Роботы на кухне: Appetronix трансформирует фастфуд с помощью ИИ и автоматизации

Роботы на кухне: Appetronix трансформирует фастфуд с помощью ИИ и автоматизации

Компания Appetronix, специализирующаяся на роботизированных решениях для пищевой отрасли, объявила о разработке инновационной полностью автономной кухонной системы, способной кардинально изменить подход к работе в сегменте QSR (quick service restaurants).
Читать далее...
16:50, 21.06.2025
 
Рубрика: «Наука и Технологии»   Поделиться: Поделиться новостью в Facebook Поделиться новостью в Twittere Поделиться новостью в VK Поделиться новостью в Pinterest Поделиться новостью в Reddit

Роботы готовят пиццу идеально: компания Appetronix запустила полностью автономные рестораныРоботы готовят пиццу идеально: компания Appetronix запустила полностью автономные рестораны Компания Appetronix, специализирующаяся на робототехнике для пищевой промышленности, анонсировала прорывные разработки полностью автономной кухонной платформы, способной трансформировать работу крупных сетей быстрого обслуживания (QSR). Знаковым событием стал успешный запуск системы в сети пиццерий ...

Стилфорт в два раза увеличил число постоянных клиентов с помощью автоматизации«Стилфорт» в два раза увеличил число постоянных клиентов с помощью автоматизации Компания «Стилфорт» вела управленческий учет в программе «1С:Управление торговлей и взаимоотношениями с клиентами»... ...

Ozon будет бесконтактно измерять вес и габариты крупногабаритных товаров на складах с помощью автоматизацииOzon будет бесконтактно измерять вес и габариты крупногабаритных товаров на складах с помощью автоматизации Команда Ozon Tech в Иннополисе запускает устройство Gauss собственного производства для бесконтактного измерения авиа... ...

ИИ ведет к прорывам в медицине и трансформирует российское здравоохранениеИИ ведет к прорывам в медицине и трансформирует российское здравоохранение Российский рынок искусственного интеллекта (ИИ) в медицине к 2030 году может вырасти в шесть раз — с 12 млрд рублей в 2024 году до 50-80 млрд рублей, свидетельствуют данные исследования консалтинговой компании «Яков и Партнеры» совместно с группой компаний «МЕДСИ». Такой рост обусловлен широки ...

Катырин: внедрение ИИ трансформирует структуру занятости в РоссииКатырин: внедрение ИИ трансформирует структуру занятости в России Глава Торгово-промышленной палаты отметил, что за последний год инвестиции российских разработчиков вычислительной техники в оборудование для ИИ увеличились на 40% ...

Сон трансформирует память: ученые раскрыли механизм долговременного запоминанияСон трансформирует память: ученые раскрыли механизм долговременного запоминания Новейшее исследование, опубликованное в научном журнале Nature Human Behaviour, проводилось под руководством доктора Брайана Левина в научно-исследовательском институте Rotman Research Institute, входящем в состав медицинского центра Baycrest (Торонто, Канада). Работа представляет собой значительный ...

От гамбургера до тупика: как фастфуд сбивает наш внутренний GPSОт гамбургера до тупика: как фастфуд сбивает наш внутренний GPS Ученые из Сиднея и нейробиолог Дубынин рассказали, что поможет вернуть мозгу способность ходить без навигатора ...

ВТБ: супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы  в топе покупок у детейВТБ: супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы — в топе покупок у детей По данным ВТБ, за 2024 год самыми популярными категориями покупок у детей стали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы — на них пришлось более 50% всех оплат по детским картам. ...

ВТБ: супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы  в топе покупок у детейВТБ: супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы – в топе покупок у детей ВТБ: супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы – в топе покупок у детей По данным ВТБ, за 2024 год самыми популярными категориями покупок у детей стали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы – на них пришлось более 50% всех оплат по детским картам. Наибольшее количество транзакций зафиксировано в Москве, а ...

Фастфуд плохо влияет на память и ориентацию в пространствеФастфуд плохо влияет на память и ориентацию в пространстве Учёные из Сиднейского университета в Австралии пришли к выводу, что когнитивные способности зависят от рациона. Если не следить за тем, что и сколько мы едим, не следить за рационом. В своем новом исследовании они подтвердили, что сладкая и жирная пища может влиять на память и ориентацию в пространс ...

МВД и ФСБ с помощью ИИ ликвидировали сети мошенников в 11 регионах // МВД и ФСБ с помощью ИИ задержали 15 подозреваемых в организации подмены номеровМВД и ФСБ с помощью ИИ ликвидировали сети мошенников в 11 регионах // МВД и ФСБ с помощью ИИ задержали 15 подозреваемых в организации подмены номеров Сотрудники МВД и ФСБ пресекли деятельность зарубежных мошенников. Они использовали виртуальные серверы в Европе для удаленного управления звонками. ...

В топ покупок у детей за 2024 год попали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсыВ топ покупок у детей за 2024 год попали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы За 2024 год самыми популярными категориями покупок у детей стали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы – на них пришлось более 50% всех оплат по детским картам. Об этом рассказали в пресс-службе ВТБ. Также часто ребята: приобретали одежду, обувь и аксессуары - 461 млн рублей; ходили в рестораны и каф ...

Информационный фастфуд. Иксанов рассказал о контентном ДНК и будущем медиаИнформационный фастфуд. Иксанов рассказал о контентном ДНК и будущем медиа Генеральный директор News Media Holding Максим Иксанов выступил на конференции «Медиапространство 2025» от «Коммерсанта» с темой «Кластеризация активов и контентное ДНК: новое будущее медиа». В своём выступлении он раскрыл стратегию NMH, основанную на разделении проектов по аудиториям и форматам, и ...

3 бизнес-ошибки основателя фастфуд-сети Mary Wong3 бизнес-ошибки основателя фастфуд-сети Mary Wong Разобраться • 14 апреля 20253 бизнес-ошибки основателя фастфуд-сети Mary Wongd Дмитрия ЧекловаРазобраться • 14 апреля 20253 бизнес-ошибки основателя фастфуд-сети Mary Wong3 бизнес-ошибки основателя фастфуд-сети Mary WongТекст: Елизавета ПикулицкаяИллюстрация: сгенерирована нейросетью GPT‑4oФото в те ...

Назван неожиданно полезный фастфуд в сетях быстрого питанияНазван неожиданно полезный фастфуд в сетях быстрого питания Переосмысление традиционных представлений Долгие годы фастфуд ассоциировался исключительно с вредом для здоровья. Высокое содержание жиров, соли, сахара и консервантов действительно может негативно отразиться на работе желудочно-кишечного тракта. Однако медицина начинает применять более нюансированн ...

Фастфуд и маркетплейсы. Эксперты определили самые популярные покупки детейФастфуд и маркетплейсы. Эксперты определили самые популярные покупки детей По данным ВТБ, за 2024 год самыми популярными категориями покупок у детей стали супермаркеты, фастфуд и маркетплейсы — на них пришлось более половины всех оплат по детским картам. Больше всего транзакций совершалось в Москве, а также в Северо-Западном и Приволжском федеральных округах.Также среди са ...

5 врагов памяти: кондитерские изделия, фастфуд, соус, батончики, газировка5 врагов памяти: кондитерские изделия, фастфуд, соус, батончики, газировка Мексиканские ученые выявили связь между избытком фруктозы в организме и ухудшением памяти, пишет «Газета.ру», ссылаясь на JNM. ...

5 запретных продуктов при диабете: сосиски, колбасы, фастфуд, сладости, газировка5 запретных продуктов при диабете: сосиски, колбасы, фастфуд, сладости, газировка Доктор Виктория Иванова перечислила продукты, которые нельзя употреблять при сахарном диабете. ...

Не только фастфуд: чего нужно избегать, если вы пытаетесь похудетьНе только фастфуд: чего нужно избегать, если вы пытаетесь похудеть При снижении веса многие сосредотачиваются на сокращении калорий. Однако важно обращать внимание и на то, что вы едите и пьёте. Вот какие напитки и продукты затрудняют снижение веса. Сладкие напитки. К ним относятся газировка, энергетики. Они содержат много сахара и калорий. Фастфуд. Картофель фри, ...

Диетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфудДиетолог дает ответ: сколько раз в неделю можно есть фастфуд Многие люди интересуются, сколько раз в неделю можно есть фастфуд и как это повлияет на их здоровье. ...

Секретный ингредиент успеха: фастфуд гиганты делают ставку на куриное мясоСекретный ингредиент успеха: фастфуд гиганты делают ставку на куриное мясо Крупные сети фастфуда по всему миру делают ставку на куриное мясо. Согласно заявлению McDonald's, к 5 мая их хрустящие полоски McCrispy Strips станут постоянным пунктом меню во всех ресторанах в США. Taco Bell тоже не отстает — добавила хрустящие куриные наггетсы в меню в США, и уже тестирует новые ...

Обостряют кислотный рефлюкс: острое, жирная и жареная пища, фастфуд, апельсиныОбостряют кислотный рефлюкс: острое, жирная и жареная пища, фастфуд, апельсины Диетологи составили список продуктов, от которых нужно оказаться, если пациент жалуется на изжогу, кислотный рефлюкс и трудности с пищеварением. ...

Булочка с котлетой: Как выглядел советский фастфуд до появления знаменитой сети питания в 90-хБулочка с котлетой: Как выглядел советский фастфуд до появления знаменитой сети питания в 90-х Пирожки, чебуреки, автоматы с газировкой и рюмочные — как в СССР ели на бегу и чем советский «фастфуд» отличался от западного. ...

Селфи без макияжа, фастфуд и бутик Prada: как Стеша Маликова отдыхает в ДубаеСелфи без макияжа, фастфуд и бутик Prada: как Стеша Маликова отдыхает в Дубае Стеша Маликова снова прилетела на отдых в Дубай. 25-летняя дочь певца Дмитрия Маликова и основательница бренда одежды Dress by Stesha поделилась отпускными снимками в соцсетях.Инфлюенсер и дизайнер опубликовала фото без макияжа из самолёта, а также рассказала, что в один из дней температура на улице ...

Стоп-продукты при гастрите: фастфуд, картофель фри, перец, чеснок, лук, лимон, апельсинСтоп-продукты при гастрите: фастфуд, картофель фри, перец, чеснок, лук, лимон, апельсин Доктор Арина Мамина перечислила продукты, ухудшающие состояние при язве и гастрите, поскольку они вызывают раздражение слизистой, пишет UfaTime.ru. ...

3 самых опасных для десен продукта: сладкая газировка, фастфуд, рафинированные углеводы3 самых опасных для десен продукта: сладкая газировка, фастфуд, рафинированные углеводы Специалисты из Университета Турку в Финляндии в ходе нового исследования составили список продуктов, вызывающих воспаление десен, пишет издание EuroPerio11. ...

Хочется спать после еды: в этом виноваты сахар, белый хлеб, фастфуд, газировкиХочется спать после еды: в этом виноваты сахар, белый хлеб, фастфуд, газировки Доктор Ирина Баранова рассказала, почему некоторым хочется спать после употребления пищи. Чувство усталости после еды связано с процессами, которые происходят в организме во время пищеварения. ...

В России разработают стандарт о русской кухнеВ России разработают стандарт о русской кухне Сейчас подробное описание термина, который означает «русская кухня», отсутствует на государственном уровне. Изменить ситуацию задумали в Минпромторге, пишет ТАСС со ссылкой на замминистра промышленности и торговли РФ Романа Чекушова. Ведомство видит огромный потенциал в развитии русской кухни, поэто ...

В России планируют разработать стандарт о русской кухнеВ России планируют разработать стандарт о русской кухне Рабочая группа планирует разработать стандарт развития русской кухни, заявил статс-секретарь — замминистра промышленности и торговли России Роман Чекушов. ...

Самое грязное место на вашей кухне  не там, где вы думаетеСамое грязное место на вашей кухне — не там, где вы думаете Учёные предупреждают: даже в собственном доме нас подстерегают риски пищевых отравлений. Об этом сообщает британская газета Guardian. По официальным данным, каждый пятый случай пищевого отравления связан с продуктами, приготовленными дома. И один из самых неожиданных источников опасности скрывается… ...

Сын Эрдогана признался в любви к России и русской кухнеСын Эрдогана признался в любви к России и русской кухне Сын президента Турции Тайипа Эрдогана, глава Всемирной конфедерации этноспорта Билал Эрдоган заявил в интервью ТАСС, что ему нравится Россия, её разнообразная природа, культура и кухня. ...

В Башкирии жительница города Октябрьского сгорела на кухнеВ Башкирии жительница города Октябрьского сгорела на кухне Как сообщает пресс-служба регионального МЧС, спасателям Октябрьского позвонила женщина и попросила вскрыть дверь квартиры в многоквартирном доме. Она пояснила, что её мама не открывает дверь.После вскрытия двери спасатели обнаружили погибшую и сильно обгоревшую 86-летнюю женщину, которая лежала у пл ...

В Невинномысске юный кулинар устроил пожар на кухнеВ Невинномысске юный кулинар устроил пожар на кухне При пожаре в Невинномысске пострадал ребёнок. Об этом сообщили в краевом управлении МЧС. Днем 10 июня огнеборцам сообщили о возгорании квартиры на улице Калинина. Прибыв на место, специалисты эвакуировали ребенка и потушили огонь на площади 9 квадратных метров. Самостоятельно покинули квартиры 11 жи ...

Эта неожиданная работа на кухне повышает риск слабоумияЭта неожиданная работа на кухне повышает риск слабоумия Учёные обнаружили, что мытьё пластиковой посуды в посудомоечной машине может способствовать выделению опасных микрочастиц пластика, которые повышают риск развития деменции и других серьёзных заболеваний. ...

Дагестанская звезда сцены Талисман Омарова погибла на кухнеДагестанская звезда сцены Талисман Омарова погибла на кухне Известная в Дагестане исполнительница народных песен Талисман Омарова трагически погибла в собственной квартире в Каспийске. ...

Борьба с микробами: в Роспотребнадзоре напомнили правила гигиены на кухнеБорьба с микробами: в Роспотребнадзоре напомнили правила гигиены на кухне Специалисты Роспотребнадзора подчеркнули, что поддержание чистоты на кухне поможет сохранить здоровье домочадцев. Для этого нужно не так уж много: 1. Протирать все выключатели, дверцы, ручки шкафов и холодильника не реже одного раза в неделю. 2. Вентили кранов промывать после каждого приготовления п ...

Пластик и не только: от каких вещей на кухне лучше отказатьсяПластик и не только: от каких вещей на кухне лучше отказаться Некоторые кухонные предметы кажутся безобидными, но на самом деле вредят нашему здоровью. Вот чем нужно пользоваться с осторожностью. Пластиковые контейнеры для продуктов. Большинство таких контейнеров содержат бисфенол А (BPA). Это химическое вещество нарушает функцию эндокринной системы. Лучше пол ...

И смеситель, и фильтр: Xiaomi сделала воду на кухне умной!И смеситель, и фильтр: Xiaomi сделала воду на кухне умной! Компания Xiaomi представила новый "умный" смеситель для воды, который наверняка произведет фурор на кухне. Mijia Water Purifier Pro привносит высокотехнологичные функции в повседневное использование воды, предлагая как очищенную питьевую воду, так и обычную воду из одного устройства. ...

В Брянске с пожаром на кухне в девятиэтажке сразились восемь спасателейВ Брянске с пожаром на кухне в девятиэтажке сразились восемь спасателей Управление МЧС сообщило подробности вчерашнего пожара в девятиэтажном жилом доме на улице Вяземского в Брянске. Как поведали в спасательной службе региона, пожар произошёл в кухне квартиры на втором этаже. Огонь повредил мебель и отделку. С пламенем на девяти квадратных метрах жилья сразились восемь ...

В Индонезии крокодил напал на беременную женщину на кухне ее домаВ Индонезии крокодил напал на беременную женщину на кухне ее дома В Индонезии крокодил напал на беременную женщину на кухне ее дома, сообщает Lenta.ru. По информации источника, 28-летняя девушка на восьмом месяце беременности готовила обед у себя на кухне. Внезапно ей в ногу вцепился крокодил и стал утягивать жертву в воду. Сестра женщины услышала крики и бросилас ...

Расправа на кухне по-мюнхенски: бабушка с кастрюлей против 70-летней подругиРасправа на кухне по-мюнхенски: бабушка с кастрюлей против 70-летней подруги В Германии 90-летняя бабушка арестована за убийство своей заядлой подруги. Женщины жили в Мюнхене и дружили свыше 40 лет. Целыми днями они были вместе. Старшая, несмотря на инвалидность, получала помощь от младшей (погибшей было 70 лет), хотя она сама страдала от проблем со здоровьем. Однажды 90-лет ...

Повар-мигрант в Петербурге до смерти забил коллегу из-за салата на кухнеПовар-мигрант в Петербурге до смерти забил коллегу из-за салата на кухне В апреле в Петербурге повар из стран ближнего зарубежья избил своего коллегу из-за салата «Айсберг», сообщили в прокуратуре региона. ...

Ручки смесителей и другие места на кухне, о которых вы забываете при уборкеРучки смесителей и другие места на кухне, о которых вы забываете при уборке Во время уборки на кухне легко упустить из виду места, где обитает большое количество микробов. Например, это ручки кранов у раковины. Ручки смесителей. По данным Министерства сельского хозяйства США, раковина - это основное место обитания пищевых бактерий. После прикосновения к сырому мясу первое, ...

Блюдо пересолено, а гости уже на пороге: спасение есть прямо на кухнеБлюдо пересолено, а гости уже на пороге: спасение есть прямо на кухне С кем не случалось: отвлекся на минуту, и суп уже солёный, как море. Но не спешите выливать — почти каждое пересоленное блюдо можно спасти. Нужно всего лишь знать пару хитростей, которые давно используют шефы и опытные хозяйки. Что делать, если пересолили суп Разбавьте водой — это самое простое и ло ...

Жителям Тверской области рассказали что и как часто нужно мыть на кухнеЖителям Тверской области рассказали что и как часто нужно мыть на кухне Безусловно, большинство из нас стремятся быть аккуратными на кухне и соблюдать элементарные правила гигиены. Но оказывается элементарных правил недостаточно. Важно строго соблюдать частоту гигиенической обработки и правила применения атрибутов самого людного и уютного места в домах и квартирах. Наве ...

Хватит тупить: какая точилка для ножей лучше справится на кухнеХватит тупить: какая точилка для ножей лучше справится на кухне Старые шайбы от саморезов пришли в негодность, но не стоит спешить их выбрасывать. Они могут стать основой точилки для ножей. Нужно вырезать наждачную бумагу по размеру шайб и склеить заготовки. Когда клей высохнет, посередине каждой детали просверлить отверстие, а после этого накрутить шайбы на обы ...

Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне  запомните раз и навсегдаВсю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегда Всю зиму собираю шелуху от лука: вот зачем она нужна на кухне — запомните раз и навсегдаЕсли вы до сих пор считаете луковую шелуху мусором, вы упускаете десятки полезных возможностей. Мы расскажем, как использовать её в кулинарии, косметологии и быту — просто сохраните этот материал в закладки. Кажд ...

Секрет сияющей кожи на вашей кухне: лимон и йогурт замедляют старениеСекрет сияющей кожи на вашей кухне: лимон и йогурт замедляют старение Врачи перечислили продукты, которые практически всегда есть на кухне, необходимые для улучшения качества кожи. ...

Стыдно не знать: такие привычки на кухне выдают низкий интеллект хозяйкиСтыдно не знать: такие привычки на кухне выдают низкий интеллект хозяйки Кухня — это не просто место для готовки, а настоящее сердце дома. Но даже здесь хорошие намерения иногда портятся… неправильными привычками. Вот несколько кулинарных ошибок, которые стоит пересмотреть. 1. Всё в холодильник — и лук, и картошку, и помидоры Кажется логичным: чем холоднее — тем лу ...

От автоматизации до аналитики: как компании используют GPT API от ServerspaceОт автоматизации до аналитики: как компании используют GPT API от Serverspace Международный облачный провайдер Serverspace (входит в корпорацию ITG) проанализировал использование встроенных LLM... ...

VAS Experts внедрил Ansible для автоматизации BRASVAS Experts внедрил Ansible для автоматизации BRAS Разработчик программного обеспечения для контроля и анализа трафика VAS Experts внедрил инструмент Ansible для автоматизации... ...

Замените губки для посуды этим предметом  без запаха и с лучшим эффектом: проверено на кухнеЗамените губки для посуды этим предметом — без запаха и с лучшим эффектом: проверено на кухне Замените губки для посуды этим предметом — без запаха и с лучшим эффектом: проверено на кухнеПреимущества тюлевой губки для чистоты и экологии Представьте: чистая кухня, сияющая посуда, и при этом - ни грамма пластика. Звучит фантастически? Вовсе нет. Оказывается, секрет кроется в… старом тюле. Да-д ...

Опасность поджидает прямо на кухне: биотехнолог рассказала о скрытой угрозе посудомоечной машиныОпасность поджидает прямо на кухне: биотехнолог рассказала о скрытой угрозе посудомоечной машины Современные посудомоечные машины могут представлять угрозу для здоровья из-за накопления опасных бактерий внутри устройства. Об этом сообщила старший преподаватель кафедры биотехнологии и промышленной фармации РТУ МИРЭА Мария Золотарева.Читать далее ...

Свежий взгляд на морепродукты: как подкаст Рыбные люди меняет представление о морской кухнеСвежий взгляд на морепродукты: как подкаст Рыбные люди меняет представление о морской кухне Предприятия рыбной отрасли ищут новые способы продвижения рыбы и морепродуктов в российских меню. Трейдер "Мореодор" запустил подкаст "Рыбные люди", который будет интересен как потребителям, так и профессионалам отрасли. Подкаст включает рубрики "Сильная переработка — гордость отрасли" и "Рыба для р ...

Крокодил напал на беременную женщину на кухне ее дома и утащил в воду на глазах у сестрыКрокодил напал на беременную женщину на кухне ее дома и утащил в воду на глазах у сестры Беременная индонезийка пострадала во время нападения крокодила, она не выжила. Об этом сообщает The Daily Mail. ...

Студенты из Уфы разработали платформу для автоматизации контроля процессовСтуденты из Уфы разработали платформу для автоматизации контроля процессов Этот стартап уже успешно внедрен на нескольких предприятиях Башкирии и помогает компаниям переходить от бумажных инструкций к цифровым решениям. Проект создали с поддержкой «Территории нового бизнеса» – проектного офиса УУНиТ. Как объясняет один из разработчиков, третьекурсник Лев Гаритов, система о ...

Сбер запустил сервис для автоматизации ресторанного бизнесаСбер запустил сервис для автоматизации ресторанного бизнеса На фестивале Gastreet Алексей Шашкин, директор дивизиона «Малый и микробизнес» Сбербанка, презентовал новый сервис автоматизации для кафе и ресторанов при партнерстве с Эвотором. Это удобное и легко внедряемое приложение, объединяющее все ключевые процессы заведений общественного питания — от кухни ...

SimpleOne выпустил систему для комплексной автоматизации HR-процессовSimpleOne выпустил систему для комплексной автоматизации HR-процессов Разработчик решений для автоматизации бизнес-процессов SimpleOne, входит в корпорацию ITG, представил первую публичную... ...

В VK Рекламе появилась возможность автоматизации рекламных кампанийВ «VK Рекламе» появилась возможность автоматизации рекламных кампаний «VK Реклама» запустила смарт-кампании. Новый тип кампании позволит упростить запуск рекламы сообществ «ВКонтакте»... ...

Сбербанк запустил сервис для автоматизации ресторанного бизнесаСбербанк запустил сервис для автоматизации ресторанного бизнеса Алексей Шашкин, директор дивизиона «Малый и микробизнес» Сбербанка, презентовал новый сервис автоматизации для... ...

ECHOMSK.SPB.RU Поиск в новостях