Научили 'закрывать' быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый 'ленивый' метод

Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод

Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод Говорят, что настоящий борщ нельзя законсервировать. Что его душа теряется где-то между долгим тушением и стерилизацией. Но это всего лишь миф. Есть способ запереть в банке не просто набор овощей, а самую суть — тот самый насыщенный рубиновый цвет и глубокий вкус, который делает борщ борщом. Это и есть истинный борщ в банке, вернее, его готовая основа. В чем подвох, или главное отличие метода Обычная заправка предполагает долгое уваривание овощей до состояния
Читать далее...
00:00, 29.09.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Пюре или запечённая Назван самый полезный метод приготовления картошкиПюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративные процессы в теле и рекомендуются людям всех возрастов. Из-за продвижения низко углеводных диет картофель получил дозу критики и даже признавался вредн ...

Вкусно до безумия  и никаких хлопот: приготовить настоящую итальянскую поленту в мультиварке проще, чем сварить гречку в кастрюле  ловите рецептВкусно до безумия — и никаких хлопот: приготовить настоящую итальянскую поленту в мультиварке проще, чем сварить гречку в кастрюле — ловите рецепт Если возникло желание разнообразить семейное меню, стоит предложить близким аналог мамалыги, но с итальянским уклоном — поленту с мясным соусом в мультиварке. ...

Чесночные стрелки  новый хит лета: этот салат с кускусом заставит вас надолго забыть про рис и гречкуЧесночные стрелки — новый хит лета: этот салат с кускусом заставит вас надолго забыть про рис и гречку Нежно хрустящие чесночные стрелки с кускусом и овощами – это отличное дополнение к летнему меню. Если сравнивать с перьями зеленого лука, то стрелки отличаются более мягким травянистым вкусом. Они используются в салатах и вторых блюдах как самостоятельный ингредиент, а не в качестве заменителя зелен ...

Закрываем домашний кетчуп на зиму: помидоры и яблоки  вкусно так, что никакого магазинного не надо. И без химииЗакрываем домашний кетчуп на зиму: помидоры и яблоки — вкусно так, что никакого магазинного не надо. И без химии Закрываем домашний кетчуп на зиму: помидоры и яблоки — вкусно так, что никакого магазинного не надо. И без химииПроверенный способ сохранить летний вкус. Сезон заготовок в разгаре, и многие ищут альтернативу магазинным соусам. Рецепт домашнего кетчупа с яблоками, который не требует сложных манипуляц ...

Новый высокочувствительный метод выявления опасных веществ в воде разработали в СтаврополеНовый высокочувствительный метод выявления опасных веществ в воде разработали в Ставрополе Ученые Северо-Кавказского федерального университета создали уникальный метод анализа воды, который способен обнаруживать опасные химические соединения при концентрации всего 0,0015 мкг/л. Это сравнимо с поиском капли воды в огромном бассейне, поясняют специалисты. Технология представляет собой комби ...

Новый метод управления генерацией текста в ИИ предложен учеными из РоссииНовый метод управления генерацией текста в ИИ предложен учеными из России Мир искусственного интеллекта становится более прозрачным. Российские ученые разработали уникальную методику, которая позволяет управлять внутренними процессами нейросетей, особенно в области генерации текста. Этот прорыв поможет сделать системы ИИ более предсказуемыми и безопасными. Новый подход: к ...

Итальянцы бы ахнули и затем восторженно выругались: так над пастой еще не издевались  но как же вкусно есть этот удивительный салатИтальянцы бы ахнули и затем восторженно выругались: так над пастой еще не издевались — но как же вкусно есть этот удивительный салат Ароматный салат с макаронами, колбасой и плавленым сыром – это удивительно сытное блюдо, в котором смешиваются любимые многими ингредиенты: паста, сваренная аль денте, плавленый сыр, сыровяленая колбаса. Свежие травы и соленые оливки придают салату яркий средиземноморский колорит. ...

Учёные СПбГУ разработали новый метод анализа витамина В7Учёные СПбГУ разработали новый метод анализа витамина В7 В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) сообщили, что специалисты вуза создали новый способ определения уровня биотина (витамина B7) в пищевых продуктах и кормах. Метод отличается высокой точностью и скоростью анализа — всего 10 минут. Биотин играет важную роль в об ...

В Сеченовском университете впервые применили новый максимально щадящий метод лечения геморрояВ Сеченовском университете впервые применили новый максимально щадящий метод лечения геморроя В клинике факультетской хирургии им. Н.Н. Бурденко Сеченовского университета применили методику радиочастотной абляции (РЧА) для лечения геморроидальных узлов. РЧА в отличие от других методов проходит под объективным контролем –... ...

Пряный салат из кабачков на зиму: съедается, не доходя до банки - за это лето уже закрываю третий разПряный салат из кабачков на зиму: съедается, не доходя до банки - за это лето уже закрываю третий раз Пряный салат из кабачков на зиму: съедается, не доходя до банки - за это лето уже закрываю третий раз Рецепт пряного салата из кабачков на зиму – тот случай, когда заготовка съедается, не доходя до банки. Не верите? Спросите у автора, закрывающего третий замес за это лето! Подойдут любые кабачки, да ...

Новый метод расчета стоимости ОСАГО могут ввести в РоссииНовый метод расчета стоимости ОСАГО могут ввести в России Банк России выступил с инициативой изменить способ определения территориального коэффициента (КТ) для расчета стоимости полиса ОСАГО на основе оценки уровня рисков мошенничества в отдельных регионах. Согласно новым правилам, если в каком-либо регионе наблюдается высокий риск недобросовестных действи ...

Этот салат огурцы с луком на зиму всегда заканчивается первым: весь секрет в его аромате - просто заливаю кипятком и никакой морокиЭтот салат "огурцы с луком" на зиму всегда заканчивается первым: весь секрет в его аромате - просто заливаю кипятком и никакой мороки Этот салат "огурцы с луком" на зиму всегда заканчивается первым: весь секрет в его аромате - просто заливаю кипятком и никакой мороки Этот салат из огурцов и лука на зиму заканчивается первым. Его главный козырь — обманчивая простота и тот самый вкус, который ассоциируется с советским дефицитным про ...

Особенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший салат - открываю банки только по случаю и закрываю десяткамиОсобенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший салат - открываю банки только “по случаю” и закрываю десятками Особенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший салат - открываю банки только “по случаю” и закрываю десятками Некоторые заготовки исчезают с полок задолго до наступления зимы. Их открывают «по случаю» — к приходу дорогих гостей или по особым семейным праздникам. Именно к таким деликатесам относит ...

В России разработали новый метод гидроизоляции фундаментовВ России разработали новый метод гидроизоляции фундаментов В отделе научных коммуникаций Уральского федерального университета сообщили, что ученые вуза запатентовали новый способ гидроизоляции фундаментов. Метод сухой просыпки позволяет повысить водонепроницаемость бетона и сократить расходы на строительные работы. Технология предполагает засыпку специально ...

Новый метод позволяет моделям ИИ забывать личные и защищенные авторским правом данныеНовый метод позволяет моделям ИИ забывать личные и защищенные авторским правом данные Группа специалистов по информатике из Калифорнийского университета в Риверсайде разработала метод удаления личных и защищенных авторским правом данных из моделей искусственного интеллекта — без необходимости доступа к исходным обучающим данным. Это достижение, подробно изложенное в докладе, представ ...

На зиму закатываю тыкву только в таком виде: этот салат семья просит доставать из погреба чаще всегоНа зиму закатываю тыкву только в таком виде: этот салат семья просит доставать из погреба чаще всего Ради разнообразия стоит попробовать запастись на зиму ароматным салатом из тыквы с морковью и болгарским перцем. ...

Каждый год закрываю любимый салат из кабачков и баклажанов в баночках на зиму: настоящее украшение стола - рецепт проще не придуматьКаждый год закрываю любимый салат из кабачков и баклажанов в баночках на зиму: настоящее украшение стола - рецепт проще не придумать Каждый год закрываю любимый салат из кабачков и баклажанов в баночках на зиму: настоящее украшение стола - рецепт проще не придумать Ищете способ сохранить лето в банке? Этот салат из кабачков и баклажанов на зиму — именно то, что нужно. Он не требует титанических усилий, зато потом всю зиму вы буде ...

Чем богаты: Принцу Гарри в Киеве перед отъездом подарили заправку для борщаЧем богаты: Принцу Гарри в Киеве перед отъездом подарили заправку для борща Принцу Гарри, завершившему очередной визит на Украину, подарили перед отъездом заправку для борща. Об этом сообщает УНИАН. ...

Лень бабья  зато вкус бомбический: этот удивительный салат каждую зиму радует  и закуску, и гарнир заменяетЛень бабья — зато вкус бомбический: этот удивительный салат каждую зиму радует — и закуску, и гарнир заменяет Салат из баклажанов «Бабья лень», заготовленный на зиму, делается быстро и просто, но потом месяцами радует своим вкусом и ароматом всю семью. ...

Баклажаны по-корейски: Острый, хрустящий и бесподобно ароматный салат на зимуБаклажаны по-корейски: Острый, хрустящий и бесподобно ароматный салат на зиму shedevrum.ai Эта пикантная закуска станет настоящей звездой вашего зимнего стола. Идеально дополнит мясные блюда, гарниры или просто будет хороша с душистым хлебом. Готовится легко, а результат превосходит все ожидания! Ингредиенты: Баклажаны — 1 кг Морковь — 400 г Болгарский перец — 2-3 шт. Красный ...

Ученые нашли новый метод идентификации курильщиков, живших столетия назадУченые нашли новый метод идентификации курильщиков, живших столетия назад Британские археологи и историки из Университета Лестера нашли новый способ определения потребителей табака, которые жили несколько веков назад. Исследование опубликовано в научном журнале Science Advances (SciAdv). Предыдущие исследования ... ...

Особенные помидорчики с лучком на зиму: мой легендарный зимний салат - открываю банки только по случаю, а закрываю десяткамиОсобенные помидорчики с лучком на зиму: мой легендарный зимний салат - открываю банки только “по случаю”, а закрываю десятками Особенные помидорчики с лучком на зиму: мой легендарный зимний салат - открываю банки только “по случаю”, а закрываю десятками Эффектные, яркие, изящные — помидорные кольца или дольки в банке выглядят как произведение искусства. Сочные томатные слои, белоснежный лук, контрастная зелень. Но как добит ...

В России разработали новый метод ранней диагностики осложнений беременностиВ России разработали новый метод ранней диагностики осложнений беременности Группа российских ученых разработала на базе НМИЦ АГП им. В.И. Кулакова новый метод перинатальной диагностики. Он позволяет по анализу крови матери предсказать риск задержки роста плода и потенциальные неврологические осложнения у ребенка ...

Российские ученые разработали новый метод борьбы с раком мозгаРоссийские ученые разработали новый метод борьбы с раком мозга Ученые из Института бионических технологий и инжиниринга совместно с коллегами из Института регенеративной медицины Сеченовского университета создали микрофлюидную платформу, которая помогает эффективнее бороться с глиобластомой. Устройство способно имитировать кровоток и поддерживать жизнедеятельно ...

Так вкусно, что хрустит за ушами: проверенный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму - делаю ежегодноТак вкусно, что хрустит за ушами: проверенный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму - делаю ежегодно Так вкусно, что хрустит за ушами: проверенный рецепт хрустящих маринованных огурцов на зиму - делаю ежегодноИдеальные маринованные огурцы на каждый день Заготовка хрустящих огурцов на зиму - задача, с которой сталкиваются многие хозяйки. Часто сложности возникают с сохранением текстуры овощей, их вк ...

Аджика-огонек из кабачков на зиму: пальчики оближешь, как вкусно  всего за час делаю вкусную заготовку сразу на всю зимуАджика-огонек из кабачков на зиму: пальчики оближешь, как вкусно — всего за час делаю вкусную заготовку сразу на всю зиму pinterest Знакомо чувство, когда хочется остренького, но не до слёз? Эта аджика — именно то, что нужно: бархатистая, с приятной жгучестью и лёгкой сладостью кабачков. А главное — готовится почти мгновенно. Почему стоит попробовать? Неожиданно вкусно — кабачки делают соус нежным, но не водянистым. Бы ...

Самая любимая заготовка на зиму из баклажан: вкусно и на чёрном хлебе, и мясу - зимой банку открыл и гарнир готовСамая любимая заготовка на зиму из баклажан: вкусно и на чёрном хлебе, и мясу - зимой банку открыл и гарнир готов Самая любимая заготовка на зиму из баклажан: вкусно и на чёрном хлебе, и мясу - зимой банку открыл и гарнир готов Июльский зной, рынки ломятся от синеньких. Знакомый вопрос: что закрыть, чтобы зимой не жалеть? Откровенно говоря, есть одна заготовка, которая в кладовке долго не залеживается. Открыл – ...

Густой домашний кетчуп на зиму, без крахмала: был хитом всю зиму - в этом году буду закрывать в 3 раза большеГустой домашний кетчуп на зиму, без крахмала: был хитом всю зиму - в этом году буду закрывать в 3 раза больше Густой домашний кетчуп на зиму, без крахмала: был хитом всю зиму - в этом году буду закрывать в 3 раза больше В России ежегодно продаётся миллионы литров кетчупа и соусов. Но при ближайшем рассмотрении оказывается, что в составе — не только томаты, а ещё и крахмал, ароматизаторы, консерванты. Поэтом ...

Мой секретный салат отлично хранится всю зиму: делаю капусту только так, чтобы удивлять вкусом  попробуешь раз и навсегда полюбишьМой секретный салат отлично хранится всю зиму: делаю капусту только так, чтобы удивлять вкусом — попробуешь раз и навсегда полюбишь Квашеная капуста с огурцами на зиму представляет собой разновидность классического рецепта. Добавление огурца придает блюду более свежий, мягкий и слегка травянистый вкус. Традиционная капуста обычно более кислая и острая потому, что в процессе ферментации участвует только один овощ с небольшим доба ...

Российские ученые успешно испытали новый сейсмический метод в АрктикеРоссийские ученые успешно испытали новый сейсмический метод в Арктике Российские учёные доказали работоспособность пассивных сейсмических методов в сложных арктических условиях. Разработка специалистов Федерального исследовательского центра комплексного изучения Арктики имени академика Лавёрова уже прошла практические испытания в Забайкальском крае. Методика позволяет ...

Как убрать морщины без операций: новый метод поразил врачейКак убрать морщины без операций: новый метод поразил врачей Прорыв в неинвазивной косметологии Если еще десять лет назад для достижения заметного омолаживающего эффекта пациентам приходилось выбирать между инъекциями ботулотоксина и радикальными хирургическими вмешательствами, то сегодня спектр возможностей кардинально расширился. Исследователи и практикующи ...

Разработан новый метод борьбы с самой агрессивной формой рака мозга у взрослыхРазработан новый метод борьбы с самой агрессивной формой рака мозга у взрослых Международная группа исследователей разработала новую терапию антителами, которая доказала свою эффективность в замедлении роста глиобластомы – самой агрессивной формы рака мозга у взрослых. Помимо замедления прогрессирования... ...

Летом трачу час - всю зиму не нарадуюсь: салат в банках из помидоров с луком без всякой стерилизацииЛетом трачу час - всю зиму не нарадуюсь: салат в банках из помидоров с луком без всякой стерилизации Летом трачу час - всю зиму не нарадуюсь: салат в банках из помидоров с луком без всякой стерилизации Приготовление салата из помидоров без стерилизации на зиму отличается простотой и быстротой, однако для сохранения полезных свойств важно правильно обработать банки. Рецепт опубликован в дзен-канале ...

Российские учёные создали новый метод выявления хлора в сточных водахРоссийские учёные создали новый метод выявления хлора в сточных водах В пресс-службе НИТУ МИСИС сообщили, что ученые вуза совместно с Центром судебной экспертизы разработали новый способ обнаружения токсичных соединений хлора в сточных водах нефтегазовых предприятий. Методика позволяет с точностью до 95% определять три формы хлора за один анализ. Новый подход сочетает ...

Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зимуАджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Многие удивляются, насколько просто готовить такую вкусную аджику, после того как пробуют ее впервые. Меньше чем за час можно полностью управиться с приготовлением и закры ...

Получили смс на телефон и потеряли деньги со счета  новый метод обманаПолучили смс на телефон и потеряли деньги со счета — новый метод обмана Телефонный номер — не просто способ связи. Это ключ ко многим цифровым сервисам: банковским приложениям, «Госуслугам», соцсетям. Именно поэтому он так интересует кибермошенников. Один звонок — и вы рискуете лишиться доступа к деньгам и личным данным, пишет источник. Как действует схема? 1. Звонок от ...

Прощайте, кондиционеры Новый европейский метод охлаждать дом эффективнее и комфортнееПрощайте, кондиционеры? Новый европейский метод охлаждать дом эффективнее и комфортнее С каждым годом лето становится всё жарче, и привычные способы охлаждения помещений перестают справляться с высокой температурой. Кондиционеры остаются самым популярным решением, но у них есть заметные недостатки: шум, пересушенный воздух, неравномерное распределение прохлады и даже распространение п ...

Пока сезон - делаю побольше: абрикосы в сиропе дольками на зиму без стерилизации - вкусно и очень простоПока сезон - делаю побольше: абрикосы в сиропе дольками на зиму без стерилизации - вкусно и очень просто Пока сезон - делаю побольше: абрикосы в сиропе дольками на зиму без стерилизации - вкусно и очень простоЛегкий способ сохранить летние абрикосы на зиму Консервирование абрикосов дольками в сиропе без стерилизации - это эффективный способ сохранения летнего вкуса, который привлекает своей простотой и ...

Новый метод выявления опасных веществ в воде разработали в СтаврополеНовый метод выявления опасных веществ в воде разработали в Ставрополе Учёные СКФУ разработали уникальный метод анализа воды, способный выявлять даже минимальные концентрации опасных химических веществ. Новая технология представляет собой комбинацию современных методов исследования, позволяющих с высокой точностью определять содержание опасных загрязнителей в воде. «На ...

Microsoft придумала, как ускорить загрузку в играх до 10 раз  разработан новый метод компиляции шейдеровMicrosoft придумала, как ускорить загрузку в играх до 10 раз — разработан новый метод компиляции шейдеров Microsoft анонсировала новую функцию, которая сократит время начальной загрузки в играх, называемую Advanced Shader Delivery. Согласно блогу разработчиков DirectX, функция перенесёт компиляцию шейдеров с устройства пользователя в облако, что позволит загружать необходимые файлы непосредственно на ус ...

Особенные помидоры с луком на зиму: беспроигрышный салат - открываю банки только по случаю и закрываю десяткамиОсобенные помидоры с луком на зиму: беспроигрышный салат - открываю банки только “по случаю” и закрываю десятками Особенные помидоры с луком на зиму: беспроигрышный салат - открываю банки только “по случаю” и закрываю десятками Открываешь банку зимой – и будто лето на тарелке: слои сочных, мясистых томатных долек идеальной формы чередуются с белоснежным маринованным луком. Зелень петрушки или базилика добавляет ...

Готовлю раз  использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплееГотовлю раз — использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплее Запастись солнечным вкусом осени проще, чем кажется. Заготовка тыквенного пюре – ваш секретный ингредиент для сотен блюд: от воздушных пирогов и бархатных супов до витаминных каш и согревающих напитков. Этот яркий концентрат сохраняет сладость, полезные свойства и дарит зимним дням кусочек летнего т ...

Маринованные помидоры на зиму: самый лучший рецепт с уксусом и специями  готовятся вкусно, быстро и простоМаринованные помидоры на зиму: самый лучший рецепт с уксусом и специями — готовятся вкусно, быстро и просто Маринованные томаты – классика зимних запасов. Стоит открыть банку, и на кухне снова ощущается запах лета: густой аромат укропа, чеснока и сладковатой томатной мякоти. Но чтобы вкус и правда радовал, важно не только подобрать хорошие плоды, но и не промахнуться с маринадом. Своим опытом делится техн ...

Ученые КФУ разработали новый метод создания квантовых чиповУченые КФУ разработали новый метод создания квантовых чипов В пресс-службе Минобрнауки РФ сообщили, что ученые Казанского федерального университета предложили новый подход к созданию квантовых устройств на основе карбида кремния. Разработка может стать основой для производства масштабируемых квантовых чипов с высокими показателями надежности. В отличие от ал ...

Из остатков  в деликатес: фрикадельки в абрикосовом соусе на зиму  вкусно и практичноИз остатков — в деликатес: фрикадельки в абрикосовом соусе на зиму — вкусно и практично Как превратить остатки фарша в кулинарный шедевр длительного хранения? Приготовить ароматные фрикадельки в пикантном соусе, которые станут палочкой-выручалочкой в дни, когда нет времени на готовку. Это блюдо идеально замораживается и сохраняет свой вкус до месяца. Рецепт – в материале 24СМИ. ...

Тысяча порезов. Российские войска выбрали новый метод прорыва у ПокровскаТысяча порезов. Российские войска выбрали новый метод прорыва у Покровска Российская армия ведет наступление севернее Покровска и использует тактику «тысячи порезов» для охвата города, пишет Telegram-канал «Военная хроника». Из-за успехов нашей армии Вооруженные силы Украины (ВСУ) даже были вынуждены взять паузу и не тиражировать свои успехи в медиа, потому что реальных д ...

В МАИ разработали новый метод анализа прочности конструкцийВ МАИ разработали новый метод анализа прочности конструкций Специалисты Московского авиационного института (МАИ) создали современную методику проверки прочности инженерных конструкций. Метод основан на изготовлении прозрачных композитных копий объектов с помощью 3D-печати и их последующем исследовании под нагрузкой в поляризованном свете. Новая технология по ...

Особенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший зимний салат - открываю банки только по случаю, а закрываю десяткамиОсобенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший зимний салат - открываю банки только “по случаю”, а закрываю десятками Особенные помидорчики с луком на зиму: мой лучший зимний салат - открываю банки только “по случаю”, а закрываю десятками Банка с яркими томатными кольцами, прослоенными белоснежным луком и зеленью, всегда выглядит так, будто над ней колдовал художник. Но за красотой стоит хитрость: помидоры в загото ...

Вкусно! Очень вкусно!  как прошел гастрофестиваль Балтика Фест«Вкусно! Очень вкусно!» — как прошел гастрофестиваль «Балтика Фест» Фестиваль «Балтика Фест» собирает на одной площадке тысячи гостей и пивоваров. Это наш ответ «Октоберфесту». Концепция праздника — «Вкус, который объединяет». От Камчатки до Калининграда, от Кавказа до Русского севера. На автодроме «Игора Драйв» ...

Новый iPhone по примеру Xiaomi получит быструю зарядку на 45 ВтНовый iPhone по примеру Xiaomi получит быструю зарядку на 45 Вт Новая зарядка может оказаться единственной фишкой в iPhone 2019 года. Ряд китайских производителей анонсировал появление быстрых зарядных устройств с мощностью более 27 Вт. Компания Nubia Technology сообщила о выходе нового зарядного устройства на 30 Вт вместе с флагманом Nubia Z20. Xiaomi пошла дал ...

Забудьте о симптомах: представлен новый метод диагностики депрессии и шизофренииЗабудьте о симптомах: представлен новый метод диагностики депрессии и шизофрении Российские учёные сделали важное открытие: развитие депрессии и шизофрении связано с изменениями в липидном составе плазмы крови. Это значит, что теперь можно использовать липидные биомаркеры для диагностики этих состояний. Использование биомаркеров Как сообщает пресс-служба "Сколтеха" (входит в гру ...

Баклажанная Тройка: вкусный, сочный салат, который отлично хранится всю зимуБаклажанная «Тройка»: вкусный, сочный салат, который отлично хранится всю зиму Приготовьте на зиму салат из баклажанов «Тройка» — насыщенное и ароматное лакомство, которое можно подавать как дополнение для согревающих блюд: рагу, стейков. ...

В России разработали новый метод анализа антибиотиковВ России разработали новый метод анализа антибиотиков В пресс-службе Санкт-Петербургского государственного университета (СПбГУ) сообщили, что ученые вуза создали новый способ измерения содержания антибиотиков в организме человека. Эта технология позволит врачам более точно подбирать дозы препаратов, что повысит эффективность лечения, особенно при тяжел ...

В Новосибирске разработали новый метод получения фермента для вакцинВ Новосибирске разработали новый метод получения фермента для вакцин Ученые из Института химической биологии и фундаментальной медицины СО РАН создали эффективный способ производства поли (А)-полимеразы — ключевого фермента для разработки мРНК-вакцин. Эти препараты, доказавшие свою эффективность против COVID-19, также рассматриваются для лечения онкологических заболе ...

В Челябинске разработали новый метод лечения остеохондрозаВ Челябинске разработали новый метод лечения остеохондроза Ученые Южно-Уральского государственного университета запатентовали новую методику борьбы с поясничным остеохондрозом. Технология объединяет два традиционных подхода — висцеральный массаж и спиральную гимнастику, что позволяет воздействовать на первопричины заболевания. Исследования проводились на ба ...

Вкусно и весьма неожиданно: сладко-пикантные огурцы с арбузом на зимуВкусно и весьма неожиданно: сладко-пикантные огурцы с арбузом на зиму Сладко-пикантные маринованные огурцы с арбузом на зиму станут отличным освежающим дополнением к жареному мясу или птице. ...

Стерильные комары на Гавайях: новый метод борьбы с вымиранием птицСтерильные комары на Гавайях: новый метод борьбы с вымиранием птиц На Гавайских островах развернулась необычная операция, которая может стать спасением для уникальной экосистемы региона. В июне в лесах архипелага с неба начали падать десятки биокапсул, доставленных дронами. В каждой из них находилось около тысячи комаров, но не обычных, а специально выведенных в ла ...

Этот салат гости уносят банками: заготовка из свеклы превращается и в закуску, и в гарнир  вкусно и удобноЭтот салат гости уносят банками: заготовка из свеклы превращается и в закуску, и в гарнир — вкусно и удобно Среди сотен способов заготовки овощей на зиму выделяется салат «Аленка» из свеклы — это одновременно и полноценная закуска, и гарнир, и ингредиент для первых и вторых блюд. ...

Прощаюсь с огородом вкусно  делаю заготовки на зиму: с этим рагу любой мороз не страшенПрощаюсь с огородом вкусно — делаю заготовки на зиму: с этим рагу любой мороз не страшен Когда теплый сезон клонится к закату, а прилавки ломятся от щедрот огородов, самое время создать кулинарный шедевр, который станет главным спасением зимним вечером. Овощное рагу домашнего приготовления – это не только закуска, а готовое универсальное блюдо: его можно подать как гарнир к мясу, разогр ...

На зиму можно закручивать не только овощи: этот рыбный салат по-настоящему выручает, когда быстро нужен сытный ужинНа зиму можно закручивать не только овощи: этот рыбный салат по-настоящему выручает, когда быстро нужен сытный ужин Припасенный на зиму салат с килькой всегда выручит, если захочется полакомиться блюдом с необычным, но приятным вкусом и ароматом. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях