Три хитовых сорта картошки с огромными клубнями — для пюре, запекания, жарки: копаю клубни и душа поет от радости freepik.com Выбор подходящего сорта картофеля — задача, к которой каждый огородник подходит по-своему. Одни ценят неповторимый вкус, другие ищут варианты для конкретных блюд, третьи обращают внимание на сроки созревания и устойчивость к заболеваниям. Автор популярного Дзен-канала «Сад и огород» (16+ ...
Секрет ленивого гурмана: пицца из тертого картофеля — сытно, ароматно и без возни с тестом Рецепт пиццы с картофелем на сковороде предлагает практичное и оригинальное решение. Используя основу из тертого картофеля и пополнив ее колбасой, томатами или другими овощами, вы получаете быстрый ужин. ...
Уборка осенних сортов картофеля началась в Предгорном округе В Предгорном округе стартовала уборка осенних сортов картофеля. Общая площадь посадок составила 2 тысячи гектаров, из них 1,6 тысячи гектаров приходится на крестьянские и фермерские хозяйства, остальные площади — на сельскохозяйственные предприятия. Средняя урожайность достигла 180 центнеров с гекта ...
Ногти цвета navy blue — идеальный выбор на 1 сентября и начало осени Эта идея точно понравится тем, кто устал от нюда, ярких дизайнов и ждал возвращения глубоких, красивых оттенков. Глубокий, благородный и изысканный синий как раз из таких. ...
Как приготовить идеальный заварной крем: советы, о которых не рассказывают в рецептах Заварной крем — это самый распространенный наполнитель для тортов, пирожных и другой выпечки, но и в его приготовлении есть свои секреты. О них речь пойдет ниже. ...
5 научных фактов о любви, от которых ваше сердце забьётся чаще «Счастливые часов не наблюдают» и «сердца бьются в унисон» — это нечто большее, чем просто романтические клише. ...
Выбор входной алюминиевой двери для частного дома: 5 ключевых ошибок, которых стоит избегать . Современные алюминиевые входные двери — это высокотехнологичные и стильные решения, которые могут служить десятилетиями. Но чтобы они стали надежной защитой и украшением дома, а не источником проблем, важно избежать критических ошибок при выборе комплектации. Главная и самая дорогая ошибка при выб ...
Когда сердце сбивается с ритма: главные причины аритмии, о которых должен знать каждый Многие знают или слышали о нарушениях сердечного ритма (аритмии), но не все осознают про их опасность. Подробнее о причинах, вызывающих патологию, рассказал кандидат медицинских наук Никита Сафонов. ...
Канадский хоккеист «Авангарда» Чеккони оценил вкус сырников и драников Защитник «Авангарда» Джозеф Чеккони в интервью «СЭ» поделился впечатлениями от русской кухни. ...
Выбор профессии — выбор будущего: в Пятигорске стартовал масштабный краевой фестиваль В Пятигорске открылся «Краевой фестиваль профессий». Мероприятие, инициированное региональным министерством труда и социальной защиты населения, продлится два дня. Соорганизатором фестиваля стал Северо-Кавказский федеральный университет. Ключевая цель проекта – создание эффективной площадки для проф ...
Опыт бюджетного гурмана — как наслаждаться кухней Дубровника, не тратя целое состояние Хорватский Дубровник — город контрастов: здесь можно прожить день на 15 евро или потратить 150 евро за один ужин. И оба варианта будут по-своему ценными: первый подарит чувство победы над дорогим городом, второй — незабываемый гастрономический опыт. Бюджетный Дубровник: возможно ли это Уличной еды в ...
Секрет ленивого гурмана: эти горячие бутерброды с грибами спасут после тяжелого дня — дел на 5 минут Горячие бутерброды с шампиньонами в микроволновке хорошо подходят для тех, кто ищет быстрое и сытное блюдо. Получится полезно, вкусно и с минимальными усилиями. ...
Неожиданное преимущество: сало безопасно для жарки продуктов на сковороде В передаче «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Сергей Агапкин проинформировал, в каком случае сало приносит пользу для здоровья. ...
Почему оливковое масло не всегда подходит для жарки: 3 альтернативы Выбирая масло для жарки, многие полагаются на оливковое, но это не всегда лучший вариант. Узнайте, какие масла безопасно использовать и почему. ...
Секрет правильной жарки грибов: вы всегда делали это неправильно — запомните раз и навсегда Секрет правильной жарки грибов: вы всегда делали это неправильно — запомните раз и навсегдаВыбор и подготовка грибов для жарки Для успешной жарки грибов критичен их правильный выбор и подготовка. Культивируемые виды, такие как шампиньоны, вешенки или шиитаке, а также распространенные съедобные лесны ...
Куда правильно выливать масло со сковороды после жарки : запомните раз и на всю жизнь Куда правильно выливать масло со сковороды после жарки : запомните раз и на всю жизньПосле готовки на сковороде почти всегда остается немного масла. Самый простой способ избавиться от него — выплеснуть в раковину и включить воду. Кажется, что жирная жидкость мгновенно исчезает в трубах. Но именно эт ...
Можно ли есть сырой кабачок: польза и вред, калорийность, рецепты без жарки на сковороде Кабачки в сезон готовят во всех возможных вариантах: их жарят на сковороде, тушат, превращают в икру или закрывают в банки. Но есть и менее привычный способ употребления этого овоща – есть кабачки сырыми. Все больше диетологов и кулинаров обращают внимание на то, что именно в свежем виде кабачок рас ...
Валдаится сердце, сердце валдаится // Как проходила пленарная сессия знаменитого клуба 2 октября президент России Владимир Путин на пленарном заседании Валдайского клуба вводил новые термины в мировую политику и дипломатию, а специальный корреспондент “Ъ” Андрей Колесников их тщательно фиксировал. Кроме того, Соединенные Штаты могли бы гордиться (если больше нечем): да ведь полречи — ...
Медведев вышел в 61-й полуфинал в карьере, в числе которых которых 50-й — на харде Российский теннисист Даниил Медведев (18-я ракетка мира) обыграл представителя Австралии Алекса де Минора, занимающего седьмое место в мировом рейтинге, в четвертьфинальном матче турнира категории «Мастерс» в Шанхае и вышел в полуфинал турнира. ...
Капуста для гурмана: эта маринованная цветная капуста не уступит элитным деликатесам Маринованная цветная капуста на зиму – рецепт, который заслуживает внимания тех, кто любит все необычное. На самом деле у нее нейтральный, но довольно приятный вкус, способный меняться в ту или иную сторону в зависимости от добавленных специй и дополнительных ингредиентов. Такую капусту можно класть ...
Пюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративные процессы в теле и рекомендуются людям всех возрастов. Из-за продвижения низко углеводных диет картофель получил дозу критики и даже признавался вредн ...
7 фактов о детском пюре «ФрутоНяня», которые стоит знать родителям Первый прикорм — важный и волнительный этап. Малыш пробует «взрослую» еду, а родители хотят быть уверенными, что в баночке только натуральные ингредиенты и ничего лишнего. Рассказываем, как производят детское пюре, которое мамы и папы выбирают уже четверть века. ...
Что ела Фаина Раневская: пюре с котлетой, чай в эмалированной кружке - без мишуры и диет Что ела Фаина Раневская: пюре с котлетой, чай в эмалированной кружке - без мишуры и диет Её высказывания разобрали на цитаты, а вот гастрономические предпочтения остались в тени. Фаина Раневская относилась к еде с той же прямотой и отсутствием притворства, что и ко всему остальному. Никаких изысков, ...
Сливок нет, только вредные жиры: Росконтроль занес в черный список 5 популярных марок маргарина - не подойдет даже для жарки Сливок нет, только вредные жиры: Росконтроль занес в черный список 5 популярных марок маргарина - не подойдет даже для жарки Кажется, что маргарин — старый знакомый, чья биография изучена вдоль и поперёк. Эмульсия из растительных масел и воды, иногда с добавлением молока или животных жиров. Но за эт ...
Забудьте про варку: Секрет повара для пюре с насыщенным вкусом и бархатной текстурой shedevrum.ai Картофельное пюре — это больше чем гарнир. Это воплощение тепла и домашнего уюта. Но почему в одном случае оно покоряет нежностью и воздушностью, а в другом напоминает пресную и липкую массу? Разгадку раскрыл шеф-повар популярного ресторана в своем TikTok-блоге. Его главный совет кардин ...
Сливы против зимы: это пюре спасает от тоски по лету в холодное время Сливовое пюре с сахаром на зиму – это простой рецепт, сохраняющий все витамины и питательные вещества, которые были в свежих сливах. Это ароматное пюре будет храниться в холодильнике, чтобы сберечь летние витамины даже в самые холодные месяцы года. ...
Морковное пюре зимой в радость: это угощение семья уплетает ложками прямо из банки Яркое и полезное морковное пюре станет вкусным дополнением зимнего рациона. Эта нехитрая заготовка раскроет новые грани привычного овоща – ее можно подавать как самостоятельный десерт, использовать для супов-пюре или в качестве начинки для выпечки. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Когда хочется мягкости и тепла: морковный суп-пюре с овощами и сливками для идеального вечера Морковный суп-пюре с овощами – легкое, питательное и ароматное осеннее блюдо, которое согреет в холода и придаст сил для новых свершений. Его смело можно добавлять даже в диетическое меню, при этом благодаря сливкам в составе такой супчик еще и прекрасно насыщает. ...
Готовлю раз — использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплее Запастись солнечным вкусом осени проще, чем кажется. Заготовка тыквенного пюре – ваш секретный ингредиент для сотен блюд: от воздушных пирогов и бархатных супов до витаминных каш и согревающих напитков. Этот яркий концентрат сохраняет сладость, полезные свойства и дарит зимним дням кусочек летнего т ...
Как приготовить картофельное пюре из столовой СССР дома: забытые хитрости советского рецепта Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне. ...
Подсмотрел у греков — теперь обычное пюре кажется скучным: от этого угощения в восторге вся семья В Греции популярен собственный вариант картофельного пюре с добавлением оливкового масла, уксуса, перца и чеснока. Приготовить это блюдо под названием скордалия совсем несложно. ...
Бразилия обогнала Европу по количеству сортов пива В 2024 году Бразилия обогнала Европу по числу зарегистрированных марок пива: 55 000 против 50 000 в ЕС. Национальный профсоюз пивоваренной промышленности (SindCerv) сообщает об этом, отмечая бум производства: сейчас в стране... ...
В Клетнянском районе выращивают саженцы отечественных сортов Саженцы плодовых и ягодных культур плодопитомника ООО «Исток» в окрестностях деревни Павлинки, уже пользуются большим спросом у аграриев из разных областей нашей страны. Здесь на 2,4 гектарах плодородной земли выращивают будущее отечественного садоводства. В планах руководства – ра ...
В Костроме продавали семена несуществующих сортов овощей Нарушения выявили в августе сотрудники Россельхознадзора. Они проверили информацию сайта интернет-магазина, торгующего семенами, и выяснили, что там продаются семена, не включенные в Государственный реестр сортов и гибридов сельскохозяйственных растений. Использовать такие сорта и гибриды не рекомен ...
Это нежнейшее пюре делаю своими руками: стоит открыть баночку — на кухню слетается вся семья с ложками наготове Ароматное яблочно-сливовое пюре на зиму – это палитра осенних вкусов, законсервированная в банке. Универсальная заготовка, которая станет и самостоятельным десертом, и полезной начинкой для выпечки, и витаминным дополнением к утренней каше или блинчикам. Его нежная, бархатистая текстура и гармоничны ...
В Марий Эл продают дом мечты за 50 миллионов: “Баня, бильярд и 100 сортов тюльпанов” В Марий Эл продают дом мечты за 50 миллионов: “Баня, бильярд и 100 сортов тюльпанов” Как выглядят самый дорогой дом в Марий Эл В сердце Козьмодемьянска, на улице Некрасова, в тихом и живописном районе продается уникальный коттедж площадью 330 квадратных метров стоимостью более 50 миллионов рублей. П ...
В Крыму вырос спрос на вина из автохтонных сортов винограда — минсельхоз В Крыму в курортный сезон наблюдается рост спроса на вина из местных автохтонных сортов винограда. Алла Булава, руководитель отдела виноделия республиканского министерства сельского хозяйства, сообщила об этом "Радио Крым". Эксперт отметила, что туристы сейчас активно интересуются сортовыми винами, ...
Кофе сортов робуста и арабика стал самым подорожавшим товаром Кофе сортов робуста и арабика стал лидером по росту цен среди товаров в августе, свидетельствуют данные ICE Futures, CME Group и Шанхайской биржи металлов ...
Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод Научили "закрывать" быструю свекольную заправку для борща на зиму: вкусно и как суп сварить, и как салат к пюре - новый "ленивый" метод Говорят, что настоящий борщ нельзя законсервировать. Что его душа теряется где-то между долгим тушением и стерилизацией. Но это всего лишь миф. Есть способ запереть ...
«Становятся более востребованными»: агроном о перспективах российских сортов пивоваренного ячменя Российские сорта пивоваренного ячменя становятся востребованными для производства. Об этом 5-tv.ru рассказал главный агроном СПК «Стрелецкий» в Тульской области Илья Кравцов. «Наши сорта начинают обретать определенную популярность и становиться более востребованными для производств ...
Жительница Златоуста вырастила в саду цитрусовые и виноград разных сортов. Фото В Златоусте (Челябинская область) Анна Сарыгина вырастила в саду цитрусовые и виноград. На участке растут грунтовые баклажаны, туи и черная малина.Читать далее ...
Продукт №1 против кариеса: сыры твердых сортов защитят от разрушения зубов В передаче программе «О самом главном» на канале «Россия 1» доктор Сергей Агапкин рассказал, как нужно питаться, чтобы не допустить развития кариеса. ...
Кардиологи скрывали правду о сыре: 5 сортов, которые продлевают жизнь сердцу Кардиологи скрывали правду о сыре: 5 сортов, которые продлевают жизнь сердцуКак наслаждаться сыром, не беспокоясь о давлении и фигуре Многие любители сыра опасаются, что этот продукт вреден для сердца из-за высокого содержания натрия. Однако исключать его из рациона не обязательно. Существуют сорта ...
В России установили порядок передачи ДНК новых сортов растений и пород животных Особое значение имеет норма об обязательном депонировании биологических образцов перед получением патента ...
Лёд тает не от трения: новое открытие перевернуло науку Почти 200 лет считалось, что лёд становится скользким под давлением и трением. Однако исследование учёных Саарского университета показало: эта теория ошибочна. Настоящая причина — взаимодействие молекулярных диполей. Лёд и поверхность обуви обмениваются зарядами, разрушая верхний слой льда и создава ...
Наблюдала за ними все лето: 7 сортов томатов, которые я не буду сажать в 2026 году Наблюдала за ними все лето: 7 сортов томатов, которые я не буду сажать в 2026 годуСемь популярных сортов помидоров, которые кажутся идеальными на фото в каталогах, на деле разочаровывают садоводов размером плодов, вкусом или устойчивостью к болезням, заставляя тратить место на грядке зря. В этом сез ...
Замок с поющими полами и садами из 400 сортов сакуры: где раскрывается величие самурайской Японии Замок Нидзё в Киото — один из самых впечатляющих памятников Японии, который до сих пор хранит дух могущественной эпохи. Сегодня он включён в список всемирного наследия ЮНЕСКО и считается символом власти и роскоши сёгуната Токугава. Символ могущественного рода Токугава Строительство замка началось по ...
Путин поинтересовался у главы ЯНАО, тает ли вечная мерзлота Президент Владимир Путин встретился с губернатором Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) Дмитрием Артюховым. Господин Путин в начале встречи поинтересовался, тает ли вечная мерзлота. ...
В приюте тает лед. Новые люди дарят тепло хвостикам История простая: люди потратили выходной день на тех, кому это действительно нужно. Без камер, без пиара — просто потому, что правильно поступать правильно. В последнюю субботу октября волонтеры фонда «Экосфера» и активисты партии «Новые люди» отправились туда, где политические лозунги не работают — ...
Выделила для себя 5 сортов-работяг томатов для открытого грунта: в сезоне 2026 высажу именно их Выделила для себя 5 сортов-работяг томатов для открытого грунта: в сезоне 2026 высажу именно ихПодбирать помидоры для открытого грунта — это всегда лотерея. Но есть сорта, проверенные не одним сезоном, которые точно не оставят без урожая. Вот пятерка таких фаворитов, отобранных по жестким сибирским ...
Новая форма воды: создан лёд, который не тает при комнатной температуре Физика воды — одна из самых загадочных областей современной науки. Существуют десятки разновидностей льда, каждая из которых возникает при своих температурах и давлениях. Недавно немецкие исследователи добавили к этому списку новую форму — лёд XXI, уникальную тем, что она остаётся стабильной даже пр ...
Мед и соя в главной роли: треска, которая тает во рту и покоряет с первого кусочка Украсьте свой ужин треской в медовом маринаде. Это блюдо сочетает в себе сладко-соленые нотки медово-соевой глазури с ароматным теплом кунжута и имбиря. В процессе запекания глазурь превращается в блестящую карамелизированную корочку, делая рыбу украшением любого праздничного стола. ...
Тыквенное чудо из морозилки: нежный осенний десерт, который тает во рту Тыквенное мороженое – оригинальный десерт с осенним колоритом. Такое вряд ли купишь в магазине, а вот приготовить его самостоятельно очень даже можно. У этого лакомства натуральный вкус и аромат, и в составе нет никаких консервантов и загустителей. Да и сам рецепт очень прост. ...
Голубцы без капусты: нежный вариант со шпинатом и фаршем, который тает во рту Шпинат – листовой овощ, листья которого можно использовать для приготовления голубцов так же, как и листья белокочанной капусты. Шпинатные голубцы получатся более мягкими по текстуре. Регулярное добавление шпината в рацион улучшает здоровье костей и зрение. ...
Гигант A23a тает на глазах: трагический финал короля морей неминуем В начале текущего года его размеры превосходили территорию Большого Лондона более чем в два раза. Однако, с приходом сентября, судьба крупнейшего в мире айсберга, известного под именем A23a, близится к завершению. Высокая температура — враг По словам учёных, этот мегаайсберг, один из самых старых и ...
Тает на глазах: в Барнауле разбирают известный "красный замок" на Малахова. Фото В Барнауле продолжают разбирать печально известный "красный замок" на улице Малахова, 155. Фотокорреспондент "Толка" показал, как идет процесс и как сейчас выглядит здание. На площадке работает тяжелая техника, уже можно видеть кучи строительного мусора, кирпичей. Рабочие продолжают разбор крыши. Ка ...
Ледник судного дня уже тает: учёные нашли скрытую угрозу в глубинах океана Девять тысяч лет назад Антарктида уже чувствовала жар: огромный ледниковый щит Востока начал таять, и это не было случайностью. Новое исследование раскрывает, как теплые океанские воды запустили цепную реакцию, где таяние в одном месте ускоряло его в другом. Это не древняя сказка — такие же процессы ...
Грушевый соблазн с киви-акцентом: эта необычная запеченная свинина просто тает во рту Для торжественного случая или при желании полакомиться чем-то необычным, можно приготовить запеченную свинину, фаршированную грушами и киви. ...
Вычеркнула 5 неудачных сортов томатов в своем блокноте: теперь семена выбираю, как учил дед-сибиряк — 100% правильно попадание Лето подходит к концу, и дачники начинают подводить итоги. Автор блога «Азбука огородника» Игорь на протяжении всего сезона наблюдал за десятками томатных кустов. Его выводы оказались неожиданными: несколько популярных сортов показали себя с худшей стороны. Сорта-аутсайдеры «Москвич» — плоды мелкие, ...
Подвожу «Помидорный» итог сезона 2025: 7 сортов мне понравились, но их в новом сезоне сажать не буду - рассказываю о причинах Подвожу «Помидорный» итог сезона 2025: 7 сортов мне понравились, но их в новом сезоне сажать не буду - рассказываю о причинах Знакомо чувство, когда грядки ломятся от помидоров, а душа просит ещё? Семь сортов, которые в этом сезоне казались верхом совершенства, на деле оказались не такими уж и идеал ...
ECHOMSK.SPB.RU