Добавьте ложку горчицы — и заготовку не узнать: эти кабачки зимой разлетаются быстрее, чем горячие пирожки Превратите летний урожай овощей в маринованные кабачки с горчицей и томатной пастой. Они получатся кисло-сладкими на вкус с легкой пикантностью и насыщенным ароматом, который придают им свежие листья хрена и укроп. ...
Дата-центры на АЭС и ММР как пирожки: Путин рассказал об атомных планах Выступая на заседании Глобального атомного форума, Владимир Путин говорил о мировом лидерстве «Росатома» в традиционных АЭС и их будущем. Но коснулся и тенденций, о которых больше говорят на Западе. Например… ...
Жареные пирожки как в СССР: Тот самый вкус детства, бабушкиной кухни и школьной столовой У каждого свои воспоминания о жареных пирожках. Бабушкина кухня, школьная или студенческая столовая, вокзал в ожидании поезда, который унесёт к морю… Life.ru собрал рецепты пирожков как в СССР, для перекуса с нотками ностальгии ...
Семена в промерзшую землю: метод, который делает капусту крепче и вкуснее Не все знают, что белокочанную капусту можно высевать поздней осенью. Этот проверенный метод не только упрощает уход, но и дает более крепкие и ранние кочаны. ...
Секрет Пушкина и советских хозяек: Готовим те самые пожарские котлеты по ГОСТу Хрустящая панировка из сухариков и нежнейшая, сочная курочка, тающая во рту. Для советского человека пожарские котлеты были не просто блюдом в меню. Это был вкус праздника, ужина в хорошем ресторане, маленькая гастрономическая роскошь, доступная вопреки дефициту. ...
Идеальное тесто для заливного пирога Идеальное тесто для заливного пирога Заливной пирог — это быстрый и универсальный вариант выпечки, где тесто готовится за считанные минуты и идеально подходит для любых начинок: от мяса и овощей до сладких фруктов. Это тесто получается нежным, пышным и не требует раскатывания — просто залейте им нач ...
Тесто не липнет, пирог не оседает: секреты приготовления десертов от профессионалов Создание десертов – уже само по себе искусство. Как в любом деле, здесь есть свои секреты, которые позволяют добиться идеального результата, а также лайфхаки, облегчающие сам процесс готовки. ...
Александр Белькович: рыбные котлеты Тонкости приготовления и главный секрет традиционного второго блюда — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. ...
Москвичка пожаловалась на котлеты с пакетом внутри из «ВкусВилла» Жительница Москвы пожаловалась на котлеты с целлофаном внутри, которые ей доставили из «ВкусВилла». Об этом сообщает Telegram -канал «Осторожно, Москва». ...
Кто портит капусту и как их остановить: простые дачные хитрости против главных вредителей Борьба за урожай капусты не обходится без противостояния с различными вредителями. Главные противники – гусеницы капустной белянки, личинки мухи, тля и слизни. Какие самые эффективные способы борьбы – рассказал дзен-канала «Любимая дача. Сад и Огород». ...
Астраханский деликатес на вес золота: экспорт чёрной икры утроился за год Поставки чёрной икры, производимой на рыбоперерабатывающих предприятиях Астраханской области, увеличились в три раза в 2025 году. Динамика экспортных поставок За девять месяцев 2025 года поставки астраханской черной икры выросли в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2024 го ...
Астраханский деликатес на вес золота: экспорт икры утроился за год Поставки чёрной икры, производимой на рыбоперерабатывающих предприятиях Астраханской области, увеличились в три раза в 2025 году. Динамика экспортных поставок За девять месяцев 2025 года поставки астраханской черной икры выросли в три раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В 2024 го ...
Когда гусеницы атакуют капусту: это домашнее средство заставит их исчезнуть без следа Если на капустных грядках заводятся гусеницы, они не только портят целостность листьев, но и мешают овощу полноценно развиваться, а затем — долго храниться. Однако применять инсектициды нет необходимости, когда под рукой у каждого человека всегда найдется проверенное средство. ...
В Череповце квартирный вор поблагодарил хозяев за вкусные котлеты 57-летнего жителя Нижегородской области, не имеющего гражданства и регистрации, судили за серию квартирных краж, которые он совершил ...
Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда Что в щи кладем первым - капусту или картофель: запомните раз и навсегда В щи первым кладут картофель, особенно если используется квашеная капуста. Это связано с тем, что кислая среда квашеной капусты замедляет процесс приготовления картофеля, и поэтому его добавляют первым, чтобы он успел свариться ...
Этот пирог может заменить целый ужин: мягкое тесто и пикантная начинка создают идеально сбалансированное блюдо Пикантный луковый пирог с плавленым сыром – подходящий десерт для любой ситуации. Золотистый, с изысканным ароматом и нежной текстурой, этот пирог непременно станет любимым блюдом вашей семьи. ...
Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной Лошади Всегда покупаю слоёное тесто для этой закуски на Новый год: буду готовить сразу двойную порцию - рецепт точно понравится Огненной ЛошадиЕсть рецепты, которые становятся гвоздем программы. Эта закуска из слоеного теста — как раз такой случай. Ее готовят специально для Нового года, потому что она исче ...
Здоровая еда теперь становится вкуснее обычной: этот неожиданный рецепт сделает ваши пирожки по-настоящему яркими Печеные пирожки с начинкой из тофу и шпината – прекрасная альтернатива для тех, кто придерживается здорового образа жизни или следит за калорийностью рациона. Они очень питательные, невероятно вкусные, ароматные и при этом диетические. А еще их можно включить в постное или веганское меню. ...
Красноярцам рассказали, как выбрать хорошую квашеную капусту В преддверии сезона витаминных заготовок эксперты Роспотребнадзора напомнили красноярцам, на что стоит обратить внимание при покупке квашеной капусты. ...
Гриб-паразит творит молекулярную магию: превращает лесную находку в деликатес с ароматом омара Гриб-паразит творит молекулярную магию: превращает лесную находку в деликатес с ароматом омараСекреты природной кухни как гриб-паразит создает деликатес с морским вкусом В грибном царстве встречаются настоящие чудеса, и одно из них - уникальный гриб, который приобретает вкус и аромат дорогого морепр ...
Безмолвная катастрофа: насекомые исчезают по всей Земле В свежем исследовании, проведенном учеными из Северокаролинского университета, выявлены тревожные тенденции: популяции насекомых заметно сокращаются даже в отдаленных районах, где человеческое вмешательство минимально. Группа под руководством биолога Кита Сокмана в течение двух десятилетий отслежива ...
Лесной гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — вот как его распознать Лесной гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — вот как его распознатьКак лесной гриб обретает вкус и аромат морского деликатеса В лесах можно обнаружить уникальное природное явление: обычный гриб превращается в изысканный деликатес со вкусом и ароматом морских ракообразных. ...
Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Скупаю эти ковры в "Светофоре" и иду на рынок: незнающие разбирают, как горячие пирожки Спрос на ковры из «Светофора» заметно вырос – покупатели активно разбирают интерьерные модели прямо на рынке. В самом магазине такие ковры стоят от 317 до 876 рублей, есть варианты на прорезиненной основе и с вор ...
Не спешите хвататься за нож — осенью важно время: когда срезать капусту без потерь Правильно выбранное время уборки – фактор, определяющий, насколько долго капуста будет храниться в погребе. Ошибки в сроках способны свести на нет усилия всего сезона, превратив плотные кочаны в гниющую массу. ...
Готовлю котлеты без яиц и без сковороды — сочные, пышные и румяные. Вся хитрость в одном простом приеме Готовлю котлеты без яиц и без сковороды — сочные, пышные и румяные. Вся хитрость в одном простом приемеПредставьте себе котлеты, которые тают во рту. Они высокие, сочные, с хрустящей корочкой, но готовятся в духовке. И да, в них нет ни грамма хлеба, размоченного в молоке, или яиц для скрепления. Зву ...
Когда хочется чего-то вкусного: домашние пирожки с квашеной капустой, которые не надоедают никогда Когда хочется чего-то вкусного, сытного и уютного, то самое время взяться за готовку жареных пирожков с квашеной капустой. О том, как их правильно приготовить, рассказали авторы группы «Мамины рецепты» в «Одноклассниках». ...
Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секрет Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секретСекреты природной кухни как гриб-паразит создает деликатес с морским вкусом В грибном царстве встречаются настоящие чудеса, и одно из них - уникальный гриб, который прио ...
Ленивые сырные пирожки из тостового хлеба — без теста и за 15 минут Быстрый рецепт пирожков из тостового хлеба с сыром Если нужно приготовить что-то быстро, вкусно и сытно — этот рецепт подойдёт идеально. Ленивые пирожки из тостового хлеба не требуют замеса теста и готовы за считанные минуты. Хрустящая корочка и расплавленный сыр внутри делают их отличной альтернати ...
Осенний деликатес из леса: как правильно сушить дождевики на зиму Гриб-дождевик гигантский – уникальный дар леса, который способен достигать размера баскетбольного мяча. Белоснежная мякоть наделена нежным вкусом и после правильной сушки становится кулинарным сокровищем. Заготовленные дождевики подходят для ароматных супов, соусов и грибных начинок. ...
Потому что и так купят. Из коробок со смартфонами исчезают зарядные кабели Новые смартфоны, вероятно, будут продаваться без USB-кабелей. Это один из последних аксессуаров, которые еще можно найти в коробке с новым мобильником. На этот раз тренд продвигает не Apple, а производители Android-смартфонов. ...
Итальянский деликатес вырос на Кубани: как это возможно Обнаружение белого трюфеля в России стало настоящей научной сенсацией. До недавнего времени считалось, что этот редчайший гриб — Tuber magnatum, или "итальянский белый трюфель" — встречается исключительно в Южной и Центральной Европе. Однако группа исследователей из Иркутского государственного униве ...
Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Вот как квасили капусту по ГОСТу - читаю технологическую инструкцию 1965 г: почему нужно прокалывать капусту и другие хитрости Зачем нужно накалывать капусту при закваске? Вопрос, который делит всех любителей хрустящей закуски на два непримиримых лагеря. Одни свято верят, что без этого не обойтись, ...
Уральцы начали квасить капусту В торговые точки Екатеринбурга поступает свежий урожай капусты. Один килограмм стоит от 30 рублей в зависимости от сорта и региона производства. Свежая капуста уже достаточно вызрела и полежала, поэтому ее можно пускать на... ...
Деликатес на самый скудный бюджет: от этих оладий вас будет не оторвать Порадовать себя и гостей чем-то вкусненьким удастся даже с использованием простейших продуктов. Например, румяными, хрустящими снаружи и нежными внутри луковыми оладьями. ...
Начинка с умом — делается заранее: зимой останется только добавить тесто — и пироги готовы Приготовьте летом начинку из груш для пирога на зиму. Она сохранит витамины и сэкономит время, когда вы будете печь пироги зимой. ...
Золотистые треугольники счастья: бурекасы с сыром и баклажанами — пирожки по-израильски Вместо привычных пирожков для разнообразия не помешает приготовить израильский вариант из слоеного теста — бурекасы с баклажанами и сыром. ...
Котлеты из красной чечевицы — простой и полезный рецепт без мяса Полезный белковый ужин за 20 минут Котлеты из красной чечевицы — идеальный вариант, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и питательного. Они готовятся без мяса, но при этом богаты белком, клетчаткой и железом. Красная чечевица быстро разваривается, не требует долгой подготовки и отлично держит фо ...
Главный новогодний деликатес в России подорожал на треть за год Несмотря на обильный вылов рыбы, средняя цена на красную икру за год увеличилась на 33%. Об этом пишет газета «Известия». ...
Капуста перестает быть скучной: эти котлеты исчезают с тарелок быстрее, чем жарятся Морковно-капустные котлеты отличаются сочностью, приятным вкусом и простотой приготовления. Это универсальное блюдо на скорую руку, которым можно накормить всю семью. Очень простой и доступный рецепт, что выручит в любой момент. ...
Деликатес, рождающийся из простых ингредиентов: корейское хе превращает обычного карпа в хрустящую острую закуску Хе из карпа – корейская холодная закуска, превращающая свежее филе в деликатес с использованием специй и уксуса. Успех блюда полностью зависит от свежести и качества рыбы. ...
Эти смартфоны POCO разберут как горячие пирожки во время «Черной пятницы» на AliExpress В 2025 году компания POCO вновь показала, что смартфоны могут быть недорогими и достаточно мощными. Бренд выпустил массу новых устройств в разных ценовых категориях — есть и китайские флагманы 2025, и бюджетные модели поскромнее. Однако, Черная пятница на АлиЭкспресс позволяет купить смартфоны ...
Сажать капусту в ноябре — не безумие: стратификация превращает обычные семена в мощные весенние всходы Капусту традиционно сажают весной, но это можно сделать и в конце осени, чтобы семена после зимней стратификации превратились в крепкие здоровые растения. ...
Блины выходят за рамки привычного: ржаное тесто и кремово-овощная смесь создают по-настоящему богатый вкус Пикантные ржаные блинчики с баклажанами, грибами и фетой - ароматное кулинарное творение, которое украсит ваш завтрак. В нем сочетаются насыщенный овощной вкус с кремовой текстурой сыра и сытным вкусом оболочки из ржаного теста. ...
Замороженную цветную капусту назвали самой недооценённой пищей В замороженной капусте много витаминов С и К, антиоксидантов, а также в целом больше питательных веществ, чем в свежем аналоге. К сожалению, всё это часто недооценивают. Вот несколько причин, почему замороженная цветная капуста - отличный выбор. Это бюджетно. В замороженном виде цветная капуста стои ...
Котлеты как облако: Секретный ингредиент для нежности, который вы не ожидали услышать freepik.com Все знают, что сочность котлетам придает жир. Классические добавки — размоченный хлеб, кусочки сала или сливочное масло — действительно работают. Но есть один неожиданный продукт, который не просто добавляет влаги, а буквально превращает фарш в воздушную, тающую массу. И это — обычный тв ...
Ромарио спел про капусту как национальный символ Группа Романа Луговых «Ромарио» представила 12 сентября 2025 года свой новый сингл «Мы найдены в капусте». Релиз состоялся на всех... ...
Хит-парад AliExpress: 10 товаров по суперценам, которые разлетаются как горячие пирожки AliExpress регулярно предлагает крутые товары своим пользователям благодаря главной странице с рекомендациями. И предложений там настолько много, что просмотреть все просто времени не хватит. Как можно выделить из этого всего только самое главное? Загляните в нашу подборку! В ней только самые горячи ...
На зиму готовлю капусту по особому рецепту: эта закуска разлетается еще до Нового года Почувствуйте вкусы Прованса с капустой «Провансаль», приготовленной на зиму с изюмом и ароматными специями. ...
Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Что кладут в щи первым: капусту или картошку - запомните раз и навсегда Споры о правильной последовательности закладки продуктов в щи разгораются на каждой кухне, но профессиональные повара давно знают единственно верный ответ: первым в кастрюлю отправляется картошка, и только через 10-15 минут след ...
Врач посоветовал добавить в осеннее меню квашеную капусту Врач-гастроэнтеролог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга), кандидат медицинских наук Евгений Белоусов рассказал, что осенью особенно важно поддерживать здоровье кишечника, поскольку микробиом оказывает значительное влияние на иммунитет. Для профилактики простудных заболеваний он советует вклю ...
Настоящий деликатес без коптильни: как приготовить сыровяленое мясо сухим способом Готовности сыровяленого мяса сухим способом приходится дожидаться до 2 месяцев, но результат того стоит — получается невероятная закуска лучше любых магазинных деликатесов. ...
Тесто на воде без яиц: пирожки получаются пышнее, чем на молоке — рецепт из столовой СССР Ностальгические пышки В советских столовых существовала своя философия выпечки, где простота ингредиентов сочеталась с безупречным результатом. «Хорошее тесто не требует роскоши — ему нужны лишь правильные пропорции и терпение», — говорили опытные повара той эпохи. Именно на этом принципе базировалс ...
Как приготовить картофельное пюре из столовой СССР дома: забытые хитрости советского рецепта Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне. ...
Вкус, согревающий душу: приготовьте пирожки с тыквой, которые наполнят дом ароматом уюта Осенью, когда продолжается сезон сбора урожая, можно приготовить массу вкуснейшей выпечки. Например, пирожки с тыквой в духовке. Они получаются мягкими, румяными, ароматными – не оторваться! А еще – очень полезными, поскольку в тыкве содержится огромное количество витаминов, минералов и антиоксидант ...
Пожарьте пирожки с тыквой: простой рецепт осеннего уюта с ароматом домашнего счастья Жареные пирожки с тыквой – выпечка с осенним колоритом. У них потрясающий аромат и просто невероятный вкус – сочный и буквально тающий во рту. На весь же процесс готовки уходит не больше получаса + время на запекание, к тому же в нем нет ничего сложного. ...
Челябинцам назвали цену на капусту для засолки Челябинская область готовится к традиционному осеннему сезону засолки капусты. Как показал анализ объявлений на популярной платформе «Авито», местные фермеры и частные хозяйства предлагают урожай по ценам от 22 до 50 рублей за килограмм. Читать далее ...
Инвесторы поставят тесто // ГК «Талина» вложила 7 млрд руб. в производство хлебобулочных изделий Крупный производитель свинины ГК «Талина» выходит на рынок хлебобулочных изделий. Группа инвестировала 7 млрд руб. в завод по выпуску замороженной продукции и пиццы. Это направление инвесторы рассматривают как высокомаржинальное. Высокий спрос на замороженные хлебобулочные изделия обеспечивают ритей ...
Икра ненастоящая: российские прилавки заполонил поддельный деликатес Прилавки российских магазинов заполонила поддельная икра. Ее предлагают покупателям в Москве, Петербурге и других крупных городах за смешные деньги. Имитация обойдется всего в 200 рублей за 100 граммов, что уже повод задуматься о ее качестве. Как отличить оригинал от дешевой подделки и на что обрати ...
Пирожки с картошкой и луком: бабушкин секрет тонкого теста и сочной начинки - получатся у всех Пирожки с картошкой и луком: бабушкин секрет тонкого теста и сочной начинки - получатся у всехЕсть блюда, которые пахнут не просто едой. Они пахнут домом. Таким магнитом, что собирающим за столом даже тех, кого не дозовешься, становятся именно они — жареные пирожки с картошкой и луком. Не печёные, п ...
Добавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожарить Добавляю замороженное масло в фарш — и котлеты исчезают быстрее, чем я успеваю их пожаритьМаленький кулинарный прием, который гарантирует идеальную сочность котлет Идеально сочные и ароматные котлеты, которые исчезают со сковороды быстрее, чем их успеваешь подать, - мечта любого кулинара. Секрет их ...
ECHOMSK.SPB.RU