Работаю в пекарне 12 лет: вот почему хлеб сейчас такой невкусный — дело не в муке Годы труда Георгий Станиславович, профессиональный пекарь с двенадцатилетним стажем, убежден: проблема современного хлеба кроется не в качестве муки, как принято считать, а в технологических процессах и коммерческих приоритетах производителей. За годы работы он наблюдал трансформацию отрасли, котора ...
Почему iPhone стал писать сообщения с ошибками: в iOS 26 нашли неприятный баг Многие пользователи заметили, что в последние недели стало труднее печатать на iPhone. Кажется, будто пальцы вдруг перестали слушаться, а простые слова превращаются в набор случайных символов. На самом деле это не проблема с моторикой и не усталость, а виновата в этом новая операционная система для ...
Пономарев: сборная Ирана вышла на ЧМ? Подумаешь, какое дело! Не думаю, что это такой уж сильный соперник Бывший защитник сборной СССР Владимир Пономарев поделился с Rusfootball.info ожиданиями по поводу товарищеского матча между национальными командами России и Ирана. ...
Горечь вместо сладости: почему морковь теряет вкус и как этого избежать Нет ничего обиднее, чем вырастить хрустящий урожай и обнаружить у моркови горький или мыльный привкус. Эта неприятность знакома многим огородникам. Причина кроется в нескольких распространенных ошибках, которых легко избежать, зная некоторые секреты агротехники. Ими поделилось сообщество «На даче» в ...
Тюбик из косметички способен на маленькие чудеса: где работает крем для рук, кроме собственно рук — бытовые лайфхаки Крем для рук применяют в быту с самыми разными целями, хотя большинство даже не догадывается о его многофункциональности и использует исключительно по назначению. Однако, если в доме есть тюбик-другой такого крема, то с его помощью можно решить немало простейших задач. Каких – расскажем в нашей стат ...
Почему нельзя выливать кофе в канализацию Удивительно, ног природе вредит даже вылитый в раковину кофе Недавно в Лондоне женщину оштрафовали на 150 фунтов (примерно 15 тысяч рублей) за то, что она вылила остатки кофе в ливневую канализацию перед входом в автобус. Ситуация кажется странной: ну что плохого может сделать вылитая чашка кофе? Но ...
Нежный вкус и пышное цветение: почему шнитт-лук стоит посадить на каждом дачном участке Далеко не на каждом огороде можно встретить шнитт-лук. А зря, ведь это удивительное растение одновременно выступает в роли отличной пряности и украшения участка. ...
Вкус праздника: как в Тюмени отметили День Сибири на гастрономическом фестивале «Сибирь на вкус» В День Сибири тюменцы получили возможность в полной мере оценить кулинарное богатство своего края. На гала-презентации гастрофестиваля «Сибирь на вкус» жители и гости города попробовали десятки блюд, созданных на основе локальных продуктов. Более 20 ресторанов и баров представили свои авторские сеты ...
Почему главный производитель кофе в мире переходит ... Объем производства робусты вырос за последние 10 лет. Источник: Bloomberg В ближайшие годы привычный вкус бразильского кофе может измениться. Южноамериканская страна, крупнейший в мире производитель мягкого сорта кофе — арабики, сталкивается с новой реальностью. Изменение климата затрудняет выращива ...
Почему чашка кофе может сделать вас настойчивее Кофеин повышает настоячивость Кофеин — популярный стимулятор, который мы употребляем почти ежедневно в кофе, чае или энергетиках. Он повышает бодрость, снимает сонливость и улучшает внимание. Но может ли кофеин влиять не просто на внимание, а на упорство в условиях стресса — то есть заставлять нас д ...
Опубликовано видео разборки iPhone Air, показывающее, почему он такой тонкий В сети уже появилось немало разборок iPhone Air, но видео от WekiHome все же заслуживает внимания, так как в нем подробно показано, как Apple удалось сделать устройство настолько тонким — всего 5.6 мм. ...
Почему iPhone 13 такой популярный и все его покупают даже в 2025 году В 2025 году Apple вновь выпустила несколько смартфонов, самыми интересными из которых оказались iPhone 17 и iPhone Air. Первый подкупает набором функций, второй — габаритами, а ведь еще есть линейка Pro. Но ничто не сравнится с тем, насколько выгодными стали Айфоны прошлых лет. В основном поль ...
Ташуев о поражении «Спартака» от «Краснодара»: «Почему в обороне такой бардак?» Российский тренер Сергей Ташуев в комментарии для «СЭ» раскритиковал игру «Спартака» в обороне в матче 14-го тура РПЛ против «Краснодара» (1:2). ...
Борщ стал ярче и чище на вкус: какой овощ все портит и почему повара от него отказываются Сколько семей, столько и рецептов борща, и спорить по этому поводу — провальная затея. Однако кулинары-любители и профессиональные повара утверждают, что часто в это блюдо кладут один лишний ингредиент, который все портит. ...
Вот почему не нужно сливать первую воду в бульоне: есть 3 причины - так мы сливаем весь вкус и крепость Вот почему не нужно сливать первую воду в бульоне: есть 3 причины - так мы сливаем весь вкус и крепостьЕсть в кулинарии ритуалы, передающиеся из поколения в поколение. Один из самых стойких — обязательно слить первый бульон. Дескать, выходит вся «химия» и вредности. Но давайте разберемся без эмоций. ...
Петр Воробьев о Ротенберге: «Дело за руководством «Динамо». Именно такой специалист может не только как следует встряхнуть команду, но и наладить всю вертикаль, как это было в СКА» Заслуженный тренер России Петр Воробьев считает, что Роман Ротенберг может проявить себя в любом клубе Фонбет Чемпионата КХЛ. В межсезонье Ротенберг был уволен из СКА. После этого он вошел в совет директоров «Динамо». «Работал с Романом в СКА, мы занимались системой развития игроков. Заложили хорошу ...
Бабушкин рецепт хруста: почему квашеная капуста полезнее свежей и как её готовить, чтобы вернуть вкус детства Как приготовить квашеную капусту в собственном соку? Рецепт хрустящей и очень вкусной квашеной капусты, которую можно подавать в качестве закуски, салата, использовать для варки щей. Готовим квашеную капусту по пошаговому рецепту с фото — в материале Life.ru ...
Почему кофе и алкоголь крайне несовместимы с магнием — искорените эти привычки Вы не догадывались, что некоторые привычные продукты мешают усвоению магния? Узнайте, как избежать этих ошибок и улучшить здоровье. ...
Почему кофе может быть не только полезным, но и опасным для магния? Вы не подозреваете, как кофеин влияет на уровень магния в вашем организме. Узнайте о мифах и фактах, чтобы избежать неприятных последствий! ...
Гретцки об Овечкине: «Горжусь Алексом, его рекорд – большое дело для хоккея. Он сделал много полезного для хоккейной молодежи в России. Я рад, что такой человек превзошел меня» Напомним, 6 апреля капитан «Вашингтона» Александр Овечкин стал рекордсменом НХЛ по голам в регулярных чемпионатах, превзойдя достижение Уэйна Гретцки (894 шайбы). На счету россиянина сейчас 898 голов в регулярках – В прошлом сезоне Александр Овечкин побил ваш рекорд по числу голов. Как вы думаете, н ...
Разработчики Hollow Knight: Silksong объяснили, почему сделали игру такой сложной На тему сложности вышедшей в начале месяца метроидвании Hollow Knight: Silksong от австралийской студии Team Cherry уже сломано немало копий, но теперь к дискуссии присоединились сами разработчики. ...
Идеальный мужчина в 2025 году: кто такой Performative male и почему все женщины его хотят Тренды Google демонстрируют суперпопулярность нового термина. Теперь все обсуждают, кто такой performative male, что он любит и как себя ведёт. Почему именно такой тип стал привлекательным именно сейчас? ...
Обзор: «Почему русский фолк такой разный? От Кадышевой до «КиШа», от Зыкиной до «Аквариума» 2025, «Спасибо, послушаю».Ведущий «Спасибо, послушаю» Андрей Васильев на сей раз взялся за, казалось бы, неподъёмную тему, но справился «с... ...
Липецкая Земля обрела лицо: кто такой Липыч и почему в него легко влюбиться В Липецкой области выбрали нового персонажа, который будет представлять регион на туристических площадках и в бренд-мерче. Конкурс "Маскот Липецкой Земли" собрал десятки участников, но победителем стал Артём Зелюкин со своим героем по имени Липыч. Этот добродушный персонаж теперь станет лицом турист ...
Хинди руси бхай бхай, Олена и дело Эпштейна, Ууситало устало: утренний кофе с EADaily Новости напоминают очень популярный в 1960-е годы лозунг: «Хи́нди ру́си бхай бхай» («индийцы и русские — братья»). По-русски его никогда не говорили, а вот на хинди он звучал очень красиво. Сейчас другое время и главное — не пафосное братство… ...
Почему кофе может исчезнуть с планеты: как мы сами уничтожаем любимый напиток Уже скоро утро может начаться без кофе — и это уже не шутка. Каждое утро миллиарды людей по всему миру совершают один и тот же ритуал — заварить кофе. Без него не начинается день, не рождаются идеи и не происходят чудеса производительности. Но вот ирония: именно наша любовь к кофе может привести к т ...
«Галицкого слишком перехвалили. Он не такой милый». Известный журналист поспорил с владельцем «Краснодара»: почему Спор выдался жестким!Виталий Тимкив, РИА НовостиСергей Галицкий — один из самых авторитетных бизнесменов страны: создатель знаменитой розничной сети «Магнит», владелец футбольного клуба «Краснодар», человек, который построил целую спортивную инфраструктуру с нуля. Его проекты, масштаб и подход к дел ...
Почему вы такой красивый? // Тенденции уходящего 2025 года: ювелирное искусство и часовой бизнес Весь год обозреватели «Коммерсантъ Стиль» внимательно наблюдали за происходящим на мировых и российском рынках. Теперь мы готовы доложить о тенденциях уходящего 2025 года. Это вторая часть нашего исследования, начало. ...
Аромат исчезающего кофе: почему глобальное потепление ставит под угрозу наш утренний ритуал Каждое утро миллионы людей начинают с чашки кофе, вечер завершают бокалом вина, а между делом позволяют себе кусочек шоколада. Но эти привычные радости могут исчезнуть или стать роскошью. Новое исследование, предупреждает: даже самые передовые климатические технологии не способны гарантировать будущ ...
«Стал последней каплей для Брюсселя»: почему идея поддержки Украины уже не кажется такой привлекательной в Европе В ЕК выразили опасения по поводу долговой устойчивости Украины, что делает предоставление обычных кредитов стране невозможным. Об этом заявил еврокомиссар по экономике Валдис Домбровскис. По его словам, альтернативные варианты, которые рассматривают в ЕК, станут значительным финансовым бременем для ...
Сценарист Alien: Isolation объяснил, почему игра получилась такой затянутой — виноват слишком умный Чужой Вышедший в 2014 году хоррор Alien: Isolation от Creative Assembly заслужил культовый статус, но почти единодушно считается затянутым. Почему игра получилась такой длинной, в интервью FRVR рассказал её сценарист Дион Лэй (Dion Lay). ...
Акинфеев: «Только сейчас начинаю находить ответ, почему моя карьера в ЦСКА сложилась до такой степени удачно» Евгений Семенов, Sport24Вратарь, капитан и легенда ЦСКА Игорь Акинфеев в своей автобиографической книге, которая появится в продаже 6 ноября, в числе прочего поделился воспоминаниями о юношеском периоде.«Первое время все складывалось для меня в клубе не так уж и гладко. Года через три или четыре пос ...
Семак об ужесточении лимита: «Почему «Зенит» был неконкурентоспособен в ЛЧ? У нас там играли Шамкин, Прохин, это пошло им на пользу? Нет. Зачем такой лимит?» Ранее министр спорта России Михаил Дегтярев заявил о намерении изменить лимит на легионеров в чемпионате России: «Таргетируем 5 иностранцев на поле, 10 в заявке. К 2028 году, плавное снижение. Дискуссий быть не может». «Даже в ФНЛ найти одного футболиста до 21 года тяжело. Искусственно вводили, никт ...
Пеп Гвардиола: «В «Барсе» и «Баварии» было ощущение: если что не так – меня уберут. В «Ман Сити» нет такой проблемы. Работа еще не завершена, вот почему я здесь» Испанец высказался о том, что он дольше всех работает в АПЛ среди нынешних тренеров. «Мы многое изменили за последний год, и при этом энергия у штаба и новых игроков все еще присутствует. В «Барселоне» и «Баварии» у меня было ощущение: если возникнут проблемы – меня уберут. Здесь у меня не возникало ...
«Кто такой Карвахаль, черт возьми? Был отличным игроком, но уже сдулся. Почему Ямаль должен звонить ему?» Экс-президент «Барсы» Гаспар о стычке игроков «Реал» обыграл «Барселону» в класико со счетом 2:1. После финального свистка защитник мадридцев жестом показал вингеру каталонцев, что тот слишком много говорит. Это привело к стычке. «Кто такой Карвахаль, черт возьми? Он был отличным игроком, но теперь все, он сдулся. Почему Ламин должен ему звонит ...
Глава «Лалибела кофе» Гущин: кофе в России подорожает на 25% в 2026 году По словам, эксперта на стоимость влияют два главных фактора: мировые биржевые цены и курс доллара. Ещё в августе самые популярные сорта кофе — арабика и робуста — стали мировыми лидерами по росту цен. При этом Дмитрий Гущин уверен, что даже после подорожания потребление кофе в России будет расти. По ...
Основатель сети "Кафема" Владимир Ткалич: кофе это не товар, кофе - это настроение Он любит кофе из Центральной Америки, но идеальным считает тот, который дарит больше эмоций ...
Самый полезный кофе: фильтрованный кофе не влияет на уровень холестерина Доктор Хосе Абельян проинформировал, как способ приготовления кофе влияет на общее состояние здоровья человека, пишет Deia. ...
Кофе пора в отставку: Врач назвал вескую причину поменять утренний кофе на шоколад Шоколадный напиток позволяет не только укрепить здоровье, но и сохранить молодость. Традиционно кофе — утренний напиток, позволяющий взбодрить организм и подготовиться к работе. Но существует и его аналог, который при тех же положительных качествах, никак не вредит здоровью человека. Ни для ко ...
В холодном кофе оказалось больше кофеина, чем в кофе со льдом Колд-брю (холодный кофе) и кофе со льдом готовятся по-разному. Но как эти напитки влияют на здоровье? Кофе со льдом заваривается в горячем виде, а затем охлаждается. Колд-брю же готовится без нагревания. Также в нём больше кофеина, он менее горький и кислый в целом. Стакан холодного кофе (500 мл) со ...
Алена Косторная: «Когда ребенка мне показали, я лежу и думаю: «Господи, это что?» Он такой синий, отекший весь. Я вроде была рада, но он такой страшненький был» Фигуристка стала мамой в конце сентября. «Все хорошо. Мы немного задержались в роддоме. Планировалось, что нас выпишут раньше, но нам пришлось полежать немного в патологии. Когда уже все обследования провели, когда поняли, что все действительно хорошо, тогда выложили (фото). Когда его вытащили, мне ...
А почему бы и не поднять цены, раз такой спрос? Российский «АмберАвто А5», который обошёл Zeekr 001 и впервые в истории стал самым продаваемым новым электромобилем в РФ, подорожал Калининградский завод «Автотор» увеличил цены на электрический седан «АмберАвто А5». Рост составил от 84 616 до 100 000 рублей в зависимости от комплектации, выяснили «Автоновости дня». Базовая комплектация Comfort теперь стоит 2,7 млн рублей (+84 616 рублей), а т ...
Ташуев о поражении «Спартака»: «Почему в обороне такой бардак, мягко выражаясь? Есть проблема в организации командных действий в защите, «Краснодар» забивал легко» Сергей Ташуев оценил выступление «Спартака» в матче против «Краснодара» в 14-м туре Мир РПЛ (1:2). ...
Бардаков о США: «Чек на 200 долларов в ресторане, а сверху еще 20% чаевых и налог. Чаевые обязательны! Не понимаю, почему я должен платить, если просто взял кофе с собой?» Нападающий « Колорадо » Захар Бардаков поделился отношением к чаевым в США. – Как относитесь к чаевым в США? Для тех, кто жил в России, это странная тема. – Теперь я понял, почему в Америке все дороже. Мы ходили в ресторан – вроде бы чек на 200 долларов, а потом сверху еще двадцать процентов чаевых ...
Пономарев о пропущенном голе от Перу: «Поэтому Сафонов в «ПСЖ» и не играет – кому нужен такой мухолов? России с такой игрой на международных турнирах делать нечего» Бывший защитник ЦСКА и сборной СССР Владимир Пономарев раскритиковал игру сборной России в матче с Перу. BetBoom товарищеский матч завершился со счетом 1:1. Сборная Перу сравняла счет на 82-й минуте – Алекс Валера сравнял счет встречи дальним ударом с трети поля в правый от Сафонова угол. Российский ...
Десятков о 3:5 «Лады» с «Торпедо»: «У русских менталитет такой: всегда должны найти виноватого и наказать. Зачем топить Трушкова? Почему не порадоваться, что он много моментов отбил?» – Тяжелая игра с точки зрения календаря, физиологии. Мы сегодня должны были набирать одно очко. – Чем обоснован выбор вратаря. Кажется, что [Александр Трушков] сегодня не выручил? – Вы любите переходить на личности, но хоккей – командный вид спорта. Зачем кого‑то виним постоянно? У нас, у русских, м ...
Почему яблоки темнеют и что это говорит об их пользе? Дело не в железе Почему яблоки темнеют после разрезания и стоит ли их есть — давний вопрос, который вызывает споры и заблуждения. Источник изображения: lifehacker.ru Каждый раз, когда мы разрезаем яблоко, оно сначала выглядит аппетитно и свежо. Но проходит всего несколько минут — и мякоть начинает покрываться коричн ...
Всё дело в эволюции: вот почему мы хорошо запоминаем критику и не верим комплиментам Десять комплиментов мы забываем уже через день, а негативное замечание помним годами. За этим скрываются особые механизмы работы нашего мозга. Склонность больше внимания уделять негативной информации - это древний механизм выживания. Наши предки, которые надолго запоминали угрозы, имели больше шансо ...
Не звездное это дело? Почему Пресняков и Подольская не помогают сыну с уроками Владимир Пресняков впервые рассказал, как поддерживает старшего сына Никиту. Почему его наследник развелся с женой и собирается ли возвращаться в Россию? Какие трудности возникли у самого артиста с младшими детьми? Чем 10-летний Артемий порой выводит отца и мать из себя? И почему родители не хотят п ...
Всё дело в центре тяжести: почему насекомые умирают лапками вверх У любого тела на нашей планете есть свой центр тяжести. Чем он находится ниже, тем проще удержаться на ногах. ...
Учёные объяснили, почему дни стали короче: дело не во вращении Земли Неожиданное открытие исследователей Специалисты обратили внимание на массовые жалобы людей по всему миру: время словно ускорилось, дни пролетают незаметно, а недели сливаются в один непрерывный поток событий. Многочисленные опросы показывают, что большинство взрослых людей действительно ощущают, что ...
Дело не в силе воли: почему наш мозг настроен на сохранение веса Современные исследования показывают: похудеть так сложно вовсе не из-за того, что мы много едим и мало двигаемся. Всё гораздо сложнее. При снижении веса организм человека реагирует так, будто это угроза его существованию. В результаты уровень гормонов голода повышается, тяга к еде возрастает, а расх ...
Генетики определили, почему некоторые седеют в 30, а другие — в 60: дело не в стрессе Что происходит с волосами на клеточном уровне Цвет волос определяется пигментом меланином, который вырабатывается специализированными клетками — меланоцитами, расположенными в волосяных фолликулах. Существует два типа меланина: эумеланин отвечает за темные оттенки от коричневого до черного, а феомел ...
Преподаю математику 25 лет: вот почему дети сейчас не понимают задачи — дело не в программе Точная наука доступна каждому Екатерина Васильевна, учительница математики со стажем в четверть века, считает, что корень проблемы вовсе не в усложнившихся учебниках или перегруженной программе. За годы работы она заметила: современные дети сталкиваются с трудностями не из-за недостатка способностей ...
Почему постоянно хочется спать в октябре и как с этим бороться (дело не в погоде) Биологические часы не спрашивают разрешения Человеческий организм живет по циркадным ритмам — внутренним биологическим часам, которые регулируют цикл сна и бодрствования. Октябрь становится критическим месяцем в этом отношении, поскольку именно в этот период завершается летний переходный процесс. По ...
Почему осенью начинает увеличиваться масса тела? Все дело в снижении подвижности Доктор Елена Малышева перечислила риски, связанные со снижением температуры воздуха осенью. ...
Неприятный вирус угрожает костромичам В некоторых регионах страны лютует вирус Коксаки, который может добраться и до нас. Как пишут «Известия», вспышки инфекции связаны с возвращением туристов из отпусков в жарких странах. Коксаки быстро распространяется в коллективах. Болезнь проявляется высокой температурой, болью в горле, сыпью на ко ...
Вот почему ЦСКА заблокировал трансфер экс-звезды сборной России: все дело в двух нюансах Сложный выбор экс-звезды «Гавра».Владимир Песня, РФС / РИА НовостиЕвропейский этап карьеры Далера Кузяева завершен. В качестве свободного агента 32-летний полузащитник возвращается в Россию. Об этом можно писать почти официально. Трансфер в ЦСКА не состоялся, но у Далера остались два варианта, котор ...
Риэлтор объяснил, почему Долина не сможет продать квартиру за 112 млн рублей — и дело не в скандале Тема «квартира Долиной последние новости» вот уже несколько недель — номер один в обсуждениях. Россиянам интересно, чем же закончится эта история и за сколько теперь артистка смогла бы продать квартиру, которую… уже купила Полина Лурье. ...
Лудоманам в России приготовили неприятный «сюрприз» Правительство РФ поддержало инициативу о запрете для букмекеров и спортивных тотализаторов принимать ставки с использованием средств кредитных карт. При этом закон нужно доработать, указано в отзыве правительственной комиссии по законопроектной деятельности. Читать далее ...
ECHOMSK.SPB.RU