Рестораторы обсудили, как разбудить Петербург на завтрак

Рестораторы обсудили, как разбудить Петербург на завтрак

Одним из способов является фестиваль "Петербургский завтрак", который пройдёт с 22 сентября по 22 октября 2025 года. В нём примут участие 136 ресторанов. Проект уже обзавёлся зарегистрированным товарным знаком. Рестораторы также рассказали, что петербуржцы традиционно завтракают гораздо позже, чем, например, москвичи. Поэтому в утреннее время у нас во многих местах можно наблюдать пустую посадку, и открываться рано – себе в убыток. Однако такая ситуация наблюдается не во всех заведениях. Например, одна из сетей кондитерских, расположенных в центре, за первые часы смены собирает внушител
Читать далее...
16:30, 22.09.2025
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Может ли робот написать рецепт Как и зачем рестораторы используют ИИМожет ли робот написать рецепт? Как и зачем рестораторы используют ИИ ИИ зашел на ресторанную территорию не так давно — года полтора назад, но, кажется, уже надолго. Сначала, как и везде, ему доверяли рутину вроде мониторинга отзывов, сбора информации, а потом делегировали серьезные задачи — креатив и даже составление меню. Я расскажу, как используют нейросети в разны ...

Московские рестораторы поделились идеями сезонного украшения входных группМосковские рестораторы поделились идеями сезонного украшения входных групп Рестораторы из Москвы активно задействуют концепцию сезонного оформления и представляют свои проекты на городском конкурсе. "Комсомольская правда" рассказала о некоторых таких идеях. ...

Закон, который может похоронить ночную жизнь Кипра: почему рестораторы бьют тревогуЗакон, который может похоронить ночную жизнь Кипра: почему рестораторы бьют тревогу Кипрский ресторанный бизнес переживает непростые времена. Несмотря на рекордный поток туристов летом, владельцы заведений фиксируют падение оборота — в некоторых регионах до 30%. Удачный август не смог перекрыть провалы начала сезона, а впереди зиму рестораторы встречают с тревогой. Почему рестораны ...

Встаем без скандалов: проверенные способы разбудить ребенка к первому урокуВстаем без скандалов: проверенные способы разбудить ребенка к первому уроку Начало учебного года снова ставит перед родителями привычную задачу — вовремя поднять детей с постели. После летней свободы и поздних подъемов школьники сопротивляются возвращению к раннему расписанию. Некоторые даже прибегают к манипуляциям, жалуясь на головные боли, дискомфорт в животе или другие ...

В Калининграде школьник вызвал скорую родителям, которых не смог разбудитьВ Калининграде школьник вызвал скорую родителям, которых не смог разбудить Десятилетний мальчик из Калининграда вызвал скорую помощь для своих родителей, потому что не мог их разбудить. Об этом сообщает издание «Клопс». ...

Десятилетний ребенок вызвал скорую родителям, которых не смог разбудитьДесятилетний ребенок вызвал скорую родителям, которых не смог разбудить В Калининграде десятилетний школьник проявил недетскую находчивость и спас жизнь своей матери, когда оказался в критической ситуации. ...

Ученые выяснили, что грипп и Covid могут разбудить спящие раковые клеткиУченые выяснили, что грипп и Covid могут разбудить спящие раковые клетки Ученые из Онкологического центра Университета Колорадо в США провели новое исследование, которое показало, что грипп и коронавирус могут разбудить спящие раковые клетки и спровоцировать рак легких или рак молочных желез, пишет New York Post.«Спящие раковые клетки подобны углям, оставленным в заброше ...

Тео бросил сырое яйцо в окно Нуньеса, чтобы разбудить партнера по Аль-ХилалюТео бросил сырое яйцо в окно Нуньеса, чтобы разбудить партнера по «Аль-Хилалю» Экс-защитник «Милана», ныне выступающий за «Аль-Хилаль», кинул сырое яйцо в окно партнера по команде. Яйцо разбилось во время удара. Таким способом француз пытался разбудить Дарвина. Весь процесс он снял на видео и выложил в соцсетях, в шутку пожелав доброго утра уругвайцу. ...

Легко разбудить споры: в повторно разогретом рисе могут быть бактерии Bacillus cereusЛегко разбудить споры: в повторно разогретом рисе могут быть бактерии Bacillus cereus Доктор Дженнифер Дж. Куинлан проинформировала, почему рис лучше готовить на один раз, чтобы избегать его повторного разогрева, пишет Ferra. ...

Живой завтрак с Бригадой У пройдет в VK Stadium«Живой завтрак с Бригадой У» пройдет в VK Stadium Живой выпуск утреннего шоу «Бригада У» «Европы Плюс» состоится 26 сентября 2025 года в клубе VK Stadium. Шоу года стартует в 7:00. И стать его... ...

Ранний завтрак продлевает жизнь  исследованиеРанний завтрак продлевает жизнь — исследование Ученые обнаружили связь между временем приема завтрака и показателями выживаемости пожилых людей. 20-летнее исследование, в котором приняли участие почти 3000 человек, показало, что каждый дополнительный час задержки завтрака был связан с повышением риска смерти на 8-11%, в зависимости от статистиче ...

Инфобез со вкусом: безопасный завтрак за компьютеромИнфобез со вкусом: «безопасный» завтрак за компьютером 16 мая в 15:00 на собственном канале в YouTube компании «Газинформсервис» выйдет пятый по счету выпуск шоу про информационную безопасность и кулинарию. ...

Врач-гастроэнтеролог рассказал, что он ест на завтрак каждый деньВрач-гастроэнтеролог рассказал, что он ест на завтрак каждый день Уилл Булсевич, доктор медицины, гастроэнтеролог и автор кулинарных книг, рассказал об одном из самых полезных для кишечника вариантов завтрака. Он состоит всего из четырёх ингредиентов. По словам доктора Булсевича, они с женой каждый день с утра готовят смузи. Он состоит из смеси черники (свежей или ...

Завтрак Софи Лорен: итальянские секреты долголетияЗавтрак Софи Лорен: итальянские секреты долголетия Завтрак Софи Лорен: итальянские секреты долголетия Софи Лорен в 90 лет выглядит так, что глаза разбегаются. Стройность, ясный ум, сияющая кожа — всё, как в легендах о кино 50–60-х. И всё это, по словам самой актрисы, начинается с одного простого ритуала — завтрака. Да, именно завтрак, не пластически ...

Завтрак туриста  история легендарной консервы из СССР«Завтрак туриста» — история легендарной консервы из СССР 27 сентября — в России отмечается День туризма. В нашей стране праздник отмечается уже в 42 раз! Рассказываем об одном из главных символов пеших походов в СССР — консерве «Завтрак туриста». С чем у вас ассоциируется этот праздник? Скорее всего на ум приходит отдых в Турции, поездка в Крым, экскурсия ...

В Москве прошел масштабный Живой Завтрак с Европой ПлюсВ Москве прошел масштабный «Живой Завтрак» с «Европой Плюс» «Бригада У» зажигала на сцене, гости не ушли без подарков, а организаторы приготовили сюрприз ...

Завтрак за 68 рублей: на что рассчитывать школьникам Марий Эл при такой стоимостиЗавтрак за 68 рублей: на что рассчитывать школьникам Марий Эл при такой стоимости? Завтрак за 68 рублей: на что рассчитывать школьникам Марий Эл при такой стоимости? В школах Марий Эл за первый месяц учебного года 2025-2026 следят за организацией питания. Горячее питание организовано в 250 школах. Меню и планы питания утверждены руководством школ и компанией, которая отвечает за е ...

Продлеваем жизнь: ученые выяснили, как завтрак влияет на организмПродлеваем жизнь: ученые выяснили, как завтрак влияет на организм Вес, состояние кожи, настроение, режим дня и наличие хронических заболеваний напрямую зависят от качества питания. Ученые из Массачусетской больницы общего профиля в США установили, что важно соблюдать определенные правила, чтобы не навредить организму. Как выяснили ученые, с возрастом важно не допу ...

Завтрак для продуктивности: соберите идеальный ритуал всего за 5 минутЗавтрак для продуктивности: соберите идеальный ритуал всего за 5 минут Узнайте, как идеальный завтрак синхронизирует вашу энергию и настроение. Рецепты, советы и 4 блока для вашего успеха - это ваш шанс начать день правильно! ...

Идеальный завтрак: 5 шагов к сбалансированному питанию и хорошему самочувствиюИдеальный завтрак: 5 шагов к сбалансированному питанию и хорошему самочувствию Разбираемся, нужен ли завтрак именно вам! Узнайте, как утренний приём пищи влияет на вес, аппетит и энергию. Советы диетологов и стратегии питания. ...

Педиатр Тарасова: правильный завтрак важен для здоровья школьникаПедиатр Тарасова: правильный завтрак важен для здоровья школьника Доцент кафедры госпитальной педиатрии №2 Института материнства и детства Пироговского Университета Ольга Тарасова рассказала, что утренний приём пищи важен для школьников. Правильный завтрак повышает работоспособность и концентрацию, а также снижает число перекусов и предотвращает переедание. ...

Диетолог назвал самый полезный завтрак от хронической усталостиДиетолог назвал самый полезный завтрак от хронической усталости Тарелка макарон и чашка кофе справятся лучше зарядки. Метод предложен самарским врачом Валентин Петров. Питание способно нормализовать работу щитовидной железы и выровнять гормональный фон. Проснуться усталым для россиян не слова, а реалии жизни. Продолжительный и короткий сон не приносят отдыха и л ...

Идеальный омлет на завтрак: Секрет сытного и быстрого утраИдеальный омлет на завтрак: Секрет сытного и быстрого утра pxhere.ru Хватит начинать день с пустым желудком! Утренние сборы — не повод отказываться от полноценной и вкусной трапезы. Мы готовы поделиться формулой безупречного завтрака, который преобразит ваше утро. Речь идет об идеальном омлете: поразительно нежном, удивительно воздушном и гарантированно без ...

Какой популярный завтрак мешает похудеть, выяснили диетологиКакой популярный завтрак мешает похудеть, выяснили диетологи В кукурузных хлопьях содержится меньше 2% злаков. Учёные из Стэнфорда выяснили что, после тарелки сухих завтраков с молоком, днём происходят резкие скачки сахара в крови. Даже у здоровых людей. Чтобы получить популярные хлопья или колечки, зерна злаков обдирают от шелухи и зародышей, перемалывают, в ...

Самый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яицСамый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яиц Самый полезный завтрак назвали ученые: не овощи и в 10 раз полезнее яиц Завтрак — это не просто обязательный ритуал, а возможность начать день с бодростью и энергией. Утреннее питание помогает организму лучше справляться с задачами дня, если подобрать продукты, которые насыщают и поддерживают хороше ...

Врач рассказал омичам о скрытых угрозах от бутербродов на завтракВрач рассказал омичам о скрытых угрозах от бутербродов на завтрак Классические бутерброды с колбасой и сыром ведут к быстрому, но недолгому насыщению и приводят к перееданию. ...

Готовлю полезные Маффины на завтрак за 5 минут без миксера: всё смешали и в духовкуГотовлю полезные Маффины на завтрак за 5 минут без миксера: всё смешали и в духовку Готовлю полезные Маффины на завтрак за 5 минут без миксера: всё смешали и в духовку Завтрак, который готовится быстрее, чем закипает чайник — это не миф. Рецепт маффинов, обходящийся без миксера и сложных манипуляций, существует. Все ингредиенты просто смешиваются в миске, и через 20 минут в доме ст ...

Риск летального исхода растет: с возрастом нельзя пропускать завтракРиск летального исхода растет: с возрастом нельзя пропускать завтрак Доктор Ольга Павлова объяснила, почему откладывать завтрак - не самая хорошая идея, особенно с возрастом. ...

На завтрак или обед: идеальное время для употребления овощей, фруктов, ягодНа завтрак или обед: идеальное время для употребления овощей, фруктов, ягод Доктор Галина Латаева проинформировала, в какое время дня лучше всего потреблять фрукты и овощи, чтобы получить максимум пользы для здоровья. ...

Ошибки родителей: педиатр Казаков описал лучший завтрак для школьникаОшибки родителей: педиатр Казаков описал лучший завтрак для школьника Завтрак считается важнейшим приемом пищи для школьников, чей развивающийся мозг и тело требуют постоянного притока энергии и питательных веществ для работы. Педиатр Дмитрий Казанков описал составляющие такого завтрака, подчеркнув его влияние на концентрацию внимания, настроение и успеваемость ребенк ...

Не только алкоголь: бекон и соски на завтрак могут посадить печеньНе только алкоголь: бекон и соски на завтрак могут посадить печень Доктор Айгуль Арсланова перечислила россиянам худшие для печени продукты, пишет издание UfaTime. ...

Вкуснейший завтрак за 5 минут: простой секрет из пары яиц и пачки творогаВкуснейший завтрак за 5 минут: простой секрет из пары яиц и пачки творога Вкуснейший завтрак за 5 минут: простой секрет из пары яиц и пачки творогаИзысканный завтрак за считанные минуты Приготовление творожного омлета на две порции требует двух яиц и 100 граммов творога жирностью 5-9%. Качество яиц влияет на консистенцию, а жирный творог делает блюдо насыщенным; обезжирен ...

Завтрак долгожителей: эта каша с медом и фруктами зарядит вас энергией надолгоЗавтрак долгожителей: эта каша с медом и фруктами зарядит вас энергией надолго Амарантовая каша — это вкусный и полезный завтрак, который богат витаминами и минералами. Данная культура содержит растительный белок, и в ней нет глютена, поэтому ее можно смело включать в меню тем, кто страдает от целиакии. ...

Риск гипертонии и диабета значительно выше: это касается тех, кто пропускает завтракРиск гипертонии и диабета значительно выше: это касается тех, кто пропускает завтрак Китайские ученые в ходе метаанализа выявили массу минусов отказа от завтрака, пишет Nutrients. Такой рацион может привести к ожирению, гипертонии, диабету и повышенному уровню холестерина. ...

Тарелка жира: самый вредный завтрак  это жареная яичница с бекономТарелка жира: самый вредный завтрак – это жареная яичница с беконом Доктор Максим Кузнецов на своем YouTube-канале назвал россиянам самый опасный для здоровья завтрак. ...

Никого сала и масла: завтрак должен быть питательным, а не жирнымНикого сала и масла: завтрак должен быть питательным, а не жирным Доктор Мария Калошина объяснила, почему по утрам не стоит увлекаться жирной пищей, пишет издание «РИА Новости». ...

Брынза в рот  старость придёт: Какие продукты на завтрак помогут дожить до 100 летБрынза в рот — старость придёт: Какие продукты на завтрак помогут дожить до 100 лет Без Геркулеса и свежего сока. Ажиотаж по продлению срока жизни возник после повышения пенсионного возраста. Чтобы встретить старость здоровым, следует прислушаться к советам осетинского диетолога. Эксперт Заур Бедоев опирается на опыт главных долгожителей — вопреки распространённому мнению, за ...

В Алтайском заповеднике засняли осенний завтрак медвежьего семейства. ФотоВ Алтайском заповеднике засняли осенний "завтрак" медвежьего семейства. Фото В начале осени сотрудники Алтайского биосферного заповедника стали свидетелями таежного "завтрака" медвежьего семейства. Кадрами поделились в telegram-канале учреждения. Косолапые пришли на берег после штормовой погоды, чтобы угоститься насекомыми и личинками, которые в такое время можно обнаружить ...

Завтрак, обед или ужин: когда лучше всего есть рыбуЗавтрак, обед или ужин: когда лучше всего есть рыбу Всего две порции рыбы в неделю при регулярном употреблении помогут вам поддерживать здоровье сердца и мозга. Но в какое время суток лучше её есть? Рыба в начале дня (утром или в обед) может обеспечить стабильное высвобождение энергии и белка. При сочетании с цельнозерновыми продуктами и овощами она ...

ТАСС проведет посвященный диалогу КНР и РФ деловой завтрак на форуме РосткиТАСС проведет посвященный диалогу КНР и РФ деловой завтрак на форуме "Ростки" Мероприятие станет площадкой для открытого разговора о смыслах, образах и ценностях в российско-китайских отношениях ...

Найден идеальный завтрак: с такой кашей любое утро будет солнечнымНайден идеальный завтрак: с такой кашей любое утро будет солнечным Откройте новый вкус классического завтрака с дуэтом риса и кукурузной крупы. Это блюдо сочетает нежную текстуру риса с солнечными нотками кукурузы, создавая гармоничное и питательное начало дня. Сбалансированная пропорция круп гарантирует насыщенный вкус и приятную консистенцию. Рецепт – в материале ...

Сыр да колбаса  путь в никуда: диетолог разнес в клочья любимый завтрак россиянСыр да колбаса — путь в никуда: диетолог разнес в клочья любимый завтрак россиян Диетолог Антон Поляков предлагает убрать из рациона россиян бутерброды с колбасой и сыром, утверждая, что такое изменение улучшит качество здоровья и продлит жизнь. ...

Завтрак за 5 минут из двух яиц и пачки творога  запомните этот рецепт раз и навсегдаЗавтрак за 5 минут из двух яиц и пачки творога — запомните этот рецепт раз и навсегда Завтрак за 5 минут из двух яиц и пачки творога — запомните этот рецепт раз и навсегдаНежный и быстрый завтрак для настоящих гурманов Творожный омлет - быстрый и вкусный вариант завтрака. Его приготовление занимает около 10 минут, сочетая простоту и привлекательный вкус. Ключ к успеху - правильные ин ...

Здоровый завтрак и другие утренние привычки, которые помогут снизить давлениеЗдоровый завтрак и другие утренние привычки, которые помогут снизить давление Полезные привычки в начале дня позволят вам поддерживать здоровье сердца и кровяное давление в норме. Включите их в свой распорядок. Каждый день просыпайтесь в одно и то же время. Одно исследование показало, что люди, которые дольше спали по выходным или меняли время отхода ко сну и пробуждения, был ...

Когда утро начинается поздно: как сдвинутый завтрак отражает состояние здоровьяКогда утро начинается поздно: как сдвинутый завтрак отражает состояние здоровья Время завтрака меняется с возрастом, что отражает изменения в состоянии здоровья. У пожилых людей поздний завтрак может указывать на болезни. Об этом пишет журнал BBC Science Focus со ссылкой на издание Communications Medicine. ...

Ученые выяснили, почему поздний завтрак сокращает жизнь пожилым людямУченые выяснили, почему поздний завтрак сокращает жизнь пожилым людям Ученые обнаружили интересную закономерность: пожилые люди, которые завтракают поздно, чаще умирают раньше своих сверстников. Чтобы это выяснить, исследователи в течение 20 лет наблюдали за почти тремя тысячами жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет. Результаты их работы были опубликованы ...

Завтрак меняет всё: 5 альтернатив хлебу, которые дадут энергию на весь деньЗавтрак меняет всё: 5 альтернатив хлебу, которые дадут энергию на весь день Хлеб — не враг. Он был и остаётся символом простоты и гостеприимства. Но, как и всё в питании, он требует осознанности. Утро — это не просто время для еды, это момент, когда тело и разум договариваются о ритме на весь день. Завтрак как ритуал В разных культурах завтрак — это не только еда, но и жест ...

Пятничный завтрак: верблюды и ослы делят сено на четверых в барнаульском зоопарке"Пятничный завтрак": верблюды и ослы делят сено на четверых в барнаульском зоопарке В барнаульском зоопарке показали, как даже животные умеют делиться. Кормушка с сеном стоит на границе двух вольеров, поэтому животные, разделенные забором, с удовольствием делят завтрак. Четверо соседей тянут сено с обеих сторон, демонстрируя завидную дружелюбность и отсутствие конкуренции. Сотрудни ...

Худший завтрак, который можно придумать: риск онкологии увеличивается из-за колбасыХудший завтрак, который можно придумать: риск онкологии увеличивается из-за колбасы Доктор Антон Поляков рассказал, почему бутерброд с колбасой на завтрак является не лучшим вариантом, пишет издание «Аргументы и факты». ...

Такой завтрак сохранит стройность: женщинам нужно съедать утром 400-600 калорийТакой завтрак сохранит стройность: женщинам нужно съедать утром 400-600 калорий Доктор Дебора Ли дала несколько рекомендаций для правильного завтрака, чтобы сохранить здоровье и стройность фигуры, пишет Daily Mail. ...

Комличенко: не знаю, что ел Митрюшкин на завтрак, но ему точно надо дать специальный призКомличенко: не знаю, что ел Митрюшкин на завтрак, но ему точно надо дать специальный приз Нападающий "Локомотив" Николай Комличенко отметил игру вратаря команды Антона Митрюшкина в матче 11-го тура РПЛ с "Динамо" (5:3). ...

Лучший антипохмельный завтрак: утром можно съесть щи, хаш, кефир, ряженку, яйцаЛучший антипохмельный завтрак: утром можно съесть щи, хаш, кефир, ряженку, яйца Доктор Анна Белоусова перечислила россиянам продукты, способные облегчить симптомы похмелья на утро после употребления алкоголя, пишет Pravda.Ru. ...

Завтрак, который укрепляет сердце: нежные сырники с боярышником  новый хит осениЗавтрак, который укрепляет сердце: нежные сырники с боярышником — новый хит осени Нежные творожные сырники с яркими ягодами боярышника сочетают пользу кисломолочных продуктов и целебную силу природы. Это блюдо удивит изысканным вкусом с легкой кислинкой и станет натуральной поддержкой сердечно-сосудистой системы. Рецепт – в материале 24СМИ. ...

Завтрак, которые зря считают вредным: по утрам допустимо есть остывший круассанЗавтрак, которые зря считают вредным: по утрам допустимо есть остывший круассан Доктор Каран Раджан прокомментировал мнение о вреде употребления круассанов на завтрак, пишет издание Daily Mirror. ...

Стоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтракСтоит ожидать быстрого упадка сил: к этому приводит употребление сладостей на завтрак Доктор Мануэль Висо перечислил самые вредные для здоровья завтраки, которые пользуются популярностью по всему миру, пишет El Economista. ...

Конвейерные пустышки: в Роскачестве назвали бренды яиц из черного списка  не покупайте на завтракКонвейерные пустышки: в Роскачестве назвали бренды яиц из черного списка — не покупайте на завтрак Куриные яйца — привычный продукт на нашей кухне, но не все они одинаково полезны. Их используют в быстрых завтраках, в пирогах и сложных кулинарных рецептах. Но недавнее исследование Роскачества показало: к выбору этого продукта стоит подходить внимательнее, чтобы не потерять ни вкус, ни пользу для ...

Минус 2 кг за завтрак: Диетолог назвала идеальный рацион после новогодних праздниковМинус 2 кг за завтрак: Диетолог назвала идеальный рацион после новогодних праздников Всего 215 ккал вернут в прежнюю форму. Наесть до 3 кг жира за праздники не способен организм, поэтому лишнее на весах — это жидкость из-за накопившихся токсинов от тяжёлой пищи. Избавиться от неё помогут калий и клетчатка. Диетолог Светлана Фус назвала идеальный рацион после новогодних праздни ...

Когда сырники надоели: творожные зразы с вареньем превращают завтрак в праздникКогда сырники надоели: творожные зразы с вареньем превращают завтрак в праздник Для тех, кто ищет интересную вариацию любимых сырников, зразы с творогом – прекрасная альтернатива. ...

Вы часто это едите Омичам рассказали, какой завтрак может увеличить риск ракаВы часто это едите? Омичам рассказали, какой завтрак может увеличить риск рака Регулярное потребление бекона связано с проблемами с кишечником и повышением риска онкологических заболеваний, предупреждают эксперты. ...

У нас тыква не залеживается, просто смешиваю ее с кефиром: на выходе  гора вкуснейших оладьев на завтракУ нас тыква не залеживается, просто смешиваю ее с кефиром: на выходе – гора вкуснейших оладьев на завтрак shedevrum.ai Всем привет, дорогие хозяюшки и гурманы! Сегодня я хочу поделиться рецептом, который не даст пропасть осеннему урожаю. Мы приготовим невероятно пышные и ароматные тыквенные оладьи. С помощью простого кефира обычная тыква превращается в настоящий кулинарный шедевр, который станет хитом в ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях