В Курске уничтожили 13 кг санкционного сыра и хамона В ходе совместного рейда Россельхознадзора, Таможенной службы и Курской транспортной прокуратуры в одной из торговых точек Курска была выявлена и изъята партия санкционной продукции — 13 килограммов сыров и хамона, произведённых в Италии, Германии, Нидерландах, Франции и Испании. В ведомстве н ...
В Азербайджане уничтожили партию луковых колец в 639 кг из России В Азербайджане ликвидировали 639-килограммовую партию луковых колец из России из-за патогенных бактерий. Об этом сообщил портал Media.az. ...
В Азербайджане уничтожили партию луковых колец из России весом 639 кг В Азербайджане ликвидировали поставленную из России партию луковых колец весом 639 кг. Об этом 30 июня сообщил портал Media. az. «В 639 кг луковых колец, импортированных из России… были обнаружены патогенные бактерии», — указали в публикации. Авторы сослались на данные Агентства по продовольственной ...
В Курске уничтожили борщевик Сосновского на территории 2,5 га В Курске активно продолжается борьба с распространением борщевика Сосновского. Как сообщили в городском комитете хозяйства, в рамках заключенного муниципального контракта специалисты уже уничтожили опасное растение на площади 2,5 гектара. Для ликвидации борщевика используют различные методы: механич ...
В Курске с начала года уничтожили более 2,5 тысяч наркорекламных надписей С начала 2025 года в Курске ликвидировано свыше 2500 надписей, рекламирующих наркотики. В администрации города сообщили, что для борьбы с запрещённой рекламой были организованы 49 рейдов. В них принимали участие студенты вузов, учащиеся колледжей, волонтёры, управляющие компании и представители мест ...
Полезные свойства сыра . В мире бизнеса и управления установление прочных партнерских отношений с надежными поставщиками имеет решающее значение для обеспечения бесперебойной и успешной работы. Одним из таких важных продуктов в пищевой промышленности является https://moloko.group/products/syir/, универсальный и любимый мо ...
Кострома готовится к фестивалю сыра-2025 Главное гастрономическое событие Костромской области пройдет 5 и 6 июля в Костроме. Партнер новости – «Музей сыра» В старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) гостей ждет увлекательная интерактивная экскурсия: яркие сомелье, удивительные факты,смешные активности (подоить корову, ...
В нескольких видах сыра обнаружены опасные компоненты В одном сорте популярного бренда оказались следы лекарства для скота от гельминтов, а в другом - мясной клей. Проверку не прошли товары российского производителя «Сыр Стародубский», пишут Telegram-каналы Mash и «SHOT Проверка». Продукция производителя продается в разных сетевых магазинах, но опасные ...
Кражу 11 килограммов сыра раскрыли брянские полицейские Кражу 11 килограммов сыра и 18 литров масла раскрыли полицейские в Брянске. Об этом сообщили в региональном УМВД. В отдел полиции Бежицкого района Брянска обратились сотрудники магазина самообслуживания. Момент кражи попал на запись камер видеонаблюдения. Злоумышленник воспользовался отсутствием поб ...
Любитель сыра из Глазова наворовался до лишения свободы Глазов. Удмуртия. Житель Глазова получил срок за кражу сыра. Об этом сообщает судейское сообщество Удмуртии.В один из дней февраля 2025 года 21-летний подсудимый попытался украсть из магазина 12 пачек сыра, но был задержан охранником. Кроме того, в марте того же года он похитил уже 20 пачек сыра и о ...
Потребление сыра в Германии выросло, а молока не изменилось Потребление сыра в Германии по итогу 2024 года выросло на 4,1% до 25,4 кг на душу, при этом потребление молока стабилизировалось на уровне 2023 года и составил 46,2 кг, 9 мая сообщило издание Nieuweoogst.Твердые, полутвердые, мягкие сыры состовляют почти половину потребления. Еще 25% приходится на с ...
ТОП-3 вида сыра для похудения: рикотта, галотири и антотиро Эксперт в сфере питания Элени Петрулаки составила список сыров, способствующих снижению массы тела. Сыр является отличным источником кальция и белка и может придать сытность и вкус любому блюду. ...
Фальсификат сыра был обнаружен в соцучреждении в Тверской области Специалистами Тверской испытательной лаборатории ФГБУ «ВНИИЗЖ» исследован образец сыра «Российский», отобранный в одном из социальных учреждений Верхневолжья. «Согласно результатам экспертиз, в представленной пробе сыра специалистами лаборатории зарегистрировано наличие растительных стеринов: стигма ...
На дни фестиваля сыра в Костроме пообещали 34 градуса тепла В субботу 5 июля в областном центре ожидается +18, в воскресенье 6 июля — 16 градусов тепла. А в сумме — летняя жара… Утром в субботу, 5 июля, температура воздуха составит всего +15 градусов. Днем столбики термометров поднимутся лишь до +17 градусов. В это же время возможен кратков ...
На VI фестиваль сыра в Кострому приедут полсотни сыроделов Остается совсем немного времени до самого ожидаемого гастрономического события года в Костроме — фестиваля сыра. Партнер новости – «Музей сыра» В старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) гостей ждет увлекательная интерактивная экскурсия: яркие сомелье, удивительные факты, ...
Потребление сыра в Германии выросло, а молока — не изменилось Потребление сыра в Германии по итогу 2024 года выросло на 4,1% до 25,4 кг на душу, при этом потребление молока стабилизировалось на уровне 2023 года и составил 46,2 кг, 9 мая сообщило издание Nieuweoogst.Твердые, полутвердые, мягкие сыры состовляют почти половину потребления. Еще 25% приходится на с ...
6,5 миллионов тонн в год: где производят больше всего сыра на планете Говоря о сыре, невозможно не подумать о Франции. С её впечатляющими 1200 зарегистрированными сортами, страна действительно считается мировым эталоном в области сыроделия. Комте, Рокфор, Сен-Нектер, Реблошон, Маруай, Камамбер, Бри, Кантал, Сен-Фелисьен, Брийа-Саварен, Мон д'Ор, Бофор, Мюнстер… Францу ...
В Бакалинском районе Башкирии возобновили производство легендарного сыра Сейчас оборудование полностью запущено, мастера приступили к работе. Уже произведены первые партии сыра, которые сейчас находятся на созревании. Уже в конце мая продукция появится в магазинах района. Параллельно начато производство натуральной сметаны и сливочного масла. Руководитель сельскохозяйств ...
Узнали самую полную программу фестиваля сыра в Костроме Самое ожидаемое межрегиональное гастрономическое событие пройдет уже в эти выходные — 5 и 6 июля. Дату праздника определили еще зимой и внесли ее в Национальный календарь событий на 2025 год. Это уже шестой фестиваль сыра. На него всегда приезжает много людей из соседних и отдаленных регионов ...
В британском Глостершире смельчаки сбежали с холма за головкой сыра В графстве Глостершир в Великобритании прошло самое опасное и самое нелепое, по мнению газеты The Guardian, состязание в мире — Куперсхилдские сырные гонки. Каждый год с крутого холма Купер протяженностью 200 м запускают головку местного сыра Глостер весом 3,5-5 кг, а тысячи участников бегут вниз, с ...
В Смоленской области в четыре раза выросло производство сыра Сельхозпроизводители показали впечатляющие результаты в начале года Сообщение В Смоленской области в четыре раза выросло производство сыра появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...
Стало известно, сколько сыра производят в Республике Алтай В Республике Алтай ежегодно производят порядка 700 тонн сыра. Об этом в рамках празднования Дня сыра, 4 июня, сообщил региональный Минсельхоз. В министерстве уточнили, что в мире насчитывается более 2,5 тысячи сортов сыра, основными их видами являются сычужные, твердые, мягкие, рассольные, кисломоло ...
Фестиваль сыра в Кисловодске стал «Лучшим торговым фестивалем» России Стали известны результаты ежегодного конкурса «Торговля России». О них объявил минпром РФ. В номинации «Лучший торговый фестиваль» победителем стал Кисловодск с мероприятием «Фестиваль солнечного сыра», сообщили в администрации города. Фестиваль проходил на главном курортном бульваре Кисловодска. Пр ...
Богаты белком и кальцием: эксперты назвали два самых ценных сыра Богаты белком и кальцием: эксперты назвали два самых ценных сыраПольза пармезана и моцареллы для здоровья Сыр - это не просто вкусный продукт, а настоящий кладезь питательных веществ, который может стать важной частью здорового рациона. Но как выбрать тот самый сыр, который принесет максимум пользы? ...
В британском Глостершире смельчаки погнались вниз с холма за головкой сыра В графстве Глостершир в Великобритании прошло самое опасное и самое нелепое, по мнению газеты The Guardian, состязание в мире — Куперсхилдские сырные гонки. Каждый год с крутого холма Купер протяженностью 200 м запускают головку местного сыра Глостер весом 3,5-5 кг, а сотни участников бегут вниз, сп ...
В России появился Telegram-бот, который определяет полезность сыра по фото Учёные из ИТМО создали первую в России систему, которая с помощью смартфона оценивает рост полезных молочнокислых бактерий Streptococcus thermophilus. ...
Фестивалем сыра в Костроме заинтересовалась министр сельского хозяйства России Главное брендовое гастрономическое событие Костромской области пройдет 5 и 6 июля в Костроме. Партнер новости – «Музей сыра» В старинном купеческом особняке конца XVIII века (доме Рещикова) гостей ждет увлекательная интерактивная экскурсия: яркие сомелье, удивительные факты,смешные активности (подои ...
В шести тоннах колбасного сыра производителя из Емельянова нашли фальсификат Почти 6 тонн фальсифицированного плавленого сыра из Емельяново нашли в магазинах «Маяк» и «Светофор» в Красноярском крае. ...
Сыры на любой вкус и цвет выкатили на фестиваль сыра в Костроме Сегодня, 5 июля, в областном центре стартовало главное гастрономическое событие года – «Фестиваль сыра-2025». Сырный пир расположился на набережной Волги – от улицы 1-го Мая до Чайковского. Пришли на вкусный праздник не только костромичи, но и гости города. На причале сделал остановку паром «Золотое ...
Можно смело брать – он качественный: Роскачество назвало лучшие марки сыра Эксперты Роскачества подвели итоги масштабного исследования качества сыра, продающегося в российских магазинах. В рамках проверки специалисты проанализировали 115 торговых марок, представленных как в крупных супермаркетах, так и в небольших магазинах у дома. Особое внимание уделялось популярным сорт ...
Слишком много соли: сердце и сосуды страдают из-за потребления колбас и сыра Доктор Юлия Сластен проинформировала, сколько соли можно употреблять ежедневно здоровому человеку, чтобы не навредить организму, пишет «РИА Новости». ...
Предприятие в Тверской области превратило 1,3 тонны сыра в 40 тонн сливочного масла Управление Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям сообщило, что в ходе анализа деятельности производителей молочной продукции обнаружила чудесное превращения сыра в сливочное масло. “Согласно данным компонента «Меркурий» ФГИС «ВетИС», компания — цех фасовки ООО «Торг-Про», зарегистриро ...
Сыроделы режут доли // Hochland может выкупить бренд сыра «Сиртаки» Российская структура немецкого производителя сыра Hochland может выкупить у ГК «Нева Милк» популярный бренд рассольного сыра «Сиртаки» за 350–400 млн руб. Сейчас компания производит сыр «Фетакса», конкурирующий в российской рознице с «Сиртаки». Покупка сильного российского бренда может позволить Hoc ...
Кисловодский «Фестиваль солнечного сыра» признан лучшим торговым мероприятием в России Кисловодск в третий раз стал победителем ежегодного конкурса Министерства промышленности и торговли РФ «Торговля России». В этом году город-курорт одержал победу в номинации «Лучший торговый фестиваль» с мероприятием «Фестиваль солнечного сыра», сообщили в администрации Кисловодска. Праздник, проход ...
Гурманы со всей Италии стремятся попасть в эту лавочку — им трудно отказаться от такого сыра В самом сердце древнего города Поццуоли, где вулканические поля Кампи Флегреи встречаются с морским бризом, спряталась небольшая, но удивительная лавка — Polyphemos Enoformaggeria Flegrea. Это место, где сыр и вино становятся не просто продуктами, а настоящими рассказчиками историй. История за прила ...
Козьи шарики — главный хит на вашем столе: это угощение из сыра шокирует и влюбляет в себя — гостей от блюда будет не оторвать Когда хочется приготовить для торжественного обеда или ужина нечто легкое и полезное, при этом аппетитное и симпатичное, стоит обратить внимание на шарики из козьего сыра в обсыпке из орехов и сухофруктов. ...
Россия наращивает поставки мяса в Китай В апреле экспорт российского мяса в Китай достиг отметки в 63 миллиона долларов, что стало максимумом с осени прошлого года. ...
В России разработали технологию 3D-печати мяса Российские учёные разработали технологию печати искусственного мяса на 3D-притере Учёные Донского государственного технического университета предложили использовать 3D-биопринтинг для создания искусственного мяса. Технология позволяет синтезировать продукт без необходимости забоя животных и даже «пр ...
Китай резко нарастил поставки мяса в Россию Китай стал по итогам 2024 года одним из главых поставщиков мяса в Россию, следует из данных платформы ООН Comtrade и открытой статистики, 3 мая сообщает РИА Новости.Ранее Китай занимал девятое место по поставкам мяса в РФ, теперь он поднялся на третье, а сами поставки увеличились в 3,9 раза до $125, ...
Брянских любителей шашлыков предупредили о подорожании мяса Брянских любителей шашлыков предупредили о подорожании мяса. Как сообщают «Аргументы и факты» цены на мясо для шашлыка вырастут в ближайшие дни из-за завершения Великого поста, теплых выходных и близких майских праздников. Такое подорожание происходит каждый год, 2025 год исключением не станет. Прои ...
Эксперты поделились советами по выбору мяса для шашлыка Эксперты Роспотребнадзора рекомендуют соблюдать несколько правил при выборе мяса, сообщает Sovainfo.ru. Для начала стоит обратить внимание на внешний вид продукта. Для свежего мяса характерен белый, кремовый или желтоватый жир, а также плотная консистенция. Готовые мясные полуфабрикаты лучше брать у ...
Маринованный лук для шашлыка - затмевает вкус самого мяса Маринованный лук для шашлыка - затмевает вкус самого мясаВкусный маринованный лук для идеального шашлыка Надоело подавать к шашлыку обычный сырой лук, который только и делает, что перебивает вкус мяса? Есть решение, которое не просто дополнит, а подчеркнет аромат и сочность вашего главного блюда. Ре ...
Ученые приблизились к массовому производству лабораторного мяса Группа японских учёных представила инновационную методику производства искусственного мяса, которая, по их мнению, способна ускорить появление таких продуктов на прилавках магазинов в течение ближайших 5–10 лет. Исследование основано на применении полых волокон, доставляющих кислород и питательные в ...
Маринованный лук к шашлыку - гораздо вкуснее самого мяса Маринованный лук к шашлыку - гораздо вкуснее самого мясаИдеальный маринованный лук для шашлыка Забудьте о скучном луке к шашлыку. Если вы думаете, что маринованный лук - это просто уксус и вода, приготовьтесь открыть для себя новый уровень вкуса. Сегодня мы расскажем, как превратить обычную луковицу ...
ГАП «Ресурс» вложит 40 млрд рублей в производство мяса бройлера О том, что ГАП «Ресурс» запускает трехлетнюю инвестиционную программу с совокупным объемом вложений более 40 млрд руб., рассказали «Ъ» в компании. Средства будут направлены на увеличение объемов производства мяса бройлера и наращивание экспортного потенциала группы, уточняют там. ...
Такого мяса вы ещё не ели: В 100 раз вкуснее и полезнее шашлыка — рецепт «По-кремлёвски» ячитать.рф Вы когда-нибудь пробовали мясо, которое тает во рту, но при этом готовится почти без усилий? Этот рецепт — не шашлык, не гуляш и не жаркое, а нечто особенное. Говядина, томлёная с луком и маслом, превращается в нежнейшее блюдо, перед которым сложно устоять, сообщает magadanmedia.ru. Что п ...
Мясорубка или блендер: что выбрать для измельчения мяса и других продуктов? Мы всегда рассматриваем вопрос выбора той или иной бытовой техники через призму нашего опыта тестирования этих приборов. Испытав в деле достаточное количество погружных блендеров и мясорубок — в том числе многофункциональных и способных заменить кухонный комбайн — мы смогли выделить основные доводы ...
Доказано: чтобы спасти Землю, не обязательно отказываться от мяса По словам учёных, чтобы питаться здоровой и экологичной пищей, не нужно полностью исключать из рациона мясо. Для этого они в рамках недавнего исследования проанализировали 2500 продуктов питания. Специалисты из Технического университета Дании утверждают, что продукты могут быть полезны для планеты и ...
Курица без яйца: учёные искусственно вырастили кусок мяса Ученые вырастили кусок мяса курицы в лаборатории. В длину он достигает 2 см, а в ширину — 1 см. Весит стейк всего 11 граммов. К слову, это самый большой цельный кусок мяса, выращенный искусственно, на сегодняшний день. Для его создание использовали мышечные клетки курицы, которые размещали в гелевом ...
Курскстат опубликовал данные производства мяса, молока, яиц за 2024 год В сравнении с 2023 годом зафиксировано падение цен в данных отраслях. В 2024 году в сельохозах Курской области было произведено 667,9 тысячи тонн скота и птицы. «В прошлом году было произведено 176,5 миллионов штук яиц, это на 1,2% меньше, чем в 2023 году», — поделились в Курскстат ...
Россиян предупредили о риске развития онкологии из-за пережаренного мяса При жарке мяса на углях образуются вредные вещества — полициклические ароматические углеводороды (ПАУ) и гетероциклические амины (ГКА), которые повышают риск развития онкологических заболеваний, особенно при частом употреблении пережаренного мяса, рассказал в беседе с RT руководитель программы «Гаст ...
Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Нужно ли снимать пенку при варке мяса – запомните раз и навсегда Вопрос о необходимости удаления пенки, образующейся при варке мяса, является предметом обсуждений среди кулинаров. Решение зависит от желаемого результата и понимания процессов, происходящих во время приготовления бульона. Традиционно ...
Специалист Мальцев рассказала о тонкостях маринования мяса для шашлыка Президент «Лиги шашлыка» Валерий Мальцев рекомендовал не мариновать мясо для шашлыка слишком долго, чтобы избежать окисления. ...
В 2025 году Ставрополье на 25% нарастило экспорт мяса птицы С начала 2025 года Ставропольский край экспортировал 33,7 тысячи тонн мяса птицы на сумму 74 млн долларов США. Число поставок увеличилось на 25%, рассказали в Минэкономразвития региона. Основным импортером стала Саудовская Аравия, закупившая 61% всей продукции. Вторым по объему покупателем выступил ...
В цене продовольственной корзины орловцев сократилась доля мяса Структуру корзины и изменение цен проанализировали статистки. ИА “Орелград” Как сообщает Орелстат, в мае 2025 года стоимость фиксированного набора потребительских товаров и услуг для межрегиональных сопоставлений покупательной способности населения в Орловской области составила 22 000,2 ...
Костромич пошел на риск ради недоеденного мяса и музыки Житель Павино позарился на чужое добро. 37-летний житель села Павино рассказал, что в выходные встретился с друзьями. После застолья мужчина вместе с семьей поехал домой, забыв в беседке наручные часы, набор для шашлыка и музыкальную колонку. Утром, когда костромич вернулся на место гулянки, оставле ...
Диета долгожителей – вегетарианская: овощные салаты и никакого мяса Доктор Джон Шарффенберг рассказал, какое простое и доступное блюдо способно снизить риск смерти на 75 процентов, пишет издание El Español. Речь идет о салате. ...
Мишустин сообщил о росте производства мяса и масла в России Российские предприятия за прошлый год нарастили выпуск растительного масла, мяса и мясопродуктов, сообщил премьер-министр Михаил Мишустин. На заседании правительства Мишустин также сообщил, что Россия с избытком обеспечивает себя зерном и сахаром, передает ТАСС.Премьер подчеркнул, что сохраняется ус ...
Путин пошутил о перспективах экспорта водки, зерна и мяса в ЮАР Президент России Владимир Путин в ходе пленарной сессии Петербургского международного экономического форума прокомментировал начало поставок российской водки в Южно-Африканскую Республику, назвав это «правильным и серьезным шагом» ...
Китай вошел в тройку главных поставщиков мяса в Россию Китай в 2024 году резко увеличил экспорт мяса в Россию, заняв третье место среди крупнейших поставщиков после Белоруссии и Бразилии. Об этом свидетельствуют статистические данные, находящие в публичном доступе.Читать далее ...
ECHOMSK.SPB.RU