Рассадник бактерий. Ученые назвали опасную привычку, допускаемую на кухне

Рассадник бактерий. Ученые назвали опасную привычку, допускаемую на кухне

Привычка оставлять посуду на ночь в раковине, даже с замачиванием, крайне опасна, говорят эксперты. Ведь из-за этого раковина на кухне может превратиться в настоящий рассадник бактерий. Причем речь про опасные патогены, вызывающие не только пищевые отравления, но и серьезные инфекции. Микробиологи отмечают, что теплая и влажная среда, создаваемая при этом, приводит к более быстрому увеличению числа бактерий. Исследования показали, что кухонная раковина является местом скопления различных типов нежелательных бактерий, включая фекальные колиформные патогены, пищевые патогены и даже кожные бактер
Читать далее...
07:40, 30.12.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Ученый назвал опасную привычку, связанную с мытьем посудыУченый назвал опасную привычку, связанную с мытьем посуды Привычка замачивать грязную посуду в раковине может повышать риск пищевых отравлений и других серьезных заболеваний. Об этом предупредил микробиолог Джейсон Тетро из Университета Ватерлоо в комментарии изданию Daily Mail. По его словам, ... ...

Почему нельзя хранить яйца в двери холодильника: ученые назвали опасную для жизни причинуПочему нельзя хранить яйца в двери холодильника: ученые назвали опасную для жизни причину Почему нельзя хранить яйца в двери холодильника: ученые назвали опасную для жизни причину Яйца не рекомендуют хранить в дверце холодильника из-за постоянных перепадов температуры. Диетолог Елена Соломатина объяснила, что частое открывание дверцы создает нестабильные условия, которые сокращают срок г ...

В Росрыболовстве назвали возможный источник бактерий в красной икреВ Росрыболовстве назвали возможный источник бактерий в красной икре Пресс-секретарь Федерального агентства по рыболовству (Росрыболовство) Дмитрий Клоков 28 декабря заявил «Известиям», что бактерии группы кишечной палочки, выявленные Роскачеством в красной икре пяти брендов, связаны исключительно с технологическими процессами переработки и хранения. ...

Современная пища вызывает эволюцию кишечных бактерий, выяснили ученыеСовременная пища вызывает эволюцию кишечных бактерий, выяснили ученые Кишечные бактерии человека способны эволюционировать за считанные десятилетия в ответ на изменения рациона. К такому выводу пришли эволюционные биологи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе, обнаружившие, что у жителей ... ...

Российские ученые синтезировали новые морские соединения против бактерий и ракаРоссийские ученые синтезировали новые морские соединения против бактерий и рака Ученые из Института органической химии имени Н. Д. Зелинского РАН впервые синтезировали новые спироциклические производные изоксазолина, органического вещества, выделяемого из морских губок Verongia. Эти соединения известны противомикробной и противораковой активностью, но их трудно получать искусст ...

Что-то особенное: ученые нашли опасную аномалию на Земле"Что-то особенное": ученые нашли опасную аномалию на Земле Ученые зафиксировали увеличение слабой области магнитного поля Земли – Южно-Атлантической аномалии. Сейчас она составляет почти половину площади континентальной Европы и неравномерно расширяется в сторону Африки, сообщает РИА Новости со ссылкой на Европейское космическое агентство. Аномалия может пр ...

Учёные предупредили, что ферментированные продукты могут содержать опасную бактериюУчёные предупредили, что ферментированные продукты могут содержать опасную бактерию В большинстве случаев ферментированные продукты действительно полезны для нас. Однако иногда в них содержится бактерия, производящая чрезвычайно сильный токсин - бонгрековую кислоту. Незаметно она накапливается в пище и вызывает затем пищевое отравление. Эта показа вспышка болезни, произошедшая в ок ...

Рассадник курьезов  зачем СССР рекламировал дефицитные автомобилиРассадник курьезов — зачем СССР рекламировал дефицитные автомобили В СССР рекламировать автомобили, как и большинство других товаров, было не нужно. Тем не менее автомобили рекламировали, причем творчески. Для кого рекламировали автомобили в СССР Права купить новый автомобиль советские граждане ждали месяцами, а иногда годами. Зачем рекламировать дефицит? Но яркие ...

Это же рассадник кишечной инфекции: песок на детской площадке в обновленном сквере испортил настроение жителям Заречного«Это же рассадник кишечной инфекции»: песок на детской площадке в обновленном сквере испортил настроение жителям Заречного фото Яны С. Обновленный сквер Демакова в Заречном открылся почти месяц назад – 7 ноября. На его преображение ушло более 110 млн рублей. Здесь установили декоративные элементы, арт-объекты, спортивные площадки и малые игровые формы. Проложили пешеходные дорожки, смонтировали лавочки, разместили клумб ...

Ученые назвали неожиданный фактор риска инфарктаУченые назвали неожиданный фактор риска инфаркта Перенесенный грипп или COVID-19 значительно повышают риск сердечного приступа несколько недель. Помимо этого, хронические вирусные инфекции, включая ВИЧ, увеличивают вероятность развития серьезных сердечно-сосудистых заболеваний. К такому выводу пришли ученые из Калифорнийского университета, сообщае ...

Еще шажочек. Ученые назвали 5 привычек для долгой жизниЕще шажочек. Ученые назвали 5 привычек для долгой жизни Долголетие нынче в моде. И далеко не все могут поверить, что добиться более длинной и здоровой жизни можно, всего лишь включив в свою жизнь пять ежедневных привычек. Самое главное, что не потребуется ничего дорогостоящего. В ходе ряда научных исследований было показано, что достаточно простых и реал ...

Ученые назвали способ справиться с укачиванием в транспортеУченые назвали способ справиться с укачиванием в транспорте Недавнее исследование показало, что музыка может быть эффективным средством для борьбы с укачиванием и улучшить восстановление после данного состояния. Ученые обнаружили, что этому способствуют мягкие и радостные композиции, в то время как грустные замедляют восстановление. Об этом сообщил журнал Fr ...

Учёные назвали необычный, но полезный вариант завтракаУчёные назвали необычный, но полезный вариант завтрака Многие россияне годами подбирают для себя вариант завтрака. Утро – это то время дня, когда организм только просыпается, и очень важно дать ему не только вкусную, но и полезную пищу. Согласно исследования, опубликованным в научном журнале «Molecular Nutrition & Food Research», ежедневно на завтрак ну ...

Ученые назвали способ облегчить симптомы астмыУченые назвали способ облегчить симптомы астмы Ученые Техасского университета в Арлингтоне (UTA) под руководством доцента кафедры строительства Инсунга Канга выяснили, что улучшенные системы вентиляции могут значительно улучшить качество воздуха в помещениях и облегчить дыхание для людей, страдающих от астмы. Об этом 31 октября сообщили в журнал ...

Учёные назвали самый неудачный ингредиент для смузиУчёные назвали самый неудачный ингредиент для смузи Этот фрукт считается идеальной основой для смузи, однако он может резко снижать питательную ценность напитка. ...

Ученые назвали способы справиться с зимней хандройУченые назвали способы справиться с зимней хандрой С наступлением зимы и сокращением светового дня многие люди сталкиваются с нарушением энергии, настроения и повседневного распорядка жизни. Это состояние называют зимней хандрой и в более выраженной форме — сезонным аффективным расстройством (САР). Об этом 5 ноября сообщил журнал Popular Science. ...

Ученые назвали дату сближения кометы 3I/ATLAS с ЮпитеромУченые назвали дату сближения кометы 3I/ATLAS с Юпитером Комета 3I/ATLAS 16 марта следующего года сблизится с Юпитером. Об этом сообщает Лаборатория солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН. Подсчеты показывают, что комета пройдет чуть больше, чем в 53 млн км от ... ...

Учёные США назвали уровень углекислого газа рекордным за 23 миллиона летУчёные США назвали уровень углекислого газа рекордным за 23 миллиона лет Учитывая темп и особенности роста растений, что бьют прошлогодние показатели, эксперты поднимают вопрос глобального потепления. Исследовательская группа из Университета Луизианы (США) использовала окаменелые остатки древних растительных тканей для создания нового рекорда содержания CO2 в атмосфере, ...

Учёные назвали условия, при которых коронавирус придёт в РоссиюУчёные назвали условия, при которых коронавирус придёт в Россию Без лекарства и вакцины вирус распространится быстрее чем в Китае. Колхозы Дальнего востока могут легко подцепить вирус от птиц. Коронавирус мутирует в телах животных и становится более опасным для россиян. Исключительной особенностью вируса является его адаптивность, при помощи которой он способен ...

Ученые назвали питание древнеримских рабов здоровой диетойУченые назвали питание древнеримских рабов "здоровой диетой" Ученые из Археологического парка Помпеи обнаружили, что римских рабов на пригородной вилле Чивита-Джулиана кормили не только пшеничной кашей и хлебом, но и более питательными продуктами, включая бобы и фрукты. Результаты исследования ... ...

Ученые назвали компьютерные игры, повышающие уровень счастьяУченые назвали компьютерные игры, повышающие уровень счастья Популярные видеоигры вроде Super Mario Bros. и Yoshi способны приносить молодым взрослым ощутимую эмоциональную пользу и снижать риск выгорания. К такому выводу пришла международная команда ученых. Работа опубликована в журнале JMIR ... ...

Ученые назвали модный напиток, который вызывает анемиюУченые назвали модный напиток, который вызывает анемию Любители чая матча по всему миру отказываются от напитка из-за его неожиданного свойства – ученые обнаружили, что он снижает уровень гемоглобина в крови, что чревато развитием анемии. Новости об этом тиражируют американские и... ...

Ученые назвали возможное число органов восприятия у человекаУченые назвали возможное число органов восприятия у человека В повседневной жизни человек часто обращает внимание только на зрение и слух, забывая о других органах восприятия. Однако все органы чувств активно работают, даже если люди этого не замечают. Об этом 23 декабря сообщил журнал Medical Xpress.Аристотель считал, что у человека есть пять чувств, но совр ...

Ученые назвали фактор, который удваивает риск эпилепсииУченые назвали фактор, который удваивает риск эпилепсии Ученые из Университета Джонса Хопкинса установили, что у людей с депрессией риск развития эпилепсии повышен более чем в два раза. Результаты исследования были представлены на собрании Американского общества эпилептологов (AES). Анализ ... ...

Учёные назвали возраст пика психических способностей  и это не молодостьУчёные назвали возраст пика психических способностей — и это не молодость Параллельно улучшается эмоциональная устойчивость, добросовестность и финансовая грамотность. ...

Не узнать. Ученые назвали 6 изменений личности, указывающих на деменциюНе узнать. Ученые назвали 6 изменений личности, указывающих на деменцию Ученые определили, что приступы нервозности или трудности с концентрацией внимания, которые возникают в среднем возрасте, могут оказаться скрытым признаком деменции.Британские специалисты наблюдали за более чем 5000 человек в возрасте 55+. Наблюдение продолжалось больше 20 лет. Оказалось, что у тех, ...

Ученые назвали главную причину одиночества современным людейУченые назвали главную причину одиночества современным людей Люди, которые испытывают сложности с поддержанием близких романтических отношений, значительно чаще остаются без партнера — как по собственному выбору, так и между отношениями. К такому выводу пришла международная команда ... ...

Ученые назвали изменяющий психическое здоровье срок без соцсетейУченые назвали изменяющий психическое здоровье срок без соцсетей Всего одна неделя сознательного ограничения в использовании социальных сетей может значительно улучшить психологическое состояние молодых людей. ...

Британские ученые назвали самый опасный продукт для здоровья десенБританские ученые назвали самый опасный продукт для здоровья десен Ученые из Королевского колледжа Лондона выяснили, что наиболее опасным продуктом для десен является красное мясо, которое способствует воспалению в полости рта, пишет турецкое издание Hürriyet.В ходе исследования были изучены пищевые привычки 200 взрослых. Было установлено, что риск серьезного забол ...

Мы умираем не от старости: ученые назвали настоящую причину конца жизниМы умираем не от старости: ученые назвали настоящую причину конца жизни Долгое время считалось, что смерть в пожилом возрасте — естественный итог постепенного износа организма. Однако ученые из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний пришли к выводу, что старение само по себе не является непосредственной причиной смерти. По их данным, возраст лишь создает ...

Не надо ошибок. Ученые назвали идеальную температуру воды для душаНе надо ошибок. Ученые назвали идеальную температуру воды для душа Душ — одна из любимых многими гигиенических процедур. При этом, как отмечают специалисты, нередко его принимают неправильно.Так, например, говорят специалисты, нельзя использовать горячую воду, так как из-за этого можно лишить кожу необходимых ей естественных масел.Отличным решением станет недолгий ...

Россия опустеет через 10 лет: учёные назвали главную причину катастрофыРоссия опустеет через 10 лет: учёные назвали главную причину катастрофы Почти треть молодых россиян в возрасте от 18 до 24 лет задумываются о смене места жительства, предпочитая покинуть родные края. Эти выводы основаны на свежем исследовании, которое выявило острую демографическую дилемму в стране. Социолог Александр Синельников, профессор кафедры социологии семьи и де ...

Ученые назвали возраст, когда мозг работает лучше всего: это не 20 и не 30 летУченые назвали возраст, когда мозг работает лучше всего: это не 20 и не 30 лет Ученые опровергли миф о том, что с возрастом человек неизбежно теряет остроту ума. Напротив, общее психологическое функционирование достигает пика между 55 и 60 годами — именно в этом возрасте люди наиболее эффективны в решении сложных задач и управлении на высших руководящих позициях. Исследователи ...

Ученые назвали ленивый способ улучшить контроль сахара в кровиУченые назвали "ленивый" способ улучшить контроль сахара в крови Люди с диабетом второго типа могут улучшить показатели сахара в крови, сидя у окна в течение нескольких часов. Это показало исследование, опубликованное в журнале Cell Metabolism. Как объяснили ученые из Маастрихтского университета, ... ...

Ставропольские учёные назвали причины плохих пищевых привычек школьниковСтавропольские учёные назвали причины плохих пищевых привычек школьников Специалисты Северо-Кавказского федерального университета провели комплексное исследование пищевых привычек старшеклассников и системы общественного питания в образовательных учреждениях. Группа ученых факультета пищевой инженерии и биотехнологий имени академика А. Г. Храмцова СКФУ под руководством к ...

Учёные назвали возраст пика активности мозга: результат неожиданныйУчёные назвали возраст пика активности мозга: результат неожиданный Анализ 16 когнитивных и личностных показателей подтвердил: общая ментальная форма растёт до зрелого возраста. ...

Не говядина и не рыба: ученые назвали самое полезное мясо  стоит копейкиНе говядина и не рыба: ученые назвали самое полезное мясо – стоит копейки Не говядина и не рыба: ученые назвали самое полезное мясо – стоит копейкиУченые назвали самое полезное мясо, которое стоит копейки и доступно каждому. Речь не о говядине и не о рыбе, а о виде, который редко обсуждают как суперфуд, но он может стать важной частью рациона благодаря сочетанию доступной ...

Пик силы позже, чем принято думать: ученые назвали ключевой возраст телаПик силы позже, чем принято думать: ученые назвали ключевой возраст тела Физические возможности человека достигают своего максимума примерно к 35 годам — к такому выводу пришли ученые из Каролинского института, проанализировав данные почти полувекового наблюдения за сотнями людей. Результаты исследования помогают по-новому взглянуть на возрастные пределы физической ...

Ученые назвали группу крови, носители которой отличаются высоким интеллектомУченые назвали группу крови, носители которой отличаются высоким интеллектом Обладатели первой группы крови имеют самый высокий интеллект, следует из исследований, проведенных учеными Гарвардского университета. Об этом сообщают "Пруфы". Так, люди с первой группой крови быстро обрабатывают информацию, могут анализировать большой объем данных и выделять главное. У них гибкое т ...

Нидерландские ученые назвали улучшающий память и сосуды головного мозга продуктНидерландские ученые назвали улучшающий память и сосуды головного мозга продукт Регулярное включение в рацион жареного несоленого арахиса может поспособствовать улучшению работы мозга и замедлению возрастного снижения когнитивных функций. Об этом 9 ноября свидетельствуют результаты исследования, проведенного на базе нидерландского Маастрихтского университета, опубликованные в н ...

Самый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкийСамый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкий Самый полезный орех назвали ученые: не миндаль, не арахис и даже не грецкийДиетологи рассказали, как правильно готовить орехи перед употреблением, чтобы организм получил максимум пользы. Простое замачивание в воде на ночь увеличивает усвояемость витаминов и минералов в несколько раз, а три главные о ...

Ученые назвали группу крови, которая есть только у долгожителей: доживают до 100 летУченые назвали группу крови, которая есть только у долгожителей: доживают до 100 лет Ученые назвали группу крови, которая есть только у долгожителей: доживают до 100 летУченые выяснили, что первая группа крови чаще всего встречается у людей, доживающих до 100 лет, и это не просто совпадение, а результат эволюционных преимуществ, снижающих риски серьезных болезней. Исследования среди ...

Учёные назвали точное время приёма воды, которое ускоряет метаболизм на 30%Учёные назвали точное время приёма воды, которое ускоряет метаболизм на 30% Сколько нужно для поддержания баланса Вода — это не просто жидкость для утоления жажды. Современные научные исследования доказывают, что правильно выбранное время её употребления способно значительно влиять на скорость обменных процессов в организме. Недавние открытия в области метаболизма показали: ...

Учёные назвали возраст, когда организм начинает стареть на клеточном уровнеУчёные назвали возраст, когда организм начинает стареть на клеточном уровне На развитие возрастных изменений влияют не только естественные биологические процессы, но и образ жизни человека. ...

Климат меняется: учёные назвали факторы, из-за которых зима в Омске стала теплееКлимат меняется: учёные назвали факторы, из-за которых зима в Омске стала теплее Ранее синоптики обещали для омичей резкие температурные качели, от морозов к оттепели и обратно. ...

Учёные назвали народы России, которые чаще страдают тошнотой после наркозаУчёные назвали народы России, которые чаще страдают тошнотой после наркоза Российские учёные обнаружили значительные генетические различия в переносимости наркоза среди представителей разных народов страны. Исследование компании Genotek охватило анализ геномов более 166 тысяч жителей России. ...

2 яйца для мужчины  здоровье в руины: Учёные назвали вредный завтрак, вызывающий диабет2 яйца для мужчины – здоровье в руины: Учёные назвали вредный завтрак, вызывающий диабет Доктор Нил Барнард раскрыл обман крупных фирм. Согласно статистике, 85% всех исследований доказывают вред яиц, ведь они являются самым крупным поставщиком холестерина. Употребляя яйца в качестве диеты, можно только набрать в весе и получить диабет. В США 2014 года было проведено исследование, в ходе ...

Ученые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощейУченые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощей Ученые назвали самый полезный завтрак: не омлет, не овсянка и намного полезнее овощейИдеальный завтрак — это не про то, чтобы быстро закинуть в себя первую попавшуюся еду. Это стартовая кнопка для метаболизма, топливо для мозга и гарантия бодрости на весь грядущий день. Мы привыкли, что эталоном счи ...

Строго запрещено: ученые назвали 10 продуктов, которые нельзя разогревать - опасно для здоровьяСтрого запрещено: ученые назвали 10 продуктов, которые нельзя разогревать - опасно для здоровья Строго запрещено: ученые назвали 10 продуктов, которые нельзя разогревать - опасно для здоровья Некоторые продукты после повторного разогрева теряют полезные свойства или становятся вредными. При нагревании в них происходят химические изменения, которые могут вызвать расстройства пищеварения или даж ...

Ученые назвали точную дату победы технологий над человеческим разумом: осталось недолгоУченые назвали точную дату победы технологий над человеческим разумом: осталось недолго Ученые назвали точную дату, когда технологии превзойдут человеческий интеллект, и ждать осталось недолго. С момента появления homo sapiens человечество вот уже 300 000 лет является самым разумным существом на планете. ...

Что заставило Землю дрожать Ученые назвали самый громкий звук в истории планетыЧто заставило Землю дрожать? Ученые назвали самый громкий звук в истории планеты Что можно считать самым громким звуком, когда-либо возникшим на Земле? Ответ зависит от того, что именно считать «звуком» и что включать в расчет — исторические свидетельства или данные, полученные современными приборами. Одно очевидно — Земля переживала события, мощность кот ...

Омега-3, куркумин, витамин D: учёные назвали добавки, которые действительно помогают при воспаленииОмега-3, куркумин, витамин D: учёные назвали добавки, которые действительно помогают при воспалении Воспаление в нашем организме может быть как кратковременным, так и хроническим. Множество научных работ связывает длительное воспаление со многими серьёзными заболеваниями, в том числе болезнью Альцгеймера, сердечно-сосудистыми заболеваниями, некоторыми видами рака, волчанкой. Это привело к тому, чт ...

Учёные засекли новые аномалии у межзвёздной кометы 3I/ATLAS  некоторые назвали её инопланетным звездолётомУчёные засекли новые аномалии у межзвёздной кометы 3I/ATLAS — некоторые назвали её инопланетным звездолётом Учёные отметили аномальное поведение межзвёздной кометы 3I/ATLAS при сближении с Солнцем — она словно «включила» двигатели, как какой-нибудь инопланетный корабль. Свечение кометы стало нетипичным и ушло в синий диапазон, словно там включился источник энергии, горячее Солнца. Совсем ...

Диетолог назвала самую вредную привычку за новогодним столомДиетолог назвала самую вредную привычку за новогодним столом Во время новогоднего застолья не стоит запивать новогодние салаты алкоголем. Такой совет в беседе с "АиФ" дала диетолог, нутрициолог Софья Кована. "Сложно будет не смешивать блюда, если у вас новогодний стол. Особенно там, где есть традиционные блюда типа оливье или селедки под шубой. Но хуже всего ...

Витамин Е  король сосудов: ученые назвали продукт, который защищает холестерин от окисления и спасает артерииВитамин Е — король сосудов: ученые назвали продукт, который защищает холестерин от окисления и спасает артерии Новейшее исследование 2025 года: диета, богатая антиоксидантами, снижает риск преждевременной смерти при высоком холестерине на 21%. Узнайте, как CDAI индекс защищает ваши сосуды! ...

Одна фраза изменит жизнь навсегда: ученые назвали слова, которые открывают путь к успехуОдна фраза изменит жизнь навсегда: ученые назвали слова, которые открывают путь к успеху Одна фраза изменит жизнь навсегда: ученые назвали слова, которые открывают путь к успеху Ученые из Стэнфордского университета провели масштабное исследование и выяснили: всего одна фраза способна изменить восприятие человека окружающими и открыть двери к карьерным возможностям. Эта фраза звучит так: ...

Онлайн-образование вошло в привычку: 64% россиян уже имеют опыт обученияОнлайн-образование вошло в привычку: 64% россиян уже имеют опыт обучения 64% опрошенных уже имеют опыт онлайн-обучения, 58% планируют учиться в ближайший год, а онлайн-образование воспринимают... ...

Рабио объяснил привычку Милана терять очки с аутсайдерами и середнякамиРабио объяснил привычку «Милана» терять очки с аутсайдерами и середняками Французский полузащитник Адриен Рабио пояснил, почему «Милан» регулярно теряет очки в простых ситуациях против середняков и аутсайдеровЧитать дальше → ...

А куда мне его  SHAMAN объяснил свою привычку класть микрофон в штаны«А куда мне его?» — SHAMAN объяснил свою привычку класть микрофон в штаны Заслуженный артист России Ярослав Дронов, более известный как SHAMAN, объяснил зрителям причину своей привычки размещать микрофон в кожаных штанах. Об этом он рассказал на сольном концерте в Государственном Кремлевском дворце, посвященном 30-летию творческой деятельности. Видео делится 5-tv.ru. &laq ...

100 вопросов обо всем  Тайна бактерий (03.12.2025)100 вопросов обо всем — Тайна бактерий (03.12.2025) В этом выпуске: Сколько бактерий живет в человеке? Почему кошки не любят мочить шерсть? Зачем воскрешать мамонтов? Кто спасал динозавров от назойливых насекомых? Понимают ли нас растения? Какая машина может ездить по потолку? Каков реальный шанс выиграть в лотерею? Как ведут себя тигры в дикой приро ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях