Индонезийская классика на веганский лад: этот пряный темпе с арахисовой заправкой станет вашей любимой альтернативой мясу Темпе на шпажках с арахисовым соусом сатай ー блюдо азиатской кухни, которое никого не оставит равнодушным. Оно сочетает в себе практически все вкусы и при этом великолепно насыщает, поскольку главный его ингредиент состоит из ферментированной сои, содержащей большое количество белка и пробиотиков. П ...
Мягкость в каждом кусочке: томатный соус с тыквой превращает мясо в деликатес — наслаждаются даже гурманы Тыква – универсальный ингредиент, хорошо сочетающийся с мясом. Ее используют в приготовлении рагу и тушеного мяса с овощами. Например, для мяса в тыквенно-томатном соусе. ...
В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" В этой закрутке соус съедается быстрее, чем сами баклажаны: в меру остренькие, ароматные - рассказываю рецепт моих "фирменных баклажан" Синенькие здесь получаются в меру острыми, невероятно ароматными от обилия специй и зелени. А соус на основе грецких орехов — это вообще отдельная история. Готовитс ...
Гости всегда просят баночку с собой: этот пряный соус станет главным украшением стола — зимой без него скучно Откройте для себя уникальный вкус яркого соуса, где кисловатый крыжовник гармонично сочетается со сладостью перца и томатов. Эта оригинальная заготовка станет изюминкой зимних застолий, идеально дополнив мясные блюда и птицу. Рецепт – в материале 24СМИ. ...
Алла Пугачёва вновь станет прабабушкой этой осенью Племянник певицы и его жена назовут наследницу Евгения, как сообщается в шоу «Ты не поверишь!». Фото:Instagram @alla_orfey Племянник Примадонны рассказал о радостном событии в семье на всю страну. Как выяснилось, в свои 34 года Владислав станет отцом во второй раз: родственник Примадонны и его жена ...
«Межзвездный корабль» 3I/ATLAS станет видимым уже на этой неделе Комета 3I/ATLAS, прибывшая из-за пределов Солнечной системы, в ночь на 29 октября пройдёт на минимальном расстоянии от Солнца — около 1,36 астрономической единицы. После этого небесное тело можно будет наблюдать с территории Москвы на утреннем небе, сообщили в пресс-службе Московского планетар ...
Домашний уют в горшочке: печень со сливками и луком — нежное блюдо с безупречным вкусом Сочная, вкусная, ароматная печень со сливками в горшочке — надежный способ безупречно приготовить этот капризный продукт даже в отсутствие кулинарных навыков. ...
Готовлю мясо на новогодний стол по особенной технике: на подготовку уходят считанные минуты - мясо сразу становится румяным и сочным Готовлю мясо на новогодний стол по особенной технике: на подготовку уходят считанные минуты - мясо сразу становится румяным и сочнымГотовить мясо в духовке так, чтобы оно вышло сочным, а потом не пришлось отмывать противень и стенки от жира, — это не кулинарная магия, а знание одного простого трюка. ...
Делюсь секретом шикарного завтрака: эта намазка из копченой сельди с сыром и зеленью станет вашим фаворитом этой осенью Селедочный паштет — универсальная намазка на бутерброды, известная своим насыщенным, пикантным вкусом и кремовой текстурой. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или поклонником домашней кухни, освоить приготовление паштетов несложно, а кушать вкусно. ...
Цифровая камасутра: все секреты наслаждения в твоей дате рождения Цифровая камасутра: все секреты наслаждения в твоей дате рождения Здравствуй, дорогая! Когда ты в последний раз испытывала восторг от занятий любовью настолько бурно, чтобы соседи завидовали? Если ответ «давно» или «никогда», тогда ты оказалась в нужное время в нужном месте! Непр ...
Корейское ассорти на зиму: сделайте этот овощной микс с пикантной заправкой сейчас — порадуйте себя и близких в холода Ароматная пряная закуска из огурцов и моркови по-корейски на зиму — оригинальный вариант заготовки из привычных продуктов. ...
Зима — пора наслаждения результатами тихой охоты: эти маринованные опята сохраняют аромат леса до самой весны Осенний лес щедро одаривает грибников ароматными опятами, собранными дружными семейками. Плоды «тихой охоты» прекрасно подходят для создания изысканной зимней заготовки. Проверенный рецепт маринованных опят с луком и маслом – в материале 24СМИ. ...
Грибы в ваших руках станут кулинарным шедевром: с этим соусом блюда перейдут на новый уровень гастрономического наслаждения С помощью нежного ароматного грибного соуса, приготовленного в мультиварке, десятки привычных блюд заиграют новыми приятными красками. ...
Генич допустил, что матч с «Зенитом» станет последним для Станковича в «Спартаке»: «Сомневаюсь, что с ним команда станет чемпионом или поборется за тройку» «Спартак» примет петербуржцев в 5-м туре Мир РПЛ. На данный момент красно-белые занимают 11-е место в турнирной таблице с 4 очками. «Зенит» идет 8-м, имея 5 баллов. «Если «Спартак» хочет стать чемпионом или бороться за призовую тройку, я сомневаюсь, что со Станковичем он это сделает. Это тренер‑моти ...
Аутентичный соус «Рагу алла Болоньезе» . Густой мясной соус Болоньезе — одна из визитных карточек итальянской кухни. Он часто дополняет пасту и лазанью. За пределами своей Родины он воспринимается просто как «мясной томатный соус», но все не так просто. Его аутентичная версия базируется не только на мясе и томатах, важную роль играют и д ...
Соус «Осенний» — хит сезона: подходит и к шашлыку, и к пасте Чем заняться кулинару в октябре? Правильно: заготавливать соус «Осенний» на зиму! Эта универсальная заправка сделает вкуснее любое блюдо, да и сама по себе она очень даже хороша – ароматная, слегка пряная и весьма аппетитная. ...
Дзадзики — освежающий греческий соус, который любят и в Турции Дзадзики — освежающий греческий соус, который любят и в Турции Легкий, охлаждающий, невероятно ароматный — соус дзадзики давно стал классикой не только в Греции, но и в Турции, где его подают к мясу, лепёшкам, рыбе и овощам. В турецкой кухне он известен как cacık, а в греческой — как tza ...
Заправляю салаты только так: мой фирменный соус заткнет за пояс любые рестораны! shedevrum.ai Устали от обычных салатов? Давайте превратим их в кулинарный шедевр! Я открыла для себя идеальный рецепт заправки, которая вмиг преобразит даже самое простое блюдо. Ее изысканный баланс кислинки и сладости заставит ваших домашних просить добавки. Секрет идеального соуса: всего несколько ...
Соус унаги не покупаем — сами делаем: к любому блюду — японский колорит Соус унаги – классика японской кухни. Первые упоминания о нем датированы еще XVII веком, а свое название он получил в честь речного угря, в дополнение к которому его и придумали. Благодаря универсальному сладко-соленому вкусу унаги быстро завоевал популярность не только у себя на родине, но и за ее ...
Этот луковый чатни — соус, который превращает любое блюдо в праздник Чатни из сладкого лука – это приправа, похожая на варенье, в которой сочетаются сладкие, пряные и пикантные ноты. Секрет его приготовления заключается в медленной карамелизации лука в сливочном или растительном масле до добавления остальных специй и приправ. ...
Горчицу положил – Путина пережил: Особый соус поможет омолодиться с любой едой Чеснок только усилит антистарческий эффект. Старение — это естественный процесс, который присущ каждому, однако некоторые умудряются его замедлить. Горчично-чесночный соус не только замедлит старение, но и омолодит. Горчица известна своим богатым составом и полезными свойствами. Она содержит в ...
Этот соус — мой кулинарный козырь: добавляю ложку в суп или пиццу — вкус меняется враз Истинный вкус итальянского лета можно законсервировать в банках. Этот густой, ароматный томатный соус – палочка-выручалочка зимой для пасты, пиццы, мяса и не только. Готовится из спелых помидоров и трав – просто, но со страстью. Рецепт итальянского томатного соуса на зиму – в материале 24СМИ. ...
Зелень не пропадет зря: готовлю укропный соус с чесноком — зимой он спасает каждое блюдо Чтобы сохранить на всю зиму ароматы свежей зелени, готовят укропный соус — ароматную приправу для десятков блюд. ...
Зимняя провокация со вкусом: этот соус из винограда и чили пощекочет ваши рецепторы С кисло-сладкой приправой из винограда и чили любые мясные, рыбные или овощные блюда заиграют новыми красками. А главное — добавку совсем несложно приготовить самостоятельно. ...
Кетчуп отдыхает: приготовьте домашний соус со сливами — сладкий, острый и бесподобно вкусный Домашний томатный соус со сливами — универсальный продукт, который можно просто намазывать на хлеб, использовать для обмакивания колбасок или для маринования птицы перед запеканием. ...
Ранчеро — мексиканский ключ ко вкусному ужину: этот соус заставляет душу танцевать Соус ранчеро – мексиканская традиционная заправка. У себя на родине он очень популярен, так как подходит ко многим национальным блюдам – тако, буррито, энчиладос и другим. Можно сказать, что ранчеро вобрал в себя все лучшее из мексиканской кухни и воплощает собой этакий универсальный микс, который с ...
Соус, деньги и два сыра. Житель Ленобласти дважды зашел в кафе Петербурга с черного хода Нарушитель вытащил из кассы деньги для покупки алкоголя. Видимо, этого не хватило, и мужчина вернулся на то же место спустя час. ...
Жареные кабачки с авокадо: этот секретный соус изменит ваше представление о простых блюдах Жареные кабачки с авокадо: этот секретный соус изменит ваше представление о простых блюдахПростое решение для невероятно вкусных кабачков Простые кулинарные решения часто приводят к самым ярким вкусовым открытиям. Этот рецепт жареных кабачков с необычной заправкой демонстрирует, как привычное блюдо ...
Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Пряный вкус этих маринованных помидоров украл мое сердце - даже соус съедается «под чистую» Кто пробовал эти маринованные помидоры, тот рецепт уносит в копилку обязательно. Даже заливка исчезает «под чистую» – настолько она вкусная. Секрет кроется в необычной основе маринада. Всё начинается с правил ...
Больше зелень никогда не замораживаю — делаю укропный соус, сметаем всей семьей за неделю В прошлом году я планировала поделиться с вами этим рецептом, но, как часто бывает, множество идей не оставило времени на воплощение. А вот сейчас, с появлением свежего укропа на столах, хочу наконец представить один из моих любимых рецептов — укропный соус. Ранее я уже рассказывала о другом зелёном ...
Делаю идеальное Лечо "20 минут": густой соус из помидоров и перца - храню прямо в квартире Делаю идеальное Лечо "20 минут": густой соус из помидоров и перца - храню прямо в квартире Грузинская кухня — это всегда история. История вкуса, щедрости и солнца, законсервированная в банке. Не нужно ехать в Тбилиси, чтобы её почувствовать — достаточно открыть одну такую баночку посреди зимы. Арома ...
Немного перца и соевый соус — и от вашей трески в маринаде у едоков треск стоит за ушами Корейский рецепт трески в остром маринаде отличается от классического варианта вкусом и приправами. Но готовить его так же быстро, как классическое филе. Время – 13-15 мин., а на подготовку – 40 мин. ...
Восточный штрих к мясу и птице: персиковый соус с лемонграссом и имбирем раскрывает вкус по-новому Украсьте свои кулинарные шедевры изысканной персиковой приправой с лемонграссом и имбирем. Универсальность соуса делает его освежающим дополнением к жирной птице и мясу или оригинальной намазкой для сэндвичей. ...
Маленькая баночка — большой эффект: этот ореховый соус с зеленью поднимет вкус на новый уровень Легко улучшить вкус самых разных блюд при помощи универсального орехового соуса с зеленью. Эта яркая ароматная приправа превращает блюда в изысканные деликатесы. ...
Кулинарная находка осеннего сезона: этот грейпфрутовый соус заставит ваших гостей аплодировать стоя Пряный грейпфрутовый соус – идеальное дополнение к самым разным блюдам. Его можно сочетать как с мясом, так и с рыбой, пастой, овощами, добавлять в качестве заправки во всевозможные салаты и т. д. ...
Почему кошка всегда слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки не ест - объяснил опытный ветеринар Почему кошка всегда слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки не ест - объяснил опытный ветеринар Картинка знакомая каждому владельцу: миска после ужина пустует наполовину — вся жидкая часть исчезла без следа, а кусочки корма уныло лежат, будто их туда кто-то чужой подбросил. На первый вз ...
Почему кошка слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки оставляет - объяснил опытный ветеринар Почему кошка слизывает желе или соус из влажного корма, а кусочки оставляет - объяснил опытный ветеринар С проблемой избирательного аппетита у питомцев сталкивается более 70% владельцев кошек. Если приходилось кормить любимицу влажным кормом, наверняка замечали эту странную привычку: животное с огро ...
Один ингредиент — сотни вкусов: этот соус добавит блюдам свежесть и сделает по-настоящему особенными Кисло-сладкий арбузный соус – заправка, которая подойдет для многих блюд. Она прекрасно сочетается как с мясом и рыбой, так и с выпечкой, мороженым, фруктовыми салатами и другими десертами. Уникальность данного соуса заключается в том, что состоит он только из одного ингредиента – арбуза. И при этом ...
В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка В 100 раз вкуснее кетчупа: ароматный соус из сливы, который усиливает вкус любого блюда - не рецепт, а находка Шеф-повара известных столичных ресторанов признаются: ключ к идеальному стейку или котлете часто кроется не в самом мясе, а в правильном соусе. Он способен оттенить, усилить и преобразить в ...
Почему кошка всегда слизывает только желе или соус из влажного корма, а кусочки не ест - ответ дал опытный ветеринар Почему кошка всегда слизывает только желе или соус из влажного корма, а кусочки не ест - ответ дал опытный ветеринар Это знакомо каждому, кто когда-либо открывал пауч с влажным кормом: питомица с особым рвением вылизывает весь соус или желе, оставляя в миске аккуратные кусочки мяса. Соус съеден, кус ...
Стоит добавить просто к хлебу — и соседи уже спрашивают рецепт: этот соус сотворит волшебство с вашими блюдами Хрен со сливами – яркая и сбалансированная приправа, вкус которой создается взаимодействием сладко-терпкой сложности фруктового сока и напористой остроты пряных овощей. Жгучесть свеженатертого хрена обусловлена наличием в его составе полезного горчичного масла. ...
Беру в Чижике в первую очередь: правильные макароны за 85 р и соус Кухмастер за 99 руб - и сразу бегу готовить обалденную запеканку Беру в Чижике в первую очередь: правильные макароны за 85 р и соус Кухмастер за 99 руб - и сразу бегу готовить обалденную запеканку Заглянем в очередной обзор новинок из магазинов Fix Price. Ассортимент, как всегда, пестрит неожиданными находками — от гастрономических до сугубо бытовых. Одни вещи вы ...
Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Варю айвар из перца: вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с приятной остринкой - 3 хитрости его вкуса Есть блюда, которые с первого раза поселяются в сердце и на кухне навсегда. Густой, душистый, с бархатной остротой и лёгким дымком — это квинтэссенция вкуса перца, его самая сконц ...
Варю айвар из перца: эта закрутка вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с легкой остринкой - 3 тонкости для его вкуса Варю айвар из перца: эта закрутка вкуснее, чем икра - больше, чем соус. Густой, душистый, с легкой остринкой - 3 тонкости для его вкуса Густой, душистый, с острой ноткой и легким дымком — вот квинтэссенция вкуса перца. Это самый концентрированный вкус, который только можно представить. Речь об айвар ...
Миндаль и мед — идеальный союз в одной ложке: этот соус заменит десятки приправ и точно удивит ваших гостей Сладко-соленый миндальный соус — это идеальная добавка к мясу. Готовится он очень просто, притом из самых доступных продуктов. Весь процесс занимает всего несколько минут, но такая заправка делает любое блюдо куда аппетитнее. ...
Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Каждый год готовлю соус Ткемали из сливы дома: по томатный кетчуп забыла - пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Томатный кетчуп окончательно сдает позиции. На смену ему приходит грузинский соус ткемали — пикантный, с приятной остринкой, идеально подходящий и к мясу, и к рыбе. Многие до ...
Сливовая нежность и хвойная свежесть: этот соус-конфитюр с можжевельником придаст блюдам неповторимый штрих — гурманы оценят Раскройте глубину вкуса мяса (в том числе дичи) или сыров с этим необычным соусом, где сладость слив танцует с хвойной свежестью. Густая текстура конфитюра и яркий аромат превратят простое блюдо в ресторанный шедевр. Рецепт сливового соуса-конфитюра с можжевельником – в материале 24СМИ. ...
Вместо майонеза делаю гороховый соус: даже салат с огурцами и помидорами заиграл новыми красками - а сколько пользы Вместо майонеза делаю гороховый соус: даже салат с огурцами и помидорами заиграл новыми красками - а сколько пользы Майонез – частый, почти безальтернативный гость на нашем столе, особенно в салатах. Но что, если хочется чего-то нового, легкого, а может, и более полезного? Заветная баночка консервир ...
Этот соус умеет удивлять: острый мед стал моей любимой приправой, ведь с ним и обычная курица превращается в ресторанное блюдо Острый мед — оригинальный соус, который продается в готовом виде. Но иногда дешевле приготовить его самостоятельно, тем более что в этом нет ничего сложного. ...
Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлебушек. Закрыла один раз на пробу - теперь варю каждый год по 30 банок Соус с базиликом – штука, которая умеет удивлять. С мясом, с хлебом, с пастой – он всегда на высоте. Кажется, готовится просто, и на самом деле так и есть. Главно ...
Три сыра, курица и сливочный соус — этот жюльен исчезает со стола за считанные минуты, а гости пытаются выведать секрет рецепта Изначально французское слово julienne означало овощи, нарезанные длинными тонкими полосками. В России это популярная горячая закуска, приготовленная с сыром, курицей и грибами. Если хочется сделать блюдо более изысканным, приготовьте жюльен с тремя видами сыра. ...
Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Каждый год готовлю соус Ткемали из домашней сливы: про томатный кетчуп забыла - всегда пикантный, с остринкой. Идеально и к мясу и к рыбе Ткемали — это не просто соус, это маленькое гастрономическое приключение прямо из солнечной Грузии. Пикантный, немного острый, он способен заменить надоевший кетч ...
Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-пряный соус: получается изысканный, как в ресторане - идеально и к сырной тарелке и к мясу Каждый год из урожая перцев варю яркий сладко-пряный соус: получается изысканный, как в ресторане - идеально и к сырной тарелке и к мясу Этот соус — совсем не та заготовка, которую привыкли закатывать в огромных количествах, чтобы просто не пропал урожай. У него другая, куда более изысканная миссия. ...
Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлеб. Закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Вкуснейший базиликовый соус: к мясу, рожкам и просто намазать на хлеб. Закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Август — идеальное время для заготовки соуса песто и его вариаций, когда зелень набирает максимальную ароматность. Одна случайная проба рецепта из старой тетрадки ...
Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Каждый год варю обалденный базиликовый соус на зиму: вкусно к мясу или просто намазать на хлеб - готовлю много, но всегда не хватает Этот рецепт соуса с базиликом, заготавливаемого на зиму, давно стал классикой домашней кулинарии. Его насыщенный вкус и универсальность позволяют использовать его в ка ...
Вкуснейший базиликовый соус на зиму: к мясу и просто намазать на хлеб: закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Вкуснейший базиликовый соус на зиму: к мясу и просто намазать на хлеб: закрыла один раз на пробу - теперь готовлю каждый год по 20 банок Однажды, на пробу, закрыла всего три баночки базиликового соуса по рецепту из старой тетрадки. Результат перевернул все представления о домашних заготовках. Теперь ...
СМИ: В России резко подорожает куриное мясо Куриное мясо в магазинах России подорожает на 10-15% в июле-декабре по сравнению с январем-июлем и на 15-25% ко второму полугодию 2025 года, сообщает «Газета ...
Джикия: «Турки умеют готовить мясо» Защитник «Антальяспора» Георгий Джикия назвал своё любимое турецкое блюдоЧитать дальше → ...
В России прогнозируется рост цен на куриное мясо до 25% Стоимость куриного мяса в российских магазинах может заметно вырасти во второй половине 2025 года. По прогнозу кандидата экономических наук, доцента кафедры экономики и управления ИМЭС Люзы Байгузиной, цены увеличатся на 10–15% уже в июле–декабре по сравнению с первым полугодием. К концу ...
В Свердловской области резко подорожало мясо Сильнее всех выросли цены на говядину. Рост, возможно, связан в том числе с сокращением поголовья скота в регионе. ...
ECHOMSK.SPB.RU