Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубинов Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и насыщенный рубиновГустой, рубиновый, наваристый — тот самый правильный борщ, вкус которого помнится с детства. Оказывается, его секрет давно запротоколирован в старых советских к ...
Кладу 2 ложки этого в борщ за 3 минуты до готовности: вкус как в деревне у бабушки — свекровь просила рецепт Секрет, который передавался поколениями Многие хозяйки сталкиваются с одной и той же проблемой: борщ получается вкусным, но чего-то в нём не хватает. Того самого аромата, той глубины вкуса, которые запомнились с детства из бабушкиной кухни. Одна опытная кулинарка обнаружила простой способ вернуть эт ...
Вот как учат варить гречку в советской кулинарной книге за 1952 г: рассыпчатая, душистая, пуховая - как из печи. А мы готовим иначе - и зря Вот как учат варить гречку в советской кулинарной книге за 1952 г: рассыпчатая, душистая, пуховая - как из печи. А мы готовим иначе - и зряГречка. Такой привычный, почти будничный гарнир. Залили водой, посолили, поварили — готово. Но что, если всё это время мы делали что-то принципиально не так? Заг ...
Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Иногда самые гениальные вещи рождаются из простого желания поскорее приготовить что-нибудь эдакое. Без долгой возни с продуктами и многочасового стояния у плиты. Именн ...
А это так и должно быть? iPhone 17 Pro массово меняют цвет с оранжевого на розовый На Reddit и в соцсетях стали появляться жалобы владельцев iPhone 17 Pro и iPhone 17 Pro Max на окисление корпуса. Причём проблема затронула преимущественно модели в оранжевом цвете — устройства неожиданно стали розоветь без какого-либо воздействия.Владельцы утверждают, что не использовали агрессивны ...
5 главных секретов: как правильный цвет убережет вас от провала на деловой встрече Как цвет костюма влияет на восприятие в деловой среде? Узнайте, какие оттенки подходят для различных сценариев встречи, чтобы ваш образ работал на успех! ...
Оранжевого и янтарного цвета: правильный цвет икры говорит о её свежести Доктор Максим Кузнецов рассказал в своем телеграм-канале, как выбрать икру для новогоднего стола. ...
Рецепт вкуснейшего морковного салата: подруга подсадила всю семью на него - новенькая остренькая заправка и 3 тонкости вкуса Рецепт вкуснейшего морковного салата: подруга подсадила всю семью на него - новенькая остренькая заправка и 3 тонкости вкуса Кажется, что можно придумать нового в морковном салате? Оказывается, можно. Этот рецепт — настоящая магия простых ингредиентов. Он получается на удивление ярким, хрустящим и с ...
Комплексный подход и правильный уход: от чего зависит здоровье и красота волос Объем — главный бьюти-тренд 2025 года: пышные волосы снова стали символом статуса и ухоженности. Однако добиться их естественной густоты без салонных укладок можно только при грамотном уходе. Forbes Life поговорил с трихологами и выяснил, что делать, чтобы сохранить объем волос надолго, и как стайли ...
Чистый вкус без перегруза: вот так готовят борщ по-питерски В каждом регионе и области существуют свои кулинарные традиции. Так, одно и то же известное блюдо может сильно отличаться составом и технологией приготовления в разной местности. В результате оно приобретает собственное лицо и те нюансы вкуса, которые выделяют его на фоне остальных. Борщ «Питерский» ...
Обалденный борщ с куриными сердечками: этот рецепт знают не все — а зря Когда хочется чего-то наваристого и аппетитного, то лучшим выбором блюда станет борщ с куриными сердечками. Звучит непривычно, но на деле – это настоящий смак! После него традиционный борщ покажется пресным. Поэтому каждый уважающий себя гурман просто обязан его попробовать, чтобы по достоинству оце ...
Забытые хиты советского общепита: куда они пропали - увидела рецепт в старинной книге и кинулась готовить прогород Иногда всё начинается с пожелтевшей страницы. Старая кулинарная книга, потрёпанный блокнот с пометками «на 100 порций». Видишь рецепт — и будто пелена спадает. Тот самый вкус, тот самый запах столовой. И вот ты уже несёшься на кухню, чтобы воскресить в памяти забытые хиты советского общепит ...
Поразительный дальневосточный борщ: этот рецепт удивит даже искушенного Дальневосточный борщ удивляет своим необычным составом, ярким характером и покоряет уже с первой ложки! При этом столь нетривиальное блюдо отлично сбалансировано – все ингредиенты в нем образуют гармоничное единство и ни один не выбивается из общего ряда. Жители Приморского края, придумавшие данный ...
Этот рыбный борщ ломает шаблоны: он вам не уха — рецепт, который влюбляет Рыбный борщ – не совсем обычная альтернатива известного блюда. Тем не менее у него есть свои ощутимые плюсы. Он менее калорийный и легче усваивается, а потому может быть включен в диетическое меню, но при этом пользы от него даже больше, ведь в рыбном бульоне содержится масса ценных веществ, необход ...
Обалденный борщ с лесными грибами: рецепт без мяса, но с очень насыщенным вкусом Борщ с лесными грибами – вегетарианский вариант кулинарного хита, который ни в чем не уступает своему более медийному брату. Эту версию борща можно смело включать также в постное и диетическое меню, ведь она не содержит продуктов животного происхождения, менее калорийная, но притом очень даже сытная ...
Белый борщ станет для вас открытием: простой состав и неожиданно глубокий вкус Белый борщ – вариация блюда, где акцент делается на овощи и зелень. В нем нет мяса и свеклы с томатами, а потому он считается более легким для усвоения. Вся прелесть данного борща – в ароматности и приятном кисловатом вкусе. ...
Соль, гнет и температура: как избежать ошибок при квашении капусты и сохранить правильный вкус Основные ошибки при квашении капусты относятся прежде всего к неверному выбору сырья, избытку/недостатку соли, нарушению технологии сквашивания и температурного режима. Помимо них есть и другие нюансы, на которые стоит обратить внимание, иначе закуска получится невкусной, чересчур мягкой, темной или ...
Какие бывают глаза у собак и от чего зависит их цвет: полная палитра Эти добрые и преданные глаза имеют несколько оттенков. Но их разнообразие не такое большое, как сердца этих хвостиков. Когда щенок только рождается, его глаза — как окно в ещё не сформировавшийся мир: обычно они голубые, полупрозрачные, словно в них отражается небо. Но со временем этот цвет может из ...
Борщ стал ярче и чище на вкус: какой овощ все портит и почему повара от него отказываются Сколько семей, столько и рецептов борща, и спорить по этому поводу — провальная затея. Однако кулинары-любители и профессиональные повара утверждают, что часто в это блюдо кладут один лишний ингредиент, который все портит. ...
Купила в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и обомлела - вкус удивил даже больше,чем состав Купила в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и обомлела - вкус удивил даже больше,чем составОжидания от замороженного супа в пластиковом контейнере обычно невысоки: быстро, дешево, съедобно. Но реальность иногда преподносит сюрпризы. Взять, к примеру, новинки от ...
Семак — о сравнении Глушенкова и Аршавина: «На вкус и цвет. Каждому свое» Главный тренер «Зенита» Сергей Семак в разговоре с «СЭ» отреагировал на сравнение уровня таланта экс-игрока петербуржцев Андрея Аршавина и полузащитника сине-бело-голубых Максима Глушенкова. ...
Взяла на пробу в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и ахнула - вкус удивил даже больше,чем состав Взяла на пробу в Чижике замороженную еду: том ям, солянку, борщ и лапшу. Продегустировала и ахнула - вкус удивил даже больше,чем составИногда кажется, что от замороженной еды в ярких контейнерах ждать нечего, кроме как среднего вкуса и сомнительного состава. Но что, если всё наоборот? Оказывается, б ...
Настоящий вкус с грядки: что влияет на аромат и сладость домашних овощей Едва ли кто-то откажется от собственноручно выращенных овощей с насыщенным, а не «пластмассовым» вкусом и ярким ароматом. Чтобы получать такой урожай, стоит учесть некоторые нюансы. ...
Встречайте Рождество с лимонным сбитнем: попробуйте настоящий вкус христианского праздника Лимонный сбитень – рождественский напиток, представляющий собой современную вариацию старинного рецепта. Когда-то сбитень был очень популярен у славянских народов – впервые о нем упоминается еще в XII столетии. С тех пор многое изменилось и сейчас о сбитне мало кто помнит, но на самом деле он очень ...
Семак о сравнениях Аршавина и Глушенкова: «На вкус и цвет... Каждому свое. Я в этой дискуссии участия не принимаю» «Сравнения Глушенкова и Аршавина? Я в этой дискуссии участия не принимаю. На вкус и цвет... Каждому свое», – сказал главный тренер «Зенита». ...
Пост без скуки: монастырский рецепт валаамских щей — вкус удивит даже мясоедов Тем, кто постится, подойдет старинный монастырский рецепт валаамских щей, в которые не добавляются никакие ингредиенты животного происхождения. ...
Вкус из детства: 15-минутный рецепт шоколадной колбасы, который не требует выпечки Вкуснейший десерт из детства - шоколадная колбаса! Простой рецепт по шагам, как приготовить дома. Секреты и советы от шеф-повара и нутрициолога. ...
Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку" Мой рецепт салата, любимейший из любимых: три ингредиента, а каков на вкус - приготовлю на Новый год "баклановую Лошадку"Иногда самые запоминающиеся вкусы рождаются из простейших комбинаций. Не нужно горы продуктов и часов у плиты. Вот он — тот самый случай: салат, который претендует на звание любим ...
Нашла способ, как сделать котлеты сочными и нежными — теперь обычный рецепт даже вспоминать не хочется pxhere.com Признайтесь, часто ли домашние котлеты вызывают у вас тихий восторг? Не просто съедаются за ужином, а именно запоминаются. Такое бывает редко. Обычно они — просто фон для гарнира. Но есть один способ, который превращает самый заурядный фарш в событие. Рецепт, после которого обычные котлет ...
Целый перец — кулинарная магия: старинный рецепт лечо по-цыгански, где вкус рождается внутри плода Этот рецепт лечо часто называют «ленивым», но это лукавство. Такой статус заготовка получила из-за цельных перцев, которые отправляются в банку, не будучи разрезанными. Это не вопрос экономии времени, а старинная кулинарная хитрость. ...
Западноевропейские правительства все больше желают прекращения американской экономической помощи... — писала газета Известия 28 октября 1952 года На что обращали внимание бумажные газеты начала прошлого века 28 октября? Листаем из пыльные страницы… "Новости Дня", 28 октября (15 октября) 1901 года. Городские происшествия. "Третьего дня, в оптовом складе Смирнов, за Москвою-рекой, по оплошности рабочего Зайцева, не притворившего плотно кран цис ...
С думой о великой партии Ленина — Сталина живут и работают трудящиеся Москвы... — писала газета Правда 21 октября 1952 года Просматриваем публикации из газетных архивов XX века. О чем писали, что обсуждали, что казалось важным? "Новое время", 21 октября (8 октября) 1907 года "Владивосток. Отряд миноносцев, под командой капитана Тигерсдедта вернулся во Владивосток, закончив трудное продолжительное плавание в Охотском море ...
Акинфеев поделился рецептом оливье: «Это украшение любого стола – и только с «Докторской». Заправка – максимально легкий майонез. Греческий йогурт лучше, но хочется настоящий вкус детства» Игорь Акинфеев поделился своим рецептом оливье. «В плане выбора любимого новогоднего салата оригинальным я не буду: украшение любого стола – это оливье! И только с колбасой «Докторской». Ингредиенты: – картофель вареный – 3 шт.; - морковь вареная – 1 шт.; - огурец соленый – 1-2 шт.; - колбаса «Докто ...
Нашла великолепный раннеспелый томат: с июля каждого куста собирала по 2–3 ведра. А главное вкус - не томат, а сладкая ягода Шедеврум Каждый сезон огородник похож на ребенка в кондитерской: глаза разбегаются от новинок, а руки так и тянутся к пакетикам с многообещающими картинками. Хочется попробовать все и сразу. Но среди этого изобилия иногда попадается такой сорт, после которого понимаешь – все, точка. Дальше можно экс ...
Розовый — новый красный: почему румяна цвета вишни стали главным бьюти-хитом 2026 года Cherry Blossom Blush - возвращение естественного румянца и юности. Как правильно подобрать оттенок, выбрать текстуру и нанести румяна, чтобы выглядеть свежо и стильно в 2026? Советы дерматолога и стилиста. ...
Цвет настроения года – красный 2026-й – год Красной Огненной Лошади. Несмотря на то что это классификация по восточному календарю, в нашем культурном коде такая лошадка присутствует уже 114 лет! ...
Карпин о том, приблизился ли Бабаев к основе «Динамо» после хет-трика: «Нет, от этого ничего не зависит. Больше зависит от тренировок» 21-летний вингер сделал хет-трик в матче против «Крыльев Советов» (4:0) в Фонбет Кубке России. ...
Выбран цвет 2026 года, но есть нюансы Признанный законодатель цветовой моды институт Panton, похоже, чересчур уверовал в свою исключительность и «засиделся на старте» с объявлением цвета 2026 года. В итоге его опередили сразу два объединившихся в борьбе за пальму первенства трендовых агентства, названия которых, впрочем, вряд ли знакомы ...
Цвет года – 2026 от Pantone – "облачный танцор" для интерьеров и декора Белый, который вдохновляет С 2000 года Pantone ежегодно выбирает главный цвет года, исследуя общественные настроения, культурные открытия и мировые тренды. По словам экспертов, оттенок должен отражать дух времени и задавать тон будущим интерьерным и дизайнерским решениям. – "Облачный танцор" с ...
Облачный танцор, или спокойный белый: Pantone назвал цвет 2026 года Pantone определил цвет 2026 года. Им стал белый Cloud Dancer, символизирующий, по мнению специалистов института, спокойствие и тихое созерцание. "Невесомый белый, наполненный чувством умиротворения, приглашает к подлинной релаксации и сосредоточенности, позволяя мыслям свободно блуждать, а творчеств ...
Цвет года устроил не всех // Яна Лубнина — о критике выбора Института цвета Pantone Обозреватель “Ъ FM” Яна Лубнина рассказывает о том, что символизирует нейтральный белый оттенок 2026 года и почему не все оценили цвет Cloud Dancer («Облачный танцор»). ...
Вкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале «Сибирь на вкус» В День Сибири тюменцы получили возможность в полной мере оценить кулинарное богатство своего края. На гала-презентации гастрофестиваля «Сибирь на вкус» жители и гости города попробовали десятки блюд, созданных на основе локальных продуктов. Более 20 ресторанов и баров представили свои авторские сеты ...
Жительница Сывтывкара в подвале нашла отца, пропавшего 24 года назад Близкие считали мужчину умершим, лишь дочь продолжала искать родителя. Отец 35-летний Анастасии пропал, когда ей было 6 лет, сообщает Telegram-канал Mash. Жена и близкие родственники считали мужчину умершим. Не верила в смерть родителя лишь маленькая дочурка. Когда Анастасия повзрослела, начала обра ...
В США полиция спустя 63 года нашла убийцу изнасилованной в храме школьницы В США полиция спустя 63 года раскрыла изнасилование и убийство 10-летней Кэрол Энн Догерти в церкви Пенсильвании, суд признал виновным в преступлении Уильяма Шрейдера, материал из The Sun перевел aif.ru.Как выяснило следствие, Догерти проезжала на велосипеде мимо церкви Святого Марка в Бристоле 22 о ...
Как в России варят кузова «бывших китайцев»? Показываем! Ранее «За рулем» показывал, как обрабатываются швы на кузовах автомобилей Tenet — теперь же предлагаем вам краткий рассказ Максима Кадакова о том, что происходит до этого – собственно, на линии сварки. Напомним, нынешний цикл производства завода «АГР Калуга» включает сварку и окраску кузовов, как на ...
Вкус победы: представлен рейтинг лучших российских вин 2025 года Третий ежегодный рейтинг подтвердил, что российское виноделие переживает настоящий подъем. Эксперты выделили лучшие вина страны, назвали имена года и отметили стремительный рост качества даже у небольших хозяйств. ...
Кристаллы Сваровски, американский бренд и цвет 2026 года по версии Pantone. Motorola готовит смартфон Edge 70 Swarovski Edition Компания Motorola решила выпустить модный смартфон и обратилась за помощью к Swarovski. В итоге получилась модель Edge 70 Swarovski Edition с 14 кристаллами Сваровски. Аппарат пока не анонсировали, но его рендер уже появился в Сети. Можно видеть, что все 14 кристаллов разместились на задней панели, ...
Не варят, а запекают — и это решает все: салат с курицей, который вкуснее привычных Этот салат с курицей, кукурузой, сыром и яйцом предлагает восхитительное сочетание вкусов и яркий внешний вид. Главный герой – курица, которую предварительно запекают в духовке, посыпав солью и перцем и завернув в фольгу. Время – 20-30 минут. Этот метод гарантирует, что мясо приобретет вкус и будет ...
Огурцы солю только так: рецепт моей прабабушки 1940 года — хрустят до самого лета Семейная реликвия на кухонном столе Анастасия Городецкая убеждена, что старинные рецепты засолки огурцов — это не просто кулинарная традиция, а настоящее искусство сохранения вкуса и пользы овощей на долгие месяцы. В её семье бережно хранится рецепт прабабушки, датированный 1940 годом, который позво ...
Вызов хозяйке: тот самый торт императоров «Добош» с карамельной шапкой. Рецепт 1885 года В 1884 году кондитер Йожеф Добош создал торт, который покорил всю Европу. Нежнейший многослойный шоколадный бисквит с масляным кремом и карамелью давно стал классикой, и Life.ru предлагает повторить изысканный десерт прямо на вашей кухне. ...
Этот салат с курицей удивляет: сделайте многослойный «Адмирал» со свеклой и сыром Салат «Адмирал» с курицей и свеклой — это яркая, многослойная закуска для праздничного стола. ...
Как варят яйца в Кремле: повар, работавший там, показал необычный способ готовки Как варят яйца в Кремле: повар, работавший там, показал необычный способ готовки Способов варки яиц существует десятки, но один из них окутан ореолом кремлёвской секретности. Говорят, именно так готовят для высоких кабинетов, чтобы скорлупа отходила одним движением, а желток оставался идеально светл ...
Можно сделать хуже: геморрой категорически запрещается лечить льдом и свеклой Доктор Елена Смирнова в своем телеграм-канале прокомментировала популярные методы лечения геморроя в домашних условиях. ...
Маринад без маринада: секрет заварной капусты со свеклой, которую не нужно варить и квасить Зимняя заварная капуста со свеклой – это овощной салат из полезных овощных ингредиентов, залитых кипятком. Этот метод упрощает процесс готовки, избавляя от необходимости отдельно готовить маринад. ...
Дефицита в витаминах не будет: помидоры и огурцы можно заменить свеклой, редькой, морковью Доктор Оксана Драпкина перечислила россиянам продукты, способные заменить помидоры и огурцы зимой, чтобы получить достаточно витаминов, пишет «АИФ». ...
Выращиваю ананасы дома уже 4 года — урожай всегда шикарный, вкус — божественный. Делюсь своим простым методом pxhere.com Представьте: на вашем подоконнике зреет не фикус, а самый настоящий тропический фрукт. Его аромат заполняет всю комнату, а вкус не идёт ни в какое сравнение с магазинным. Звучит как фантастика? А между тем, выращивание ананаса дома — задача вполне реальная. Более того, для этого не нужны ...
Домашняя интимная постановка: раскрываем тонкости и секреты Познайте магию истинной близости: как согласие, границы и честные разговоры могут преобразить вашу интимную жизнь и сделать её ярче и безопаснее. ...
Пермяки варят по миллиону натуральных помад в год — их продают в крупных сетях и аэропортах страны: история бизнеса Рассказываем, как маленький бизнес из деревни стал партнером «Золотого Яблока» и других сетей ...
Тонкости использования румян: секрет как создать естественный эффект Хотите создать идеальный макияж в стиле Рианны или Гвен Стефани? Разбираем 5 ключевых шагов для подготовки кожи и выбора цветов, которые сделают вас самой яркой на вечеринке. ...
Тонкости работы Близнецов: с чего начать день для максимальной продуктивности Сегодня Близнецы могут рассчитывать на успех в переговорах и бытовых вопросах. Узнайте, как эффективно распределить задачи и проявить доброжелательность. ...
ECHOMSK.SPB.RU