Щи да каша. Какие блюда включат в стандарт русской кухни В перечень войдут не только общеизвестные блюда — такие как уха, борщ, блины, пироги, но и уникальные деликатесы — такие как визига, курник, говяжий рубец. ...
Щи да каша — пища наша // Какие блюда войдут в стандарт русской кухни В стандарт русской кухни войдут около 250 блюд, об этом сообщает пресс-служба Минпромторга. Таким образом власти намерены продвигать национальную кухню. Перечень составляет профильная группа при министерстве. В нее вошли историки русской кухни, представители ресторанного бизнеса и отраслевых ассоциа ...
"Все к столу!": семейные традиции алтайских белорусов и секреты их уникальной кухни В новом выпуске программы "Все к столу!" мы оказались в гостях у барнаульских белорусов. Драники, колдуны, бульбяники – несмотря на то, что до нашего приезда хозяева уже подготовили целый гастрономический фестиваль, нам предложили кое-что приготовить вместе. "У нас в меню сегодня холодник – традицио ...
Почему бабушкины котлеты таяли во рту, а ваши получаются резиновыми: забытые секреты идеального фарша Почему бабушкины котлеты таяли во рту, а ваши получаются резиновыми: забытые секреты идеального фаршаРаскрываем все тонкости приготовления сочных и нежных котлет Приготовление по-настоящему сочных, нежных котлет, буквально тающих во рту, часто кажется сложной задачей. Однако добиться идеального резу ...
Черешня – вкус детства и здоровья: как выбрать идеальную ягоду и чем она полезна Черешня – не просто вкусное летнее лакомство, а настоящая кладовая витаминов и минералов с богатой историей. В Древней Греции ее называли "птичьей ягодой" из-за любви пернатых к сладким плодам, а римляне увековечили ее в названии города Керасунт (сейчас Гиресун в Турции). Сегодня Россия входит в топ ...
Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Идеальный рецепт маринованных помидоров: тот самый вкус из детства как в СССР Рецепт маринованных помидоров, который идет из советских времен, давно стал частью семейного наследия и по-прежнему востребован. Такой способ засолки был популярен еще в СССР и остается актуальным по сей день. Для приготов ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
Секрет детсадовской творожной запеканки: повторите вкус детства дома за 30 минут Секрет детсадовской творожной запеканки: повторите вкус детства дома за 30 минутВкус детства в каждой ложке Творожная запеканка, классическое блюдо, знакомое многим с детства, легко готовится и является питательным завтраком или десертом. Для приготовления этого блюда потребуются следующие ингредиен ...
Секрет советской запеканки из старой книжки - такой вкус не повторит ни один ресторан Секрет советской запеканки из старой книжки - такой вкус не повторит ни один ресторанВкус детства в каждой ложке Классическая творожная запеканка, которую многие помнят по школьным столовым или домашним завтракам, вновь обретает популярность. Этот простой в приготовлении десерт, рецепт которого можн ...
С кухни — на морское побережье: вкус этого восхитительного салата в один миг перенесет вас на средиземноморский курорт Кускус – кулинарный хамелеон. Его используют в рагу или плове, но он также подходит для приготовления запеканок и салатов. Например, его используют в салате с креветками и овощами. ...
В продаже появились чипсы со вкусом 9-вольтовой батарейки — это тот самый вкус, знакомый с детства Молодой европейский производитель снеков — компания Rewind — представил кукурузные чипсы с необычным вкусом. Впрочем, этот вкус будет незнаком только тем, кто никогда не сталкивался с батарейками типа «Крона», название которых стало нарицательным в СССР для 9-вольтовых батаре ...
Фетисов о гала-матче на Ovi Cup: «Настоящие преемники советской школы, было приятно играть. Овечкин сказал, что на финале Кубка Стэнли не было столько камер» Двукратный олимпийский чемпион принял участие в матче звезд в рамках детского турнира, проходившего в Мытищах. «Удивительный праздник, присутствовало пять поколений хоккеистов. Хоккейный турнир – это то, чтобы необходимо, чтобы понять нашу силу. Пытался отдать Овечкину пас на гол в большинстве, но н ...
Мои золотые правила идеального плова: рассказываю про секреты от мастеров из книг "Восточной кухни" - получится даже у новичков Мои золотые правила идеального плова: рассказываю про секреты от мастеров из книг "Восточной кухни" - получится даже у новичков Плов — это не просто рис с мясом. Это культурный код, ритуал, проверка на терпение и умение держать равновесие между простотой и сложностью. Для одних он ассоциируется с шу ...
Тачки, загранка, культ ЧВК Вагнер ВЧК-ОГПУ обратил внимание на увлечения сыновей замглавы Минюста Олега Свириденко, который утверждал, что сможет признать «иноагентом» даже инопланетянина. Молодые люди везде ставят эмблему «Будущее за нами», на которой под флагом России изображен Мерседес, а из его окон торча ...
Культ лета // Про историю и актуальность безалкогольных коктейлей В жарком сезоне жажда охлаждения и потребность в ясности сознания сошлись в одном напитке. «Коммерсантъ Стиль» рассказывает о том, что моктейль — это не компромисс, а выбор сознательной эстетики. ...
Тайный культ пещеры Дьявола: археологи обнаружили загадочные изваяния В глубинах мексиканских гор Сьерра-Миксе археологи совершили удивительное открытие. В одной из пещер штата Оахака, носящей мрачноватое название Дьявольская, они нашли десятки древних фигур, созданных из сырой глины свыше тысячи лет назад. Деталями исследователи поделились в научной работе для Journa ...
Яичницу на сковородке больше не жарю — беру стеклянный стакан: получается во много раз вкуснее Утро больше не будет долгим и хлопотным — этот простой рецепт докажет, что завтрак может быть и быстрым, и изысканным. Всего пара минут в микроволновке — и перед вами лёгкое, воздушное суфле, которое по текстуре и вкусу легко превзойдёт привычный омлет. Что понадобится: 1 крупное свежее яйцо 1 ст. л ...
Кабачки летом не жарю и не пеку: гениальная закуска к мясу за 15 минут — гости в восторге Кабачки летом не жарю и не пеку: гениальная закуска к мясу за 15 минут — гости в восторгеПикантная закуска из кабачков к мясу Для приготовления быстрой закуски возьмите 2 молодых кабачка весом около 700 граммов, одну крупную луковицу (80-100 граммов), 15-20 граммов свежего укропа и мяты, а также 2 з ...
Голова ворона из золота указывает на тайный культ — что скрывал англосаксонский ритуал В английском графстве Уилтшир два кладоискателя — Пол Гулд и Крис Филлипс — случайно наткнулись на находку, которую археологи уже называют "сокровищем всей жизни". Их металлоискатели уловили сигнал в поле, и под землёй оказались редчайшие артефакты VII века — золотая голова ворона и украшение в виде ...
Кабачки летом не жарю и не запекаю: чудесная закуска к мясу за 15 минут — без добавки никто от стола не уходит Кабачки летом не жарю и не запекаю: чудесная закуска к мясу за 15 минут — без добавки никто от стола не уходитЯ открыла рецепт, который избавил меня от плиты в знойные дни: кабачки, маринованные за 15 минут в пакете, стали хитом моих обедов. Гости уплетают их с мясом и просят добавки — а я почти не ...
Кабачки летом не жарю и не запекаю: быстрая закуска к мясу за 15 минут - гости всегда просят рецепт Кабачки летом не жарю и не запекаю: быстрая закуска к мясу за 15 минут - гости всегда просят рецептВдохновляющие блюда, которые легко готовить. В мире, где каждая минута на счету, а кулинарные изыски кажутся роскошью, доступной лишь избранным, существует золотая середина. Это не просто рецепт, это ф ...
Лисички больше никогда не жарю: нашла способ гораздо вкуснее и нежнее - отличная вкуснятина к жареной картошечке за 15 минут Лисички больше никогда не жарю: нашла способ гораздо вкуснее и нежнее - отличная вкуснятина к жареной картошечке за 15 минутЛисички как основа для кулинарных шедевров Забудьте о предрассудках: настоящий вкус грибов Лисичка обыкновенная раскрывается без предварительной варки, особенно когда речь идет ...
В российских ИТ культ лени. Отрасль нанимает программистов, которые не хотят писать код сами и занимаются вайб-кодингом Отечественные программисты распробовали новый тренд, когда можно получать зарплату, но при этом не писать код самостоятельно. Они все активнее осваивают вайб-кодинг – отправляют нейросетям запросы на естественном языке и получают в ответ готовый или почти готовый код. Это стимулируют и работодатели ...
"Все к столу!": алтайские армяне и их национальные блюда Армения – это Арарат, древние храмы, дудук, спелые абрикосы, гранаты, вкусный лаваш, роскошные ковры, игра в нарды, Айвазовский. Да, настоящее имя великого художника – Ованес Айвазян. По преданию, именно на вершине Арарата остановился Ной после Всемирного потопа. Даже на гербе Армении изображена гор ...
Мостовой не верит в чемпионство «Динамо»: «С самого начала не разделял этот культ Карпина. Личка хорошо тренировал, а его уволили. Теперь говорят о трофеях. Но разве у Карпина есть трофеи?» «С самого начала не разделял этот культ Карпина в «Динамо». С чего все решили, что с ним клуб будет обязательно бороться за трофеи? Команда пока явно не готова к решению больших задач. «Динамо» не станет чемпионом в этом сезоне. И не факт, что будет вообще в чемпионкой гонке. Просто кто-то решил, чт ...
3 опасных блюда в жару: салат с майонезом, шаурма, хот-дог Доктор Людмила Сухорукова перечислила продукты, от которых лучше отказаться летом, чтобы не допустить отравления, пишет NEWS.ru. ...
Хинштейн: ВСУ вели себя в Курской области как настоящие оккупанты Украинские войска повторили преступления фашистов и вели себя как оккупанты во время вторжения в Курскую область, заявил временно исполняющий обязанности губернатора Курской области Александр Хинштейн. По его словам, украинские военные вели себя в Курской области как оккупанты и повторяли преступлен ...
Настоящие драконы! Рейтинг самых мощных китайских машин в РФ Автопром Китая сегодня на коне — самые крутые модели развивают мощность далеко за 1000 л.с. В России подобные уникумы, как правило, редкие гости, поэтому поговорим про не столь могучую, зато более распространенную технику. Главный оценочный критерий — лошадиные силы. 5-е место: Li L9 Гибридные кросс ...
«Не киношные, а настоящие чувства». Истории пар, чья любовь вдохновляет всю страну Ко Дню семьи любви и верности «Комсомолка» собрала истории пар, чья любовь вдохновляет всю страну ...
Nothing пообещала выпустить первые «настоящие ИИ-устройства» в следующем году Лондонская компания Nothing, известная своими полупрозрачными смартфонами Nothing Phone, получила инвестиции в размере $200 млн, что подняло её оценку до $1,3 млрд. По словам основателя и генерального директора Карла Пея (Carl Pei), средства помогут расширить дистрибуцию и ускорить разработку нового ...
Александр Белькович: котлеты из кабачков и крабовых палочек Тонкости приготовления и главный секрет оригинального и недорогого блюда — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. ...
Александр Белькович: куриные котлеты с жареной редиской Тонкости приготовления и главный секрет полезного и сытного горячего блюда — от ведущего кулинарного шоу на СТС «ПроСТО кухня» Александра Бельковича. ...
Какие котлеты предпочитал композитор Петр Чайковский? Многие современники Петра Чайковского отмечали, что он обладал душой ребёнка. Скорее всего, так оно и было — дети к нему тянулись и души в нём не чаяли.Надежда, дочь его друга Николая Кондратьева, писала: «Восторженная любовь к нему осталась в моём сердце до самой его смерти. Даже теперь, когда прош ...
Костромичи за час остались без кухни 10 сентября в одном из частных домов на улице 8 Марта в Костроме случился пожар. Сигнал о происшествии спасатели получили в 13:02. Оперативно прибыв на место, они приступили к тушению огня. Уже спустя час пламя было полностью ликвидировано. В результате возгорания сильно пострадала кухня. Огонь охва ...
Риски доставки еды: блюда могут приготовить из испорченных продуктов Доктор Екатерина Кашух ответила на популярный вопрос, как часто можно употреблять готовую еду из доставки, пишет RT. ...
Тверичанам рассказали об опасности популярного блюда в летний период В России шаурма продолжает быть самым популярным видом фастфуда, который широко распространён. В Тверской области его принято называть шавармой. Её едят в разное время года, однако в жару это нужно делать с осторожностью. Об этом напомнил врач-эндокринолог, нутрициолог «СМ-Клиника» Дарья Хайкина. Её ...
Певица Ольга Серябкина заявила, что настоящие ценности важнее трендов Экс-солистка SEREBRO, певица Ольга Серябкина призвала не забывать о настоящих ценностях, поскольку они важнее временных трендов. Ее слова передает «Пятый канал». ...
«Настоящие слезы»: британской певице Джесси Джей удалили грудь Британской певице Джесси Джей удалили грудь. Об этом артистка сообщала на своей странице в социальной сети. У Джей был диагностирован рак молочной железы, и чтобы это заболевание не погубило певицу, было решено провести мастэктомию — операцию по удалению груди. Хирургическое вмешательство прош ...
В России планируют использовать настоящие наркотики для дрессировки служебных собак Правительственная комиссия по законопроектной деятельности одобрила проект МВД о внесении поправок в закон «О наркотических средствах и психотропных веществах», которые позволят использовать реальные наркотики при подготовке служебных животных. В настоящее время кинологические подразделения применяю ...
Это не про экономию: кассир раскрыла настоящие мотивы покупателей верхних полок Это не про экономию: кассир раскрыла настоящие мотивы покупателей верхних полокВыбор верхней полки, причины и истории пассажиров Выбор места в поезде на верхнюю полку не всегда обусловлен экономией, как принято считать. По словам Оксаны, опытного кассира железнодорожной кассы с более чем пятнадцатил ...
Настоящие монстры: REDMI Turbo 5 Pro и POCO F8 получат батареи на 8000 мА*ч REDMI Turbo 5 Pro и POCO F8 — это по сути один смартфон, только с разным дизайном. Первый предназначен для рынка Китая, второй является его глобальной версией. Утверждается, что гаджеты смогут похвастаться источниками питания емкостью 8000 мА*ч или даже больше. Кроме того, у девайсов будут огромные ...
Гафин — о критике от блогера Мэддисона: настоящие болельщики — никогда не отворачиваются Председатель совета директоров «Динамо» Дмитрий Гафин поделился мнением о критике в адрес клуба со стороны известного блогера Ильи Мэддисона. ...
Эти котлеты не разваливаются: добавьте всего 2 ингредиента — и результат удивит Нежные котлеты из индейки — вкусное и питательное блюдо, которое легко готовится и обходится без экзотических ингредиентов. ...
Пушистые котлеты: 3 простых действия превращают фарш в деликатес Первое действие: насыщение влагой через хлебную мякоть Главный секрет воздушности котлет кроется в правильном насыщении фарша влагой. Многие хозяйки ограничиваются добавлением яйца и небольшого количества воды, однако профессиональные кулинары используют совершенно иной подход. Белый хлеб без корочк ...
С 1 сентября из школ полностью убирают эти блюда: дети и родители в недоумении С 1 сентября из школ полностью убирают эти блюда: дети и родители в недоумении С нового учебного года из школьных столовых по всей России планируется убрать такие продукты, как сосиски в тесте, мини-пиццы и пирожки с высоким содержанием жира и сахара. Эта мера направлена на борьбу с растущей проблем ...
Готовим голубцы по-древнерусской традиции — классческий вариант знакомого блюда В этом рецепте удачно сочетается сочность мяса, свежесть капусты и кремовая текстура соуса. ...
Названы неожиданные блюда, которыми могут накормить Путина и Трампа На встрече глав государств России и США Владимира Путина и Дональда Трампа предполагается подача блюд, гармонично объединяющих ноты русской и американской кухни в современном исполнении. ...
Врач рассказал, какие три блюда вылечат простуду лучше микстуры С удовольствием съедят и муж, и дети, а потом попросят добавки. Можно приготовить действительно вкусное лекарство. Себе и всей семье. Суп от насморка, чай от ангины и десерт для иммунитета. Даже ребёнок не будет крутить носом. Врач-иммунолог Илья Гужевой любит готовить. Он рассказал, что для него лу ...
Путешественница Лисейкина назвала блюда придорожных кафе, приводящие к отравлениям Опытная путешественница Елена Лисейкина в своём блоге предупредила о скрытых опасностях, которые могут подстерегать в дорожных кафе и закусочных. По её словам, некоторые популярные блюда могут представлять серьезную угрозу для здоровья из-за особенностей хранения и приготовления. Опасные категории б ...
Суп для гипертоника: Врач назвал рецепт самого полезного блюда от давления Он понижает холестерин и отёки в организме. Повышенное давление часто проявляется головной болью и шумом в ушах, что может привести к осложнениям. Диетический суп избавит от неожиданных приступов гипертонии и мигрени. Гипертоники должны тщательно следить за своим рационом питания, исключая вредную п ...
Эндокринолог развеяла мифы о «кортизоловом лице» и объяснила настоящие причины отеков Ижевск. Удмуртия. Повышенный уровень кортизола действительно может быть опасен для здоровья, но популярный в соцсетях термин «кортизоловое лицо» не имеет научного обоснования. Как пишут «Известия» со ссылкой на слова врача-эндокринолога, настоящие причины повышения кортизола ...
Ученые выяснили: у родителей с такой группой крови рождаются настоящие вундеркинды Ученые выяснили: у родителей с такой группой крови рождаются настоящие вундеркинды Недавние исследования показали, что у родителей с первой группой крови чаще рождаются дети с ярко выраженными способностями к учебе, развитию интеллекта и творчеству. Международные группы ученых проанализировали данны ...
Единственный знак зодиака, которому всегда фартит: они — настоящие любимчики ангелов Любимчики судьбы, баловни удачи — как бы вы их ни назвали, многие верят, что есть знак зодиака, которому везёт больше других. И знаете что? Астрологи и ценители восточных традиций часто называют таким знаком Стрельца. Почему Стрельцы так удачливы? Стрелец — девятый знак зодиака, которым управляет Юп ...
Искусственный интеллект, настоящие чувства. Почему люди заводят романы с чат-ботами Спустя почти 12 лет после премьеры сюжет фильма «Она», где герой Хоакина Феникса заводит реальный роман с операционной системой — уже не плод фантазии, а реальность. Сегодня более 100 млн человек используют чат-боты, и некоторые из них даже вступают в отношения с искусственным интеллектом. Почему лю ...
Пока люди боятся катастроф, настоящие перемены устроили вымершие ящеры Влияние динозавров на природу оказалось настолько значительным, что их исчезновение вызвало цепь изменений, преобразивших ландшафт Земли. Одним из самых ярких примеров стали реки, которые после вымирания гигантов перестали быть непредсказуемыми и постепенно приняли более стабильный вид. Геологически ...
«Нам ничего не грозит»: Суханкина перечислила страны, в которых живут настоящие герои Маргарита Суханкина появилась на ночном концерте в Витебске. Звезда выступала на местном стадионе и сразу завела публику. ...
Котлеты как облако: Секретный ингредиент для нежности, который вы не ожидали услышать freepik.com Все знают, что сочность котлетам придает жир. Классические добавки — размоченный хлеб, кусочки сала или сливочное масло — действительно работают. Но есть один неожиданный продукт, который не просто добавляет влаги, а буквально превращает фарш в воздушную, тающую массу. И это — обычный тв ...
В Тольятти отремонтируют кухни в школах и детсадах По информации городской администрации, пять лет назад в Тольятти при поддержке Правительства региона начали реализовывать программу по обновлению пищеблоков в общеобразовательных школах и детских садах. В предыдущие четыре года осуществили ремонт 60 объектов и в 58 из них закупили новое оборудование ...
«Биржа окрошки» РСХБ: россияне выбрали любимую основу для летнего блюда На территории племзавода "Бугры" в Ленинградской области Россельхозбанк (РСХБ) организовал народную "Биржу окрошки", где выяснил, на чём предпочитают летнее блюдо жители и гости региона. ...
Гиды ЮВА назвали блюда, которые стоит попробовать на месте: Том Ям, лапша, тали Сегодня, чтобы попробовать кухню любой страны, необязательно отправляться в далёкое путешествие — азиатские рестораны есть почти в каждом городе. Но вкус "на месте" всегда отличается. В Юго-Восточной Азии даже привычные блюда раскрываются по-новому. Том Ям — острота без компромиссов Этот суп так пол ...
ECHOMSK.SPB.RU