Обычный шашлык теперь не готовлю: нашла «советский» рецепт шашлыка — получилось сочное и мягкое мясо. Весь секрет в особом ингредиенте Помните тот самый шашлык из детства, который таял во рту, словно карамель? Секрет — не в маринаде из экзотических соусов, а в обычной минералке! Рассказываем, как ваш дед готовил мясо так, что соседи за забором облизывались. Ингредиенты: просто, как дважды два — Свиная шея (2 кг) — жирок между волок ...
Life.ru узнал у бренд-шефа особенности правильного маринада для идеального шашлыка Приготовление шашлыка — это целая культура, способная объединить друзей или семью. Однако никакое мясо не будет удачным без правильно подобранного маринада, рассказал Life.ru бренд-шеф Григорий Мосин, дав несколько советов, как сделать блюдо мягким, сочным и насыщенным по вкусу. ...
Раскрыт секрет приготовления идеального соуса для пасты: всё дело в воде Cacio e pepe (Качо э пепе) означает «сыр и перец». Это итальянское блюдо, приготовленное из пасты, сыра пекорино романо и чёрного перца. Однако получить сырный соус без комочков может быть непросто. Итальянские учёные из Университета Барселоны в Испании, Института физики сложных систем Общества Макс ...
Грудинка раздора: в России подорожало мясо для шашлыка В России взлетела стоимость наборов для шашлыка. В канун майских праздников сильнее всего придется раскошелиться жителям Чукотки. Там набор для компании из восьми человек обойдется дороже шести тысяч рублей! Чуть дешевле — в соседних регионах Дальнего Востока, Мурманской области и в столице. Е ...
Пензенцам напомнили, как выбрать хорошее мясо для шашлыка Пензенцам напомнили, как выбрать хорошее мясо для шашлыка В связи с наступлением майских праздников и началом сезона пикников, Роспотребнадзор напоминает пензенцам о том, как правильно выбрать мясо для шашлыка Специалисты рекомендуют учитывать несколько простых правил, которые помогут уберечь здоров ...
Яйца на Пасху яркие как рубин: забудьте о свекле и луковой шелухе — просто и без уксуса Яйца на Пасху яркие как рубин: забудьте о свекле и луковой шелухе — просто и без уксусаЭкологичное окрашивание пасхальных яиц с помощью гранатового сока Пасха – светлый и радостный праздник, и подготовка к нему – это особенное время. Многие хотят сделать крашеные яйца не только красивыми, но и безоп ...
Названо мясо для шашлыка, которое делает его смертельно опасным Шашлык, приготовленный из переработанного мяса, наиболее опасен для здоровья. Об этом рассказал врач-эндокринолог Юрий Лебедев в беседе с "Сиб.фм". Переработанным мясом называют любые продукты, прошедшие процесс соления, консервации, копчения, брожения или другой процесс, призванный улучшить его вку ...
Лук не должен быть синим: как выбрать готовое замаринованное мясо для шашлыка Пятьсот килограммов мяса — столько понадобилось поварам из Тюмени, чтобы пожарить самый большой шашлык в России. У мангалов дежурили несколько сотен человек: следили за тем, чтобы блюдо не подгорело, и синхронно переворачивали гигантский шампур. Но результат того стоил: 438 метров шашлыка внес ...
Врач Сухорукова посоветовала брать для шашлыка мясо кролика вместо свинины Для приготовления шашлыка необходимо выбирать мясо молодых животных с наименьшим количеством жировых вкраплений. Оно будет мягче и лучше усвоится организмом. Об этом интернет-изданию «Подмосковье сегодня» сообщила врач- гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова. Легче других ...
4 признака испортившегося шашлыка: мясо слишком твердое и мягкое, мутный маринад Доктор Дарья Хайкина перечислила признаки испортившегося шашлыка, пишет «Газета.ру». Избежать такой проблемы можно, если готовить маринад самостоятельно, а не покупать его в магазинах. ...
Экономист рассчитал индекс шашлыка перед майскими праздниками и рассказал, где самое дешёвое мясо В преддверии долгожданных майских праздников экономист, кандидат экономических наук, доцент РЭУ им. Г.В. Плеханова Александр Тимофеев поделился с Life.ru расчётами «индекса шашлыка». Он рассказал, в каких регионах мясо обойдётся дороже всего, а где можно сэкономить. ...
Секрет сочного мяса: назван идеальный маринад для шашлыка Сезон шашлыков скоро наступит в России. Для этого любимого многими блюда крайне важен правильный маринад. Как правильно подготовить мясо к жарке — в беседе с URA.RU рассказал шеф-повар Богдан Хазов. Главные составляющие маринада В состав маринада, по словам эксперта, в независимости от выбора ...
К празднику всегда его готовлю — у гостей имеет потрясающий успех: этот торт просто тает во рту — узнайте секреты ростовских кондитеров Торт «Ростовский» — широко известный и многими любимый десерт, который отличается слегка необычным способом приготовления. ...
Ресторан в Портофино раскрыл секрет шашлыка из мурены: вкус, о котором вы не забудете Новое весеннее меню ресторана "Кракко" в Портофино приятное и хорошее, стоит 210 евро и включает в себя шашлык из мурены. Это сложно, очень сложно. Очень сложно понять, хорош ресторан или нет, когда приезжаешь в Портофино. Лигурийский город, бесспорно, является самым красивым портом в Италии и одним ...
Подруга научила готовить пирог — он просто тает во рту: этот бисквит с малиной сносит крышу после первого кусочка — настоящий вкусовой улет в тарелке Бисквитный пирог с малиной и кремом – один из самых элегантных десертов. Его нежная, тающая во рту сладость уравновешивается ароматной кислинкой ягод. Яркий цвет малины контрастирует с белым кремом, подчеркивая ощущение праздника и лета. ...
Никакого Galaxy Z Fold7 Ultra не существует! Samsung просто нагнала интригу После недавнего тизера Samsung, в котором активно использовалось слово Ultra, многие пользователи сети решили, что компания готовит суперфлагман Galaxy Z Fold7 Ultra. Однако инсайдер Макс Джамбор развеял эти ожидания: складной «Ультры» не будет — по крайней мере, этим летом.По словам инсайдера, Sams ...
Вы всю жизнь жарили шашлык неправильно: шеф-повар раскрыл секрет, как получить сочное и нежное мясо — уксус можете выбросить Шашлык — это почти как летний праздник: дымок, огонь, друзья и мясо на шампуре. Но всё может пойти не по плану, если вы купили не то мясо, промариновали как попало и жарили «на глаз». Чтобы всё прошло как надо, шеф Андрей Котов дал пошаговую инструкцию — без лишней гастрономии, только практика. Что ...
Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Семья полюбила такие капустные котлеты больше, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретЭти капустные котлеты с хрустящей корочкой и нежной сердцевиной стали хитом во многих семьях. Они готовятся за 40 минут из простых ингредиентов: капусты, лука, яиц и манки. Даже дети ...
Шевченко о Ткачеве: «Говорят, Владимир забил на то, что говорил Ги Буше, и стал делать то, что умеет. Никакого конфликта. Просто они не могут работать вместе» Ранее появилась информация, что нападающий может покинуть «Авангард». «Авангард» проиграл «Локомотиву» (3-4 в серии) во втором раунде Кубка Гагарина. Ткачев, который пропустил почти всю регулярку из-за травмы, набрал 10 (3+7) очков при полезности «минус 7» в 13 матчах. «В серии с «Локомотивом» произ ...
Только мясо и специи – берите сразу 3 кило, пока не разобрали! Вкус – как у бабушкиной колбасы, а цена – просто смешная dzen.ru Из 19 проверенных образцов лишь единицы смогли пройти все испытания — не только официальные нормативы, но и повышенные требования экспертов. Эти счастливчики вскоре могут украсить свою упаковку желанным Знаком качества. Что отличает чемпионов: Без компромиссов с ГОСТомНастоящая «М ...
Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секрет Домашние просят приготовить такие капустные котлеты чаще, чем мясо: даже заядлые мясоеды всегда просят добавку. Есть один секретКапустные котлеты по этому рецепту становятся фаворитом в семьях. Они сочные, с хрустящей корочкой, и их просят готовить чаще мясных блюд. Секрет успеха — в правильной подг ...
Тимоти Шаламе и Гарри Стайлс не просто красивы: учёные раскрыли секрет их привлекательности 16:55, 16 июня 2025, автор: Быстрова А.Тимоти Шаламе и Гарри Стайлс не просто красивы: учёные раскрыли секрет их привлекательности Источник фото: Warner Bros. Pictures/youtubeТимоти Шаламе и Гарри Стайлс — яркий пример того, как новый идеал мужской красоты уже стал реальностью.Он не качок. Не мачо. ...
«Золотой» завтрак Рошаля — раскрыт секрет молодости до 100 лет: иногда с луком, но чаще — просто с кипятком «Золотой» завтрак Рошаля — раскрыт секрет молодости до 100 лет: иногда с луком, но чаще — просто с кипяткомПростая крупа, кипяток и горсть зелени — вот рецепт утра, который десятилетиями держит в тонусе 91-летнего Леонида Рошаля. Врач уверен: его завтрак работает как эликсир молодости, укрепляя суст ...
Рецепт «бродячих» огурцов без уксуса Практически у каждой хозяйки в арсенале имеется проверенный годами рецепт заготовки огурцов на зиму. Автор Дзен-канала «Само совершенство» поделилась классическим рецепт «бродячих» огурцов. В составе нет уксуса, аспирина и прочих консервантов. Несмотря на это они хранятся 1 год и больше, а по вкусу ...
Диетолог предупредил об опасности популярного соуса «кетчунез» Михаил Гинзбург, известный врач-диетолог, высказал серьёзные опасения относительно смеси кетчупа и майонеза, которую многие любят добавлять в различные блюда. По его словам, этот соус содержит опасное сочетание ингредиентов, способное нанести вред здоровью. Об этом сообщает «МИР 24».Осно ...
Красноярцы выбирают лучшую марку майонеза Newslab запустил опрос, чтобы выяснить, какой майонез красноярцы считают самым вкусным и качественным. ...
Экспорт российского майонеза может вырасти на 20% Российские производители майонеза в 2025 году могут выпустить 929 тыс. т продукции, прогнозирует OleoScope. Рост производства в этом случае составит 4,5% год к году. ...
Как приготовить шашлык самому: топ-3 рецепта маринада от классики до экзотики Майские праздники – традиционное время выездов на природу, пикников и шашлыков. Публикуем несколько несложных рецептов приготовления шашлыка – от классического "с уксусом и луком" до более экзотичных. Как приготовить классический маринад с уксусом и луком Такой способ приготовления шашлыка был попул ...
С гребешками, шоколадом и ананасом: ИИ порекомендовал необычные рецепты маринада Около 78% пользователей доверяют решение бытовых задач искусственному интеллекту. Так, в преддверии майских праздников российский сервис GigaChat порекомендовал уральским гурманам необычные рецепты маринада: морской (с гребешками,... ...
Трамп дал совет Ирану по поводу меда и уксуса Президент США Дональд Трамп в соцсети Truth Social, говоря о возвращении Ирана в мировое сообщество, посоветовал руководству страны выбрать «мед», а не уксус. ...
Диетолог предупредила россиян об опасности смеси кетчупа и майонеза Об этом пишет RT. Специалист рассказала, что кетчуп содержит большое количество сахара и соли, что может негативно сказаться на здоровье. Майонез же богат жирами и калориями. Их сочетание может привести к избыточному потреблению сахара, соли и жиров, что увеличивает риск развития ожирения, сердечно- ...
Врач предупредила о вреде для организма смеси кетчупа и майонеза Врач-терапевт, диетолог, нутрициолог Мария Черняева рассказала о вреде для организма смеси кетчупа и майонеза, так называемого кетчунеза. По словам врача, майонез и кетчуп — популярные в России соусы, но их польза сомнительна, и эти продукты негативно влияют на здоровье. Черняева объяснила, что кало ...
На владельца бренда майонеза «ЕЖК» завели новое уголовное дело Основателя «Русагро», экс-сенатора Белгородской области Вадима Мошковича подозревают еще и в даче взятки. Обвинение по новому делу пока не предъявили. ...
Сделать шашлык полезным помогут овощи: для маринада подойдут чеснок, специи и лук Доктор Ксения Меркулова проинформировал, как сделать шашлык на майских праздниках безопасным для здоровья, пишет UfaTime.ru. ...
4 напитка против похмелья: слабый чай с медом и лимоном, рассол без уксуса Эксперт Государственного университета Ирина Лялина рассказала, какие напитки помогают избавиться от симптомов похмелья, пишет NEWS.ru. ...
ПП-кешьюнез - польза или вред? Диетологи раскрыли правду о замене майонеза В составе этих орехов очень много омега-6 в сравнении с омега-3 кислотами — это неблагоприятное сочетание. Такая пища не является диетической и чрезмерное её употребление ведёт к большому количеству заболеваний. Хотя умеренное вызывает яркий положительный эффект. 43 г орехов в день на 37% сниж ...
Аджика без огня: кабачковая версия любимого соуса понравится даже тем, кто боится острого Аджика из кабачков ー более мягкая альтернатива привычной приправе. Она получается такой же вкусной, что и обычная аджика, но не столь острой. Кому-то данный вариант нравится даже больше, но здесь все зависит от личных предпочтений. ...
Шашлык времён СССР: вкуснее маринада для мяса не найти — классический советский рецепт Шашлык времён СССР: вкуснее маринада для мяса не найти — классический советский рецепт Секрет сочного шашлыка из советского прошлого возвращается: уксусный маринад, который когда-то выручал даже с жёстким мясом. Рецепт сохранил идеальные пропорции ингредиентов и простоту приготовления. Если вы ищете ...
Потеря костной массы и другие серьёзные побочные эффекты яблочного уксуса Яблочный укус при длительном употреблении или при употреблении в больших количествах может вызвать проблемы со здоровьем. Вы можете столкнуться с эрозией зубов, расстройством желудка и не только. Снижение уровня калия. Яблочный уксус, если его употреблять в больших количествах долгое время, может сн ...
Летняя феерия вкусов: салат с клубникой и помидорами — берите спелые плоды и не жалейте соуса Этот рецепт надо успеть приготовить в июне, когда ягоды лежат на всех прилавках магазинов и зреют на грядках. ...
Для соуса и крапива сгодится: такого песто вы точно не пробовали — испытайте удивление от поразительного сочетания ингредиентов и вкусов Паста, салаты, бутерброды и другие блюда становятся вкуснее, если добавить к ним тот или иной яркий соус. Например, песто из крапивы и фисташек — одновременно нежно-сливочное и освежающее угощение. ...
Тает на глазах: с чем связана резкая потеря веса Леонардо Ди Каприо Актер Леонардо Ди Каприо снова стал поводом для обсуждений — на последних фото звезда «Титаника» выглядит значительно стройнее, и эксперты подозревают, что похудение связано с применением препарата для диабетиков «Оземпик». Нутрициолог Крис Бустаманте в разговоре с OK! ...
«Тает лед, улетает надежда»: прорвется ли хоккейная сборная России в Милан? Латвийский портал Sportacentrs сообщает о том, что на конгрессе Международной федерации хоккея с шайбой (IIHF), проходящем в Стокгольме в рамках чемпионата мира, было принято решение не допускать российскую национальную команду до участия в зимней Олимпиаде 2026 года. ...
«Надежда тает»: в Орле депутаты посетили капитально ремонтируемые школы Лишь одна из трех уверенно готовится к новому учебному году. Фото: orlvestnik.ru В школе №15 работает ООО «Авилон». По словам подрядчика, реальная готовность около 90%. (С этим согласен и мэр Орла, заявивший, что скоро начнут заносить мебель). Капитальный ремонт в лицее №32 и гимназии №39 выполняет ...
Жир тает, мышцы крепнут: 5 упражнений для домашней тренировки, которые действительно работают Рассказываем, что такое ВИИТ-тренировка и как она помогает создать тело мечты за короткий срок. ...
Тает на глазах: у исполнительницы роли Алисы Селезневой нашли смертельное заболевание У исполнительницы роли Алисы Селезневой из культового фильма "Гостья из будущего" Наталии Гусевой-Мурашкевич диагностировали рак. ...
Грузинского наемника приговорили к 14 годам заочно По данным следствия, в начале 2022 года Давид Хоситашвили прибыл на Украину, где из корыстных побуждений добровольно вступил в состав вооруженного формирования ...
На базе «Грузинского легиона»* ВСУ прогремел взрыв На базе «Грузинского национального легиона» (террористическая организация, запрещена в РФ), воюющего на стороне Вооруженных сил Украины, произошел взрыв. Инцидент назвали диверсией, в результате погиб один из участников формирования. Об этом сообщил глава группировки Мамука Мамулашвили (внесен в пер ...
Всегда добавляю 1 каплю уксуса в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонары Всегда добавляю 1 каплю уксуса в воду при варке макарон: увидела у одного итальянского повара — получается вкуснее карбонарыВы когда-нибудь замечали, что в ресторанах паста всегда кажется вкуснее домашней? Оказывается, всё дело в одном простом ингредиенте, который используют профессионалы. Итальянск ...
В России запустили производство грузинского лимонада «Натахтари» Пивоваренная компания AB InBev Efes начала производство грузинского лимонада «Натахтари» в России, сообщили «Ъ» в пресс-службе компании. Там пояснили, что приняли это решение в ответ на растущий спрос потребителей в сегменте безалкогольных газированных напитков, который занимает третье место по объе ...
В ДНР заочно приговорили грузинского наёмника к 14 годам колонии Верховный суд ДНР заочно приговорил гражданина Грузии Михала Деметрашвили к 14 годам колонии за наёмничество. Об этом сообщает СК России. ...
Грузинского наемника внес в список экстремистов Росфинмониторинг Росфинмониторинг внес в перечень террористов и экстремистов гражданина Грузии Рати Бурдули. ...
На базе Грузинского легиона на Украине произошла диверсия На базе «Грузинского национального легиона» (признан на территории России террористическим и запрещен) в составе Вооруженных сил Украины (ВСУ) произошла диверсия, сообщил командир легиона Мамука Мамулашвили (внесен в перечень террористов и… ...
NANA Meore празднует год грузинского гостеприимства в Омске! В четверг, 24 апреля, в 19:00 грузинский ресторан NANA Meore отмечает свою первую годовщину и приглашает омичей на праздник (18+). ...
Добавляю щепотку персидской специи в кофе по утрам: жир тает, а энергии хватает на весь день Персидская жемчужинаРечь идёт о шафране — одной из самых дорогих специй в мире. В Персии (современном Иране) эта пряность была известна тысячелетиями и ценилась не только за неповторимый аромат и способность окрашивать пищу в золотистый цвет, но и за лечебные свойства. Шафран получают из цветков кро ...
Когда макияж не тает: как выглядеть идеально даже в жару — правила стойкого летнего мейкапа Красивыми хочется быть в любой сезон, даже в летний зной, когда плавится не только асфальт, но и люди. Однако даже отправляясь на море, женщины берут с собой зачастую довольно увесистую косметичку. ...
Захарова: в России оценят безобразный акт грузинского певца с триколором РФ Официальный представитель МИД РФ отметила, что "флаг останется флагом, какой бы псих что бы с ним ни вытворял". ...
МИД: правоохранители оценят действия осквернившего флаг РФ грузинского певца Официальный представитель МИД России Мария Захарова прокомментировала инцидент с осквернением российского флага грузинским певцом. Оценку действиям Эрекле Гецадзе дадут правоохранительные органы России, сказала госпожа Захарова. ...
Церковный суд назвал того, кто покушался на жизнь грузинского епископа Епископ Марнеульский и Худжабский Георгий (Джамделиани) заявил, что на него готовили покушение, однако отказался давать показания следствию. Вместо этого он обнародовал постановление грузинского церковного суда… ...
Заочно осуждённого в РФ командира «Грузинского легиона»* ВСУ ликвидировали под Сумами Командир «Грузинского легиона»* Вооружённых сил Украины (ВСУ) Вано Надирадзе погиб в ходе специальной военной операции. Эту информацию подтвердил грузинский журналист Рати Муджири на своей странице в Facebook**. ...
ECHOMSK.SPB.RU