Чайная ложка в фарш – и котлеты станут нежными облачками: воздушные и сочные Чайная ложка в фарш – и котлеты станут нежными облачками: воздушные и сочныеСекрет нежных котлет от бабушки Представьте: ароматные, пышные котлеты, которые буквально тают во рту. Забудьте о жестких и сухих комочках. Сегодня мы раскроем старинный кулинарный секрет, который превратит ваши котлеты в пр ...
2 ложки в фарш, и котлеты будут сочные и нежные — неожиданный лайфхак от шеф-поваров pinterest Почему домашние котлеты часто похожи на подошву? Казалось бы, что может быть проще котлет? Но у многих хозяек они получаются сухими, плотными, будто жареная резина. В чем секрет тех самых — нежных, сочных, буквально распадающихся во рту? Оказывается, все дело в… манной крупе. Да-да, ...
Не манка и не хлеб: добавьте в фарш этот ингредиент — котлеты сочные и ароматные Хотите превратить обычный ужин в маленький праздник? Попробуйте приготовить куриные котлеты с беконом — они получаются настолько сочными и ароматными, что даже привередливые едоки попросят добавки. Почему это блюдо стоит вашего внимания? Бекон добавляет насыщенный копченый вкус Чеснок и лук делают к ...
2 ингредиента в фарш — и котлеты просто идеальные: сочные, нежные, воздушные — превосходят ресторанные 2 ингредиента в фарш — и котлеты просто идеальные: сочные, нежные, воздушные — превосходят ресторанныеСекрет идеальных котлет с манной крупой Забудьте о сухих, плотных шайбах на тарелке! Если ваши домашние котлеты чаще напоминают кирпичи, чем нежное мясное облачко, то пришло время открыть секрет, ко ...
Кладу 2 ложки в фарш, и котлеты становятся сочными и нежными: кулинарный лайфхак от шефов kasheoff.ru Казалось бы, что может быть проще котлет? Но сколько раз вы сталкивались с тем, что вместо нежных, сочных красавиц получались сухие, плотные лепешки? Оказывается, секрет идеальной текстуры спрятан в самой обычной манной крупе — той самой, из которой мы варили кашу в детстве. Почему манка ...
Искусственные сливки и не только: что лучше не добавлять в кофе Определённые добавки при смешивании с кофе могут замаскировать его богатый натуральный вкус и испортить его. Вот чего стоит избегать. Продукты с высокой кислотностью. Дело в том, что они приводят к свёртыванию молока, когда вы добавляете их в горячий латте. К холодным же напиткам они подходят, отмеч ...
Не хлеб и не манка: вот что в СССР подмешивали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовых Не хлеб и не манка: вот что в СССР подмешивали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовыхСекрет идеальных котлет от советских поваров Ах, эти котлеты. Сколько воспоминаний связано с этим простым, но таким любимым блюдом. И как часто мы сталкиваемся с разочарованием, когда ...
Не хлеб и не манка: вот что в СССР клали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовых Не хлеб и не манка: вот что в СССР клали в фарш для котлет, чтобы они стали сочными — тайна советских столовыхСекрет сочности советских котлет Помните тот самый вкус котлет из советских столовых? Сочные, пышные, с румяной корочкой… Их секрет не в каких-то заморских специях или сложном оборудовании, ...
Готовлю окрошку только по этому рецепту: получается низкокалорийно, полезно и вкусно Меняем обычные ингредиенты на полезные!shutterstock.comПривет! На связи Евгения Гаева — дипломированный нутрициолог и кулинарный эксперт Sport24. Сегодня я хочу поделиться рецептом окрошки — любимого всеми холодного супа. Чтобы он приносил максимум пользы и не вредил фигуре, я заменяю привычные нам ...
Готовлю шашлыки только с этим маринадом: мясо получается сочным и ароматным Секреты приготовления идеального шашлыка.shutterstock.comКулинарный эксперт Sport24 и дипломированный нутрициолог Евгения Гаева, рассказывает, как замариновать мясо, чтобы оно получилось нежным и сочным; и делится проверенным рецептом маринада для шашлыков.Успех в приготовлении шашлыка зависит от мн ...
Всегда готовлю только их: Воздушные творожные оладьи на кефире — сочнее сырников Всегда готовлю только их: Воздушные творожные оладьи на кефире — сочнее сырниковПростой рецепт вкусных творожных оладий для всей семьи Забудьте о скучных завтраках. Представьте утро, когда на столе появляются нежные, ароматные оладушки, которые тают во рту. И при этом они не только вкусные, но и пол ...
Теперь готовлю творожную запеканку только без манки — выходит супервоздушной, как облачко Теперь готовлю творожную запеканку только без манки — выходит супервоздушной, как облачкоНовый способ приготовления творожной запеканки исключает манную крупу, обеспечивая нежную и воздушную текстуру. Для этого потребуются доступные продукты и чёткое соблюдение пропорций. Многие любят творожные запе ...
Секретный код июля: избегайте этих дат, чтобы не переплачивать за авиабилеты Если вы планируете летнее путешествие, есть три даты, которых стоит избегать, иначе билет на самолёт обойдётся вам гораздо дороже. Стоимость поездки может быстро взлететь. Проживание, туристическая страховка, питание и, конечно же, билеты на самолёт также могут поглотить серьёзные суммы денег. Тем н ...
Знакомая-продавец «Пятерочки» научила обходить 4 хитрые ловушки для покупателей: «нагревают» на деньги только так — а мы и рады Собирались за базовым набором — хлеб, молоко, яйца. А на выходе чек на 1500 и пакеты с какой-то колбасой по акции, ненужной жвачкой и шоколадкой “для настроения”. Знакомо? Не спешите винить себя за слабую силу воли. Просто вы попали в ловушку, которую магазины расставляют намеренно. Они знают, как р ...
Только 3 ингредиента и 15 минут: готовлю сырный хлеб без замеса — гости упрашивают поделиться рецептом Секрет популярности Популярность этого рецепта объясняется несколькими факторами. Во-первых, минимальное количество ингредиентов делает его доступным каждому — все необходимые компоненты наверняка найдутся в холодильнике. Во-вторых, отсутствие необходимости замешивать тесто значительно упрощает проц ...
Shadows многому научила: Ubisoft откладывает несколько масштабных проектов, чтобы повысить качество релизов Ubisoft объявила о переносе релизов нескольких своих крупнейших игр, среди которых Assassin's Creed, Far Cry, Rainbow Six, The Division и Ghost Recon. ...
Секретный способ определить химозную клубнику – хватит одного только взгляда Секретный способ определить химозную клубнику – хватит одного только взгляда При покупке клубники, особенно в начале сезона, важно обращать внимание не только на привлекательный внешний вид, но и на признаки, которые могут косвенно указывать на использование агрохимикатов или нарушения в технологии ...
Свекровь научила — теперь все друзья рецепт клянчат: от этих лепешек без муки с ума сходят не только зожники — да вы сами попробуйте Откройте для себя легкие яичные лепешки с сыром и ветчиной. В этом рецепте нет ничего мучного, а воздушная основа блюда создается из взбитых яиц и сочного творога. ...
Станет воздушнее облака: кидаю это в картофельное пюре вместо масла и молока — отныне готовлю только таким образом Чтобы картофельное пюре получилось не только нежным, но и воздушным, стоит уделить внимание нескольким секретам. Один из них — это замачивание картофеля в холодной воде. Эксперты утверждают, что этот процесс помогает избавиться от лишнего крахмала, который может сделать пюре липким и тяжёлым. Достат ...
Папа подарил маме на 8 марта книгу рецептов 1940 года. Теперь семейная реликвия: готовлю куличи только по ней Папа подарил маме на 8 марта книгу рецептов 1940 года. Теперь семейная реликвия: готовлю куличи только по ней В нашей семье старинная кулинарная книга превратила праздничную выпечку в ритуал, связывающий поколения. Папа подарил маме на 8 Марта пожелтевший сборник рецептов 1940 года — теперь по нему ...
Rivian создала секретный резерв батарей азиатских производителей, чтобы обойти тарифы Трампа — СМИ Ещё до президентских выборов 2024 года калифорнийский стартап Rivian закупил крупную партию литий-железо-фосфатных (LFP) аккумуляторов у китайской Gotion High-Tech Co. ...
«Мы хотим, чтобы его не прикончили». Владелец «Высоцкого» объяснил, зачем закрыл «секретный парк» у Исети Рядом с открытым прошлой осенью парком возле жилого комплекса «Лувр» неожиданно возвели забор. Бизнесмен Андрей Гавриловский, владеющий небоскребом «Высоцкий» и ЖК, рассказал, что после зимы он обнаружил гору мусора и горожан, которые не ценят зеленую зону, куда он с командой вложил много сил и сред ...
Максим Деменко: «Если «Зенит» не станет чемпионом, должны быть изменения в стратегии. Я сторонник того, чтобы добавлять больше россиян в состав, иначе мы их потеряем» «Одно дело говорить об изменении курса, а другое – это сделать. С одной стороны я понимаю «Зенит», потому что они обожглись на некоторых футболистах. Если «Зенит» не станет чемпионом, конечно, должны быть какие-то изменения в стратегии, ведь команда не добьется результата в сезоне. Я сторонник того, ...
Бен Аффлек заговорил о разводе, чтобы все жалели не только Джей Ло Актер устал от того, что в этом разводе все винят его и называют плохим парнем. Он просто хочет оставить прошлое в прошлом и идти дальше. ...
Чем не запивать шашлык, чтобы не потолстеть: только не алкоголь и не газировка Доктор Владимир Неронов напомнил россиянам о норме потребления шашлыка для здорового человека, пишет «Газета.ру». ...
Ученые обнаружили ключевой компонент в размере и функции тимуса Ученые из Центра медицинских наук Техасского университета обнаружили механизм в тимусе, который определяет скорость роста и функционального созревания клеток иммунитета, 24 апреля сообщает журнал Nature Aging.Тимус — это полигон для Т-клеток, «белых рыцарей» организма, где они учатся бороться с разл ...
Виктор Томенко посетил площадку промышленного технопарка "Компонент" Огромные вложения и целая экосистема. Сегодня на площадке промышленного технопарка "Компонент" первые резиденты. С ними пообщался губернатор края Виктор Томенко. В распоряжении резидентов современное оборудование, поиск партнеров, инжиниринговый центр, учебный класс и не только. Напомним: технопарк ...
Каллас назвала главный компонент 18-ого пакета санкций против РФ В Российской Федерации не раз заявляли, что страна справится с санкционным давлением, которое Запад начал оказывать на Россию несколько лет назад и продолжает усиливать. ...
Кержаков - об Орлове: мэтр. Хотелось бы, чтобы он комментировал не только матчи "Зенита" Экс-футболист сборной России Александр Кержаков высказался о возвращении в эфир комментатора Геннадия Орлова. ...
Завод "Росатома" создал еще один важный компонент для китайской АЭС "Сюйдапу" Карельский завод "Петрозаводскмаш" отгрузил в Китай оборудование для системы безопасности АЭС "Сюйдапу". Отправка ёмкости аварийного охлаждения активной зоны стала главным событием празднования 65-летия предприятия с участием главы Карелии Артура Парфенчикова, замглавы "Росатома" по машиностроению А ...
Гусев: «Попросил только футболистов, чтобы мы были честны по отношению друг к другу» Исполняющий обязанности главного тренера «Динамо» Ролан Гусев в интервью колумнисту «СЭ» Илье Казакову в программе «Футбол России» на канале «Россия 24» отметил, что в футболе смелость является ключевым моментом. ...
У Овечкина всего два матча, чтобы превзойти Гретцки. Россиянина спасёт только подвиг Александр Овечкин / Фото: © Cameron Bartlett / Stringer / Getty Images Sport / Gettyimages.ru У Овечкина всего два матча, чтобы превзойти Гретцки. Россиянина спасёт только подвиг Александр набрал такой ход, что покусился на ещё одно достижение Гретцки. Но шансов превзойти канадца не так много.В ...
Фарш из надежд. Почему искусственное мясо проиграло натуральному Акции самого известного производителя мяса из растительного белка —американского Beyond Meat — стоят меньше $3, что в восемь раз ниже пикового значения 2019 года. Компания, которая казалась будущим пищевой индустрии (экологично, технологично, востребовано), так и не смогла убедить массового потребит ...
Ракета на все случаи эскалации: США спешно усиливают морской компонент ядерной триады Вице-адмирал военно-морских сил Джонни Вулф на прошлой неделе сообщил членам Комитета по вооружённым силам Палаты представителей Конгресса США, что программа стратегических систем американских ВМС направлена на ускорение разработки трёх важнейших систем вооружения. ...
Губернатор Алтайского края и глава Барнаула посетили технопарк "Компонент". Фото Губернатор Алтайского края Виктор Томенко 10 апреля посетил промышленный технопарк "Компонент" в Барнауле. В мероприятии также приняли участие сенатор Российской Федерации Виктор Зобнев, глава города Барнаула Вячеслав Франк, представители отраслевых ведомств. Объект построен в рамках национального п ...
Выпущен сверхпростой Linux, чтобы работать и не отвлекаться. В нем нет интерфейса и браузеров, только текстовый редактор Linux-дистрибутив Tinker WriterDeck превращает ноутбуки и настольные ПК в современные аналоги печатных машинок. В нем есть только текстовый редактор – нет ни браузера, ни даже интерфейса как такового. ОС позволяет не отвлекаться на веб-серфинг или мессенджеры и сосредоточиться только на наборе текст ...
Полный фарш: Volkswagen Touareg получил новую шикарную комплектацию Volkswagen Touareg Ruiying Edition не просто очередной рестайлинг – это глубокая модернизация, которая поднимает планку престижа и технологичности культового немецкого кроссовера. Заявленная цена в 558 800 юаней (около 76 000 долларов) позиционирует его как премиальный вариант в своем сегменте, и, с ...
Осталось только 8 дней, чтобы спасти свои деньги: кому в конце апреля грозят огромные штрафы С 1 мая Кузбасс вводит хитрую льготу — катайтесь даром, но исключительно с понедельника по четверг. Как шутят местные: «Теперь график поездок строже, чем у школьника — четверг заканчивается, пенсионный рай закрывается!» Льготный маршрут по регионам: Кузбасс:– 4 дня свободы: Трамваи, автобусы, электр ...
Гендиректор «Динамо» о Гусеве: «Процесс по тому, чтобы он остался в клубе, идет. Если он будет играть в КХЛ, то только у нас» Срок соглашения игрока с «Динамо» рассчитан до 31 мая. «Процесс по тому, чтобы Гусев остался в клубе, идет. Все мы знаем, что он долго принимает решение, но если он будет играть в КХЛ, то будет играть только в «Динамо», – сказал генеральный директор «Динамо» Сергей Сушко. ...
«Спартак» опроверг обмен Голдобина в «Амур»: «Это только слухи. Коля отдыхает, и не будем его тревожить сплетнями, чтобы он не волновался» Сообщалось, что форвард не прочь перейти в «Амур». — Какие позиции надо усиливать основному «Спартаку» перед новым сезоном? — Мы разговаривали с тренерами. Наша основная задача — добавить несколько человек в защитную линию. Еще нужны один‑три нападающих в верхние звенья. У нас в системе достаточно к ...
Никакие не котлеты: Вот что готовим из фарша на ужин — проще и быстрее некуда яндекс Надоело стоять у плиты, переворачивая котлеты? Попробуйте ароматные фрикадельки — они готовятся быстрее, а получаются даже сочнее. Что нужно? 500 г фарша (подойдёт куриный, свиной или смешанный) 1 луковица 2 зубчика чеснока Соль, перец — по вкусу 2 ст. л. панировочных сухарей 2 ст. л. соевого ...
Секрет сочных котлет «как в ресторане»: добавьте в фарш 2 ложки этого ингредиента — совет шеф-поваров На первый взгляд, приготовить котлеты — дело простое. Но на практике многие хозяйки сталкиваются с неприятной проблемой: вместо воздушных, нежных биточков на столе оказываются жёсткие, сухие лепёшки, по текстуре больше похожие на резину, чем на аппетитное мясное блюдо. Секрет превращения фарша в шед ...
В Пермском крае школьный повар мыла выброшенные котлеты для повторной раздачи В одной из школ в Пермском крае сотрудники столовой мыли котлеты, которые нужно было выбросить, и готовили их для повторной подачи учащимся. В образовательном учреждении начата проверка. ...
5 блюд для мягкого выхода из поста: овощной суп, рыбные котлеты, отварное мясо Врач Илона Петелина рассказала, как отпраздновать Пасху без вреда для здоровья, пишет «РГ». Избыток жирной и калорий пищи может привести к обострению хронических заболеваний. ...
Гостям фестиваля «Пасхальный дар» покажут ученых собак и научат жарить котлеты Организаторы фестиваля «Пасъхальный дар» объявили программу мероприятий на финальные дни праздника, 26 и 27 апреля.Так, Цветной бульвар превратится в кинологическую академию, где посетители смогут узнать много нового о своих четвероногих друзьях.В программе — лекции и практические занятия с професси ...
Как пропаривать котлеты после жарки — главная ошибка, которую делают все хозяйки 1000.menu Вы когда-нибудь задумывались, почему котлеты в хороших столовых такие сочные и нежные? Все дело в правильной технике пропаривания после обжарки. Опытные повара раскрывают свои профессиональные хитрости. 1. Классика жанра: сковорода с крышкойПосле 5-6 минут обжарки до золотистой корочки: Вл ...
WhatsApp анонсировал возможность добавлять музыку в статусы WhatsApp представил новую функцию, позволяющую пользователям добавлять музыку в свои статусы. Эта функция напоминает аналогичную возможность в Instagram Stories. ...
В *WhatsApp появилась возможность добавлять музыку в статусы Разработчики *WhatsApp представили новую функцию, позволяющую добавлять музыку к своим статусам в мессенджере. Как отмечает команда мессенджера в блоге, функция «Статусы» позволяет пользователям делиться событиями из жизни с друзьями и близкими в течение 24 часов. Добавить музыку можно, нажав на ико ...
Сочные куриные котлеты с беконом: 3 секрета идеальной золотистой корочки и невероятного аромата Сочные куриные котлеты с беконом: 3 секрета идеальной золотистой корочки и невероятного ароматаАроматные куриные котлеты с беконом Хотите приготовить сочные и ароматные котлеты, которые точно понравятся всей семье? Тогда этот рецепт с куриным фаршем и хрустящим беконом – именно то, что вам нужно! Сл ...
Что портит котлеты: 4 скрытых врага котлет - и почему они не получаются высокими, сочными и пышными Что портит котлеты: 4 скрытых врага котлет - и почему они не получаются высокими, сочными и пышнымиРазвенчание мифов о приготовлении котлет Котлета - это не просто мясной фарш с добавками. Это целая философия, культурный код, передающийся из поколения в поколение. В каждой семье, в каждом уголке мир ...
«Русал» стал добавлять больше вторсырья в сплавы для автопрома Концерн «Русал» изменил состав производимого для нужд автопрома сплава PEFA — доля вторичного алюминиевого сырья в нем увеличена с прежних 20% до 40%. Этот материал производится на иркутском заводе компании, он востребован производителями литых колесных дисков и автокомпонентов. ...
Apple продолжит добавлять кнопки в iPhone, но не совсем обычные Авторитетный инсайдер под ником Instant Digital заявил, что Apple всё ещё изучает возможность выпуска iPhone с твердотельными кнопками и тактильной обратной связью. По данным источника, главная проблема инженеров — недостаточно точные срабатывания. При этом высокая стоимость производства вполне устр ...
Ни мед, ни лимон: врачи рассказали, что лучше добавлять в чай для укрепления здоровья Ни мед, ни лимон: врачи рассказали, что лучше добавлять в чай для укрепления здоровьяСахар в чае, личные предпочтения и здоровье Чай – один из самых любимых напитков в мире, который ежедневно пьют миллионы людей. Но как правильно его пить? Вокруг добавления сахара в чай не утихают споры. Многие увер ...
Депутаты предложили добавлять пометки о судимостях в приложениях для знакомств В Госдуме предложили внести изменения в регулирование приложений для знакомств, инициируя добавление пометок о судимостях пользователей ...
В мессенджер «Контур.Толка» теперь можно добавлять чат-ботов Обновление сервиса позволяет интегрировать готовых ботов, разработанных компанией. Боты могут сообщать о новых... ...
Зачем добавлять соль в унитаз. Важный совет для хозяйки Зачем добавлять соль в унитаз. Важный совет для хозяйкиЭффективная очистка унитаза с помощью соли Забудьте о едких запахах хлорки и перчатках до локтя. Что если я скажу вам, что секрет сияющего чистотой унитаза и свежего воздуха в ванной комнате может скрываться в обычном кухонном шкафу? Да-да, речь ...
Microsoft по-тихому вернула к жизни древнейший компонент Windows. Он «весит» меньше фотографии на iPhone и очень понравится фанатам Linux Microsoft оживила древней текстовый редактор Edit, создававшийся для MSDOS и в свое время замененный на всем известный «Блокнот». Теперь он вновь стал частью Windows. Его отличительные особенности – полностью открытый исходный код, что нехарактерно для Microsoft, и «вес» в пределах 250 КБ. Это тоже ...
В Уфе в пожаре погибли двое детей и их бабушка Самостоятельно покинули здание шесть человек. На месте работают психологи и следственно-оперативная группа. По информации пресс-службы МЧС России по РБ. ...
ТОП-3 причины добавлять в пищу розмарин: он улучшает память и укрепляет иммунитет Врачи проинформировали, какую траву стоит добавить в рацион, чтобы не только улучшить вкус продуктов, но и получить массу пользы для здоровья. Речь идет о розмарине. ...
«Чеферин настаивает, чтобы Россия быстрее возвращалась на международную арену, и не только сборная, но и клубы. Верю в уайлд-кард». Экс-защитник «Динамо» Танасиевич об отстранении «Скажу честно: все может быть. Россия, США и Китай – три страны, которые могут продырявить буквально все в этом мире. И я верю в уайлд-кард. Я читал в наших газетах и знаю из футбольных кругов, что Чеферин настаивает на том, чтобы Россия быстрее возвращалась на международную арену. И не только сборн ...
ECHOMSK.SPB.RU