Как грибы влияют на холестерин: тихие защитники сердца и сосудов

Как грибы влияют на холестерин: тихие защитники сердца и сосудов

Грибы славятся универсальностью в кулинарии, но исследования в области питания предполагают, что они также играют вспомогательную роль в поддержании здоровья сердца и сосудов. Об этом «Газете.ру» рассказал гастроэнтеролог Александр Ковалев.
Читать далее...

09:50, 25.01.2026
 
Рубрика: «Главные новости»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Витамин Е  король сосудов: ученые назвали продукт, который защищает холестерин от окисления и спасает артерииВитамин Е — король сосудов: ученые назвали продукт, который защищает холестерин от окисления и спасает артерии Новейшее исследование 2025 года: диета, богатая антиоксидантами, снижает риск преждевременной смерти при высоком холестерине на 21%. Узнайте, как CDAI индекс защищает ваши сосуды! ...

Ученые США: Фисташки улучшают работу сердца и снижают холестеринУченые США: Фисташки улучшают работу сердца и снижают холестерин Добровольцы целый месяц ели по две горсти орехов в день. Сотрудники университета Джорджа Мейсона (штат Виргиния, США) провели серию исследований по выявлению полезных свойств фисташек. Ученые собрали группу добровольцев, которые целый месяц соблюдали специальную фисташковую диету. Испытуемые съедали ...

Дополнительная защита сердца и сосудов: апельсиновый сок предотвращает тромбыДополнительная защита сердца и сосудов: апельсиновый сок предотвращает тромбы Доктор Эльвира Хачирова проинформировала о пользе употребления свежевыжатого апельсинового сока, пишет LIFE.ru. ...

Самодиагностика дома: проверить здоровье сердца и сосудов поможет тонометрСамодиагностика дома: проверить здоровье сердца и сосудов поможет тонометр Доктор Филатов проинформировал, как с помощью тонометра в домашних условиях проверить, есть ли у человека проблемы с сердцем и сосудами. ...

В Еврейской автономии внедрили инновационный метод в лечении сосудов сердцаВ Еврейской автономии внедрили инновационный метод в лечении сосудов сердца Точный математический расчет на службе медицины. Врачи областной больницы Еврейской автономии внедрили инновационный метод в лечении инфаркта миокарда. Эта методика признана мировым сообществом и включена в международные клинические рекомендации. Новое оборудование позволяет максимально точно оценит ...

Назван анализ для предсказания болезней сердца и сосудов у пациентов с больными почкамиНазван анализ для предсказания болезней сердца и сосудов у пациентов с больными почками Учёные Новгородского университета обнаружили простой и эффективный маркер для оценки риска сердечно-сосудистых осложнений у пациентов с хронической болезнью почек (ХБП). Им оказался индоксил сульфат — токсин, который здоровые почки ... ...

Еда, которая снижает риск инфаркта и аритмии: DASH-рацион полезен для сердца и сосудовЕда, которая снижает риск инфаркта и аритмии: DASH-рацион полезен для сердца и сосудов Доктор Мария Чайковская напомнила россиянам о пользе средиземноморской диеты для здоровья, пишет NEWS.ru. ...

Когда DDR5 дорожает, в ход идут грибы: эксперимент учёных показал, что грибы могут работать как ОЗУКогда DDR5 дорожает, в ход идут грибы: эксперимент учёных показал, что грибы могут работать как ОЗУ Исследователи из Университета штата Огайо провели необычный эксперимент: они проверили, способен ли мицелий грибов работать по принципу компьютерной памяти — подобно мемристорам, которые рассматриваются как альтернатива традиционной DRAM. Изображение: Videocardz В эксперименте использовался ми ...

Франк не согласен со словами Слота про безрассудный подкат ван де Вена: Микки пытался заблокировать удар. Если защитники этого не делают, значит, ониФранк не согласен со словами Слота про безрассудный подкат ван де Вена: «Микки пытался заблокировать удар. Если защитники этого не делают, значит, они ненастоящие защитники» Главный тренер «Тоттенхэма» Томас Франк не согласен с Арне Слотом, обвинившим Микки ван де Вена в травме Александера Исака. ...

Доллар и франк  тихие гавани  укрепились после ...Доллар и франк — тихие гавани — укрепились после ... График индекса доллара интервалами в 60 минут Неприятие риска, охватившее азиатские валютные рынки в среду, заметно ослабло к утру европейских торгов. Японская иена, традиционно считающаяся активом-убежищем, утратила свои позиции… читать далее… ...

Бренды здесь тихие // Спрос на покупку франшиз за год снизился на 21,2%Бренды здесь тихие // Спрос на покупку франшиз за год снизился на 21,2% Интерес к приобретению франшиз в 2025 году сократился на 21,2%. Количество зарегистрированных на рынке договоров снизилось на 4,6%. Спад активности начался после длительного роста: из-за экономической неопределенности и увеличения налоговой нагрузки граждане не спешат вкладываться в бизнес, делая ст ...

8 лучших птиц для содержания в квартире: тихие и простые в уходе8 лучших птиц для содержания в квартире: тихие и простые в уходе Эти 8 тихих птиц идеально подходят для квартиры и не сведут с ума ни вас, ни соседей. Источник изображения: flamingo.be Жить в квартире и мечтать о пернатом друге — абсолютно совместимые вещи. Многие виды птиц прекрасно чувствуют себя даже в небольшом пространстве, если у них есть уютный вольер и не ...

Мантуров и легпром: оказывается, тихие брянские швеи не исчезлиМантуров и легпром: оказывается, тихие брянские швеи не исчезли Первый заместитель председателя правительства России Денис Мантуров сообщил, что доля товаров отечественной легкой промышленности на внутреннем рынке достигла 45 процентов. Как ни удивительно, этот процент помогли поднять швейные предприятия Брянской области, хотя мрачные прогнозисты заявляют, что в ...

Тихие силы интровертов: 7 шагов к уверенности в социальной жизниТихие силы интровертов: 7 шагов к уверенности в социальной жизни Интроверсия — это не про одиночество. Откройте для себя секреты успешного общения, научитесь расслабляться и быть собой в обществе. ...

Тихие гости из бездны: доказательства, что мы не одни даже в собственной Солнечной системеТихие гости из бездны: доказательства, что мы не одни даже в собственной Солнечной системе В середине XX века человечество впервые задумалось: что, если другие цивилизации не просто наблюдают за нами издалека, а уже оставили следы своего присутствия в пределах Солнечной системы? Ответ на этот вопрос может скрываться в идеях, которым почти восемьдесят лет. В 1949 году математик и физик Джо ...

Тихие яды в интерьере: какие привычные вещи в доме медленно отравляют воздух и здоровьеТихие яды в интерьере: какие привычные вещи в доме медленно отравляют воздух и здоровье Микроклимат в квартире оказывает большое влияние как на психологическое, так и на физическое состояние жильцов. И дело не только в пресловутой атмосфере уюта и тепла. Не менее важно также уделять внимание и гигиене пространства, очищать его от пыли и грязи. Некоторые предметы интерьера обладают повы ...

Готовность около 50 %: депутаты вместе с чиновниками проверили ход строительства школы в красноярском микрорайоне Тихие зори«Готовность около 50 %»: депутаты вместе с чиновниками проверили ход строительства школы в красноярском микрорайоне «Тихие зори» Завершен монтаж железобетонных конструкций, кровли и полов, утеплены фасады зданий, в часть корпусов подано тепло и проведены черновые работы. ...

7 идеальных пород для квартиры: умные, тихие, преданные и не воняют псиной - бывалые собачники составили свой рейтинг7 идеальных пород для квартиры: умные, тихие, преданные и не воняют псиной - бывалые собачники составили свой рейтинг pxhere.com Городская квартира и собака — союз возможный, но требующий стратегического подхода. Представьте: четыре стены, соседи за перегородкой, лифт вместо леса. Не каждый пёс согласится на такие условия. Но некоторые породы воспринимают их как идеальные. Просто нужно знать, куда смотреть. Эти сем ...

Муравьи начали выращивать грибы 66 млн лет назадМуравьи начали выращивать грибы 66 млн лет назад Задолго до появления человека на Земле уже существовало сельское хозяйство — пусть и в неожиданной форме. Новое исследование показало, что муравьи начали выращивать грибы около 66 миллионов лет назад, практически одновременно с глобальной катастрофой, уничтожившей динозавров. Это открытие позволяет ...

Найденные под Петровском грибы оказались не трюфелямиНайденные под Петровском грибы оказались не трюфелями Учёный прокомментировал новость об обнаружении в лесах под Петровском Саратовской области трюфелей. Напомним, недавно глава района Максим Калядин в своем Телеграм-канале сообщил, что в местном лесу были найдены одни из самых дорогих грибов в мире - чёрные трюфели. По словами чиновника, петровчане тр ...

В Ивановской области корзинами собирают грибыВ Ивановской области корзинами собирают грибы Необычайно мягкий климат в декабре и постоянные осадки неожиданно пробудили растительный мир. Леса покрылись сочной зеленью мхов и трав, а под опавшей листвой появились грибы. На территории Центрального региона начался нетипичный зимний сбор даров леса. Грибники могут отыскать фиолетовую рядовку, зи ...

Пенсионер доверился ИИ и съел ядовитые грибыПенсионер доверился ИИ и съел ядовитые грибы Спустя полчаса после того, как мужчина их съел, у него началась рвота, и его срочно госпитализировали. ...

В области найдены самые дорогие грибы в миреВ области найдены самые дорогие грибы в мире Несколько жителей Петровска Саратовской области нашли в местном лесу чёрные трюфели - одни из самых дорогих грибов в мире.Об этом в своём телеграм-канале сообщил глава Петровского района Максим Калядин.Чёрный трюфель ценится как изысканный деликатес за уникальный вкус и аромат, в нашей стране он вст ...

Редкие грибы включили в список краснокнижных видовРедкие грибы включили в список краснокнижных видов В перечень краснокнижных растений Саратовской области внесли грибы. Соответствующий проект рассмотрели сегодня на очередном заседании облдумы.Депутат Антонина Галяшкина напомнила, что инициатива приводит местное законодательство в соответствие с федеральным. Она подразумевает уточнение перечня красн ...

Популярный фрукт оказался защитником сосудовПопулярный фрукт оказался защитником сосудов 140-235 грамм авокадо в день помогает снижать уровень "плохого" холестерина и триглицеродов в организме. К такому выводу пришли ученые из Тегеранского медицинского университета. Результаты исследования опубликованы в Critical ... ...

В декабре в Подмосковье можно собирать грибы для новогоднего столаВ декабре в Подмосковье можно собирать грибы для новогоднего стола Декабрь в этом году стал настоящим грибным сезоном в Подмосковье. Об этом рассказал aif.ru ведущий программы «Царство грибов» на телеканале «Живая планета» Дмитрий Тихомиров. Причиной необычного явления стали аномально высокие для зимы температуры. По словам эксперта, в лесах ...

Риски выше, чем у других людей: холестерин растет у диабетиковРиски выше, чем у других людей: холестерин растет у диабетиков Телеведущая Елена Малышева в программе «Жить здорово!» на Первом канале проинформировала о способах снизить уровень «плохого» холестерина. ...

Их из леса и не выгнать. В Ленинградской области всё еще собирают грибы корзинамиИх из леса и не выгнать. В Ленинградской области всё еще собирают грибы корзинами И 11 ноября вы можете пойти в лес и набрать лисичек. Судя по фотографиям, набирают не только на жарёху. ...

Это не статины. Найден способ резко и безопасно снизить холестеринЭто не статины. Найден способ резко и безопасно снизить холестерин Исследование совершенно нового препарата, эффективно снижающего холестерин, опубликовано в знаменитом журнале JAMA «Журнал Американской медицинской ассоциации»). Лекарство помогало даже тем, кому статины и другие препараты не помогали.Препарат проходит последнюю, третью фазу клинических испытаний, и ...

Россиянам рассказали, как снизить холестерин при помощи одного продуктаРоссиянам рассказали, как снизить холестерин при помощи одного продукта В грибах содержится хитин, который способен снижать уровень холестерина, так как связывает пищевые липиды и препятствует всасыванию жиров из кишечника. Кроме того, он поддерживает нормальную функцию кишечника, рассказала ... ...

Россиянам рассказали, как без таблеток снизить холестерин и сахар в кровиРоссиянам рассказали, как без таблеток снизить холестерин и сахар в крови У людей, которым требовалось лечение корневых каналов, после этой стоматологической процедуры улучшились показатели холестерина и сахара в крови, рассказала "Газете.Ru" врач - стоматолог-терапевт, ассистент кафедры ... ...

Напиток, опасный для аллергиков: в шампанском содержатся плесневые грибыНапиток, опасный для аллергиков: в шампанском содержатся плесневые грибы Доктор Василий Шуров назвал шампанское напитком, относящимся к мощным аллергенам, пишет NEWS.ru. ...

3 причины есть сою: улучшает перистальтику кишечника, снижает холестерин3 причины есть сою: улучшает перистальтику кишечника, снижает холестерин Доктор Татьяна Залетова раскрыла пользу употребления соевого мяса, насыщенного белком, пишет «Москва 24». ...

Грибы-сладкоежки: Что нельзя кушать при молочнице, рассказали гинекологиГрибы-сладкоежки: Что нельзя кушать при молочнице, рассказали гинекологи Петрушка и кинза помогут справиться с грибом. Каждая женщина в своей жизни сталкивалась с проблемой молочницы. Это неприятнейшее состояние, от которого хочется поскорее избавиться. Грибы — это паразиты, которые питаются нужными для них веществами из организма женщины. Поэтому вместе с медикаме ...

Миндаль улучшает здоровье сосудов и поможет похудетьМиндаль улучшает здоровье сосудов и поможет похудеть Перекус на 32% снизит риск сердечно-сосудистых болезней за 1,5 месяца. Исследования учёных во главе с Венди Холл из Королевского колледжа Лондона в Великобритании подчёркивает, что систематическое употребление миндаля, как перекуса, помогает похудеть и это улучшает здоровье сосудов, сообщает America ...

Соединение из барбариса замедлило старение клеток сосудовСоединение из барбариса замедлило старение клеток сосудов Берберин — растительное соединение, содержащееся в барбарисе — может предотвращать гибель эндотелиальных клеток, выстилающих сосуды. К такому выводу пришли ученые из Юго-Западного медицинского университета в Лучжоу (Китай). ... ...

Врач рассказал, когда нужно делать УЗИ сосудов шеиВрач рассказал, когда нужно делать УЗИ сосудов шеи Частые головные боли, головокружения, внезапное ухудшение зрения, шум в ушах и проблемы со слухом могут указывать на сужение сосудов шейного отдела позвоночника. При этих симптомах необходимо сделать УЗИ сосудов шеи и посетить невролога, ... ...

Связанный с коронавирусом белок оказался защитником сосудовСвязанный с коронавирусом белок оказался защитником сосудов Белок ACE2, который SARS-CoV-2 использует для проникновения в клетки человека, может играть защитную роль при гипертонии и диабете второго типа. К такому выводу пришли ученые из Клиники Мэйо. Исследование опубликовано в журнале ... ...

Как питание влияет на холестерин: продукты, повышающие и понижающие уровень ЛПНПКак питание влияет на холестерин: продукты, повышающие и понижающие уровень ЛПНП Уровень холестерина повышен? Врачи Mayo Clinic делятся способами снижения без лекарств. Узнайте о нормах ЛПНП и влиянии питания на здоровье сердца. ...

Скрытая угроза шампиньонов: как правильно мыть и чистить безопасные грибыСкрытая угроза шампиньонов: как правильно мыть и чистить «безопасные» грибы Перед заморозкой грибы нужно промыть и высушить. Купленные в магазине шампиньоны кажутся безупречно белыми и чистыми. Но это не значит, что можно проигнорировать их чистку, ведь на поверхности наверняка накопились микробы и пыль. ...

Как не допустить атеросклероз Врачи назвали 3 лучших способа, как снизить холестеринКак не допустить атеросклероз? Врачи назвали 3 лучших способа, как снизить холестерин Сердце и сосуды страдают от неправильного питания и малоподвижности. «Плохой» холестерин резко повышается у курящих и тех, кто злоупотребляет алкоголем. Лишний вес и депрессия провоцируют скачки показателей выше нормы. Кардиолог Оксана Жданова рекомендует следить за уровнем холестерина н ...

Полный отказ от жиров не поможет: холестерин нужен, но не из фастфуда и выпечкиПолный отказ от жиров не поможет: холестерин нужен, но не из фастфуда и выпечки Эксперт Юрий Брабечан опроверг популярное мнение о вреде холестерина для здоровья. Продукты с холестерином не стоит полностью исключать из рациона. ...

Вы никогда не ели жареные грибы: хотите попробовать  научитесь готовить их правильноВы никогда не ели жареные грибы: хотите попробовать — научитесь готовить их правильно При неверном подходе шампиньоны, которые бросают на сковороду жарить, начинают тушиться в собственном соку. Ни о какой румяной аппетитной корочке в таком случае можно не мечтать. А все потому, что продукт не был правильно подготовлен. ...

Опасная еда по утрам, повышающая холестерин: сладости, выпечка и белый хлебОпасная еда по утрам, повышающая холестерин: сладости, выпечка и белый хлеб Доктор Ольга Стойко объяснила, почему у людей, потребляющих тушеные овощи, остается стабильно высокий холестерин, пишет «РГ». ...

Таблетки не понадобятся: снизить холестерин можно за счет питания и прогулокТаблетки не понадобятся: снизить холестерин можно за счет питания и прогулок Доктор Елена Малышева проинформировала в программе «Жить здорово!» на Первом канале, как россияне могут снизить уровень холестерина без использования таблеток. ...

Грибы из мира Марио в реальности: почему мухоморы такие узнаваемыеГрибы из мира Марио в реальности: почему мухоморы такие узнаваемые Super Mario Bros. от Nintendo — одна из самых популярных и успешных видеоигр в истории, и во многом это заслуга узнаваемой иконографии. ...

Лес зовёт даже в ноябре: где под Петербургом прячутся последние грибы сезонаЛес зовёт даже в ноябре: где под Петербургом прячутся последние грибы сезона Казалось бы, календарь уверенно движется к зиме, но для грибников Ленинградской области сезон ещё не завершён. Тёплый и влажный октябрь продлил "тихую охоту", и леса под Петербургом до сих пор радуют урожаем. Пока одни собирают поздние лисички, другие возвращаются домой с корзинами белых грибов и ве ...

Эта специя снижает холестерин: японские ученые удивили результатами исследованияЭта специя снижает холестерин: японские ученые удивили результатами исследования Постоянная и серьезная проблема контроля высокого уровня холестерина стимулирует интерес к новым немедикаментозным методам лечения, особенно к пищевым, учитывая нежелание людей принимать лекарства (статины) длительно. Исследование, проведенное японскими учеными из Университета Осаки, показало, что в ...

Эта пища не подходит для закусывания: сладости, острое, газированные напитки, грибыЭта пища не подходит для закусывания: сладости, острое, газированные напитки, грибы Доктор Татьяна Залетова перечислила продукты, которые не стоит сочетать с алкогольными напитками на Новый год, пишет «ТАСС». ...

Кардиолог Галле раскрыл способы сохранения здоровых сосудовКардиолог Галле раскрыл способы сохранения здоровых сосудов «Эластичные сосуды защитят от патологий», — уверяет эксперт из Германии. Кардиолог Мартин Галле раскрыл способы сохранения здоровых сосудов. Изданию Focus специалист из Германии рассказал о важности эластичности сосудов. Как уверяет Галле, именно эластичность сосудов определяет их ...

Академик РАН Бойцов рассказал о пользе физических нагрузок для сосудовАкадемик РАН Бойцов рассказал о пользе физических нагрузок для сосудов Руководитель Национального медицинского исследовательского центра кардиологии им. академика Е.И. Чазова Минздрава России академик РАН Сергей Бойцов рассказал, что правильные и регулярные физические нагрузки полезны для здоровья сосудов. ...

Диетолог Мухина: энергетики могут провоцировать спазм сосудовДиетолог Мухина: энергетики могут провоцировать спазм сосудов Энергетические напитки включают в себя кофеин, таурин — аминокислоту, которая влияет на тонус нервной системы, рассказала в беседе с RT диетолог Марият Мухина. ...

Вкусно, удобно, но что внутри: плавленый сыр ускоряет старение сосудовВкусно, удобно, но что внутри: плавленый сыр ускоряет старение сосудов Доктор Сергей Вялов в своем телеграм-канале проинформировал, почему не стоит злоупотреблять плавлеными сырками. ...

В семени льна нашли вещества, ослабляющие воспаление сосудовВ семени льна нашли вещества, ослабляющие воспаление сосудов Вещества циклинолипептид B (CLB) и & amp;alpha;-линоленовая кислота (ALA) в льняном семени могут ослаблять воспаление сосудов, возникающее на фоне жирной диеты. К такому выводу пришли ученые из Наньчанского университета (Китай). ... ...

Назван продукт для улучшения сосудов головного мозга и памятиНазван продукт для улучшения сосудов головного мозга и памяти Регулярное употребление жареного несолёного арахиса способно улучшать работу мозга и замедлять возрастные когнитивные нарушения. К такому выводу пришли исследователи из Маастрихтского университета, о чём сообщает журнал Clinical Nutrition (CN). ...

Соль и трансжиры: врач назвал главных врагов сосудовСоль и трансжиры: врач назвал главных врагов сосудов Питание напрямую влияет на ключевые механизмы развития инсульта. В Пироговском Университете Минздрава России рассказали, каких продуктов стоит избегать, чтобы не провоцировать развитие патологии, а какие нужно добавить в рацион для профилактики. ...

Холестерин будет в норме: для этого нужно потреблять достаточное количество витамина ВХолестерин будет в норме: для этого нужно потреблять достаточное количество витамина В Доктор Екатерина Кашух объяснила, почему важно следить за уровнем витамина B в организме, пишет URA.RU. ...

Как снизить холестерин. Врач поделилась рецептом полезной запеканки из тыквы и творогаКак снизить холестерин. Врач поделилась рецептом полезной запеканки из тыквы и творога Низкокалорийный продукт дает долгое чувство сытости, а "витамины молодости" А и Е помогают выводить токсины, что придает здоровый вид коже, убирает высыпания и помогает в выработке коллагена. ...

Не шампиньоны и даже не белые: самые полезные для человека грибы назвали ученыеНе шампиньоны и даже не белые: самые полезные для человека грибы назвали ученые из архива "Про Город"Ученые Уральского федерального университета нашли способ снизить вред от химиотерапии — в обычном трутовом грибе Ganoderma applanatum. Его вещества, как выяснилось, способны защищать ДНК здоровых клеток пациентов, проходящих лечение от рака, снижая риск повторного опухолеобразов ...

Инфекция попадает в кровоток: лечение корневых каналов контролирует холестерин в кровиИнфекция попадает в кровоток: лечение корневых каналов контролирует холестерин в крови Доктор Анастасия Хритова раскрыла связь между качественным лечением зубов и уровнем холестерина в крови, пишет «Газета.ру». ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях