Банку этого соуса на стол — и ужин превращается в праздник: мясо с ним исчезает со стола первым Заготовка «Заманиха» на зиму — насыщенный, ароматный томатный соус. Эта универсальная приправа усиливает вкус жареного или запеченного мяса (например, говядины, баранины или курицы), но также может использоваться в качестве основы для овощного рагу или супа. ...
Семья давно забыла про кетчуп: ложка этого чудо-соуса превращает макароны в праздник Чтобы в межсезонье всегда оставалась возможность быстро приготовить обед или ужин, стоит запасти на зиму овощной соус для макарон. ...
Варю сгущенку из груш — а семья уверена, что это молочный десерт Откройте для себя восхитительную альтернативу традиционному сгущенному молоку или варенью, приготовив сгущенку из груш на зиму. Этот универсальный десерт характеризуется вкусом, удивительно похожим на молочный, с красивым легким карамельным оттенком. Он получается густой, легко намазываемой консисте ...
Зимой ни один прием пищи не обходится без баночки этого острого соуса — домочадцы просто отказываются садиться за стол без нее Овощная заготовка «Зверобой» — это ароматный острый томатный соус, который прекрасно сочетается с жареной или приготовленной на гриле птицей, свиными отбивными или сытным рагу. ...
Варю компот из брусники и клюквы — семья всю зиму пьет литрами, а про магазинные соки забыли Компот из брусники и клюквы состоит из двух сокровищ северных лесов. Напиток станет витаминным дополнением к столу, особенно в холодное время года, когда так важно поддерживать иммунитет. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Варю компот из смородины и малины — и семья забывает про магазинные газировки: его все готовы пить литрами Один из лучших способов сохранить летнее изобилие ягод – приготовить домашний компот из красной смородины и малины на зиму. Эти ягоды созревают одновременно, поэтому легко комбинируются в напитках, создавая богатые витаминами сочетания. Кроме того, кислотность красной смородины уравновешивает сладос ...
Еще только варю, а вся семья уже с ложками на кухне: этот джем может до банок и не дожить — готовьте сразу с запасом Забудьте о долгом стоянии у плиты в период заготовки варенья на зиму. Мультиварка превращает приготовление этого яркого джема в почти магический ритуал. Идеальная консистенция, насыщенный кисло-сладкий вкус и глубокий рубиновый цвет – все это достижимо без палящего жара и брызг. Идеально для тостов, ...
Ни разу до конца зимы не хватило: каждый год варю это барбарисовое варенье — семья сметает его всего за пару дней Ароматное варенье из барбариса на зиму — заготовка для тех, кто предпочитает не очень приторные домашние лакомства. ...
Варю грибной суп всегда по этому рецепту — все просят добавки: 3 важных тонкости приготовления, без этого вкус не тот Варю грибной суп всегда по этому рецепту — все просят добавки: 3 важных тонкости приготовления, без этого вкус не тот Кто бы мог подумать, что обычный грибной суп способен так удивить. Он может быть постным — без мяса и сметаны. А может звучать совсем по-другому, если сварен на курином или говяжьем ...
Акинфеев — о запрете на мясо в ЦСКА: «Этого нет. Хочется стейк — заказываешь повару» Вратарь ЦСКА Игорь Акинфеев в интервью «СЭ» прокомментировал информацию, что главный тренер команды Фабио Челестини установил запрет на мясо. ...
Готовлю чечевицу с имбирем и сливками — семья просит добавку, а мясо уходит на второй план Чечевица – это в первую очередь супы. Но и гарниры из нее получаются не хуже. Эти бобы, протомленные в сочетании с имбирем и сливками, возглавляют трио, создающее невероятно сытное, с бархатистой текстурой блюдо. Оно удачно дополнит курицу или сочное мясо. Рецепт гарнира из чечевицы со сливками и им ...
Индейка и тыква в идеальном дуэте: ради этого пирога вся семья точно сбежится к столу Пирог из индейки и тыквы – вкуснейший микс, который придется по душе любителям правильного питания. Приготовить его можно всего за час – получается сытно и очень аппетитно! ...
Ложка этого варенья — как маленькое счастье: без этой заготовки ни одна зима не обходится — вся семья обожает лакомство Варенье из ежевики – десерт, который станет отличным дополнением к чаю в холодную пору. Густой ароматный сироп с целыми ягодами придется по вкусу как детям, так и взрослым. У него очень насыщенный цвет и такой же восхитительный аромат – просто пальчики оближешь! Готовится же это лакомство просто и б ...
Запасаюсь с осени — требуется постараться, зато зимой семья вспоминает лето с каждым кусочком этого восхитительного салата Классический салат «Донской» предназначен для переработки зеленых помидоров. Готовят его осенью, когда оставшимся на кустах плодам не хватит времени для дозревания. Или летом, если завязей много и требуется оборвать часть урожая, чтобы дать дозреть остальным помидорам, не сломав ветки. ...
Картошку в таком формате обожает вся семья: ради этого салата за одним столом собираются даже дальние родственники Вкусный картофельный салат с колбасой и сухариками – это сытное блюдо, готовое заменить полноценный обед летним днем. Вся суть его приготовления сводится к нарезке ингредиентов на маленькие кусочки, удобные для кусания. ...
Красноярцам рассказали о полезных свойствах крыжовника В региональном Управлении Роспотребнадзора красноярцам рассказали о полезных свойствах крыжовника. ...
Рецепт максимально полезного варенья из крыжовника, посоветовали врачи Крыжовник является крайне полезной ягодой, в нем много витамина С, способствующего укреплению иммунной системы, улучшающему синтез коллагена и обладающему антиоксидантным действием. ...
Укрытие крыжовника на зиму: осенние правила обрезки и подкормки для сохранности кустов Крыжовник слывет неприхотливой культурой, однако и этот кустарник рискует замерзнуть, если накануне зимы отставить его без внимания. ...
Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Томатный кетчуп окончательно сдает позиции. На смену ему приходит грузинский соус ткемали — пикантный, с приятной остринкой, идеально подходящий и к мясу, и к рыбе. Многие до ...
Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Ткемали — это не просто соус, это маленькое гастрономическое приключение прямо из солнечной Грузии. Пикантный, немного острый, он способен заменить надоевший кетч ...
Красноярцам назвали неожиданные полезные свойства соевого соуса Популярный соус содержит витамины К2 и В3, которые способны предотвращать развитие остеопороза, сердечно-сосудистых заболеваний и даже ранней деменции. ...
Курская семья Тенёткиных стала победителем Всероссийского конкурса «Семья года» Курская семья Тенёткиных одержала победу во Всероссийском конкурсе «Семья года». Об этом сообщил заместитель губернатора Курской области Сергей Котляров. Супруги Денис Владимирович и Ольга Геннадьевна Тенёткины прожили вместе 19 лет и воспитывают шестерых детей — Лию, Алису, Диану, ...
Семья Хусаиновых из Ставрополя стала победителем Всероссийского конкурса «Семья года»-2025 Семья Елены и Александра Хусаиновых из Ставрополя победила во Всероссийском конкурсе «Семья года-2025» в номинации «Молодая семья». Об этом рассказали в администрации краевой столицы. Супруги вместе больше десяти лет и воспитывают троих детей: девятилетнюю Лесану, восьмилетнего Олега и четырехлетнюю ...
Приготовление соуса и другие кулинарные вещи, для которых не подходят антипригарные сковороды Несмотря на их удобство, у антипригарных сковородок есть недостатки. Кулинарные эксперты Джо Састо и Майкл Хэндал объяснили, что с этой посудой делать нельзя. Готовить соус. Если вы хотите сделать настоящий соус, то антипригарное покрытие просто не подойдёт. Такие сковороды не распределяют тепло рав ...
Фрукты становятся огнем — раскрываем рецепт соуса, который идеально подходит к птице и сырам Острый апельсиновый соус превратит обычные блюда в кулинарные шедевры. Идеальное сочетание сладости цитрусовых плодов и жгучих ноток перца создает сложный вкусовой профиль, который преобразит рыбу, птицу и даже сырные закуски. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Колорадский жук избегает этого как огня: всего щепотка этого вещества на ведро воды дает результат Колорадский жук избегает этого как огня: всего щепотка этого вещества на ведро воды дает результатЭффективная борьба с вредителями с помощью борной кислоты Представьте себе: вы трудитесь на своём огороде, вкладываете душу в каждый куст картофеля, а затем, словно из ниоткуда, появляется он - Колорадс ...
Колорадский жук избегает этого как огня: всего щепотка этого вещества на ведро воды решает проблему Колорадский жук избегает этого как огня: всего щепотка этого вещества на ведро воды решает проблемуЭффективная борьба с вредителями с помощью борной кислоты Колорадский жук способен уничтожить урожай картофеля за считанные дни, и ежегодно миллионы дачников сталкиваются с этой проблемой, ища безопасн ...
Грибы и орехи — секрет соуса успеха: это вегетарианское сациви покоряет даже мясоедов — поклонники ПП просто пищат от восторга Грузинская кухня славится своими специями и ароматными мясными блюдами. Грибное сациви — это холодный соус, в котором классическую птицу заменили вкусными грибами. ...
Первую порцию томатного соуса готовлю, чтобы наесться: только потом на зиму заготавливаю - иначе ни баночки до зимы не останется Первую порцию томатного соуса готовлю, чтобы наесться: только потом на зиму заготавливаю - иначе ни баночки до зимы не останется Практика хозяек со стажем доказывает: первую порцию соуса нужно готовить, чтобы сразу съесть. В противном случае все банки с заготовками таинственным образом исчезнут из п ...
Я больше никогда не варю морковь для салатов. Спасибо повару за гениальный лайфхак! shedevrum.ai Если вы до сих пор заливаете морковь водой для салата, вы лишаете себя настоящего вкуса. Профессиональные кулинары раскрыли простой секрет, который кардинально меняет результат. Вместо традиционной варки они используют пароварку (или дуршлаг над кастрюлей с кипящей водой). Почему это ра ...
Картошку для пюре больше не варю — шеф-повар раскрыл секрет дорогих ресторанов Картошку для пюре больше не варю — шеф-повар раскрыл секрет дорогих ресторановУникальный способ приготовления картофельного пюре от шеф-повара Fallow Картофельное пюре, одно из самых популярных гарниров, традиционно готовят, отваривая картофель. Однако некоторые повара предлагают альтернативные мето ...
Теперь любое варенье варю не больше 6 минут и всегда получается густое - в чем секрет Теперь любое варенье варю не больше 6 минут и всегда получается густое - в чем секретУниверсальные рецепты варенья для сохранения ягодного вкуса Длительное кипячение ягод при заготовке варенья часто приводит к потере их естественного цвета и изменению вкуса на слишком сладкий, "конфетный". Чтобы сох ...
Варю туалетную бумагу с сахаром — тараканы исчезают за ночь, а соседи просят рецепт Варю туалетную бумагу с сахаром — тараканы исчезают за ночь, а соседи просят рецептСекрет борьбы с вредителями, который одобрят даже аллергики Нашествие тараканов, особенно тех, что проникают из общих коридоров, доставляет неудобства многим жителям. Использование агрессивных химических средств часто ...
За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке За 2 часа варю сразу 14 борщей: готовлю 1 раз летом и всю зиму не нарадуюсь своей хитрой закатке Рецепт заготовки борща на зиму. Как сварить основу для 14 кастрюль за 2 часа. Удобно и вкусно! Представьте: глубокая зима, за окном метель, а у вас на плите уже булькинет ароматный борщ. И никаких многоч ...
За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке За 2 часа готовлю сразу 14 борщей: варю всего 1 раз и всю зиму радуюсь своей хитрой закатке Представьте: середина зимы, за окном метель, а на плите за 20 минут появляется ароматный борщ — густой, наваристый, как будто его только что с любовью приготовили из свежих овощей. Такой возможен, если заране ...
Сливовое варенье не варю, а запекаю таким методом – получается с насыщенным вкусом, плотное, ароматное и без кислинки Сливовое варенье не варю, а запекаю таким методом – получается с насыщенным вкусом, плотное, ароматное и без кислинки Хотите варенье из слив, которое обходится без плиты, брызг и постоянного помешивания? Забудьте про классическое уваривание. Существует метод, который завоевывает популярность у практ ...
Раз в неделю готовлю настоящие Щи «Сталинские»: варю ведро, и всякий раз мало - в рецепте спрятана советская хитрость Раз в неделю готовлю настоящие Щи «Сталинские»: варю ведро, и всякий раз мало - в рецепте спрятана советская хитрость Одним из немногих гастрономических пристрастий руководителя огромной страны были обычные русские щи. Готовили их особым образом, с целым рядом кулинарных хитростей, превращавших прос ...
Соседи не поверили, пока не увидели результат: варю туалетную бумагу по секретному рецепту — тараканы исчезают за 3 дня Соседи не поверили, пока не увидели результат: варю туалетную бумагу по секретному рецепту — тараканы исчезают за 3 дняНародные методы борьбы с тараканами в квартире Многие жильцы многоквартирных домов постоянно сталкиваются с появлением незваных гостей - насекомых, проникающих в квартиры через подъ ...
Варю за час и угощаю семью: этот сливовый джем в мультиварке получается густым и сказочно вкусным — родные в восторге Нежный джем из слив в мультиварке — яркое дополнение к чаю или неповторимая начинка для домашней выпечки. ...
Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Есть блюда, которые с первого раза поселяются в сердце и на кухне навсегда. Густой, душистый, с бархатной остротой и лёгким дымком — это квинтэссенция вкуса перца, его самая сконц ...
Варю этот джем каждый сентябрь — зимой баночки улетают со скоростью света: ни один сладкоежка не откажется от такого Арбузный джем на зиму – лакомство с летним акцентом, которому нет аналогов! Такой десерт не купишь в магазине — его можно приготовить только собственными силами и порадовать им своих родных и близких. ...
Варю такое варенье с орешками на каждую зиму: обратил внимание, что когда его открываем — соседи все чаще «случайно» заходят на чай Абрикосовое варенье с фисташками — любопытный вариант сладкой самодельной заготовки для зимних чаепитий. ...
На зиму варю белую смородину и сразу прячу от домашних: так не сделаешь — банки с этим вареньем кончатся, даже не успев остыть Варенье из белой смородины без косточек – вкуснейшее лакомство, которое готовится в два счета, а съедается потом еще быстрей. Эта ягода имеет приятный сладковатый вкус с кислыми нотками и отлично сочетается с самыми разными продуктами – вафлями, тостами, выпечкой, блинами. В хозяйстве точно пригодит ...
Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Этот рецепт соуса с базиликом, заготавливаемого на зиму, давно стал классикой домашней кулинарии. Его насыщенный вкус и универсальность позволяют использовать его в ка ...
Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Соус с базиликом – штука, которая умеет удивлять. С мясом, с хлебом, с пастой – он всегда на высоте. Кажется, готовится просто, и на самом деле так и есть. Главно ...
Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-пряный соус: получается изысканный, как в ресторане - идеально и к сырной тарелке и к мясу Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-пряный соус: получается изысканный, как в ресторане - идеально и к сырной тарелке и к мясу Этот соус — совсем не та заготовка, которую привыкли закатывать в огромных количествах, чтобы просто не пропал урожай. У него другая, куда более изысканная миссия. ...
Пока варю — у моих дверей собирается весь подъезд: этот ароматный суп покоряет сердца не хуже, чем снежные пики Кавказских гор Густой, душистый суп, где нежная баранина вальсирует с яркими овощами под аккомпанемент ароматных трав. Это бозбаши – больше, чем еда, это традиция Кавказа в вашей тарелке. При этом способы приготовления этого блюда у разных народов отличаются. Рецепт бозбаши из баранины с овощами – в материале 24СМ ...
Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный, ресторанный - идеально и к сырной тарелке и к мясу Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-острый соус: вкус получается изысканный, ресторанный - идеально и к сырной тарелке и к мясу Иногда один соус способен вытянуть весь ужин. Или, наоборот, превратить банальный кусочек сыра в маленький праздник. Соус из сладкого перца как раз из таких наход ...
Варенье-трёхминутка из малины — получается густое, как конфитюр: мало сахара и мало возни — варю каждое лето Варенье-трёхминутка из малины — получается густое, как конфитюр: мало сахара и мало возни — варю каждое лето Густое малиновое варенье с минимумом сахара можно приготовить всего за три минуты кипения. Рецепт подходит для любых ягод и даже замороженных плодов — главное, соблюсти пропорции загустителя. ...
Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Аджика-огонек из кабачков на зиму: пряная, пальчики оближешь, как вкусно - всего за час варю вкусную заготовку сразу на всю зиму Многие удивляются, насколько просто готовить такую вкусную аджику, после того как пробуют ее впервые. Меньше чем за час можно полностью управиться с приготовлением и закры ...
Каждый год варю густой домашний кетчуп на зиму, без крахмала: был хитом всю прошлую зиму - в этом году закрываю в 4 раза больше Каждый год варю густой домашний кетчуп на зиму, без крахмала: был хитом всю прошлую зиму - в этом году закрываю в 4 раза больше Есть вещи, которые ломают привычки. Вот казалось бы — кетчуп, что может быть проще? Красная баночка с полки супермаркета, знакомый вкус, проверенный годами. Но стоит однажд ...
Варю айвар из перца на зиму: в 100 раз вкуснее, чем икра и не банальный соус - моя лучшая закрутка из перца на зиму Варю айвар из перца на зиму: в 100 раз вкуснее, чем икра и не банальный соус - моя лучшая закрутка из перца на зиму Густой, душистый, с неуловимой ноткой дымка и такой глубиной вкуса, что обычная овощная икра рядом с ним кажется простоватой. Вот что такое айвар. Это не просто закуска, а настоящая ба ...
Джикия: «Турки умеют готовить мясо» Защитник «Антальяспора» Георгий Джикия назвал своё любимое турецкое блюдоЧитать дальше → ...
В России прогнозируется рост цен на куриное мясо до 25% Стоимость куриного мяса в российских магазинах может заметно вырасти во второй половине 2025 года. По прогнозу кандидата экономических наук, доцента кафедры экономики и управления ИМЭС Люзы Байгузиной, цены увеличатся на 10–15% уже в июле–декабре по сравнению с первым полугодием. К концу ...
В Свердловской области резко подорожало мясо Сильнее всех выросли цены на говядину. Рост, возможно, связан в том числе с сокращением поголовья скота в регионе. ...
СМИ: В России резко подорожает куриное мясо Куриное мясо в магазинах России подорожает на 10-15% в июле-декабре по сравнению с январем-июлем и на 15-25% ко второму полугодию 2025 года, сообщает «Газета ...
На Ставрополье подорожали картофель, помидоры, мясо и творог Цены на продукты в Ставрополе снова выросли. Теперь за картофель придется заплатить почти 41 рубль за килограмм. Рост - на 7 процентов. Вверх пошла и стоимость помидоров, почти на два с половиной процента, свинина увеличилась в цене больше чем на полтора процента. За килограмм в среднем придеться за ...
Неандертальцы ели мясо с личинками — учёные объяснили, зачем Учёные считают, что неандертальцы могли есть мясо с личинками мух — и это помогало им выживать. Личинки содержат много жиров и азота — важного элемента для нашего организма. Исследование провели учёные из университета Пердью и Мичигана. Они изучили собранные ранее данные и провели эксперименты с раз ...
Яйца, масло и мясо упали в цене в Волгограде Аналитики изучили цены на продукты в Волгоградской области за последнюю неделю и пришли к выводу, что в регионе заметно подешевели овощи, макароны и масло. Как сообщает издание «НовостиВолгограда.ру» со ссылкой на цифры от Волгоградстата, яйца за неделю упали в цене на 2,3% до 68,25 рубля за «десято ...
Мировые цены на мясо достигли нового максимума, ... В августе мировые цены на мясо достигли рекордного уровня, благодаря устойчивому спросу на говядину в США и Китае, который стимулировал ежемесячный рост на фоне снижения мировых поставок крупного рогатого скота. Скотоводы во многих частях мира сталкиваются с изменением климата и болезнями, что приво ...
ECHOMSK.SPB.RU