большой популярностью как у себя на родине, так и за ее пределами. Он сочетает в себе два разных вкуса, прекрасно дополняющих друг друга, и подается в качестве дополнения ко многим блюдам и закускам. Нередко его используют и как маринад или основу для каких-либ ...
Когда на улице снег и холод — открываю банку и чувствую лето в каждом кусочке: этот соус любое угощение делает бесподобным Томатно-луковый соус – не просто заправка, а концентрат ароматов, припасенный на зиму. Январский вечер. Вы открываете баночку с густым, бархатистым соусом, и кухню заполняет запах спелых помидоров и карамелизованного лука. С ним по-новому зазвучат паста, мясо, пицца или тушеные овощи. Рецепт – в мат ...
Заготовьте на зиму этот соус — и ваши блюда с ним заиграют по-новому: у вашей семьи теперь будет мощный стимул спешить домой к ужину Чемберленский соус на зиму – это универсальная классика домашних заготовок. Его пикантно-сладкий вкус с нотками гвоздики и душистого перца идеально оттенит мясо, станет изюминкой супа или пикантной заправкой для овощей. Готовится легко, хранится отлично – идеальная баночка для кладовки. Рецепт – в м ...
Когда пломбир превращается в кашу, а каша — в пломбир: этот необычный десерт заставит удивиться даже опытного гурмана Побалуйте себя в жару уникальным ужином, приготовив сливочно-яичный пломбир с рисом и цукатами. Это могла бы быть сладкая рисовая каша, но мороженица придаст ей необычную форму. ...
Секрет испанцев для жаркого дня: этот необычный гаспачо с печенью трески точно удивит гостей Гаспачо с печенью трески – необычное блюдо, в котором питательный рыбный субпродукт объединяется со свежестью овощей. Этот холодный суп – баланс нежности и насыщенности, готовится за 20 минут. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Никто из гостей ни за что не поверит, что в банке кабачки: этот чудный десерт с бананом превосходит самые смелые ожидания Кабачковое варенье с бананами — фруктово-овощной сладкий микс, от которого приходят в восторг все, кто его попробовал. Столь необычное сочетание на поверку оказывается очень даже удачным. По текстуре эти продукты прекрасно гармонируют друг с другом, на выходе давая потрясающий вкус — нежный, сладкий ...
Своих гостей потчуйте по-королевски: этот торт достоин стоять на столе у монархов — отлично впишется и в ваше торжество Торт «Королевский» вполне соответствует своему названию. Этот невероятно вкусный десерт всегда вызывает настоящий восторг у тех, кому довелось его попробовать. В нем прекрасно сочетаются между собой нежнейшая основа, таящий во рту крем и кусочки орехов, изюма и мака. Такое лакомство, без сомнения, д ...
К празднику всегда его готовлю — у гостей имеет потрясающий успех: этот торт просто тает во рту — узнайте секреты ростовских кондитеров Торт «Ростовский» — широко известный и многими любимый десерт, который отличается слегка необычным способом приготовления. ...
5 напитков против высокого давления: апельсиновый, грейпфрутовый, сливовый сок Доктор Василиса Пономарева перечислила россиянам пять фруктовых соков, которые способствуют снижению артериального давления за счет ускоренной работы почек. ...
Физалис наносит ответный удар по нехватке витаминов: этот необычный салат удивит гостей и пополнит растраченное в летнюю жару здоровье Салат из свежих овощей и физалиса — это прекрасная витаминная закуска, которая не оставляет после себя чувства тяжести и при этом прекрасно насыщает. Такое блюдо можно включать в том числе в вегетарианское или постное меню. Оно также отлично подойдет в качестве дополнения к мясным блюдам и прекрасно ...
Кулинарная перестрелка — пришло время пистолетиков: эта баранина целится в аппетит и стреляет точно в сердце Баранина – деликатес, чей насыщенный вкус раскрывается в простых, но точных рецептах. Пистолетики – нарезанные поперек ребра – идеальны для запекания, обещая сочность и аппетитную корочку. Секрет – в правильном маринаде и двухэтапном приготовлении. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Кулинарная матрешка: после этого рулета с сюрпризом гости придут в полнейший восторг — гарнир уже внутри Когда блюдо уже содержит в себе гарнир, это не только вкусно, но и удивительно. Поэтому, желая порадовать гостей, стоит поставить им на стол мясной рулет с макаронами внутри. ...
ECHOMSK.SPB.RU