Пряная индейка с хрустящей корочкой: этот воздушных кляр великолепен Индейка в пряном кляре получается ароматной и нежной, с хрустящей золотистой корочкой. Подходит в качестве закуски или главного блюда. ...
Секреты шеф-поваров: эти 40 секунд превратят кальмар в деликатес – рецепт салата удивит каждого Раскрываем главный секрет приготовления идеального салата с кальмарами. Узнайте, как избежать "резиновой" текстуры и создать настоящий кулинарный шедевр. ...
Когда обувь жмет — включайте морозилку: неожиданный трюк, который реально работает Иногда даже примерка в магазине не гарантирует, что новая обувь придется в пору. В таких случаях ее можно подогнать под размер специальными растяжителями или применить народные хитрости. ...
Это притягивает настоящую любовь: талисманы, которые реально работают Найти свою вторую половинку мечтает каждый, и для ее поиска используются самые разные методы. Кто-то ходит на бесконечные свидания в надежде отыскать родственную душу, кто-то с энтузиазмом посещает различные мероприятия и общественные места, а кто-то решает пойти нетрадиционным путем. В данном случа ...
Ребенок в слезах: как остановить истерику – 7 приемов, которые реально работают Почему ребенок закатывает истерики? Как правильно реагировать на детские истерики? Советы психолога помогут справиться с кризисом и избежать повторения. ...
Эти камни привлекают деньги: талисманы богатства, которые реально работают Камни-талисманы финансовой удачи помогут привлечь в жизнь новые возможности для обретения достатка. Издревле люди верили, что минералы обладают большой силой и способны менять жизнь того, кто их использует, в лучшую сторону. Из них делали различные украшения и сувениры и носили с собой. Список довол ...
Прогреваю двигатель зимой в 2 раза быстрее: лишнее топливо на это не трачу - знаю один проверенный трюк Прогреваю двигатель зимой в 2 раза быстрее: лишнее топливо на это не трачу - знаю один проверенный трюк Зимнее утро. Мороз. Самая мучительная часть поездки — это первые минуты, когда сидишь в ледяной машине и ждешь, пока двигатель хоть немного согреется. Знакомая картина? А ведь можно прогревать дви ...
Куры несутся зимой как летом: простые меры, которые реально работают В зимний период продуктивность несушек, как правило, падает. Но нашлись доступные методы ухода за птицей, благодаря которым яйценоскость удается не только удержать на летнем уровне, но и повысить. ...
Слизни с огорода уползают навсегда: 4 осенних ритуала, которые реально работают Слизни с огорода уползают навсегда: 4 осенних ритуала, которые реально работаютЯ много лет замечаю одну вещь: каждую весну мои соседи стараются избавиться от слизней, а у меня на участке их нет. Всё дело не в особых препаратах, а в подготовке осенью, которая помогает защищаться от вредителей. Такой ...
Пятно от масла уйдет без следа: домашние способы, которые реально работают Жирное пятно на одежде — не приговор. От него удастся быстро избавиться и без помощи сильнодействующих химикатов или услуг профессионалов. ...
Этот трюк спасает от дождя за секунды: неочевидная возможность стеклоподъемников Владея современным автомобилем, хозяин порой годами не догадывается о тех или иных скрытых функциях транспортного средства. А ведь иногда они серьезно облегчают жизнь. Например, любопытная хитрость связана с кнопками стеклоподъемника. ...
Архитектура предсказаний: 5 старинных славянских гаданий, которые реально работают на ваше подсознание Святки - это время магии и предсказаний! Узнайте, как традиционные ритуалы помогут вам заглянуть в будущее и сбудутся ваши самые потаенные мечты. ...
Контейнер больше не пахнет рыбой и луком: домашние хитрости, которые реально работают Пластиковые контейнеры для переноски или хранения еды найдутся в каждом доме. При этом владельцы знают, как эти изделия впитывают запахи. Впрочем, их легко устранить. ...
Этот трюк с фонариком в миг отличит настоящее сливочное масло от дешевой подделки Про ГородЭтот трюк с фонариком помогает за несколько секунд понять, перед вами натуральное сливочное масло или дешевая смесь растительных жиров. Никаких реактивов, только кусочек продукта и свет от телефона. Метод не заменяет лабораторный анализ, но дает наглядную подсказку прямо на кухне. Возьмите ...
Как почистить ковер в домашних условиях быстро и эффективно: простые способы, которые реально работают Узнайте, как ухаживать за ковром дома, чтобы он всегда оставался чистым, мягким и красивым. ...
Лобовое стекло больше не сковывает лед: этот советский трюк до сих пор спасает водителей зимой К числу проблем, с которыми автовладельцы сталкиваются каждую зиму, относится обледенение и запотевание стекол. Но выяснилось, что для борьбы с ними вовсе не придется закупаться дорогими специализированными средствами. ...
Вишня не сдается без боя: самые опасные болезни ягодных деревьев и методы защиты, которые реально работают Грибки, вирусы или бактериальные поражения чаще остальных атакуют вишни. Если не принимать меры защиты, дерево слабеет и теряет урожайность. ...
Выращиваю сочный горох на подоконнике в городской квартире — делюсь простыми секретами, которые реально работают Шедеврум Представьте, что сладкий хруст свежего горошка раздаётся не с дачной грядки, а прямо из вашей кухни. Это не фантастика, а вполне реальный сценарий. Вырастить сочный горох на подоконнике в городской квартире — задача проще, чем кажется. Главное — знать несколько простых секретов, которые дей ...
Лоток стиралки черный и липкий — простой трюк уберет этот кошмар почти без усилий Темные разводы и липкие отложения в отсеке для порошка стиральной машины – проблема, знакомая практически каждому. Эта неэстетичная масса, представляющая собой сочетание минеральных солей из жесткой воды и остатков моющих средств, со временем твердеет, образуя стойкий налет. Есть одно аптечное средс ...
Как сочетать брюки с верхней одеждой: секреты стиля, которые работают Узнайте, как выбрать брюки, которые подчеркнут вашу фигуру и уверенность. Разбираемся в посадке, ткани и кройке — ваш стиль станет безупречным! ...
Окунь перестал клевать — но этот трюк спас ситуацию: всего одна деталь на снасти меняет все С похолоданием, а также при пасмурной погоде и слабой видимости под водой активность окуня снижается. Но и в этот период его удается ловить, если усовершенствовать снасти. ...
Аккумулятор умер на морозе: этот прием реально спасает зимой Коварная зима. Вы спешите по делам, поворачиваете ключ, а в ответ – щелчок и тишина. Второе сердце автомобиля, его аккумулятор, разряжено морозом. Но есть проверенный метод вернуть машину к жизни, когда другие уловки бесполезны, рассказывает дзен-канал «Заметки автомеханика». ...
Ванна с водкой и картофельные маски: шокирующие секреты красоты императриц, которые работают до сих пор Внешность была больной темой для Греты Гарбо. Чтобы навсегда остаться юной и красивой, актриса ушла из кино в зените славы и заперла себя в четырех стенах до самой смерти, отказавшись показываться людям. На что шли заложники вечной молодости? Подделка даты рождения в паспорте – лишь невинный ход, ко ...
Диета 1400 калорий: этот секрет раскрывает, кому она реально поможет похудеть Диета на 1400 калорий: кому она подходит и как правильно составить рацион? Узнайте мнение экспертов и избегите распространенных ошибок для эффективного и безопасного похудения. ...
Французский дефолт старости: Секреты 30-минутной рутины, которая реставрирует клетки быстрее, чем любой доставщик пиццы Как правильно начать день? 3 простых ритуала красоты, чтобы "пробудить" тело и кожу. Французские секреты утреннего ухода: гимнастика, массаж и уход за кожей. ...
Этот флакон из аптеки — лучший стимулятор томатов: рассада взойдет на 40% быстрее Приступая к посеву томатов или перцев на рассаду, каждый надеется на высокую всхожесть. Но чтобы быть в этом уверенными, лучше сразу подготовить посадочный материал проверенным способом. ...
Молодой картофель вырастет раньше, чем у соседей: этот способ даст урожай на 1,5 месяца быстрее Что, если бы вы могли подавать к столу свой молодой картофель, когда у других огородников только появляются первые всходы? Эта методика раннего урожая уже получила доверие опытных дачников, позволяя собирать первые клубни на полтора месяца раньше обычного срока. Секрет кроется не в волшебстве, а в с ...
Подростки решили пожарить зефирки на Вечном огне. Прохожие сняли процесс на видео В Усть-Лабинске Краснодарского края двое подростков решили пожарить на Вечном огне маршмеллоу. Процесс приготовления местные жители сняли на видео и выложили в Сеть. Опубликованным роликом заинтересовалась полиция. Сейчас правоохранители проводят проверку, заявили в ГУ МВД по Краснодарскому краю. Ра ...
Электрический гриль Polaris PGP 3010: без дыма и с идеальной корочкой Polaris PGP 3010 оставил впечатление современного и продуманного прибора с широким набором режимов. Автоматические программы покрывают приготовление большинства популярных продуктов, а ручной режим позволяет экспериментировать с температурой и временем приготовления, в том числе включая работу тольк ...
Старый хлеб превращается в хит: нежные котлеты по-индийски с хрустящей корочкой Хлебные котлеты – это индийская закуска, приготовленная из черствого хлеба и овощей. Они похожи на картофельные котлеты, в которых панировочные сухари необходимы для придания мягкой текстуры с хрустящей корочкой. Подают их с кетчупом или другим томатным соусом. ...
Импульс плей-офф: быстро, ещё быстрее, как можно быстрее Кульминация сезона в суперлиге русского хоккея Сегодня, 14 марта, кемеровский «Кузбасс» во втором полуфинальном матче плей-офф чемпионата России примет в одноимённом Ледовом дворце «СКА-Нефтяник» (Хабаровск). Стартовый свисток прозвучит в 19:00. До двух побед В четвертьфинале «Кузбасс» уложился в ми ...
Не котлета и не рулет — но все равно хит стола: как приготовить сочный мясной хлебец с румяной корочкой Сочный мясной хлебец из фарша, запеченный в духовке, можно дополнить разными начинками, такими как грибы, овощи, сыр, яйца, чтобы отрегулировать его по собственному вкусу. ...
Никакой доставки больше не надо: домашние стрипсы с неожиданной панировкой и идеальной корочкой Бывают дни, когда душа требует чего-то такого – хрустящего, золотистого и беззаботно вкусного. Но руки так и тянутся не к полуфабрикату из супермаркета, а к домашнему, где вы сами хозяин положения. Стрипсы приготовятся быстрее, чем курьер успеет доехать до вас. И при этом получаются они настолько ид ...
Специи больше не нужны: нашла вкуснейший вариант окорочка с хрустящей корочкой - пальчики оближешь Шедеврум Вкуснее и сочнее не бывает! Это блюдо - палочка-выручалочка для любой хозяйки: и к празднику подойдёт, и на каждый день. Гости на пороге? Нужно что-то быстрое и беспроигрышное? Духовка, окорочок, минимум усилий - и кулинарный шедевр готов, даже без маринада. Автор канала "Готовим с Калниной ...
Лучших школьных поваров выбрали в Костроме Кулинаров, победивших в городском конкурсе «Школа — территория здорового питания», наградили 11 декабря. В номинации «Лучшая школьная столовая — 2025» первое место заняли два общеобразовательных учреждения — школы № 24 и 30. Они представили самые вкусные варианты тематиче ...
Из поваров — в актеры: интересные факты об Александре Новине Александр Новин стал известен публике как актер театра и кино, на его счету десятки ролей и съемки в популярных телепроектах. ...
HeadHunter: работодатели активно ищут поваров, кондитеров и администраторов Они стали самыми нужными специалистами в третьем квартале 2025 года. Также в списке, например, экономисты и автослесари. В целом рынок труда показал довольно сбалансированный спрос на категории разных специальностей, считают эксперты. Самые востребованные профессии в России Первое место в рейтинге з ...
Ресторатор Миронов подтвердил проблему нехватки поваров в HoReCa Бизнесмен Сергей Миронов в эфире НСН сообщил, что в России средняя зарплата повара за смену составляет 5 тысяч рублей. ...
Идёт «выкуривание» последних «поваров и шоферов» из частной застройки Волчанска Остатки противника переместились, в прямом смысле слова, на городское кладбище в юго-восточной части города, а также в лесопарковый массив ...
Уха по-камчатски варится на родниковой воде из нерки и кижуча по данным поваров Путешественники нередко замечают: чем проще местная еда, тем сильнее она запоминается. Особенно когда речь идёт о Камчатке — суровом полуострове вулканов, ледяных рек и горячих источников. Здесь природа сама определяет, что окажется на столе, а коренные народы веками создавали блюда, в которых чувст ...
Пятигорчане в составе сборной России завоевали золото международного турнира поваров В октябре в Новороссийске прошел Международный гастрономический турнир. На кулинарном соревновании собрались лучшие мастера из России, Кипра, Турции, Испании, Туниса, Армении, Грузии, Киргизии, Казахстана, Узбекистана, Ирана, Сербии, Индии, Кореи, Марокко, Шри-Ланки, Белоруссии и других стран. За тр ...
Ресторатор Бухаров: острый дефицит поваров в РФ связан с мерами против мигрантов В России наблюдается острый дефицит поваров, причем как в гостинично-ресторанной сфере, так и в целом в отрасли — не хватает таких кадров, в частности, в образовательных учреждениях. ...
"Не хватает на поваров для школ": в Чехии объяснили, почему не дадут Украине денег Чехия не может гарантировать Украине кредит на €90 млрд, несмотря на поддержку на уровне ЕС, заявил в интервью изданию Denik премьер-министр Андрей Бабиш. По его словам, такая гарантия фактически является долгом, потому что ясно, ... ...
Эти шарики затмевают картошку фри — и не случайно: как готовить белорусские цыбрики В тени популярных драников затерялась другая звезда белорусской кухни – цыбрики. Эти золотистые картофельные шарики покоряют с первого хруста, превращая простейшие ингредиенты в кулинарный шедевр. Картошка фри или чипсы меркнут на фоне этого блюда. Многие отмечают удачный контраст хрустящей корочки ...
Что первым кладут в щи: капусту или картошку - запомните на всю жизнь, как правильно "Про Город"Повара спорят об этом десятилетиями, но правильный ответ простой: все зависит от типа капусты. В кислые щи из квашеной капусты картофель кладут первым, а в супы из свежей капусты последовательность меняется в зависимости от сорта овоща. Кислая среда квашеной капусты создает химическую ре ...
Что первым класть в борщ: капусту или картошку - запомните на всю жизнь "Про Город"Шеф-повара раскрыли главный секрет идеального борща — очередность закладки овощей напрямую влияет на вкус блюда. Оказывается, 70% хозяек допускают критическую ошибку, которая делает борщ водянистым и безвкусным. Профессиональные повара единодушны: первой в кипящий бульон отправляется капу ...
Хитрости поваров в столовых СССР, из-за которых люди были голодными - а так ли это на самом деле прогород Интернет то и дело выдаёт сенсацию: советский народ вечно ходил полуголодный, а виной тому — коварные повара в столовых. Мол, хитрили, обманывали, разбавляли и подменяли. Звучит драматично. Но если отставить эмоции и включить логику, возникает резонный вопрос: а так ли это на самом деле? Ил ...
Большую картошку и зрелищ: В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей Не зря сеть быстрого питания не торгует алкоголем: чтобы унять дебоширов пришлось вызывать подкрепление. В минском «МакДональдса» задержали пьяных посетителей. Видеозапись потасовки попала в сеть. На ней видно, как одного человека жестко скручивают и валят на пол двое сотрудников полиции. В это врем ...
Зачем шефы льют уксус в картошку — нет, мы точно ничего не перепутали Даже обыкновенную вареную картошку можно превратить в ресторанное блюдо, если применить одну поварскую хитрость во время приготовления. ...
Достаточно соблюдать меру: бургер или картошку фри лучше есть раз в 2-3 месяца Доктор Анна Белоусова рассказала россиянам, как сделать картофель фри частью сбалансированного рациона, пишет Pravda.Ru. ...
Шанхай намерен заменить официантов и поваров роботами сначала у себя, а потом и в других странах Применение роботов в сфере общественного питания получило некоторый толчок в период пандемии, когда контакты персонала с посетителями были чреваты неприятными последствиями. Теперь власти Шанхая хотят развивать инициативу по внедрению роботов на всех этапах обслуживания людей в местных кафе и рестор ...
Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм” Где в Марий Эл купить к зиме дешевую картошку: “В магазине по 22 рубля 90 копеек за килограмм”Выгодно ли брать картошку мешками В Марий Эл жители активно закупают картошку. Впереди зима. Осенью после сбора урожая цены в магазинах и на рынках заметно снижаются. “Про Город” выяснил, где выгоднее всего ...
Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Научила жарить картошку как у бабушки: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашуЕсть блюдо, которое получается идеально только у бабушки. Та самая картошка, что шкворчит на сковороде, покрывается румяной, почти бронзовой корочкой и упрямо хрустит на зубах. Домашние же попытки част ...
Тёща научила жарить картошку с секретом: теперь она золотистая и хрустящая, а не разваливается в кашу Проблема, знакомая каждой хозяйке Жареная картошка — блюдо, которое кажется простым до банальности. Казалось бы, что может быть сложного: нарезал, бросил на сковороду, и готово. Однако именно с этим незамысловатым кушаньем связано огромное количество кулинарных разочарований. Вместо аппетитных золот ...
Только не на масле: на чем на самом деле нужно жарить картошку - запомните до конца жизни "Про Город"Подсолнечное масло — худший выбор для жарки картошки. При нагревании выше 160°C оно выделяет акролеин, токсичное вещество, которое раздражает слизистые и может спровоцировать воспаление. Это доказали эксперты Роспотребнадзора в исследовании 2024 года. А ведь большинство россиян до сих пор ...
Вы всю жизнь храните картошку неправильно: ученые назвали единственное место, где она пролежит 6 месяцев прогород Кажется, все уже смирились: купил мешок картошки — через пару недель половина либо в ростки пустилась, либо на ощупь напоминает вялый плод осенней груши. Знакомая история? Виновата не картошка. Виновато место, куда её традиционно отправляют. А что, если ключ к идеальной сохранности лежит в ...
"Я думал - разбогатею": фермер из села раскрыл, почему картошку осенью некуда девать Искусственный интеллект Картофель в России - продукт культовый. Даже те, кто его избегает, сдаются при виде домашнего пюре. Несмотря на всенародную любовь к картофелю, в последние годы площади его посадок в личных хозяйствах стали неуклонно сокращаться, пишет автор канала "Стеклянная сказка". Если 1 ...
Рабский труд, избиения и беременность от поваров: Раскрыты ужасы проекта жены Зеленского по вывозу детей в Турцию Проект жены Владимира Зеленского Елены «Детство без войны», в рамках которого несколько тысяч сирот из Днепропетровской области были вывезены в Турцию, столкнулся с серьёзными нарушениями и обвинениями в насилии. По итогу две девочки-подростка забеременели от турецких поваров в отеле. Об этом сообщи ...
Только не масло: на чем на самом деле надо жарить картошку, чтобы была вкусная и хрустящая Только не масло: на чем на самом деле надо жарить картошку, чтобы была вкусная и хрустящаяЖарить картошку на масле — это привычно, но не всегда правильно. Многие не знают, что есть альтернативы, которые делают картофель не только вкуснее, но и хрустящее. Эксперты по кулинарии и шеф-повара давно пере ...
Простой рецепт с вау-эффектом: пюре из цветной капусты заменяет картошку и радует легкостью и нежной текстурой Пюре из цветной капусты – идеальный гарнир к мясу, рыбе или овощам на гриле. В нем практически нет крахмала, в отличие от картофельного, а калорийность меньше последнего аж в 3 раза. При этом если добавить в пюре немного молока и сливочного масла, то получится еще вкуснее. В таком виде его можно сме ...
ECHOMSK.SPB.RU