Куркума оказалась ядовитой, рассказали американские учёные

Куркума оказалась ядовитой, рассказали американские учёные

Пряность, добавляемая в одну из самых популярных приправ мира, окрашивается токсичным веществом. Во время одного из исследований специалисты Стэнфордского университета решили выяснить причину высокого содержания свинца в крови жителей Бангладеша. Результат удивил многих - причиной всему оказалась часто используемая в местных блюдах приправа карри. В её состав входит куркума, которая и является причиной повышенного содержания токсинов — рассказали американские учёные. При производстве этого порошка куркуму окрашивают в ярко-оранжевый цвет специальным красителем. Он, в свою оче
Читать далее...
08:20, 19.12.2025
 
Рубрика: «Наука»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Американские ученые: недосып убиваетАмериканские ученые: недосып убивает Недосып оказался одним из главных факторов, сокращающих жизнь. Как передает корреспондент РИА «Новый День», к такому выводу пришли ученые Орегонского университета здоровья и науки, проанализировав статистику Системы наблюдения за ... ...

Американские СМИ рассказали, кто работал над планом по УкраинеАмериканские СМИ рассказали, кто работал над планом по Украине Над новым планом урегулирования конфликта Москвы и Киева работали госсекретарь США Марко Рубио, спецпредставитель президента Стив Уиткофф и зять американского лидера предприниматель Джаред Кушнер, пишет The Wall Street Journal. ...

Американские учёные обнаружили ядовитые железы у южноамериканских амфибийАмериканские учёные обнаружили ядовитые железы у южноамериканских амфибий Исследование описали в журнале iScience. Кольчатая червяга. Фото: Википедия Американские учёные-зоологи выяснили, что у кольчатых червяг, южноамериканских амфибий, имеются полноценные ядовитые железы. Этот факт говорит лишь об одном – животные с ядовитым укусом появились гораздо раньше, чем до этого ...

Американские ученые нашли способ вернуть память при старенииАмериканские ученые нашли способ вернуть память при старении Ухудшение памяти с возрастом может быть связано не только с естественными изменениями мозга, но и быть результатом конкретных молекулярных изменений. Понимание этих процессов открывает путь к созданию новых методов профилактики и лечения возрастных когнитивных нарушений, таких как болезнь Альцгеймер ...

Американские ученые выяснили, как дешевле и быстрее доучивать ИИ-модельАмериканские ученые выяснили, как дешевле и быстрее доучивать ИИ-модель Новое исследование показало, что доучивание (retraining) лишь части модели ИИ может значительно снизить затраты — вместо обновления всего алгоритма достаточно «довести до ума» ключевые узлы. ...

Американские ученые: жировые клетки с возрастом снижают иммунитет организмаАмериканские ученые: жировые клетки с возрастом снижают иммунитет организма Эксперты в течении 10 лет проводили эксперименты. Фото: pexels Американские ученые из Каролинского института выяснили то, как жировые клетки влияют на организм человека с возрастом. В ходе исследований, которые они проводили на протяжении 10 лет, было выявлено, что жировые клетки расщепляют часть го ...

Космическая пыль оказалась более пористой и губчатой, чем предполагали учёныеКосмическая пыль оказалась более пористой и губчатой, чем предполагали учёные Международная группа учёных исследовала космическую пыль — ключевой компонент в образовании звёзд, планет и органических молекул. После анализа множества результатов лабораторных исследований, наблюдательных данных и данных моделирования, учёные пришли к выводу, что пылевые частицы в космосе г ...

Почему нельзя оставлять ложку в чашке: примета оказалась правдой  учёные подтвердилиПочему нельзя оставлять ложку в чашке: примета оказалась правдой — учёные подтвердили Физические законы против металлической ложки Когда в горячую жидкость помещается металлический предмет, запускается процесс теплопередачи. Металл обладает высокой теплопроводностью, что означает его способность быстро поглощать и отдавать тепло. Ложка, оставленная в чашке, становится своеобразным «м ...

Цена идеальной формы оказалась выше ожидаемого: что ученые обнаружили у женщин в бодибилдингеЦена идеальной формы оказалась выше ожидаемого: что ученые обнаружили у женщин в бодибилдинге Исследование, проведенное учеными из Падуанского университета и впоследствии озвученное в журнале European Heart Journal (EHJ), выявило тревожащую проблему со здоровьем женщин, практикующих бодибилдинг профессионально. Комплексный анализ, проведенный исследователями, включал изучение медицинских кар ...

Привычная чистка зубов оказалась не самой эффективной: ученые выстроили иерархию средств уходаПривычная чистка зубов оказалась не самой эффективной: ученые выстроили иерархию средств ухода Ученые Новгородского государственного университета в рамках Десятилетия науки и технологий провели исследование методов чистки зубов. За 10 лет они проанализировали свыше 5 тыс. ситуаций с использованием разных методов чистки с целью выяснить, как они влияют на здоровье зубного ряда и ротовой полост ...

Машины поднимают бунт: угроза войны между человеком и ИИ оказалась ближе, чем представляли учёныеМашины поднимают бунт: угроза войны между человеком и ИИ оказалась ближе, чем представляли учёные Когда-то сценарии противостояния человечества и искусственного интеллекта считались лишь фантастическими сюжетами, но сегодня всё чаще обсуждаются в научных и политических кругах. Новое исследование, опубликованное в журнале AI & Society, утверждает: риск возможного конфликта между людьми и системам ...

Куркума для суставов: сколько и как принимать, чтобы не навредитьКуркума для суставов: сколько и как принимать, чтобы не навредить Куркума — это не только пряность, но и мощный вспомогательный компонент. Узнайте, сколько ее нужно для получения пользы и как избежать передозировки. ...

Секреты здоровья: куркума в борьбе с абдоминальным жиром  научное объяснениеСекреты здоровья: куркума в борьбе с абдоминальным жиром — научное объяснение Куркума стала громкой героиней wellness-ленты. Узнайте, как эта специя может поддержать ваш обмен веществ и снизить вес — научные факты и советы! ...

Куркума при диабете: развенчиваем мифы и раскрываем правду вместе с экспертамиКуркума при диабете: развенчиваем мифы и раскрываем правду вместе с экспертами Куркума при диабете: как правильно использовать специю, чтобы не навредить здоровью? Советы эндокринолога и клинического фармаколога. Мифы и правда о куркуме. ...

Как выбрать спутника жизни, рассказали учёные из СШАКак выбрать спутника жизни, рассказали учёные из США Учёные из Бингемтонского университета провели исследование семейных отношений. Они задались вопросом повальной причины разводов и пришли к мнению, что союз схожих во взглядах людей не может быть долговечным. Психологи рассказали, как выбрать спутника для счастливой семейной жизни. Фото Instagram cto ...

Учёные рассказали, чем нужно заниматься по утрамУчёные рассказали, чем нужно заниматься по утрам К такому выводу пришли исследователи, опубликовавшие результаты своих наблюдений в журнале BBC Science Focus. Их публикует «Известия». Ученые рекомендуют просыпаться в одно и то же время каждый день, чтобы избежать стресса и негативных изменений в настроении. Профессор циркадной физиологии Виктория ...

Ученые рассказали об угрозе мегаземлетрясения у берегов СШАУченые рассказали об угрозе мегаземлетрясения у берегов США Ученые рассказали об угрозе мегаземлетрясения у северо-западного побережья Тихого океана. Об этом сообщает The New York Times. Согласно заявлению, у берегов США нашли разлом в тектонической плите Хуан-де-Фука. ...

О таинственном веществе в Костроме рассказали ученыеО таинственном веществе в Костроме рассказали ученые Научное сообщество со всей страны в нашем городе разбиралось в сверхкритических флюидах. Об этом сообщил РБК компании. На конференции ученые обсуждали ценные сверхкритические флюиды, в частности, сверхкритический углекислый газ (CO₂). Говоря понятным языком, речь идет о чем-то сродни полужидкому газ ...

Ученые рассказали, как защитить зубы от сладкогоУченые рассказали, как защитить зубы от сладкого Конец года традиционно приносит с собой избыток сладостей. Но что именно происходит с зубами в первые минуты и часы после сладкого перекуса? Микробиологи, изучающие бактерии полости рта, рассказали, как запускается механизм образования ... ...

Учёные рассказали, как сон улучшает результаты спортсменовУчёные рассказали, как сон улучшает результаты спортсменов Один из важных компонентов хорошей физической формы - это сон. И у спортсменов с ним бывают проблемы, хотя научно доказано, что он улучшает результаты. Вот что по этому поводу говорится в исследованиях. Физические упражнения давно ассоциируются с улучшением качества сна. Однако многие спортсмены не ...

Индонезия выступает против ядовитой пилюли ...Индонезия выступает против «ядовитой пилюли» ... Индонезия отказывается принять требования Дональда Трампа в рамках торгового соглашения с США, что вызывает беспокойство у американской администрации. Этот шаг направлен на противодействие усилению влияния Китая в Юго-Восточной Азии. Китай является крупнейшим инвестором в важнейшем никелевом секторе ...

Диета при ХОБЛ: оливковое масло, зелень, фрукты, рыба, орехи, куркума, помидорыДиета при ХОБЛ: оливковое масло, зелень, фрукты, рыба, орехи, куркума, помидоры Доктор Сергей Вялов в своем телеграм-канале проинформировал, как рекомендуется питаться пациентам с ХОБЛ. ...

Лучшие добавки в кофе для здоровья: кокосовое масло, корица, куркума, черный перецЛучшие добавки в кофе для здоровья: кокосовое масло, корица, куркума, черный перец Доктор Паула Алвес рассказала, как сделать кофе более полезным для здоровья, пишет Metropoles. ...

Ученые рассказали о способе обратить старение мозгаУченые рассказали о способе обратить старение мозга Регулярная физическая активность способна не только укрепить тело, но и буквально «омолодить» мозг. Исследования показали, что у людей, занимающихся спортом, замедляется атрофия нейронов и восстанавливаются участки, ответственные за память. Об этом 9 ноября сообщил медиапортал Sohu. ...

Ученые рассказали, кто на Урале зарабатывает 175 тысяч в месяцУченые рассказали, кто на Урале зарабатывает 175 тысяч в месяц Уральские экономисты подсчитали, в каких отраслях экономики самые высокие зарплаты, а в каких – самые низкие. Как рассказала руководитель центра исследований социоэкономической динамики Института экономики УрО РАН, д.э.н. ...

Учёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснееУчёные рассказали, как коронавирус мутировал и стал безопаснее Изменения ускорили распространение CoVid-19 в 9 раз. Фото:pixabay Специалисты из США провели исследование и выяснили, что новая мутация коронавируса, которая пришла из Европы, стала заразнее. При этом, в будущем изменения вируса могут привести к серьёзным последствиям, передаёт издание Cell. Сообщаё ...

Учёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 летУчёные рассказали, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет Отсутствие тренировок делает проблему активности актуальной не только для людей старшего возраста. Учёные из Университета Оттавы (Канада) выяснили, что мышцы дегенерируют без нагрузок после 30 лет. Причиной стала физиология и биологические процессы, сообщает журнал Open Biology. Исследователи подчер ...

Нижегородские ученые рассказали о разработке мозг на чипеНижегородские ученые рассказали о разработке «мозг на чипе» Нейропротезирование выйдет на новый уровень из-за компактных биосенсоров, аналогово-цифровых систем. Сотрудники лаборатории Научно-исследовательского физико-технического института ННГУ (Россия) во главе с главой лаборатории Александром Михайловым участвуют в исследовании с учёными США, Китая, Италии ...

Ученые рассказали, как соцсети влияют на русский языкУченые рассказали, как соцсети влияют на русский язык Социальные сети стали не только привычной площадкой для общения, но и средой, которая влияет на жизнь. Изменения касаются моды, работы, увлечений и языка. ...

Учёные рассказали, что сейчас известно об изменении климатаУчёные рассказали, что сейчас известно об изменении климата Конференция Организации Объединённых Наций по изменению климата 2025 года пройдёт в Бразилии. Вот что за последние десятилетия о глобальном потеплении удалось узнать экспертам. Специалисты отмечают, что с Землёй происходят серьёзные изменения. Они ускорились в последние два десятилетия, так как чело ...

В одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученыеВ одной минуте не 60 секунд, или что о времени рассказали ученые Эксперты науки совершили важное открытие. Ранее считалось, что течение времени запустилось при Большом взрыве около 13,8 миллиардов лет назад. Теперь учёные считают, что оно существовало и до образования Вселенной, но взрыв сделал его таким, каким привыкли его воспринимать люди. Кроме того, они приш ...

Ученые рассказали о погоде на обратной стороне ЛуныУченые рассказали о погоде на обратной стороне Луны Новое исследование британских и китайских ученых показало, что две стороны Луны различаются ещё сильнее, чем считалось раньше, пишет Gizmodo. Лунные породы продемонстрировали, что обратная сторона Луны может быть холоднее видимой. ...

Учёные рассказали о влиянии корональной дыры на ЗемлюУчёные рассказали о влиянии корональной дыры на Землю По данным Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, в ближайшие выходные Земля окажется под воздействием корональной дыры. ...

Ученые рассказали о перспективе продлить жизнь человека до 120 летУченые рассказали о перспективе продлить жизнь человека до 120 лет Активную жизнь человека получится продлить до 120 лет в случае раннего мониторинга и профилактики, сообщает ТАСС со ссылкой на научного руководителя НЦФМ, академика РАН Александра Сергеева. ...

Ученые из Красноярска рассказали, чем пахнут опасные бактерииУченые из Красноярска рассказали, чем пахнут опасные бактерии Эксперты Красноярского государственного медицинского университета изучают, как пахнут различные бактерии. ...

Ученые рассказали о том, будет ли видно 3I/ATLAS с ЗемлиУченые рассказали о том, будет ли видно 3I/ATLAS с Земли Ученые рассказали о том, можно ли будет увидеть с земли Межзвездный объект 3I/ATLAS. Об этом сообщили в Telegram-канале Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований (ИКИ) РАН. ...

Ученые рассказали об использовании бактериями сна для укрепления иммунитетаУченые рассказали об использовании бактериями сна для укрепления иммунитета Новое исследование показало, как микроорганизмы используют «спящие вирусы», чтобы укрепить иммунитет. Идея о способности одноклеточной бактерии защитить себя от вирусов таким же образом, как иммунная система человека из 1,8 трлн клеток, поразила воображение молекулярного биолога из Университета Джон ...

Ученые рассказали о влиянии растительной пищи на здоровье сердцаУченые рассказали о влиянии растительной пищи на здоровье сердца Исследователи выяснили, что растительные продукты минимальной промышленной обработки значительно снижают риск сердечно-сосудистых заболеваний, а ультраобработанные растительные продукты могут отменять этот эффект и даже повышать риск на 40%. Об этом 15 декабря сообщили в журнале Science Daily. ...

Учёные рассказали, как правильно вылечить насморк народными методамиУчёные рассказали, как правильно вылечить насморк народными методами Назальный спрей отправится на полку. Рецептов на травах и других продуктах в Сети десятки тысяч. Чтобы не нарваться на «пустышку» и не повредить слизистую, стоит прибегнуть к проверенным научным методам лечения. Отказаться от бумажных платочков можно уже спустя 3 дня и для этого не нужно ...

Учёные рассказали, как уменьшение потребления белка продлевает жизньУчёные рассказали, как уменьшение потребления белка продлевает жизнь Ещё древнегреческий врач Гиппократ утверждал: «Когда больного кормят слишком обильно, болезнь тоже переедает. Любое излишество противно природе». Первые доказательства этого появились в 1930-х годах. Американский диетолог доктор Клайв Маккей обнаружил тогда, что крысы, которых кормили ограниченной д ...

Ученые рассказали о комете, которую будет видно с ЗемлиУченые рассказали о комете, которую будет видно с Земли Комету Lemmon можно будет увидеть с 12 октября по 2 ноября, сообщает starwalk. space. Вдали от городских огней комету можно будет увидеть без помощи бинокля и телескопа, предполагают ученые. ...

Ученые рассказали о способности шмелей распознавать азбуку МорзеУченые рассказали о способности шмелей распознавать азбуку Морзе Ученые из Лондонского университета королевы Марии обнаружили, что шмели способны отличать короткие и длинные вспышки света, подобно тому, как люди читают точки и тире в азбуке Морзе. Об этом 12 ноября сообщили в журнале Science Daily. ...

Ученые рассказали, как кофе и чай снижают риск инсульта и деменцииУченые рассказали, как кофе и чай снижают риск инсульта и деменции Международная группа ученых установила, что регулярное и умеренное употребление кофе и чая может благотворно влиять на здоровье, сообщает ...

Для сердца и фигуры. Ученые рассказали, в чем польза черного тминаДля сердца и фигуры. Ученые рассказали, в чем польза черного тмина Выяснилось, что экстракт семян тмина подавляет процесс образования жировых клеток, блокируя накопление жировых капель и мешая созреванию жировой ткани. ...

Ученые рассказали, как увидеть над Москвой и Петербургом полярное сияниеУченые рассказали, как увидеть над Москвой и Петербургом полярное сияние Начиная с 22.30 по Москве в эту субботу ожидается резкое усиление полярных сияний, в ближайшие 40 минут (с 22.20-22.30 мск) ожидается значительное увеличение яркости полярных сияний с возможностью наблюдения от широт Санкт-Петербурга и выше, сообщили в Telegram-канале Лаборатории солнечной астрономи ...

Ученые рассказали о странностях космического объекта, снятого в ПодмосковьеУченые рассказали о странностях космического объекта, снятого в Подмосковье Ученые рассказали о том, что космический объект, попавший на множество камер в Подмосковье, продемонстрировал «наличие некоторого числа странностей». ...

Кошка спасла семью россиян на Бали от ядовитой змеиКошка спасла семью россиян на Бали от ядовитой змеи Кошка по кличке Мася спасла своих хозяев – семью из Екатеринбурга, приехавшую на отдых на Бали, от ядовитой змеи, сообщили СМИ. Как передает телеканал 360, хозяйка питомца Анна рассказала, что они выпускали Масю гулять, и в этот момент змея уже находилась на крыльце дома.Анна объяснила, что «в ...

Мужчина заявил, что его жена по ночам становится ядовитой кобройМужчина заявил, что его жена по ночам становится ядовитой коброй В Индии в округе Барели мужчина по имени Мерадж обратился к властям во время Самадхан Дивас – дня, когда жители Индии могут лично рассказать чиновникам о бытовых и социальных проблемах. Об этом сообщает "Лента.ру" со ссылкой на телеканал NDTV. "Моя жена ночью превращается в ядовитую змею. Она ползае ...

Ученые рассказали о влиянии чая и кофе на здоровье костей пожилых людейУченые рассказали о влиянии чая и кофе на здоровье костей пожилых людей Австралийские исследователи изучили влияние кофе и чая на здоровье костей у пожилых людей в течение 10 лет. Они обнаружили, что регулярное употребление чая связано с более высокой плотностью костей, тогда как чрезмерное потребление кофе может ее снижать. Об этом сообщили авторы работы, опубликованно ...

Ученые рассказали, действительно ли слишком много спать вредно для здоровьяУченые рассказали, действительно ли слишком много спать вредно для здоровья Новостные ленты и соцсети регулярно напоминают: недосып разрушает здоровье, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, ускоряет старение и ухудшает работу мозга. Международная команда ученых поставила под сомнение противоположную ... ...

Учёные рассказали, где можно будет увидеть полярное сияние в средуУчёные рассказали, где можно будет увидеть полярное сияние в среду По данным Лаборатории солнечной астрономии ИКИ РАН, в среду над северо-западными регионами России ожидаются полярные сияния. Наиболее высоки шансы увидеть сияние в Мурманской, Архангельской областях, Карелии, Ямало-Ненецком автономном округе и Республике Коми. Возможно, оно будет видно в Санкт-Петер ...

Спокойной ночи, старики! Ученые рассказали, какой сон снижает давлениеСпокойной ночи, старики! Ученые рассказали, какой сон снижает давление Правильный сон снижает артериальное давление не хуже лекарств. Это подтвердило исследование ученых Орегонского университета. Главную роль играет регулярность отхода ко сну — спать нужно ложиться в одно и тоже время.Статья опубликована в журнале SLEEP Advances, издаваемом Оксфордским университетом. О ...

Ученые рассказали, из-за чего истощаются запасы пресной воды в ЕвропеУченые рассказали, из-за чего истощаются запасы пресной воды в Европе Запасы воды в Европе истощаются из-за глобального потепления, что приведет к серьезным и далеко идущим последствиям. Об этом говорится в результатах исследования ученых из Университетского колледжа Лондона (UCL), передает РИА ... ...

Небольшие движущиеся объекты: Учёные рассказали о живности на дне Марианской впадины«Небольшие движущиеся объекты»: Учёные рассказали о живности на дне Марианской впадины На глубине фотографии сделал подводный аппарат «Витязь-Д». Беспилотник погрузился на дно Марианской впадины 8 мая 2020 года. В связи с этим сотрудники экспедиции дали объемное интервью, в котором подробно ответили на задаваемые вопросы. О проекте говорили Сергей Лапсарь, Виктор Литвиненк ...

Пьяный мужчина откусил голову ядовитой змее и лег спать рядомПьяный мужчина откусил голову ядовитой змее и лег спать рядом В Индии пьяный мужчина откусил голову ядовитой змее, забрал ее домой и уснул. На следующий день он попал в больницу, сообщает "Газета.ru". Инцидент произошел на прошлой неделе в деревне Чийяварам штата Андхра-Прадеш. Мужчина возвращался домой, когда на него напал черный крайт – змея, чей яд содержит ...

Учёные рассказали, какие животные собираются вместе, чтобы переждать РождествоУчёные рассказали, какие животные собираются вместе, чтобы переждать Рождество Многие виды животных зимой становятся более социальными, даже если обычно они ведут одиночный образ жизни. Например, это арктические зайцы и грачи. ...

Ученые рассказали о полете яркого болида. Его части могли достичь трассы М-11Ученые рассказали о полете яркого болида. Его части могли достичь трассы М-11 Небесное тело пронеслось огненным болидом по направлению с востока на запад, пройдя над городами Вологда и Череповец и над северной частью Рыбинского водохранилища. ...

Можно выдохнуть: Учёные рассказали о чудом уклонившемся от Земли солнечном убийцеМожно выдохнуть: Учёные рассказали о чудом уклонившемся от Земли солнечном «убийце» Лаборатория солнечной астрономии (XRAS) сообщила, что один из крупнейших в этом году протуберанцев был выброшен Солнцем в ночь на вторник. По данным учёных, это плазменное волокно наблюдалось на восточном краю звезды несколько дней и постепенно смещалось в сторону Земли. ...

Мужчина инсценировал смерть жены от ядовитой змеи и три года гулял на свободеМужчина инсценировал смерть жены от ядовитой змеи и три года гулял на свободе Три года спустя следователь решил изучить дело заново и заметил, что показания подозреваемых не совпадают. ...

Кошка защитила семью россиян на Бали от ядовитой змеи и чудом выжилаКошка защитила семью россиян на Бали от ядовитой змеи и чудом выжила На Бали кошка по кличке Мася спасла семью российских туристов с детьми от нападения ядовитой змеи, приняв удар на себя. В результате питомец оказался в реанимации, но выжил. Об этом сообщил Mash. ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях