3 полезных продукта для метеозависимых: отварное мясо, яйца и овощи Доктор Надежда Чернышова дала россиянам несколько рекомендаций по укреплению здоровья в период перепада температур. Как пишет Life.ru, резкие погодные изменения могут ухудшить качество жизни. ...
На мясо и не тянет: постные котлеты из капусты — у домашних только за ушами трещит На мясо и не тянет: постные котлеты из капусты — у домашних только за ушами трещитВо время поста актуальными становятся постные рецепты. Как выясняется, приготовить без белка животного происхождения можно всё что угодно. Причём получится не менее вкусно. 500 граммов капусты, полстакана манки, лукови ...
На мясо и смотреть не хочется: постные котлеты из капусты — у домашних только треск за ушами На мясо и смотреть не хочется: постные котлеты из капусты — у домашних только треск за ушами Пост, который соблюдают многие, — самое время поэкспериментировать в приготовлении блюд без использования мяса. Например, стать мастером кулинарных иллюзий. Так, котлеты из белокочанной капусты обманывают ре ...
Полноценная замена животного белка во время поста: никто и не поймёт, что не мясо Полноценная замена животного белка во время поста: никто и не поймёт, что не мясоПандемия вегетарианских рецептов захватила 2025 год. Вернее, не весь год, а вот сейчас — когда идёт пост. Диетологи предлагают забыть про скучную гречку — новые сочетания продуктов дают до 30 г белка за порцию. Ключ — в ...
Диетолог Писарева: жирное мясо нельзя вводить в первую неделю после поста Неправильный выход из диеты Великого поста может привести к необходимости обращения к медикам, рассказала в беседе с RT врач-диетолог, нутрициолог Ирина Писарева. ...
Мясо, алкоголь и сладкое: Россияне раскрыли, от чего им сложнее всего отказаться в период Великого поста Сервис «Пакет» от Х5 по заказу Life.ru провёл опрос и выяснил, сколько жителей России придерживаются Великого поста, от чего им сложнее всего воздерживаться и как меняется их продуктовая корзина в этот период. ...
Инженеры распечатали на легком сенсор из мягкого гидрогеля Новая технология выведет хирургические операции на новый уровень. Ученые из университета Миннесоты обнародовали данные по успешному завершению эксперимента, в ходе которого во время операции они распечатали на легком живой свиньи сенсор из мягкого гидрогеля. Найти возможность сделать это с постоянно ...
Робот-пчела RoboBee получает ноги для мягкого приземления Гарвардский RoboBee давно показал, что может летать, нырять и парить, как настоящее насекомое. Но какой смысл в чуде полета без безопасного способа приземления? RoboBee, легендарное инженерное достижение Гарвардской лаборатории микроробототехники, теперь оснащен самым надежным на сегодняшний день по ...
В США заявили о начале «мягкого диалога» с Китаем насчет торговли США начали вести с Китаем «мягкий диалог» через посредников насчет торговых отношений. Об этом заявил министр торговли США Говард Латник. ...
Вот так сом! Готовим рыбные стейки на мангале — про шашлыки все забудут Этот рецепт понравится тем, кто не есть мясо или устал от традиционных блюд на майские праздники. ...
Некачественные рыбные консервы поступили в Тверскую область В Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям поступила информация о завозе на территорию Верхневолжья рыбных консервов с нарушением прослеживаемости. ООО «Экватор» (ИНН 3309000570) во Владимирской области оформил производственные эВСД на печень трески с нарушением прослеживаемос ...
«Овощной забег» прошел в Ставрополе 17 мая В субботу, 17 мая, в парке Победы в Ставрополе прошел «Овощной забег». Его провели в поддержку многодетных семей. К забегу присоединились около 200 бегунов, дети и взрослые. В костюмах овощей участники пробежали дистанцию в 500 и 1000 метров. Об этом рассказали в телеграм-канале “Ставропольские парк ...
Яд под крышкой: какие рыбные консервы категорически нельзя есть Рыбные консервы кажутся быстрым и удобным вариантом перекуса. Из-за стерилизации отравление консервированной продукцией практически невозможно. Ключевое слово тут «практически» — если содержимое банки все же оказалось испорчено, его употребление может обернуться серьезными проблема ...
Bon Iver выпустили новый альбом и рыбные консервы в честь него Релиз нового альбома группы Bon Iver «SABLE, fABLE» состоялся 11 апреля 2025 года. В пластинку американского инди-фолк-коллектива вошли 9 песен, в том... ...
Рыбные консервы и другие лучшие консервированные продукты для здоровья мозга Консервированные продукты могут быть дешевле и удобнее свежих. Процесс консервирования к тому же помогает сохранить основные питательные вещества, отмечает Мередит Рофхарт, зарегистрированный диетолог-нутрициолог. Вот из каких консервов вы сможете получить вещества, необходимые для работы мозга. Рыб ...
Китайские инженеры создали мягкого робота WHERE-Bot, который обходит препятствия без датчиков и передвигается в сложной среде за счёт выворачивающейся структуры Исследователи из Университета Цинхуа разработали WHERE-Bot — мягкого робота без колёс, который перемещается в сложных условиях, избегая препятствий без камер или датчиков. Устройство, готовящееся к демонстрации на конференции IEEE RoboSoft в апреле, использует уникальный принцип движения за сч ...
Австралийский «овощной» оркестр попал в Книгу рекордов Гиннесса Австрийский оркестр попал в Книгу рекордов Гиннесса Коллектив исполняет уникальные композиции — на свежих овощах! Идея зародилась еще в конце девяностых. Оказалось, что из моркови и огурца получается отличная флейта. А тыква — прекрасно подходит на роль ударных. За несколько часов до выс ...
Свежий взгляд на морепродукты: как подкаст Рыбные люди меняет представление о морской кухне Предприятия рыбной отрасли ищут новые способы продвижения рыбы и морепродуктов в российских меню. Трейдер "Мореодор" запустил подкаст "Рыбные люди", который будет интересен как потребителям, так и профессионалам отрасли. Подкаст включает рубрики "Сильная переработка — гордость отрасли" и "Рыба для р ...
Риск инсульта снижается, если употреблять рыбные консервы, свеклу, томаты, фасоль Магистр наук Лиззи Суик перечислила продукты, снижающие риск развития инсульта, пишет Ferra. В полезный для здоровья сердца рацион входят в первую очередь рыбные консервы. ...
Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постЧечевица и солёные огурцы способны создать суп, от которого не оторваться. Они работают как своеобразный постный магнит. Простой рецепт на основе доступных продуктов стал хитом среди тех, кто соблюдает пост. ...
Овощной суп от которого за уши не оторвать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп от которого за уши не оторвать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постПостный суп с нутом и шпинатом — это не только вкусное полезное блюдо, оно отлично подходит всем, кто держит пост или для вегетарианского рациона Для его приготовления вам понадобится стакан отварного или кон ...
Овощной суп от которого за уши не отодрать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп от которого за уши не отодрать: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постЭтот овощной суп работает как «постный магнит», который не отпускает от тарелки. Восемь ингредиентов — картофель, морковь, помидор, красная чечевица, лаврушка, душистый перец, чуть чёрного перца и и соли — за ...
Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для тех, кто держит постПостный суп с нутом и шпинатом — это не только вкусное и полезное блюдо, оно отлично подходит всем, кто держит пост или для вегетарианского рациона Для его приготовления вам понадобится стакан отварного или ...
Овощной суп, от которого оторваться сил нет: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого оторваться сил нет: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постНеобязательно готовить суп на мясном бульоне. А некоторым сейчас это и вообще нельзя, потому что постятся. Однако есть рецепт супа, который насытит и без мяса. Постное меню пополнилось рецептом, где точные ...
Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оттащить: вкусное и простое блюдо для всех, кто держит постНежная чечевица с ореховым намёком танцует в тарелке с огурцами, которые не кричат солёностью, а шепчут: «Добавь ещё ложку картофельного бульона». На восемь аппетитных порций нужно запастись красной чечевиц ...
Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оторвать: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постНут и шпинат в этом рецепте превращаются в кулинарное объятие, становясь эдаким ароматный оберегом для постного стола. Густой суп с нутом и шпинатом стал хитом среди тех, кто соблюдает пост. Блюдо сочетает ...
Рыбные фермы на Луне: французский проект Lunar Hatch отправит в космос икру морского окуня Французский проект Lunar Hatch готовит запуск икры морского окуня в космос, чтобы обеспечить космонавтов белком на Луне и, потенциально, Марсе, сообщает The Guardian. ...
Овощной суп, от которого оторваться не получается: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит пост Овощной суп, от которого оторваться не получается: вкусное и полезное блюдо для всех, кто держит постРецепт, по которому готовится этот овощной суп, заставляет просить добавки даже тех, кто не постится. Ароматный суп со стаканом нута и 200 граммами капусты стал гастрономическим открытием этого поста ...
Овощной суп, от которого за уши не оторвать даже мясоедов: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит пост Овощной суп, от которого за уши не оторвать даже мясоедов: вкусное и простое блюдо для тех, кто держит постСкромный суп стал главным хитом постного меню. Овощной суп со стаканом нута и 200 граммами капусты перевернул представление о постной еде. Блюдо, которое готовится быстрее, чем закипает чайник, ...
Защититься от стафилококка поможет приготовление блюд при 100 градусах Кандидат медицинских наук Екатерина Кашух рекомендует готовить варить продукты при температуре 100 градусов на протяжении 2 часов, чтобы разрушить энтеротоксины, которые выделяют стафилококки. ...
Пять рыбных блюд. Что приготовить на Благовещение, 7 апреля Благовещение - это праздник, который всегда выпадает на дни Великого поста. 7 апреля 2025 года мы можем приготовить горячие постные блюда с растительным маслом. Можно выпить немного вина. Можно также приготовить морепродукты, съесть рыбью икру, наконец, запечь рыбу. Как обычно нам доступны любые ово ...
Мастер-классы по приготовлению блюд из яиц пройдут на фестивале «Моя еда» Гастрономический фестиваль «Моя еда» приглашает погрузиться в мир кулинарного искусства и принять участие в мастер-классах по приготовлению блюд из яиц. 25 мая с 12:00 до 16:30 на площадке фестиваля в парке Строителей будут работать 4 станции с мастер-классами. Желающих приглашают попробовать себя в ...
Классицизм и котлеты // Торжок, где творил русский Леонардо да Винчи Хрестоматийная глубинка в Тверской области, куда можно съездить на день, но лучше на два — заночевать и никуда не спешить. Вот главное о городе. ...
От «Цезаря» до «Наполеона»: семь блюд, заслуживших аристократические названия В мировой кулинарной традиции существует немало блюд, названных в честь выдающихся исторических личностей — императоров, королей и других правителей. Эти кушанья не только прославляют великих людей прошлого, но и сами становятся культурными феноменами, переживающими столетия. Салат «Цезарь» и торт « ...
Опубликован график освящения пасхальных блюд в храмах Волгограда В преддверии Пасхи волгоградцы активно готовятся к освящению традиционных куличей и творожных пасх. Для удобства прихожан публикуем список храмов с графиком проведения обрядов. Освящение пасхальных блюд — не только традиция, но и возможность разделить радость праздника с общиной. Выбирайте удобный х ...
Отказ от готовых блюд и другие способы сэкономить на продуктах По данным Агентства по охране окружающей среды США, примерно треть всей пищи в Америке остаётся несъеденной. При этом среднестатистическая семья из четырёх человек тратит 1500 долларов в год на продукты, которые в итоге никто не ест. С повышением цен может быть особенно трудно понять, как можно сэко ...
Кулинария как искусство: ТОП-5 самых красивых блюд в духовом шкафу Как только на кухне появляется духовой шкаф, она превращается в настоящий храм кулинарного искусства. Ни один кухонный девайс не способен составить духовке конкуренцию в эстетичности приготовленных блюд. ...
Пикник по-новому: как разнообразить меню с помощью неожиданных блюд Если шашлыки вам уже приелись, попробуйте удивить гостей новыми блюдами — от картофельного люля-кебаба до сэндвичей с рыбой. ...
Анна Семенович поделилась семейными рецептами пасхальных блюд Пасха для Анны Семенович — один из самых любимых и важных праздников. Поэтому у нее накопились интересные рецепты пасхальных блюд, которые передавались в ее семье из поколения в поколение. ...
Великий пост: топ-3 рецептов приготовления блюд монастырской кухни Рецепт 1: грибные щи от монахов Валаамского Спасо-Преображенского мужского монастыря Валаамские грибные щи. автора Фото: Ингредиенты: • Картофель – 4 шт. • Белокочанная капуста – 300 г • Лук – 1 шт. • Морковь – 1 шт. • Лавровый лист – 1 шт. &bul ...
Названы легкие правила выбора температуры для блюд в духовке Почему температура так важна Слишком высокая температура может привести к тому, что внешний слой продукта пережарится, в то время как внутренняя часть останется сырой. Слишком низкая — затянет приготовление и приведёт к потере влаги и ухудшению вкуса. Базовые режимы Большинство духовых шкафов помога ...
Нежные котлеты: бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиент Нежные котлеты: бабушка научила добавлять в фарш секретный ингредиентНежные куриные котлеты с яблоками для особого ужина В кулинарном мире, где секреты передаются из поколения в поколение, популярный кулинарный блогер раскрыл рецепт сочных куриных котлет, которые тают во рту. Ключ к их нежной тексту ...
От мяса после такого воротит: постные котлеты из гречки — улетают на ура От мяса после такого воротит: постные котлеты из гречки — улетают на ураВы когда-нибудь видели, как постное блюдо вызывает настоящую кухонную революцию? Эти хрустящие золотистые почти лепёшки из гречки и картошки — словно кулинарный фокус: вроде бы ничего особенного, а пальчики оближешь! Секрет их п ...
Аппетитный ужин за 20 минут: котлеты без мяса - такие же сочные и питательные Аппетитный ужин за 20 минут: котлеты без мяса - такие же сочные и питательныеНежные котлеты из красной чечевицы для любого гарнира Секрет невероятно нежных и вкусных котлет из красной чечевицы раскрыт! Главный ингредиент – красная чечевица, которая обеспечивает уникальную текстуру и насыщенный вкус. ...
Постный ужин за 17 минут: котлеты без мяса — такие же вкусные и питательные Постный ужин за 17 минут: котлеты без мяса — такие же вкусные и питательныеКотлеты из красной чечевицы – это не просто вкусное, но и невероятно полезное блюдо, идеально подходящее для вегетарианцев, веганов и тех, кто следит за своим здоровьем Красная чечевица, в отличие от других сортов, не требует ...
Никакие не котлеты: Вот что готовим из фарша на ужин — проще и быстрее некуда яндекс Надоело стоять у плиты, переворачивая котлеты? Попробуйте ароматные фрикадельки — они готовятся быстрее, а получаются даже сочнее. Что нужно? 500 г фарша (подойдёт куриный, свиной или смешанный) 1 луковица 2 зубчика чеснока Соль, перец — по вкусу 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. соевого ...
От древних руин до уникальных блюд: что нужно увидеть в Колле-Ди-Тора Если вы мечтаете о весеннем отдыхе, который сочетает в себе уникальные пейзажи и атмосферу уединённости, деревни на озёрах — это то, что вам нужно. Озеро Турано и расположенная рядом с ним деревня в Лацио — это место, которое стоит открыть в эти весенние недели. Сочетание живописной природы и культу ...
Чиновники Европарламента пожаловались на нехватку блюд Восточной Европы в столовых Сотрудники Европейского парламента выразили недовольство отсутствием в столовых блюд восточноевропейской кухни. Это, по мнению чиновников, принижает роль данных стран в ЕС. ...
Шеф-повара поделились рецептами приготовления сочных и вкусных блюд из курицы Шеф-повара поделились с aif.ru своими любимыми рецептами куриного мяса для неверотно вкусного обеда или ужина.Куриная грудка в йогуртовом маринаде Евгений Уткин, шеф-повар ресторана Geraldine: — Я предпочитаю готовить куриные грудки, так как они получаются особенно сочными. Для маринада смешиваю нат ...
Идеальная нарезка хлеба: съедают быстрее остальных блюд на столе Хлеб — один из древнейших продуктов человечества, история которого насчитывает тысячелетия. Однако мало кто задумывается, что способ нарезки может существенно повлиять на восприятие вкуса и аромата этого, казалось бы, простого продукта. Гастрономическая наука обратила внимание на то, что разные техн ...
Общественники предложили указывать фамилию повара в маркировке готовых блюд Это будет способствовать повышению персональной ответственности за качество приготовленной продукции, считает руководитель федерального проекта "За честные продукты" Александр Бражко ...
Китайского робота научили самостоятельно выполнять доставку блюд в отелях Китайская компания Pudu Robotics представила инновационного полугуманоидного робота FlashBot Arm. Новая модель создана на базе машины FlashBot и совмещает продвинутые манипуляционные возможности с интеллектуальной системой доставки. Робот предназначен для работы в отелях, офисных зданиях, ресторанах ...
2 ложки в фарш, и котлеты будут сочные и нежные — неожиданный лайфхак от шеф-поваров pinterest Почему домашние котлеты часто похожи на подошву? Казалось бы, что может быть проще котлет? Но у многих хозяек они получаются сухими, плотными, будто жареная резина. В чем секрет тех самых — нежных, сочных, буквально распадающихся во рту? Оказывается, все дело в… манной крупе. Да-да, ...
В Пермском крае школьный повар мыла выброшенные котлеты для повторной раздачи В одной из школ в Пермском крае сотрудники столовой мыли котлеты, которые нужно было выбросить, и готовили их для повторной подачи учащимся. В образовательном учреждении начата проверка. ...
Как пропаривать котлеты после жарки — главная ошибка, которую делают все хозяйки 1000.menu Вы когда-нибудь задумывались, почему котлеты в хороших столовых такие сочные и нежные? Все дело в правильной технике пропаривания после обжарки. Опытные повара раскрывают свои профессиональные хитрости. 1. Классика жанра: сковорода с крышкойПосле 5-6 минут обжарки до золотистой корочки: Вл ...
Гостям фестиваля «Пасхальный дар» покажут ученых собак и научат жарить котлеты Организаторы фестиваля «Пасъхальный дар» объявили программу мероприятий на финальные дни праздника, 26 и 27 апреля.Так, Цветной бульвар превратится в кинологическую академию, где посетители смогут узнать много нового о своих четвероногих друзьях.В программе — лекции и практические занятия с професси ...
Не манка и не хлеб: добавьте в фарш этот ингредиент — котлеты сочные и ароматные Хотите превратить обычный ужин в маленький праздник? Попробуйте приготовить куриные котлеты с беконом — они получаются настолько сочными и ароматными, что даже привередливые едоки попросят добавки. Почему это блюдо стоит вашего внимания? Бекон добавляет насыщенный копченый вкус Чеснок и лук делают к ...
Чайная ложка в фарш – и котлеты станут нежными облачками: воздушные и сочные Чайная ложка в фарш – и котлеты станут нежными облачками: воздушные и сочныеСекрет нежных котлет от бабушки Представьте: ароматные, пышные котлеты, которые буквально тают во рту. Забудьте о жестких и сухих комочках. Сегодня мы раскроем старинный кулинарный секрет, который превратит ваши котлеты в пр ...
Скандальный московский ресторан Il PATIO не убрал кишечную палочку из блюд за полгода Скандальный ресторан Il PATIO в Москве на улице Селезнёвской не исправил свои ошибки спустя полгода. Недавние исследования салата с тунцом, роллов «Филадельфия» и «Унаги Онигара Маки» показали наличие в блюдах кишечной палочки. Об этом сообщает SHOT ПРОВЕРКА. ...
2 ингредиента в фарш — и котлеты просто идеальные: сочные, нежные, воздушные — превосходят ресторанные 2 ингредиента в фарш — и котлеты просто идеальные: сочные, нежные, воздушные — превосходят ресторанныеСекрет идеальных котлет с манной крупой Забудьте о сухих, плотных шайбах на тарелке! Если ваши домашние котлеты чаще напоминают кирпичи, чем нежное мясное облачко, то пришло время открыть секрет, ко ...
ECHOMSK.SPB.RU