Сколько соли требуется для засолки 1 кг капусты: ставлю точку — правильный рецепт квашеной капусты Каждая хозяйка хранит свой собственный рецепт квашеной капусты. У меня их целых пять – скоро я покажу их в видео. Чаще всего же я готовлю по классическому варианту. Казалось бы, в нём нет ничего особенного – рецепт знаком многим. Но есть нюансы, без которых раньше капуста у меня не получалась. Сегод ...
Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Помните тот самый салат из капусты, который подавали в советских столовых? Невероятно сочный, с идеально хрустящей текстурой и кисло-сладкой ноткой, которую невозможно заб ...
На фестивале фейерверков «Серебряная ладья» костромичам расскажут о войне В первую субботу сентября в Костроме состоится знаменитый международный фестиваль пиротехнического искусства «Серебряная ладья». В этом году он будет посвящен 80-летию Победы в Великой Отечественной войне и Году Защитника Отечества. Идею проведения фестиваля поддержали ветераны костромской городской ...
На фестиваль «Серебряная ладья» костромичам посоветовали прихватить приемники Фестиваль фейерверков, о котором ранее писал K1NEWS.RU, начнется сегодня, 6 сентября, в девять вечера на Волге. В пиротехническом празднике участвуют команды из Минска, Москвы, Костромы, Самары, Воронежа, Санкт-Петербурга. Каждое выступление будет длиться пять минут. Огнем в небе для зрителей нарису ...
В Ленобласти появятся перехватывающие парковки у туристических мест и не только У популярных для посещения локаций Ленинградской области планируют обустроить парковки, в том числе платные. Власти обеспокоены и тем, как оставляют машины в Мурино и Кудрово. ...
Пока потепление - только ночью. Четверг в Ленобласти - облачный и дождливый Дожди в Ленобласти и Петербурга должны на время остановиться ближе ко второй половине дня. Но потепления пока не ждите. ...
В Ленобласти вторник пройдет без погодных неожиданностей, только сверкнет гроза Ночная температура воздуха упадет до +8...+13 градусов, местами до +16 градусов. Днем жары тоже не будет, термометры покажут +19...+24 градуса. ...
В День Знаний в Ленобласти прекратят продажу алкоголя, а со 2 сентября – только с 11:00 В первый учебный день в 47-м регионе по традиции нельзя будет купить спиртное в магазинах и ларьках. В этот же день вступают в силу новые правила продажи алкоголя. ...
В Ленобласти в четверг будет тепло. Дожди ожидаются только местами А 16 августа погода испортится. Утром и днем, начиная с западных районов, ожидаются дожди, грозы и град. Местами порывы ветра могут быть до 15 м/с. ...
Российский Дон накормит китайцев тоннами «земляной груши» Российский производитель из Липецкой области осуществил первую экспортную поставку топинамбура в Китай. Информацию подтвердили в пресс-службе Федерального института развития, на которую ссылаются «РИА Новости». ...
301 человек потерялся в лесах Ленобласти с начала года. Не нашли только троих 301 человек заблудился в Ленобласти с января 2025 года. Об этом сообщил СМИ начальник центра управления в кризисных ситуациях ГУ МЧС России по 47-му региону Алексей Николенко. ...
Свалку почти с 300 тоннами отходов нашли в Кочубеевском округе Недалеко от села Ивановского Кочубеевского округа зафиксировали незаконную свалку. Здесь предварительно насчитали почти 300 тонн отходов. Как сообщил глава муниципалитета Олег Борзов, на уборку загрязнения властям придется потратить значительную сумму. Поэтому они хотят переложить финансовую ответст ...
Зефир и пастилу из Костромы тоннами закупают Китай и Израиль Продукция костромских кондитеров стала настоящей мировой сенсацией: за первую половину 2025 года регион экспортировал за рубеж 632 тонны сладостей общей стоимостью около 884 тысяч долларов. Наиболее популярными направлениями, по которым костромские сладости разъезжаются по миру, стали Китай, Израиль ...
Телефонные мошенники не только выманили у пенсионеров из Ленобласти миллионы, но и заставили оплатить интернет-покупки Пенсионеркам, кому по телефону, а кому через мессенджеры, звонили люди, которые представлялись то сотрудниками банковской сферы, то чиновниками, то юристами, то из военной прокуратуры. ...
Отдыхающим разрешили купаться только в двух водоемах Ленобласти. Безопасно поплавать в Петербурге не получится Только два водоема из восемнадцати в Ленинградской области одобрили для купания. Остальные для плавания совсем не безопасны. ...
Доигрался: в Пермском крае сгорел ангар со 180 тоннами сена из-за подростка с петардой В Пермском крае ангар сгорел вместе со 180 тоннами сена. К столь печальным последствиям привели игры подростка с петардами, уточнили в МЧС России. «В селе Богородск подросток играл с петардами, одна из которых угодила в ангар. Пожар причинил крупный материальный ущерб чужому имуществу», ...
Красноярцам дали рекомендации по выбору сыров В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам рассказали, как правильно выбрать сыр. ...
«Деньги считают тоннами, а отбирают маткапитал». Генерал Умнов обвинил прокуратуру в крохоборстве На суде по делу трех генералов, опальный экс-начальник петербургского главка громко отчитался за свои хоромы. Тогда уж цитируем его блеск и нищету. ...
Жара может ударить по качеству французских сыров Усиливающаяся засуха оставляет меньше возможностей для выпаса коров, что может ударить по качеству молока, а значит и сыров во Франции, 14 июля сообщает издание Agrarheute.Жара и засуха особенно свирепствуют в центральных горах. Казалось бы, существует множество способов накормить коров другими корм ...
Жительница Килемарского района тоннами собирает целебную лесную ягоду: “За два месяца заработала 600 тысяч” Жительница Килемарского района тоннами собирает целебную лесную ягоду: “За два месяца заработала 600 тысяч”Муж с женой живут в лесу во время урожая ягод Жительница Килемарского района Эмилия Селифанова несколько десятков лет собирает лесную ягоду. Вместе со своим мужем Равилем с сентября по ноябрь о ...
Сенатор Двойных: производство сыров в России за 10 лет почти удвоилось Свою роль сыграли продовольственное эмбарго и последовательные меры господдержки, отметил глава комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию ...
Производство сыров в России увеличилось за 10 лет почти в два раза — Двойных Производство сыров в России увеличилось за последние 10 лет почти в два раза на фоне продовольственного эмбарго и мер господдержки. Об этом сообщил ТАСС глава комитета Совфеда по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Александр Двойных. «За последнее десятилетие ...
Ставропольчанин стал серебряным призером чемпионата сыров России Ставропольский производитель поучаствовал в сырном чемпионате России. Конкурс собрал больше 140 разных вариантов сыра со всей страны. От региона в гастрономическом турнире выступал Михаил Смирнов – бренд «Ремесло», который он развивает вместе со своим братом. Среди твердых и полутвердых сыров предст ...
Экспорт российских сыров в I полугодии увеличился в денежном измерении на 20% Россия в первом полугодии 2025 года, по предварительным оценкам, экспортировала сыров и творога на $70 млн, что на 20% больше, чем годом ранее, сообщает федеральный центр "Агроэкспорт".В натуральном выражении экспорт составил 14 тысяч тонн, что соответствует показателю 2024 года.Драйвером развития э ...
7 полезных сыров, которые можно есть даже на диете и не толстеть Если вы пытаетесь избавиться от жира на животе и стремитесь улучшить своё самочувствие, то эти 7 сыров никак не помешают вашим целям. Сыр часто считают врагом стройной фигуры, но это не совсем так. Действительно, многие сорта содержат много насыщенных жиров и калорий. Однако есть и такие, которые по ...
На Ставрополье собрали 156 тонн капусты Ставропольские аграрии получили 156 тонн капусты с 19 гектаров. Всего в этом сезоне овощ предстоит собрать с площади 113 гектаров, сообщили в краевом минсельхозе. Местные фермеры выщивают белокачанную, цветную и пекинскую капусту, а также брокколи. Наибольшие площади сосредоточены в Благодарненском ...
Почти треть сыров в петербургских магазинах оказались с заменителем молочного жира Все они были маркированы «Честным знаком». Экспертизу петербургский «Общественный контроль» заказал в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Были исследованы десять образцов сыра разных торговых марок по ключевым показателям качества: жирно-кислотному составу, массовой доле жира в сухом веществе, массовой доле ...
"Все нормально, падаю": почему на Алтае сокращается производство пива, БАДов и сыров Объемы производства в пищевой и перерабатывающей промышленности Алтайского края падают. За первые полгода 2025-го в "пищевке" они сократились на 4,8% – индекс промпроизводства здесь составил 95,2%, сообщил 25 июля на пресс-конференции начальник Алтайпищепрома Александр Большаков. В числе наиболее "п ...
Череповецкая дачница сделала купчиху из капусты Свою композицию пенсионерка Татьяна Крупина представила на выставке "Дары осени", которая открылась сегодня в ФОКе на Сталеваров. ...
Красноярцам рассказали о полезных свойствах белокочанной капусты В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам рассказали о пользе белокочанной капусты. ...
Самарские овощеводы приступили к уборке белокочанной капусты В Самарской области приступили к сбору овощей открытого грунта. Первой в хранилища специалисты отправляют капусту ранних сортов. Идеальный для уборки вес кочана - от полутора до трех килограммов. Вилок должен быть плотным. Почему ранние сорта специалисты собирают вручную и зачем на рубку нежного ово ...
Польза для кишечника и другие преимущества брюссельской капусты для здоровья Тоби Амидор, магистр наук, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, отмечает, что в брюссельской капусте много витаминов С и К, клетчатки. Все эти вещества помогают поддерживать общее здоровье. Но есть ещё несколько преимуществ этого овоща. Поддержание работы кишечника. На чашку приготовленной брюсс ...
Король среди сыров: доктор Мясников назвал самый полезный для здоровья — не сулугуни и даже не брынза В эфире программы «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Александр Мясников вместе с шеф-поваром Глебом Астафьевым рассказали, какие сыры подойдут для различных диетических предпочтений. Основное внимание уделялось продуктам с пониженной калорийностью и умеренным содержанием соли. Для контрол ...
Шокирующая проверка сыров с белой плесенью: эксперты Роскачества нашли опасные бактерии в любимых марках Эксперты Роскачества провели масштабное исследование 20 образцов сыра «Бри» от ведущих российских и зарубежных производителей. Результаты оказались тревожными: Выявленные нарушения: Кишечная палочка (E. coli) обнаружена во всех проверенных образцах Ложная маркировка по составу (7 производи ...
89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойду 89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойдуЧто скрывало ведерко за 89 рублей Привлечённый низкой ценой, покупатель впервые приобрёл ведёрко квашеной капусты в магазине "Чижик". Продукт давно вызывал интерес, но решение о покупке пришло лишь сейчас. За 89 рублей предла ...
Лучшие завтраки и обеды при похмелье: щи из квашеной капусты, яйца, кефир, ряженка Доктор Анна Белоусова рассказала, какие продукты способны избавить от симптомов похмелья за считанные часы, пишет Pravda.Ru. ...
Щи из квашеной капусты по рецепту 1952 года — дома спросили, почему я раньше так не готовила Щи из квашеной капусты по рецепту 1952 года — дома спросили, почему я раньше так не готовилаНастоящие домашние щи по старинному рецепту Известное с IX века старинное русское блюдо - щи - отличается характерным кисловатым вкусом, который ему придает квашеная капуста. Особенность этого супа в насыщенн ...
Беру лаврушку, и вредители сбегают как ужаленные: действенный лайфхак защиты капусты, перцев и редиса Лето — горячая пора не только в прямом, но и в огородном смысле. Именно в июле капуста оказывается под натиском целой армии вредителей: гусеницы, слизни, блошки и капустная моль атакуют листья с такой скоростью, что за считаные дни зелёные кочаны могут превратиться в изъеденное решето. Но бороться с ...
Цвет в тарелке, вкус на максимум: попробуйте салат из краснокочанной капусты и кукурузы — хрустящий и бодрящий микс Откройте для себя буйство красок и текстуры с салатом из краснокочанной капусты с кукурузой. Это необычный и яркий гарнир к мясным блюдам. Он полезен для поддержки иммунитета. Кроме того, краснокочанная капуста немного плотнее белокочанной, поэтому больше хрустит. ...
Власти Ленобласти: Мошенники уже пугают жителей Ленобласти фейками о ночной атаке БПЛА Полиция разбирается, кто распространяет видео, содержащее дезинформацию о последствиях атаки БПЛА по Ленобласти, переозвучив реальное видео с губернатором. ...
Без ножа, блендера и специальных приспособлений: вот как мелко нашинковать кочан капусты за 5 минут — справится даже хозяйка-неумеха Раньше я терпеть не могла нарезать капусту. Классический способ — медленное и утомительное шинкование ножом — отнимал кучу времени. Попытки использовать блендер оборачивались мокрой кашицей, а специальные терки делали слишком крупную стружку, которая совершенно не подходила для моих капустных котлет ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты: разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые оказалось куплено ведёрко квашеной капусты в магазине Чижик. Давно оно привлекало взгляд — рассматривалось, изучалось издалека, но до покупки дело не доходило. На этот раз ре ...
В июле — 10 л на 5 ложек для опрыскивания капусты: белокрылка в муках откинула лапки, а личинки усохли — целые листочки до конца сезона В июле — 10 л на 5 ложек для опрыскивания капусты: белокрылка в муках откинула лапки, а личинки усохли — целые листочки до конца сезонаКапустные грядки можно защитить от белокрылки без химических средств. Для этого применяют растворы на основе молока, трав или йода. Обработка сохраняет листья целыми ...
Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: мое разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Впервые в Чижике купил ведёрко квашенной капусты на дегустацию: мое разочарование было серьезным — честный отзыв постоянного покупателя Иногда самая скромная покупка в магазине оборачивается целым детективом с взвешиванием, вычислениями и горьким послевкусием. История одного ведёрка квашеной капусты ...
Урожай яблок радует ставропольских садоводов 100 тысяч тонн плодово-ягодного урожая собрали на Ставрополье. Большая часть- это яблоки. В прошлом году их было почти 84 с половиной тысяч тонн. В этом рассчитывают собрать не меньше. А по качеству фруктов ставропольские садоводы планируют обойти лидеров по урожайности в России - Кабардино- Балкари ...
Диетолог рассказала о пользе яблок для похудения В преддверии Яблочного Спаса диетолог и нутрициолог Ирина Писарева поделилась советами о том, как правильно употреблять яблоки, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. По словам Писаревой, яблоки обладают множеством полезных свойств, подтвержденных исследованиями. В них содержится пектин, к ...
Праздник мёда и яблок пройдет в Железноводске В Железноводске 16 августа состоится Медово-Яблочный Спас – традиционный праздник урожая. Об этом вс Все желающие смогут попробовать разнообразные сорта мёда от местных пасечников и свежие яблоки от производителей. Гостей ждёт насыщенная программа с народными гуляниями и выступлениями творческих кол ...
Белоруссия ввела лицензирование экспорта яблок Вводится временное лицензирование вывоза яблок из Белоруссии с целью избежать их дефицита на внутреннем рынке, сообщила в четверг пресс-служба правительства республики."Беларусь с 1 сентября 2025 года на шесть месяцев вводит лицензирование вывоза яблок. ...
Праздник мёда и яблок проведут в Железноводске В Железноводске 16 августа пройдет праздник урожая – Медово-Яблочный Спас. Гости праздника смогут попробовать разнообразные сорта меда от местных пчеловодов, а яблоки из садов станут украшением праздника. «Всех ждет насыщенная программа с народными гуляниями и выступлениями творческих коллективов», ...
Более 300 кг яблок отправили бойцам СВО со Ставрополья Жители Предгорного округа Ставрополья передали военнослужащим в зону проведения специальной военной операции 12 тонн гуманитарной помощи. Об этом сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета. Бойцам отправили к Яблочному Спасу, который отмечается 19 августа, 300 кг яблок и 60 литров меда. Та ...
Великолучан приглашают на дегустацию блюд из яблок 23 августа, в День города, в парке «Петровский» жителей и гостей города Великие Луки приглашают на дегустацию. Все желающие могут попробовать душистый яблочный компот и румяные пироги с нежной яблочной начинкой. Дегустация будет проходить с 14.30 до 16.00. ...
Семак о игре Соболева с ЦСКА: «Проявил себя хорошо, только еще бы реализовал моментик. Отличился только с пенальти, к сожалению. Мы только за, если он будет больше забивать и чаще играть» «Зенит» принимал армейцев в 3-м туре Мир РПЛ (1:1). Соболев вышел на поле на 63-й минуте. Форвард петербуржцев сравнял счет ударом с пенальти. – Перед матчем на пресс-конференции на базе вы объясняли выбор в пользу Матео Кассьерры тем, что он выходит и забивает. Сегодня Матео не забил, а вышел Алекс ...
Каждый год закатываю по 20 банок этого легкого салата из капусты и всегда мало – уже в начале января достаю из подвала последнюю баночку Каждый год закатываю по 20 банок этого легкого салата из капусты и всегда мало – уже в начале января достаю из подвала последнюю баночку Есть заготовки, что открываются в феврале и остаются до весны. А есть такие, которые тают быстрее снега в марте. Именно к последним относится салат на зиму, которы ...
Когда лето восстало против капусты: эти 3 роковые ошибки лишат вас урожая — узнайте секрет спасения кочанов от аномальной жары Жара выше +32 °C – критический рубеж для белокочанной капусты. Растение переходит в режим выживания, прекращая формирование кочанов. Но своевременные действия способны спасти урожай, пишет дзен-канал «Огородные шпаргалки». ...
ТАСС: заместителя Хинштейна этапировали в Москву // ТАСС: врио замгубернатора Курской области Базаров этапирован в Москву Врио замгубернатора Курской области Владимира Базарова, задержанного по делу о хищениях, этой ночью этапировали в Москву. Об этом заявили ТАСС в правоохранительных органах. ...
Таможенники и ФСБ пресекли ввоз 300 кг наркотиков под видом яблок В Россию пытались ввезти 300 кг наркотиков, спрятанных в фуре с молдавскими яблоками. Контрабанду пресекли сотрудники Федеральной таможенной службы (ФТС) и ФСБ. ...
На Ставрополье работает уникальное предприятие по переработке яблок Сбор фруктов на Ставрополье в самом разгаре. Впрочем, в большой корзине ещё остались яблоки урожая прошлого года. Их сейчас перерабатывают в Георгиевском округе. Одно из предприятий, которое производит соки и пюре из овощей и фруктов, с этого года выращивает яблоки на органических полях с применение ...
В «Брянском саду» идёт сбор урожая яблок В полях садоводческого предприятия ООО «Брянский сад» идёт массовая уборка урожая, трудятся и опытные работники предприятия, и молодёжь, рассказывает сайт БрянскToday. Самая многочисленная бригада — студенты Брянской аграрной академии. Для них работа в садах не только отличный и по ...
Секреты хранения урожая: от картофеля и кабачков до яблок Вырастить богатый урожай — лишь половина дела. Не менее важно сохранить овощи и фрукты как можно дольше, чтобы даже зимними вечерами питаться вкусно и полезно. О том, как правильно хранить урожай, URA.RU узнало у садовода, автора книги «Не просто урожай» Светланы Самойловой.Читать далее ...
Эксперт рассказал о правилах сбора урожая яблок Чтобы определить, когда собирать яблоки, нужно посмотреть на цвет косточки, рассказал «Известиям» агроном, специалист по сельскому хозяйству Владимир Викулов. ...
ECHOMSK.SPB.RU