Научили хранить кабачки: хоть к Новому году жарь, хоть к 8 марта фаршируй - заморозка не нужна, 3 хитрости для их идеальной сохранности Научили хранить кабачки: хоть к Новому году жарь, хоть к 8 марта фаршируй - заморозка не нужна, 3 хитрости для их идеальной сохранности Кабачок — не самый очевидный кандидат для длительного хранения, однако при правильном подходе он может пролежать всю зиму, вплоть до марта. Этот овощ, являющийся, с ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые и невероятно вкусные Синенькие (старое доброе название баклажанов) сейчас в самом соку – плотные, мясистые, идеальные для консервации. Пряные баклажаны по-грузински на зиму – та заготовка, которую стоит сделать обязат ...
Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Лучшее, что я готовлю на зиму: пряные баклажаны по-грузински - получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Приготовление этой закуски не отнимает много времени, а результат превосходит все ожидания. Блюдо получается мясистым, сочным и невероятно ароматным. Консервация процесса отличается просто ...
Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Моя лучшая закрутка на зиму: пряные баклажаны по-грузински - всегда получаются мясистые, сочные и невероятно вкусные Грузинская кухня — это всегда праздник. Яркая, ароматная, щедрая. Где ещё простые баклажаны превращаются в произведение искусства? Сезон синеньких в разгаре, а значит, самое время при ...
Огурцы на зиму без уксуса, без сахара и без подвала: хрустящие, в меру резкие и вкусные — даже свекровь похвалила огурчики яндекс Хотите приготовить по-настоящему вкусные огурчики с хрустом? Этот простой способ освоит даже новичок в кулинарии! Подготовка банок Возьмите 3-литровые банки На дно каждой положите: Листья хрена и вишни Зонтики укропа с семенами 5-7 горошин черного перца Укладка огурцов Разместите огурцы в бан ...
Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Кабачки по-соседски: готовлю из года в год только такие кабачки-гриль в маринаде - любимая закуска, открыл и сразу ешь Лето – время кабачкового изобилия. Жарим, запекаем, фаршируем. Но как сохранить этот вкус для хмурой зимы? Заморозка – вариант, но есть способ вкуснее. Знакомьтесь: «Кабачки по-сосе ...
Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Мариную свеклу на зиму в банки таким способом: получается настоящий деликатес - быстрая и аппетитная закуска к обеду или ужину Свекла — настоящая королева осенних заготовок. Она не только прекрасно хранится, но и готова к любым кулинарным экспериментам: её можно мариновать, солить, превращать в остр ...
Лечо 5-минутка: великолепная закуска на любой праздник — хоть на день рождения, хоть на Новый год Забудьте о скучных заготовках! Это лечо — взрыв вкуса и цвета. Сочные кабачки, яркий перец, аромат специй и насыщенный томатный соус. Готовится просто, а зимой станет главным украшением стола, пишет источник. Что нужно для 5–6 банок (0,5 л): 1 кг молодых кабачков с тонкой кожицей и мягкими семенами ...
Хоть живая, хоть мёртвая: Спасение россиянки с пика Победы обойдётся в кругленькую сумму Спасение застрявшей в горах Киргизии альпинистки Натальи может обойтись её семье почти в $60 тысяч. Женщина сломала ногу на высоте более 7 тысяч метров, и сейчас к ней пробираются добровольцы через лавиноопасные склоны. ...
Канчельскис о Дзюбе: «Решил бы многие проблемы «Спартака», им нужен игрок с лидерскими качествами. РПЛ ему по плечу хоть в 37, хоть в 40 лет» «Очередной гол Дзюбы не удивляет. В том, что Артем будет и дальше забивать, не было никаких сомнений. РПЛ ему по плечу хоть в 37, хоть в 40 лет. Было бы желание. А оно у него есть, судя по всему. Какие клубы могли бы обратить на него внимание? На самом деле Артем решил бы очень многие проблемы «Спар ...
Скупаю баклажаны для этой закуски килограммами: готовить 15 минут - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Скупаю баклажаны для этой закуски килограммами: готовить 15 минут - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Есть и другой способ обуздать синенькие, превратив их в хит любого застолья. Эта версия быстрой закуски из баклажанов тоже не займет больше пятнадцати минут, но принцип здесь иной. Секрет ...
Салат "Неженка" готовлю в любой сезон: хоть на праздничный стол, хоть на ужин - домашние даже просят его на Новый год Салат "Неженка" готовлю в любой сезон: хоть на праздничный стол, хоть на ужин - домашние даже просят его на Новый год Есть блюда, которые не подвластны сезонам и капризам кулинарной моды. Салат «Неженка» — именно такой вариант, который одинаково органично смотрится и на праздничном новогоднем столе, ...
Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Скупаю баклажаны для этой закуски: готовить проще простого и через 15 минут уже едим - хоть на ужин, хоть на зиму по банкам разложи Есть рецепты, которые не просто готовятся быстро, а живут в режиме спринтера. От начала готовки до последнего кусочка во рту проходит всего ничего. Эта закуска из бакла ...
Аромат стоит на весь дом: этот зимний апельсиновый пирог хоть на праздничный стол, хоть просто к чаю испеки - улетит до последней крошки Аромат стоит на весь дом: этот зимний апельсиновый пирог хоть на праздничный стол, хоть просто к чаю испеки - улетит до последней крошкиЭтот аромат сложно с чем-то перепутать. Он густой, сладкий, с нотками цитрусовой цедры – он заполняет собой всю кухню и выманивает в столовую даже тех, кто сыт. Это ...
На зиму варю белую смородину и сразу прячу от домашних: так не сделаешь — банки с этим вареньем кончатся, даже не успев остыть Варенье из белой смородины без косточек – вкуснейшее лакомство, которое готовится в два счета, а съедается потом еще быстрей. Эта ягода имеет приятный сладковатый вкус с кислыми нотками и отлично сочетается с самыми разными продуктами – вафлями, тостами, выпечкой, блинами. В хозяйстве точно пригодит ...
«Открывай тренажерку — худший совет»: как фитнес-клубы ХМАО выдерживают экспансию федеральных сетей Фитнес-индустрия Югры за последний год заметно изменилась. В крупнейшие города пришли федеральные сети, местные игроки начали расширение. Посетители клубов все чаще отказываются от годовых абонементов в пользу месячных. Рынок тренажеров захватывают китайские бренды. Об этих и других тенденциях URA.R ...
В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" Синенькие здесь получаются в меру острыми, невероятно ароматными от обилия специй и зелени. А соус на основе грецких орехов — это вообще отдельная история. Готовитс ...
Краб-рангуны — хрустящие сырные вонтоны с крабом Легендарная азиатско-американская закуска с сыром и крабом — идеально хрустящие вонтоны для вечеринки или ужина Краб-рангуны — легендарная закуска-аппетайзер из азиатско-американской кухни, сочетающая кремовую начинку с хрустящей оболочкой. Аппетайзер — это лёгкая закуска, которую подают перед основ ...
Больше не солю и не мариную: жареные огурцы на зиму — просто ум отъешь Жареные огурцы на зиму - необычная многослойная заготовка для тех, кто, помимо традиционных солений, планирует заготовить что-то оригинальное. ...
Маринуем хрустящие огурцы в банке 1 литр: легкий, но любимый рецепт Если вы любите хрустящие огурчики, но не хотите тратить на их приготовление весь день, этот рецепт именно для вас. Всего одна литровая банка, минимум хлопот — и на вашем столе появится ароматная и аппетитная закуска, которая удивит всех гостей. Что понадобится для приготовления Огурцы — 600 г, лучше ...
Аромат, который не выветривается: как правильно сушить и хранить пряные травы Искусство заготовки пряных трав требует понимания их природы. Правильно высушенные растения не только сберегут насыщенный букет, но и наполнят кухню ароматами, которые обычно ассоциируются с профессиональными кухнями ресторанов. ...
Ностальгия по Средиземноморью: эти пряные артишоки в масле помогут вернуть вкус отпуска Консервированные артишоки в оливковом масле отлично подходят к хлебу, посыпанному петрушкой или к пицце, а также к отварным макаронным изделиям или картофельному пюре. ...
Хрустящие кабачковые оладьи вместо картошки: готовлю диетический перекус за 20 минут shedevrum.ai Если вы любите хрустящие оладьи, но следите за калориями, этот рецепт станет настоящим открытием! Простой кулинарный секрет позволит добиться идеальной текстуры без лишнего масла и жарки. Ингредиенты: 2 молодых кабачка 1 куриное яйцо 2 ст. л. пшеничной муки 1 ст. л. манки Щепотка соли О ...
Хрустящие слоёные палочки с беконом, сыром и зеленью — идеальная закуска за 30 минут Хрустящие слоёные палочки с беконом, сыром и зеленью — идеальная закуска за 30 минут Ищете простую и вкусную закуску из слоёного теста? Эти хрустящие палочки с беконом, сыром, зеленью и кунжутом — отличный вариант для перекуса, вечеринки или подачи к пиву. Готовятся быстро, выглядят эффектно, а вкус ...
Мариную огурцы по-фински — пикантная домашняя закрутка на зиму без стерилизации: домашние будут просить добавки Осень — время запасов, и если хочется радовать семью хрустящими огурчиками всю зиму, этот рецепт подойдёт даже новичку: минимум шагов, максимум вкуса. Ингредиенты (на 1,5 кг огурцов) Огурцы — 1,5 кг Вода — 1,5 л Сахар — 100 г Соль — 60 г Семена горчицы — 5 г (≈ ½ ст. ложки) Лавровый лист — 2 шт. Укс ...
По осени мариную свеклу “ленивым” методом: от борща и винегрета домашних за уши не оттянешь - но нужно знать 1 тонкость По осени мариную свеклу “ленивым” методом: от борща и винегрета домашних за уши не оттянешь - но нужно знать 1 тонкость Есть осенние заготовки, которые меняют представление о привычных блюдах. Маринованная свекла именно такая — она превращает обычный борщ в произведение искусства с насыщенным рубино ...
Белькович покажет на СТС самые вкусные места Костромы 27 сентября на популярном развлекательном канале выйдет премьера нового выпуска гастрономического тревел-шоу «100 мест, где поесть», в котором ведущий Александр Белькович расскажет про самые вкусные и атмосферные места в Костроме и Плесе. В новом сезоне ресторатор и автор кулинарных книг Александр Б ...
Вкус лета зимой мне дарят пряные сливы: с этой заготовкой ни один вечер не будет холодным Чтобы украсить вкус запеченной или жареной птицы, стоит подать к ней кисло-сладкую закуску в виде желтых слив, консервированных с травами на зиму. ...
Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой Сколько ни приготовлю, съедаются "под чистую": мои легендарные пряные баклажаны по-турецки - обалденный рецепт и главное простой По последним данным, интерес к восточной кухне среди домашних поваров продолжает расти. Одним из трендов этого сезона стала простая, но эффектная закуска из баклажанов. Ее ...
Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что так поздно узнал про него Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что так поздно узнал про него Август для многих превращается в битву за урожай. Банки стерилизуются, полки ломятся, но к декабрю результат плачевен: мутный рассол, вздутые крышки и испорченные продукты. Со ...
Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года - жалею, что раньше не узнал про него Август. Полки ломятся от помидоров. Казалось бы, консервируй – и радуйся зимой. Но статистика домашних заготовок печальна: по данным сообществ дачников, до 40% банок с томатами ...
Мариную помидоры по совету 78-летней соседки: классический советский рецепт 1965 года — жалею, что раньше не узнал про него dzen.ru Август — время, когда кажется, что консервирование томатов должно быть простым и радостным занятием. Однако статистика домашних заготовок неутешительна: до 40% банок с помидорами к весне мутнеют или взрываются. Мой личный опыт лишь подтверждал эту печальную тенденцию — рецепты из интернета п ...
Хрустящие рулетики — моя альтернатива классическим заготовкам: гости уверены, что они из дорогого ресторана — а рецепт ведь проще простого Если вам нужна необычная и привлекательная закуска, которая скрасит зимние месяцы, приготовьте восхитительные рулетики с огурцом и сладким перцем. Понадобятся всего два ингредиента, рассол и час времени. ...
Хрустящие огурчики на зиму этим простым холодным методом: без уксуса и стерилизации - получаются намного вкуснее бочковых Хрустящие огурчики на зиму этим простым холодным методом: без уксуса и стерилизации - получаются намного вкуснее бочковых Хрустящие огурчики на зиму этим простым холодным методом готовят без использования уксуса и стерилизации, что и объясняет их неповторимый, чистый вкус, напоминающий о бочковых за ...
Съели свою тыкву целиком и соседскую: делаем вкусные цукаты за час фото Павел Смирнов freepik.com Когда за окном золотится листва и в воздухе витает предчувствие холодов, так хочется создать дома атмосферу тепла и уюта. Яркая тыква — настоящий символ этого времени года, предлагающий не только сочные краски, но и кладезь полезных элементов. Если вы привыкли использо ...
Готовим вкусные домашние заготовки из кабачков на зиму: топ-8 рецептов с фото Как вкусно и просто приготовить домашние заготовки из кабачков. Список рецептов с фото, включая икру из кабачков, салат из кабачков, маринованные кабачки в банке, — в материале Life.ru ...
Разобралась, почему солёные огурцы становятся пустыми внутри - теперь закрываю так: всегда получаются хрустящие и плотные огурчики Разобралась, почему солёные огурцы становятся пустыми внутри - теперь закрываю так: всегда получаются хрустящие и плотные огурчики Август – время огурцов! Но закатаешь банки, откроешь зимой – а они внутри пустые, ватные. На вкус, может, и нормально, но хрустеть ими не получится. Досадно. Эксперты по ...
Готовим баклажаны по-азиатски: нежная текстура, немного остроты и сладковато-пряные нотки - мой самый вкусный рецепт из баклажанов Готовим баклажаны по-азиатски: нежная текстура, немного остроты и сладковато-пряные нотки - мой самый вкусный рецепт из баклажанов Баклажаны по-азиатски — это тот самый пикантный взрыв вкуса, который спасает, когда на кухню нет ни сил, ни времени. Надоели макароны с сосисками? Эта закуска превратит ...
Розовые очки слетели сразу: побывали в гостях у людей, зарабатывающих 200 тыс. в месяц на сельском хозяйстве - сразу все стало понятно Розовые очки слетели сразу: побывали в гостях у людей, зарабатывающих 200 тыс. в месяц на сельском хозяйстве - сразу все стало понятно Иногда кажется, что жизнь в деревне — это райский уголок, где утро начинается с пения птиц, а вечера заканчиваются под шорох листьев. Но «Жизнь и заработок в деревне ...
Осенние десерты с яблоками и грушами: самые вкусные рецепты для уютных вечеров Наслаждайтесь теплом осени с ароматными пирогами, вареньем и пюре из яблок и груш — простые рецепты для вашего стола. ...
Розовые очки слетели сразу: удалось побывать в гостях у людей, зарабатывающих 200 тысяч в месяц на сельском хозяйстве - все поняли сразу Розовые очки слетели сразу: удалось побывать в гостях у людей, зарабатывающих 200 тысяч в месяц на сельском хозяйстве - все поняли сразу По последним данным, значительная часть аудитории крупных городов, особенно Москвы и Подмосковья, проявляет устойчивый интерес к теме переезда в сельскую местность ...
Кафе без вывески, меню и очередей: как туристы находят самые вкусные места в Европе Поездка в Европу — отличный повод попробовать еду, которой живут местные. Но на пути к той самой пасте в римской траттории или к нежнейшему гуляшу в семейной венской гастштетте легко угодить в "ловушку для туристов". Советы американского писателя-путешественника Рика Стивса помогают без спешки и лиш ...
Гурманские будни // Все самые вкусные новинки — в еженедельном гастрономическом обзоре «Коммерсантъ Стиль» Savoy возвращает французский акцент В прошлом году ресторан Savoy был полностью обновлен, но уже успел пережить несколько шефов. Впрочем, возвращение к традиции оказалось неизбежным: здесь снова звучит французская речь. ...
Думала, что найду выгодные вкусные продукты, но в «Ермолино» оказалось не всё так радужно — рассказываю, что не куплю снова Думала, что найду выгодные вкусные продукты, но в «Ермолино» оказалось не всё так радужно — рассказываю, что не куплю сноваОжидание найти выгодные и вкусные продукты в «Ермолино» иногда сталкивается с суровой реальностью. Картина не всегда оказывается радужной. Ассортимент любого магазина — это лоте ...
Татьяна Буланова поделилась любимым рецептом котлет: вкусные, сочные - не ужин, а чистое удовольствие Татьяна Буланова поделилась любимым рецептом котлет: вкусные, сочные - не ужин, а чистое удовольствие Узнать известную певицу Татьяну в толпе было легко, но за яркой улыбкой годами скрывалась давняя борьба с лишним весом, начавшаяся ещё в двенадцатилетнем возрасте. Даже успешная карьера не могла под ...
Нереально вкусные грибы на зиму — домашние рецепты заготовки: почему всё может испортить обычная соль? Как лучше засолить грибы? Как засолить волнушки, рыжики, белые грибы, лисички дома. Горячий и холодный способ. Простые проверенные рецепты засолки грибов на зиму, шаг за шагом с фотографиями — в материале Life.ru. ...
Баклажаны по-грузински : моя давняя заготовка, лет тридцать назад начала её делать и закрываю так до сих пор - мясистые и невероятно вкусные Баклажаны по-грузински : моя давняя заготовка, лет тридцать назад начала её делать и закрываю так до сих пор - мясистые и невероятно вкусные Стоит только услышать словосочетание «грузинская кухня», и воображение уже рисует щедрый стол: пряные травы, сытное мясо, яркие овощи и бокал вина, без которог ...
Из тыквы и овсянки готовлю вкусный и полезный завтрак: вкусные и сочные оладьи - съедаются вмиг даже привередами Из тыквы и овсянки готовлю вкусный и полезный завтрак: вкусные и сочные оладьи - съедаются вмиг даже привередами Идеальный завтрак — тот, что готовится быстрее, чем домочадцы успевают проголодаться. И он же должен быть настолько вкусным, чтобы тарелки пустели за секунды. Эти тыквенно-овсяные оладьи ...
Шо хоть ты: как костромичи вычисляют земляков Горожане назвали местные словечки и выражения, которые вряд ли поймут или употребляют приезжие. Пожалуй, все россияне знают, что родина Снегурочки — Кострома. Но с внучкой Деда Мороза знакомы и в других регионах нашей необъятной страны. И если человек поминает юную снежную деву, это вовсе не з ...
Топ-25 дачных анекдотов. Наступил сезон шуток про кабачки Каждый год в августе и сентябре у дачников наступает сезон шуток про кабачки. Их почти так же много, как и самих кабачков. Потому что главная проблема конца лета и начала августа — «сбагрить кабачки, когда они вырастут» и переслать другу самый смешной мем. Собрали для вас подборку из 25 анекдотов и ...
Не отдавайте кабачки! Делимся необычными и сытными рецептами из них Четыре рецепта из кабачков для тех, кто уже не знает, кому отдать лишние овощи, да и что еще можно из них приготовить. ...
Попробуете раз — забудете про огурцы: малосольные кабачки без уксуса Малосольные кабачки на зиму в банках – прекрасная альтернатива или дополнение к ряду, состоящему из маринованных огурцов и томатов. Их нежный, чуть солоноватый вкус и приятный хруст станут откровением даже для искушенных гурманов. Главное преимущество рецепта – отсутствие уксуса, что делает заготовк ...
Русская кухня: кабачки, фаршированные мясом и сыром Как известно, приготовление пищи и совместная трапеза сближают людей, поэтому «МГ» решила по пятницам выкладывать оригинальные рецепты блюд разных народов Башкортостана. Сегодня приготовим одно из уникальных блюд русской кухни, тем более сейчас наступил сезон кабачков. Известно, что молодые кабачки ...
"Агровести": цены на огурцы и кабачки бьют рекорды Ставропольцы отмечают изменение цен овощей в «борщовом наборе». Бьют рекорды в цене огурцы и кабачки. В то время как картофель, лук и помидоры подешевели. Дело в хорошем урожае. А еще в государственной поддержке. Овощеводам в регионе помогают в рамках регионального проекта «Стимулирование развития р ...
Настоящий суперфуд: осенью врачи советуют налегать на кабачки Кабачки на 95% состоит из воды и небольшого количества пищевых волокон, но имеют ряд уникальных свойств. В их составе присутствуют практически все витамины и минералы. Поэтому врачи рекомендуют выделить для них особое место в рационе. ...
Чем вам не гарнир: кабачки, перец и лук — эту оригинальную закрутку съедят первой Салат из кабачков, перца и лука на зиму идеально подходит в качестве закуски, ароматного гарнира или пикантного дополнения к любому блюду. Просто переложите его в удобную глубокую миску, и он готов произвести впечатление. ...
Кабачки в десертной роли — это варенье ломает привычные стереотипы Приготовьте на зиму варенье из кабачков с курагой. Первые хорошо сочетаются с сухофруктами. Их мякоть с нейтральным вкусом становится фоном, на котором концентрируются сладость и аромат добавок, таких как финики, чернослив или курага. Оба ингредиента содержат полезные для организма питательные вещес ...
Куда деть кабачки: пять рецептов — от икры до смузи Кабачок — это такой овощ, который появляется у вас дома вне зависимости от вашего желания. И если в этом сезоне вы столкнулись с избытком внезапно образовавшихся в холодильнике кабачков, а выбрасывать жаль или стыдно, можно развлечь себя кулинарными экспериментами. ...
Показать хоть что-то: в США запустили МБР Minuteman III, разработанную еще в 1970-е В США провели испытательный пуск невооруженной межконтинентальной баллистической ракеты Minuteman III. Об этом сегодня, 5 ноября, сообщили американские космические силы. ...
Тепло под спанбондом: как защитить томаты, кабачки и патиссоны от внезапных заморозков Весной неожиданные возвратные заморозки приходят даже после продолжительного тепла — в итоге урожаи гибнут на старте. Поэтому растения лучше укрывать, причем делать это нужно с умом. ...
ECHOMSK.SPB.RU