Готовлю капусту к урожаю, а вредители уже пакуют чемоданы с моих грядок — рассказываю как Когда в августе кажется, что капуста вот-вот наберет силы и сформирует большие, крепкие, вкусные кочаны, все испортить могут бабочки и слизни. Если вовремя не изгнать вредителей, можно и вовсе остаться без урожая. ...
Семена в промерзшую землю: метод, который делает капусту крепче и вкуснее Не все знают, что белокочанную капусту можно высевать поздней осенью. Этот проверенный метод не только упрощает уход, но и дает более крепкие и ранние кочаны. ...
Всю осень и зиму собираю шкурки от банана: делаю супер-удобрение для рассады и цветов - рассказываю, как правильно приготовить и хранить Всю осень и зиму собираю шкурки от банана: делаю супер-удобрение для рассады и цветов - рассказываю, как правильно приготовить и хранить Забудьте о дорогих удобрениях! Иногда самое эффективное средство для растений лежит прямо в мусорном ведре. Речь о банановой кожуре – настоящей чудо-подкормке, кот ...
Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод Говорят, что настоящий борщ нельзя законсервировать. Что его душа теряется где-то между долгим тушением и стерилизацией. Но это всего лишь миф. Есть способ запереть ...
Научили хранить кабачки: хоть к Новому году жарь, хоть к 8 марта фаршируй - заморозка не нужна, 3 хитрости для их идеальной сохранности Научили хранить кабачки: хоть к Новому году жарь, хоть к 8 марта фаршируй - заморозка не нужна, 3 хитрости для их идеальной сохранности Кабачок — не самый очевидный кандидат для длительного хранения, однако при правильном подходе он может пролежать всю зиму, вплоть до марта. Этот овощ, являющийся, с ...
Научилась правильно обрезать малину в октябре: увеличила урожай сразу в 4 раза - рассказываю про свой метод Научилась правильно обрезать малину в октябре: увеличила урожай сразу в 4 раза - рассказываю про свой метод Пятнадцать кустов занимали половину огорода, а урожай едва наполнял ведро. Ягоды были мелкими, кислыми, большинство засыхало прямо на ветках. Соседка же с восьми кустов собирала по три ведра с ...
Обрезаю гортензию осенью правильно: на следующий сезон она радует пышными шапками цветов - рассказываю мой проверенный метод Обрезаю гортензию осенью правильно: на следующий сезон она радует пышными шапками цветов - рассказываю мой проверенный метод Обрезка гортензии осенью — процедура, которая кажется простой только на первый взгляд. Неверный шаг — и можно запросто лишиться пышных шапок соцветий на следующий год. Главный ...
Обрезаю гортензию осенью правильно: на следующий сезон она усыпана пышными шапками цветов - рассказываю мой хитрый метод Обрезаю гортензию осенью правильно: на следующий сезон она усыпана пышными шапками цветов - рассказываю мой хитрый метод Обрезка гортензии осенью — тот самый ритуал, где одно неверное движение может стоить целого сезона пышных шапок и кружевных соцветий. Кажется, что подрезал лишнее — и вот он, акку ...
Пачка дешёвой крупы осенью и земля как после тонны навоза: улучшаем плодородие земли за копейки - рассказываю про самый бюджетный метод Пачка дешёвой крупы осенью и земля как после тонны навоза: улучшаем плодородие земли за копейки - рассказываю про самый бюджетный метод Осень – время готовить землю к новому сезону. И есть один удивительный способ улучшить почву, о котором многие забыли. Для него не нужны тонны навоза или дорогие уд ...
Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Зачем нужно накалывать капусту при закваске? Вопрос, который делит всех любителей хрустящей закуски на два непримиримых лагеря. Одни свято верят, что без этого не обойтись, ...
Врач Овдей: ушная сера чернеет из-за грибка Ушная сера в норме должна быть светло-коричневой или желтоватой. Это не случайная характеристика, а важный показатель здоровья. По словам врача-отоларинголога Романа Овдея, цвет серы может меняться, например, из-за возраста и питания, а может — из-за проблем со здоровьем. Разбираемся, какие изменени ...
Audi в матовой пленке и "богатой" комплектации продают за 7,6 млн рублей в Барнауле В Барнауле на сайте drom.ru продают Audi Q8 первого поколения в комплектации 3.0 55 TFSI quattro tiptronic Sport. Год выпуска авто – 2019-й, а цена – 7,6 млн рублей. Пробег транспортного средства, как говорится в описании, насчитывает 60 тысяч километров. У машины гибридный бензиновый двигатель объе ...
Вечная загадка скользкого льда решена: дело вовсе не в тонкой водяной плёнке Зимой ледяные поверхности становятся настоящим испытанием для человека. Долгое время объяснение их скользкости казалось очевидным: давление обуви или лыж вызывало локальное таяние, создавая тонкую водяную плёнку. Дополняла картину теория о нагреве от трения. Но современные исследования поставили кре ...
Уксус не нужен: готовлю помидоры так — семья хрустит и просит добавки Маринованные помидоры с алычой уникальны тем, что готовятся без уксуса. Его роль в рецепте выполняет терпкая дикая алыча. Кроме того, алыча формирует оригинальный вкус маринада. Тем, кто использует домашнюю желтую алычу, рекомендуется выбирать недозрелую, добавив одну столовую ложку уксуса на трехли ...
Чеснок храню только так: не прорастает, не отсыревает, не вянет — лежит до следующего урожая Фото: vesiskitim.ru Знакомая ситуация: собрали урожай чеснока, сложили в коробку, а через пару месяцев половина головок либо проросла, либо покрылась плесенью? У меня тоже так было — пока я не нашла способ, который действительно работает. Теперь мой чеснок спокойно доживает до нового урожая, оставая ...
Спросила на рынке, как у них свежая зелень не вянет целый день: проверила дома — обомлела Покупать зелень на рынке — одно удовольствие. И выбор богаче, чем в магазине, и выглядит всё как будто только что сорвано: укроп пушистый, петрушка упругая, листья салата — хрустящие. Хочется верить, что это и правда так. Но так ли это на самом деле? «Привозят по нескольку раз в день» — правда или м ...
Машина времени для чеснока: не сохнет, не вянет, не прорастает и не гниет: будет лежать свежим до самого мая — мой способ Сохранить чеснок в таком виде, будто он только что с грядки, на всю зиму — задача выполнимая. Минимум он хранится до середины весны, а при удаче — до нового урожая. Я делилась своим методом хранения чеснока два года назад. С тех пор к каналу присоединилось много новых подписчиков, и, думаю, эта тема ...
Моя семья зимой хрустит с удовольствием — у соседей в банках каша: эти секреты позволят консервировать кабачки идеально Консервируя кабачки отдельно или в составе ассорти, любители домашних заготовок надеются получить зимой хрустящие овощи из банки, но часто выходит наоборот — овощи размягчаются или превращаются в кашу. На то есть ряд причин. ...
Старинный рецепт вернулся: по выходным готовлю монгольские чипсы из творога — семья хрустит и просит добавки Монгольские творожные чипсы — недавно возрожденный старинный рецепт приготовления запасов из молочных продуктов, который обрел вторую жизнь. ...
Сочная зелень к новогоднему столу: легко вырастить прям на подоконнике Сочная зелень к новогоднему столу: легко вырастить прям на подоконнике Сочная зелень – обязательный элемент новогоднего стола, придающий блюдам свежесть и яркий вкус. Ее легко вырастить самостоятельно прямо на подоконнике, и для этого не требуется много места или специальных навыков. Несколько прост ...
Сочная куриная колбаска для завтрака: секретный ингредиент + пошаговый рецепт Белковый завтрак за 15 минут? Легко! Секрет сочной куриной колбаски с зеленью: никакого жира, только польза и вкус. Рецепт от диетолога и шеф-повара! ...
Арбуз и виноград сочетаются не только на блюде: эта сочная заготовка разлетается зимой за считанные недели Заготовка из арбуза и винограда на зиму – это не просто консервация, а взрывной микс сладости и легкой кислинки. Такой нестандартный тандем станет хитом на столе, дополнив мясные блюда или выступив в роли самостоятельной закуски. Рецепт не требует сложных манипуляций, но результат удивит. Рецепт – в ...
Хрустящая квашеная капуста по-немецки: готовится всего суть - такая сочная, что сметают со стола Хрустящая квашеная капуста по-немецки: готовится всего суть - такая сочная, что сметают со стола Современная маринованная капуста по-немецки делается за сутки и выходит сочной и хрустящей. В блюде используются тонко нарезанные капуста, лук и болгарский перец, всё это смешивается и заливается пряным ...
Крошу баклажаны с томатами, добавляю сыр и ставлю запекаться: получается сочная запеканка на ужин - вся фишка в слоях Крошу баклажаны с томатами, добавляю сыр и ставлю запекаться: получается сочная запеканка на ужин - вся фишка в слоях Есть блюда, которые всегда ассоциируются с летом, свежими овощами и легкостью. Овощная запеканка из баклажанов с помидорами и сыром как раз из этой категории. Она может быть ужином, ...
Хрустящая корочка и сочная серединка — идеальное сочетание: эти оригинальные пирожки сумеют удивить даже гурмана Сытные картофельные пирожки с начинкой из чечевицы с грибами – идеальное дополнение к обеденному столу. Пюре придает тесту более нежную и влажную текстуру, чем у традиционного дрожжевого теста. ...
Пока сезон не закончился готовлю вкуснятину из кабачков в духовке: теперь мой самый любимый кабачковый рецепт - сочная и полезная запеканка Пока сезон не закончился готовлю вкуснятину из кабачков в духовке: теперь мой самый любимый кабачковый рецепт - сочная и полезная запеканка Запеканка из кабачков — это просто чудо какое-то! Не блюдо, а настоящая палочка-выручалочка для уставшего кулинара. Готовится почти само, а на выходе получается ...
Уральцы начали квасить капусту В торговые точки Екатеринбурга поступает свежий урожай капусты. Один килограмм стоит от 30 рублей в зависимости от сорта и региона производства. Свежая капуста уже достаточно вызрела и полежала, поэтому ее можно пускать на... ...
Ромарио спел про капусту как национальный символ Группа Романа Луговых «Ромарио» представила 12 сентября 2025 года свой новый сингл «Мы найдены в капусте». Релиз состоялся на всех... ...
Челябинцам назвали цену на капусту для засолки Челябинская область готовится к традиционному осеннему сезону засолки капусты. Как показал анализ объявлений на популярной платформе «Авито», местные фермеры и частные хозяйства предлагают урожай по ценам от 22 до 50 рублей за килограмм. Читать далее ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда В щи первым кладут картофель, особенно если используется квашеная капуста. Это связано с тем, что кислая среда квашеной капусты замедляет процесс приготовления картофеля, и поэтому его добавляют первым, чтобы он успел свариться ...
Замороженную цветную капусту назвали самой недооценённой пищей В замороженной капусте много витаминов С и К, антиоксидантов, а также в целом больше питательных веществ, чем в свежем аналоге. К сожалению, всё это часто недооценивают. Вот несколько причин, почему замороженная цветная капуста - отличный выбор. Это бюджетно. В замороженном виде цветная капуста стои ...
Врач посоветовал добавить в осеннее меню квашеную капусту Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что осенью особенно важно поддерживать здоровье кишечника, поскольку микробиом оказывает значительное влияние на иммунитет. Для профилактики простудных заболеваний он советует вклю ...
За неделю в России снизились цены на морковь, картофель и капусту Годовая инфляция в России снизилась с 8,43% до 8,28% за неделю с 26 августа по 1 сентября 2025 года, согласно обзору Минэкономразвития РФ. По данные Росстата, индекс потребительских цен (ИПЦ) в указанный период составил 99,92%. ...
Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать идеальный кочан капусты для закваски Сегодня подходящую для квашения капусту найти сложнее, так как большинство современных сортов выведены для длительного хранения, а не для заготовок. Исторические сорта, та ...
Не спешите хвататься за нож — осенью важно время: когда срезать капусту без потерь Правильно выбранное время уборки – фактор, определяющий, насколько долго капуста будет храниться в погребе. Ошибки в сроках способны свести на нет усилия всего сезона, превратив плотные кочаны в гниющую массу. ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои основные ошибки, которые вы больше не повторите Выбор правильного кочана для квашения — задача не такая простая, как кажется на первый взгляд. Современные сорта капусты чаще создаются с упором на длительное хранение, а не на качество вкуса при ферментации. Раньше существовали особые сорта, например, подмосковные «Коломенка» и «Собуровка», которые ...
Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторитеИскусство выбора идеальной капусты для квашения Качество квашеной капусты начинается с правильного выбора основного ингредиента. В отличие от прошлых веков, когда существовали специально выведенные для кв ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда По данным Всероссийского института защиты растений, у насекомых-вредителей стремительно развивается резистентность к популярным инсектицидам. Это не сценарий апокалипсиса, а суровая реальность каждого огород ...
Готовлю белокочанную капусту только так – никто не понимает, из чего это блюдо, но все очень хвалят. Готовлю белокочанную капусту только так – никто не понимает, из чего это блюдо, но все очень хвалят.Нежная капуста, которую не сразу узнают Представьте, как обычная белокочанная капуста может превратиться в изысканное блюдо с хрустящей корочкой. Этот рецепт удивит ваших близких нежностью и ароматом, ...
Отодвинуть старение: для этого нужно включить в меню льняное масло и капусту кейл В программе «Жить здорово!» доктор Елена Малышева перечислила россиянам продукты, способные продлить молодость. ...
Исследователи научили ИИ деградировать Большие языковые модели искусственного интеллекта, которые подверглись массированной атаке популярного, но низкокачественного контента из социальных сетей, продемонстрировали признаки деградации — сродни тем, что появляются у человека, который провёл слишком много времени в соцсети X или в Tik ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему сразу на весь сезон Горчица против гусениц на капусте! Простой, дешевый и экологичный способ защиты урожая. Работает 100%. Опытные агрономы констатируют: популяция капустной белокрылки и ее прожорливых личинок достигла рек ...
За 2 недели до менструации: боль будет меньше, если есть яйца, творог, рыбу, морскую капусту Доктор Елена Мановска проинформировала, как правильно питаться, чтобы уменьшить боль при менструации. Рацион играет важную роль в профилактике болезненных ощущений. ...
Квашу капусту в 1 хитром рассоле — идеальнее не бывает: родня «хрумкает» без остановки, соседи крадут банки из погреба shedevrum.ai Автор популярного блога «Иришкины творилки из Якутии» раскрыла секрет быстрого приготовления квашеной капусты с идеальной консистенцией. Благодаря одному простому приёму овощ сохраняет упругость и не становится слишком солёным, а процесс ферментации значительно ускоряется. Пон ...
Гуманоидного робота Robbyant R1 научили готовить На выставке IFA 2025 в Берлине Ant Group, известная по Alipay, представила человекоподобного робота Robbyant R1. Его задача — помогать людям в повседневных делах: от приготовления еды до работы гидом в музее или помощником в аптеке. Что-то он уже показал. Так, R1 способен выполнять сложные и рутинны ...
Путина научили словам «кринж» и «траблы» Президента России Владимира Путина во Владивостоке научили словам и выражениям из молодежного сленга, таким как «кринж», «траблы», «чиловая катка». ...
Искусственный интеллект научили находить борщевик Первые восемь собственников земельных участков уже получили штрафы за ненадлежащее содержание территории. Летом 2025 года по поручению вице-губернатора Санкт-Петербурга Евгения Разумишкина ГАТИ начала учить нейросеть определять в автоматическом режиме опасное инвазивное растение - борщевик Сосновско ...
Российский ИИ научили понимать схемы и скриншоты Сниппет MWS AI создала ИИ, который понимает текст и изображения. Он поможет бизнесу быстрее обрабатывать документы, схемы и скриншоты без потери контекста. ...
Дроны научили летать в вентиляционных шахтах Появилась новая разработка, благодаря которой беспилотники получили возможность перемещаться в замкнутом пространстве, например, в вентиляционных шахтах. Ранее главная сложность заключалась в том, что дронам было сложно ориентироваться в пространстве, где все выглядит одинаково. ...
ИИ научили находить незаконные ларьки В Петербурге В Санкт-Петербурге начали использовать нейросети для поиска незаконных торговых точек. Первая подобная проверка уже завершилась штрафом. Владелец частного участка в Выборгском районе получил уведомление о нарушении после того, как его ларёк был выявлен с помощью системы искусственного интеллекта. По ...
Мой секретный салат отлично хранится всю зиму: делаю капусту только так, чтобы удивлять вкусом — попробуешь раз и навсегда полюбишь Квашеная капуста с огурцами на зиму представляет собой разновидность классического рецепта. Добавление огурца придает блюду более свежий, мягкий и слегка травянистый вкус. Традиционная капуста обычно более кислая и острая потому, что в процессе ферментации участвует только один овощ с небольшим доба ...
Жарю белокочанную капусту только таким способом – никто не понимает, из чего блюдо - но все очень хвалят и просят добавку Жарю белокочанную капусту только таким способом – никто не понимает, из чего блюдо - но все очень хвалят и просят добавку Забудьте всё, что знали о жареной капусте. Речь не о вялых тушёных листьях и не о плотных оладьях. Это совсем другая история — капуста в кляре, которая получается на удивление не ...
Едят даже те, кто совсем не любит капусту: капустные котлетки, рецепт от 1982 года - вкусно так, что никакого мяса не надо Едят даже те, кто совсем не любит капусту: капустные котлетки, рецепт от 1982 года - вкусно так, что никакого мяса не надо Капуста — это настоящая кулинарная матрёшка. Кажется, простая и понятная, а внутри скрывает десятки неожиданных вкусов. Семь блюд из капусты, собранные здесь, — это не просто сб ...
Нижегородские ученые научили ИИ определять тип опухоли мозга Ученые Нижегородского государственного университета создали систему искусственного интеллекта (ИИ) для классификации опухолей головного мозга. Разработка поможет определять конкретный тип глиомы — одного из самых агрессивных видов новообразований. Новый инструмент проводит диагностику на основе анал ...
Дронов научили летать по вентиляционным шахтам (3 фото) Французские учёные из Национального института исследований в информатике и автоматике, Национального центра научных исследований Университета Лотарингии и Университета Экс-Марсель смогли научить квадрокоптер ориентироваться и перемещаться внутри узких вентиляционных каналов зданий. Для этого они зад ...
Гуманоидного робота научили ходить, ездить и летать Учёные из Калифорнийского технологического института (Caltech) представили уникальный дуэт роботов, которые могут ходить, ездить и летать. Команда под руководством профессора Аарона Эймса объединила человекоподобного робота G1 китайской компании Unitree и собственный летающий робот M4. В результате ...
9 из 10 бьют в цель: Российские дроны научили обманывать РЭБ ВСУ 18-я общевойсковая армия разработала инновационное программное обеспечение для дронов «Молния-2», позволяющее им эффективно противодействовать средствам РЭБ, используемым ВСУ. Об этом рассказал оператор беспилотных летательных аппаратов (БПЛА) с позывным Дамбер. ...
Ученые Сбера научили ИИ распознавать сложные эмоции Специалисты Центра практического искусственного интеллекта Сбера разработали систему, способную анализировать сложные эмоциональные состояния человека по изображениям и видео. Технология распознает составные эмоции, такие как «радостно удивленный» или «печально испуганный» которые преобладают в реал ...
ECHOMSK.SPB.RU