Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сколько нужно варить грибы до готовности - запомните раз и навсегда Сентябрь – горячая пора для грибников, и вопрос правильного приготовления добычи становится как никогда актуальным. Согласно рекомендациям Роспотребнадзора, неправильно приготовленные грибы остаются одной из частых причин пищевых от ...
Сколько на самом деле нужно варить грибы до готовности - запомните раз и на всю жизнь Сколько на самом деле нужно варить грибы до готовности - запомните раз и на всю жизнь Сентябрь — последний аккорд грибного сезона, время почти азартное. Найдешь свой лесной клад — и вот он, праздник. Но эйфория в лесу сменяется легкой паникой на кухне. Главный вопрос, который делит семьи на два лаге ...
Сколько соли требуется для засолки 1 кг капусты: ставлю точку — правильный рецепт квашеной капусты Каждая хозяйка хранит свой собственный рецепт квашеной капусты. У меня их целых пять – скоро я покажу их в видео. Чаще всего же я готовлю по классическому варианту. Казалось бы, в нём нет ничего особенного – рецепт знаком многим. Но есть нюансы, без которых раньше капуста у меня не получалась. Сегод ...
По совету подруги пожарила носки, а нужно было варить: новый способ стирки белых вещей - после варки стали белее снега По совету подруги пожарила носки, а нужно было варить: новый способ стирки белых вещей - после варки стали белее снега Нестандартные методы стирки – частая причина бытовых возгораний. История про "пережаренные" носки в СВЧ – не анекдот, а предупреждение о важности точного следования инструкциям. Ист ...
Лаваш превращается в изысканный десерт за 10 минут: секрет начинки, которую все принимают за сыр Лаваш превращается в изысканный десерт за 10 минут: секрет начинки, которую все принимают за сырНежный завтрак или перекус, который вы приготовите за считанные минуты Когда времени на готовку мало, а хочется чего-то вкусного, эти рулетики из лаваша с яблочной начинкой станут настоящим спасением. Их ...
Забытая каша из 3 ингредиентов, которую готовили наши бабушки: секрет, который знали не все хозяйки Забытая каша из 3 ингредиентов, которую готовили наши бабушки: секрет, который знали не все хозяйкиЗатируха как символ тепла и заботы в каждом утре Затируха - это уникальная каша, которая возвращает к истокам простой и домашней кухни. В отличие от привычных манной, овсяной или рисовой каш, она облад ...
Logitech представила беспроводную клавиатуру, которую не нужно заряжать Signature Slim Solar+ создана для тех, кто ценит удобство и надежность. Благодаря светопоглощающей полосе и энергоэффективной конструкции клавиатура может работать до 4 месяцев в полной темноте, а её встроенная батарея рассчитана на срок до 10 лет. The post Logitech представила беспроводную клавиату ...
Уральцы начали квасить капусту В торговые точки Екатеринбурга поступает свежий урожай капусты. Один килограмм стоит от 30 рублей в зависимости от сорта и региона производства. Свежая капуста уже достаточно вызрела и полежала, поэтому ее можно пускать на... ...
«Больше не покупаю такой сахар, даже по акции»: весь секрет в одном слове на упаковке - тревожная правда, которую от нас скрывают «Больше не покупаю такой сахар, даже по акции»: весь секрет в одном слове на упаковке - тревожная правда, которую от нас скрывают Белый сахар давно не считается товаром, который берут не глядя. Сегодня к его выбору подходят вдумчиво, подолгу изучая полки. И это правильно, ведь за внешней одинаковост ...
Такому десерту даже ЗОЖ не помеха: морковные шарики — сладость, которую не нужно запрещать Сладкие морковные шарики – простой и полезный десерт, который особенно понравится детям. Эти овощные конфеты значительно полезнее покупных, ведь они содержат только натуральные ингредиенты и при этом богаты витаминами, минералами и клетчаткой. А сделать такие шарики проще простого. Для этого потребу ...
Как приготовить идеальный заварной крем: советы, о которых не рассказывают в рецептах Заварной крем — это самый распространенный наполнитель для тортов, пирожных и другой выпечки, но и в его приготовлении есть свои секреты. О них речь пойдет ниже. ...
Дожить до 111 лет жительнице США помог один секрет: нужно быть счастливым человеком Американка Ванеста Грей, отпраздновавшая 111-й день рождения, общаясь с журналистами KLKN-TV, рассказала, в чем кроется секрет её долгой жизни. ...
Секрет идеальной фигуры: чтобы живот был плоским, нужно сбросить общий вес Доктор Регина Ахуньянова опровергла популярное мнение, что для плоского живота нужно выполнить ряд эффективных упражнений, пишет UfaTime. ...
Грицюк о дебютном сезоне в НХЛ: «Еду туда не булки расслаблять. Есть планка очков, которую я для себя поставил. Чтобы ее достичь, нужно поднапрячься» В мае 24-летний экс-форвард «Авангарда» и СКА подписал контракт новичка с «Нью-Джерси». – Какой результат в плане статистики для вас будет приемлемым в дебютном сезоне в НХЛ? – Не могу загадывать, но есть планка очков, которую я для себя поставил. Чтобы ее достичь, нужно, конечно, поднапрячься. Но я ...
Секрет долгой и счастливой любви: 5 правил, которые нужно знать каждой паре Узнайте 5 ключевых правил для построения крепких и счастливых отношений. Советы психологов о том, как сохранить любовь, избежать конфликтов и укрепить вашу семью. ...
В Белинском районе опрокинулся грузовик со свеклой В Белинском районе опрокинулся грузовик со свеклой Недавно в Белинском районе между городом Белинский и селом Пушанино произошло ДТП. По информации паблика «Сова Пенза Авто», там перевернулся «Камаз» со свеклой. Это случилось около восьми утра. На опубликованном снимке видно, что грузовик лежит на л ...
Круг на болгарке нужно ставить картинкой внутрь: хитрый секрет - про это не знают многие мастера Круг на болгарке нужно ставить картинкой внутрь: хитрый секрет - про это не знают многие мастера Кажется, что может быть проще — взять диск, прижать гайкой и работать. Ан нет. Именно здесь кроется мелкая, но критичная деталь, которую упускают большинство домашних мастеров. Правильная установка круга ...
У соседа морковка кривая, а на мою вся деревня налюбоваться не может: а ведь просто нужно правильно за ней ухаживать — вот в чем секрет Обидно, когда вместо ровных гладких корнеплодов приходится доставать из земли кривую рогатую морковь. Сетовать на семена в этой ситуации не стоит, потому что причина в ошибках при выращивании овоща. ...
Секрет сочных томатов раскрыт: в конце сезона нужно всего одно действие — и урожай будет как из сказки Отдельные дачники в августе продолжают ухаживать за помидорами по правилам предыдущих месяцев. Это ошибка, не позволяющая получать щедрый урожай мясистых крупных плодов. Пора действовать по-новому. ...
Пышные "шапки" - глаз не оторвать: фиалка обильно и долго цветет даже зимой: секрет, который нужно запомнить Пышные "шапки" - глаз не оторвать: фиалка обильно и долго цветет даже зимой: секрет, который нужно запомнить Осенью фиалки часто устраивают забастовку, отказываясь радовать цветами. Окна затянуты серой дымкой, солнца мало, батареи сушат воздух. Не самые райские условия для нежной сенполии. Но уговор ...
Можно сделать хуже: геморрой категорически запрещается лечить льдом и свеклой Доктор Елена Смирнова в своем телеграм-канале прокомментировала популярные методы лечения геморроя в домашних условиях. ...
Гости выпивают маринад до дна: рецепт помидоров, который я скрывала 10 лет Гости выпивают маринад до дна: рецепт помидоров, который я скрывала 10 летДвойная заливка для сочных томатов и идеального маринада В мире кулинарии существует множество рецептов заготовок, но некоторые из них становятся настоящими хитами, передаваясь из поколения в поколение. Консервирование продукт ...
Огурцы в огурцах: необычный маринад превращает заготовку в настоящий хит Иногда один и тот же продукт способен выступить в 2 разных ролях при заготовке домашних консервов. Например, если это запасаемые на зиму огурцы в маринаде из тех же огурцов. ...
3 роковые ошибки со свеклой, которые притягивают гниль: даже идеальный погреб не спасет, если вы делаете ЭТО 3 роковые ошибки со свеклой, которые притягивают гниль: даже идеальный погреб не спасет, если вы делаете ЭТО3 ошибки хранения свеклы, из-за которых она сохнет, вянет и загнивает Многие садоводы ошибочно полагают, что идеальные условия в погребе - ключ к сохранности урожая свеклы. Однако опыт показыв ...
Огурцы с ягодной искрой: клюквенный маринад превращает заготовку в гастрономическую находку Маринованные огурцы с клюквой на зиму – закуска, которая точно не застоится в кладовой. Уникальное сочетание пряности и кислинки делает их невероятно вкусными, чуть терпкими, хрусткими и прекрасно дополняющими многие блюда, будь то мясо, курица, гарниры или салаты. Помимо прочего, такой микс еще и д ...
Как и сколько варить говяжий язык Раскрываем все секреты приготовления вкусного деликатеса — от выбора субпродукта до чистки. ...
Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и рубиновый цвет Борщ — это не просто суп со свеклой. Это целая философия, где каждая деталь влияет на итог. Рецепт из старой советской кулинарной книги 1952 года раскрывает нескол ...
Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Как варят настоящий борщ, а не розовый суп со свеклой: нашла правильный рецепт в книге 1952 года - 2 тонкости, от них зависит вкус и цвет Есть борщ, а есть — борщ. Тот самый, рубиновый, наваристый, с глубиной вкуса, который запоминается надолго. Оказывается, для такого результата не нужны хитрые уло ...
Готовлю маринад для грибов по этому рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Готовлю маринад для грибов по этому рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала В разгар сезона заготовок на первый план выходят проверенные временем рецепты, а не экспериментальные новинки. Этот маринад для грибов, найденный в старой поваренной тетради, до сих пор ...
Когда хочется «вау»-вкуса — готовлю свой любимый маринад: он идеально подходит не только для грудки, но для и рыбы Универсальный маринад, подходящий для рыбы и птичьих грудок позволяет готовить одинаково вкусные блюда на основе принципиально разных продуктов. Предлагаем простой рецепт маринада, который подойдет для курицы, индейки утки или рыбы с плотным мясом. ...
Как варить мясо для бульона: полный гайд Мясной бульон — это основа для множества первых блюд. Многие хозяйки сталкиваются с проблемами: бульон получается мутным, безвкусным или слишком жирным. Секрет идеального бульона кроется в правильном выборе мяса, соблюдении температурного режима и времени варки. Все подробности — в материале «Извест ...
На Ставрополье собрали 156 тонн капусты Ставропольские аграрии получили 156 тонн капусты с 19 гектаров. Всего в этом сезоне овощ предстоит собрать с площади 113 гектаров, сообщили в краевом минсельхозе. Местные фермеры выщивают белокачанную, цветную и пекинскую капусту, а также брокколи. Наибольшие площади сосредоточены в Благодарненском ...
Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Делаю такой маринад для грибов по старинному рецепту: советский рецепт из бабушкиной тетрадки - вкуснее нигде не пробовала Заготовочный сезон редко щадит — банки звенят, крышки крутятся, ароматы специй заполняют кухню. Сложно пройти мимо этой осенней лихорадки. Смешно, но даже самые стойкие скептики ...
Готовьте сразу много: эти томаты съедят за один присест, а маринад захочется пить ложками — вы такого еще не пробовали Маринование – один из древнейших способов сохранить щедрые дары лета и наслаждаться ими даже зимой. Секрет прост: спелые помидоры в ароматном маринаде из воды, соли, сахара, уксуса и пряных специй не только долго хранятся, но и приобретают неповторимый кисло-сладкий вкус, который будит аппетит в люб ...
Череповецкая дачница сделала купчиху из капусты Свою композицию пенсионерка Татьяна Крупина представила на выставке "Дары осени", которая открылась сегодня в ФОКе на Сталеваров. ...
Варить не меньше 8-10 минут: на яйцах остаются бактерии сальмонеллы Доктор Наталья Турская проинформировала россиянам, как избежать заражения сальмонеллезом, пишет «Подмосковье сегодня». ...
Секреты от шеф-повара: как варить кукурузу, чтобы она была нежной? Узнайте, как правильно варить кукурузу, чтобы она была нежной и сладкой, а также как выбрать идеальные початки. Откройте секреты домашнего деликатеса! ...
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения Белокочанная капуста только на первый взгляд выглядит одинаковой, но не любой кочан подойдет для закваски. Есть капуста, предназначенная только для пирогов или супов, есть ранняя, слишком нежная капуста. А есть та, что подходит для квашения. Только правильная капуста может быть хрустящей, в меру кис ...
Рыбка что надо: гурманы сходят с ума по этой скумбрии, а ваши гости клянчат рецепт — ведь пикантный маринад делает ее особенной Маринованная скумбрия в соевом соусе станет отличной домашней заменой селедке в масле или копченой рыбе. ...
Польза для кишечника и другие преимущества брюссельской капусты для здоровья Тоби Амидор, магистр наук, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, отмечает, что в брюссельской капусте много витаминов С и К, клетчатки. Все эти вещества помогают поддерживать общее здоровье. Но есть ещё несколько преимуществ этого овоща. Поддержание работы кишечника. На чашку приготовленной брюсс ...
Польский фермер от отчаяния уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты Польский фермер уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты в знак протеста против отказа розничных сетей от польских овощей, сообщает 18 октября портал Kresy.В польском Подкарпатье прошел протест фермеров. Славомир Кемпа, производитель овощей, переехал трактором 25 тысяч кочанов цветной капусты прямо ...
Кто так пожарит вермишель, варить не будет: одна к одной вермишелинки - а не слипшееся каша Кто так пожарит вермишель, варить не будет: одна к одной вермишелинки - а не слипшееся каша Шеф-повар одного из московских ресторанов раскрыл простой, но гениальный метод приготовления жареной вермишели, который навсегда избавит от комков и клейкости. Технология, позаимствованная из итальянской кухн ...
Диетическая альтернатива классике: голубцы из пекинской капусты с грибами и овощами Голубцы из китайской капусты с грибной начинкой воплощают в себе тонкий баланс вкусов, характерный для восточноазиатской кухни. Блюдо готовится на пару, что обеспечивает ему сочную текстуру и яркий цвет. ...
Голубцы без капусты: нежный вариант со шпинатом и фаршем, который тает во рту Шпинат – листовой овощ, листья которого можно использовать для приготовления голубцов так же, как и листья белокочанной капусты. Шпинатные голубцы получатся более мягкими по текстуре. Регулярное добавление шпината в рацион улучшает здоровье костей и зрение. ...
Больше 10 минут - ни-ни: врачи объяснили, почему опасно слишком долго варить яйца Больше 10 минут - ни-ни: врачи объяснили, почему опасно слишком долго варить яйца Сварить яйцо кажется простым делом, но даже здесь есть нюансы, влияющие на его пользу. Если варить слишком долго, вокруг желтка появляется серо-зеленый ободок — знак того, что продукт переварен. Это не просто изменение ...
Полезна практически в любом виде: тыкву можно запекать, варить, готовить из неё смузи Доктор Олеся Ступак призвала россиян добавить в рацион тыкву в любом виде, пишут «Известия». Польза от овоща будет в любом случае. ...
Космос умеет варить воду: астрофизики раскрыли тайну планет, где нет комет и льда Учёные предложили неожиданное объяснение тому, как на некоторых жарких экзопланетах может существовать вода. Ранее считалось, что планеты получают её извне — от комет и астероидов, несущих лёд. Однако новая серия экспериментов, опубликованная в журнале Nature, показала, что в некоторых случаях вода ...
В Москву «приплыла» ладья из Ленобласти. С тоннами яблок, капусты, сыров и не только 47-й регион участвует в агропромышленной выставке в столице. Узнать стенд можно по изобилию продуктов на импровизированной ладье. ...
89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойду 89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойдуЧто скрывало ведерко за 89 рублей Привлечённый низкой ценой, покупатель впервые приобрёл ведёрко квашеной капусты в магазине "Чижик". Продукт давно вызывал интерес, но решение о покупке пришло лишь сейчас. За 89 рублей предла ...
Лучшие завтраки и обеды при похмелье: щи из квашеной капусты, яйца, кефир, ряженка Доктор Анна Белоусова рассказала, какие продукты способны избавить от симптомов похмелья за считанные часы, пишет Pravda.Ru. ...
Родные просят варить больше: это «баклажановое мясо» зимой исчезает быстрее, чем летом закатывали Баклажановое мясо – это не только метафора. Плотная, упругая текстура этого овоща удивительно хорошо сохраняется при приготовлении — будь то тушение, запекание или жарка. Кроме того, для баклажанов характерна способность впитывать специи и приправы подобно мясу, что делает их идеальной основой для р ...
Витамины для холодов: сохраните вкус и пользу овощей с этим рецептом капусты на зиму Зимний рацион не обходится без квашеной капусты. Готовят ее по разным рецептам, в том числе по-чешски. ...
Почему молодую картошку нельзя жарить и варить бессмысленно: разбираемся по-настоящему -вкусно получится только так Почему молодую картошку нельзя жарить и варить бессмысленно: разбираемся по-настоящему -вкусно получится только так Молодая картошка появляется на столах так внезапно, будто сама лето притащила. Нежная, ароматная, в тонкой кожуре. Но стоит её неправильно приготовить — и чуда не получится. Чем отлича ...
Классика становится деликатесом: голубцы из савойской капусты станут новым хитом на вашей кухне Савойская капуста характеризуется более гофрированными листьями темно-зеленого цвета. Их можно использовать в разных блюдах, заменяя белокочанную капусту. Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами получатся плотно упакованными, слегка сладковатыми, но сохранят свой «капустный» вкус. ...
Витаминный эликсир из леса: учимся варить сироп из калины на зиму — природная защита от простуд и источник энергии Урожай калины поможет зимой лечиться от простуды, но ее ягоды также полезны и в другое время года. Чтобы укрепить иммунитет, приготовьте сироп из калины на зиму. ...
Рассказываю 3 метода хранения капусты для неидеального погреба: не сохнет, не загнивает и хрустит до июня - как только срезанная Рассказываю 3 метода хранения капусты для неидеального погреба: не сохнет, не загнивает и хрустит до июня - как только срезаннаяКапуста вянет, чернеет или покрывается слизью – знакомая картина для многих, у кого погреб далек от идеала. Спасти урожай реально даже в неидеальных условиях. Главное – выб ...
Пока другие ждут тепла — вы действуйте: подзимний посев капусты опередит весну и насолит вредителям Капусту традиционно сажают одной из первых весной. Но некоторые огородники предпочитают альтернативный метод – подзимний посев. Этот подход помогает не только сэкономить время, но и получить более крепкий и ранний урожай. ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые оказалось куплено ведёрко квашеной капусты в магазине Чижик. Давно оно привлекало взгляд — рассматривалось, изучалось издалека, но до покупки дело не доходило. На этот раз ре ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: так разочароваться не ожидал — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: так разочароваться не ожидал — честный отзыв постоянного покупателяКвашеная капуста из магазина «Чижик» — тот самый случай, когда низкая цена заставляет пристально присмотреться к продукту. Заветное ведёрко стоило всего 89 рублей, а зая ...
Очень выгодное занятие варить мыло моим рациональным способом… — писала газета Русское Слово 2 сентября 1908 года "Русское Слово", 2 сентября (20 августа) 1901 года. Учреждение центрального адресного стола пьяных. "При управлении г. московского обер-полицмейстера учреждается центральный адресный стол задерживаемых в пьяном виде. Существующие в настоящее время адресные столы пьяных при участках с учреждением цен ...
ECHOMSK.SPB.RU