В Уфе прошла всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб» Студенты и школьники Уфы узнали о жизни граждан в осаждённом Ленинграде, а также вживую увидели настоящий «ленинградский хлеб». Символический кусочек весом в 125 грамм, составляющий дневную норму в дни блокады, был передан каждому присутствующему в знак уважения к подвигу ленинградцев, сообщили в ми ...
В Смоленске пройдёт федеральная акция «Блокадный хлеб» Мероприятие также организуют на центральных улицах муниципальных образований Смоленской области Сообщение В Смоленске пройдёт федеральная акция «Блокадный хлеб» появились сначала на Информагентство "О чем говорит Смоленск". ...
Три точки проведения акции «Блокадный хлеб» В День воинской славы России, 27 января, в день полного снятия блокады Ленинграда, детский морской центр «Алый парус» традиционно проводит акцию «Блокадный хлеб». Она призвана напомнить о мужестве жителей Ленинграда, переживших беспрецедентную блокаду миллионного города вражескими захватчиками. ...
Акцию «Блокадный хлеб» в ЕАО посвятили Дню полного освобождения Ленинграда В Еврейской автономной области прошла Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб», приуроченная ко Дню полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады. Организаторами акции выступили департамент по молодёжной политике и Центр «МОСТ». В проведении мероприятия помогали Волонтёры Победы, Волонтёр ...
Псковская область присоединится к всероссийской акции «Блокадный хлеб» Псков присоединится к всероссийской акции «Блокадный хлеб» в день 82-й годовщины полного освобождения Ленинграда от фашистской блокады, 27 января.Волонтеры Псковского городского молодежного центра будут раздавать информационные материалы о событиях блокады у территории возле ТЦ «Европарк» (Рижский п ...
Есть хлеб и не толстеть: замороженный хлеб содержит меньше глюкозы В передаче «Жить здорово!» телеведущая Елена Малышева проинформировала, какие продукты считаются наиболее полезными в замороженном виде. ...
Писатели защищали блокадный Ленинград Посетители Дома книги на Невском проспекте в числе первых получили оливково-зелёный символ памяти. В торжественной обстановке запустили акцию "Лента Ленинградской Победы". На сцене – юные чтецы, в зале – жители блокадного города. – Мне было 2,5 года, когда началась война, – р ...
Дошкольникам Брянского района показали блокадный паёк Педагоги подготовительной группы рассказали детям, что 27 января – это особая дата. В этот день в 1944 году была полностью снята блокада города на Неве, которая длилась долгих 872 дня. Рассказ велся на доступном для дошкольников языке, с опорой на образы и символы. Детям рассказали о «до ...
Блокадный зоопарк: спасая животных, ленинградцы спасали сами себя На экране – непрекращающаяся борьба за жизнь: зверей нужно кормить, лечить, согревать, мыть и даже успокаивать во время бомбёжек. И всё это в мороз, когда водопровод не работает, электричества нет. Известен факт, что Евдокия Дашина носила ежедневно по 40 вёдер воды с Невы для бегемота Красавиц ...
Миру животных: «Блокадный зоопарк» дает модель поведения в условиях катастрофы Жизнь зверей в Ленинграде во время Великой Отечественной войны стала документальной притчей ...
В России ржаной хлеб за год подорожал на 13% К концу 2025 года цены на хлеб в России заметно выросли: ржаной подорожал на 13,4% год к году, пшеничный — на 11,2%, следует из данных Росстата, с которыми ознакомился «Ъ». Средняя цена хлеба из ржаной муки и ее смеси с пшеничной достигла почти 100 руб. за кг, пшеничного — около 117 руб. ...
Почему хлеб быстро плесневеет, а сухари — нет? Многие задаются вопросом: почему хлеб покрывается плесенью, а сухари живут вечно? Давайте выясним. Источник изображения: healinggourmet.com Свежий хлеб пахнет уютом и теплом, этот запах и вкус ни с чем не сравним. Но проходит всего несколько дней, и на нём появляется жизнь — начинает расти пушистая ...
Ондуа: «Хлеб в Швейцарии стоит 600 рублей. Там что, золото?» Полузащитник швейцарского «Серветта» Гаэль Ондуа в интервью «СЭ» высказался о ценах в Швейцарии. ...
Пекари пообещали россиянам сохранить ржаной хлеб Падение урожая ржи не приведет к исчезновению привычного хлеба, заявил НСН Юрий Кацнельсон. ...
Диетолог Кованова сказала, чем можно заменить хлеб Полностью отказываться от хлеба здоровым людям и тем, у кого нет соответствующих противопоказаний, нет необходимости, рассказала aif.ru диетолог-нутрициолог София Кованова.«Отказ от хлеба не обязателен, если хлеб выписан в дневную норму калорий. Важно съесть мало, но качественно, выбирать цельнозерн ...
«Хлеб» выпустил «Money» для слушателей с нулём на счету Группа «Хлеб» представила новый сингл «Money» 12 декабря 2025 года. Это гимн для всех, кто каждое утро просыпается с большими мечтами и нулем... ...
В мире: Запад отнимает у Армении русский хлеб Армения послала России «поцелуй Иуды»: по информации СВР Ереван готовится частично отказаться от закупок зерна Москвы в пользу продукции Киева ради демонстрации расположения Евросоюзу. Однако эксперты предупреждают: это решение дорого обойдется кавказской республике в силу значительно больших затрат ...
Чиновники в Ямальском районе добились снижения цен на хлеб Власти Ямальского района после жалоб жителей на резкий рост цен на хлеб договорилась о снижении стоимости. Читать далее ...
Омские хлеб и молоко оказались самыми дешёвыми в Сибири По данным на 15 декабря, регион лидирует в СФО по минимальной стоимости молока и хлеба; всего в области самые низкие цены зафиксированы по 15 из 24 социально значимых позиций. ...
Цены на хлеб в России выросли из-за сокращения посевных площадей За 2025 год стоимость хлеба в России выросла в среднем на 11-13%. Основной вклад в подорожание внесли такие факторы, как сокращение посевных площадей и рост расходов на логистику. По данным Росстата, на 15 декабря 2025 года... ...
Вы точно перестанете выбрасывать хлеб: как сохранить мягкость до 2 недель Свежая выпечка быстро черствеет и покрывается плесенью? Есть ряд проверенных приемов, которые помогут наслаждаться ее вкусом и мягкостью гораздо дольше – вплоть до двух недель. ...
В России за год цены на хлеб выросли из-за сокращения посевных площадей К концу 2025 года цены на хлеб в России заметно выросли. Это следует из данных Росстата, с которыми ознакомился "Коммерсантъ". По данным ведомства, стоимость ржаного хлеба за год увеличилась на 13,4%, а пшеничного — на ... ...
Еда, которая нейтрализует вред от колбасы: цельнозерновой хлеб и овощи Доктор Зарема Тен рассказала, сколько колбасы можно съесть без вреда для здоровья, пишет «РИА Новости». ...
В Москве закрылась последняя пекарня сети «Хлеб насущный» Бренд «Хлеб насущный» окончательно ушел с рынка. Последняя московская пекарня на Арбате закрылась, поставив точку в почти 20-летней истории сети. ...
В брянском магазине стали активно продавать хлеб «Украинский» В брянском магазине крупной торговой сети стали активно продавать хлеб «Украинский». Выпекают его вовсе не в Брянской области, а в Москве. Как сказали «Брянским новостям» продавцы, хлеб пользуется неплохим спросом, а название не коробит покупателей. В то время как на Украине пытаются изжить все русс ...
Непримиримые враги: можно ли хранить черный и белый хлеб вместе Белый и черный хлеб нельзя хранить вместе. Об этом в беседе с порталом aif.ru рассказал специалист по фитохимии, кандидат фармацевтических наук Игорь Сокольский. Эксперт напоминает: ржаной хлеб обычно более влажный и имеет выраженную кислотность, тогда как пшеничный — более сухой и с нейтральн ...
Прокуратура проверит школы Камчатки после жалоб на хлеб с личинками Прокуратура Мильковского района на Камчатке инициировала проверку системы школьного питания после сообщений в социальных сетях о хлебе с личинками. Об этом стало известно из официального заявления надзорного органа. В сообщениях, опубликованных в Сети, говорилось, что в столовой средней школы №2 уче ...
Вес под контролем: какой хлеб можно есть при похудении без вреда для фигуры Ржаной, бездрожжевой и цельнозерновой хлеб считаются наиболее полезными и безопасными для фигуры. Об этом рассказала диетолог-нутрициолог София Кованова в интервью aif.ru. По словам специалиста, такие виды хлеба производятся из цельного зерна, благодаря чему содержат больше клетчатки. Это способству ...
Не пакет и не холодильник: куда убрать хлеб, чтобы он дольше хранился Покупая хлеб, многие сразу убирают его на хранение в холодильник или оборачивают целлофановым пакетом в надежде на то, что он дольше не заплесневеет и не засохнет. Но это бесполезные способы. Лучше поступать иначе. ...
Опасная еда по утрам, повышающая холестерин: сладости, выпечка и белый хлеб Доктор Ольга Стойко объяснила, почему у людей, потребляющих тушеные овощи, остается стабильно высокий холестерин, пишет «РГ». ...
Старый хлеб превращается в хит: нежные котлеты по-индийски с хрустящей корочкой Хлебные котлеты – это индийская закуска, приготовленная из черствого хлеба и овощей. Они похожи на картофельные котлеты, в которых панировочные сухари необходимы для придания мягкой текстуры с хрустящей корочкой. Подают их с кетчупом или другим томатным соусом. ...
Уникальная яичница по-ленинградски: как ржаной хлеб рождает шедевр из ничего Даже из простейших продуктов иногда удаются настоящие кулинарные шедевры. К таковым относится яичница по-ленинградски — легчайшее в приготовлении, но на удивление вкусное блюдо. ...
Ржаной и пшеничный. Почему хлеб в России за год стал заметно дороже Исследовательская компания NTech представила данные, которые показывает рост цен на хлебобулочные изделия в январе-сентябре 2025 года на 18% в денежном выражении. В натуральном – в девять раз меньше, на 2%. ...
Кирилл Комбаров: я не готов покупать хлеб за 80 рублей - лучше куплю за 200-400 Бывший защитник московского "Спартака" Кирилл Комбаров поделился впечатлениями от цен в США. ...
Хлеб с личинками и насекомыми раздали детям в школьной столовой на Камчатке В Мильковском районе Камчатского края прокуратура провела проверку качества питания в школах после того, как в Сети появились жалобы на хлеб «с личинками» в столовой одного из учебных заведений. О случившемся сообщает региональное ведомство. ...
Назван простой лайфак, как сделать хлеб и макароны полезными для здоровья Долгое время считалось, что углеводы, содержащиеся в таких продуктах, как хлеб, макароны и рис, способствуют набору веса, развитию диабета и заболеваний сердечно-сосудистой системы. Однако диетологи установили, что замораживание белого хлеба способно минимизировать негативные последствия его употреб ...
Высокий индекс, но он не страшен: хлеб рекомендуется сочетать с зеленью и яйцом Доктор Татьяна Солнцева рассказала, с какими продуктами лучше сочетать хлеб, чтобы было больше пользы для здоровья, пишет «АИФ». ...
Еда, убивающая сердце: хлеб, колбаса, полуфабрикаты, соусы, фастфуд, йогурт Доктор Анастасия Малай перечислила россиянам правила, помогающие сохранить здоровье сердца и сосудов. ...
Мука познаётся в сравнении. Какой он - хлеб со вкусом ставропольского урожая? Первые морозы в Ставропольском крае не повлияли на озимые культуры. Посевы пшеницы, рапса и ячменя — это почти 2 миллиона гектаров - в хорошем состоянии. За ситуацией постоянно следят специалисты краевого минсельхоза. Сейчас аграрии готовятся к новому сельскохозяйственному году: проверяют на весенни ...
Зря боимся? Эксперт Костюченко объяснила, надо ли есть безглютеновый хлеб Распространено мнение, что хлеб, который содержит глютен, то есть клейковину, употреблять не стоит, так как она «склеивает» все в кишечнике. Хотя глютен — это растительный белок (пшеницы, ржи, ячменя), модные диетологи и нутрициологи часто любят рекомендовать своим пациентам включать в рацион безглю ...
Диетологи советуют: хлеб на диете — 7 вариантов, которые реально помогают! Узнайте, как правильно интегрировать хлеб в свой рацион для похудения. Ольга Рас делится секретами, которые позволят вам снизить вес и улучшить здоровье. ...
Личинки или тмин? Российские школьники пожаловались на странный хлеб в столовой Родители учащихся школы № 2 села Мильково в Камчатском крае рассказали в соцсетях, что их детей в столовой кормят хлебом с личинками и насекомыми. Свои слова они подкрепили фотографиями. На сообщения обратили внимание прокуратура и другие надзорные ведомства. Как сообщают СМИ, сначала школьники расс ...
Хлеб, объятия и стихи: бойцы РФ привезли в Суджу гуманитарную помощь - Держите. Хлебушка Вам! И самое главное, здоровья. Сейчас еще гуманитарка. Теплые вещи Вам дадим, обогреватели. Чтобы зимой Вам было тепло, - говорит боец. – Позвольте обнять Вас. Берегите себя. Храни Вас Господь. Все нормально будет. Осталось чуть-чуть, бабуль. Победим всех и заживем! - А мы тепер ...
Можно ли хранить хлеб в холодильнике: точка в вопросе поставлена окончательно "Про Город"Споры о том, стоит ли убирать хлеб в холодильник, длятся десятилетиями. Одни уверены, что холод продлевает свежесть, другие категорически против такого хранения. Технологи пищевой промышленности провели исследования и выяснили, что происходит с хлебом при разных температурах. Когда хлеб п ...
Такой хлеб на следующий день не черствеет — секрет в обычном рисе Иногда самые неожиданные кулинарные находки скрываются на пожелтевших страницах старых книг, журналов или газет. Один такой рецепт, сочетающий вареный рис и дрожжи, дает потрясающий результат – мягкий, влажный и долго не черствеющий хлеб. ...
Жители Киева и Киевской области массово скупают хлеб и питьевую воду Жители Киева и Киевской области массово скупают хлеб и питьевую воду в магазинах, опасаясь их закрытия из-за проблем с электроснабжением, сообщает украинское издание «Страна.ua». Кроме того, издание добавляет… ...
Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября Хлеб принесет несчастья на год вперед: строго запрещено на важный праздник 7 ноября7 ноября россияне отмечают старинный народный праздник с необычным названием — Дедовские плачи. В этот день принято вспоминать умерших родственников особым образом: женщины и девушки оглашают округу ритуальными причит ...
Мозгу нужен не сахар, а углеводы: это овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб, киноа Доктор Сергей Вялов проинформировал в своем телеграм-канале, сколько сахара нужно мозгу для нормальной работы. ...
"За хлеб с плесенью отомстили": как школа в Чебоксарах прессует мать ребенка-инвалида В конце октября жительница Нового города в Чебоксарах Марина Павлова обнаружила испорченный хлеб, который раздавали ученикам в столовой школы №65. ...
5 вредных для зубов блюд на Новый год: соленые огурцы, хлеб, алкоголь, мандарины Доктор Илья Антонов составил список самых вредных для здоровья зубов праздничных блюд на Новый год, пишет «АИФ». ...
Можно есть хлеб и не бояться диабета: его нужно хранить в морозильной камере Доктор Алессия Ронельт проинформировала, как можно снизить гликемический индекс хлеба и сделать его безопасным для лиц с сахарным диабетом. ...
Хлеб, печенье, "заморозка": какие новые производства запускают алтайские пищевики Пять крупных инвестпроектов реализовывали в Алтайском крае в 2025 году в сфере производства пищевых продуктов. Запуск новых производственных линий позволит выпускать дополнительно печенье, хлеб, замороженные продукты и растительное масло. Основной инвестор из этой отрасли – компания "Сигма", которая ...
Батон — русский суперфуд. Эксперт Костюченко рассказала, зачем есть хлеб Многие мечтают найти продукты, которые содержат максимально концентрированное количество витаминов, минеральных веществ, антиоксидантов и клетчатки. Сейчас их принято называть суперфудами. Хлеб не приедается«Ничего искать не нужно, все найдено нашими предками и проверено столетней историей употребле ...
Ученые поставили жирную точку: можно ли хранить хлеб в холодильнике - запомните раз и на всю жизнь прогород Кажется, что логика проста как булка: чтобы хлеб не испортился, его нужно убрать в холод. Холодильник же спасает молоко и колбасу, почему бы не стать спасением для батона? Оказывается, это фатальная ошибка, которая превращает мягкую краюху в сухарь в рекордные сроки. Ученые действительно по ...
В каких случаях белый хлеб полезен: кому он подходит лучше полезных аналогов Белый хлеб – базовый продукт питания во многих семьях, но его пищевая ценность вызывает споры. Приготовленный из рафинированного зерна, он лишается отрубей и зародыша. Это дает мягкую текстуру, но снижает содержание клетчатки и микроэлементов в конечном продукте. В беседе с «АиФ» диетолог Софья Кова ...
Я перестала покупать дрожжи: делаю закваску из 2 ингредиентов — хлеб поднимается лучше магазинного Забытое искусство наших предков До появления коммерческих дрожжей в конце XIX века человечество тысячелетиями пекло хлеб исключительно на закваске. Археологические находки свидетельствуют, что древние египтяне освоили эту технологию около 4000 лет назад, случайно обнаружив, что тесто, оставленное на ...
Хлеб стал десертом, огурец — вареньем: города России, где еда оказалась важнее сувениров Центральная Россия давно стала не только сердцем истории и архитектуры, но и местом, где рождаются уникальные гастрономические традиции. Практически каждая область может похвастаться своим кулинарным символом — будь то пряник, сыр, медовуха или необычное варенье. Некоторые из этих лакомств известны ...
Почему свежий хлеб так вкусно пахнет, если мука почти не имеет запаха Запах свежего хлеба сводит с ума, тут же хочется его съесть! Но откуда он берётся, если мука почти не пахнет? Вы наверняка замечали это не раз. Стоит пройти мимо пекарни или открыть духовку с выпечкой — и воздух мгновенно наполняется тёплым, уютным ароматом. Свежий хлеб пахнет так, что хочется съест ...
Цены на продукты в Омской области: молоко и хлеб дорожают, соль и овощи дешевеют В регионе отмечается рост стоимости молока и хлеба по сравнению с началом года, в то время как цены на соль и некоторые овощи демонстрируют снижение. ...
Хлеб, пшено, сало? Чем на самом деле можно и нельзя кормить птиц зимой Напоминаем, что голубям и воробьям в парках Петербурга и Ленобласти хлеб лучше не давать — им это вредно. ...
ECHOMSK.SPB.RU