Когда овощи поют в унисон: идеальная заготовка из цветной капусты и кабачков на холодные месяцы Заготовка из маринованной цветной капусты с кабачками на зиму станет отличным дополнением к столу в те месяцы, когда сезонные овощи уже пропадают с полок магазинов. Это и вкусно, и полезно. ...
Простой рецепт с вау-эффектом: пюре из цветной капусты заменяет картошку и радует легкостью и нежной текстурой Пюре из цветной капусты – идеальный гарнир к мясу, рыбе или овощам на гриле. В нем практически нет крахмала, в отличие от картофельного, а калорийность меньше последнего аж в 3 раза. При этом если добавить в пюре немного молока и сливочного масла, то получится еще вкуснее. В таком виде его можно сме ...
Когда привычные драники больше не впечатляют — эта нежная версия из цветной капусты исправит ситуацию Драники из цветной капусты – новое прочтение давно знакомого блюда. Они получаются более нежными и сочными, чем картофельные, и совсем не крахмалистыми. Да и калорий в них почти в 2 раза меньше. Попробовать точно стоит! ...
Когда патиссоны становятся золотом: икра на зиму с томатами и морковью для душевных ужинов Икра из патиссонов на зиму – лучший способ заготовить овощи с пользой для себя и домашних. У этих миниатюрных тыквин довольно нежная кожица, из-за чего долго хранить их в первозданном виде не получится. Консервация – наиболее подходящий вариант для того, чтобы наслаждаться вкусом патиссонов хоть всю ...
Польский фермер от отчаяния уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты Польский фермер уничтожил 25 000 кочанов цветной капусты в знак протеста против отказа розничных сетей от польских овощей, сообщает 18 октября портал Kresy.В польском Подкарпатье прошел протест фермеров. Славомир Кемпа, производитель овощей, переехал трактором 25 тысяч кочанов цветной капусты прямо ...
Классика становится деликатесом: голубцы из савойской капусты станут новым хитом на вашей кухне Савойская капуста характеризуется более гофрированными листьями темно-зеленого цвета. Их можно использовать в разных блюдах, заменяя белокочанную капусту. Голубцы из савойской капусты с курицей и грибами получатся плотно упакованными, слегка сладковатыми, но сохранят свой «капустный» вкус. ...
Лайфхак от агронома. Оставляю кочерыжки капусты в грядке на зиму и не жалею У каждого дачника есть свои собственные секреты и секретики, как вырастить богатый урожай. О них часто не пишут в серьезных изданиях, но иногда они реально работают. Агроном Денис Терентьев рассказал aif.ru о своем личном методе сделать почву более плодородной.Чем могут помочь почве капустные кочеры ...
Витамины для холодов: сохраните вкус и пользу овощей с этим рецептом капусты на зиму Зимний рацион не обходится без квашеной капусты. Готовят ее по разным рецептам, в том числе по-чешски. ...
Овощи в азиатском стиле: этот рецепт превращает осенний урожай в пикантную закуску Баклажаны по-корейски – ароматная и красивая закуска из осенних овощей. Благодаря разнообразию компонентов она содержит много разных витаминов и минералов. ...
Когда печень становится деликатесом: теплый салат с грибами и сливками удивит вкусом и нежностью Теплый салат с печенью и шампиньонами – сытное и ароматное блюдо, которое можно приготовить на ужин. Суть рецепта заключается в получении удовольствия от сочетания разных текстур и гармонии их вкуса. ...
Не только капуста: диетолог рассказала, какие фрукты и овощи можно квасить на зиму Можно заготавливать на зиму самые разные овощи и даже фрукты, сохраняя в них максимум витаминов. ...
Яркие овощи на долгую зиму: этот салат поможет продлить лето для всей семьи Салат «Шарлотка» — это вкусный и универсальный подход к консервированию овощей, позволяющий сохранить всю суть летних продуктов для наслаждения ими в холодные зимние месяцы. Выход – 4-5 банок. Время подготовки – 20 минут. Время приготовления – 45 минут. ...
В этих шапках все женщины становятся старыми бабками. 5 модных шапок на осень и зиму В этих шапках все женщины становятся старыми бабками. 5 модных шапок на осень и зиму Осенне-зимний сезон 2025–2026 подарит нам множество возможностей обновить гардероб и выбрать стильный головной убор. Однако среди модных трендов есть как модели, которые способны освежить и омолодить образ, так и те ...
Пряный эликсир здоровья: рецепт домашнего сиропа, усиливающего устойчивость к вирусам на всю зиму Имбирный сироп – прекрасное профилактическое средство от простуды и гриппа. Он обладает общеукрепляющими, тонизирующими, противомикробными и антиоксидантными свойствами, что особенно актуально в холодное время года. ...
"Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает "Сырая" аджика без варки на зиму: тот самый выверенный годами правильный рецепт - пряная, ядрёная, аж дух захватывает Помните тот самый ядреный, душащий запах из детства? Мясорубка, справляющаяся с горой перцев, слезы от хрена и ощущение, что на кухне творят что-то очень важное. Сырая аджика — это н ...
Когда витамины становятся ловушкой: в чем скрывается опасность сезонных плодов Осенью люди собирают богатый урожай сезонных фруктов и овощей, которые славятся обилием витаминов и клетчатки. Однако это изобилие также представляет проблему для людей с нарушениями углеводного обмена. ...
Когда гаджеты становятся проблемой? Советы психотерапевта по поводу цифровой зависимости Если смартфон помогает решать повседневные задачи и не мешает учебе, работе и живым отношениям, это является нормой. ...
Когда деньги становятся программой: банки готовятся к заработку на цифровых контрактах Цифровая валюта, ещё недавно воспринимавшаяся как эксперимент, стремительно превращается в реальный инструмент финансового рынка. Банк России разрабатывает концепцию коммерческих смарт-контрактов, которая позволит банкам зарабатывать на операциях с цифровым рублем. Если всё пойдёт по плану, новая пл ...
Любовная бомбардировка: Когда признания в чувствах становятся сигналами, что пора бежать У нарциссов и токсиков новый тренд в отношениях — «лавбомбинг». Что это такое, насколько опасны подобные манипуляции и как их распознать? Объясняет и рассказывает Life.ru. ...
Золотая осень по-брянски: когда 4000 тонн становятся стартовой площадкой Кто бы мог подумать, что студенты столичных вузов окажутся настоящими спасителями для крупнейшего сада Брянской области! В этом сезоне «Брянский сад» поставил абсолютный рекорд – собрал более 4000 тонн яблок. Но без помощи молодежи из Москвы такой результат был бы невозможен.Проблема оказалась банал ...
Творог и кофе – камень на пороге: Когда сырники становятся главной угрозой для почек 190 ккал не только навредят фигуре, но и здоровью костей и почек. Теперь от кофе придётся отказаться. Терапевт Сергей Голубов раскрыл связь между «безобидным» рационом и развитием опасных болезней. Люди даже не догадываются, что любимый завтрак из пары сладких сырников со сметаной и круж ...
Когда бульон и голубцы становятся одним: сытный суп, который согревает и радует вкусом Наваристый суп с нежными голубцами с мясной начинкой можно приготовить из мяса с костями, использовав его одновременно для создания наваристого бульона и начинки для голубцов. Выход: 6-8 порций. Время приготовления: 3-4 часа (включая бульон и тушение). ...
В такую погоду чаще случаются переломы: кости становятся хрупкими, когда пасмурно Доктор Александра Филева раскрыла опасность пасмурной погоды для здоровья россиян, пишет РИАМО. Проблема кроется не только в упадке сил и плохом настроении. ...
Когда аксессуар побеждает все остальное: ученые объяснили, почему игрушки становятся для собак эмоциональным центром Крепкая «дружба» питомца с конкретной игрушкой – это не просто милая особенность. Ученые выяснили, что некоторые псы демонстрируют поведение, схожее с сильной эмоциональной зависимостью. Как сообщает издание Popular Science, для отдельных животных этот предмет становится настоящим объектом одержимос ...
Когда ждать зиму? Вильфанд спрогнозировал сроки формирования устойчивого покрова Руководитель Гидрометцентра России Роман Вильфанд прокомментировал выпадение первого снега в Москве и Подмосковье. В интервью "Постньюс" он заявил, что для формирования устойчивого снежного покрова потребуется ещё около шести недель. По словам метеоролога, выпавшие осадки имеют характер мокрого снег ...
Как обмануть зиму: способы согреть ноги, когда вокруг трещит мороз Когда столбик термометра опускается экстремально низко, вопрос согрева ступней становится критически важным. Это в первую очередь важно для людей, кому по долгу работы приходится больше времени проводить на улице, и любителей зимних прогулок. Есть ряд способов, которые помогут повысить температуру в ...
Все пускаем в дело: даже когда перцы неказисты — делаем из них вкуснейшую пасту на зиму Паста из зеленого болгарского перца, закрытая в банках на зиму, — это практичный вариант использования плодов неказистого вида, не подходящих для других блюд или консервов. ...
Когда нет сил готовить, а хочется вкусностей: рецепт зимнего плова, который согреет даже в лютую стужу Подготовка к зиме часто ассоциируется с уютным пледом и теплым камином, но не менее важно иметь под рукой запас питательной еды. Консервированный плов в банках на зиму — практичное и вкусное решение, особенно в те непредсказуемые моменты, когда желание готовить ужин отсутствует. Сочный плов с говяди ...
Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Нашла рецепт вкуснейшего салата из 3-х ингредиентов на скорую руку и без варки: попробовала и сразу отложила это рецепт на Новый год Иногда самые гениальные вещи рождаются из простого желания поскорее приготовить что-нибудь эдакое. Без долгой возни с продуктами и многочасового стояния у плиты. Именн ...
Кто придумал майонез: 5 фактов о самом популярном соусе в России Майонез кажется самым простым соусом, но о нем можно рассказать много чего интересного В России майонез — это не просто соус, а почти член семьи. Без него сложно представить салат оливье, селедку под шубой и даже обыкновенные пельмени. Его любят за то, что он делает любое блюдо вкуснее, сочнее и как ...
Виноградные листья в соусе: заготовка, которая превращает зимнюю долму в шедевр Замаринованные на зиму виноградные листья в томатном соусе подходят для приготовления долмы в межсезонье. ...
Сладко, остро и очень по-зимнему: свиная вырезка в мандариновом соусе — шикарный выбор для новогодней ночи Изысканная запеченная свиная вырезка в мандариновом соусе – это гармоничное сочетание сладких, пикантных и острых нот, идеально подходящее для новогоднего застолья. Подавайте ее с отварным жасминовым рисом, жареными овощами или свежим зеленым салатом. ...
Идеальное блюдо для стылой осени: тыква в сметанно-чесночном соусе — нежный гарнир и согревающий ужин Тыква в сметанно-чесночном соусе – это универсальное и простое в приготовлении блюдо, которое можно использовать как само по себе, так и в качестве гарнира. Оно прекрасно сочетается с мясом, рыбой, отварным или жареным картофелем, а также запеченными на гриле овощами. ...
Мясо лемуров из-за прихоти богатых стало деликатесом на Мадагаскаре — NYT На Мадагаскаре наблюдается тревожное падение численности лемуров, причиной чему является кулинарная тенденция среди богатых островитян. Местные жители верят, что мясо лемуров, чей рацион состоит преимущественно из фруктов, обладает уникальными вкусовыми качествами и "экологической чистотой", приписы ...
«Кризис скумбрии»: в Молдавии общедоступная рыба стала деликатесом В магазинах Молдавии скумбрия стремительно дорожает и местами стоит почти как лосось. Импортёры говорят о «кризисе скумбрии» и сокращении вылова на 70%, а власти разводят руками, ссылаясь на то, что не могут регулировать ценовую политику местных реализаторов. ...
Каждый год варю айвар из перца на зиму: в 100 раз вкуснее, чем икра и не банальный соус - моя любимая закрутка из перца на зиму Каждый год варю айвар из перца на зиму: в 100 раз вкуснее, чем икра и не банальный соус - моя любимая закрутка из перца на зиму Густой, дымный, с бархатистой текстурой и умопомрачительным ароматом печёного перца. Айвар — это не просто закуска, а настоящая квинтэссенция вкуса. Не икра, не соус, а неч ...
Диетологи назвали индейку самым полезным для здоровья мясным деликатесом Два ломтика индейки содержат всего 50 ккал и 11 г белка. По словам экспертов по питанию, это один из лучших выборов в качестве деликатеса. Джордан Хилл, сертифицированный диетолог Live it Up, рекомендует брать жареную грудку индейки с пониженным содержанием натрия и без добавления нитратов. В целом ...
Почему лебедей перестали есть: что случилось с главным деликатесом прошлого Почему раньше ели лебедей, а сегодня это кажется диким? Источник изображения: eamebel.ru Ещё три–четыре века назад запечённый лебедь был главной звездой знатных пиршеств. В меню королей, вельмож и богатых купцов такие блюда служили показателем статуса, роскоши и умения устраивать зрелищные застолья. ...
Противно даже вспоминать: эти блюда в СССР считались редким деликатесом, а сейчас не найти Про ГородСоветские деликатесы, за которыми выстраивались очереди и которые подавали только на праздники, сегодня вызывают у россиян недоумение. То, что в СССР считалось верхом кулинарного изыска и символом достатка, современные хозяйки не готовят даже для повседневного стола. Рассказываем о блюдах, ...
Яйца снова по карману, а творог становится деликатесом: куда движутся цены в 2025 году В 2025 году в России заметно изменилась динамика цен на продукты первой необходимости. За первый квартал года потребители стали платить меньше за яйца, а стоимость молока и молочной продукции в целом осталась относительно стабильной. Однако переработанные продукты, такие как творог, показали рост ст ...
Тюменские волшебники: Цветной бульвар засиял! Знаете, в чём главная особенность ёлочек на Цветном бульваре? В том, что они стоят там круглый год! Перед праздниками ели начинают светиться, даря тюменцам настоящую новогоднюю сказку. Это производственно-коммерческая фирма «Космос» постаралась – благодаря ей Цветной бульвар стал сиять ярче прежнего ...
В США испугались «цветной революции». Трамп прижимает Сороса Президент США Дональд Трамп объявил войну западным НКО, которые устраивали «цветные революции» по всему миру. Делает он это, разумеется, исключительно для того, чтобы «цветную революцию» не устроили ему самому. А начать он решил с фонда Сороса.Земля под ногами Сороса загорелась 26 сентябряВ этот ден ...
Путин рассказал о попытках организации цветной революции в Сербии Российские спецслужбы располагают подтверждениями попыток ряда западных центров организовать цветную революцию в Сербии, сообщил президент России Владимир Путин. «Согласен с президентом Вучичем, и специальные службы подтверждают это: некоторые западные центры предпринимают попытки организации ...
Технология «цветной революции» устарела — эксперт о протестах в Грузии Социальные технологии имеют свойство устаревать так же, как и просто технологии, заявил политолог Александр Носович, комментируя акции протеста в Грузии. По его оценке, это пятая за четыре года попытка цветной революции в этой стране. ...
Маршрутизатор Turris Omnia NG: Wi-Fi 7, 2.5/10GbE-порты и цветной мини-дисплей Организация CZ.NIC (регистратор чешского домена первого уровня CZ) анонсировала маршрутизатор Turris Omnia NG, функционирующий под управлением Turris OS на базе OpenWRT. Новинка может использоваться в том числе для построения сетевых хранилищ (NAS), виртуальных серверов и пр. Устройство несёт на бор ...
Boox представила компактный букридер Palma 2 Pro — цветной экран E Ink и поддержка 5G за $400 Компания Boox анонсировала устройство для чтения электронных книг Palma 2 Pro, которое по размерам напоминает смартфон. Новинка оснащена цветным дисплеем E Ink Kaleido 3 с диагональю 6,13 дюйма и поддержкой отображения 4096 цветов, который обрамлён достаточно толстыми рамками. Однако, поскольку это ...
Представлен смартфон Bigme HiBreak S с монохромным E Ink-дисплеем и с цветной панелью Kaleido 3 На фоне растущего интереса к устройствам с экраном E Ink, который недавно усилился благодаря моделям Onyx Boox Palma 2 и P6 Pro, компания Bigme, один из лидеров этого сегмента, представила свой новый смартфон — HiBreak S. ...
Постный шедевр без компромиссов: салат с цветной капустой и томатами, полный вкуса и пользы Салат с цветной капустой, перцем и помидорами – это вкусно, полезно и совсем не сложно в приготовлении. Он не содержит продукты животного происхождения, а потому может быть смело включен в постное или вегетарианское меню. ...
Красноярцам рассказали о пользе брюссельской капусты В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам рассказали о полезных свойствах брюссельской капусты. ...
Leica представила камеру Q3 Monochrom исключительно для чёрно-белой съёмки — и она на $1055 дороже цветной версии Leica в очередной раз пошла навстречу фанатам бренда, не умеющим перевести в фоторедакторе цветное изображение в чёрно-белое. Компания представила новейшую камеру Q3 Monochrom, снимающую только чёрно-белые фото и видео. Во многом Q3 Monochrom аналогична стандартной Q3, но её 60-мегапиксельный сенсор ...
Leica представила камеру Q3 Monochrom исключительно для чёрно-белой съёмки. Она на $1055 дороже цветной версии Leica в очередной раз пошла навстречу фанатам бренда, не умеющим перевести в фоторедакторе цветное изображение в чёрно-белое. Компания представила новейшую камеру Q3 Monochrom, снимающую только чёрно-белые фото и видео. Во многом Q3 Monochrom аналогична стандартной Q3, но её 60-мегапиксельный сенсор ...
Цветной либо монохромный экран E ink на выбор и цена всего от 250 долларов. Представлен смартфон Bigme HiBreak S Компания Bigme представила смартфон HiBreak S с экраном E Ink. Изюминка этой модели в том, что она доступна как с монохромным экраном, так и с цветным. Фото Bigme Цветная тут панель Kaleido. В обоих случаях речь об экране диагональю 5,84 дюйма, но у монохромного разрешение составляет 1440 х 720 пикс ...
Хозяйке на засолку. 5 ошибок при выборе капусты для квашения Белокочанная капуста только на первый взгляд выглядит одинаковой, но не любой кочан подойдет для закваски. Есть капуста, предназначенная только для пирогов или супов, есть ранняя, слишком нежная капуста. А есть та, что подходит для квашения. Только правильная капуста может быть хрустящей, в меру кис ...
Обнаружено неожиданное свойство квашеной капусты для суставов Пробиотики как ключ к здоровью суставов Процесс ферментации превращает обычную капусту в настоящую сокровищницу полезных микроорганизмов. В квашеной капусте содержатся миллиарды молочнокислых бактерий, которые играют ключевую роль в формировании здорового микробиома кишечника. Связь между кишечником ...
О пользе и противопоказаниях ферментированной капусты рассказала врач Freepik. Гастроэнтеролог Александра Разаренова поделилась мнением о важности включения квашеной капусты в питание осенью и зимой в беседе с радио Sputnik. Разаренова подчеркнула, что квашеная капуста является продуктом естественного брожения, полезным для организма независимо от сезона, однако особе ...
Блюдо, борющееся с ранними признаками старения: щи из квашеной капусты Доктор Екатерина Лебедева раскрыла россиянам секрет сохранения молодости кожи, пишет Pravda.Ru. Все зависит от питания. ...
Система позволит отслеживать в режиме реального времени качество воздуха в центре цветной металлургии Казахстана — Усть-Каменогорске Компания «Ситиэйр», разработчик оборудования и программного обеспечения для мониторинга окружающей среды из... ...
Одна хитрость в лунке — и кочаны гигантские: что добавить при посадке капусты Дачники вывели хитрый способ посадки капусты, после которого овощ вырастает крупным, крепким и здоровым. Он подразумевает добавление в лунки дополнительных удобрения. ...
Самый полезный доступный овощ: салат из капусты насытит витамином С В программе «О самом главном» на канале «Россия 1» врач Александр Мясников призвал россиян добавить в рацион недооцененный салат. Речь идет о блюде с капустой. ...
Подвожу дачные итоги: мои 3 беспроигрышных сорта капусты — без подкормок и мороки вес от 3 кг Прогород Искать идеальный сорт капусты можно бесконечно. Каждый год селекционеры выводят что-то новое, сулящее невероятную урожайность. Но опытный огородник знает: главное — не гнаться за рекламой, а найти своего «рабочего лошадку». Такого, чтобы не капризничал, не болел и стабильно выдавал результа ...
ECHOMSK.SPB.RU