Хранение нарезок дольше 72 часов повышает риск бактерий — гастроэнтеролог Кашух

Хранение нарезок дольше 72 часов повышает риск бактерий — гастроэнтеролог Кашух

Предновогодняя суета традиционно заставляет россиян заранее заполнять холодильники, чтобы избежать очередей и дефицита продуктов. Однако стремление подготовиться заблаговременно может обернуться не только потерей вкуса блюд, но и рисками для здоровья. Врачи напоминают, что далеко не все продукты подходят для длительного хранения перед праздниками. Об этом сообщает Lenta. ru. Почему не все продукты подходят для ранней покупки Подготовка к новогоднему столу часто начинается за несколько недель до праздника. Люди закупают продукты впрок, рассчитывая сэкономить время и силы. Однако с точки зрения
Читать далее...
18:30, 16.12.2025
 
Рубрика: «Экономика»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

СМИ: в Теремке обнаружили превышение бактерий и кишечную палочкуСМИ: в «Теремке» обнаружили превышение бактерий и кишечную палочку В нескольких блюдах сети ресторанов русской кухни в Москве количество микроорганизмов превысило допустимые значения в 30 раз. Это стало известно во время проверки точки Роспотребнадзором на Гоголевском бульваре, 3. Представители «Теремка» информацию о нарушениях не подтверждают и называют ложной. В ...

Гастроэнтеролог рассказала, кому из омичей опасно обходиться без ночных перекусовГастроэнтеролог рассказала, кому из омичей опасно обходиться без ночных перекусов Врач объяснила, когда и почему ночной прием пищи может быть необходим для некоторых людей. ...

Страдает не только давление: обилие соленой пищи в меню повышает риск подагрыСтрадает не только давление: обилие соленой пищи в меню повышает риск подагры Доктор Нурия Дианова составила список продуктов, негативно влияющих на здоровье россиян, поскольку они ускоряют процесс биологического старения. ...

Nutrients: нехватка D3 повышает риск Альцгеймера, Паркинсона и РСNutrients: нехватка D3 повышает риск Альцгеймера, Паркинсона и РС Польские учёные из Медуниверситета Белостока проанализировали данные и пришли к выводу: дефицит витамина D3 ускоряет клеточное старение и связан с более высоким риском болезни Альцгеймера, Паркинсона и рассеянного склероза. Активная форма D3 регулирует гены антиоксидантной защиты, репарации ДНК, сни ...

Гастроэнтеролог Титова рассказала о калорийности ролловГастроэнтеролог Титова рассказала о калорийности роллов Роллы характеризуются большим содержанием быстрых углеводов и жиров, потому их вряд ли можно отнести к диетической и «здоровой» пище, заявила старший преподаватель кафедры патофизиологии и клинической патофизиологии Института биологии и патологии человека Пироговского университета гастроэнтеролог Ек ...

Запретить детям и подросткам: потребление газировок повышает риск развития ожиренияЗапретить детям и подросткам: потребление газировок повышает риск развития ожирения Доктор Марина Макиша перечислила россиянам факторы, которые помогут снизить количество пациентов с ожирением в России, пишет «Москва 24». ...

Можно довести до онкологии: хронический гепатит повышает риск цирроза и рака печениМожно довести до онкологии: хронический гепатит повышает риск цирроза и рака печени Доктор Наталья Турская предупредила россиян, что отсутствие лечения гепатита С может стать причиной развития цирроза печени, пишет NEWS.ru. ...

В России создали антибиотик против устойчивых бактерийВ России создали антибиотик против устойчивых бактерий Химики Уральского федерального университета (УрФУ) совместно с российскими и индийскими коллегами синтезировали новые соединения, которые могут лечить инфекции, вызванные устойчивыми к антибиотикам бактериями. Исследование опубликовано в журнале Journal of Molecular Structure. Ученые использовали мо ...

Кладовая витаминов в тарелке: гастроэнтеролог рассказал, чем тыквенный суп полезнее других осенних блюдКладовая витаминов в тарелке: гастроэнтеролог рассказал, чем тыквенный суп полезнее других осенних блюд Тыква считается ценным источником бета-каротина, провитамина, который организм преобразует в активный витамин А. В отличие от других питательных веществ, этот витамин сохраняется в блюде даже после приготовления, сообщил «Газете.ру» гастроэнтеролог Евгений Белоусов. ...

Чем выше, чем хуже: подъем в горы повышает риск гипоксииЧем выше, чем хуже: подъем в горы повышает риск гипоксии Телеведущая Елена Малышев в программе «Жить здорово!» раскрыла особенности горного отдыха в России. ...

Доказано: искусственный свет в ночное время повышает риск развития болезней сердцаДоказано: искусственный свет в ночное время повышает риск развития болезней сердца По данным нового исследования, более высокий уровень искусственного освещения в ночное время связан с повышенной стрессовой активностью мозга, воспалением артерий и более высоким риском развития сердечных заболеваний. Всего в этой работе приняли участие 450 взрослых. Искусственное освещение в ночное ...

Психолог Самбурский: недовольство своей работой повышает риск развития болезней сердцаПсихолог Самбурский: недовольство своей работой повышает риск развития болезней сердца Клинический психолог Станислав Самбурский рассказал, что недовольство своей работой повышает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. ...

Без паники: если травмирована родинка, это не повышает риск рака кожи и меланомыБез паники: если травмирована родинка, это не повышает риск рака кожи и меланомы Доктор Ольга Антонова рассказала, что делать, если случайно травмировали родинку. Этот вопрос тревожит людей с новообразованиями на коже: родинками, папилломами, бородавками. ...

Гастроэнтеролог назвала самый полезный напиток для офисных работниковГастроэнтеролог назвала самый полезный напиток для офисных работников Этот напиток богат флавоноидами — соединениями, улучшающими эластичность кровеносных сосудов. ...

Компания Sentiss: чтение со смартфона повышает риск ухудшения зрения у детейКомпания Sentiss: чтение со смартфона повышает риск ухудшения зрения у детей Компания Sentiss запустила просветительскую инициативу, направленный на то, чтобы помочь родителям осознать важность профилактики нарушений зрения у детей в условиях повсеместного распространения цифровых устройств. Проект называется «Жизнь в эпоху гаджетов». Согласно недавнему исследованию, опублик ...

АГТУ создал биоудобрение из почвенных бактерийАГТУ создал биоудобрение из почвенных бактерий Сотрудники Астраханского государственного технического университета разработали биопрепарат на основе бактерий, живущих в почве около корней растений. Эти микроорганизмы естественно устойчивы к засухе и засолению. Именно поэтому удобрение особенно эффективно для южных регионов России, пишет ТАСС. Ба ...

Женщины более чувствительны: искусственный свет повышает риск инфаркта и инсультаЖенщины более чувствительны: искусственный свет повышает риск инфаркта и инсульта Доктор Эхимен Анени назвал вредную привычку, повышающую риск развития инсульта, пишет Huffington Post. ...

100 вопросов обо всем  Тайна бактерий (03.12.2025)100 вопросов обо всем — Тайна бактерий (03.12.2025) В этом выпуске: Сколько бактерий живет в человеке? Почему кошки не любят мочить шерсть? Зачем воскрешать мамонтов? Кто спасал динозавров от назойливых насекомых? Понимают ли нас растения? Какая машина может ездить по потолку? Каков реальный шанс выиграть в лотерею? Как ведут себя тигры в дикой приро ...

Опасность в другом: частое потребление сосисок повышает риск колоректального ракаОпасность в другом: частое потребление сосисок повышает риск колоректального рака Доктор Юлия Сластен опровергла распространенный миф об инфекциях в сосисках, пишет «Подмосковье сегодня». ...

Сон и работа кишечника связаны: нарушение микробиома повышает риск бессонницыСон и работа кишечника связаны: нарушение микробиома повышает риск бессонницы Доктор Сара Макниллис раскрыла дополнительные причины появления проблем со сном, пишет Daily Mail. ...

Курение повышает риск диабета на 36%Курение повышает риск диабета на 36% Курение влияет не только на лёгкие и сердце: новое масштабное исследование показало чёткую связь между вредной привычкой и повышенным риском сахарного диабета (СД) второго типа ...

FIFPro указала на Ямаля, сыгравшего 8158 минут до 18-летия, в докладе о чрезмерной нагрузке на игроков: Это повышает риск травм  в итоге они ломаютсяFIFPro указала на Ямаля, сыгравшего 8158 минут до 18-летия, в докладе о чрезмерной нагрузке на игроков: «Это повышает риск травм – в итоге они ломаются. До 24-25 лет они все еще растут» Напомним, в сентябре вингер «Барселоны» пропустил несколько матчей из-за дискомфорта в области паха. Международная федерация ассоциаций профессиональных футболистов отметила в своем докладе, что Ямаль сыграл 130 матчей за клуб и сборную Испании, прежде чем ему исполнилось 18 лет в июле. FIFPro отмеч ...

Никакой связи не выявлено: использование дезодорантов не повышает риск онкологииНикакой связи не выявлено: использование дезодорантов не повышает риск онкологии Доктор Соня Хорана опровергла популярное утверждение о рисках развития онкологии на фоне использования дезодорантов, пишет Daily Mail. ...

Лечение диабета сопряжено с рисками для мозга: Оземпик повышает риск АльцгеймераЛечение диабета сопряжено с рисками для мозга: Оземпик повышает риск Альцгеймера Российские ученые выявили риски, связанные с развитием болезни Альцгеймера, на фоне приема «Оземпика», пишет «Газета.ру». ...

Вышло за рамки шутки: кибербуллинг в сети повышает риск депрессии и тревожностиВышло за рамки шутки: кибербуллинг в сети повышает риск депрессии и тревожности Доктор Варвара Делибалт рассказала, до чего может довести человека кибербуллинг, пишет «Газета.ру». ...

Тревожность начинается не в голове, а на тарелке: гастроэнтеролог объяснила неочевидную связьТревожность начинается не в голове, а на тарелке: гастроэнтеролог объяснила неочевидную связь Тревожность и рацион взаимосвязаны, хоть это и не кажется очевидным. Подробнее об этой взаимосвязи рассказала «Ленте.ру» гастроэнтеролог Татьяна Головчанская. ...

Всего 0,001%: операция по увеличению груди повышает риск онкологииВсего 0,001%: операция по увеличению груди повышает риск онкологии Доктор Амжад Аль-Юсеф предупредил пациенток, планирующих пройти через операцию по увеличению груди с использованием имплантов, о рисках для здоровья, пишет «КП». ...

Плохой сон в будни повышает риск развития диабета, подтвердили ученыеПлохой сон в будни повышает риск развития диабета, подтвердили ученые Нестабильный и сокращенный сон по будням нарушает метаболизм глюкозы даже при условии "компенсации" отдыха в выходные. К такому выводу пришли ученые из Медицинской школы Йонг Лу Лин Национального университета Сингапура. ... ...

Ученые США выяснили, что депрессия повышает риск эпилепсии в 2,4 разаУченые США выяснили, что депрессия повышает риск эпилепсии в 2,4 раза Депрессия более чем вдвое повышает риск развития эпилепсии и снижает эффективность лечения этого заболевания. К такому выводу пришли исследователи, представившие данные на ежегодной конференции Американского общества эпилептологов в Атланте, передает «Лента.ру».В первом анализе, объединившем результ ...

ДНК бактерий из зуба мамонта оказалась самой древней в историиДНК бактерий из зуба мамонта оказалась самой древней в истории Учёные нашли самые старые известные следы микробов, когда-либо связанных с животным, изучая зуб мамонта возрастом 1,1 миллиона лет. Результаты опубликованы в журнале Cell. ...

Гастроэнтеролог назвала продукты, повышающие риск инфракта, инсульта и диабетаГастроэнтеролог назвала продукты, повышающие риск инфракта, инсульта и диабета Злоупотребление полуфабрикатами, сосисками, соусами потенциально может привести к возникновению инфарктов и инсультов. Как сообщает "Лента.ру", об этом заявила гастроэнтеролог "ГорКлиники" Ирина Яковлева. Эксперт отметила, что в этих продуктах содержится соль, а чем больше соли в рационе — тем выше ...

Диетическая газировка на 60% повышает риск дисфункции печени«Диетическая» газировка на 60% повышает риск дисфункции печени Если в день выпивать стакан сладкой газировки, риск развития неалкогольной жировой болезни печени (НАЖБП) возрастает на 50%. А если выпивать стакан диетического варианта таких напитков — со сниженным содержанием сахара или без сахара,— риск не снижается, как считают многие, а возрастает — до 60%. ...

Быстрый нагрев Арктики повышает риск метановых выбросов  sciencepostБыстрый нагрев Арктики повышает риск метановых выбросов — sciencepost Иногда самые внушительные опасности не выглядят угрожающими, пока не оказывается слишком поздно. Именно это происходит с Арктикой, где древние механизмы выброса парниковых газов начинают просыпаться вновь. Ученые, изучившие морские отложения в высоких широтах, пришли к выводу, что процессы, однажды ...

Битмин Тома Ли повышает хранение Ethereum выше 13 миллиардов долларов, в настоящее время имеет более 2% предложения ETHБитмин Тома Ли повышает хранение Ethereum выше 13 миллиардов долларов, в настоящее время имеет более 2% предложения ETH Битмин-погружение технологии, казначейская фирма, ориентированная на Ethereum, возглавляемая Fundstrat Thomas Lee, недавно приобрела 179 251 Ethereum (ETH). The post Битмин Тома Ли повышает хранение Ethereum выше 13 миллиардов долларов, в настоящее время имеет более 2% предложения ETH appeared first ...

В такой духовке еда становится опасной: наличие нагара повышает риск отравленияВ такой духовке еда становится опасной: наличие нагара повышает риск отравления Эксперт Мария Золотарева проинформировала, почему нельзя готовить пищу в грязной духовке, пишет «Газета.ру». Это вредно для здоровья. ...

Учёные предупредили, что регулярное употребление алкоголя повышает риск развития деменцииУчёные предупредили, что регулярное употребление алкоголя повышает риск развития деменции В январе 2025 года Главный хирург США выпустил срочное предупреждение о связи потребления алкоголя с риском развития рака. Также учёные из США и Великобритании объединили усилия, чтобы выяснить, как спиртное может влиять на мозг. Результаты этого исследования были опубликованы в журнале BMJ Evidence ...

Гастроэнтеролог рассказала, помогает ли Coca-Cola при пищевом отравленииГастроэнтеролог рассказала, помогает ли Coca-Cola при пищевом отравлении В интернете нередко можно наткнуться на советы пользователей, которые рекомендуют лечить пищевое отравление кока-колой. Однако научных данных, подтверждающих эффективность этого напитка в таких случаях, нет. Врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова в беседе с Life.ru отметила, что подобн ...

Вещество мигрирует: ринопластика гиалуроновой кислотой повышает риск слепотыВещество мигрирует: ринопластика гиалуроновой кислотой повышает риск слепоты Доктор Сергей Карпович раскрыл для россиян риски, связанные с инъекционной ринопластикой, сообщает «Радио 1». ...

Иллюзия здорового ужина: гастроэнтеролог объяснила, почему суши и роллы вреднее, чем кажутсяИллюзия здорового ужина: гастроэнтеролог объяснила, почему суши и роллы вреднее, чем кажутся Суши и роллы не следует относить к «здоровой» или «диетической» пище, сообщила «Газете.ру» гастроэнтеролог Екатерина Титова. Главная причина кроется в их составе. ...

В GSMArena в восторге от автономности nubia Z80 Ultra  работает дольше 20 часовВ GSMArena в восторге от автономности nubia Z80 Ultra — работает дольше 20 часов В тесте, который имитирует усредненный режим использования, флагманский nubia Z80 Ultra показал результат в 20 часов и 13 минут. И это один из лучших показателей в отрасли. Для сравнения, предшественник в лице nubia Z70 Ultra работал лишь 12 часов и 52 минуты. У Xiaomi 15T Pro автономность на уровне ...

Врач Яковлева: злоупотребление полуфабрикатами повышает риск инфарктаВрач Яковлева: злоупотребление полуфабрикатами повышает риск инфаркта Гастроэнтеролог «ГорКлиники» Ирина Яковлева назвала продукты, злоупотребление которыми ведёт к инфаркту и инсульту. ...

Гастроэнтеролог назвал неочевидный способ улучшить сонГастроэнтеролог назвал неочевидный способ улучшить сон Правильное время для ужина может стать простым и эффективным способом улучшить качество сна и избавиться от бессонницы. ...

Невролог: смартфон перед сном повышает риск рака и деменцииНевролог: смартфон перед сном повышает риск рака и деменции Отказ от смартфона перед сном может существенно снизить риски развития деменции и онкологических заболеваний. Привычка листать ленту перед отходом ко сну запускает каскад стрессовых реакций и мешает мозгу выполнять свои ключевые функции. Об этом Общественной службе новостей рассказал врач-невролог В ...

Внедрение систем искусственного интеллекта повышает риск утечки данныхВнедрение систем искусственного интеллекта повышает риск утечки данных Более половины российских компаний боятся утечки данных из-за внедрения искусственного интеллекта (ИИ). Автоматизация повышает риски компрометации как персональной информации, так и коммерческой тайны. ...

Лучше проспать 6 часов, но нормально: рваный сон повышает риск фиброза и циррозаЛучше проспать 6 часов, но нормально: рваный сон повышает риск фиброза и цирроза Ученые выяснили, что на качество ночного отдыха влияет не только количество часов, но и время отхода ко сну, пишет «КП» со ссылкой на Health Data Science. ...

Здоровое пищеварение каждый день: что советует белгородский гастроэнтерологЗдоровое пищеварение каждый день: что советует белгородский гастроэнтеролог Заведующая гастроэнтерологическим отделением Белгородской областной клинической больницы Елена Мищенко рассказала о наследственных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, роли образа жизни и правилах питания, которые помогают поддерживать здоровое пищеварение. ...

Гастроэнтеролог Гостроус рассказала об опасности есть лежаГастроэнтеролог Гостроус рассказала об опасности есть лежа Желание перекусить в горизонтальном положении может привести не только к неприятным ощущениям, но и к угрозе для жизни при регулярном повторении, отметила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Анастасия Гостроус. По ее словам, пищеварительная система работает корректно только в вертикальном положении ил ...

Депутат Чепа: гонка вооружений повышает риск пожара в Европе и в миреДепутат Чепа: гонка вооружений повышает риск «пожара» в Европе и в мире Гонка вооружений в странах Европы переходит на милитаризацию их экономик. Это же повышает риски возникновения крупного конфликта. ...

SLEEP Adv: сон менее семи часов в день повышает риск ранней смертиSLEEP Adv: сон менее семи часов в день повышает риск ранней смерти Качество и длительность сна влияют сильнее на долголетие, чем диета, физическая активность и какие-либо другие социальные факторы. ...

Как определить непереносимость лактозы, рассказал гастроэнтерологКак определить непереносимость лактозы, рассказал гастроэнтеролог Примерно ¾ населения планеты имеют непереносимость лактозы. Многие не знают про свой диагноз, поскольку сила и количество симптомов могут значительно различаться. Молоко и молокопродукы — главный источник поступления кальция в организм. Если они не усваиваются, нужно принимать меры проф ...

Вкусно, но грустно: частое употребление популярного блюда повышает риск смертиВкусно, но грустно: частое употребление популярного блюда повышает риск смерти Регулярное употребление лапши рамэн чаще трех раз в неделю связано с повышенным риском преждевременной смерти у мужчин младше 70 лет. К такому выводу пришли авторы крупного исследования в японской префектуре Ямагата, опубликованного в Journal of Nutrition, Health and Aging. В исследовании участвовал ...

Врач Кашух назвала продукты, которые нельзя есть во время болезниВрач Кашух назвала продукты, которые нельзя есть во время болезни Состояние пищеварительной системы имеет большое значение для работы иммунной системы, так как именно здесь под влиянием микробиоты развиваются и формируются до 80% иммунных клеток — Т-лимфоциты, B-лимфоциты, макрофаги, дендритные клетки и многие другие участники иммунного ответа. ...

Коктейль из сахара и бактерий: как газировка подрывает ваше здоровьеКоктейль из сахара и бактерий: как газировка подрывает ваше здоровье Популярность газированных напитков снижается, так как множество исследований указывают на их негативное влияние на здоровье (риск ожирения, диабета 2-го типа и проблем с зубами). Риск депрессии Новое исследование из Германии показало, что регулярное употребление безалкогольных напитков также может п ...

Когда фрукты во вред: гастроэнтеролог объяснил, как проявляется непереносимость фруктозыКогда фрукты во вред: гастроэнтеролог объяснил, как проявляется непереносимость фруктозы Непереносимость фруктозы (мальабсорбция) — распространенное нарушение пищеварения, возникающее тогда, когда это вещество не усваивается тонким кишечником. В отличие от аллергии, являющейся тяжелой иммунной реакцией, мальабсорбция — это чувствительность, сопровождающаяся неприятными желудочными симпт ...

Гастроэнтеролог объяснила, как еда поможет вернуться в режим после праздниковГастроэнтеролог объяснила, как еда поможет вернуться в режим после праздников Вернуть себя в рабочий ритм как после праздников, так и после продолжительных выходных помогает правильно организованный режим дня, немаловажную роль играет сбалансированное меню, объяснила в беседе с RT гастроэнтеролог Екатерина Кашух, врач- эксперт Лаборатории «Гемотест». ...

LG изобрела пластик с защитой от бактерий и грибка для бытовой техникиLG изобрела пластик с защитой от бактерий и грибка для бытовой техники LG Electronics представила новую линейку антимикробных добавок LG PuroTec™ на выставке K 2025 в Дюссельдорфе, одной из крупнейших мировых выставок пластмасс. ...

Трезвость как лекарство: гастроэнтеролог объяснила, что помогает печени запустить процесс самовосстановленияТрезвость как лекарство: гастроэнтеролог объяснила, что помогает печени запустить процесс самовосстановления Употребление алкоголя оказывает нагрузку на печень, что ведет к таким серьезным болезням, как жировая дистрофия печени, цирроз, алкогольная кардиомиопатия и онкология. Однако, как отмечает гастроэнтеролог Валерия Ломова в беседе с «Известиями», печень характеризуется удивительной способностью к восс ...

Идеальная среда для размножения бактерий: это загрязненный увлажнитель воздухаИдеальная среда для размножения бактерий: это загрязненный увлажнитель воздуха Доктор Елена Павлова предупредила россиян о рисках для здоровья, связанных с использованием увлажнителя воздуха, пишет NEWS.ru. ...

Гастроэнтеролог назвала способы поддержать здоровье кишечника в праздникиГастроэнтеролог назвала способы поддержать здоровье кишечника в праздники С наступлением праздничного сезона и ростом стрессовых ситуаций состояние кишечника может ухудшаться. О том, как защитить пищеварительную систему в этот период, рассказала доцент Медицинской школы Файнберга Северо-Западного университета, специалист по здоровью ЖКТ Кэтрин Томасино. В это время года м ...

Жир на животе повышает риск деменцииЖир на животе повышает риск деменции Учёные обнаружили, что висцеральный жир указывает на повышенный риск деменции, особенно у мужчин. Именно эти отложения в области живота оказались самыми опасными с точки зрения когнитивных нарушений. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях