Сколько соли требуется для засолки 1 кг капусты: ставлю точку — правильный рецепт квашеной капусты Каждая хозяйка хранит свой собственный рецепт квашеной капусты. У меня их целых пять – скоро я покажу их в видео. Чаще всего же я готовлю по классическому варианту. Казалось бы, в нём нет ничего особенного – рецепт знаком многим. Но есть нюансы, без которых раньше капуста у меня не получалась. Сегод ...
Врач посоветовал добавить в осеннее меню квашеную капусту Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что осенью особенно важно поддерживать здоровье кишечника, поскольку микробиом оказывает значительное влияние на иммунитет. Для профилактики простудных заболеваний он советует вклю ...
Лучшие завтраки и обеды при похмелье: щи из квашеной капусты, яйца, кефир, ряженка Доктор Анна Белоусова рассказала, какие продукты способны избавить от симптомов похмелья за считанные часы, пишет Pravda.Ru. ...
89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойду 89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойдуЧто скрывало ведерко за 89 рублей Привлечённый низкой ценой, покупатель впервые приобрёл ведёрко квашеной капусты в магазине "Чижик". Продукт давно вызывал интерес, но решение о покупке пришло лишь сейчас. За 89 рублей предла ...
Щи из квашеной капусты по рецепту 1952 года — дома спросили, почему я раньше так не готовила Щи из квашеной капусты по рецепту 1952 года — дома спросили, почему я раньше так не готовилаНастоящие домашние щи по старинному рецепту Известное с IX века старинное русское блюдо - щи - отличается характерным кисловатым вкусом, который ему придает квашеная капуста. Особенность этого супа в насыщенн ...
1 ложка соли на стакан воды — и кухонный нож острый как бритва: метод заточки под силу каждой хозяйке Заточка ножей многим кажется сложной задачей. Обычно мы несём инструмент к мастеру, но есть простой способ справиться самостоятельно — с помощью обычного соляного раствора. Что понадобится Стакан воды 2 чайные ложки соли Точильный камень Пошаговая инструкция Растворите соль в воде. Погрузите нож в р ...
Тедеев: «Уверен, команда предстанет совершенно другой» Главный тренер «Акрона» Заур Тедеев дал для «Матч ТВ» комментарий после игры с «Локомотивом»Читать дальше → ...
Каррагер сравнил Холанна с Агуэро: «Совершенно другой уровень» Известный экс-защитник «Ливерпуля» Джейми Каррагер впечатлён выступлением нападающего «Манчестер Сити» Эрлинга ХоланнаЧитать дальше → ...
Из Канады в Москву: культурный шок – Россия оказалась совершенно другой планетой Из Канады в Москву: культурный шок – Россия оказалась совершенно другой планетойСравнение культурных особенностей России и Канады через призму личного опыта Возвращение в Москву после двух десятилетий жизни в Монреале, Квебек, для жительницы, ставшей автором заметки, обернулось "обратным культурным ...
Американец отказался от соли и получил отравление из-за опасной замены 60-летний житель США решил исключить соль из рациона и спросил у ChatGPT, чем её можно заменить. В ответ чатбот порекомендовал бромид натрия — вещество с солёным вкусом, но не предназначенное для употребления в пищу. Со временем мужчина обратился в больницу с подозрениями на попытку отравления со ст ...
Благоустройство города. Один чиновник получил выговор, другой - уволен Глава Саратова уволит заместителя руководителя Гагаринского района по благоустройству."В результате объезда, который состоялся в минувшие выходные, лично убедился безответственном отношении к своим обязанностям. Принято решение освободить данного сотрудника от занимаемой должности", - сказал Михаил ...
Совершенно новый процессор Intel с совершенно новым iGPU засветился в Сети. Компания улучшает производительность ядра Xe3 Процессоры Intel Panther Lake появятся в начале следующего года и будут первым по-настоящему новыми CPU за последний год и даже более. Интересны они и тем, что первыми получат графическое ядро на новой архитектуре Xe3 поколения Celestial. И уже сейчас в Сеть попали первые результаты тестирования. Фо ...
Макарчук: «Первая лига — это вообще другой футбол, другой чемпионат» Полузащитник «Сочи» Антон Макарчук прокомментировал разницу между матчами РПЛ и первой лиги. ...
Не лев, а вурдалак древности: пропорции Сфинкса разоблачили мистификацию египтологов Египетский Сфинкс — один из самых загадочных памятников планеты. Его размеры впечатляют: 70 метров в длину и 20 в высоту, а высечен он прямо из цельной известняковой скалы. Традиционная версия гласит, что монумент был создан фараоном Хефреном около 2500 лет до н. э., чтобы охранять пирамиды Гизы. Но ...
Эксперт объяснил, чем свежая капуста лучше квашеной Квашеная капуста может вызвать обострение распространённых заболеваний. Большинство предпочитает квасить свежую капусту, ведь она гораздо вкуснее. Терапевт предупредил любителей такой закваски, при каких случаях лучше всего просто приготовить салат из свежего капустного листа. Терапевт Татьяна Золот ...
Проверяю землю за 5 минут: простой способ узнать кислотность без приборов Для успешного выращивания ряда садово-огородных культур важно контролировать уровень кислотности почвы. Но для проверки этого показателя вовсе не нужны индикаторные полоски и pH-метр. ...
Засыпь это в унитаз перед сном – утром он будет белее снега: проверяю совет сантехника Засыпь это в унитаз перед сном – утром он будет белее снега: проверяю совет сантехникаУход за унитазом как залог здоровья и комфорта Поддержание чистоты унитаза крайне важно не только с точки зрения эстетики, но и для продления его срока службы и обеспечения санитарной безопасности. Загрязнение прив ...
Готовлю эту ароматную треску всего за 10 минут — но исчезает она со стола самой первой и в 10 раз быстрее Филе трески в пармезане – простой и вкусный рецепт для ужина. Он практически не требует подготовки и запекается всего за 10 минут. ...
Урожай за 2 недели: сею укроп осенью 3 рабочими методами и собираю ароматную зелень до самых заморозков Знакомая ситуация: купили пучок укропа, а через пару часов он уже вялый и безжизненный? Я мирился с этим годами, пока не посчитал: за сезон на некачественный продукт уходят тысячи рублей. Решил экспериментировать — и теперь наслаждаюсь ароматной, свежей зеленью прямо с грядки. Почему сентябрь — идеа ...
Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Открываешь холодильник — а там он, брикет сливочного масла, основа основ и завтраков, и выпечки. Вот только производители часто играют с нами в кошки-мышки, подменяя дорог ...
Ожерелья и кольца: что говорят старинные приметы о ношении? Узнайте, почему ношение чужих украшений может стать причиной несчастий. Мы разбираем культурные традиции и психологические аспекты этого суеверия. ...
На Ставрополье собрали 156 тонн капусты Ставропольские аграрии получили 156 тонн капусты с 19 гектаров. Всего в этом сезоне овощ предстоит собрать с площади 113 гектаров, сообщили в краевом минсельхозе. Местные фермеры выщивают белокачанную, цветную и пекинскую капусту, а также брокколи. Наибольшие площади сосредоточены в Благодарненском ...
Орлов об ужесточении лимита: «Определять пропорции должны специалисты. Было бы хорошо собрать тренеров на конференции. Должен быть открытый разговор, дискуссия, а не просто приказ» Ранее министр спорта РФ Михаил Дегтярев сообщил о планах подписать приказ об ужесточении лимита на легионеров в российском футболе. ...
От покупки такой колбасы стоит отказаться: маленький и неприметный значок на колбасе выдает настоящего аутсайдера - всегда проверяю на кассе От покупки такой колбасы стоит отказаться: маленький и неприметный значок на колбасе выдает настоящего аутсайдера - всегда проверяю на кассе Стоит только подойти к витрине с колбасой — глаза начинают бегать, как шарик в автомате: сервелат, докторская, сырокопчёная, с орехами, с сыром… Красивые этике ...
Череповецкая дачница сделала купчиху из капусты Свою композицию пенсионерка Татьяна Крупина представила на выставке "Дары осени", которая открылась сегодня в ФОКе на Сталеваров. ...
Старооскольские поисковики нашли старинные мельничные жернова в заброшенном хуторе Два из шести найденных артефактов доставлены в Старый Оскол и будут выставлены на площадке перед музеем «Поиска». ...
Спасти старинные дома: лучших защитников архитектурного наследия наградят Стартовала заявочная кампания второй национальной премии «Наследие дороже». Её участники — неравнодушные люди, вкладывающие... ...
Пассажир в Минводах пытался вывезти за границу старинные карманные часы В аэропорту Минвод таможенники выявили пассажира, который пытался вывезти старинные карманные часы в Стамбул. Нарушителем оказался 44-летний гражданин России, багаж которого показался инспекторам подозрительным на «зеленом» коридоре. Стоимость четырех антикварных изделий на российском рынке оценивае ...
Хинштейн лично оценил, как в Курске возвращают к жизни старинные дома news-kursk.ru Курск постепенно обретает утраченное лицо. Врио губернатора Александр Хинштейн проехал по центру города, чтобы проверить, как идёт реставрация исторических зданий. Маршрут пролегал по улицам Ленина, Радищева, Золотой — тем самым, где каждый дом хранит память о прошлом. «Видите эти лепн ...
Собянин: Старинные фонари создают особую атмосферу на улицах Москвы Дворы, улицы, площади и парки Москвы, а также автомобильные магистрали, мосты и фасады многих зданий освещают более миллиона фонарей, ламп и светильников ...
Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранится годами - а сколько пользы Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранится годами - а сколько пользы Ароматная приправа из зелени: рецепт на годы. Забудьте о заморозке! Польза и простота. Предлагается радикально иной подход к сохранению лета: создание универсальной а ...
Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранится годами - одна польза Зелень больше не морожу и не сушу на зиму: делаю из укропа, петрушки и чеснока ароматную приправу, хранится годами - одна польза Традиционные методы заготовки вроде заморозки или сушки признаны морально устаревшими. Они отнимают время и пространство, часто лишая урожай вкуса и пользы. Существует кар ...
Возвращение к истокам: старинные русские имена, которые незаслуженно остаются в тени freepik.com В наши дни на детских площадках чаще услышишь имена вроде Марка, Софии или Артема. Однако столетие назад выбор имен был совершенно иным. Наследие предков включало благозвучные именования, каждое из которых представляло собой своеобразное напутствие для ребенка. Что же привело к забвению ...
Четыре старинные церкви в Костромской области спасут от разрушения на деньги Минкульта Министерство культуры РФ выделило средства на спасение четырех уникальных костромских храмов, которые сейчас находятся в аварийном состоянии. Заброшенные церкви расположены в разных районах области: в селе Верховье и деревне Лосево в Солигаличском районе, в село Трифон в Антроповском районе и поселк ...
Польза для кишечника и другие преимущества брюссельской капусты для здоровья Тоби Амидор, магистр наук, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, отмечает, что в брюссельской капусте много витаминов С и К, клетчатки. Все эти вещества помогают поддерживать общее здоровье. Но есть ещё несколько преимуществ этого овоща. Поддержание работы кишечника. На чашку приготовленной брюсс ...
В Кезском районе активисты починили упавшие старинные кресты с храма села Тортым Кез. Удмуртия. В селе Тортым Кезского района Удмуртии идёт ремонт крыши местного храма. Вместе с кровлей активисты движения «Под куполом небес» починили упавшие ранее кресты.Осенью 2024 года и весной 2025 года сообщалось о том, что с Покровского храма один за другим упали два креста. При ...
Альпы, пивные сады и старинные соборы: эти 12 вокзалов Германии открывают путь к чудесам страны Оказавшись в Германии, многие путешественники выбирают поезд как главный способ передвижения. Это удобно, быстро и позволяет без труда попасть в исторические центры или современные культурные кварталы. Центральные вокзалы страны сами по себе нередко становятся достопримечательностями: величественные ...
Старинные бьюти-лайфхаки, которые могут навредить вашей коже: чем заменить опасные рецепты Старинные секреты красоты могут оказаться опасными! Узнайте, как избежать токсичных ингредиентов и достичь идеального состояния кожи без риска. ...
В Москву «приплыла» ладья из Ленобласти. С тоннами яблок, капусты, сыров и не только 47-й регион участвует в агропромышленной выставке в столице. Узнать стенд можно по изобилию продуктов на импровизированной ладье. ...
Такие хлебцы с орехами — настоящие ломтики здоровья: эту ароматную альтернативу хлебу семья попросит готовить снова и снова Крупные кочаны цветной и белокочанной капусты появляются в распоряжении огородника в августе-сентябре. В супе такое количество ингредиента избыточно. Чтобы не занимать место в холодильнике, используйте ее в приготовлении хлебцев из чечевицы с капустой. ...
Ромарио спел про капусту как национальный символ Группа Романа Луговых «Ромарио» представила 12 сентября 2025 года свой новый сингл «Мы найдены в капусте». Релиз состоялся на всех... ...
Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда В щи первым кладут картофель, особенно если используется квашеная капуста. Это связано с тем, что кислая среда квашеной капусты замедляет процесс приготовления картофеля, и поэтому его добавляют первым, чтобы он успел свариться ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Замороженную цветную капусту назвали самой недооценённой пищей В замороженной капусте много витаминов С и К, антиоксидантов, а также в целом больше питательных веществ, чем в свежем аналоге. К сожалению, всё это часто недооценивают. Вот несколько причин, почему замороженная цветная капуста - отличный выбор. Это бюджетно. В замороженном виде цветная капуста стои ...
За неделю в России снизились цены на морковь, картофель и капусту Годовая инфляция в России снизилась с 8,43% до 8,28% за неделю с 26 августа по 1 сентября 2025 года, согласно обзору Минэкономразвития РФ. По данные Росстата, индекс потребительских цен (ИПЦ) в указанный период составил 99,92%. ...
Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения: главные ошибки, которые вы больше не повторитеКак выбрать идеальный кочан капусты для закваски Сегодня подходящую для квашения капусту найти сложнее, так как большинство современных сортов выведены для длительного хранения, а не для заготовок. Исторические сорта, та ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые оказалось куплено ведёрко квашеной капусты в магазине Чижик. Давно оно привлекало взгляд — рассматривалось, изучалось издалека, но до покупки дело не доходило. На этот раз ре ...
Без ножа, блендера и специальных приспособлений: вот как мелко нашинковать кочан капусты за 5 минут — справится даже хозяйка-неумеха Раньше я терпеть не могла нарезать капусту. Классический способ — медленное и утомительное шинкование ножом — отнимал кучу времени. Попытки использовать блендер оборачивались мокрой кашицей, а специальные терки делали слишком крупную стружку, которая совершенно не подходила для моих капустных котлет ...
Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои основные ошибки, которые вы больше не повторите Выбор правильного кочана для квашения — задача не такая простая, как кажется на первый взгляд. Современные сорта капусты чаще создаются с упором на длительное хранение, а не на качество вкуса при ферментации. Раньше существовали особые сорта, например, подмосковные «Коломенка» и «Собуровка», которые ...
Семена в промерзшую землю: метод, который делает капусту крепче и вкуснее Не все знают, что белокочанную капусту можно высевать поздней осенью. Этот проверенный метод не только упрощает уход, но и дает более крепкие и ранние кочаны. ...
Готовлю капусту к урожаю, а вредители уже пакуют чемоданы с моих грядок — рассказываю как Когда в августе кажется, что капуста вот-вот наберет силы и сформирует большие, крепкие, вкусные кочаны, все испортить могут бабочки и слизни. Если вовремя не изгнать вредителей, можно и вовсе остаться без урожая. ...
В алтайском лесу обнаружили редчайший гриб из Красной книги, похожий на капусту В одном из лесов Алтайского края нашли необычный гриб, форма которого напоминает кочан цветной капусты. Фотографией находки грибник поделился в тематическом паблике. Как рассказал "Толку" биолог Ринат Султанов, найденный гриб – это спарассис курчавый. "Гриб занесен в Красную книгу РФ. Он съедобен, н ...
Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторите Как выбрать капусту для квашения в магазине — мои главные ошибки, которые вы больше не повторитеИскусство выбора идеальной капусты для квашения Качество квашеной капусты начинается с правильного выбора основного ингредиента. В отличие от прошлых веков, когда существовали специально выведенные для кв ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: мое разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: мое разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Иногда самая скромная покупка в магазине оборачивается целым детективом с взвешиванием, вычислениями и горьким послевкусием. История одного ведёрка квашеной капусты ...
Врач-диетолог разрушил миф о вреде соли В мире не последнее место занимают бессолевые диеты и новомодные веяния о пользе полного отказа от соли. Так ли они хороши и полезны для здоровья и похудения, или это все же миф? Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина радио Sputnik. Фото: pixabay Прежде всего, о ...
Готовлю белокочанную капусту только так – никто не понимает, из чего это блюдо, но все очень хвалят. Готовлю белокочанную капусту только так – никто не понимает, из чего это блюдо, но все очень хвалят.Нежная капуста, которую не сразу узнают Представьте, как обычная белокочанная капуста может превратиться в изысканное блюдо с хрустящей корочкой. Этот рецепт удивит ваших близких нежностью и ароматом, ...
Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда Спасаю капусту от гусениц без химии: один ингредиент на кухне решает проблему раз и навсегда По данным Всероссийского института защиты растений, у насекомых-вредителей стремительно развивается резистентность к популярным инсектицидам. Это не сценарий апокалипсиса, а суровая реальность каждого огород ...
Отодвинуть старение: для этого нужно включить в меню льняное масло и капусту кейл В программе «Жить здорово!» доктор Елена Малышева перечислила россиянам продукты, способные продлить молодость. ...
Теперь никаких танцев с бубном: квашу капусту по-шведски – получается, как у бабушки в деревне Если вам нравится квашеная капуста, но нет желания возиться с банками и стерилизацией, у меня есть интересный рецепт от блогера Натальи Калниной, который поможет вам приготовить её прямо в пакете. Этот способ легкий, удобный и отлично подходит, если хочется сэкономить время и сохранить хруст овощей. ...
ECHOMSK.SPB.RU