Исследования о пользе темного шоколада оказались проплаченными его производителями

Исследования о пользе темного шоколада оказались проплаченными его производителями

СМИ и интернет пестрят громкими заголовками о пользе темного шоколада. Они почти не врут: такие исследования действительно проводились — на деньги гигантов шоколадной индустрии.
Читать далее...

14:20, 13.10.2025
 
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Названо лучшее время для употребления тёмного шоколадаНазвано лучшее время для употребления тёмного шоколада В тёмном шоколаде много питательных веществ и антиоксидантов. Вот когда его лучше всего есть, чтобы получить максимальную пользу. Для улучшения настроения Перекусите тёмным шоколадом во второй половине дня. Это поможет вам пережить дневной спад энергии и повысить настроение. Для похудения Лучше всег ...

Кардиологи раскрыли секрет влияния темного шоколада на сосудыКардиологи раскрыли секрет влияния темного шоколада на сосуды Научные основы сладкого воздействия Секрет кроется в уникальном составе какао-бобов. Темный шоколад содержит высокую концентрацию флавоноидов — природных соединений, обладающих мощными антиоксидантными свойствами. Эти вещества действуют как своеобразные защитники сосудистой стенки, предотвращая окис ...

Гильдия кондитеров: 90% шоколада на полках магазинов оказались подделкойГильдия кондитеров: 90% шоколада на полках магазинов оказались подделкой Производители различными способами удешевляют продукты из-за небывалого повышения цен на какао-бобы, сказала НСН Ирина Эльдарханова. ...

Шоколадом не пахнет, одна химия: Росконтроль озвучил марки шоколада, которые оказались в черном спискеШоколадом не пахнет, одна химия: Росконтроль озвучил марки шоколада, которые оказались в черном списке Выбор качественного шоколада — это настоящее искусство. Многие потребители разочаровываются, купив продукт с надписью «шоколад», но без характерного вкуса и аромата. Секрет кроется в составе, который часто скрывается за красивой упаковкой. Основные критерии выбора Настоящий шоколад должен соответств ...

Росавиация обсуждает создание аэротакси с производителямиРосавиация обсуждает создание аэротакси с производителями Росавиация проводит предварительные консультации с производителями авиатехники по созданию аэротакси, рассказал глава ведомства Дмитрий Ядров. С какими компаниями ведется обсуждение, он не сказал. ...

Росавиация консультируется с производителями по созданию аэротаксиРосавиация консультируется с производителями по созданию аэротакси Росавиация уже ведет предварительные консультации с производителями авиатехники по созданию аэротакси, сообщил глава Росавиации Дмитрий Ядров в интервью «НЬЮМ ТАСС» на полях прошедшего Восточного экономического форума. ...

Спутниковая связь на смартфонах станет ещё лучше: SpaceX готовит спутники нового поколения и работает с производителями SoCСпутниковая связь на смартфонах станет ещё лучше: SpaceX готовит спутники нового поколения и работает с производителями SoC SpaceX планирует начать тестирование услуг прямой связи с устройством с использованием недавно приобретенного спектра от EchoStar уже в конце следующего года. Президент SpaceX Гвинн Шотвелл заявила на конференции World Space Business Week 16 сентября, что в настоящее время компания работает с широки ...

На 88-м году скончался актер из Темного рыцаря Рон ДинНа 88-м году скончался актер из «Темного рыцаря» Рон Дин На 88-м году жизни скончался американский актер Рон Дин, который играл в известном фильме «Темный рыцарь». Об этом сообщило издание Variety со ссылкой на возлюбленную актера Мэгги Нефф. «Он держался как воин, прощаясь со своими младшими сестрами. Потом мы остались одни, и я держала его за руку, и он ...

На 88-м году жизни умер звезда Темного рыцаря Рон ДинНа 88-м году жизни умер звезда «Темного рыцаря» Рон Дин Американский актер Рон Дин, наиболее известный по роли в фильме «Темный рыцарь», скончался в 87 лет. Об этом сообщает издание Variety. Подробности и причины смерти артиста не разглашаются, но о его последних минутах рассказала возлюбленная Мэгги Нефф. «Он держался как воин, прощаяс ...

Звезда Темного рыцаря и Рембо III погиб на пляже в ИзраилеЗвезда «Темного рыцаря» и «Рембо III» погиб на пляже в Израиле Израильский актер Алон Абутбул, известный по фильму Кристофера Нолана «Темный рыцарь: Возрождение легенды» и культовому сериалу «Твин Пикс» скончался на 61-м году жизни. Об этом сообщает израильский портал maco. ...

Врач объяснила, в чём вред тёмного режима на телефоне для глазВрач объяснила, в чём вред тёмного режима на телефоне для глаз Эксперт офтальмологического центра «Зрение» Хадижат Сулейманова отметила тенденцию к тому, что многие пользователи выбирают тёмный режим для работы в условиях обычного освещения, так как он уменьшают яркость и блики. По словам врача, тёмный интерфейс полезен при низкой освещённости, светобоязни или ...

Алексей Воробьев стал злодеем в фильме Сказки темного леса. ВорожеяАлексей Воробьев стал злодеем в фильме «Сказки темного леса. Ворожея» Первый трейлер фильма «Сказки темного леса. Ворожея» был обнародован 13 августа 2025 года. Фэнтези для всей семьи – новый проект... ...

Бэтмобиль, приход темного рыцаря: Сеть высмеяла самоделку с сердцем от Oldsmobile«Бэтмобиль, приход темного рыцаря»: Сеть высмеяла самоделку с «сердцем» от Oldsmobile Такой особенности, как у этого авто, ни у кого нет. Автомобиль создали в 2011 году. Это полностью придуманная и построенная с нуля самоделка. Нынешний внешний вид авто приобрело не сразу. «Морда» и передние крылья претерпевали кардинальные изменения. Пространственная рама обшита дюраль-а ...

От Освенцима до зон конфликтов: зачем люди рискуют жизнью ради тёмного туризмаОт Освенцима до зон конфликтов: зачем люди рискуют жизнью ради тёмного туризма Туризм редко ассоциируется с риском. Мы привыкли к пляжам, музеям и экскурсиям. Но существует иная сторона путешествий — "тёмный туризм" (dark tourism), который приводит людей к местам трагедий, катастроф и конфликтов. От мемориалов Холокоста до районов современных войн — такие маршруты не только вы ...

Анонсирована The Secret of Weepstone  нарисованная от руки олдскульная RPG с чёрно-белой графикой и атмосферой тёмного фэнтезиАнонсирована The Secret of Weepstone — нарисованная от руки олдскульная RPG с чёрно-белой графикой и атмосферой тёмного фэнтези Издательство DreadXP и калифорнийская Talesworth Game Studio представили The Secret of Weepstone — олдскульную чёрно-белую ролевую игру ручной работы, вдохновлённую настольными RPG прошлого. Источник изображений: DreadXP ...

Ким Чен Ын рассказал о пользе СВО для Северной КореиКим Чен Ын рассказал о пользе СВО для Северной Кореи Лидер Северной Кореи Ким Чен Ын заявил о росте патриотических настроений и духовного единения среди населения страны после участия северокорейских военных подразделений в освобождении Курской области. Об этом он сообщил во время выступления на 13-й сессии Верховного народного собрания КНДР 14-го соз ...

Дзюдоист заявил о пользе массажа при похуденииДзюдоист заявил о пользе массажа при похудении Различные виды массажа способны дать временный эффект уменьшения объемов, однако это не связано с потерей жировой ткани. О том, может ли массаж помочь сбросить вес без диет и тренировок, 21 августа «Известиям» рассказал спортсмен-дзюдоист общества спортивных единоборств «Отечество» Егор Малкин.«Физи ...

Диетолог рассказала о пользе яблок для похуденияДиетолог рассказала о пользе яблок для похудения В преддверии Яблочного Спаса диетолог и нутрициолог Ирина Писарева поделилась советами о том, как правильно употреблять яблоки, чтобы получить максимальную пользу для здоровья. По словам Писаревой, яблоки обладают множеством полезных свойств, подтвержденных исследованиями. В них содержится пектин, к ...

Красноярцам рассказали о пользе черноплодной рябиныКрасноярцам рассказали о пользе черноплодной рябины В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам рассказали о полезных свойствах черноплодной рябины. ...

Жителям РФ рассказали о пользе отключения интернетаЖителям РФ рассказали о пользе отключения интернета Губернатор Нижегородской области Глеб Никитин предложил россиянам воспринимать перебои с мобильным интернетом как возможность для цифрового детокса. В ходе выступления в областном законодательном собрании он отметил, что отключения, вызванные угрозами атак беспилотников, можно рассматривать как шанс ...

Брянцам рассказывают о пользе грудного вскармливанияБрянцам рассказывают о пользе грудного вскармливания Грудное молоко это просто молоко, не правда ли? Млекопитающие его вырабатывают (мы, люди – относимся к млекопитающим), и их детеныши его пьют. Однако каждый вид млекопитающих вырабатывает уникальное молоко, которое удовлетворяет потребности детенышей в питательных веществах с самого рождения. ...

Ростелеком в Барнауле рассказал о пользе ИИ для города"Ростелеком" в Барнауле рассказал о пользе ИИ для города Представитель федерального провайдера Павел Каминский рассказал о применении ИИ в различных сферах, уделив внимание распознаванию образов и машинному пониманию естественного языка. Он привел примеры успешных кейсов, реализованных муниципальными органами власти и бизнесом. По словам спикера, распозна ...

В Роспотребнадзоре рассказали о пользе хурмы для иммунитетаВ Роспотребнадзоре рассказали о пользе хурмы для иммунитета Богатая бета-каротином и витаминами хурма помогает защитить клетки от разрушения, замедляет процесс старения и поддерживает иммунитет благодаря стимулирующим свойствам, рассказали в Роспотребнадзоре. Хурма является источником провитамина А, витаминов группы В, С и Р, которые защищают клетки, замедля ...

В Брянске задержали похитителя кофе и шоколадаВ Брянске задержали похитителя кофе и шоколада Злоумышленник вынес товары в корзине. В одном из магазинов города Брянска мужчина, когда продавцы отвлеклись, пронес мимо кассы 6 упаковок кофе и 7 шоколадок. Ущерб составил 8 тысяч рублей. Вскоре сотрудники полиции задержали 26-летнего жителя Володарского района. Мужчина рассказал, что украденное е ...

Диетологи поспорили о пользе сливочного маслаДиетологи поспорили о пользе сливочного масла Сливочное масло опасно в высоких количествах, заявила НСН Дарья Русакова, а Лидия Ионова выразила мнение, что этот продукт вполне можно употреблять и по 50 г в день. ...

БАД с грядки: курганский врач рассказала о пользе кабачкаБАД с грядки: курганский врач рассказала о пользе кабачка В сезон кабачков курганцы могут использовать часть этого овоща как биодобавку для укрепления сосудов и улучшения работы сердца. О пользе сока кабачка рассказала известный курганский врач Ирина Очеретина в социальных сетях. Читать далее ...

Китайцы стали есть больше уральского шоколадаКитайцы стали есть больше уральского шоколада На 38% вырос экспорт шоколада с Урала в Китай, сообщили в региональной таможне. Почти шестая часть поставок за границу из УрФО приходится на продукты, содержащие какао: с начала года уральские производители экспортировали 460 тонн... ...

Источник комфорта: врач рассказал о пользе сна с питомцемИсточник комфорта: врач рассказал о пользе сна с питомцем Совместный сон человека с собакой или кошкой — источник комфорта и чувства защищенности. Таким мнением с «Известиями» поделился врач-терапевт Андрей Кузьмичев. Во многих семьях все чаще разрешают животным не только находиться в спальне, но и делить одну кровать с хозяином. По мнени ...

Великолукские полицейские раскрыли серию краж шоколадаВеликолукские полицейские раскрыли серию краж шоколада Великолукские полиции раскрыли серию краж из продуктового магазина. По версии следствия, злоумышленник похитил 75 плиток шоколада из торгового зала магазина, причинив ущерб на общую сумму порядка 10 тысяч рублей.В ходе оперативно-розыскных мероприятий, был установлен подозреваемый - местный житель 2 ...

Эксперт рассказала о пользе зеленого горошка и гороховой крупыЭксперт рассказала о пользе зеленого горошка и гороховой крупы Свежий зеленый горошек и гороховая крупа обладают высокой пищевой ценностью. О том, чем именно отличаются эти продукты и кому они могут быть особенно полезны, рассказала 25 августа исполняющий обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения Ирина Лялина. ...

Международный день шоколада и 878 лет городу Москве отмечается 13 сентябряМеждународный день шоколада и 878 лет городу Москве отмечается 13 сентября В субботу 13-го в России и мире отмечается немало любопытных, важных и памятных событий, каждое из которых может стать поводом для поздравления, встречи или любопытствующего поиска информации в сети. Важная для людей в любой стране мира дата – День позитивного мышления. Отмечать его в 2002 году реши ...

В Эстонии усомнились в пользе от вероятной встречи Зеленского с ПутинымВ Эстонии усомнились в пользе от вероятной встречи Зеленского с Путиным Двусторонняя встреча президента России Владимира Путина и главаря киевского режима Зеленского, о возможности которой упоминал Дональд Трамп, не принесла бы угодного Западу результата, заявил председатель комиссии по иностранным делам парламента Эстонии Марко Михкельсон 19 августа в эфире «Радио 4».« ...

Россия стала закупать вдвое больше турецкого шоколадаРоссия стала закупать вдвое больше турецкого шоколада В июне Россия закупила у Турции шоколада и изделий из него на $4,4 млн. Это в два раза больше, чем за аналогичный период прошлого года. ...

Учёные создали мелодию, которая усиливает вкус шоколадаУчёные создали мелодию, которая усиливает вкус шоколада Оказывается, на то, как наш мозг воспринимает вкус, можно повлиять при помощи музыки. Именно это попыталась сделать доктор Натали Хайасинт из Бристольского университета, когда написала композицию Sweetest Melody. Эта мелодия должна была сделать вкус шоколада ещё более сливочным и сладким. Наш мозг п ...

От лимона до шоколада: идеальные сочетания, которые полезны для здоровьяОт лимона до шоколада: идеальные сочетания, которые полезны для здоровья Узнайте, как выбрать идеальные сочетания еды и чая, чтобы раскрыть их вкус и избежать ошибок. Правильное сочетание - секрет полезного чаепития! ...

Пашинян неожиданно заявил о пользе Дороги Трампа для РоссииПашинян неожиданно заявил о пользе «Дороги Трампа» для России Для России открываются новые перспективы после меморандума Армении и Азербайджана о разблокировании экономических коммуникаций. Об этом заявил премьер-министр Армении Никол Пашинян, передает ТАСС. ...

Похудеть не поможет: врач развеяла миф о пользе рисовой мукиПохудеть не поможет: врач развеяла миф о пользе рисовой муки Доктор Анна Белова перечислила россиянам, пытающихся сбросить лишние килограммы, виды муки, содержащие минимум калорий, пишет UfacityNews. ...

В этих марках шоколада пальмы нет: Роскачество рекомендует 10 марокВ этих марках шоколада пальмы нет: Роскачество рекомендует 10 марок В этих марках шоколада пальмы нет: Роскачество рекомендует 10 марок Выбор шоколада без пальмового масла помогает заботиться о здоровье и природе. Не всегда цена говорит о составе: дешёвый шоколад может быть без пальмового масла, а дорогой — наоборот с ним. Чтобы не купить сладкое с пальмовым маслом, ...

Как России удалось обогнать Швейцарию в объемах производства шоколадаКак России удалось обогнать Швейцарию в объемах производства шоколада В прошлые годы в России было много импорта, что сдерживало отечественное производство, заявила НСН Ирина Эльдарханова. ...

Ортодонт Кадыров рассказал о пользе брекетов для исправления прикусаОртодонт Кадыров рассказал о пользе брекетов для исправления прикуса Врач-стоматолог и ортодонт Фарит Кадыров рассказал о пользе брекетов для исправления прикуса. ...

Китай в июне снизил импорт шоколада из России в 6,6 разаКитай в июне снизил импорт шоколада из России в 6,6 раза Китай в прошлом месяце импортировал из России шоколада на $243,4 тыс. — это в 6,6 раза меньше, чем в июне 2024 года. ...

Кражу шоколада из магазина в Брянске открыли стражи порядкаКражу шоколада из магазина в Брянске открыли стражи порядка Рецидивиста из Брянска, подозреваемого в краже шоколада из магазина, задержали стражи порядка. Об этом сообщили в региональном УМВД. В полицию обратился сотрудник службы безопасности магазина в Советском районе Брянска. Из торгового зала пропали шоколадки на сумму более 4000 рублей. Момент кражи поп ...

Почему яблоки темнеют и что это говорит об их пользе Дело не в железеПочему яблоки темнеют и что это говорит об их пользе? Дело не в железе Почему яблоки темнеют после разрезания и стоит ли их есть — давний вопрос, который вызывает споры и заблуждения. Источник изображения: lifehacker.ru Каждый раз, когда мы разрезаем яблоко, оно сначала выглядит аппетитно и свежо. Но проходит всего несколько минут — и мякоть начинает покрываться коричн ...

В Брянске мужчину заподозрили в краже кофе и шоколада на 8 тысяч рублейВ Брянске мужчину заподозрили в краже кофе и шоколада на 8 тысяч рублей Сотрудники патрульно-постовой службы задержали 26-летнего жителя Володарского района Брянска, подозреваемого в краже продуктов из магазина самообслуживания. По данным полиции, молодой человек воспользовался тем, что персонал был невнимателен. Ему удалось вынести из торгового зала шесть упаковок кофе ...

Баха хвалить не за что. Михаил Дегтярёв  о пользе бывшего президента МОК для России«Баха хвалить не за что». Михаил Дегтярёв — о пользе бывшего президента МОК для России Министр спорта России Михаил Дегтярёв рассказал о том, какую пользу принесло избрание Кирсти Ковентри на пост главы Международного олимпийского комитета (МОК). ...

Дерматологи развенчали миф о пользе фруктов и овощей в качестве масок для лицаДерматологи развенчали миф о пользе фруктов и овощей в качестве масок для лица Врачи предупредили об опасности использования овощей и фруктов в качестве домашних косметических средств. ...

Guardian: учёные смогут контролировать вкус шоколада с помощью микроорганизмовGuardian: учёные смогут контролировать вкус шоколада с помощью микроорганизмов Ученые заявляют об обнаружении ключевого элемента, необходимого для производства шоколада высшего качества. Результаты исследования процесса ферментации какао-бобов, проведенного в Колумбии, открывают перспективы для управления вкусом конечного продукта, утверждают исследователи. Им удалось расшифро ...

The Guardian: учёные смогут контролировать вкус шоколада с помощью микроорганизмовThe Guardian: учёные смогут контролировать вкус шоколада с помощью микроорганизмов Ученые заявляют об обнаружении ключевого элемента, необходимого для производства шоколада высшего качества. Результаты исследования процесса ферментации какао-бобов, проведенного в Колумбии, открывают перспективы для управления вкусом конечного продукта, утверждают исследователи. Им удалось расшифро ...

В Крыму напомнили о пользе вина на фоне борьбы регионов с алкоголемВ Крыму напомнили о пользе вина на фоне борьбы регионов с алкоголем Председатель Госсовета республики Крым Владимир Константинов заявил НСН, что виноград и его целебные свойства должны быть достоянием всей страны. ...

Диетолог рассказала о пользе для здоровья добавления ягод к овсяным хлопьямДиетолог рассказала о пользе для здоровья добавления ягод к овсяным хлопьям Один из способов сделать овсяные хлопья вкуснее и полезнее - добавить к ним немного замороженных ягод. Так считает Джессика Болл, магистр наук и лицензированный диетолог. Замороженные ягоды содержат много клетчатки и антиоксидантов. Клетчатка хорошо насыщает, полезна для здоровья кишечника, сердца, ...

Из всех видов шоколада этот  самый опасный: вот что говорит врачИз всех видов шоколада этот — самый опасный: вот что говорит врач Многие уверены, что чем темнее шоколад, тем он полезнее. Горький шоколад с высоким содержанием какао действительно часто называют «здоровым». Но как быть с молочным и белым? Разбираемся вместе с гастроэнтерологом Екатериной Кашух, пишет источник. Горький шоколад (от 70% какао) Плюсы: Меньше сахара — ...

Музей-мастерская шоколада из Башкирии получил престижную федеральную премиюМузей-мастерская шоколада из Башкирии получил престижную федеральную премию Министр торговли и услуг РБ Азат Аскаров поздравил предпринимателей и отметил особый вклад производителей, которые не только развивают экономику, но и занимаются просветительской работой. Семейное предприятие в Стерлитамаке уже шесть лет создает натуральный шоколад по технологии bean-to-bar – от как ...

Ферментация какао-бобов: учёные раскрыли тайну идеального вкуса шоколадаФерментация какао-бобов: учёные раскрыли тайну идеального вкуса шоколада Что делает шоколад по-настоящему изысканным? Учёные нашли ответ — всё решают микробы, pH и температура во время ферментации какао-бобов. Как рождается вкус Ферментация — первый и важнейший этап после сбора урожая. Именно она формирует будущий аромат, глубину вкуса и уменьшает горечь. Обычно бобы фер ...

70% какао  и ни капли переживаний: диетолог раскрыла секреты выбора правильного шоколада70% какао — и ни капли переживаний: диетолог раскрыла секреты выбора правильного шоколада Шоколад занимает особое место в сердцах людей. Поэтому вовсе не стоит удивляться тому, что среди великого разнообразия всевозможных сладостей человек выбирает именно эту. Однако подобные предпочтения отнюдь не всегда положительно сказываются на здоровье. ...

Дело о десяти граммах: в Германии будут судиться из-за размера плитки шоколадаДело о десяти граммах: в Германии будут судиться из-за размера плитки шоколада Центр по защите прав потребителей Гамбурга инициировал судебное разбирательство против компании Mondelez Deutschland, производителя шоколада Milka, обвинив её в недобросовестной конкуренции. Поводом стало сокращение веса шоколадной плитки с привычных 100 граммов до 90 граммов при сохранении прежней ...

Канчельскис ответил на вопрос о пользе отсутствия Станковича на тренерской скамейке СпартакаКанчельскис ответил на вопрос о пользе отсутствия Станковича на тренерской скамейке "Спартака" Экс-полузащитник "Манчестер Юнайтед" Андрей Канчельскис проанализировал влияние отсутствия главного тренера "Спартака" Деяна Станковича на скамейке запасных на результаты команды. ...

Здоровая еда  для печени беда: Диетолог развенчал 4 мифа о пользе диеты ТейлораЗдоровая еда – для печени беда: Диетолог развенчал 4 мифа о пользе диеты Тейлора В каждой диете важно уменьшать в рационе ккал, но у этого есть обратная сторона. Желание сбросить лишний вес отбрасывает на задний план вред выбранного способа. 850 ккал по рекомендациям диетолога нанесут вред всему организму. Об этом говорит новое исследование. Британский профессор Рой Тейлор разра ...

Доступный способ быть здоровым: Россиянам напомнили о пользе быстрой ходьбы«Доступный способ быть здоровым»: Россиянам напомнили о пользе быстрой ходьбы Даже человеку с увеличенной массой тела ходьба полезна для суставов и уменьшения веса, заявила в беседе с НСН руководитель фитнес-студии «БенеФит» Дарья Кожевникова. ...

Пошлины США на швейцарские товары: любители часов и шоколада точно заплатят большеПошлины США на швейцарские товары: любители часов и шоколада точно заплатят больше Начиная с четверга, 7 августа, американские потребители будут платить гораздо больше за швейцарские товары после решения США ввести 39%-ные таможенные пошлины, одни из самых высоких в мире. Это произойдет… ...

Вылечит даже рак Врачи раскрыли правду о пользе святой воды на КрещениеВылечит даже рак? Врачи раскрыли правду о пользе святой воды на Крещение Водопроводная вода «лечит» силой веры. О целебных свойствах крещенской воды говорят даже по ТВ. Однако лечебным эффектом обладает не вся вода. Вода в храме, освящённая батюшкой, имеет целебные свойства. Врачи Анна Тимофеева и Ирина Сквирская рассказали, что «при таинстве освящения ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях