Сливовое варенье не варю, а запекаю таким методом – получается с насыщенным вкусом, плотное, ароматное и без кислинки Сливовое варенье не варю, а запекаю таким методом – получается с насыщенным вкусом, плотное, ароматное и без кислинки Хотите варенье из слив, которое обходится без плиты, брызг и постоянного помешивания? Забудьте про классическое уваривание. Существует метод, который завоевывает популярность у практ ...
Забудьте про часовую варку свеклы: древний трюк с ледяной водой творит чудеса за 15 минут Забудьте про часовую варку свеклы: древний трюк с ледяной водой творит чудеса за 15 минутПроверенный метод для идеальной свеклы за 15 минут Многие домашние кулинары считают варку свеклы утомительным занятием, требующим много времени и наполняющим кухню специфическим запахом. Однако существуют провер ...
Секрет картофельного пюре без молока и масла — в 10 раз вкуснее ресторанного Секрет картофельного пюре без молока и масла — в 10 раз вкуснее ресторанногоНежное картофельное пюре на курином бульоне Приготовление картофельного пюре может быть нежным и ароматным без использования жирных добавок, если правильно выбрать основу для варки. По мнению кулинарного эксперта Андреа Вога ...
Как готовить мясо по-французски: секрет от звездного повара Философия французского подхода к мясу Основа французской кулинарной традиции — это глубокое понимание продукта и терпение. В отличие от быстрых способов приготовления, французские техники требуют времени и внимания к деталям. Французские повара рассматривают мясо не как простой ингредиент, а как жив ...
Картошку для пюре больше не варю — шеф-повар раскрыл секрет дорогих ресторанов Картошку для пюре больше не варю — шеф-повар раскрыл секрет дорогих ресторановУникальный способ приготовления картофельного пюре от шеф-повара Fallow Картофельное пюре, одно из самых популярных гарниров, традиционно готовят, отваривая картофель. Однако некоторые повара предлагают альтернативные мето ...
Секрет немецкого поселка: готовлю картофельное пюре по особому способу — результат вас удивит Секрет немецкого поселка: готовлю картофельное пюре по особому способу — результат вас удивитНовый взгляд на классическое пюре Привычное картофельное пюре может заиграть новыми вкусовыми красками благодаря необычному подходу к его приготовлению. Этот метод, значительно изменяющий обыденное блюдо, пр ...
Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегда Секрет идеального картофельного пюре из немецкого поселка — запомните этот способ раз и навсегдаНевероятное пюре, которое изменит ваше представление о классическом блюде Приготовление картофельного пюре с интенсивным вкусом возможно благодаря предварительной обжарке клубней. Для этого потребуется 1 ...
Секрет итальянской стройности: фенхель - рецепты и лайфхаки по выбору от профессионального повара Секрет итальянской стройности: фенхель - рецепты и лайфхаки по выбору от профессионального повараФенхель, новый тренд на вашем столе Фенхель, ранее считавшийся экзотическим продуктом, значительно набрал популярность в России за последние три года, по словам эксперта по растительной гастрономии Марии ...
«Приправлено нашей любовью»: повара «Балтика Фест» раскрыли секрет блюд Повара гастрономического фестиваля «Балтика Фест» поделились рецептами своих самых ярких блюд в беседе с корреспондентом 5-tv.ru. Повар Максим Нетслав представил необычный бутерброд с грудкой, описав его как идеальное сочетание булочки, сыра, соуса бешамель и мяса. «Это потрясающая ...
Турецкие повара заливают курицу молоком — попробовала их секрет и поразила всех друзей Турецкие повара заливают курицу молоком — попробовала их секрет и поразила всех друзейКулинарное волшебство, секрет идеальной курицы В Турции на улицах пахнет специями, свежей выпечкой и местной едой, которая часто является настоящим кулинарным шедевром. Один из таких гастрономических опытов изменил ...
«Вы готовили грибы неправильно!»: секрет от шеф-повара, который раскроет их настоящий вкус лесных грибов. «Вы готовили грибы неправильно!»: секрет от шеф-повара, который раскроет их настоящий вкус лесных грибов.секрет шеф-повара, раскрывающий истинный вкус лесных грибов Добиться идеально хрустящих грибов с насыщенным вкусом карамельного лука проще, чем кажется. Главное - знать правильную последовательно ...
Мясной пирог за 20 минут без муки и теста — секрет, который скрывают шеф-повара: исчезает быстрее, чем готовится Мясной пирог за 20 минут без муки и теста — секрет, который скрывают шеф-повара: исчезает быстрее, чем готовитсяпростое решение для сытного обеда Приготовить вкусную и сытную выпечку можно быстро, даже если под рукой нет традиционных ингредиентов вроде муки, масла или молока. Этот рецепт мясного пир ...
Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда капаю уксус в воду при варке макарон: секрет узнала у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Иногда самые простые мелочи на кухне оказываются самыми полезными. Сегодня три фишки, которые кажутся мелочью, но меняют готовку полностью. И повторю — именно эти мелочи способны сп ...
Шеф-повара скрывают этот секрет: мясо, которое сначала запекают, а потом маринуют, получается в 3 раза нежнее - попробуйте сами Шеф-повара скрывают этот секрет: мясо, которое сначала запекают, а потом маринуют, получается в 3 раза нежнее - попробуйте самиПарадоксальный подход к запеканию мяса для достижения идеальной нежности и вкуса В кулинарии появился нетрадиционный способ приготовления запеченного мяса, который бросает в ...
Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секрет Этот гриб-паразит превращает свою жертву в деликатес со вкусом омара — но собирать его решаются только те, кто знает главный секретСекреты природной кухни как гриб-паразит создает деликатес с морским вкусом В грибном царстве встречаются настоящие чудеса, и одно из них - уникальный гриб, который прио ...
Забудьте о стерилизации: финский секрет хрустящих огурцов, который меняет цвет за 3 минуты Забудьте о стерилизации: финский секрет хрустящих огурцов, который меняет цвет за 3 минутырецепт который удивит простотой и результатом Лето приносит обильный урожай огурцов, и многие хозяйки ищут надежные способы их заготовки. Среди множества рецептов выделяется один, который позволяет получить про ...
Забудьте о пицце навсегда: секрет завтрака за 10 минут с хрустящим хлебом и тянущимся сыром Забудьте о пицце навсегда: секрет завтрака за 10 минут с хрустящим хлебом и тянущимся сыромВкусный завтрак за 10 минут без лишних хлопот Быстрый завтрак, сочетающий в себе достоинства пиццы и простоту приготовления, может стать отличным решением для тех, кто ценит свое время по утрам. Кулинарный бло ...
Забудьте муку навсегда: готовлю кабачковые оладьи на овсянке — секрет полезного рецепта в сезон Забудьте муку навсегда: готовлю кабачковые оладьи на овсянке — секрет полезного рецепта в сезонНовый взгляд на кабачковые оладьи с овсянкой Традиционные кабачковые оладьи можно сделать значительно полезнее и вкуснее, если вместо обычной муки использовать овсяные хлопья. Такое изменение не только пов ...
Забудьте про кипячение: древний секрет борной кислоты вернет полотенцам первозданную белизну за 2 часа Забудьте про кипячение: древний секрет борной кислоты вернет полотенцам первозданную белизну за 2 часаКак две ложки простого средства преобразят старые полотенца Со временем даже самые любимые хлопковые вафельные полотенца теряют свою первоначальную свежесть. Они тускнеют, покрываются некрасивыми пя ...
Забудьте про кипячение: бабушкин секрет с 2 ложками белого порошка вернёт полотенцам первозданную белизну Забудьте про кипячение: бабушкин секрет с 2 ложками белого порошка вернёт полотенцам первозданную белизнуПростой способ обновить текстиль без усилий Хлопковые вафельные полотенца со временем утрачивают свою изначальную белизну, становясь тусклыми и покрываясь стойкими пятнами. Многие хозяйки сталкив ...
Забудьте о дорогих отбеливателях! Секрет прачек: один стакан этого средства — и белье сияет чистотой freepik.com Вы когда-нибудь задумывались, как профессионалам удается вернуть белизну даже самым тусклым вещам? Их секрет не в дорогой химии, а в обычном 9%-ном уксусе, который найдется на любой кухне. Всего одна чашка, добавленная во время стирки, — и ваши вещи засияют, как после дорогой химчистки. ...
Забудьте советскую столовую: секрет творожной запеканки, которая превращает обычный завтрак в ресторанное блюдо Забудьте советскую столовую: секрет творожной запеканки, которая превращает обычный завтрак в ресторанное блюдоготовится быстро, съедается мгновенно Творожная запеканка давно вышла за рамки обычного десерта. Хотя многие помнят ее еще по рецептам из советских столовых, сегодня это универсальное блюдо ...
Забудьте всё, что знали о борще: секрет из книги 1952 года перевернёт ваше представление о главном блюде Забудьте всё, что знали о борще: секрет из книги 1952 года перевернёт ваше представление о главном блюдеДревние секреты приготовления без обжарки для рубинового цвета и незабываемого вкуса Старинные кулинарные книги хранят немало секретов, и один из них - рецепт борща из книги 1952 года, которому уж ...
Специи творят волшебство: этот индийский суп сделает ваш обед ярким и насыщенным — а аромат бесподобен Масур-дал — традиционное индийское блюдо из красной чечевицы, похожее на густой гороховый суп. Чечевица — неотъемлемая часть повседневной жизни Индии, особенно в регионах с преобладанием вегетарианской диеты. Она питательна, отличный источник белка, клетчатки, витаминов группы B, железа и цинка. Чеч ...
Пюре или запечённая? Назван самый полезный метод приготовления картошки Она лечит сердце и полна витамина C. Миф о вреде картофеля для здоровья официально опровергнут. Правильно приготовленные клубни снижают дегенеративные процессы в теле и рекомендуются людям всех возрастов. Из-за продвижения низко углеводных диет картофель получил дозу критики и даже признавался вредн ...
Что ела Фаина Раневская: пюре с котлетой, чай в эмалированной кружке - без мишуры и диет Что ела Фаина Раневская: пюре с котлетой, чай в эмалированной кружке - без мишуры и диет Её высказывания разобрали на цитаты, а вот гастрономические предпочтения остались в тени. Фаина Раневская относилась к еде с той же прямотой и отсутствием притворства, что и ко всему остальному. Никаких изысков, ...
Инфобез со вкусом, выпуск №4 15 февраля в 15:00 на канале в YouTube компании «Газинформсервис» выйдет новый выпуск шоу «Инфобез со вкусом». Тема – как «приготовить» эффективный коллектив в крупном бизнесе. ...
Инфобез со вкусом. Выпуск №2 на ТВ 27 сентября в 13:00 на канале «Большой эфир» выходит второй выпуск шоу об информационной безопасности и кулинарии — «Инфобез со вкусом» ...
«Повара на колёсах» (12+) докатились до Биробиджана Ведущие тревел-шоу «Повара на колёсах» (12+), выходящего в эфире Первого канала, сделали остановку на набережной реки Биры в Биробиджане. Столичные гости познакомились с местными достопримечательностями и гастрономическими особенностями. После чего попробовали сами приготовить заинтересовавшие из бл ...
Картофельное пюре по рецепту из немецкого поселка — шедевр, который покорит всю семью Картофельное пюре по рецепту из немецкого поселка — шедевр, который покорит всю семьюНовый взгляд на картофельное пюре с необычными вкусами Представления о картофельном пюре меняются благодаря новому подходу к его приготовлению. Жители немецкого села Азово в Омской области используют метод, при кото ...
Мать бросила трехлетнюю дочь в квартире с одной банкой пюре в Краснодаре По словам сотрудников полиции, 36-летняя мать иногда посещала квартиру, но большую часть времени девочка была одна. ...
Сливы против зимы: это пюре спасает от тоски по лету в холодное время Сливовое пюре с сахаром на зиму – это простой рецепт, сохраняющий все витамины и питательные вещества, которые были в свежих сливах. Это ароматное пюре будет храниться в холодильнике, чтобы сберечь летние витамины даже в самые холодные месяцы года. ...
Матери-одиночке, которая оставила дочь с банкой пюре, вернут ребенка История 38-летней Натальи, которую обвинили в оставлении малолетнего ребенка, получила неожиданное продолжение. После волны критики и обвинений выяснилось, что женщина не бросала дочь, а отчаянно пыталась прокормить ее. ...
Даже свекровь оценила: это пюре просто тает во рту — привезла рецепт из Германии sportkp.ru Вы когда-нибудь пробовали картофельное пюре, которое буквально тает во рту? Если нет, то вам стоит попробовать приготовить его по этому рецепту. Он пришёл из одного из немецких поселений под Омском и покорил сердца многих. Ингредиенты: 1 килограмм очищенного картофеля; 50 граммов сливочно ...
CNN: шеф-повара Франции злоупотребляют властью на кухне Ежегодно после объявления гидом "Мишлен" списка лучших ресторанов Франции журналистке Норе Буаззуни приходит множество сообщений от отчаявшихся работников, возмущенных тем, что жестокие шеф-повара, превратившие их жизнь в кошмар, получают признание и престижные награды. С 2017 года она исследует ток ...
Гастрономические гастроли: шеф-повара из ОАЭ приехали в РФ на фестиваль Гастрономические аншлаги в столице собирают ведущие шеф-повара из Дубая. Они приехали в Москву на гастроли, чтобы удивить публику вкусами и насладиться богатой русской культурой. Что готовили мастера мировой кухни — узнала корреспондент «Известий» Александра Мостовая. Их dolce vita ...
У орловчанки по суду отняли диплом повара Проверка установила, что в реальности она профессии не обучалась. Фото: ИА “Орелград”, автор Светлана Числова Заочное решение по иску прокуратуры вынес Железнодорожный районный суд города Орла. Местный прокурор выступил в защиту интересов неопределенного круга лиц и подал иск к бюджетном ...
Готовлю раз — использую всю зиму: это нежное тыквенное пюре делает студеные дни ярче и теплее Запастись солнечным вкусом осени проще, чем кажется. Заготовка тыквенного пюре – ваш секретный ингредиент для сотен блюд: от воздушных пирогов и бархатных супов до витаминных каш и согревающих напитков. Этот яркий концентрат сохраняет сладость, полезные свойства и дарит зимним дням кусочек летнего т ...
Соседи защищают мать, бросившую дочь на три дня одну дома с банкой пюре — и вот почему Местные жители пытались успокоить девочку. Малышка жаловалась, что очень боится находиться одна. ...
В Краснодаре мать надолго оставляла 3-летнюю дочь одну в квартире с банкой пюре В Краснодаре полиция изъяла у женщины 3-летнюю дочь, которую она подолгу оставляла одну в квартире. Как сообщает пресс-служба регионального МВД, с заявлением обратились жители многоквартирного дома на улице летчика Позднякова. ...
Как приготовить картофельное пюре из столовой СССР дома: забытые хитрости советского рецепта Вкус, который невозможно забыть: простой гарнир из советских столовых до сих пор хранится в памяти миллионов. Почему он казался особенным и чем секретный рецепт отличался от домашних вариантов? Рассказываем, как оживить ту самую легенду на своей кухне. ...
Морковное пюре зимой в радость: это угощение семья уплетает ложками прямо из банки Яркое и полезное морковное пюре станет вкусным дополнением зимнего рациона. Эта нехитрая заготовка раскроет новые грани привычного овоща – ее можно подавать как самостоятельный десерт, использовать для супов-пюре или в качестве начинки для выпечки. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Соседи защищают мать, бросившую дочь на три дня одну дома с банкой пюре, — и вот почему Местные жители пытались успокоить девочку. Малышка жаловалась, что очень боится находиться одна. ...
Инфобез со вкусом: «безопасный» завтрак за компьютером 16 мая в 15:00 на собственном канале в YouTube компании «Газинформсервис» выйдет пятый по счету выпуск шоу про информационную безопасность и кулинарию. ...
ФСБ задержала планировавшего отравить бойцов СВО повара в Севастополе Сотрудники ФСБ РФ задержали россиянку, которая работала шеф-поваром в одном из заведений общепита Севастополя. Она подозревается в сотрудничестве с украинской разведкой. По данным спецслужбы, женщина планировала отравить бойцов спецоперации (СВО). Об этом сообщает Центр общественных связей (ЦОС) ФСБ ...
Пиво в гастрономии: как шеф-повара используют напиток на кухне Качественно сваренное пиво пользуется спросом не только у любителей напитка, но и у профессиональных поваров. Его добавляют в блюда для придания глубины вкуса и новых оттенков. В преддверии крупного гастрономического события «Балтика Фест» «Известия» выяснили, как именно испо ...
Московские шеф-повара рассказали о преимуществах российских продуктов Московские шеф-повара рассказали в интервью "Газете.Ru" о том, как они переходят на российские продукты и чем они отличаются от импортных поставок. За последние несколько лет большинство ресторанов уже переключились на местных поставщиков. ...
Повара ресторана со звездой «Мишлен» избили под Парижем Неизвестные избили и ограбили итальянского шеф-повара Симоне Занони, работающего в парижском ресторане, удостоенном звезды «Мишлен». ...
Пюре вместо ботокса: эти банановые маски творят чудеса — 10 отличных рецептов для здоровья кожи Маски для лица на основе банана – эффективное средство по уходу за кожей. Они обладают множеством положительных свойств ー смягчают, питают, увлажняют, придают бархатистость и помогают разглаживать мелкие морщинки. Летом такие маски просто незаменимы, ведь они активно борются с сухостью и при этом со ...
Подсмотрел у греков — теперь обычное пюре кажется скучным: от этого угощения в восторге вся семья В Греции популярен собственный вариант картофельного пюре с добавлением оливкового масла, уксуса, перца и чеснока. Приготовить это блюдо под названием скордалия совсем несложно. ...
Топ-5 сортов картофеля, от которых тает сердце гурмана: идеальный выбор для пюре, драников и жарки freepik.com Выбирая картофель для своего огорода, каждый дачник мечтает не просто об урожае, а о настоящем кулинарном шедевре. Автор популярного Дзен-канала «В саду у Валентинки» (16+) изучила мнения агрономов и садоводов, чтобы составить рейтинг из пяти самых удачных сортов. Критериями отбора стали ...
В Севастополе задержали повара, которая собиралась отравить бойцов СВО Также женщина передавала украинской разведке информацию о том, где находятся военные и техника российской армии и куда направляются. Со спецслужбами она сотрудничала два года, а началось всё с сообщения в одном из иностранных мессенджеров. За что задержали 45-летняя женщина сотрудничала с Главным уп ...
Секреты от шеф-повара: как варить кукурузу, чтобы она была нежной? Узнайте, как правильно варить кукурузу, чтобы она была нежной и сладкой, а также как выбрать идеальные початки. Откройте секреты домашнего деликатеса! ...
В Екатеринбурге повара кейтеринга обвинили в отравлении выпускников вуза В Екатеринбурге шеф-повара обвинили в нарушении санитарных норм, которое привело к массовому отравлению после банкета выпускников Уральского государственного юридического университета. Об этом сообщили в следственном управлении СК РФ по региону.«По данным следствия, шеф-повар допустил нарушения в ра ...
Бросившая трёхлетнюю дочь-маугли с одной банкой пюре горе-мамаша вышла на связь и объяснилась Мать, оставившая трёхлетнюю дочь одну на несколько дней, объяснила это работой на полях. Об этом сообщили в пресс-службе полиции Краснодара. ...
Картофельное пюре готовлю по-новому: хитрым способом, привезенным из немецкого поселка - домашние просят только так Картофельное пюре готовлю по-новому: хитрым способом, привезенным из немецкого поселка - домашние просят только так Знакомые из сибирской глубинки, азовские немцы, открыли секрет пюре, после которого обычное кажется пресным. Речь о поселке Азово под Омском, где кулинарные традиции хранят особо тщате ...
Томатно-сливовое ассорти: Необычная заготовка с изысканным вкусом shedevrum.ai Если классические консервированные помидоры уже перестали удивлять, предложим нестандартное решение — добавьте к ним сливы! Это сочетание создает удивительную гармонию вкусов: томаты приобретают приятную кисло-сладкую нотку, а маринад наполняется фруктовыми акцентами. Необходимые ингред ...
Батат, напоминающий вкусом дуриан, стал популярен во Вьетнаме Сорт китайского сладкого картофеля, напоминающий дуриан текстурой и вкусом, стал резко популярен во Вьетнаме несмотря на то, что вдвое дороже местных сортов, 2 сентября сообщило издание VnExpress.Владелица продуктового магазина Хун Ань в Хошимине, рассказала, что не сразу решилась его продавать из-з ...
«Инфобез со вкусом»: долгожданный второй выпуск шоу о кибербезопасности и кулинарии Компания «Газинформсервис» продолжает собирать в своем проекте новых, интересных гостей, на этот раз в шоу принял участие Михаил Писарев, коммерческий директор компании «Открытая мобильная платформа» – разработчик ОС «Аврора». ...
В Нью-Йорке начали продавать мороженое со вкусом грудного молока Жители Нью-Йорка выстроились в длинную очередь у местной кондитерской, где стартовала продажа лимитированной партии мороженого со вкусом грудного молока. Об этом сообщила газета The New York Post.Первые 50 порций были розданы бесплатно, а остальные посетители смогли приобрести десерт за плату.По отз ...
ECHOMSK.SPB.RU