Перепробовала кучу вариантов "Селедки под шубой": поняла, что для меня это лучший вариант - классический набор, а вкус совершенно другой Перепробовала кучу вариантов "Селедки под шубой": поняла, что для меня это лучший вариант - классический набор, а вкус совершенно другой Этот салат, кажется, пробовали все. Но далеко не каждую «шубу» действительно хочется есть. После десятков экспериментов с яблоками, яйцами и даже авокадо пришло не ...
Красноярцам рассказали, как выбрать хорошую квашеную капусту В преддверии сезона витаминных заготовок эксперты Роспотребнадзора напомнили красноярцам, на что стоит обратить внимание при покупке квашеной капусты. ...
Врач посоветовал добавить в осеннее меню квашеную капусту Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что осенью особенно важно поддерживать здоровье кишечника, поскольку микробиом оказывает значительное влияние на иммунитет. Для профилактики простудных заболеваний он советует вклю ...
Пища богов: кишечник скажет спасибо за наличие квашеной капусты в меню Доктор Бадма Башанкаев рассказал россиянам, какие продукты относятся к категории «пища богов» для поддержания работы кишечника. ...
89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойду 89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойдуЧто скрывало ведерко за 89 рублей Привлечённый низкой ценой, покупатель впервые приобрёл ведёрко квашеной капусты в магазине "Чижик". Продукт давно вызывал интерес, но решение о покупке пришло лишь сейчас. За 89 рублей предла ...
Лучшие завтраки и обеды при похмелье: щи из квашеной капусты, яйца, кефир, ряженка Доктор Анна Белоусова рассказала, какие продукты способны избавить от симптомов похмелья за считанные часы, пишет Pravda.Ru. ...
Вкус на отлично — даже без картошки: как правильно приготовить аппетитный суп из капусты с фаршем Суп из капусты с мясным фаршем и болгарским перцем – диетическое и «ленивое» блюдо с пониженным содержанием углеводов (из-за отсутствия в рецепте картофеля). Его калорийность регулируется заменой свиного или говяжьего фарша на куриный. Фарш обжаривают на сковороде, не формируя фрикадельки, что эконо ...
Соль, гнет и температура: как избежать ошибок при квашении капусты и сохранить правильный вкус Основные ошибки при квашении капусты относятся прежде всего к неверному выбору сырья, избытку/недостатку соли, нарушению технологии сквашивания и температурного режима. Помимо них есть и другие нюансы, на которые стоит обратить внимание, иначе закуска получится невкусной, чересчур мягкой, темной или ...
Витамины для холодов: сохраните вкус и пользу овощей с этим рецептом капусты на зиму Зимний рацион не обходится без квашеной капусты. Готовят ее по разным рецептам, в том числе по-чешски. ...
Вот так варили гороховый суп советские повара: густой - ложка стоит, душистый, вкус - за уши не оттянешь Вот так варили гороховый суп советские повара: густой - ложка стоит, душистый, вкус - за уши не оттянешьГороховый суп, кажется, готовить умеют все. Но если заглянуть в старую «Книгу о вкусной и здоровой пище», окажется, что раньше его варили иначе. Рецепт из 1952 года — это не просто список ингредие ...
Тедеев: «Уверен, команда предстанет совершенно другой» Главный тренер «Акрона» Заур Тедеев дал для «Матч ТВ» комментарий после игры с «Локомотивом»Читать дальше → ...
Каррагер сравнил Холанна с Агуэро: «Совершенно другой уровень» Известный экс-защитник «Ливерпуля» Джейми Каррагер впечатлён выступлением нападающего «Манчестер Сити» Эрлинга ХоланнаЧитать дальше → ...
Tesla пообещала представить «совершенно другой» летающий спорткар Roadster 1 апреля 2026 года Спортивный электромобиль Roadster второго поколения был продемонстрировал Илоном Маском (Elon Musk) в виде макета и предполагаемых технических характеристик ещё в 2017 году, изначально Tesla рассчитывала наладить его выпуск в 2020 году и приступила к приёму предоплаты. После серии переносов выяснило ...
Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Зачем нужно накалывать капусту при закваске? Вопрос, который делит всех любителей хрустящей закуски на два непримиримых лагеря. Одни свято верят, что без этого не обойтись, ...
YouTube получил совершенно новый интерфейс плеера — на всех платформах, по всему миру Видеохостинг YouTube запустил глобальное развёртывание масштабного обновления пользовательского интерфейса, которое затронет веб-версию, приложения для Android, iOS и смарт-телевизоров. Изменения направлены на создание более «чистого» и интуитивно понятного интерфейса за счёт переработки ...
YouTube получил совершенно новый интерфейс плеера — на всех платформах, по всему миру (5 фото) Видеохостинг YouTube запустил глобальное развёртывание масштабного обновления пользовательского интерфейса, которое затронет веб-версию, приложения для Android, iOS и смарт-телевизоров. Изменения направлены на создание более «чистого» и интуитивно понятного интерфейса за счёт переработки расположени ...
Не лев, а вурдалак древности: пропорции Сфинкса разоблачили мистификацию египтологов Египетский Сфинкс — один из самых загадочных памятников планеты. Его размеры впечатляют: 70 метров в длину и 20 в высоту, а высечен он прямо из цельной известняковой скалы. Традиционная версия гласит, что монумент был создан фараоном Хефреном около 2500 лет до н. э., чтобы охранять пирамиды Гизы. Но ...
Совершенно новый процессор Intel с совершенно новым iGPU засветился в Сети. Компания улучшает производительность ядра Xe3 Процессоры Intel Panther Lake появятся в начале следующего года и будут первым по-настоящему новыми CPU за последний год и даже более. Интересны они и тем, что первыми получат графическое ядро на новой архитектуре Xe3 поколения Celestial. И уже сейчас в Сеть попали первые результаты тестирования. Фо ...
Вкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале «Сибирь на вкус» В День Сибири тюменцы получили возможность в полной мере оценить кулинарное богатство своего края. На гала-презентации гастрофестиваля «Сибирь на вкус» жители и гости города попробовали десятки блюд, созданных на основе локальных продуктов. Более 20 ресторанов и баров представили свои авторские сеты ...
Картошка больше не разваливается и не подгорает: поварской трюк гарантирует хрустящую корочку При жарке картошки результат иногда разочаровывает — ломтики пригорают, а внутри остаются сырыми. Но блюдо всегда будет безупречным, если внедрить один поварской трюк. ...
Деликатес, рождающийся из простых ингредиентов: корейское хе превращает обычного карпа в хрустящую острую закуску Хе из карпа – корейская холодная закуска, превращающая свежее филе в деликатес с использованием специй и уксуса. Успех блюда полностью зависит от свежести и качества рыбы. ...
Эксперт объяснил, чем свежая капуста лучше квашеной Квашеная капуста может вызвать обострение распространённых заболеваний. Большинство предпочитает квасить свежую капусту, ведь она гораздо вкуснее. Терапевт предупредил любителей такой закваски, при каких случаях лучше всего просто приготовить салат из свежего капустного листа. Терапевт Татьяна Золот ...
Октябрь — волшебное время для укропа: как получить ароматную зелень, пока земля еще теплая Покупная зелень из супермаркета часто разочаровывает: вялая, дорогая и безвкусная. Есть способ изменить ситуацию. Осень предоставляет шанс дополнительно обзавестись собственным, ароматным укропом. Октябрь в этом плане – волшебное время. Земля еще хранит тепло, а прохладный воздух создает режим для р ...
Урожай за 2 недели: сею укроп осенью 3 рабочими методами и собираю ароматную зелень до самых заморозков Знакомая ситуация: купили пучок укропа, а через пару часов он уже вялый и безжизненный? Я мирился с этим годами, пока не посчитал: за сезон на некачественный продукт уходят тысячи рублей. Решил экспериментировать — и теперь наслаждаюсь ароматной, свежей зеленью прямо с грядки. Почему сентябрь — идеа ...
Зеленые томаты и баклажаны — идеальный зимний дуэт: готовим ароматную заготовку с приятной кислинкой Баклажаны с зелеными помидорами на зиму – это рецепт, в котором можно использовать оставшиеся на грядках овощи. Благодаря сбалансированным кислому и сладкому вкусам он станет отличным гарниром. ...
Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Проверяю сливочное масло из Чижика на наличие "пальмы": сразу понимаю купила я подделку или золото - мои хитрые способы проверки Открываешь холодильник — а там он, брикет сливочного масла, основа основ и завтраков, и выпечки. Вот только производители часто играют с нами в кошки-мышки, подменяя дорог ...
Превратите квашеную классику в пикантный деликатес: капуста заиграет новыми красками с одним новым штрихом Квашеная капуста, усиленная острым красным перцем чили, характеризуется восхитительной хрустящей текстурой и сложным, но аппетитным вкусовым профилем. Ее подают к блюдам из картофеля, а также к насыщенным жирным рагу, стейку. ...
От покупки такой колбасы стоит отказаться: маленький и неприметный значок на колбасе выдает настоящего аутсайдера - всегда проверяю на кассе От покупки такой колбасы стоит отказаться: маленький и неприметный значок на колбасе выдает настоящего аутсайдера - всегда проверяю на кассе Стоит только подойти к витрине с колбасой — глаза начинают бегать, как шарик в автомате: сервелат, докторская, сырокопчёная, с орехами, с сыром… Красивые этике ...
Когда хочется чего-то вкусного: домашние пирожки с квашеной капустой, которые не надоедают никогда Когда хочется чего-то вкусного, сытного и уютного, то самое время взяться за готовку жареных пирожков с квашеной капустой. О том, как их правильно приготовить, рассказали авторы группы «Мамины рецепты» в «Одноклассниках». ...
Старинные кресты и медали выкопали в Костроме Археологические исследования в Костроме подарили ученым уникальные артефакты. Среди находок – старинные кресты, обнаруженные на улице Островского, и медали с изображениями российских императоров. В той же череде находок — предмет из толстого стекла с четким указанием даты производства: 1855 го ...
Воры украли старинные драгоценности из Лувра Утром 19 октября во время открытия парижского музея Лувр неизвестные совершили похищение экспонатов. Об этом сообщила министр культуры Франции Рашида Дати. «Пострадавших нет. Я нахожусь на месте вместе с сотрудниками музея и полицией», — уточнила она в публикации в социальной сети ...
Гастротур по-бирски: русская кухня и старинные традиции Гостей ждала насыщенная программа: экскурсия по Октябрьской площади, обед со знаменитыми бирскими пельменями и наливками. Туристы посетили Михайло-Архангельский храм и музей «Лавка купца Чиркова», где создали собственные обереги. В парке «Берендей» угощались блинами, холодцом и тыквой из горшочков, ...
Старинные детские ясли стали памятником в Костроме Здание бывшего дошкольного учреждения для самых маленьких в Костроме теперь находится под охраной государства. Двухэтажное здание по улице Ткачей, 14, получило статус объекта культурного наследия. Оно является частью исторического ансамбля фабрики «Льнокомбинат имени Зворыкина». Это кирпич ...
ИИ Google научился почти безошибочно расшифровывать старинные рукописи Google тестирует новую пока безымянную ИИ-модель на платформе AI Studio, которая показывает почти человеческий уровень в расшифровке трудночитаемых исторических текстов. Историк Марк Хамфрис проверил её работу. На пяти сложных рукописях ИИ допустил всего около 1,7% ошибок, причём большинство касалос ...
Старинные здания под Костромой обретут вторую жизнь за рубль В Антроповском округе Костромской области продают два старинных здания за символическую цену в один рубль. Оба объекта внесены в список памятников архитектуры и находятся в плачевном состоянии. Первым памятником архитектуры является ткацкая фабрика Агеева в деревне Красник. Постройка относится к пер ...
Уральцы начали квасить капусту В торговые точки Екатеринбурга поступает свежий урожай капусты. Один килограмм стоит от 30 рублей в зависимости от сорта и региона производства. Свежая капуста уже достаточно вызрела и полежала, поэтому ее можно пускать на... ...
Старооскольские поисковики нашли старинные мельничные жернова в заброшенном хуторе Два из шести найденных артефактов доставлены в Старый Оскол и будут выставлены на площадке перед музеем «Поиска». ...
Не просто дома: какие истории хранят старинные особняки Тюмени Тюмень — город, в котором переплетаются старинные традиции и современные изменения. Одним из самых ярких и незаменимых наследий города являются его особняки, каждая постройка которых несёт в себе частицы исторической памяти и архитектурного гения. Эти здания не только служат памятниками архитектуры, ...
Пассажир в Минводах пытался вывезти за границу старинные карманные часы В аэропорту Минвод таможенники выявили пассажира, который пытался вывезти старинные карманные часы в Стамбул. Нарушителем оказался 44-летний гражданин России, багаж которого показался инспекторам подозрительным на «зеленом» коридоре. Стоимость четырех антикварных изделий на российском рынке оценивае ...
Курские власти будут изымать у нерадивых собственников старинные здания В Курской области дан старт масштабной кампании по спасению исторических зданий, находящихся в аварийном состоянии. Региональные власти намерены через суд изымать памятники архитектуры у недобросовестных собственников, которые годами не выполняют обязательства по их сохранению и реставрации.Как заяв ...
Спасти старинные дома: лучших защитников архитектурного наследия наградят Стартовала заявочная кампания второй национальной премии «Наследие дороже». Её участники — неравнодушные люди, вкладывающие... ...
Старооскольские поисковики нашли старинные мельничные жернова на заброшенном хуторе Два из шести найденных артефактов доставлены в Старый Оскол и будут выставлены на площадке перед музеем «Поиска». ...
Ромарио спел про капусту как национальный символ Группа Романа Луговых «Ромарио» представила 12 сентября 2025 года свой новый сингл «Мы найдены в капусте». Релиз состоялся на всех... ...
Челябинцам назвали цену на капусту для засолки Челябинская область готовится к традиционному осеннему сезону засолки капусты. Как показал анализ объявлений на популярной платформе «Авито», местные фермеры и частные хозяйства предлагают урожай по ценам от 22 до 50 рублей за килограмм. Читать далее ...
Врач-диетолог разрушил миф о вреде соли В мире не последнее место занимают бессолевые диеты и новомодные веяния о пользе полного отказа от соли. Так ли они хороши и полезны для здоровья и похудения, или это все же миф? Об этом рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина радио Sputnik. Фото: pixabay Прежде всего, о ...
Четыре старинные церкви в Костромской области спасут от разрушения на деньги Минкульта Министерство культуры РФ выделило средства на спасение четырех уникальных костромских храмов, которые сейчас находятся в аварийном состоянии. Заброшенные церкви расположены в разных районах области: в селе Верховье и деревне Лосево в Солигаличском районе, в село Трифон в Антроповском районе и поселк ...
Возвращение к истокам: старинные русские имена, которые незаслуженно остаются в тени freepik.com В наши дни на детских площадках чаще услышишь имена вроде Марка, Софии или Артема. Однако столетие назад выбор имен был совершенно иным. Наследие предков включало благозвучные именования, каждое из которых представляло собой своеобразное напутствие для ребенка. Что же привело к забвению ...
Свет прошлого: как старинные маяки Ленинградской области рассказывают о великих событиях Проект "Нам светло" открыл несколько маршрутов, охватывающих самые исторически значимые маяки Ленинградской области. Северный, южный и вечерний маршруты от Кронштадта до Красной горки, от старинных башен до музея маячной службы в форте "Константин" предлагают не просто экскурсии, а уникальные путеше ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда В щи первым кладут картофель, особенно если используется квашеная капуста. Это связано с тем, что кислая среда квашеной капусты замедляет процесс приготовления картофеля, и поэтому его добавляют первым, чтобы он успел свариться ...
Первый фестиваль Черкесской соли пройдет в Адыгее Фестиваль, посвящённый одному из кулинарных символов адыгской кухни — Черкесской соли, впервые состоится в Майкопе, сообщает городское управление культуры. В программе предусмотрены: мастер-класс по приготовлению Черкесской соли, выставка-ярмарка ремесленных изделий, творческие активности и ма ...
Хумус и другие приправы, в которых мало соли В одной столовой ложке соевого соуса может быть до 1000 мг натрия, а суточная рекомендуемая норма этого вещества - 2300 мг. Вот в каких кулинарных приправах соли содержится не так много. Цацики. Он отлично сочетается с зерновыми блюдами, сэндвичами и мясом. Гуакамоле. Вы можете его использовать как ...
В Кезском районе активисты починили упавшие старинные кресты с храма села Тортым Кез. Удмуртия. В селе Тортым Кезского района Удмуртии идёт ремонт крыши местного храма. Вместе с кровлей активисты движения «Под куполом небес» починили упавшие ранее кресты.Осенью 2024 года и весной 2025 года сообщалось о том, что с Покровского храма один за другим упали два креста. При ...
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения Белокочанная капуста только на первый взгляд выглядит одинаковой, но не любой кочан подойдет для закваски. Есть капуста, предназначенная только для пирогов или супов, есть ранняя, слишком нежная капуста. А есть та, что подходит для квашения. Только правильная капуста может быть хрустящей, в меру кис ...
О пользе и противопоказаниях ферментированной капусты рассказала врач Freepik. Гастроэнтеролог Александра Разаренова поделилась мнением о важности включения квашеной капусты в питание осенью и зимой в беседе с радио Sputnik. Разаренова подчеркнула, что квашеная капуста является продуктом естественного брожения, полезным для организма независимо от сезона, однако особе ...
За неделю в России снизились цены на морковь, картофель и капусту Годовая инфляция в России снизилась с 8,43% до 8,28% за неделю с 26 августа по 1 сентября 2025 года, согласно обзору Минэкономразвития РФ. По данные Росстата, индекс потребительских цен (ИПЦ) в указанный период составил 99,92%. ...
Замороженную цветную капусту назвали самой недооценённой пищей В замороженной капусте много витаминов С и К, антиоксидантов, а также в целом больше питательных веществ, чем в свежем аналоге. К сожалению, всё это часто недооценивают. Вот несколько причин, почему замороженная цветная капуста - отличный выбор. Это бюджетно. В замороженном виде цветная капуста стои ...
Альпы, пивные сады и старинные соборы: эти 12 вокзалов Германии открывают путь к чудесам страны Оказавшись в Германии, многие путешественники выбирают поезд как главный способ передвижения. Это удобно, быстро и позволяет без труда попасть в исторические центры или современные культурные кварталы. Центральные вокзалы страны сами по себе нередко становятся достопримечательностями: величественные ...
Старинные бьюти-лайфхаки, которые могут навредить вашей коже: чем заменить опасные рецепты Старинные секреты красоты могут оказаться опасными! Узнайте, как избежать токсичных ингредиентов и достичь идеального состояния кожи без риска. ...
Это химия. Определено точное количество соли для идеальных макарон Для тех, у кого макароны постоянно превращаются в клеклую кашеобразную массу, шведские химики из Лундского университета раскрыли секрет. ...
ECHOMSK.SPB.RU