Рассказываю 3 метода хранения капусты для неидеального погреба: не сохнет, не загнивает и хрустит до июня - как только срезанная Рассказываю 3 метода хранения капусты для неидеального погреба: не сохнет, не загнивает и хрустит до июня - как только срезаннаяКапуста вянет, чернеет или покрывается слизью – знакомая картина для многих, у кого погреб далек от идеала. Спасти урожай реально даже в неидеальных условиях. Главное – выб ...
Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Как только съедаем, сразу готовлю новую партию: идеальный рецепт квашенной капусты - будет готова через 2 часа, а не через сутки Помните тот самый салат из капусты, который подавали в советских столовых? Невероятно сочный, с идеально хрустящей текстурой и кисло-сладкой ноткой, которую невозможно заб ...
На фестиваль «Серебряная ладья» костромичам посоветовали прихватить приемники Фестиваль фейерверков, о котором ранее писал K1NEWS.RU, начнется сегодня, 6 сентября, в девять вечера на Волге. В пиротехническом празднике участвуют команды из Минска, Москвы, Костромы, Самары, Воронежа, Санкт-Петербурга. Каждое выступление будет длиться пять минут. Огнем в небе для зрителей нарису ...
В Омск из Египта тоннами везут клубнику и манго Омские предприниматели увеличили поставки фруктов и овощей, а также впервые за пять лет наблюдается рост импорта цветочной продукции из Китая. ...
Зеленский полетит в Москву, как только закончится западная поддержка — финский политик Владимир Зеленский немедленно отправится на переговоры в Москву, если Запад перестанет оказывать Украине военную поддержку. Такое мнение выразил член финской национально-консервативной партии «Альянс свободы» Армандо Мема. «Если мы перестанем поддерживать Украину, Зеленский будет готов ...
Пассажиры автобуса задохнулись насмерть под тоннами гравия после лобового столкновения с грузовиком По меньшей мере двадцать человек стали жертвами, ещё восемнадцать получили ранения в результате ужасающего лобового столкновения пассажирского автобуса с грузовиком, произошедшего в южном индийском штате Телангана. Как передаёт издание Hindustan Times, в момент инцидента в автобусе, направлявшемся в ...
В Ленобласти появятся перехватывающие парковки у туристических мест и не только У популярных для посещения локаций Ленинградской области планируют обустроить парковки, в том числе платные. Власти обеспокоены и тем, как оставляют машины в Мурино и Кудрово. ...
В Ленобласти осенью дешевели не только овощи и фрукты, но и пельмени Сезонный фактор повлиял на цены на плодоовощную продукцию в магазина 47 региона — дешевеет то, что растёт на грядках. А мясо продолжает дорожать ...
Островные. Репортаж с края Ленобласти, куда только вплавь, ну или на танке В этой деревне плавали на лодках на работу, в школу и просто за хлебушком. Теперь их отлавливают погранцы. Это для них - дорога жизни, а для закона – навигация. Но к губернатору с письмом – не повредит. ...
Не только медведи. Охотникам в Ленобласти разрешили выйти за рысями и куницами Сразу на семь видов животных можно выйти на охоту уже сегодня. Ружье придется убрать только в конце февраля следующего года. ...
Только не в Мемино и не в Кусино. Где власти Ленобласти запретят выдачу земли чужим участникам СВО Участники СВО больше не смогут получить землю во Всеволожском районе, если не жили там раньше. В правительстве Ленобласти пытаются урезонить петербуржцев, ведь своим не хватает. ...
Спасатели, рыболовы и не только. Кому разрешают плыть после закрытия навигации в Ленобласти Запрет на передвижение маломерных судов в Ленобласти окончательно введут уже завтра. Однако есть исключения из правил. ...
Полезные свойства сыров с плесенью Среди великого разнообразия в каталоге сыров особого внимания заслуживают благородные сыры с плесенью. Помимо яркого вкуса и аромата, они обладают доказанной пользой для здоровья, что объясняет популярность этого деликатеса среди поклонников здорового питания. Что такое сыры с плесенью? Сыры с плесе ...
Производство сыров выросло на Ставрополье Производство сыров на Ставрополье за девять месяцев этого года увеличилось на 24 процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достигло 3, 5 тысячи тонн. Об этом сообщили в краевом минэке. В крае успешно налаживается импортозамещающее производство. Например, в регионе изготавливают ан ...
На Ставрополье на четверть выросло производство сыров За девять месяцев текущего года производство сыров на Ставрополье увеличилось на 24,3% и достигло 3,5 тысячи тонн. Такие данные приводит Минэкномразвития региона в сравнении с аналогичным периодом предыдущего года. «Ставропольские производители выполняют задачи по наращиванию поставок отечественной ...
3, 5 тыс. тонн сыров произвели на Ставрополье с начала года На Ставрополье за девять месяцев 2025 года выросло производство сыров. В крае произвели 3, 5 тыс. тонн продукции, что на 24, 3% больше в сравнении с аналогичным периодом прошлого года. Региональные производители наладили выпуск аналогов популярных зарубежных сыров – моцареллы, чеддера, рикотты, парм ...
Марий Эл получила 14 золотых медалей за качество местных сыров, молока и колбас Марий Эл получила 14 золотых медалей за качество местных сыров, молока и колбас Продукцию из Марий Эл признали одной из лучших на всероссийской выставке. Эксперты и посетители высоко оценили качество местных товаров, удостоив их высших наград. Об этом написал Юрий Зайцев в своем телеграм-канале. Агр ...
Замглавы канала «Санкт-Петербург» Сыров арестован по делу о хищении у «ГАТР» Басманный районный суд Москвы арестовал на два месяца заместителя главы телеканала «Санкт-Петербург» по экономике и финансам Сергея Сырова. Об этом сообщила пресс-служба столичных судов. ...
Почти треть сыров в петербургских магазинах оказались с заменителем молочного жира Все они были маркированы «Честным знаком». Экспертизу петербургский «Общественный контроль» заказал в лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ». Были исследованы десять образцов сыра разных торговых марок по ключевым показателям качества: жирно-кислотному составу, массовой доле жира в сухом веществе, массовой доле ...
Завершился XХV ежегодный Фестиваль качества молочной продукции, мороженого, масла сливочного и сыров Организаторы фестиваля: Центр «Гарантия качества» при поддержке Министерства Агропромышленного комплекса и потребительского рынка Свердловской области, Администрации города и Екатеринбургского муниципального центра защиты потребителей. ...
Молоко взяли в ритейл // Дистрибутор Nelt стал совладельцем производителя сыров «Гранд Премьер» Один из крупных дистрибуторов продуктов питания — Nelt — стал владельцем четверти бизнеса Moloko Group, производителя сыров под брендом «Гранд Премьер». Хотя рынок молочной продукции сейчас слабо консолидирован, в последнее время наметились тенденции на укрупнение бизнесов. Это, по мнению экспертов, ...
Череповецкая дачница сделала купчиху из капусты Свою композицию пенсионерка Татьяна Крупина представила на выставке "Дары осени", которая открылась сегодня в ФОКе на Сталеваров. ...
Власти Ленобласти: Мошенники уже пугают жителей Ленобласти фейками о ночной атаке БПЛА Полиция разбирается, кто распространяет видео, содержащее дезинформацию о последствиях атаки БПЛА по Ленобласти, переозвучив реальное видео с губернатором. ...
Афганистан направил в Россию 50 т яблок Местные представители движения «Талибан» (находится под санкциями ООН за террористическую деятельность) в южной провинции Кандагар сообщили, что во вторник в Россию было экспортировано 50 т яблок местного производства. Мохаммад Ханиф Хакмаль, представитель подконтрольного талибам Управления сельског ...
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения Белокочанная капуста только на первый взгляд выглядит одинаковой, но не любой кочан подойдет для закваски. Есть капуста, предназначенная только для пирогов или супов, есть ранняя, слишком нежная капуста. А есть та, что подходит для квашения. Только правильная капуста может быть хрустящей, в меру кис ...
О пользе и противопоказаниях ферментированной капусты рассказала врач Freepik. Гастроэнтеролог Александра Разаренова поделилась мнением о важности включения квашеной капусты в питание осенью и зимой в беседе с радио Sputnik. Разаренова подчеркнула, что квашеная капуста является продуктом естественного брожения, полезным для организма независимо от сезона, однако особе ...
Предгорненцы собрали рекордный урожай яблок Предгорный округ Ставрополья завершил сбор яблок. Урожай получился рекордным - 4 с половиной тысяч тонн с площади в 160 гектаров. Это на 50% больше, чем в прошлом году. Достичь таких результатов помогла господдержка и внедрение современных технологий, увеличение площадей садов интенсивного типа. Осн ...
СМИ сообщили об экспорте Афганистаном в РФ 50 т кандагарских яблок В ближайшем будущем на полках российских магазинов покупатели смогут увидеть яблоки и гранаты из афганского города Кандагар. Об этом 4 ноября сообщил новостной портал Alemarah. ...
На Ставрополье продолжается сбор урожая яблок В девяти муниципальных округах Ставрополья продолжается сбор яблок. На сегодня убрано 2 тысячи 132 гектара яблочных садов. Это половина от общей площади. Как сообщили в пресс-службе губернатора края, уже собрано более 42 тысяч тонн яблок. Продукция ставропольских садоводов востребована в Москве, Вол ...
Польский фермер от отчаяния уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты Польский фермер уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты в знак протеста против отказа розничных сетей от польских овощей, сообщает 18 октября портал Kresy.В польском Подкарпатье прошел протест фермеров. Славомир Кемпа, производитель овощей, переехал трактором 25 тысяч кочанов цветной капусты прямо ...
Польза для кишечника и другие преимущества брюссельской капусты для здоровья Тоби Амидор, магистр наук, зарегистрированный диетолог-нутрициолог, отмечает, что в брюссельской капусте много витаминов С и К, клетчатки. Все эти вещества помогают поддерживать общее здоровье. Но есть ещё несколько преимуществ этого овоща. Поддержание работы кишечника. На чашку приготовленной брюсс ...
Спецназ задержал чиновников в Ленобласти после жалобы жены участника СВО // В Ленобласти задержали бывшего и действующего замглавы администрации района В Тосненском районе Ленинградской области задержаны бывший и действующий заместители главы администрации по подозрению в мошенничестве в особо крупном размере. Об этом сообщили в пресс-службе Следственного комитета. ...
Подвожу дачные итоги: мои 3 беспроигрышных сорта капусты - без подкормок и мороки вес от 3 кг Подвожу дачные итоги: мои 3 беспроигрышных сорта капусты - без подкормок и мороки вес от 3 кг Есть сорта капусты, которые не ищут — они просто есть. Они давно поселились на грядках и в погребах, став эталоном надежности. Конечно, всегда найдется гибрид с заманчивой рекламой, обещающий невиданную уро ...
Голубцы без капусты: нежный вариант со шпинатом и фаршем, который тает во рту Шпинат – листовой овощ, листья которого можно использовать для приготовления голубцов так же, как и листья белокочанной капусты. Шпинатные голубцы получатся более мягкими по текстуре. Регулярное добавление шпината в рацион улучшает здоровье костей и зрение. ...
Самый полезный доступный овощ: салат из капусты насытит витамином С В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» врач Александр Мясников призвал россиян добавить в рацион недооцененный салат. Речь идет о блюде с капустой. ...
Одна хитрость в лунке — и кочаны гигантские: что добавить при посадке капусты Дачники вывели хитрый способ посадки капусты, после которого овощ вырастает крупным, крепким и здоровым. Он подразумевает добавление в лунки дополнительных удобрения. ...
Диетическая альтернатива классике: голубцы из пекинской капусты с грибами и овощами Голубцы из китайской капусты с грибной начинкой воплощают в себе тонкий баланс вкусов, характерный для восточноазиатской кухни. Блюдо готовится на пару, что обеспечивает ему сочную текстуру и яркий цвет. ...
Ставропольские аграрии заложили на хранение 42,6 тыс. тонн яблок Аграрии Ставрополья поместили в плодохранилища 42,6 тыс. тонн яблок. Об этом сообщили в пресс-службе регионального минсельхоза. В 2025 году в крае собрали 73,6 тыс. тонн плодовой продукции, в том числе около 71,8 тыс. тонн яблок. Больше всего их получили садоводы Георгиевского, Кочубеевского и Труно ...
В «Брянском саду» идёт сбор урожая яблок В полях садоводческого предприятия ООО «Брянский сад» идёт массовая уборка урожая, трудятся и опытные работники предприятия, и молодёжь, рассказывает сайт БрянскToday. Самая многочисленная бригада — студенты Брянской аграрной академии. Для них работа в садах не только отличный и по ...
Секреты хранения урожая: от картофеля и кабачков до яблок Вырастить богатый урожай — лишь половина дела. Не менее важно сохранить овощи и фрукты как можно дольше, чтобы даже зимними вечерами питаться вкусно и полезно. О том, как правильно хранить урожай, URA.RU узнало у садовода, автора книги «Не просто урожай» Светланы Самойловой.Читать далее ...
Обнаружено невероятное свойство сушёных яблок для памяти Вкусно и полезно Современная наука продолжает раскрывать удивительные секреты обычных продуктов, которые веками присутствовали в рационе человека. Сушёные яблоки, привычное лакомство из детства, оказались не просто вкусным перекусом, а настоящим суперфудом для головного мозга. Недавние исследования ...
В Брянской области собрали рекордный урожай яблок Аграрии Брянщины фиксируют существенный рост урожайности яблок в текущем сезоне. По прогнозам, общий сбор плодоовощной продукции в регионе превысит 5 тысяч тонн, что на 2 тысячи тонн больше результатов прошлого года. Наибольшую долю в урожае занимают яблоки, выращиваемые в специализированных садах, ...
Таможенники и ФСБ пресекли ввоз 300 кг наркотиков под видом яблок В Россию пытались ввезти 300 кг наркотиков, спрятанных в фуре с молдавскими яблоками. Контрабанду пресекли сотрудники Федеральной таможенной службы (ФТС) и ФСБ. ...
Пища богов: кишечник скажет спасибо за наличие квашеной капусты в меню Доктор Бадма Башанкаев рассказал россиянам, какие продукты относятся к категории «пища богов» для поддержания работы кишечника. ...
Вкус на отлично — даже без картошки: как правильно приготовить аппетитный суп из капусты с фаршем Суп из капусты с мясным фаршем и болгарским перцем – диетическое и «ленивое» блюдо с пониженным содержанием углеводов (из-за отсутствия в рецепте картофеля). Его калорийность регулируется заменой свиного или говяжьего фарша на куриный. Фарш обжаривают на сковороде, не формируя фрикадельки, что эконо ...
89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойду 89 рублей за ведро квашеной капусты в Чижике: почему я больше туда не пойдуЧто скрывало ведерко за 89 рублей Привлечённый низкой ценой, покупатель впервые приобрёл ведёрко квашеной капусты в магазине "Чижик". Продукт давно вызывал интерес, но решение о покупке пришло лишь сейчас. За 89 рублей предла ...
Лучшие завтраки и обеды при похмелье: щи из квашеной капусты, яйца, кефир, ряженка Доктор Анна Белоусова рассказала, какие продукты способны избавить от симптомов похмелья за считанные часы, пишет Pravda.Ru. ...
“Гала” и другие самые полезные для здоровья сорта яблок В яблоках много клетчатки и других питательных веществ. Особенно похвастаться таким влиянием на здоровье могут определённые сорта. Ред Делишес. На одно среднее яблоко приходится 5 г клетчатки, около 22 г сахара и 29 г углеводов. Гала. Из такого яблока среднего размера вы получите 4 г клетчатки. Согл ...
Предгорный округ Ставрополья собрал рекордные 4,5 тыс. тонн яблок Предгорный округ Ставропольского края завершил сезон сбора урожая яблок. На 160 га выращено 4,5 тыс. тонн яблок — это на 80% больше прошлогоднего результата в 2,5 тыс. тонн, рассказали в администрации муниципалитета. Рост обеспечил комплексный подход к развитию отрасли с господдержкой. Современные т ...
Защита от болезней сердца и другие преимущества для здоровья яблок Яблоко - один из самых популярных фруктов во всём мире. Исследования показывают, что их употребление улучшает общее самочувствие, предотвращает развитие многих хронических болезней, в том числе сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Вот несколько полезных для здоровья свойств яблок. Защита клето ...
Тонну яблок отправили бойцам СВО из Предгорного округа Ставрополья Из Предгорного округа Ставрополья в зону СВО отправили гуманитарный груз - более тонны свежих яблок нового урожая. Помимо этого, было отправлено и около шести тонн необходимых вещей — спальные мешки, маскировочные сети, питьевая вода, строительные материалы, инструменты, оборудование спутниковой свя ...
Более 5 тысяч тонн яблок собрали в Георгиевском округе Садоводы Георгиевского округа Ставрополья продолжают собирать урожай. На данный момент только яблок получено около 5,7 тыс. тонн, сообщили в пресс-службе администрации муниципалитета. Также собрано свыше 250 тонн слив и больше 7,5 тонн винограда. Фрукты и ягоды выращивают в станицах Александрийской ...
В Псковской области нашли партию зараженных молдавских яблок Карантинный фитосанитарный контроль партии свежих яблок весом 20,5 тонны проводили специалисты территориального Управления Россельхознадзора на временного хранения, расположенном в Псковской области.При проверке эксперты выявили живое имаго насекомого, по морфологическим признакам схожего с карантин ...
Крупнейшего производителя яблок в Воронежской области хочет обанкротить ВТБ Freepik. Арбитражный суд Воронежской области получил от ВТБ обращение с требованием признать крупнейшего производителя яблок региона — ЗАО «Центрально-Чернозёмная плодово-ягодная компания» (ЦЧПЯК) — несостоятельным должником. Информация о сумме долга и основаниях обращения отсутствует. Суд ещё не пр ...
Соль, гнет и температура: как избежать ошибок при квашении капусты и сохранить правильный вкус Основные ошибки при квашении капусты относятся прежде всего к неверному выбору сырья, избытку/недостатку соли, нарушению технологии сквашивания и температурного режима. Помимо них есть и другие нюансы, на которые стоит обратить внимание, иначе закуска получится невкусной, чересчур мягкой, темной или ...
Витамины для холодов: сохраните вкус и пользу овощей с этим рецептом капусты на зиму Зимний рацион не обходится без квашеной капусты. Готовят ее по разным рецептам, в том числе по-чешски. ...
Маринад без маринада: секрет заварной капусты со свеклой, которую не нужно варить и квасить Зимняя заварная капуста со свеклой – это овощной салат из полезных овощных ингредиентов, залитых кипятком. Этот метод упрощает процесс готовки, избавляя от необходимости отдельно готовить маринад. ...
Когда овощи становятся деликатесом: рецепт цветной капусты в томатном соусе на зиму Цветная капуста в томатном маринаде – вкуснейшая заготовка на зиму, хорошо сочетающаяся с разными блюдами. А ценные микроэлементы, присутствующие в ее составе, помогут укрепить иммунную систему, что в холода очень актуально. Цветная капуста также богата клетчаткой, необходимой для активизации пищева ...
Домашняя пастила из рябины и яблок: ароматное лакомство без химии и затрат Пастила из рябины с яблоками – вкусное и полезное лакомство, которое заготавливают осенью, когда поспевает красная ягода. Для создания данного десерта требуется всего 3 ингредиента и немного терпения, поскольку сам процесс растягивается на несколько этапов. Однако ничего сложного в нем нет. Зато от ...
Афганистан поставил на российский рынок 50 тонн яблок вслед за гранатами Афганистан экспортировал 50 тонн яблок из южной провинции Кандагар в Россию, сообщает портал Alemarah. Поставка осуществлена через контрольно-пропускной пункт Торгунди при посредничестве частной компании Kanda Fruit. ...
ECHOMSK.SPB.RU